Esta es una de esas recetas que
mi mujer me hace cuando estoy de viaje y no puedo cocinar yo, y llego tarde, y
estoy cansado, y….., y además le sale mejor que a mí.
Para cuatro personas necesitamos:
3 calabacines
2 patatas
4 cucharadas d
Receta De Crema De Calabacín
Esta es una de esas recetas que
mi mujer me hace cuando estoy de viaje y no puedo cocinar yo, y llego tarde, y
estoy cansado, y….., y además le sale mejor que a mí.
Para cuatro personas necesitamos:
3 calabacines
2 patatas
4 cucharadas d
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Faba Loba (alubias) Con Boletus Y Espárragos.
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Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
Salsa De Yogur Y Pepino , Receta Griega
Con el tiempo que se acerca, el calor y las barbacoas, también apetecen salsas frías o guarniciones para refrescarnos, como esta salsa de yogur y pepino.
Esta receta es típica de la cocina griega y conocida como Tzatziki.
La salsa de yogur y pepino
INGREDIENTES:- 1 litro y medio de leche- 100 gr. de cacao en polvo (valor)- 250 gr. de arroz- 250 gr. de azúcar- 150 gr. de chocolate troceado "Postres Nestlé"- 1 rama de canela- La piel de media naranja (sin parte blanca)- La piel de medio limón (sin pa
Arroz Con Leche Chocolateado
INGREDIENTES:- 1 litro y medio de leche- 100 gr. de cacao en polvo (valor)- 250 gr. de arroz- 250 gr. de azúcar- 150 gr. de chocolate troceado "Postres Nestlé"- 1 rama de canela- La piel de media naranja (sin parte blanca)- La piel de medio limón (sin pa
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Nunca había hecho una crema pastelera con licor y cuando vi la receta de Alegna, me decidí a probarla. Está deliciosa.INGREDIENTES:- Masa de hojaldre fresca- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple Seco- Azú
Cucuruchitos De Crema
Nunca había hecho una crema pastelera con licor y cuando vi la receta de Alegna, me decidí a probarla. Está deliciosa.INGREDIENTES:- Masa de hojaldre fresca- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple Seco- Azú
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INGREDIENTES:- 1 Lámina de hojaldre- Leche condensada- Nueces- Avellanas- PasasPREPARACIÓN:- Extender la lámina de hojaldre y dividirla mentalmente en tres cortando tiras diagonales en los dos extremos.- En el centro extender leche condensada y colocar e
Trenza De Frutos Secos
INGREDIENTES:- 1 Lámina de hojaldre- Leche condensada- Nueces- Avellanas- PasasPREPARACIÓN:- Extender la lámina de hojaldre y dividirla mentalmente en tres cortando tiras diagonales en los dos extremos.- En el centro extender leche condensada y colocar e
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INGREDIENTES:- 200 c.c. de vino blanco- 85 c.c. de anís- 160 c.c. de aceite de oliva- 150 gr. de azúcar- 1 cucharada de canela- Ralladura de un limón- 500 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza, pero puede hacerse con harina normal)PREPARACIÓN:- Poner
Espirales De Canela Y Limón
INGREDIENTES:- 200 c.c. de vino blanco- 85 c.c. de anís- 160 c.c. de aceite de oliva- 150 gr. de azúcar- 1 cucharada de canela- Ralladura de un limón- 500 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza, pero puede hacerse con harina normal)PREPARACIÓN:- Poner
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La merluza, como cualquier pescado blanco, admite todo tipo de preparaciones y salsas. Por eso me he atrevido con una salsa valiente a base de café, y he de reconocer que el resultado ha sido bastante rico.
¿Qué te parece? Si te apetece pr
Receta De Merluza Con Salsa De Café
La merluza, como cualquier pescado blanco, admite todo tipo de preparaciones y salsas. Por eso me he atrevido con una salsa valiente a base de café, y he de reconocer que el resultado ha sido bastante rico.
¿Qué te parece? Si te apetece pr
Una receta muy fácil de hacer. Necesitaremos:500 g de escalopines finos de cerdo1/2 cebolla100 g de guisantes (frescos, congelados o en conserva)2 vasos de vinoAceiteAguaHarina de maízSalPicamos muy fina la cebolla y la rehogamos en una sartén grande con
Escalopines En Salsa Sencilla
Una receta muy fácil de hacer. Necesitaremos:500 g de escalopines finos de cerdo1/2 cebolla100 g de guisantes (frescos, congelados o en conserva)2 vasos de vinoAceiteAguaHarina de maízSalPicamos muy fina la cebolla y la rehogamos en una sartén grande con
Se puede hacer una tortilla de cualquier cosa, esta es solo una idea:
3 o 4 manzanas golden
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
Mantequilla
Pelamos y descorazonamos las manzanas, y las cortamos en rodajas. Las ponemos en un recipiente apto para m
Tortillita Dulce
Se puede hacer una tortilla de cualquier cosa, esta es solo una idea:
3 o 4 manzanas golden
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
Mantequilla
Pelamos y descorazonamos las manzanas, y las cortamos en rodajas. Las ponemos en un recipiente apto para m
La Moussaka es un plato buenísimo cuyo origen no está muy claro, algunas personas dicen que es un plato griego y otras que procede de la cultura árabe. Pero, sea de quien sea, la cuestión es que casi todo el mundo lo conoce y hoy día no existen frontera
Moussaka Con Pimientos
La Moussaka es un plato buenísimo cuyo origen no está muy claro, algunas personas dicen que es un plato griego y otras que procede de la cultura árabe. Pero, sea de quien sea, la cuestión es que casi todo el mundo lo conoce y hoy día no existen frontera
Para acabar las fiestas o para cualquier celebración, que tenemos mucho año por delante para celebraciones, hemos hecho un magnífico cóctel de gambas. Además de bueno es muy fácil de hacer, seguro que lo repetís más de una vez porque es muy vistoso y un
Cóctel De Gambas Con Salsa Rosa
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Me encanta el chocolate. Y he aprovechado que tenía algunas tabletas para hacer estos chocolates con forma de estrella. Para hacerlos he utilizado chocolate de cobertura que lleva bastante cacao y chocolate negro con un 70% de cacao. Y es que son destac
Estrellas De Chocolate
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La ensaladilla rusa es un plato típico de Rusia, tal como indica su nombre. El ingrediente principal es la patata y lleva otros ingredientes como pollo, atún, verduras... lo que no puede faltar es la mayonesa, de la que lleva una gran cantidad. Aunque u
Ensaladilla Rusa
La ensaladilla rusa es un plato típico de Rusia, tal como indica su nombre. El ingrediente principal es la patata y lleva otros ingredientes como pollo, atún, verduras... lo que no puede faltar es la mayonesa, de la que lleva una gran cantidad. Aunque u
Ya hemos comentado anteriormente sobre las beneficiosas propiedades de las cerezas, repletas de ácido fólico, vitaminas, minerales, fibra, además de un sabor delicioso gracias a su dulzura y con una textura tierna, carnosa y jugosa. Son, sin duda, una d
Cerezas En Almíbar Y Anís
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El pastel frío de atún es todo un clásico de la gastronomía fácil. Con unos ingredientes básicos que son el pan de molde, atún, mayonesa y huevo duro, podemos hacer las combinaciones que mas nos gusten añadiendo los ingredientes que nos apetezcan o que,
Pastel Frío De Atún
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La leche frita es un postre delicioso, y una receta típica del norte de España. Se suele hacer con harina de trigo, pero esta vez la hemos hecho con maicena que es la que mas me gusta. Templadita o fría está igual de buena y el único inconveniente que ti
Leche Frita Con Vainilla
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Para 4 personasIngredientes: - 2 vasos de judías blancas- 200 grs. de beicon en un trozo- 1 rabo de cerdo- 1 cebolla- 2 chorizos- 1 pimiento verde- 6 ajos- sal- 2 hojas de laurel- 3 cucharas de aceite de oliva- medio vaso de arroz- pimentón de la Vera E
Judías Blancas
Para 4 personasIngredientes: - 2 vasos de judías blancas- 200 grs. de beicon en un trozo- 1 rabo de cerdo- 1 cebolla- 2 chorizos- 1 pimiento verde- 6 ajos- sal- 2 hojas de laurel- 3 cucharas de aceite de oliva- medio vaso de arroz- pimentón de la Vera E
Para un molde de 28 cm
Ingredientes:
- 500 gr de queso fresco
- 150 gr de azúcar
- 1 huevo
- 75 gr de harina de
repostería
- 75 gr de mantequilla
- ½ cucharadita de canela
en polvo
- La piel de un limón
- 1 pellizco de sal
- me
Tarta De Queso
Para un molde de 28 cm
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Cupcakes rellenos de Nutella
A mi marido le encanta el chocolate, así que para su cumpleaños le preparé una tarta rellena de nutella. Le encantó... La siguiente vez que hice cupcakes decidí volver a usar la Nutella... Sólo puedo decir "ÑAM"
Cupcakes Rellenos De Nutella
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Otoño, otoño.. época de
setas. Y hay una en concreto que quizá no sea la mejor, ni la más sabrosa..
pero que a mi me encanta, y son los níscalos. Me trae, además, muchos recuerdos
de cuando íbamos en familia a la sierra, mi abuelo en cabeza dirigiendo e
Pasta Con Níscalos
Otoño, otoño.. época de
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Parece que poco a poco va entrando ya la primavera y el buen
tiempo, aunque perezosa si que está la "joia", porque aquí al menos hace un frío
que pela y el cielo está de un gris que vas a ver tu lo que tarda
en ”descargar”. Pero bueno... por
Tortilla De Cocido
Parece que poco a poco va entrando ya la primavera y el buen
tiempo, aunque perezosa si que está la "joia", porque aquí al menos hace un frío
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"Mamá, tenemos que hacer
una receta que me han enseñado hoy en el comedor del colegio y que estaba muy
rica. Es un postre eh? así que lo escondemos en la nevera y lo sacamos después
de comer.
- Si chef
Necesito: queso de untar,
galletas y chocol
Bolitas De Queso
"Mamá, tenemos que hacer
una receta que me han enseñado hoy en el comedor del colegio y que estaba muy
rica. Es un postre eh? así que lo escondemos en la nevera y lo sacamos después
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La OMS por primera vez se ha alineado con diversos estudios que desde hace décadas alertan sobre el efecto cancerígeno del bacon y las salchichas. En realidad la OMS no dice tal cosa, sino que indica la peligrosidad de las carnes procesadas que han su
Bacon Y Salchichas Al Paredón
La OMS por primera vez se ha alineado con diversos estudios que desde hace décadas alertan sobre el efecto cancerígeno del bacon y las salchichas. En realidad la OMS no dice tal cosa, sino que indica la peligrosidad de las carnes procesadas que han su
Esta tarta se la hice para las chicas del gimnasio, todo no va a ser hacer ejercicio, también algunas veces hay que darse un homenaje, que dicen ustedes. Pero claro hacer unas cosa así para llevarla a un gimnasio como que no pega.
Esta es la tarta qu
Tarta Fondant Curves
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Buen Lunes a tod@s, aquí ni llueve ni nada. Estas galletas fueron las primeras que hice poniendo una plantilla y con una esponjita mojada en el colorante líquido, fui dejando impreso el motivo, la verdad que quedan bonitas y vistosas. La receta la de si
Galletas Corazon Y Niñas
Buen Lunes a tod@s, aquí ni llueve ni nada. Estas galletas fueron las primeras que hice poniendo una plantilla y con una esponjita mojada en el colorante líquido, fui dejando impreso el motivo, la verdad que quedan bonitas y vistosas. La receta la de si
Hola que tal estamos, ya en la resta final de la semana y casi del mes, ya san viernes, bueno, no se si será así o no, porque tener a los tres niños en casa, con sus peleas, enfados y demás cosas, pero este fin de semana va a ser super largo con las va
Arroz Con Alitas Y Alcachofas
Hola que tal estamos, ya en la resta final de la semana y casi del mes, ya san viernes, bueno, no se si será así o no, porque tener a los tres niños en casa, con sus peleas, enfados y demás cosas, pero este fin de semana va a ser super largo con las va
Hola, hoy unos ricos cupcake, hace tiempo que no pongo ninguna receta de cupcake, me parece que ni me acuerdo, y no es porque no haya hecho, por que he hecho y muchos, incluso para la comunión de mi sobrina me hornee 60 deliciosos cupcake. Pero estos e
Cupcake De Canela Y Gengibre
Hola, hoy unos ricos cupcake, hace tiempo que no pongo ninguna receta de cupcake, me parece que ni me acuerdo, y no es porque no haya hecho, por que he hecho y muchos, incluso para la comunión de mi sobrina me hornee 60 deliciosos cupcake. Pero estos e
