Guisantes salteados con jamón
Guisantes salteados con jamón, una receta fácil, sencilla y rápida de preparar. Una receta sin complicaciones que en cualquier momento se puede preparar.
Los guisantes se consideran verduras, pero pertenece a l
Guisantes Salteados Con Jamón
Guisantes salteados con jamón
Guisantes salteados con jamón, una receta fácil, sencilla y rápida de preparar. Una receta sin complicaciones que en cualquier momento se puede preparar.
Los guisantes se consideran verduras, pero pertenece a l
Mejillones en salsa de tomate picante
Mejillones en salsa de tomate picante, un plato lleno de sabor. Un delicioso marisco que podemos preparar de muchas maneras.
En esta época de verano los tenemos en muchos bares de tapa, son buenos y liger
Mejillones En Salsa De Tomate Picante
Mejillones en salsa de tomate picante
Mejillones en salsa de tomate picante, un plato lleno de sabor. Un delicioso marisco que podemos preparar de muchas maneras.
En esta época de verano los tenemos en muchos bares de tapa, son buenos y liger
Si quieres preparar un pastel muy sencillo, pero con un resultado esponjoso y muy jugoso, no te pierdas esta receta fácil para preparar un bizcocho de frutas, en este caso relleno de melocotón en almíbar y piña en su jugo, una deliciosa y muy fáci
Receta Fácil De Bizcocho De Frutas Muy Jugoso
Si quieres preparar un pastel muy sencillo, pero con un resultado esponjoso y muy jugoso, no te pierdas esta receta fácil para preparar un bizcocho de frutas, en este caso relleno de melocotón en almíbar y piña en su jugo, una deliciosa y muy fáci
RECETAS DEL MAESTRAZGO ......Victor Amela...seguro que no me lees pero va para ti:INGREDIENTES:1 Paletilla de cordero (yo puse cabrito,sólo somos dos)2 Dientes de ajoPerejilBrandyUna trufa negraSal Unas patatas al horno para acompañar (vease "guarnicione
Ternasco Trufado
RECETAS DEL MAESTRAZGO ......Victor Amela...seguro que no me lees pero va para ti:INGREDIENTES:1 Paletilla de cordero (yo puse cabrito,sólo somos dos)2 Dientes de ajoPerejilBrandyUna trufa negraSal Unas patatas al horno para acompañar (vease "guarnicione
Una de las cosas que más me gusta para acompañar con el queso, es el dulce de membrillo, pero el casero, porque aunque hay algunos muy buenos que podemos adquirir en la tienda y por precio muy reducido, la verdad es que donde esté el hecho en casa que
Dulce De Manzana
Una de las cosas que más me gusta para acompañar con el queso, es el dulce de membrillo, pero el casero, porque aunque hay algunos muy buenos que podemos adquirir en la tienda y por precio muy reducido, la verdad es que donde esté el hecho en casa que
El pollo asado es un recurso fantástico para esos sábados y domingos en los que hay poco tiempo para cocinar por estar dedicándonos a descansar o a realizar cualquier actividad en familia. Y si ya le añadimos una salsa de mostaza y miel para aderezarl
Jamoncitos De Pollo Asados Con Miel Y Mostaza
El pollo asado es un recurso fantástico para esos sábados y domingos en los que hay poco tiempo para cocinar por estar dedicándonos a descansar o a realizar cualquier actividad en familia. Y si ya le añadimos una salsa de mostaza y miel para aderezarl
La primera vez que me comí un cupcake fue este y siiiiiiiiiii me encantó! vino mi madre con dos de ellos porque los había visto en una nueva tienda que habían abierto nueva en carrer tallers (Cup and Cake) y les hizo mucho gracia xD madres...
Pero
Red Velvet Cupcakes
La primera vez que me comí un cupcake fue este y siiiiiiiiiii me encantó! vino mi madre con dos de ellos porque los había visto en una nueva tienda que habían abierto nueva en carrer tallers (Cup and Cake) y les hizo mucho gracia xD madres...
Pero
Después de un merecido descanso, vuelvo a la carga,hoy lunes de Pascua os presento la Mona que he hecho dedicada a mis sobrinos, a los que adoro.
Día De Pascua
Después de un merecido descanso, vuelvo a la carga,hoy lunes de Pascua os presento la Mona que he hecho dedicada a mis sobrinos, a los que adoro.
RECETA DE CAKE CON OLIVAS
Ingredientes:
- 10cl de vino blanco o leche
- 15 cl de aceite
- 4 huevos
- 250gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 lata de atún o 200gr de jamón
- 100 gr de olivas (una lata)
Elaboración:
-Poner el horno a
Cake Con Olivas
RECETA DE CAKE CON OLIVAS
Ingredientes:
- 10cl de vino blanco o leche
- 15 cl de aceite
- 4 huevos
- 250gr de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 lata de atún o 200gr de jamón
- 100 gr de olivas (una lata)
Elaboración:
-Poner el horno a
Otra forma de utilizar las carnes de un cocido.
-500 g. de tallarines (en este caso son gruesos)
-carne de un cocido, deshuesada y troceada
-4 tomates grandes triturados
-2 cucharadas de pesto
-aceite de oliva vírgen y sal
Cocemos lo
Tallarines Tostados Con Tomate De Cocido
Otra forma de utilizar las carnes de un cocido.
-500 g. de tallarines (en este caso son gruesos)
-carne de un cocido, deshuesada y troceada
-4 tomates grandes triturados
-2 cucharadas de pesto
-aceite de oliva vírgen y sal
Cocemos lo
Para 2 litros (6-8 personas):
-800 g. de langostinos pequeños
-1 ó 2 dientes de ajo
-1 puerro grande picado
-500 g. de zanahorias en rodajas
-1/2 vaso de tomate rallado
-1 vasito de coñac
-1 litro de agua (aproximádamente)
-pimienta molida
-aceite de
Crema De Langostinos Con Puerro Y Zanahoria
Para 2 litros (6-8 personas):
-800 g. de langostinos pequeños
-1 ó 2 dientes de ajo
-1 puerro grande picado
-500 g. de zanahorias en rodajas
-1/2 vaso de tomate rallado
-1 vasito de coñac
-1 litro de agua (aproximádamente)
-pimienta molida
-aceite de
Para 24 miniwraps (4 wraps):
-4 tortas de pan yufka o pan para durum (en tiendas internacionales)
o tortitas mejicanas (en cualquier supermercado)
-4 huevos
-1 lata de sardinillas
-1/2 tarrina de queso crema
-1 pimiento asado
-2 cuchara
Miniwraps De Sardina Y Pimiento
Para 24 miniwraps (4 wraps):
-4 tortas de pan yufka o pan para durum (en tiendas internacionales)
o tortitas mejicanas (en cualquier supermercado)
-4 huevos
-1 lata de sardinillas
-1/2 tarrina de queso crema
-1 pimiento asado
-2 cuchara
Tenía masa de las galletas de jamón serrano y gorgonzola y unos rebollones que congelé cuando era temporada, así que elaboré estas minitortas y unos panes planos crujientes con un ligero sabor a setas.
PATÉ DE REBOLLONES (NÍSCALOS):
-500 g. de
Minitortas De Roquefort Y Avellanas Con Masa De Rebollones
Tenía masa de las galletas de jamón serrano y gorgonzola y unos rebollones que congelé cuando era temporada, así que elaboré estas minitortas y unos panes planos crujientes con un ligero sabor a setas.
PATÉ DE REBOLLONES (NÍSCALOS):
-500 g. de
Plato inspirado en el típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos, pero como nos gusta en casa, con algunas variantes.
INGREDIENTES:
350 g de arroz
200 g pechuga de pollo
200 g de guisantes
6 salchichas
4 huevos
2 dientes de aj
Arroz A Las Varias Delicias (4 Personas)
Plato inspirado en el típico arroz tres delicias de los restaurantes chinos, pero como nos gusta en casa, con algunas variantes.
INGREDIENTES:
350 g de arroz
200 g pechuga de pollo
200 g de guisantes
6 salchichas
4 huevos
2 dientes de aj
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Croquetas De Langostinos/ Shrimps Homemade Croquettes
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Pensando en voz altaMientras hago la comida se me pasan cantidad de cosas por la cabeza, y esta vez han sido en relacion con la dichosa cocina. Nuestro blog en principio no nació con vocación de compartir recetas, sino como un recetario para dejar a nues
Tallarines Con Pisto Y Chistorra
Pensando en voz altaMientras hago la comida se me pasan cantidad de cosas por la cabeza, y esta vez han sido en relacion con la dichosa cocina. Nuestro blog en principio no nació con vocación de compartir recetas, sino como un recetario para dejar a nues
.jpg)
Ingredientes
1 Costillar de cerdo (30 costillas)
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre de Módena
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
Precalentamos el horno a 200º
Colocamos las costillas en la bandeja del horno. Las salamos
Costillas De Cerdo A La Miel
Ingredientes
1 Costillar de cerdo (30 costillas)
4 cucharadas de miel
2 cucharadas de vinagre de Módena
3 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal
Preparación
Precalentamos el horno a 200º
Colocamos las costillas en la bandeja del horno. Las salamos
Ingredientes
½ kg. de brécol
250 grs. de pechuga de pollo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Preparación
Limpiamos el brécol y lo partimos en ramilletes pequeños. Cortamos las pechugas de pollo en tiras.
Calentamos 8 cucharadas de aceite e
Pollo Con Brécol
Ingredientes
½ kg. de brécol
250 grs. de pechuga de pollo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Preparación
Limpiamos el brécol y lo partimos en ramilletes pequeños. Cortamos las pechugas de pollo en tiras.
Calentamos 8 cucharadas de aceite e
Ingredientes
4 lomos de bacalao
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates secos (pomodoro)
2 pimientos de piquillo
1 guindilla
Aceite de oliva virgen
Harina
Preparación
Desalamos el bacalao en agua fría durante un par de días antes, cambiando el agua varias
Lomos De Bacalao Salseados
Ingredientes
4 lomos de bacalao
2 cebollas
2 dientes de ajo
3 tomates secos (pomodoro)
2 pimientos de piquillo
1 guindilla
Aceite de oliva virgen
Harina
Preparación
Desalamos el bacalao en agua fría durante un par de días antes, cambiando el agua varias
Ingredientes
3 puerros (parte blanca
2 patatas medianas
250 grs. de verduras para ensaladilla congelada
1 litro de caldo de pollo
1 cubito concentrado
3 cucharadas de aceite de oliva
Un cuenco con mayonesa casera
Preparación
Limpiamos los puerros, los
Crema Fría De Ensaladilla
Ingredientes
3 puerros (parte blanca
2 patatas medianas
250 grs. de verduras para ensaladilla congelada
1 litro de caldo de pollo
1 cubito concentrado
3 cucharadas de aceite de oliva
Un cuenco con mayonesa casera
Preparación
Limpiamos los puerros, los
Ingredientes:
200 gr. de bacalao desalado y desmigado
2 huevos duros
1 cebolleta o cebolla nueva
2 dientes de ajo
6 cucharadas colmadas de harina
1 litro de leche entera
Para el rebozado
150 grs. de harina
3 huevos
Pan rallado (200-250 grs.)
sal
Aceit
Croquetas De Bacalao
Ingredientes:
200 gr. de bacalao desalado y desmigado
2 huevos duros
1 cebolleta o cebolla nueva
2 dientes de ajo
6 cucharadas colmadas de harina
1 litro de leche entera
Para el rebozado
150 grs. de harina
3 huevos
Pan rallado (200-250 grs.)
sal
Aceit
Hola, la idea era hacer unos tacos mexicanos, pero como casi siempre una cosa es lo queremos hacer y otra diferente es el resultado, ya sabéis aquello de y si lo pongo de esta manera y si lo hago de esta otra, así que en vez de los famosos tacos m
Tacos Mexicanos¡¡¡¡ Pero Diferentes
Hola, la idea era hacer unos tacos mexicanos, pero como casi siempre una cosa es lo queremos hacer y otra diferente es el resultado, ya sabéis aquello de y si lo pongo de esta manera y si lo hago de esta otra, así que en vez de los famosos tacos m
Bueno, esta vez y como ya se acercan las Navidades, por cierto FELICES FIESTAS a todos y mi deseo para el año que viene es que todos, todos, podáis conseguir lo que necesitéis y lo que soñáis también, que este año creo que ha sido muy duro para m
Casita De Galletas De Mantequilla
Bueno, esta vez y como ya se acercan las Navidades, por cierto FELICES FIESTAS a todos y mi deseo para el año que viene es que todos, todos, podáis conseguir lo que necesitéis y lo que soñáis también, que este año creo que ha sido muy duro para m
TRUCHA
CON JAMÓN
El
otro día cuando fui a comprar a Carrefuor tenían las truchas a 1€
la unidad, aproveche que estaban bien de precio para comprar un par
para comer, para variar un poco el menú.
INGREDIETES
: la receta es para 2 person
Trucha Con Jamón
TRUCHA
CON JAMÓN
El
otro día cuando fui a comprar a Carrefuor tenían las truchas a 1€
la unidad, aproveche que estaban bien de precio para comprar un par
para comer, para variar un poco el menú.
INGREDIETES
: la receta es para 2 person
Ingredientes
carne de puchero (pollo o gallina y jarrete de ternera)
zanahoria, puerro,nabo,apio,
huesos salados (espinazo, costilla,hueso de caña)
2 pastillas de caldo de carne
1 cebolla
perejil
aceite de oliva
harina
260 gr de caldo de pucher
Croquetas De Carne De Puchero
Ingredientes
carne de puchero (pollo o gallina y jarrete de ternera)
zanahoria, puerro,nabo,apio,
huesos salados (espinazo, costilla,hueso de caña)
2 pastillas de caldo de carne
1 cebolla
perejil
aceite de oliva
harina
260 gr de caldo de pucher
Un bizcocho super tierno y una cobertura deliciosa.
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
La piel de un lim
Corona De Bizcocho Rosa
Un bizcocho super tierno y una cobertura deliciosa.
3 huevos
1 yogur natural
3 medidas de yogur de harina
2 medidas de yogur de azúcar
1 medida de yogur de aceite de oliva
1 sobre de levadura en polvo
La piel de un lim
Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en min
Ensalada De Canónigos Y Tomate A La Moruna
Dani García, uno de los cocineros más importantes del mapa culinario español. Es malagueño de origen por lo que lo más importante de su gastronomía no podía ser otra: ¡las tapas! ¿Qué son las tapas? No son más que propuestas de cocina en min
Ingredientes
2 patatas medianas o 4 pequeñas
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de
Patatas Estilo Deluxe
Ingredientes
2 patatas medianas o 4 pequeñas
4 cucharadas soperas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de estragón seco
1 cucharadita de tomillo seco
1/2 cucharadita de
Verduritas que siempre van bien! Hoy toca Acelgas!!
Ingredientes:
2 manojos de acelgas
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de harina
Zumo de medio Limón
Sal
Pimienta
Preparación:
Se lavan y se cuecen las acelgas. Se escurren bien.
En una sartén se
Acelgas Con Limón
Verduritas que siempre van bien! Hoy toca Acelgas!!
Ingredientes:
2 manojos de acelgas
2 cucharadas de margarina
1 cucharada de harina
Zumo de medio Limón
Sal
Pimienta
Preparación:
Se lavan y se cuecen las acelgas. Se escurren bien.
En una sartén se
