Desde siempre nos han gustado estas croquetas.
Recuerdo que me las "presentó" una amiga, Bárbara, desde entonces me aficioné a ellas.
Pero hacía mucho que no las preparaba y de pronto las recordé y pensé en hacerlas de bocado.
Así surgió la nueva ver
Bocaditos De Salmón Ahumado
Desde siempre nos han gustado estas croquetas.
Recuerdo que me las "presentó" una amiga, Bárbara, desde entonces me aficioné a ellas.
Pero hacía mucho que no las preparaba y de pronto las recordé y pensé en hacerlas de bocado.
Así surgió la nueva ver
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Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 cebolla
3 calabacines
Puré de patatas
Queso rallado
Mantequilla
Preparación:
Cortar los calabacines a trocitos y rallar la cebolla, en una sartén poner aceite y freír la verdura.
Añadir la carne f
Graten De Carne Y Calabacin
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 cebolla
3 calabacines
Puré de patatas
Queso rallado
Mantequilla
Preparación:
Cortar los calabacines a trocitos y rallar la cebolla, en una sartén poner aceite y freír la verdura.
Añadir la carne f
Ingredientes:
400 gr. de harina
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Preparación:
Poner la harina y en el centro hacer como un hueco, añadir los huevos,el aceite y la sal.
Amasar todo y cuando quede una masa fina e igualada enh
Pasta Fresca
Ingredientes:
400 gr. de harina
4 huevos
1 cucharada de aceite de oliva
Sal
Preparación:
Poner la harina y en el centro hacer como un hueco, añadir los huevos,el aceite y la sal.
Amasar todo y cuando quede una masa fina e igualada enh
Bombones caseros Estos deliciosos bombones son muy fáciles de hacer y están realmente deliciosos, van ideal para recibir invitados. Ingredientes:Moldes de papel pequeños200gr de chocolate negro 150gr dulce de leche Whisky10 nueves peladasChocolate blanco
Bombones Caseros
Bombones caseros Estos deliciosos bombones son muy fáciles de hacer y están realmente deliciosos, van ideal para recibir invitados. Ingredientes:Moldes de papel pequeños200gr de chocolate negro 150gr dulce de leche Whisky10 nueves peladasChocolate blanco
Aunque todavia hace frio y apetece comer platos de carne y guisos calientes, hemos de pensar que hay muchas formas de preparar las hortalizas, no solamente en ensalada (la forma mas cómoda y fresca de comerla), muchisimas maneras de preparar guisados, p
Pastel Frio De Berenjenas
Aunque todavia hace frio y apetece comer platos de carne y guisos calientes, hemos de pensar que hay muchas formas de preparar las hortalizas, no solamente en ensalada (la forma mas cómoda y fresca de comerla), muchisimas maneras de preparar guisados, p
Ingredientes:
Para las albóndigas:
1.- 250 grs. de tofu fresco en bloque
2.- 2 zanahorias medianas
3.- 1 cebolla
4.- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
5.- 1 ó 2 cucharadas de salsa de soja
6.- Pimienta negra recién molida
Albóndigas De Tofu En Salsa De Albaricoques
Ingredientes:
Para las albóndigas:
1.- 250 grs. de tofu fresco en bloque
2.- 2 zanahorias medianas
3.- 1 cebolla
4.- 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
5.- 1 ó 2 cucharadas de salsa de soja
6.- Pimienta negra recién molida
Esta salsa es buena para cualquier carne o pescado, también con verduras como la
ensaladilla rusa.
Se
puede hacer manual con un mortero, pero es mucho más rápido hacerlo en una
batidora y sale buenísima.
TIEMP
Como Hacer Salsa De Mayonesa
Esta salsa es buena para cualquier carne o pescado, también con verduras como la
ensaladilla rusa.
Se
puede hacer manual con un mortero, pero es mucho más rápido hacerlo en una
batidora y sale buenísima.
TIEMP
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores esta receta de crema de puré de
patata. Este plato de crema de puré de patata está delicioso y se toma
caliente, es un plato perfecto para la cena ya que contiene pocas calorías.
Receta De Crema De Puré De Patata
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores esta receta de crema de puré de
patata. Este plato de crema de puré de patata está delicioso y se toma
caliente, es un plato perfecto para la cena ya que contiene pocas calorías.
Las Recetas de la mamá te trae unos bocaditos ideales para una cena diferente, la Receta de Bocaditos de calabacín son una de mis ideas, para que los peque o no tan peques, coman verduras aunque sean disfrazadas
Receta De Bocaditos De Calabacín
Las Recetas de la mamá te trae unos bocaditos ideales para una cena diferente, la Receta de Bocaditos de calabacín son una de mis ideas, para que los peque o no tan peques, coman verduras aunque sean disfrazadas
Hoy toca arroooooooo, jajajaj os traigo otra estupenda idea de Karlos Arguiñano: sencilla, facilita y deliciosa, además es un plato completísimo, nos podemos olvidar del segundo...oleee
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. arroz redondo
300g. judías verd
Arroz Con Chorizo Y Judía Verde
Hoy toca arroooooooo, jajajaj os traigo otra estupenda idea de Karlos Arguiñano: sencilla, facilita y deliciosa, además es un plato completísimo, nos podemos olvidar del segundo...oleee
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. arroz redondo
300g. judías verd
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
400 grammes de chocolat mi-sucré, haché / 400 grams semisweet chocolate, chopped / 400 gramos de chocolate semidulce, picado1 boîte de lait condensé sucré (300 g) / 1 can sweetened condensed milk (300
Fudge À Deux Ingrédients / Two-ingredients Fudge / Fudge Con Dos Ingredientes
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
400 grammes de chocolat mi-sucré, haché / 400 grams semisweet chocolate, chopped / 400 gramos de chocolate semidulce, picado1 boîte de lait condensé sucré (300 g) / 1 can sweetened condensed milk (300
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200 g de chocolat noir (ou blanc) / 200 g dark chocolate (or white) / 200 g de chocolate negro (o blanco)
Vermicelles colorées,bonbons ou amandes…/ Colored sprinkles, candies or almonds… / Co
Petites Bouchées Au Chocolat / Chocolate Bites / Bocadillos De Chocolate
INGRÉDIENTS / INGREDIENTS / INGREDIENTES
200 g de chocolat noir (ou blanc) / 200 g dark chocolate (or white) / 200 g de chocolate negro (o blanco)
Vermicelles colorées,bonbons ou amandes…/ Colored sprinkles, candies or almonds… / Co
Una de esas tardes de domingo, en las que ya empieza a entrar la depre porque se acaba el fin de semana, me meto en mi laboratorio, para pensar que hago para mis chicos, para que endulcen la semana que empieza.
Hacía tiempo que no echaba un vistazo a l
Valencianas Con Chocolate
Una de esas tardes de domingo, en las que ya empieza a entrar la depre porque se acaba el fin de semana, me meto en mi laboratorio, para pensar que hago para mis chicos, para que endulcen la semana que empieza.
Hacía tiempo que no echaba un vistazo a l
Buenos días!!!
Que tal llevais esto de empezar la semana? Como aquí los domingos hay cole os llevo ya ventaja en lo de tener sueño...¿por qué empezaran tan prontoooo? Bueno sí lo sé, es mejor salir de casa antes de que el sol caliente más y achi
Paté Vegano De Champiñones Y Avellanas
Buenos días!!!
Que tal llevais esto de empezar la semana? Como aquí los domingos hay cole os llevo ya ventaja en lo de tener sueño...¿por qué empezaran tan prontoooo? Bueno sí lo sé, es mejor salir de casa antes de que el sol caliente más y achi
Esta receta de pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso es una forma diferente de preparar unas sencillas pechugas de pollo. Anímate a prepararlas en casa, ya verás cómo triunfan.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minu
Pechugas De Pollo A La Mostaza Y Miel Gratinadas Con Bacon, Champiñones Y Queso
Esta receta de pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso es una forma diferente de preparar unas sencillas pechugas de pollo. Anímate a prepararlas en casa, ya verás cómo triunfan.Ficha: Tiempo de preparación: 5 minu
Estas tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y taquitos de jamón de York son una buena opción para un entrante, sobre todo para ocasiones especiales. Además, son muy sencillas de hacer y las puedes tener listas en poco tiempo.Ficha: Tiempo de prepar
Tartaletas De Hojaldre, Crema De Espárragos Y Taquitos De Jamón De York
Estas tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y taquitos de jamón de York son una buena opción para un entrante, sobre todo para ocasiones especiales. Además, son muy sencillas de hacer y las puedes tener listas en poco tiempo.Ficha: Tiempo de prepar
Otra forma de hacer arroz. A mi me gusta el arroz meloso, a si que me he permitido el añadirle un punto de nata líquida cuando ya casi estaba hecho.
Ingredientes: - 1/2 kilo de puntillas.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1 tomate.
- 1/2 cebolla.
- 1 dien
Arroz Con Puntillas
Otra forma de hacer arroz. A mi me gusta el arroz meloso, a si que me he permitido el añadirle un punto de nata líquida cuando ya casi estaba hecho.
Ingredientes: - 1/2 kilo de puntillas.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1 tomate.
- 1/2 cebolla.
- 1 dien
Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
un chorro de aceite
800 gr de pollo (en este caso solomillo de pollo)
1 limón
1/2 medidor de caldo de pollo
1/2 medidor de vino blanco
1/2 puerro
cebolla y s
Pollo Al Limón
Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
un chorro de aceite
800 gr de pollo (en este caso solomillo de pollo)
1 limón
1/2 medidor de caldo de pollo
1/2 medidor de vino blanco
1/2 puerro
cebolla y s
Ingredientes:
Nata para montar sin montar
Chocolate
La misma cantidad de los dos ingredientes.
Preparación:
Poner en una olla la nata cuando vaya a hervir retirar y agregar el chocolate troceado o derretido, integrar bien.
Enfriar en la nevera
Ganaché De Chocolate
Ingredientes:
Nata para montar sin montar
Chocolate
La misma cantidad de los dos ingredientes.
Preparación:
Poner en una olla la nata cuando vaya a hervir retirar y agregar el chocolate troceado o derretido, integrar bien.
Enfriar en la nevera
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos.
Almejas A La Marinera
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos.
Después de tantas comilonas de Navidad, seguro que te apetece comer alguna que otra ensalada. Pues aquí te traigo una que seguro te va a encantar.
El otro día me regalaron tomates cherry, y he querido compartir con vosotros la ensalada que hice con ellos
Ensalada De Tomate Cherry
Después de tantas comilonas de Navidad, seguro que te apetece comer alguna que otra ensalada. Pues aquí te traigo una que seguro te va a encantar.
El otro día me regalaron tomates cherry, y he querido compartir con vosotros la ensalada que hice con ellos
Aunque salmorejos hay de muchos sabores, yo he querido empezar con el tradicional, y más adelante ya iremos haciendo de sabores más diversos para que sorprendamos a nuestros comensales con recetas diferentes.
A esta receta se le llama salmorejo en Córdob
Salmorejo Tradicional
Aunque salmorejos hay de muchos sabores, yo he querido empezar con el tradicional, y más adelante ya iremos haciendo de sabores más diversos para que sorprendamos a nuestros comensales con recetas diferentes.
A esta receta se le llama salmorejo en Córdob
Llega el frío y con él, en mi cocina siempre hay lugar para hacer un pastel, tarta o bizcochos. En mi blog
podéis disfrutar de muchas recetas como estas, y este no será el último. Siempre hay lugar para más.
Este pastel es muy esponjoso y jugoso, su a
Pastel De Naranjas Con Frutos Secos
Llega el frío y con él, en mi cocina siempre hay lugar para hacer un pastel, tarta o bizcochos. En mi blog
podéis disfrutar de muchas recetas como estas, y este no será el último. Siempre hay lugar para más.
Este pastel es muy esponjoso y jugoso, su a
Sin duda, uno de los platos estrella de los restaurantes chinos en nuestro país. Acompañados de salsas que dan color y sabor. Y me encantan, pero ya era hora de hacerlos en casa.
Muy sencillos de preparar, más de lo que aparentan, y desde luego mucho más
Rollitos De Primavera
Sin duda, uno de los platos estrella de los restaurantes chinos en nuestro país. Acompañados de salsas que dan color y sabor. Y me encantan, pero ya era hora de hacerlos en casa.
Muy sencillos de preparar, más de lo que aparentan, y desde luego mucho más
INGREDIENTES
500 ml. leche, 125 gr azúcar, 4 yemas de huevo, 45 gr. harina fina de maíz, media rama de canela, media piel de limón
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol el azúcar en primer lugar, luego la Maizena (harina fina de maíz), mezclamos bien c
Crema Pastelera
INGREDIENTES
500 ml. leche, 125 gr azúcar, 4 yemas de huevo, 45 gr. harina fina de maíz, media rama de canela, media piel de limón
PREPARACIÓN
Ponemos en un bol el azúcar en primer lugar, luego la Maizena (harina fina de maíz), mezclamos bien c
De Jesús García
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Ingredientes:
lechuga
tomate
aceitunas
huevo
cebolla
espárragos
pimiento del piquillo
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el plato y añadimos un
Ensalada Veraniega Con Lechuga
De Jesús García
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Ingredientes:
lechuga
tomate
aceitunas
huevo
cebolla
espárragos
pimiento del piquillo
Preparación:
Echamos todos los ingredientes en el plato y añadimos un
Ingredientes:
- 2 calamares medianos
- 2 lonchas de jamón serrano
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ó 2 cucharadas de tomate frito
- 2 huevos cocidos
- 10 almendras fritas peladas
- 1 rebanada pequeña de pan
- Un poco de leche
- Harina
- 1/2 vaso
Calamares Rellenos
Ingredientes:
- 2 calamares medianos
- 2 lonchas de jamón serrano
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ó 2 cucharadas de tomate frito
- 2 huevos cocidos
- 10 almendras fritas peladas
- 1 rebanada pequeña de pan
- Un poco de leche
- Harina
- 1/2 vaso
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Rollitos De Primavera
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¿Filete de canguro? No me motivó mucho la idea de comprarlo,
porque como amiga de los animales que soy, iba en contra de mis principios, pero
Isma se puso tan pesadito que al final no me quedó más remedio que aceptar. Además,
pensé, me encantan los
Canguro (filetes) Con Puré De Manzana
¿Filete de canguro? No me motivó mucho la idea de comprarlo,
porque como amiga de los animales que soy, iba en contra de mis principios, pero
Isma se puso tan pesadito que al final no me quedó más remedio que aceptar. Además,
pensé, me encantan los
