Aquí en Andújar, es tradición celebrar el día de Todos los Santos en el campo. El menú es muy variado: sardinas asadas, parrillada de chorizo, morcilla y panceta, pinchos, paella, gachas... Al final acabas pesadísima.
Así que para hoy lo mejor es algo
Ensalada De Canónigos
Aquí en Andújar, es tradición celebrar el día de Todos los Santos en el campo. El menú es muy variado: sardinas asadas, parrillada de chorizo, morcilla y panceta, pinchos, paella, gachas... Al final acabas pesadísima.
Así que para hoy lo mejor es algo
Cómo pasa el tiempo...... Hace un año que descubrí el grupo Desafío en la Cocina, gracias a mi amiga bloguera Mayca,, Desde luego un gran grupo .. con unos compañer@s de primera, que siempre están para las buenas y las malas,. Saben reír cuando estamos
Desafio Navideño 2013 ( Tronco De Navidad)
Cómo pasa el tiempo...... Hace un año que descubrí el grupo Desafío en la Cocina, gracias a mi amiga bloguera Mayca,, Desde luego un gran grupo .. con unos compañer@s de primera, que siempre están para las buenas y las malas,. Saben reír cuando estamos
Ingredientes: Para 4 personas
2 Manojos de espárragos trigueros
2 Manojos de ajetes
400gr Gambas peladas
8 Cucharadas soperas Pesto amalfitana Para ver la receta, pulsa aquí.
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos los espárragos y los parti
Salteado De Verduras Y Gambas.
Ingredientes: Para 4 personas
2 Manojos de espárragos trigueros
2 Manojos de ajetes
400gr Gambas peladas
8 Cucharadas soperas Pesto amalfitana Para ver la receta, pulsa aquí.
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Limpiamos los espárragos y los parti
Ingredientes:
Masa madre
125gr Harina
50gr Levadura fresca
300ml Leche
Masa
500gr Harina
120gr Azúcar
2 Huevos
2 Yemas
120gr Mantequilla
1 Pizca vainilla en polvo
Glaseado
Azúcar
glass
Limón
Leche
Tinte
de colores
Otros ingredientes
Donuts Glaseados.
Ingredientes:
Masa madre
125gr Harina
50gr Levadura fresca
300ml Leche
Masa
500gr Harina
120gr Azúcar
2 Huevos
2 Yemas
120gr Mantequilla
1 Pizca vainilla en polvo
Glaseado
Azúcar
glass
Limón
Leche
Tinte
de colores
Otros ingredientes
Bien, esto es una tortilla
tradicional, pero hecha en tres partes, no en tres tortillas, sino en tres
partes.
Para 6 personas necesitamos:
5 patatas grandes
8 huevos
300 g de espinacas
Una cebolleta grande
Sal
Aceite de oliva virgen
C
Receta De Tortilla De Espinacas Y Patatas
Bien, esto es una tortilla
tradicional, pero hecha en tres partes, no en tres tortillas, sino en tres
partes.
Para 6 personas necesitamos:
5 patatas grandes
8 huevos
300 g de espinacas
Una cebolleta grande
Sal
Aceite de oliva virgen
C
Es una comida muy rica y muy
sana. Está hecha a base de garbanzos, alubias pintas, y verduras en general de
temporada. Como la alubia pinta y el garbanzo tienen tiempos de cocción muy
diferentes los haremos por partes, como las integrales, y los unir
Potaje De Legumbres
Es una comida muy rica y muy
sana. Está hecha a base de garbanzos, alubias pintas, y verduras en general de
temporada. Como la alubia pinta y el garbanzo tienen tiempos de cocción muy
diferentes los haremos por partes, como las integrales, y los unir
INGREDIENTES:- Caramelo líquido (para el molde)- 3 peras gorditas - 75 gr. de azúcar- 60 g de mantequilla- 1/2 cucharadita de canela en polvo- 3 huevos- 90 gr. de azúcar- 1 sobre de azúcar vainillado- 120 gr. de harina de repostería- 700 gr. de agua para
Tatín De Peras (varoma)
INGREDIENTES:- Caramelo líquido (para el molde)- 3 peras gorditas - 75 gr. de azúcar- 60 g de mantequilla- 1/2 cucharadita de canela en polvo- 3 huevos- 90 gr. de azúcar- 1 sobre de azúcar vainillado- 120 gr. de harina de repostería- 700 gr. de agua para
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500 g de carne para guisar2 pimientos2 tomates maduros1 cebolla2 vasos de vino blanco1 vaso de aceitezumo de 1 limónsalpimientaperejil (opcional)Ponemos a macerar la carne la noche anterior, colocando la carne con el vino, el aceite, el zumo de limón, sa
Estofado Pastor
500 g de carne para guisar2 pimientos2 tomates maduros1 cebolla2 vasos de vino blanco1 vaso de aceitezumo de 1 limónsalpimientaperejil (opcional)Ponemos a macerar la carne la noche anterior, colocando la carne con el vino, el aceite, el zumo de limón, sa
4 patatas grandes (unos 600 g)
1 calabacín
1 berenjena
1/2 cebolla
1 diente de ajo
4 quesitos (porciones)
Aceite
Sal
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos por la mitad. Horneamos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos. Re
Patatas Rellenas Con Quesito
4 patatas grandes (unos 600 g)
1 calabacín
1 berenjena
1/2 cebolla
1 diente de ajo
4 quesitos (porciones)
Aceite
Sal
Pelamos y lavamos las patatas y las cortamos por la mitad. Horneamos en el microondas a máxima potencia durante 15 minutos. Re
Seguro que si os hablo del Club de los 5, quienes seguís esta página ya sabéis que me refiero a mis amigos de Red Facilísimo Javier R, Yolanda V, Elvira P y Josean MG, los cuales junto con un servidor proponemos cada día un menú completo para que no te
El Menú Con 5 Deliciosas Recetas
Seguro que si os hablo del Club de los 5, quienes seguís esta página ya sabéis que me refiero a mis amigos de Red Facilísimo Javier R, Yolanda V, Elvira P y Josean MG, los cuales junto con un servidor proponemos cada día un menú completo para que no te
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Me encanta el queso en todas sus variadades y es que es un alimento que lo mismo lo podemos tomar solo que con pan que en recetas dulces o saladas. Se utiliza también en repostería y hay una gran variedad de recetas en las que podemos incluirlo. Com
Recetas Con Queso
Me encanta el queso en todas sus variadades y es que es un alimento que lo mismo lo podemos tomar solo que con pan que en recetas dulces o saladas. Se utiliza también en repostería y hay una gran variedad de recetas en las que podemos incluirlo. Com
Vamos
a disfrutar de un plato sencillo de preparar ,compuesto de
verduritas y langostinos. Es una receta diferente, ya que su
ingrediente principal son los tallarines de arroz que tantas veces
hemos comido en los restaurantes chinos , lo mezclaremos con l
Tallarines De Arroz Con Verduras Y Langostin
Vamos
a disfrutar de un plato sencillo de preparar ,compuesto de
verduritas y langostinos. Es una receta diferente, ya que su
ingrediente principal son los tallarines de arroz que tantas veces
hemos comido en los restaurantes chinos , lo mezclaremos con l
Cuantas recetas de tarta de queso habrá en el mundo?? Millones seguro, y por norma general me gustan todas. No puedo decir que esta sea la mejor tarta de queso del mundo, esa es una afirmación muy fuerte. Pero de las tartas de queso que he hecho hasta ah
Tarta De Queso Al Chocolate
Cuantas recetas de tarta de queso habrá en el mundo?? Millones seguro, y por norma general me gustan todas. No puedo decir que esta sea la mejor tarta de queso del mundo, esa es una afirmación muy fuerte. Pero de las tartas de queso que he hecho hasta ah
Ingredientes:
Para 4 personas
-
1 pollo echo trocitos
-
8 tomates maduros de pera
-
1 pimiento verde
-
1 cebolla grande
-
2 dientes de ajo
-
1 lata de cerveza
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Azúcar
-
1 manojo de espárragos ver
Pollo Con Tomate A La Cerveza Y Esparragos A La Plancha
Ingredientes:
Para 4 personas
-
1 pollo echo trocitos
-
8 tomates maduros de pera
-
1 pimiento verde
-
1 cebolla grande
-
2 dientes de ajo
-
1 lata de cerveza
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Azúcar
-
1 manojo de espárragos ver
Hoy os dejo una tapita rica-rica y que os hará quedar de maravilla. Unos piquillos con langostinos a la miel.
Parece muy rimbombante verdad? pues son sencillos de hacer pero al presentar quedas ante tus invitados de maravilla y si hay ocasione
Piquillos Con Langostinos A La Miel
Hoy os dejo una tapita rica-rica y que os hará quedar de maravilla. Unos piquillos con langostinos a la miel.
Parece muy rimbombante verdad? pues son sencillos de hacer pero al presentar quedas ante tus invitados de maravilla y si hay ocasione
Si cogemos una "patata base" de esas que os conté AQUÍ (y que me enseñó a hacer Paco), cortamos una morcillica (en mi caso de arroz) en rodajas, las freímos, y coronamos semejante manjar con un huevo de codorniz ¿¿qué tenemos??¡¡I.M.P
¿un "pinchito"?
Si cogemos una "patata base" de esas que os conté AQUÍ (y que me enseñó a hacer Paco), cortamos una morcillica (en mi caso de arroz) en rodajas, las freímos, y coronamos semejante manjar con un huevo de codorniz ¿¿qué tenemos??¡¡I.M.P
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Revuelto De Cebolla Y Calabacin
El otro día leyendo a Jose
(su blog: Aisha Kandisha) me tocó la “patata”, la verdad.... bueno.. yo creo que casi todos sabéis de lo que
hablo... ¡Es un tío estupendo! y una vez más quedó patente.
El caso es que llegué a casa y tenía
Si no podéis conseguir merluza fresca o no está a vuestro alcance os recomiendo hacerla con diversas salsas que harán la congelada indistinguible de la primera.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 rodajas de merluza
16 langostinos (opcionales)
1 vas
Merluza A La Cerveza
Si no podéis conseguir merluza fresca o no está a vuestro alcance os recomiendo hacerla con diversas salsas que harán la congelada indistinguible de la primera.
INGREDIENTES (4 personas) :
8 rodajas de merluza
16 langostinos (opcionales)
1 vas
Buenos días y lluvioso, hoy el día esta muy feo, ayer un día con sol cielo azul y hoy todo lo contrario.
Ya tengo una parte de mis galletas de Navidad hechas y terminando de decorar otras, espero que este fin de semana sea productivo, porque tengo mu
Galletas De Navidad
Buenos días y lluvioso, hoy el día esta muy feo, ayer un día con sol cielo azul y hoy todo lo contrario.
Ya tengo una parte de mis galletas de Navidad hechas y terminando de decorar otras, espero que este fin de semana sea productivo, porque tengo mu
Hola y tardes, acostumbrada a publicar por la mañana, hoy ha sido imposible, ya que estaba liadilla, y ayer noche era muy tarde.
Bueno os traigo lo que hice la otra noche para cenar, madre mía nos pusimos las botas pero bien.
Casi todos los viernes
Rosca Y Pannis
Hola y tardes, acostumbrada a publicar por la mañana, hoy ha sido imposible, ya que estaba liadilla, y ayer noche era muy tarde.
Bueno os traigo lo que hice la otra noche para cenar, madre mía nos pusimos las botas pero bien.
Casi todos los viernes
Otro rico aperitivo del día de Navidad que copié de una revista hace tiempo. Una combinación riquísima!
- Untar las tostaditas con mermelada de tomate y poner encima de cada una, una rodajita de queso Snack President. Espolvorear con azúcar moren
Tostaditas De Mermelada De Tomate Y Queso Caramelizado
Otro rico aperitivo del día de Navidad que copié de una revista hace tiempo. Una combinación riquísima!
- Untar las tostaditas con mermelada de tomate y poner encima de cada una, una rodajita de queso Snack President. Espolvorear con azúcar moren
Buscando recetas para utilizar las muestras de Pimentón de Murcia con Denominación de Origen Protegida que me han enviado, encontré en varios blogs esta receta tan típica de Murcia donde el pimentón es el ingrediente principal. Yo extendí la masa en l
Torta De Pimentón De Murcia
Buscando recetas para utilizar las muestras de Pimentón de Murcia con Denominación de Origen Protegida que me han enviado, encontré en varios blogs esta receta tan típica de Murcia donde el pimentón es el ingrediente principal. Yo extendí la masa en l
- Preparar buttermilk mezclando 120 ml de leche entera con 1 y ½ cuch de zumo de limón. Dejar reposar 10 minutos y volver a remover (dura en la nevera una semana).
- Mezclar en un bol 2 cuch de buttermilk, 100 ml de mayonesa suave, 2 cuch que
Ensalada Con Salsa De Queso Azul
- Preparar buttermilk mezclando 120 ml de leche entera con 1 y ½ cuch de zumo de limón. Dejar reposar 10 minutos y volver a remover (dura en la nevera una semana).
- Mezclar en un bol 2 cuch de buttermilk, 100 ml de mayonesa suave, 2 cuch que
Ingredientes:
125 gr de nueces
150 gr de chocolate troceado o perlitas
100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
70 gr de harina de trigo
1 cucharada de levadura química
1
Brownies De Chocolate Y Nueces
Ingredientes:
125 gr de nueces
150 gr de chocolate troceado o perlitas
100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
150 gr de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
70 gr de harina de trigo
1 cucharada de levadura química
1
Vuelta de las vacaciones de verano. El tópico típico de que uno vuelve con las pilas cargadas como que medio funciona así que el propósito de pintar el espacio destinado a las clases está hecho. Las ventanas, no hecho. Cocinar mucho, hecho. Ese es el pro
Paté De Pollo Con Nueces Y Whisky
Vuelta de las vacaciones de verano. El tópico típico de que uno vuelve con las pilas cargadas como que medio funciona así que el propósito de pintar el espacio destinado a las clases está hecho. Las ventanas, no hecho. Cocinar mucho, hecho. Ese es el pro
Que ricas me han salido estas pastas que son saladas, no dulces. Se comen con todo tipo de dips, con queso brie, fiambre... Yo usé parmesano de este que venden en bolsa y obviamente no es bueno. Lo ideal sería usar un cuña de parmesano y rallarlo pero
Pastas De Sésamo
Que ricas me han salido estas pastas que son saladas, no dulces. Se comen con todo tipo de dips, con queso brie, fiambre... Yo usé parmesano de este que venden en bolsa y obviamente no es bueno. Lo ideal sería usar un cuña de parmesano y rallarlo pero
Hola de nuevo,
Hoy pongo mi primera receta y como siempre deseo que os guste.
Mi madre lo hace muy a menudo y le gusta mucho su sabor y textura.
A mi me costo un poquito pero tengo que decir pero hecho un día para otro el sabor es muy suave.
Para
Bizcocho De Leche Condensada Thermomix
Hola de nuevo,
Hoy pongo mi primera receta y como siempre deseo que os guste.
Mi madre lo hace muy a menudo y le gusta mucho su sabor y textura.
A mi me costo un poquito pero tengo que decir pero hecho un día para otro el sabor es muy suave.
Para
Hola a todos... Estas galletas que os traigo a continuación son ricas y lo mejor es que están hechas con harina de maíz, perfectas para los intolerantes al gluten... les he agregado corn flakes para darles ese delicioso toque crocante, que es tan agradabl
Galletas caseras harina maiz corn flakes
Hola a todos... Estas galletas que os traigo a continuación son ricas y lo mejor es que están hechas con harina de maíz, perfectas para los intolerantes al gluten... les he agregado corn flakes para darles ese delicioso toque crocante, que es tan agradabl
Tapa de naranja, langostinos y espárragos.
Aquí os presento esta sencilla pero muy vistosa y deliciosa tapa, que agrupa diferentes sabores y texturas, que todos unidos resaltan cada uno de sus ingredientes. La mezcla del ácido y el dulce de la naranja
tapa De Naranja, Langostinos Y Espárragos.
Tapa de naranja, langostinos y espárragos.
Aquí os presento esta sencilla pero muy vistosa y deliciosa tapa, que agrupa diferentes sabores y texturas, que todos unidos resaltan cada uno de sus ingredientes. La mezcla del ácido y el dulce de la naranja
Pollo con almendras.
Este sencillo pero delicioso plato,es estupendo para una comida sana y ligera. Tenía ganas de hacer un plato oriental de los de restaurante chino de toda la vida, paseando por los blogs me encontré ésta receta, la cual me inspiró,
pollo Con Almendras.
Pollo con almendras.
Este sencillo pero delicioso plato,es estupendo para una comida sana y ligera. Tenía ganas de hacer un plato oriental de los de restaurante chino de toda la vida, paseando por los blogs me encontré ésta receta, la cual me inspiró,
