Esta semana sin darme cuenta, todas las recetas que estoy publicando son comidas muy rápidas y muy fáciles de preparar, bueno yo tampoco soy de hacer muchas cosas raras, ni muy trabajadas. La receta de hoy seguro que tod@s la habréis preparado en alguna
Pisto De Verduras.
Esta semana sin darme cuenta, todas las recetas que estoy publicando son comidas muy rápidas y muy fáciles de preparar, bueno yo tampoco soy de hacer muchas cosas raras, ni muy trabajadas. La receta de hoy seguro que tod@s la habréis preparado en alguna
Ingredientes: Para 4 personas
150gr Chocolate con leche
7 Hojas de gelatina
500ml Nata repostería
2 Huevos
50gr Azúcar glass
60ml Leche
Sirope de chocolate
Preparación:
Lo primero que haremos será montar
la nata, para montar siempre la nata de
Mousse De Chocolate.
Ingredientes: Para 4 personas
150gr Chocolate con leche
7 Hojas de gelatina
500ml Nata repostería
2 Huevos
50gr Azúcar glass
60ml Leche
Sirope de chocolate
Preparación:
Lo primero que haremos será montar
la nata, para montar siempre la nata de
Esta es una de esas recetas que
mi mujer me hace cuando estoy de viaje y no puedo cocinar yo, y llego tarde, y
estoy cansado, y….., y además le sale mejor que a mí.
Para cuatro personas necesitamos:
3 calabacines
2 patatas
4 cucharadas d
Receta De Crema De Calabacín
Esta es una de esas recetas que
mi mujer me hace cuando estoy de viaje y no puedo cocinar yo, y llego tarde, y
estoy cansado, y….., y además le sale mejor que a mí.
Para cuatro personas necesitamos:
3 calabacines
2 patatas
4 cucharadas d
Hace unos días que he regresado de mi viaje, y a juzgar por el estado del monte, al menos por mi tierra, el tiempo no ha sido el esperado para un mes de julio, cantidad de setas que en condiciones normales no hubieran aparecido me recibieron a mi llegad
Conejo Al Ajillo Con Setas De Temporada
Hace unos días que he regresado de mi viaje, y a juzgar por el estado del monte, al menos por mi tierra, el tiempo no ha sido el esperado para un mes de julio, cantidad de setas que en condiciones normales no hubieran aparecido me recibieron a mi llegad
Hace mucho que no preparamos galletas de mantequilla, pero no podían faltar en nuestro blog de recetas. Además, la semana pasada nos preguntaron por la receta de galletas que preparamos en casa, así que vamos a dejarla anotada para que no se pierda.
Galletas De Mantequilla
Hace mucho que no preparamos galletas de mantequilla, pero no podían faltar en nuestro blog de recetas. Además, la semana pasada nos preguntaron por la receta de galletas que preparamos en casa, así que vamos a dejarla anotada para que no se pierda.
INGREDIENTES:
- Bizcochos de soletilla
- 500 gr. de nata
- 250 gr. de queso Mascarpone
- 1 sobre de Nescafé Capuccino
- 150 gr. de azúcar
- 125 gr. de chocolate en polvo valor
- 25 gr. de vino dulce
- 1 ccucharada de mantequilla
PREPARACIÓN:
- Pon
Tiramisú 2
INGREDIENTES:
- Bizcochos de soletilla
- 500 gr. de nata
- 250 gr. de queso Mascarpone
- 1 sobre de Nescafé Capuccino
- 150 gr. de azúcar
- 125 gr. de chocolate en polvo valor
- 25 gr. de vino dulce
- 1 ccucharada de mantequilla
PREPARACIÓN:
- Pon
Cuantas veces lo habré dicho, pero es que es así, del cerdo hasta los andares¡¡ Y es que se aprovecha todo, tenemos partes magras, partes con mas grasa, lo mismo nos hacemos un filete que unas albóndigas que un cocido y se come todo, incl
Recetas Caseras De Carne De Cerdo
Cuantas veces lo habré dicho, pero es que es así, del cerdo hasta los andares¡¡ Y es que se aprovecha todo, tenemos partes magras, partes con mas grasa, lo mismo nos hacemos un filete que unas albóndigas que un cocido y se come todo, incl
Me encantan los postres. Soy increíblemente golosa, y a veces me parece que una comida no ha terminado sin algo dulce después. Me gusta tanto tomar postre que he pensando en hacer una serie de dulces y postres que sean light, con menos calorías y azúcar
Tarta De Queso Light Con Gelatina De Fresa
Me encantan los postres. Soy increíblemente golosa, y a veces me parece que una comida no ha terminado sin algo dulce después. Me gusta tanto tomar postre que he pensando en hacer una serie de dulces y postres que sean light, con menos calorías y azúcar
No cabe duda que la carne es fuente de proteínas, vitaminas, hierro... Si queremos realizar un plato de carne rico, tierno y jugoso, sin que se nos vaya de precio, podemos utilizar la carne de aguja. No es la mejor parte de la ternera pero sí tierna, sa
Rollo De Carne Con Salchichas
No cabe duda que la carne es fuente de proteínas, vitaminas, hierro... Si queremos realizar un plato de carne rico, tierno y jugoso, sin que se nos vaya de precio, podemos utilizar la carne de aguja. No es la mejor parte de la ternera pero sí tierna, sa
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 bolsita de espinacas
para ensalada
- media lechuga rizada
- 3 huevos
- 1 cebolla morada
- 2 patatas grandes
- 1 botecito de pimientos
asados
- 2 filetes de pollo
- aceite de oliva
- sal
Algo Sano , Ensalada Mi Pequeño Rincon
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 bolsita de espinacas
para ensalada
- media lechuga rizada
- 3 huevos
- 1 cebolla morada
- 2 patatas grandes
- 1 botecito de pimientos
asados
- 2 filetes de pollo
- aceite de oliva
- sal
El Sandwich Montecristo es la variante americana del Croque Monsieur francés o si me apuráis de la tostada francesa. De hecho es básicamente lo que nosotros llamamos un mixto pero rebozado en huevo. Se toma con cuchillo y tenedor generalmente acompaña
Sandwich Montecristo
El Sandwich Montecristo es la variante americana del Croque Monsieur francés o si me apuráis de la tostada francesa. De hecho es básicamente lo que nosotros llamamos un mixto pero rebozado en huevo. Se toma con cuchillo y tenedor generalmente acompaña
¿Te gusta el pollo? ¿te gusta el mango? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas entonces te gustará esta receta thailandesa que se prepara en menos de media hora y da un toque muy exótico a tus comidas. Proporciono el ingrediente
Pollo Con Salsa De Mango (cocina Thailandesa)
¿Te gusta el pollo? ¿te gusta el mango? Si has respondido afirmativamente a ambas preguntas entonces te gustará esta receta thailandesa que se prepara en menos de media hora y da un toque muy exótico a tus comidas. Proporciono el ingrediente
- Batir en la batidora la ralladura de 1 limón, el zumo de 2 limones, 200 ml. de nata para montar y 600 ml. de leche. Añadir 2 cuch. de azúcar invertido y volver a batir.
- Pasar a un molde metálico y congelar, removiendo cada hora 4 ó 5 veces par
Helado De Limón
- Batir en la batidora la ralladura de 1 limón, el zumo de 2 limones, 200 ml. de nata para montar y 600 ml. de leche. Añadir 2 cuch. de azúcar invertido y volver a batir.
- Pasar a un molde metálico y congelar, removiendo cada hora 4 ó 5 veces par
Otra receta de un blog amigo. Es el turno de Marta (Hierbabuena y cilantro) que hace un tiempo preparó los guisantes con jamón de mi blog. Una tinerfeña encantadora y con un blog sencillo y delicioso. Gracias, Marta, me gustó muchísimo esta sopa.
Sopa De Maíz
Otra receta de un blog amigo. Es el turno de Marta (Hierbabuena y cilantro) que hace un tiempo preparó los guisantes con jamón de mi blog. Una tinerfeña encantadora y con un blog sencillo y delicioso. Gracias, Marta, me gustó muchísimo esta sopa.
Ésta ha sido nuestra comida de hoy, un plato de domingo con un relleno que le ha dado un sabor delicioso. A ver si os gusta.
- Salpimentar por dentro un pollo de corral limpio.
- Mezclar en un bol el zumo de ½ limón y la misma cantidad de
Pollo Asado Con Manzana Y Canela
Ésta ha sido nuestra comida de hoy, un plato de domingo con un relleno que le ha dado un sabor delicioso. A ver si os gusta.
- Salpimentar por dentro un pollo de corral limpio.
- Mezclar en un bol el zumo de ½ limón y la misma cantidad de
INGREDIENTES:200 gr. de harina para bizcochos o de todo uso3 huevos tamaño L + 1 yema150 gr. de azúcar moreno150 gr. de vino moscatel 90 gr. de aceite de oliva suave16 gr. de levadura química Ralladura de 1 limónPizca de salAzúcar glas para el glaseado y
Bizcocho De Vino Moscatel Y Aceite De Oliva
INGREDIENTES:200 gr. de harina para bizcochos o de todo uso3 huevos tamaño L + 1 yema150 gr. de azúcar moreno150 gr. de vino moscatel 90 gr. de aceite de oliva suave16 gr. de levadura química Ralladura de 1 limónPizca de salAzúcar glas para el glaseado y
Puré de verduras
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 zanahorias
1 nabo pequeño
1 patata
1 puerro
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 calabacín pequeño
150 gr. de calabaza
50 gr. de hojas de acelga
100 gr. de judías verdes
1 rama de apio
1 rama de p
Puré De Verduras
Puré de verduras
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
2 zanahorias
1 nabo pequeño
1 patata
1 puerro
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 calabacín pequeño
150 gr. de calabaza
50 gr. de hojas de acelga
100 gr. de judías verdes
1 rama de apio
1 rama de p
Cuanto tiempo. Siento no poder publicar tanto como me gustaría, el trabajo me lo impide. Pero de vez en cuando hay que encontrar un ratito para subir recetas que creo merecen la pena conservar.
Como ésta, que fué un rotundo éxito.
Con esta receta también
Tarta De Nueces Y Chocolate Con Salsa Toffee
Cuanto tiempo. Siento no poder publicar tanto como me gustaría, el trabajo me lo impide. Pero de vez en cuando hay que encontrar un ratito para subir recetas que creo merecen la pena conservar.
Como ésta, que fué un rotundo éxito.
Con esta receta también
Ingredientes.
Para 2 personas.
Alcachofas, 6
Alcachofas, 6
Limón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.ón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.
Pimienta al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Limpiamos
y desojamos las alcachof
Alcachofas Fritas, Chao
Ingredientes.
Para 2 personas.
Alcachofas, 6
Alcachofas, 6
Limón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.ón, 1
Aceite, 1 vaso
Sal, al gusto.
Pimienta al gusto.
Preparación paso a paso.
1º
Limpiamos
y desojamos las alcachof
Esta Coca la he realizado basándome en la teoría de la dieta Dukan pero añadiendo unas almendras picadas para decorar y siendo mas permisiva con las yemas de huevo. Según la teoría de Montignac los frutos secos son altamente proteicos y con un índice glu
Coca De Crema Dukaneada
Esta Coca la he realizado basándome en la teoría de la dieta Dukan pero añadiendo unas almendras picadas para decorar y siendo mas permisiva con las yemas de huevo. Según la teoría de Montignac los frutos secos son altamente proteicos y con un índice glu
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra, una receta para época de crisis económica. Es una receta heredada de mi madre. No me gustaba
judías Rojas Con Arroz
Ya veréis que receta más sencilla y más rica. Sencilla hasta decir basta, la típica receta de nuestras madres, casi como si estuviéramos en la posguerra, una receta para época de crisis económica. Es una receta heredada de mi madre. No me gustaba
oz cocido 1 paquete de bacon en tiras 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo Salsa de soja Sal Aceite Cocemos el arroz como habitualmente lo hagamos procurando apartarlo cuando le quede un poquito para que se acabe de hacer en el salteado.
Arroz Salteado
oz cocido 1 paquete de bacon en tiras 1 diente de ajo 1 cebolla pequeña 1 pimiento rojo Salsa de soja Sal Aceite Cocemos el arroz como habitualmente lo hagamos procurando apartarlo cuando le quede un poquito para que se acabe de hacer en el salteado.
Hola de nuevo,
Hoy pongo mi primera receta y como siempre deseo que os guste.
Mi madre lo hace muy a menudo y le gusta mucho su sabor y textura.
A mi me costo un poquito pero tengo que decir pero hecho un día para otro el sabor es muy suave.
Para
Bizcocho De Leche Condensada Thermomix
Hola de nuevo,
Hoy pongo mi primera receta y como siempre deseo que os guste.
Mi madre lo hace muy a menudo y le gusta mucho su sabor y textura.
A mi me costo un poquito pero tengo que decir pero hecho un día para otro el sabor es muy suave.
Para
Tortilla de patatas, cebolla y champiñones.
Hola a todos.... No creo que haya nada comparable a un buena tortilla de patatas y no voy a caer en la provocación de decir que se hace de una manera o de otra, ya que cada quién tiene su estilo propio de pr
tortilla De Patatas, Cebolla Y Champiñones.
Tortilla de patatas, cebolla y champiñones.
Hola a todos.... No creo que haya nada comparable a un buena tortilla de patatas y no voy a caer en la provocación de decir que se hace de una manera o de otra, ya que cada quién tiene su estilo propio de pr
Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
Pan De Nadal … Si He Podido Yo, Seguro Que Podrás Tú!!
Cari fratelli...
Si el pan normal tiene algo especial…, o Pan de Nadal colmará vuestro ego panadero al 150%….
Viene a ser un brioche o un panettone de los de toda la vida pero enriquecido con frutos secos (nueces, avellanas, p
Ya sabéis que siempre nos ha gustado mucho la combinación de sabores dulce y salado, y ésta en concreto está deliciosa. Puedes presentarlo como un pintxo con o sin pan, ¿cómo lo prefieres?
Ingredientes para 10 uds:
- 1 lomo de bacalao
- 1
Pintxo De Bacalao Con Mango Y Gulas
Ya sabéis que siempre nos ha gustado mucho la combinación de sabores dulce y salado, y ésta en concreto está deliciosa. Puedes presentarlo como un pintxo con o sin pan, ¿cómo lo prefieres?
Ingredientes para 10 uds:
- 1 lomo de bacalao
- 1
SALSA VERDE II
Ingredientes
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
1 o 2 pimienta de cayena
1 cucharada de harina
1 hoja de laurel
1 vasito de vino blanco
aceite
perejil
Preparación
En una sartén ponemos dos o tres cucharadas de ace
Salsa Verde Ii
SALSA VERDE II
Ingredientes
1 cebolla
3 dientes de ajos
1 pimiento verde
1 o 2 pimienta de cayena
1 cucharada de harina
1 hoja de laurel
1 vasito de vino blanco
aceite
perejil
Preparación
En una sartén ponemos dos o tres cucharadas de ace
Este turrón fue el descubrimiento de estas últimas navidades, la receta es de www.lajuanideanasevilla.com, no me digáis que no tiene pintaza...
Ingredientes:
- 150 gr galletas oreo
- 30 ge avellanas tostadas
- 30 gr almendras tostadas
- 400 g
Turrón De Oreo Y Chocolate (thermomix)
Este turrón fue el descubrimiento de estas últimas navidades, la receta es de www.lajuanideanasevilla.com, no me digáis que no tiene pintaza...
Ingredientes:
- 150 gr galletas oreo
- 30 ge avellanas tostadas
- 30 gr almendras tostadas
- 400 g
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
Mermelada De Manzana Y Canela
La mermelada favorita de mi amiga Gema, deliciosa de sabor y de aroma es su mermelada favorita. Aquí os dejo esta fácil receta para hacerla en la Thermomix.
Ingredientes:
- 1, 250 kg manzanas (yo uso golden, pero la que más os guste)
- 300 gr
