Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo que además es muy económico y muy sano, vamos que lo tiene todo. Se trata de lomo de pavo, que apenas tiene grasa y es toda una delicia.
En esta ocasión vamos a hacerlo con vino de Oporto, pero si preferís
Lomos De Pavo Al Oporto
Hoy vamos a preparar un plato muy sencillo que además es muy económico y muy sano, vamos que lo tiene todo. Se trata de lomo de pavo, que apenas tiene grasa y es toda una delicia.
En esta ocasión vamos a hacerlo con vino de Oporto, pero si preferís
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Milhojas De Hojaldre Rellena De Crema
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Tenía muchas ganas de probar esta receta, la del bizcoflan, y habiendo visto unas cuantas en las que la mayoría decían que el bizcocho les salía seco, decidí guiarme por la receta del Brownie de Colacao con Oreos y Nocilla , pero sin añadirle las
Bizcoflan De Cola Cao
Tenía muchas ganas de probar esta receta, la del bizcoflan, y habiendo visto unas cuantas en las que la mayoría decían que el bizcocho les salía seco, decidí guiarme por la receta del Brownie de Colacao con Oreos y Nocilla , pero sin añadirle las
Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar este plato, pero las altas temperaturas de este verano no propiciaban una comida tan contundente.
Esta semana me regalaron unas fabes magníficas y dije "desciendan ó no las temperaturas estas las preparo
Fabes Caseras (judiones De La Granja)
Hace mucho tiempo que tenía ganas de preparar este plato, pero las altas temperaturas de este verano no propiciaban una comida tan contundente.
Esta semana me regalaron unas fabes magníficas y dije "desciendan ó no las temperaturas estas las preparo
4 porciones
Ingredientes
4 filetes de pescado
3 tomates medianos
½kg calamares
¼ taza de perejil
¼ kg camarones
¼ rama de ajo porro
½ kg vieiras en conchas
¼ rama de
cebollín
1 cebolla mediana
6 alcaparras
Filetes En Salsa De Mariscos Gratinados
4 porciones
Ingredientes
4 filetes de pescado
3 tomates medianos
½kg calamares
¼ taza de perejil
¼ kg camarones
¼ rama de ajo porro
½ kg vieiras en conchas
¼ rama de
cebollín
1 cebolla mediana
6 alcaparras
Como nuestras últimas publicaciones estuvieron dedicadas a bebidas y dulces, hoy les traemos una receta para acompañar, ¡Una rico aderezo para nuestras ensaladas con un toque fresco y delicioso! En estos días de calor de verano en el hemisferio nor
Vinagreta De Yogurt Con Semillas De Amapola
Como nuestras últimas publicaciones estuvieron dedicadas a bebidas y dulces, hoy les traemos una receta para acompañar, ¡Una rico aderezo para nuestras ensaladas con un toque fresco y delicioso! En estos días de calor de verano en el hemisferio nor
El otro día decidí hacer unos
espaguetis, pero no tenía tiempo de hacer pasta fresca, así que me dije: Vale
con espaguetis normales, pero vamos a darle un puntito diferente. Miré el
congelador, y tenía unas gulas y tinta de calamar, así que fue una dec
Espaguetis Con Gula En Salsa De Tinta De Calamar
El otro día decidí hacer unos
espaguetis, pero no tenía tiempo de hacer pasta fresca, así que me dije: Vale
con espaguetis normales, pero vamos a darle un puntito diferente. Miré el
congelador, y tenía unas gulas y tinta de calamar, así que fue una dec
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
Salsa De Yogur Y Pepino , Receta Griega
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
Nunca había hecho una crema pastelera con licor y cuando vi la receta de Alegna, me decidí a probarla. Está deliciosa.INGREDIENTES:- Masa de hojaldre fresca- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple Seco- Azú
Cucuruchitos De Crema
Nunca había hecho una crema pastelera con licor y cuando vi la receta de Alegna, me decidí a probarla. Está deliciosa.INGREDIENTES:- Masa de hojaldre fresca- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple Seco- Azú
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En algún sitio leí que circulan distintas recetas de brownie hecho con chocolate blanco, pero yo quería hacer mi propia receta, así que aquí está:
250 g de chocolate blanco
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
2 huevos
75 g de harina
50 g de nue
Brownie De Chocolate Blanco
En algún sitio leí que circulan distintas recetas de brownie hecho con chocolate blanco, pero yo quería hacer mi propia receta, así que aquí está:
250 g de chocolate blanco
100 g de mantequilla
100 g de azúcar
2 huevos
75 g de harina
50 g de nue
En Navidad, el pollo o pavo relleno es uno de los platos estrella por excelencia y, además de estar muy bueno, tiene una bonita presentación. Esta vez lo hemos rellenado de carne picada de ternera, piñones, orejones y unas cuantas cosas más.
Es muy fá
Pollo Relleno Con Patatas A Las Finas Hierbas
En Navidad, el pollo o pavo relleno es uno de los platos estrella por excelencia y, además de estar muy bueno, tiene una bonita presentación. Esta vez lo hemos rellenado de carne picada de ternera, piñones, orejones y unas cuantas cosas más.
Es muy fá
Arroz con almejas una comida lígera rica y baratita,lo suelo acompañar con un huevo frito y una buena ensalada,sano,sano.Ingredientes:Almejasarrozperegilajosalavecrempuerrozanahoriaaceite de olivePreparación:Machacar peregil y ajo en el mortero,refreir e
Arroz Con Almejas
Arroz con almejas una comida lígera rica y baratita,lo suelo acompañar con un huevo frito y una buena ensalada,sano,sano.Ingredientes:Almejasarrozperegilajosalavecrempuerrozanahoriaaceite de olivePreparación:Machacar peregil y ajo en el mortero,refreir e
Vamos
a disfrutar de un plato sencillo de preparar ,compuesto de
verduritas y langostinos. Es una receta diferente, ya que su
ingrediente principal son los tallarines de arroz que tantas veces
hemos comido en los restaurantes chinos , lo mezclaremos con l
Tallarines De Arroz Con Verduras Y Langostin
Vamos
a disfrutar de un plato sencillo de preparar ,compuesto de
verduritas y langostinos. Es una receta diferente, ya que su
ingrediente principal son los tallarines de arroz que tantas veces
hemos comido en los restaurantes chinos , lo mezclaremos con l
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Revuelto De Cebolla Y Calabacin
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Hola, ya estamos en feria, y esta es mi aportación para la feria de mi ciudad. Este año va a ser una feria fresquita, no como otros años que ha hecho una calor horrible, pero con una copa de rebujito o una cerveza fresquita se sobrellevaba.
Son gallet
Galletas De Feria
Hola, ya estamos en feria, y esta es mi aportación para la feria de mi ciudad. Este año va a ser una feria fresquita, no como otros años que ha hecho una calor horrible, pero con una copa de rebujito o una cerveza fresquita se sobrellevaba.
Son gallet
Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
Esta pasta, la he hecho varias veces ya, no tiene ninguna ciencia, por que las verduras y gambas las compro congeladas, solamente hay que re
Caracolas Con Gambas Y Verduras
Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
Esta pasta, la he hecho varias veces ya, no tiene ninguna ciencia, por que las verduras y gambas las compro congeladas, solamente hay que re
El sábado pasado asistí a un curso de aerófrago, impartido por Pintacaritas en Decoposl, un almacén regentado por una familia estupenda, y atentos en todo monento.
La primera parte del curso, fue saber los distintos tipos de aerófrafos que hay, no to
Curso Aerografo
El sábado pasado asistí a un curso de aerófrago, impartido por Pintacaritas en Decoposl, un almacén regentado por una familia estupenda, y atentos en todo monento.
La primera parte del curso, fue saber los distintos tipos de aerófrafos que hay, no to
Champiñones al ajillo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de champiñones, mejor pequeños
5 dientes de ajo
1 ramillete de perejil
zumo de 1/2 limón
aceite y sal
PREPARACIÓN:
Antes de empezar, explicar que los champiñones deben limpiarse
Champiñones Al Ajillo
Champiñones al ajillo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de champiñones, mejor pequeños
5 dientes de ajo
1 ramillete de perejil
zumo de 1/2 limón
aceite y sal
PREPARACIÓN:
Antes de empezar, explicar que los champiñones deben limpiarse
Ingredientes.
Un pato, 400 gr de anguila limpia y en trozos, 500 gr. de
arroz redondo, 250 gr. de judía verde plana, 6 alcachofas, 150 gr. de habitas tiernas
(hay que pelarlas), 1 manojo de ajos tiernos, 2 dientes de ajo picados, 150
c.c. de AOVE,
Arroz Meloso De Pato, Anguila Y Alcachofas
Ingredientes.
Un pato, 400 gr de anguila limpia y en trozos, 500 gr. de
arroz redondo, 250 gr. de judía verde plana, 6 alcachofas, 150 gr. de habitas tiernas
(hay que pelarlas), 1 manojo de ajos tiernos, 2 dientes de ajo picados, 150
c.c. de AOVE,
Ingredientes:
Para 4 personas.
350 gr. de Trottolet (Pasta.)
1 cebolleta grande.
2 ajos.
30 gr. de pimiento verde, picado.
30 gr. de pimiento rojo picado.
75 gr. de jamón picado.
200 gr. de pechuga de pollo.
5 cucharadas de queso parmesano rayado
16
Trottolet Al Parmesano.
Ingredientes:
Para 4 personas.
350 gr. de Trottolet (Pasta.)
1 cebolleta grande.
2 ajos.
30 gr. de pimiento verde, picado.
30 gr. de pimiento rojo picado.
75 gr. de jamón picado.
200 gr. de pechuga de pollo.
5 cucharadas de queso parmesano rayado
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Fuente: Recipe Tin EatsFotografiar un plato de canelones o lasaña es difícil, son poco fotogénicos. Hagas lo que hagas no se sabe muy bien qué es lo hay en el plato. Es una mezcolanza de queso y salsa. Esta es la primera vez que uso este tipo de pasta, q
canelones De Carne Picada Y Espinacas
Fuente: Recipe Tin EatsFotografiar un plato de canelones o lasaña es difícil, son poco fotogénicos. Hagas lo que hagas no se sabe muy bien qué es lo hay en el plato. Es una mezcolanza de queso y salsa. Esta es la primera vez que uso este tipo de pasta, q
Fuente: Recipe Tin EatsY después de un tiempo alejada retomo el blog con una receta típica de los años 80: curry de salchichas, aunque el curry siempre ha estado en mi vida, estuviera o no de moda.He utilizado salchichas de pollo aunque unas de cerdo tam
curry De Salchichas
Fuente: Recipe Tin EatsY después de un tiempo alejada retomo el blog con una receta típica de los años 80: curry de salchichas, aunque el curry siempre ha estado en mi vida, estuviera o no de moda.He utilizado salchichas de pollo aunque unas de cerdo tam
Fuente: Las recetas de MJ
Mª José hace una estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Es un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (s
sándwich De Rúcula Y Queso Azul
Fuente: Las recetas de MJ
Mª José hace una estupenda versión de uno de los sándwiches fríos de Rodilla, una franquicia española de comida rápida especializada en sándwiches. Es un paté untable perfecto, rápido de hacer y que te soluciona las cenas (s
Como conquistar a los amigos? Sin duda alguna, por lo menos a los míos, por el estómago!!!! No hace falta que haga cocina de autor, ni que busque ingredientes raros. Basta con que les haga un cocido, un potaje, o como es el caso, unos callos con garban
Callos Con Garbanzos
Como conquistar a los amigos? Sin duda alguna, por lo menos a los míos, por el estómago!!!! No hace falta que haga cocina de autor, ni que busque ingredientes raros. Basta con que les haga un cocido, un potaje, o como es el caso, unos callos con garban
Los domingos que nos quedamos en casa, hay que hacer comida "especial". Mis "machos", como dice ahora Gorka, tiran siempre para la fideuà o la paella. Pero una se cansa de hacer siempre lo mismo! Así que cada finde que se que no vamos a ir a comer a c
Costillas De Cerdo Al Horno
Los domingos que nos quedamos en casa, hay que hacer comida "especial". Mis "machos", como dice ahora Gorka, tiran siempre para la fideuà o la paella. Pero una se cansa de hacer siempre lo mismo! Así que cada finde que se que no vamos a ir a comer a c
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Pan de molde integral sin corteza
-Lonchas de jamón de pavo
-Mayonesa
-Lechuga en juliana
-Manzana
¿Y AHORA QUÉ?
Mezclar todos los ingredientes , rellenar el pan de molde y servir frío.
Sandwich De Pavo Con Manzana
¿QUÉ NECESITAMOS?
-Pan de molde integral sin corteza
-Lonchas de jamón de pavo
-Mayonesa
-Lechuga en juliana
-Manzana
¿Y AHORA QUÉ?
Mezclar todos los ingredientes , rellenar el pan de molde y servir frío.
Croquetas de carne.
Esta receta no puede faltar en ninguna cocina, son estupendas para cualquier hora y lugar, uhmmmm!!
Ingredientes para la mezcla:
400 gramos de carne magra de res picada (molida)
1 cebolla grande.
2 cucharadas colmadas de harin
croquetas De Carne.
Croquetas de carne.
Esta receta no puede faltar en ninguna cocina, son estupendas para cualquier hora y lugar, uhmmmm!!
Ingredientes para la mezcla:
400 gramos de carne magra de res picada (molida)
1 cebolla grande.
2 cucharadas colmadas de harin
Molde de carne picada y arroz.
La siempre deliciosa carne picada mas el arroz blanco, presentados de esta manera, harán que todos quieran repetir!!
Ingredientes:
600 gramos de carne picada magra de vacuno.
1 cebolla mediana.
1 pimiento rojo media
molde De Carne Picada Y Arroz.
Molde de carne picada y arroz.
La siempre deliciosa carne picada mas el arroz blanco, presentados de esta manera, harán que todos quieran repetir!!
Ingredientes:
600 gramos de carne picada magra de vacuno.
1 cebolla mediana.
1 pimiento rojo media
Pinchos de pollo.
Este sencillo y rico plato, puedes hacerlo de múltiples maneras, sobre todo con los ingredientes que tengas en casa y con diferentes bases, tales como carnes, aves, pescados o mariscos....Es el perfecto comodín!!
Ingredientes:
pinchos De Pollo.
Pinchos de pollo.
Este sencillo y rico plato, puedes hacerlo de múltiples maneras, sobre todo con los ingredientes que tengas en casa y con diferentes bases, tales como carnes, aves, pescados o mariscos....Es el perfecto comodín!!
Ingredientes:
