Hoy volvemos con una receta rápida y sencilla, para todos los publicos, genuinamente cordobesa, que junto con el Gazpacho y el Ajo blanco son los platos que abanderan Andalucia en sopas frías.
Así que vamos a cocinar.
Ingredientes:
1 Kg. de tom
Salmorejo Con Crujiente De Jamón
Hoy volvemos con una receta rápida y sencilla, para todos los publicos, genuinamente cordobesa, que junto con el Gazpacho y el Ajo blanco son los platos que abanderan Andalucia en sopas frías.
Así que vamos a cocinar.
Ingredientes:
1 Kg. de tom
INGREDIENTES
◆◇◆◇◆◇
200 gr. de arroz
200 gr. de azúcar
50 gr. de mantequilla
1 litro y medio de leche
2 ramas de canela
la piel de un limón
pizca de sal
canela molida para decorar
un chorrito de anís
PREPARACIÓ
◆◇◆◇◆◇ Arroz Con Leche Asturiano ◆◇◆◇◆◇
INGREDIENTES
◆◇◆◇◆◇
200 gr. de arroz
200 gr. de azúcar
50 gr. de mantequilla
1 litro y medio de leche
2 ramas de canela
la piel de un limón
pizca de sal
canela molida para decorar
un chorrito de anís
PREPARACIÓ
No me canso de hacer recetas de pan de molde nuevas. Si además llevan ingredientes como la avena, las pasas y la canela no me lo pienso ni dos veces. De nuevo la receta la he sacado del blog de Hilmar, blog que como ya he dicho en otras ocasiones, ador
Pan De Molde De Avena Y Canela
No me canso de hacer recetas de pan de molde nuevas. Si además llevan ingredientes como la avena, las pasas y la canela no me lo pienso ni dos veces. De nuevo la receta la he sacado del blog de Hilmar, blog que como ya he dicho en otras ocasiones, ador
Hoy va de bombones... De pequeña solía hacerlos con mi madre, aunque no eran rellenos como los que hago ahora. Recuerdo que utilizábamos las hueveras de plástico como moldes. ¡Eso sí que era reutilizar! Hoy he querido ponerme a prueba atemperando
Bombones
Hoy va de bombones... De pequeña solía hacerlos con mi madre, aunque no eran rellenos como los que hago ahora. Recuerdo que utilizábamos las hueveras de plástico como moldes. ¡Eso sí que era reutilizar! Hoy he querido ponerme a prueba atemperando
¿Os gustan las calabazas? a mi sí. Me parece increíble que de una planta tan minúscula pueda salir una verdura tan grande y pesada. He encontrado esta receta en el blog Sabores de Viena. Te aconsejo que eches un vistazo en este blog porque tiene
Tortas De Calabaza
¿Os gustan las calabazas? a mi sí. Me parece increíble que de una planta tan minúscula pueda salir una verdura tan grande y pesada. He encontrado esta receta en el blog Sabores de Viena. Te aconsejo que eches un vistazo en este blog porque tiene
Tenía mis duda que pudiera publicar hoy después de este lío que hemos tenido algunas bloggers con internet, no había manera de que los blogs se me cargaran y tampoco podía entrar al mío. Resultó que era una incidencia de Movistar con los blogs de Blo
Cheesecake De Limón Para Fiestas
Tenía mis duda que pudiera publicar hoy después de este lío que hemos tenido algunas bloggers con internet, no había manera de que los blogs se me cargaran y tampoco podía entrar al mío. Resultó que era una incidencia de Movistar con los blogs de Blo
BARRITAS DE CEREALES
El otro día al hacer limpieza del armario de los desayunos, descubrí que tenia que tirar tres sobras de cereales que habían ido quedando atrás, la verdad es que me dió pena y pensando que hacer con ellos se me ocurrió hacer bar
Redonditas De Cereales
BARRITAS DE CEREALES
El otro día al hacer limpieza del armario de los desayunos, descubrí que tenia que tirar tres sobras de cereales que habían ido quedando atrás, la verdad es que me dió pena y pensando que hacer con ellos se me ocurrió hacer bar
La entrada de hoy va dedicada especialmente al reto de Thermofan, Congelando el verano II. En él, su autora Marisa, nos proponía realizar recetas con todos aquellos alimentos que nos brinda el verano y que hubiéramos congelado. Me pareció muy buena
Pollo Asado Con Aroma De Curry, Patatas Y Verduras
La entrada de hoy va dedicada especialmente al reto de Thermofan, Congelando el verano II. En él, su autora Marisa, nos proponía realizar recetas con todos aquellos alimentos que nos brinda el verano y que hubiéramos congelado. Me pareció muy buena
Este
domingo quiero mostraros una receta que no tiene nada de particular, una receta
que probablemente muchos de vosotros haya preparado en algún momento y que no
os diga ninguna cosa especial.
Pero en mi casa es un plato que
preparamos de forma ha
Ternera Al Jerez
Este
domingo quiero mostraros una receta que no tiene nada de particular, una receta
que probablemente muchos de vosotros haya preparado en algún momento y que no
os diga ninguna cosa especial.
Pero en mi casa es un plato que
preparamos de forma ha
INGREDIENTES:
1 Patata
2 Morcillas al gusto de cada uno
Masa de hojaldre
Sal, orégano, tabasco y aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1º - Cocemos la patata, yo lo hago con piel y todo. Cuando este cocida, para saber si está cocida le clavo
Tapa De Patata Y Morcilla
INGREDIENTES:
1 Patata
2 Morcillas al gusto de cada uno
Masa de hojaldre
Sal, orégano, tabasco y aceite de oliva
PREPARACIÓN:
1º - Cocemos la patata, yo lo hago con piel y todo. Cuando este cocida, para saber si está cocida le clavo
Hoy ha sido un día dulce, tan dulce que nos hemos atrevido a hacernos un pequeño PASTEL DE REMOLACHA CON CHOCOLATE . En un principio solo lo quería hacer de remolacha, por lo del color rojo, pensé que estaría bien y quedaría muy bonito pero la deb
Pastel De Remolacha Con Chocolate
Hoy ha sido un día dulce, tan dulce que nos hemos atrevido a hacernos un pequeño PASTEL DE REMOLACHA CON CHOCOLATE . En un principio solo lo quería hacer de remolacha, por lo del color rojo, pensé que estaría bien y quedaría muy bonito pero la deb
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix, yo he cambiado algún ingrediente y he puesto menos cantidades, ya que sale bastante salsa. Probar hacerla os la recomiendo.
Ingredientes:
Para el sofrito:
25 grs. Mantequilla.
10 grs. Ace
Salsa Pimienta.
Esta receta es del libro imprescindible de thermomix, yo he cambiado algún ingrediente y he puesto menos cantidades, ya que sale bastante salsa. Probar hacerla os la recomiendo.
Ingredientes:
Para el sofrito:
25 grs. Mantequilla.
10 grs. Ace
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Huevo batido para pintar.
Chocolate en polvo para decorar.
Bolas de chocolate blanco y negro.
Para la crema de chocolate:
500 grs. Leche.
2 huevos.
30 grs. Harina de maíz Maicena.
30 grs. Mantequilla
Milhojas De Crema De Chocolate Y Merengue.
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Huevo batido para pintar.
Chocolate en polvo para decorar.
Bolas de chocolate blanco y negro.
Para la crema de chocolate:
500 grs. Leche.
2 huevos.
30 grs. Harina de maíz Maicena.
30 grs. Mantequilla
Puré de lentejas rojas con pulpo guisado
A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición de decir que entra muy bien a pesar de los cal
Puré De Lentejas Rojas Con Pulpo Guisado
Puré de lentejas rojas con pulpo guisado
A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición de decir que entra muy bien a pesar de los cal
Arroz caldoso con langostinos
Vamos a preparar un buen arroz, rápido y sabroso para comer. Comenzaremos por revisar si tenemos todo lo que necesitamos.
INGREDIENTES: 2 tazas de arroz, un chorro de aceite de oliva suave, 7 Langostinos, 1 cala
Arroz Caldoso Con Langostinos
Arroz caldoso con langostinos
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Como os anuncié el viernes, hoy toca hablar de mi maravilloso curso del sábado por la mañana con el más grande de
España, en cuanto a repostería concierne: Paco Torreblanca.
Ya sabía yo que el viernes no iba a dormir mucho y así fue. Dormí 4 horas y m
Bocaditos De Dulce De Leche
Como os anuncié el viernes, hoy toca hablar de mi maravilloso curso del sábado por la mañana con el más grande de
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Ya sabía yo que el viernes no iba a dormir mucho y así fue. Dormí 4 horas y m
Para seguir con mi obsesión con los helados, hoy os traigo uno de stracciatella.
Ya os advierto que en estos días o mejor semanas os voy a traer unos cuantos porque en mi casa están encantados con mi nueva heladera y mis experimentos con esta delicia.
Helado De Stracciatela
Para seguir con mi obsesión con los helados, hoy os traigo uno de stracciatella.
Ya os advierto que en estos días o mejor semanas os voy a traer unos cuantos porque en mi casa están encantados con mi nueva heladera y mis experimentos con esta delicia.
Esta receta es para los más chocolateros de la casa, es la bomba. Chocolate, chocolate y más chocolate, aunque en esta ocasión le he añadido un toque de crema de toffe, para suavizar el sabor del chocolate absoluto.
Parecen más bien hambu
Cookies A Los Dos Chocolates
Esta receta es para los más chocolateros de la casa, es la bomba. Chocolate, chocolate y más chocolate, aunque en esta ocasión le he añadido un toque de crema de toffe, para suavizar el sabor del chocolate absoluto.
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Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en min
Ensalada De Canónigos Y Tomate A La Moruna
Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en min
El melón será el ingrediente principal de este plato, un plato refrescante que puedes tomar como sopa o simplemente en un vaso, es una buena forma de comer fruta de otra forma y sin perder muchos nutrientes por el camino, así que empezamos a cuidarnos
Sopa De Melón Sin Gluten
El melón será el ingrediente principal de este plato, un plato refrescante que puedes tomar como sopa o simplemente en un vaso, es una buena forma de comer fruta de otra forma y sin perder muchos nutrientes por el camino, así que empezamos a cuidarnos
Una de pasta!!
Ingredientes para 4 personas:
300 grs macarrones
400 grs espinacas
200 grs bacon
50 grs queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta
salsa bechamel
Preparación:
Hervir las espinacas en un poco de agua con sal. Una vez cocidas, escurri
Macarrones Con Bacon Y Espinacas
Una de pasta!!
Ingredientes para 4 personas:
300 grs macarrones
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aceite de oliva
sal
pimienta
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Preparación:
Hervir las espinacas en un poco de agua con sal. Una vez cocidas, escurri
Un acompañamiento ideal para servir junto con una ensalada, o con lo que mas os apetezca.
Ingredientes:
4-6 tomates
Queso de cabra
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Lavamos bien los tomates, y les cortamos la parte de arriba separándol
Tomates Rellenos De Queso De Cabra
Un acompañamiento ideal para servir junto con una ensalada, o con lo que mas os apetezca.
Ingredientes:
4-6 tomates
Queso de cabra
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Preparación:
Lavamos bien los tomates, y les cortamos la parte de arriba separándol
Es sorprendente éste pedazo de bizcocho, tiene un sabor espectacular, si no dices que lleva calabacín ni se enteran ( hice la prueba )!!! Para quien no le guste comer hortalizas ésta es la mejor forma, os animo a probarlo!
Ingredientes:
250 gr. d
Bizcocho De Calabacín
Es sorprendente éste pedazo de bizcocho, tiene un sabor espectacular, si no dices que lleva calabacín ni se enteran ( hice la prueba )!!! Para quien no le guste comer hortalizas ésta es la mejor forma, os animo a probarlo!
Ingredientes:
250 gr. d
Con este dulce, participo en mi primer reto con Typical Spanich, que por cierto, coincide con su Aniversario. Espero estar a la altura de las estupendas recetas que hacen el resto de participantes.
He hecho estos pastelitos de boniato muy típicos
Pastelitos De Boniato
Con este dulce, participo en mi primer reto con Typical Spanich, que por cierto, coincide con su Aniversario. Espero estar a la altura de las estupendas recetas que hacen el resto de participantes.
He hecho estos pastelitos de boniato muy típicos
Sencilla receta de jugoso pollo al horno.
Creo que esta es la forma más simple que conozco de hacer un buen pollo asado. Y como lo pongo el día antes en salmuera (ver salmuera para aves), queda jugosísimo por dentro y con la piel crujiente.
Como cada un
Pollo Asado
Sencilla receta de jugoso pollo al horno.
Creo que esta es la forma más simple que conozco de hacer un buen pollo asado. Y como lo pongo el día antes en salmuera (ver salmuera para aves), queda jugosísimo por dentro y con la piel crujiente.
Como cada un
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
Canelones De Atún
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
El segundo día importante para nosostros es cuando lo celebramos los cuatro integrantes de mi familia; hacemos nuestra cena de Reyes el día 5 y se funciona como en un restaurante, cada uno tiene una petición para ese día, unos una crema de langostin
Resumen Navideño Ii
El segundo día importante para nosostros es cuando lo celebramos los cuatro integrantes de mi familia; hacemos nuestra cena de Reyes el día 5 y se funciona como en un restaurante, cada uno tiene una petición para ese día, unos una crema de langostin
Si Chechu lee esta receta, sé que me va a echar la bronca la próxima vez que me vea, de hecho, ya sé lo que me va a decir "¿teniendo un amigo pollero, compras pollo en el Mercadona?", y tiene toda la razón, ja, ja... Pero bueno, aún no siendo tu po
Brochetas De Pollo Marinadas En Salsa De Soja
Si Chechu lee esta receta, sé que me va a echar la bronca la próxima vez que me vea, de hecho, ya sé lo que me va a decir "¿teniendo un amigo pollero, compras pollo en el Mercadona?", y tiene toda la razón, ja, ja... Pero bueno, aún no siendo tu po
Me he animado con esto de los tutoriales. Os pongo uno de lo más dulce, unas muffins super sencillas que harán las delicias de todos.
INGREDIENTES
1 huevo; 60 grs de mantequilla; 250 grs de harina para bizcochos; 1 pizca de sal; 250 ml de
Otro Tutorial: Muffins Con Pepitas De Chocolate
Me he animado con esto de los tutoriales. Os pongo uno de lo más dulce, unas muffins super sencillas que harán las delicias de todos.
INGREDIENTES
1 huevo; 60 grs de mantequilla; 250 grs de harina para bizcochos; 1 pizca de sal; 250 ml de
