Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Pollo Asado Ii
Riquísimo pollo asado en el horno, acompañado de patatas y cebolla.
Hacer un pollo al horno es muy sencillo. Y el resultado es espectacular. Esta receta está inspirada en una similar de Martín Berasategui.
Os aconsejo que uséis un pollo de corral, no un
Cómo hacer queso curado en casa.
Hacer queso curado (o queso maduro) en casa no es difícil. Solo necesitas unos pocos componentes que fácilmente puedes encontrar en internet (busca kit queso en google).
Esta receta la iré ampliando a medida que pase el
Queso Curado
Cómo hacer queso curado en casa.
Hacer queso curado (o queso maduro) en casa no es difícil. Solo necesitas unos pocos componentes que fácilmente puedes encontrar en internet (busca kit queso en google).
Esta receta la iré ampliando a medida que pase el
Arroz blanco perfecto para acompañar nuestros platos.
Este método es infalible. Siempre te saldrá un arroz blanco en su punto y suelto.
Ojo, el método es para el arroz redondo de toda la vida. No vale para otro tipo de arroces.
La receta es para 4 perso
Arroz Blanco Sencillo
Arroz blanco perfecto para acompañar nuestros platos.
Este método es infalible. Siempre te saldrá un arroz blanco en su punto y suelto.
Ojo, el método es para el arroz redondo de toda la vida. No vale para otro tipo de arroces.
La receta es para 4 perso
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
Canelones De Atún
Hoy os traigo una receta fácil, rápida y en la que ensuciareis poco la cocina. Canelones de Atún, riquísimos para cena o comida y perfectos para éstas fechas de Semana Santa en las que dejamos un poco de lado la carne. Pueden ser un poco entretenidos a
Ayer me acordé de que tenía dos paquetitos de mozzarella en la nevera, menos mal que aún no habían caducado, pero estaban a punto. Uno lo usé para la cena de ayer, y otro, para elaborar este rico plato de pasta que le he hecho a Sergio para el trabajo.
Un Piatto Di Pasta Veloce!
Ayer me acordé de que tenía dos paquetitos de mozzarella en la nevera, menos mal que aún no habían caducado, pero estaban a punto. Uno lo usé para la cena de ayer, y otro, para elaborar este rico plato de pasta que le he hecho a Sergio para el trabajo.
Pollo relleno de tortillas y carne picada
Ingredientes:
1 pollo deshuesado (o lo deshuesamos nosotros).
400 gr. de carne picada de pollo.
3 huevos.
2 lonchas de jamón york.
3 lonchas de jamón serrano.
1 diente de ajo.
Perejil.
6 cebollitas
Pollo Relleno De Tortillas Y Carne Picada
Pollo relleno de tortillas y carne picada
Ingredientes:
1 pollo deshuesado (o lo deshuesamos nosotros).
400 gr. de carne picada de pollo.
3 huevos.
2 lonchas de jamón york.
3 lonchas de jamón serrano.
1 diente de ajo.
Perejil.
6 cebollitas
INGREDIENTES
350 g de harina
170 g de mantequilla
3 huevos
½ cucharadita de café de sal
10 g de levadura de panadero
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
150 g de pasas
Una copa de ron o brandy
Mermelada, agua y un poco de azúcar para b
Brioche Con Pasas
INGREDIENTES
350 g de harina
170 g de mantequilla
3 huevos
½ cucharadita de café de sal
10 g de levadura de panadero
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de azúcar
150 g de pasas
Una copa de ron o brandy
Mermelada, agua y un poco de azúcar para b
Este cake lo vi en el blog de Bea.
Es especial para chocolateros, no empalaga por el toque que le da el queso philadelphia y frío, como recomienda ella, está delicioso.
Ingredientes:
100 grs de margarina ligera
125 grs de
Cake De Chocolate Y Philadelphia
Este cake lo vi en el blog de Bea.
Es especial para chocolateros, no empalaga por el toque que le da el queso philadelphia y frío, como recomienda ella, está delicioso.
Ingredientes:
100 grs de margarina ligera
125 grs de
Este bundt cake, sacado del blog Los postres de Teresa, es una delicia. Esponjoso, chocolateado y con una cobertura que lo hace más parecido a una tarta que a un bizcocho. He procurado ser lo más fiel posible a la receta, sólo he prescindido de 60 gr
Bundt Cake De Chocolate
Este bundt cake, sacado del blog Los postres de Teresa, es una delicia. Esponjoso, chocolateado y con una cobertura que lo hace más parecido a una tarta que a un bizcocho. He procurado ser lo más fiel posible a la receta, sólo he prescindido de 60 gr
Una empanada con masa casera, rellena de pisto y atún, muy rica.
Ingredientes:
- Para la masa:
50 gr de agua
50 gr de vino blanco
50 gr de mantequilla (o margarina de soja)
50 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Empanada De Atún
Una empanada con masa casera, rellena de pisto y atún, muy rica.
Ingredientes:
- Para la masa:
50 gr de agua
50 gr de vino blanco
50 gr de mantequilla (o margarina de soja)
50 gr de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
Ya está aquí el Reto de Laura Real del mes de diciembre, en esta ocasión, receta salada.
Estas bombitas, hechas con pasta choux, admiten un montón de rellenos. De hecho, nunca había utilizado un relleno salado para este tipo de pasta y la verdad es
Bombitas De Paté De Salmón "reto Laura Real"
Ya está aquí el Reto de Laura Real del mes de diciembre, en esta ocasión, receta salada.
Estas bombitas, hechas con pasta choux, admiten un montón de rellenos. De hecho, nunca había utilizado un relleno salado para este tipo de pasta y la verdad es
Tenemos un nuevo miembro en la familia.
Cloe acaba de nacer, la hermanita de Telma ya ha llegado.
Por fin después de unos meses intensos, deseando que todo fuera bien, esta preciosa niña está con nosotros.
Deseando verte, tocarte y mimarte.
Tend
Ha Nacido Cloe, Bouquet De Pañales Para Su Mamá.
Tenemos un nuevo miembro en la familia.
Cloe acaba de nacer, la hermanita de Telma ya ha llegado.
Por fin después de unos meses intensos, deseando que todo fuera bien, esta preciosa niña está con nosotros.
Deseando verte, tocarte y mimarte.
Tend
Ingredientes:
1 naranja
150 g. de azúcar
3 huevos
70 ml. de aceite
170 g. de harina
1 sobre de levadura
Elaboración:
Triturar la naranja junto con el azúcar.
Añadir los huevos uno a uno, y sin parar de remover vamos echando el aceite, l
Bizcocho De Naranja
Ingredientes:
1 naranja
150 g. de azúcar
3 huevos
70 ml. de aceite
170 g. de harina
1 sobre de levadura
Elaboración:
Triturar la naranja junto con el azúcar.
Añadir los huevos uno a uno, y sin parar de remover vamos echando el aceite, l
Patatas a la Riojana, un clásico guiso consistente de la gastronomía española, originario de La Rioja y Álava.
No podía dejar de incluir este exquisito plato de patatas a la riojana en mi recetario, por ser un guiso tradicional y muy socorrido para prepa
Patatas A La Riojana, Un Clásico De La Cocina Española.
Patatas a la Riojana, un clásico guiso consistente de la gastronomía española, originario de La Rioja y Álava.
No podía dejar de incluir este exquisito plato de patatas a la riojana en mi recetario, por ser un guiso tradicional y muy socorrido para prepa
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos filetes de atún en salsa
frescos que están deliciosos. Este plato de filetes de atún en salsa les va a
encantar a toda la familia, en especial a los niños por su suave
Receta De Filetes De Atún En Salsa
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores estos filetes de atún en salsa
frescos que están deliciosos. Este plato de filetes de atún en salsa les va a
encantar a toda la familia, en especial a los niños por su suave
Las
recetas de la mamá te recomienda estas patatas rellenas de beicon y queso. Este
plato de patatas rellenas de beicon y queso es un plato que les encanta a los
niños.
Estas
patatas rellenas de beicon y queso te sirven
Receta De Patatas Rellenas De Beicon Y Queso
Las
recetas de la mamá te recomienda estas patatas rellenas de beicon y queso. Este
plato de patatas rellenas de beicon y queso es un plato que les encanta a los
niños.
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Las recetas de la mamá te recomienda hacer para estos días de calor, esta magnífica ensalada de lentejas. Las lentejas contienen una importante fuente de proteínas, vitaminas y minerales (como el hierro), las lentejas per
Receta De Ensalada De Lentejas
Las recetas de la mamá te recomienda hacer para estos días de calor, esta magnífica ensalada de lentejas. Las lentejas contienen una importante fuente de proteínas, vitaminas y minerales (como el hierro), las lentejas per
CALDERO DE SEPIA CON ALBÓNDIGAS
Este plato entremezcla tanto el sabor de mar como el de la carne, su fusión nos ofrece un sabor sorprendente lleno de matices que lo hacen muy agradable y sabroso al paladar. A su vez se trata de un plato completísimo
Caldero De Sepia Con Albóndigas
CALDERO DE SEPIA CON ALBÓNDIGAS
Este plato entremezcla tanto el sabor de mar como el de la carne, su fusión nos ofrece un sabor sorprendente lleno de matices que lo hacen muy agradable y sabroso al paladar. A su vez se trata de un plato completísimo
Estos platos apetecen un montón, una ensalada completísima que hago mucho en verano. Nos encanta, aunque a los niños hay que quitarles la cebolla y el pimiento...como son..
Riquísima!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
150g. lechuga
albahaca fresca
150g. qu
Ensalada Griega
Estos platos apetecen un montón, una ensalada completísima que hago mucho en verano. Nos encanta, aunque a los niños hay que quitarles la cebolla y el pimiento...como son..
Riquísima!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
150g. lechuga
albahaca fresca
150g. qu
Estos tallarines están para no parar de comerlos, el curry le queda...mmmhh de fábula! y si no probad y me contáis...
Ingredientes:
400g. de tallarines
400g. de pechuga de pollo a tiras o dados
1 cebolla
75g. de aceite
1 cucharadita de curry
400g. d
Tallarines Orientales
Estos tallarines están para no parar de comerlos, el curry le queda...mmmhh de fábula! y si no probad y me contáis...
Ingredientes:
400g. de tallarines
400g. de pechuga de pollo a tiras o dados
1 cebolla
75g. de aceite
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Ayer me comentó mi hermana, Tere, acerca de esta receta. Ya hice algo parecido pero haciendo el bizcocho para la base. Hoy sale la base blanca porque utilizo nada más las claras.Ingredientes y receta:- 7 huevos- 11 cucharadas de azúcar (7 para crema+ 4 p
Tarta De Crema
Ayer me comentó mi hermana, Tere, acerca de esta receta. Ya hice algo parecido pero haciendo el bizcocho para la base. Hoy sale la base blanca porque utilizo nada más las claras.Ingredientes y receta:- 7 huevos- 11 cucharadas de azúcar (7 para crema+ 4 p
Me encantan las tartas de queso tanto frias como al horno, esta de hoy no necesita horno, es superfacil, y ademas de rica queda muy vistosa, haber que os parece.
Ingredientes:
Una plancha de bizcocho
2 sobres de gelatina neutra
100 ml de agua fria
Cheesecake Marmolado De Fresa
Me encantan las tartas de queso tanto frias como al horno, esta de hoy no necesita horno, es superfacil, y ademas de rica queda muy vistosa, haber que os parece.
Ingredientes:
Una plancha de bizcocho
2 sobres de gelatina neutra
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Para variar un poco decoré unas valencianas con fondant, así podemos hacer dibujos más amplios y diferentes.
Si te gusta hacer decoraciones con fondant, no dudes en pedir información en:
irmina88@gmail.com
Se imparten cursos de deco
Valencianas Decoradas Con Fondant
Para variar un poco decoré unas valencianas con fondant, así podemos hacer dibujos más amplios y diferentes.
Si te gusta hacer decoraciones con fondant, no dudes en pedir información en:
irmina88@gmail.com
Se imparten cursos de deco
Esa cobertura de almendras y miel convierten a este
pastel en un delicioso dulce, elevándolo a la categoría de receta para Navidad.
INGREDIENTES
3
huevos, 125 gr de azúcar, c/s vainilla, 150 gr de harina, 1 cucharadita de
levadura,
Pastel De Almendras Y Miel. Día 8 Calendario De Adviento'12
Esa cobertura de almendras y miel convierten a este
pastel en un delicioso dulce, elevándolo a la categoría de receta para Navidad.
INGREDIENTES
3
huevos, 125 gr de azúcar, c/s vainilla, 150 gr de harina, 1 cucharadita de
levadura,
Esta torta la preparé para regalar a un buen amigo, por eso no tengo foto del corte.
La receta la tengo hace muchos años, su nombre original es COCOA FUDGE CAKE y estaba decorado con frosting de chocolate en la foto del libro de recetas.
Así la hice:
Torta De Chocolate Con Ganaché De Chocolate Blanco
Esta torta la preparé para regalar a un buen amigo, por eso no tengo foto del corte.
La receta la tengo hace muchos años, su nombre original es COCOA FUDGE CAKE y estaba decorado con frosting de chocolate en la foto del libro de recetas.
Así la hice:
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Esta receta es una maravilla para hacer en un día que no tienes tiempo para cocinar, pero quieres comer saludable, en menos de media hora vas tener hecho un pollo asado en olla express mas fácil y r
Pollo Asado En Olla Express Mas Facil Y Rapido Imposible
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Esta receta es una maravilla para hacer en un día que no tienes tiempo para cocinar, pero quieres comer saludable, en menos de media hora vas tener hecho un pollo asado en olla express mas fácil y r
Los muffins, hay mil maneras de prepararlos. Vienen bien para tomarlos en el desayuno o en la merienda. ¡Son un vicio!.
Cuando los preparo les gusta a todo el mundo...Mi madre siempre me pregunta cuando le voy a llevar muffins, lo mismo que mi
Muffins De Vainilla Y Cerezas
Los muffins, hay mil maneras de prepararlos. Vienen bien para tomarlos en el desayuno o en la merienda. ¡Son un vicio!.
Cuando los preparo les gusta a todo el mundo...Mi madre siempre me pregunta cuando le voy a llevar muffins, lo mismo que mi
Una verdura que me encanta es la alchachofa, con cualquier receta disfruto, aunque llevan un trabajo laborioso limpiarlas y prepararlas, la verdad con cualquier preparación quedan estupendas.
Cuando el huerto nos ofrece gran cantidad, aprovech
Alcachofas Rellenas Con Jamon
Una verdura que me encanta es la alchachofa, con cualquier receta disfruto, aunque llevan un trabajo laborioso limpiarlas y prepararlas, la verdad con cualquier preparación quedan estupendas.
Cuando el huerto nos ofrece gran cantidad, aprovech
El domingo hay que salir a tomar el aperitivo, sí o sí. Bueno a no ser esos domingos que te apetece estar todo el día "pijamoteado", vagueando y con el único objetivo de no hacer nada. Si salimos a tomar el aperitivo, es genial llegar y tener la comida l
Plato Dominguero: Pollo Asado
El domingo hay que salir a tomar el aperitivo, sí o sí. Bueno a no ser esos domingos que te apetece estar todo el día "pijamoteado", vagueando y con el único objetivo de no hacer nada. Si salimos a tomar el aperitivo, es genial llegar y tener la comida l
Pobre septiembre, cada año le tengo menos estima, y eso que no me ha hecho nada. Bueno, un poquito sí, y no sólo a mí, seguro que a muchos también. Nos quita el verano, las vacaciones, el buen tiempo (o al menos eso hacía antes), y a cambio nos devuelve
Arroz 3 Delicias
Pobre septiembre, cada año le tengo menos estima, y eso que no me ha hecho nada. Bueno, un poquito sí, y no sólo a mí, seguro que a muchos también. Nos quita el verano, las vacaciones, el buen tiempo (o al menos eso hacía antes), y a cambio nos devuelve