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Solomillo De Cerdo A La Pimienta Verde
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Ingredientes
1 kilo judías verdes
2 zanahorias
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 patatas
1 bote grande de tomate triturado
4 cucharadas aceite
1 cucharadita azúcar
Sal y pimienta a gusto
Virutas de jamón serrano o beicon (opcional)
Preparación
Limpiamos l
Judías Verdes Con Tomate
Ingredientes
1 kilo judías verdes
2 zanahorias
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 patatas
1 bote grande de tomate triturado
4 cucharadas aceite
1 cucharadita azúcar
Sal y pimienta a gusto
Virutas de jamón serrano o beicon (opcional)
Preparación
Limpiamos l
Ingredientes
1 trozo de lomo de salmón por persona
Eneldo
Sal
Guarnición
½ Kg. de Champiñones
3 dientes de ajo
1 cebolla
Perejil
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Nata y queso gorgonzola
Maicena para espesar
Preparación
Limpiamos los c
Salmón Al Microondas
Ingredientes
1 trozo de lomo de salmón por persona
Eneldo
Sal
Guarnición
½ Kg. de Champiñones
3 dientes de ajo
1 cebolla
Perejil
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Nata y queso gorgonzola
Maicena para espesar
Preparación
Limpiamos los c
Ingredientes
1 pechuga entera de pavo
4 lonchas de jamón de York (o jamón serrano)
4 lonchas de queso para sándwich
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cubito concentrado
Sal y pimien
Rollo De Pavo Relleno
Ingredientes
1 pechuga entera de pavo
4 lonchas de jamón de York (o jamón serrano)
4 lonchas de queso para sándwich
1 cebolla
1 puerro
2 zanahorias
1 tomate maduro
2 dientes de ajo
1 vasito de vino blanco
1 vaso de agua
1 cubito concentrado
Sal y pimien
De sobra sabemos que la base de nuestros desayunos en especial en Andalucia es el "Oro amarillo" nuestro más preciado bien. Es aceite de oliva virgen, y si es el extra ya es el no va más. Tanto mi hermana María como yo somos fans y se nos ocurrió h
Desayuno Mediterraneo (pan Con Tomate Y Jamón, Queso Etc)
De sobra sabemos que la base de nuestros desayunos en especial en Andalucia es el "Oro amarillo" nuestro más preciado bien. Es aceite de oliva virgen, y si es el extra ya es el no va más. Tanto mi hermana María como yo somos fans y se nos ocurrió h
Ingredientes
Arroz cocido de grano largo
2 tomates
1 pimiento verde y 1 pimiento rojo
Perejil
1 cebolla grande, si es dulce mejor
1 pepino
1 paquete de aceitunas deshuesadas
2 zanahorias ralladas
Atún o bonito en aceite
3 huevos duros (opcional)
250 grs
Corona De Arroz Con Ensalada
Ingredientes
Arroz cocido de grano largo
2 tomates
1 pimiento verde y 1 pimiento rojo
Perejil
1 cebolla grande, si es dulce mejor
1 pepino
1 paquete de aceitunas deshuesadas
2 zanahorias ralladas
Atún o bonito en aceite
3 huevos duros (opcional)
250 grs
Para desintoxicarnos y poder comer de nuevo el día de Reyes viene genial este puré como plato único o complementar con alguna carne a la plancha. Porque al menos nosotras estamos hartitas de comer.Ingredientes2 puerros junto con la parte verde200grs. de
Puré Festivo
Para desintoxicarnos y poder comer de nuevo el día de Reyes viene genial este puré como plato único o complementar con alguna carne a la plancha. Porque al menos nosotras estamos hartitas de comer.Ingredientes2 puerros junto con la parte verde200grs. de
Año nuevo, receta nueva ??
Hace un par de meses que no refresco el blog con ninguna receta y hace un par de meses que encontré ésta receta en la web (pincha aquí). La guardé para hacerla sin muchas esperanzas de que nos gustara... y ya van 3
Tarta De Chocolate Y Café
Año nuevo, receta nueva ??
Hace un par de meses que no refresco el blog con ninguna receta y hace un par de meses que encontré ésta receta en la web (pincha aquí). La guardé para hacerla sin muchas esperanzas de que nos gustara... y ya van 3
Ingredientes: 2huevos
1 yogurt de fresaun vaso de azucarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harina de reposteriamedio sobre de levadura en polvomedia tableta de chocolatemantequillalechenataazucar glassvirutas de chocolatePreparación:
Bizcocho De Nata Y Chocolate
Ingredientes: 2huevos
1 yogurt de fresaun vaso de azucarmedio vaso de aceite girasol2 vasos y medio de harina de reposteriamedio sobre de levadura en polvomedia tableta de chocolatemantequillalechenataazucar glassvirutas de chocolatePreparación:
Ingredientes:
350 gr. de leche condensada1/2 l. de leche4 huevos100 gr. de azúcarvirutas de chocolate
Preparación:En un calderito ponemos a calentar el azúcar y dejamos que se caramelice y lo ponemos en el fondo de una flanera o molde.Casca lo
Flan De Leche Condensada
Ingredientes:
350 gr. de leche condensada1/2 l. de leche4 huevos100 gr. de azúcarvirutas de chocolate
Preparación:En un calderito ponemos a calentar el azúcar y dejamos que se caramelice y lo ponemos en el fondo de una flanera o molde.Casca lo
Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
Boloñesa De Tofu Y Lentejas
Esta entrada se la dedico a mi hijo que es quien trajo la receta a casa y la cocina. El resultado es espectacular y tiene el sabor a boloñesa sin usar carne, con una salsa de tomate diferente y sabrosa.
Ingredientes:( para 4
ESPÁRRAGOS CON MAYONESA DE PEREJIL
1 BOTE DE
ESPARRAGOS MEDIANOS O GORDOS , 1 HUEVO, ACEITE DE OLIVA, ACEITE DE GIRASOL,
PEREJIL, UNAS TIRAS DE PIMIENTO ASADO.
Casca el
huevo y pon la yema y la clara en el vaso de la batidora, sal, dos dedos de
Esparragos Con Mayonesa De Perejil
ESPÁRRAGOS CON MAYONESA DE PEREJIL
1 BOTE DE
ESPARRAGOS MEDIANOS O GORDOS , 1 HUEVO, ACEITE DE OLIVA, ACEITE DE GIRASOL,
PEREJIL, UNAS TIRAS DE PIMIENTO ASADO.
Casca el
huevo y pon la yema y la clara en el vaso de la batidora, sal, dos dedos de
POTAJE DE CUARESMA.
POTAJE DE CUARESMA CANTIZANO GASTRONOMIA
El
potaje de cuaresma es tradicional servir el viernes de cuaresma en España.
Debido a la prohibición religiosa de comer carne en cuaresma, este plato lleva bacalao en salazón, se coc
Potaje De Cuaresma.
POTAJE DE CUARESMA.
POTAJE DE CUARESMA CANTIZANO GASTRONOMIA
El
potaje de cuaresma es tradicional servir el viernes de cuaresma en España.
Debido a la prohibición religiosa de comer carne en cuaresma, este plato lleva bacalao en salazón, se coc
Ingredientes:
600 grs. Pollo.
2 cucharadas de curry.
El zumo de 1 limón.
Sal.
Para el arroz:
100 grs. Arroz.
800 grs. Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Aceite.
1 diente de ajo.
Para la salsa:
1 cebolla.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
Pollo Al Curry Con Arroz En Thermomix.
Ingredientes:
600 grs. Pollo.
2 cucharadas de curry.
El zumo de 1 limón.
Sal.
Para el arroz:
100 grs. Arroz.
800 grs. Agua.
1 hoja de laurel.
Nuez moscada.
Aceite.
1 diente de ajo.
Para la salsa:
1 cebolla.
1 zanahoria.
1 diente de ajo.
Receta muy sencilla
que con la Thermomix prepararemos en un abrir y cerrar de ojos.
Un rico helado con
sabor a chocolate.
Ideal para los
calores del verano o para darnos un gusto en invierno.
Quedará bien en cualquier
fiesta, cumpleaños…
Un ca
Helado De Fresa Y Yogur
Receta muy sencilla
que con la Thermomix prepararemos en un abrir y cerrar de ojos.
Un rico helado con
sabor a chocolate.
Ideal para los
calores del verano o para darnos un gusto en invierno.
Quedará bien en cualquier
fiesta, cumpleaños…
Un ca
Sencillísimos de
hacer. Conseguiremos una
buena variedad de ricos bocaditos. Para
todos los
gustos.
Nota:
Se preparan todas las
mezclas la tarde noche
anterior. Por la mañana formamos las bolas.
Cuanto mas coco,
galletas, almendra,
Dulces Varios Navideños
Sencillísimos de
hacer. Conseguiremos una
buena variedad de ricos bocaditos. Para
todos los
gustos.
Nota:
Se preparan todas las
mezclas la tarde noche
anterior. Por la mañana formamos las bolas.
Cuanto mas coco,
galletas, almendra,
Cómo preparar conejo: ocho maneras diferentes
La carne de conejo es una de las más sanas por sus diversas propiedades. Al ser un alimento magro, bajo en contenido graso, se aconseja su consumo en dietas de adelgazamiento. Rica en vitamina B3, B6 y
Cómo Preparar Conejo: Ocho Maneras Diferentes
Cómo preparar conejo: ocho maneras diferentes
La carne de conejo es una de las más sanas por sus diversas propiedades. Al ser un alimento magro, bajo en contenido graso, se aconseja su consumo en dietas de adelgazamiento. Rica en vitamina B3, B6 y
Estos buñuelos son mi perdición, ya de pequeña mi madre me los hacía y había veces que me ponía mala de tanto comer!!
Es la receta de mi madre tal cual, ni un pequeño cambio le he hecho. Porque cuando algo es perfecto, no se puede mejorar.
Aunque conf
Buñuelos De Bacalao
Estos buñuelos son mi perdición, ya de pequeña mi madre me los hacía y había veces que me ponía mala de tanto comer!!
Es la receta de mi madre tal cual, ni un pequeño cambio le he hecho. Porque cuando algo es perfecto, no se puede mejorar.
Aunque conf
Una tarta tradicional de Francia. Un bocado dulce muy sabroso y delicioso.
150 gr de nueces peladas
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla o margarina
3 huevos
60 gr de harina para bizcochos
pizca de sal
Cobertura:
150 gr de chocolate con
Tarta De Chocolate Y Nueces
Una tarta tradicional de Francia. Un bocado dulce muy sabroso y delicioso.
150 gr de nueces peladas
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla o margarina
3 huevos
60 gr de harina para bizcochos
pizca de sal
Cobertura:
150 gr de chocolate con
El día de hoy les traigo una pequeña pero practica
receta que es continuación del post pasado y no necesariamente se puede
acompañar ese platillo si no también se puede ocupar como aderezo en una ensalada o simplemente usarla como mayonesa y
untar
Salsa Cremosa De Chipotle
El día de hoy les traigo una pequeña pero practica
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acompañar ese platillo si no también se puede ocupar como aderezo en una ensalada o simplemente usarla como mayonesa y
untar
Dejando atrás la navidad y las comilonas hoy me apetecía hacer una buena ensalada y de esa forma desintoxicarnos un poco. Para volver a la rutina con buen pie os propongo una Ensalada con manzana y queso azul, muy completa y rica.
Es una ensala
Ensalada Con Manzana Y Queso Azul
Dejando atrás la navidad y las comilonas hoy me apetecía hacer una buena ensalada y de esa forma desintoxicarnos un poco. Para volver a la rutina con buen pie os propongo una Ensalada con manzana y queso azul, muy completa y rica.
Es una ensala
(Pickled carrots)
(Carottes marinées)
(Gebeizt Karotten)
INGREDIENTES PARA 3 UNIDADES
1/2 kg. de zanahorias
1 litro de vinagre de vino blanco
4 hojas de laurel
Pimienta negra en grano
1 guindilla
Hierbas frescas variadas
5 ajos
Aceite
Sal
Zanahorias En Vinagre
(Pickled carrots)
(Carottes marinées)
(Gebeizt Karotten)
INGREDIENTES PARA 3 UNIDADES
1/2 kg. de zanahorias
1 litro de vinagre de vino blanco
4 hojas de laurel
Pimienta negra en grano
1 guindilla
Hierbas frescas variadas
5 ajos
Aceite
Sal
Setenta y siete añinos cumplió mi madre el día quince, setenta y siete primaveras. La protagonista de la merendola que organicé en su honor y en el que nos reunimos todas las hermanas y sus respectivos, salvo el mío, que estaba trabajando y mis herm
Tarta De Cerezas Rayada
Setenta y siete añinos cumplió mi madre el día quince, setenta y siete primaveras. La protagonista de la merendola que organicé en su honor y en el que nos reunimos todas las hermanas y sus respectivos, salvo el mío, que estaba trabajando y mis herm
Este fin de semana no he cocinado prácticamente nada, no porque no haya querido sino porque no he parado en casa, exceptuando el viernes que es cuando preparé el menú que os traigo hoy.
El día de ayer fue completito, empezamos a las ocho de la mañana
Un Fin De Semana Intenso
Este fin de semana no he cocinado prácticamente nada, no porque no haya querido sino porque no he parado en casa, exceptuando el viernes que es cuando preparé el menú que os traigo hoy.
El día de ayer fue completito, empezamos a las ocho de la mañana
Ingredientes:
4 yemas
2 cucharadas de azúcar flor
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
Preparación:
1. En un bol se baten bien las yemas con el azúcar; se disuelve la harina con un poco de leche y se agrega a la mezcla de huevos.
2. En una ol
Crema Pastelera
Ingredientes:
4 yemas
2 cucharadas de azúcar flor
2 cucharadas de harina
2 tazas de leche
Preparación:
1. En un bol se baten bien las yemas con el azúcar; se disuelve la harina con un poco de leche y se agrega a la mezcla de huevos.
2. En una ol
Pastel de queso y chocolate.Ingredientes:900 gr. de queso crema.190 gr. de azúcar.1 cucharadita de extracto de vainilla.4 huevos.200 gr. de chocolate negro.Para la base:200 gr. de gal
Tarta De Queso Y Chocolate
Pastel de queso y chocolate.Ingredientes:900 gr. de queso crema.190 gr. de azúcar.1 cucharadita de extracto de vainilla.4 huevos.200 gr. de chocolate negro.Para la base:200 gr. de gal
INGREDIENTES
50 gr de mantequilla
50 ml de aceite de oliva
50 gr de cebolla
2 dientes de ajos
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de Bovril (extracto de jugo de buey)
½ cucharadita de jugo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharad
Salsa Barbacoa Especial
INGREDIENTES
50 gr de mantequilla
50 ml de aceite de oliva
50 gr de cebolla
2 dientes de ajos
1 cucharadita de mostaza
½ cucharadita de Bovril (extracto de jugo de buey)
½ cucharadita de jugo de limón
2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharad
INGREDIENTES
Setas.
Ajo y perejil, seco.
Pan Panko.
Huevo
Aceite
Una vez limpias las setas, la ponemos con unas gotas de aceite, en una plancha o sartén.
Salamos un poco y le ponemos un poco de ajo y perejil seco, las hacemos unos minuto
Setas Empanads Con Panko
INGREDIENTES
Setas.
Ajo y perejil, seco.
Pan Panko.
Huevo
Aceite
Una vez limpias las setas, la ponemos con unas gotas de aceite, en una plancha o sartén.
Salamos un poco y le ponemos un poco de ajo y perejil seco, las hacemos unos minuto
INGREDIENTES
1 bote de garbanzos cocido
1 bote de espinacas cocidas
3 huevos duros
3 cucharadas de tomate frito
1 trozo fino de bacalao (opcional)
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
Una rama de perejil
Un poco de pimienta negra.
50 gr de cebolla
6
Potaje De Garbanzos Con Espinacas, En 15 Minutos
INGREDIENTES
1 bote de garbanzos cocido
1 bote de espinacas cocidas
3 huevos duros
3 cucharadas de tomate frito
1 trozo fino de bacalao (opcional)
1 hoja de laurel
1 diente de ajo
Una rama de perejil
Un poco de pimienta negra.
50 gr de cebolla
6
