La pasta a la Norma es una de las recetas estrella de la cocina siciliana,en concreto de la ciudad de Catania.Debe su nombre al homenaje a uno de sus hijos predilectos:Vincenzo Bellini autor de la ópera Norma.
La cocina siciliana es una muest
Pasta A La Norma
La pasta a la Norma es una de las recetas estrella de la cocina siciliana,en concreto de la ciudad de Catania.Debe su nombre al homenaje a uno de sus hijos predilectos:Vincenzo Bellini autor de la ópera Norma.
La cocina siciliana es una muest
Hoy vamos con una receta sencilla y de aperitivo. Para los que nos gusta el Salmón de cualquier manera, esta es la ocasión perfecta para conocer otra forma de prepararlo.
Ir tomando nota de los ingredientes y directo para la cocina.
Ingredientes:
To
Tartar De Salmon
Hoy vamos con una receta sencilla y de aperitivo. Para los que nos gusta el Salmón de cualquier manera, esta es la ocasión perfecta para conocer otra forma de prepararlo.
Ir tomando nota de los ingredientes y directo para la cocina.
Ingredientes:
To
Empezamos el lunes endulzado la semana, ya sabéis que el dulce me encanta y esta receta es sana y con mucha vitamina C ideal para este tiempo de catarros y gripes.
El día que vi esto en un video por Internet sabía que tenía que hacerlo si o si, pero a mi
Bizcochitos De Cacao Con Mandarinas
Empezamos el lunes endulzado la semana, ya sabéis que el dulce me encanta y esta receta es sana y con mucha vitamina C ideal para este tiempo de catarros y gripes.
El día que vi esto en un video por Internet sabía que tenía que hacerlo si o si, pero a mi
He recibido por gentileza de la empresa Solo infusiones, unas muestras de sus tés de Cáñamo, voy a intentar resumir las caracteristicas de estos tés.
Hace ya como dos años,me diagnosticaron Fibromialgia, para los que no sepáis de que se trata,es
Solo Infusiones Té De Cáñamo
He recibido por gentileza de la empresa Solo infusiones, unas muestras de sus tés de Cáñamo, voy a intentar resumir las caracteristicas de estos tés.
Hace ya como dos años,me diagnosticaron Fibromialgia, para los que no sepáis de que se trata,es
Algo tan sencillo, rico y apetitoso y que no había manera que me pusiese a ello. Pues al final lo he hecho y ha sido de chiste.
Mi hermana me dejo prestada la panificadora de su suegra para que la probase y me decidiese si era una adquisición f
Pan
Algo tan sencillo, rico y apetitoso y que no había manera que me pusiese a ello. Pues al final lo he hecho y ha sido de chiste.
Mi hermana me dejo prestada la panificadora de su suegra para que la probase y me decidiese si era una adquisición f
Ingredientes
1 Kgr de pollo en trozos
2 Tomates maduros
250 gr de champiñones
1 Calabacín
1 Pimiento rojo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 Diente de ajo
1 vaso de vino blanco
Pimienta y Sal
Elaboración
Se corta el calabacín y el pimiento rojo
Pollo En Sanfaina
Ingredientes
1 Kgr de pollo en trozos
2 Tomates maduros
250 gr de champiñones
1 Calabacín
1 Pimiento rojo
3 cucharadas de aceite de oliva
1 Diente de ajo
1 vaso de vino blanco
Pimienta y Sal
Elaboración
Se corta el calabacín y el pimiento rojo
Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo que además es muy económico y muy sano, vamos que lo tiene todo. Se trata de lomo de pavo, que apenas tiene grasa y es toda una delicia.
En esta ocasión vamos a hacerlo con vino de Oporto, pero si preferís
Lomos De Pavo Al Oporto
Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo que además es muy económico y muy sano, vamos que lo tiene todo. Se trata de lomo de pavo, que apenas tiene grasa y es toda una delicia.
En esta ocasión vamos a hacerlo con vino de Oporto, pero si preferís
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Milhojas De Hojaldre Rellena De Crema
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Esta es una receta muy sencilla, pero muy buena y que te puede ayudar a quedar bien en cualquier reunión (presentándola en unos canapés).
Ingredientes:
- 10 palitos de cangrejo
- 2 huevos duros
- 12 gambas o 6 langostinos
- mahonesa
Preparación:
Pone
Paté De Marisco
Esta es una receta muy sencilla, pero muy buena y que te puede ayudar a quedar bien en cualquier reunión (presentándola en unos canapés).
Ingredientes:
- 10 palitos de cangrejo
- 2 huevos duros
- 12 gambas o 6 langostinos
- mahonesa
Preparación:
Pone
Este es un plato muy habitual en los bares de tapas de por aquí y se pueden preparar de infinidad de maneras, además de ser riquísimas se preparan en solo un momento y tendremos un entrante o una cena con la que seguro triunfamos.
Ingredientes:
-1 pan d
Tostas De Jamón, Huevos Y Queso
Este es un plato muy habitual en los bares de tapas de por aquí y se pueden preparar de infinidad de maneras, además de ser riquísimas se preparan en solo un momento y tendremos un entrante o una cena con la que seguro triunfamos.
Ingredientes:
-1 pan d
Ingredientes:
-500 gr. de espaguetis
-300 gr. de anillas de calamar
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-1 tomate maduro
-3 dientes de ajo
-1 vasito de vino blanco
-perejil
-aceite de oliva
-sal
-colorante alimentario
Elaboración:
Ponemos al fuego un recipi
Espaguetis Con Calamares
Ingredientes:
-500 gr. de espaguetis
-300 gr. de anillas de calamar
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-1 tomate maduro
-3 dientes de ajo
-1 vasito de vino blanco
-perejil
-aceite de oliva
-sal
-colorante alimentario
Elaboración:
Ponemos al fuego un recipi
Ingredientes:
-1 bolsa pequeña de verdura para ensaladilla
-2 latas de atún
-unas gambas cocidas y peladas
-salsa mohonesa
-tomate frito
-2 huevos duros
Elaboración:
Lavamos los tomates, los secamos con un paño, les cortamos la parte superior y los va
Tomates Rellenos De Ensaladilla
Ingredientes:
-1 bolsa pequeña de verdura para ensaladilla
-2 latas de atún
-unas gambas cocidas y peladas
-salsa mohonesa
-tomate frito
-2 huevos duros
Elaboración:
Lavamos los tomates, los secamos con un paño, les cortamos la parte superior y los va
Hola a tod@s ¡¡¡ hoy tenemos que venir con las pilas cargadas después de este tiempo de descanso, aunque aveces parece que empezamos con menos ganas que cuando terminamos, jajaja, nos acostumbramos al descanso, la playa, los paseos, las f
Espinacas Gratinadas.
Hola a tod@s ¡¡¡ hoy tenemos que venir con las pilas cargadas después de este tiempo de descanso, aunque aveces parece que empezamos con menos ganas que cuando terminamos, jajaja, nos acostumbramos al descanso, la playa, los paseos, las f
La auténtica, la única, la incomparable, la original… empanada gallega. Este podría ser un buen slogan para promocionar un producto. En este caso sólo diré que es mi empanada, ni auténtica, ni única, ni incomparable, ni original.
Ingredient
Empanada De Setas Y Carne
La auténtica, la única, la incomparable, la original… empanada gallega. Este podría ser un buen slogan para promocionar un producto. En este caso sólo diré que es mi empanada, ni auténtica, ni única, ni incomparable, ni original.
Ingredient
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
Salsa De Yogur Y Pepino , Receta Griega
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
Nunca había hecho una crema pastelera con licor y cuando vi la receta de Alegna, me decidí a probarla. Está deliciosa.INGREDIENTES:- Masa de hojaldre fresca- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple Seco- Azú
Cucuruchitos De Crema
Nunca había hecho una crema pastelera con licor y cuando vi la receta de Alegna, me decidí a probarla. Está deliciosa.INGREDIENTES:- Masa de hojaldre fresca- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple Seco- Azú
.JPG)
Unos pinchitos muy sencillos de preparar que resultan ideales para todos.
200 ml de vino tinto oloroso (moscatel o vino dulce, por ejemplo)
2 peras
3 láminas de gelatina neutra
1 cucharada de canela molida
Ponemos el vino a calentar en un cazo
Pinchitos De Peras A La Gelatina De Vino
Unos pinchitos muy sencillos de preparar que resultan ideales para todos.
200 ml de vino tinto oloroso (moscatel o vino dulce, por ejemplo)
2 peras
3 láminas de gelatina neutra
1 cucharada de canela molida
Ponemos el vino a calentar en un cazo
Parece mentira, pero ya estamos de nuevo a viernes y ha llegado el momento de presentar un nuevo menú completo que el Club de los 5, como nos han denominado a mis amigos de Facilísimo y yo, proponemos para que no tengáis que pensar demasiado en qué hac
Las Recetas Del 7 De Marzo
Parece mentira, pero ya estamos de nuevo a viernes y ha llegado el momento de presentar un nuevo menú completo que el Club de los 5, como nos han denominado a mis amigos de Facilísimo y yo, proponemos para que no tengáis que pensar demasiado en qué hac
.JPG)
El otro día tuvimos a unos cuantos amigos comiendo en casa y aprovechamos la oportunidad para preparar esta receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Se trata de una pieza de lomo asada y acompañada de una rica salsa. Este es el aspecto que tiene una r
Lomo De Fiesta
El otro día tuvimos a unos cuantos amigos comiendo en casa y aprovechamos la oportunidad para preparar esta receta deliciosa y muy sencilla de hacer. Se trata de una pieza de lomo asada y acompañada de una rica salsa. Este es el aspecto que tiene una r
En Navidad, el pollo o pavo relleno es uno de los platos estrella por excelencia y, además de estar muy bueno, tiene una bonita presentación. Esta vez lo hemos rellenado de carne picada de ternera, piñones, orejones y unas cuantas cosas más.
Es muy fá
Pollo Relleno Con Patatas A Las Finas Hierbas
En Navidad, el pollo o pavo relleno es uno de los platos estrella por excelencia y, además de estar muy bueno, tiene una bonita presentación. Esta vez lo hemos rellenado de carne picada de ternera, piñones, orejones y unas cuantas cosas más.
Es muy fá
Para acabar las fiestas o para cualquier celebración, que tenemos mucho año por delante para celebraciones, hemos hecho un magnífico cóctel de gambas. Además de bueno es muy fácil de hacer, seguro que lo repetís más de una vez porque es muy vistoso y un
Cóctel De Gambas Con Salsa Rosa
Para acabar las fiestas o para cualquier celebración, que tenemos mucho año por delante para celebraciones, hemos hecho un magnífico cóctel de gambas. Además de bueno es muy fácil de hacer, seguro que lo repetís más de una vez porque es muy vistoso y un
Ingredientes:
-
2 laminas de hojaldre
-
250 gramos de bacón muy fino
-
1 paquete de tranchetes
-
1 paquete de queso gouda en lonchas
-
150 gramos de dátiles sin hueso
-
Huevo para pintar el hojaldre
Preparación:
Colocamos un
Empanada De Bacon , Queso Y Datiles
Ingredientes:
-
2 laminas de hojaldre
-
250 gramos de bacón muy fino
-
1 paquete de tranchetes
-
1 paquete de queso gouda en lonchas
-
150 gramos de dátiles sin hueso
-
Huevo para pintar el hojaldre
Preparación:
Colocamos un
Esta receta la vi en el blog LA COCINIKA DE ANA y me pareció tan fácil, tan vistosa y tan rica.. que es que no he dudado en hacerla.Lo bueno es que utilizando como base el hojaldre, el resto de ingredientes son a gusto de cada cual.Os enseño las dos tren
Trenzas De Hojaldre
Esta receta la vi en el blog LA COCINIKA DE ANA y me pareció tan fácil, tan vistosa y tan rica.. que es que no he dudado en hacerla.Lo bueno es que utilizando como base el hojaldre, el resto de ingredientes son a gusto de cada cual.Os enseño las dos tren
Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo.
INGREDIENTES (8 a 10 personas) :
1 pavo de 3 Kg como mínimo
2 cebollas moradas grandes
Medio kilo d
Pavo Relleno De Carne Y Orejones
Esta receta es muy típica de la Navidad y es adecuada si tenéis muchos invitados a la mesa. Cuantos más invitados, más grande debe ser el pavo.
INGREDIENTES (8 a 10 personas) :
1 pavo de 3 Kg como mínimo
2 cebollas moradas grandes
Medio kilo d
Hola, ya estamos en feria, y esta es mi aportación para la feria de mi ciudad. Este año va a ser una feria fresquita, no como otros años que ha hecho una calor horrible, pero con una copa de rebujito o una cerveza fresquita se sobrellevaba.
Son gallet
Galletas De Feria
Hola, ya estamos en feria, y esta es mi aportación para la feria de mi ciudad. Este año va a ser una feria fresquita, no como otros años que ha hecho una calor horrible, pero con una copa de rebujito o una cerveza fresquita se sobrellevaba.
Son gallet
Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
Esta pasta, la he hecho varias veces ya, no tiene ninguna ciencia, por que las verduras y gambas las compro congeladas, solamente hay que re
Caracolas Con Gambas Y Verduras
Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
Esta pasta, la he hecho varias veces ya, no tiene ninguna ciencia, por que las verduras y gambas las compro congeladas, solamente hay que re
Champiñones al ajillo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de champiñones, mejor pequeños
5 dientes de ajo
1 ramillete de perejil
zumo de 1/2 limón
aceite y sal
PREPARACIÓN:
Antes de empezar, explicar que los champiñones deben limpiarse
Champiñones Al Ajillo
Champiñones al ajillo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de champiñones, mejor pequeños
5 dientes de ajo
1 ramillete de perejil
zumo de 1/2 limón
aceite y sal
PREPARACIÓN:
Antes de empezar, explicar que los champiñones deben limpiarse
Ingredientes.
Un pato, 400 gr de anguila limpia y en trozos, 500 gr. de
arroz redondo, 250 gr. de judía verde plana, 6 alcachofas, 150 gr. de habitas tiernas
(hay que pelarlas), 1 manojo de ajos tiernos, 2 dientes de ajo picados, 150
c.c. de AOVE,
Arroz Meloso De Pato, Anguila Y Alcachofas
Ingredientes.
Un pato, 400 gr de anguila limpia y en trozos, 500 gr. de
arroz redondo, 250 gr. de judía verde plana, 6 alcachofas, 150 gr. de habitas tiernas
(hay que pelarlas), 1 manojo de ajos tiernos, 2 dientes de ajo picados, 150
c.c. de AOVE,
Ingredientes:
Para 4 personas.
350 gr. de Trottolet (Pasta.)
1 cebolleta grande.
2 ajos.
30 gr. de pimiento verde, picado.
30 gr. de pimiento rojo picado.
75 gr. de jamón picado.
200 gr. de pechuga de pollo.
5 cucharadas de queso parmesano rayado
16
Trottolet Al Parmesano.
Ingredientes:
Para 4 personas.
350 gr. de Trottolet (Pasta.)
1 cebolleta grande.
2 ajos.
30 gr. de pimiento verde, picado.
30 gr. de pimiento rojo picado.
75 gr. de jamón picado.
200 gr. de pechuga de pollo.
5 cucharadas de queso parmesano rayado
16
