Ha llegado la hora de contar la historia que rodea a este bizcocho espectacular de chocolate.
Mi amigo Javi es un fan del chocolate y todavía más fan si cabe del bizcocho espectacular de chocolate y dudo mucho que haya alguien más fan que él, por muc
Bizcocho Espectacular De Chocolate
Ha llegado la hora de contar la historia que rodea a este bizcocho espectacular de chocolate.
Mi amigo Javi es un fan del chocolate y todavía más fan si cabe del bizcocho espectacular de chocolate y dudo mucho que haya alguien más fan que él, por muc
Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com
Calamares En Su Tinta
Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com
Lo mejor de este dulce de calabaza es que lo puedes usar para rellenar cualquier tartas, empanadas dulces, o lo mejor para mi acompañar a tus pasteles, ya que es un dulce muy fácil de hacer y con un resultado super delicioso.
Lo de fácil lo pue
Receta Fácil De Dulce De Calabaza Para Relleno De Pasteles, Tartas Y Empanadas
Lo mejor de este dulce de calabaza es que lo puedes usar para rellenar cualquier tartas, empanadas dulces, o lo mejor para mi acompañar a tus pasteles, ya que es un dulce muy fácil de hacer y con un resultado super delicioso.
Lo de fácil lo pue
Seguro que alguna vez has ido a un restaurante chino y has pedido las famosas costillas con salsa agridulce, pues con esta receta podrás preparar esta gran receta de forma fácil, pero no solo eso ademas estas costillas están mucho mas sabrosas y
Cómo Hacer Costillas Con Salsa Agridulce Como En Los Restaurantes Chinos
Seguro que alguna vez has ido a un restaurante chino y has pedido las famosas costillas con salsa agridulce, pues con esta receta podrás preparar esta gran receta de forma fácil, pero no solo eso ademas estas costillas están mucho mas sabrosas y
INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos
1 chorizo para cocer
1 punta de jamón serrano
1 trozo de bacon
300 gr de carne a cuadritos
1/2 pimiento
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 vasito de tomate frito
1 cucharadita de pimentón
1 vasito de vino blanco
1 pasti
Garbanzas
INGREDIENTES:
400 gr. de garbanzos
1 chorizo para cocer
1 punta de jamón serrano
1 trozo de bacon
300 gr de carne a cuadritos
1/2 pimiento
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 vasito de tomate frito
1 cucharadita de pimentón
1 vasito de vino blanco
1 pasti
No vamos a descubrir nada verdad??...INGREDIENTES:PARA LAS ALBÓNDIGAS:250 Grs de carne picada de cerdo250 Grs de carne picada de ternera1 HuevoMiga de pan mojada en lecheSal,perejil y pimientaHarinaPARA LA SALSA:AceiteCebolla Tomate1 Diente de ajoVino,bl
Albóndigas Jardinera
No vamos a descubrir nada verdad??...INGREDIENTES:PARA LAS ALBÓNDIGAS:250 Grs de carne picada de cerdo250 Grs de carne picada de ternera1 HuevoMiga de pan mojada en lecheSal,perejil y pimientaHarinaPARA LA SALSA:AceiteCebolla Tomate1 Diente de ajoVino,bl
INGREDIENTES:PARA CUATRO PERSONAS :1 paquete de canelones6 gambas1 trozo de rape2 rodajas de merluza1 huevoqueso ralladoaceitesalPARA LA BECHAMEL:1 litro de leche5 cucharadas de harinanuez moscada.mantequilla y cebolla PREPARACIÓN:Saltear el pescado en l
Canelones De Pescado
INGREDIENTES:PARA CUATRO PERSONAS :1 paquete de canelones6 gambas1 trozo de rape2 rodajas de merluza1 huevoqueso ralladoaceitesalPARA LA BECHAMEL:1 litro de leche5 cucharadas de harinanuez moscada.mantequilla y cebolla PREPARACIÓN:Saltear el pescado en l
El invierno avanza inexorablemente hacia su segundo mes y como es lógico en esta estación hace un frío que se cuela hasta los huesos. Mi método favorito para combatirlo es preparar platos de cuchara y ponerlos de primero. Y si pueden ser llenos de nut
Puré De Verduras Y Calabaza
El invierno avanza inexorablemente hacia su segundo mes y como es lógico en esta estación hace un frío que se cuela hasta los huesos. Mi método favorito para combatirlo es preparar platos de cuchara y ponerlos de primero. Y si pueden ser llenos de nut
Cuando inicié este blog hace ya la friolera de diez años, las croquetas eran un manjar que sólo podía degustar fuera de casa, principalmente porque la bechamel y yo eramos enemigas íntimas. Pero eso ha cambiado, prueba de ello es la anécdota que me su
Croquetas De Jamón
Cuando inicié este blog hace ya la friolera de diez años, las croquetas eran un manjar que sólo podía degustar fuera de casa, principalmente porque la bechamel y yo eramos enemigas íntimas. Pero eso ha cambiado, prueba de ello es la anécdota que me su
El plato cuya receta podéis leer a continuación, por si sólo no constituye una comida, pero es perfecto como complemento de otras, como puedan ser una rica tortilla de patatas, un cachopo, un filete de pollo empanado y otras variantes que seguro que s
Pimientos Verdes Fritos
El plato cuya receta podéis leer a continuación, por si sólo no constituye una comida, pero es perfecto como complemento de otras, como puedan ser una rica tortilla de patatas, un cachopo, un filete de pollo empanado y otras variantes que seguro que s
Ingredientes:
un puerro,
1 cucharada de mantequilla,
1 pechuga de pollo,
2 huevos cocidos,
3 cucharadas de harina,
400 ml. de leche,
Sal,
pimienta,
Nuez moscada,
harina,
huevos,
Pan rallado,
Aceite de oliva virgen para freír,
Elaboraci
Croquetas De Pollo
Ingredientes:
un puerro,
1 cucharada de mantequilla,
1 pechuga de pollo,
2 huevos cocidos,
3 cucharadas de harina,
400 ml. de leche,
Sal,
pimienta,
Nuez moscada,
harina,
huevos,
Pan rallado,
Aceite de oliva virgen para freír,
Elaboraci
Se acabó el veranito y volvemos con el reto con garra, fuerza y energía, con las pilas totalmente cargadas y sobre todo, con muchísima ilusión.
Esta vez toca visitar la comunidad madrileña y degustar sus riquisimas "Patatas bravas".
Para esta receta
Patatas Bravas {reto Cocinamos Con Reina}
Se acabó el veranito y volvemos con el reto con garra, fuerza y energía, con las pilas totalmente cargadas y sobre todo, con muchísima ilusión.
Esta vez toca visitar la comunidad madrileña y degustar sus riquisimas "Patatas bravas".
Para esta receta
Hoy vengo con una receta diferente, unos zumos de frutas embotellados hechos en casa. La receta se la pasó a mis padres una mujer que había trabajado en un fábrica de zumos. Su receta era con melocotón y con pera y no tengo ni idea de qué tal quedará c
Zumo De Frutas Embotellado
Hoy vengo con una receta diferente, unos zumos de frutas embotellados hechos en casa. La receta se la pasó a mis padres una mujer que había trabajado en un fábrica de zumos. Su receta era con melocotón y con pera y no tengo ni idea de qué tal quedará c
Sigo con los turrones... Esta vez turrón del duro, así es como lo llamamos en casa. Jamás hubiera imaginado que algún día haría este tipo de turrón en casa, pero gracias al blog la flor del calabacín he podido aprender cómo se hace. Curiosamente es u
Turrón Del Duro
Sigo con los turrones... Esta vez turrón del duro, así es como lo llamamos en casa. Jamás hubiera imaginado que algún día haría este tipo de turrón en casa, pero gracias al blog la flor del calabacín he podido aprender cómo se hace. Curiosamente es u
Me encantan los rollitos de primavera. Llevaba años queriendo aprender a hacer las obleas de los rollitos y por casualidad la encontré la receta en el blog la panadería de carmela.
Son iguales que las de los restaurantes chinos, o incluso mejor. &
Rollitos Primavera
Me encantan los rollitos de primavera. Llevaba años queriendo aprender a hacer las obleas de los rollitos y por casualidad la encontré la receta en el blog la panadería de carmela.
Son iguales que las de los restaurantes chinos, o incluso mejor. &
Tenía masa de las galletas de jamón serrano y gorgonzola y unos rebollones que congelé cuando era temporada, así que elaboré estas minitortas y unos panes planos crujientes con un ligero sabor a setas.
PATÉ DE REBOLLONES (NÍSCALOS):
-500 g. de
Minitortas De Roquefort Y Avellanas Con Masa De Rebollones
Tenía masa de las galletas de jamón serrano y gorgonzola y unos rebollones que congelé cuando era temporada, así que elaboré estas minitortas y unos panes planos crujientes con un ligero sabor a setas.
PATÉ DE REBOLLONES (NÍSCALOS):
-500 g. de
Hoy os dejo esta tarta de naranjas y mandarinas ecológicas de valencia. Tuve la gran suerte de probar estos deliciosos cítricos ecológicos carnosos y muy dulces, además a ser ecológicos podemos usar tranquilamente su piel ya que están tratadas sin pesti
Tarta De Naranja Y Mandarina
Hoy os dejo esta tarta de naranjas y mandarinas ecológicas de valencia. Tuve la gran suerte de probar estos deliciosos cítricos ecológicos carnosos y muy dulces, además a ser ecológicos podemos usar tranquilamente su piel ya que están tratadas sin pesti
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Lomos de Bacalao Fresco
2 dl. de Sidra Asturiana
50 gr. de Cebolleta
1 dl. de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta los lomos de bacalao en porciones regulares e introdúcelas en el horno con
Bacalao A La Sidra
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Lomos de Bacalao Fresco
2 dl. de Sidra Asturiana
50 gr. de Cebolleta
1 dl. de Aceite de Oliva y Sal
PREPARACIÓN:
Corta los lomos de bacalao en porciones regulares e introdúcelas en el horno con
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Croquetas De Langostinos/ Shrimps Homemade Croquettes
Es la primera vez
que realizo en casa unas croquetas siguiendo las normas ortodoxas de su
elaboración.
Tengo mucho que
mejorar aún en lo que se refiere a su aspecto y presentación; me falta un poco de destreza en estos menesteres pero
creo que en u
Ingredientes
4 alcachofas grandecitas
8 patatas medianas, tirando a grandes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de cúrcuma
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra recién molada
Agua
Preparación
Pelamos las alcachofas pel
Guiso De Alcachofas Con Patatas
Ingredientes
4 alcachofas grandecitas
8 patatas medianas, tirando a grandes
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 cucharadita de cúrcuma
8 cucharadas de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra recién molada
Agua
Preparación
Pelamos las alcachofas pel
Ingredientes
4 cuartos traseros (o un pollo)
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 puñados de nueces
1 sobre de frutos del bosque deshidratados
1 cucharadita de curry o de Ras el hanout (mezcla de especies marroquí)
6 cucharadas de aceite
Sal o cubito de cald
Pollo Con Nueces Y Frutos Rojos Del Bosque
Ingredientes
4 cuartos traseros (o un pollo)
1 cebolla grande
2 zanahorias
2 puñados de nueces
1 sobre de frutos del bosque deshidratados
1 cucharadita de curry o de Ras el hanout (mezcla de especies marroquí)
6 cucharadas de aceite
Sal o cubito de cald
Hoy os traigo esta rica receta hecha con salmón ahumado
El salmón ahumado es un subproducto del salmón, del cual se utiliza en general el filete, salándolo y ahumándolo en caliente o en frío. Su precio es relativamente elevado y es utilizado sobre tod
Espárragos Con Salmón Ahumado
Hoy os traigo esta rica receta hecha con salmón ahumado
El salmón ahumado es un subproducto del salmón, del cual se utiliza en general el filete, salándolo y ahumándolo en caliente o en frío. Su precio es relativamente elevado y es utilizado sobre tod
Ingredientes
½ kg. de brécol
250 grs. de pechuga de pollo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Preparación
Limpiamos el brécol y lo partimos en ramilletes pequeños. Cortamos las pechugas de pollo en tiras.
Calentamos 8 cucharadas de aceite e
Pollo Con Brécol
Ingredientes
½ kg. de brécol
250 grs. de pechuga de pollo
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta negra
Preparación
Limpiamos el brécol y lo partimos en ramilletes pequeños. Cortamos las pechugas de pollo en tiras.
Calentamos 8 cucharadas de aceite e
Entre todos se estuvimos barajando cómo bautizarlo en este día en el que tres parejas tuvimos nuestro aniversario. Faltaba mi padre que ya no está nosotros desde hace tres años. Al final después de ponerle varios “motes” Salmón así, salmón co
Salmón Aniversario
Entre todos se estuvimos barajando cómo bautizarlo en este día en el que tres parejas tuvimos nuestro aniversario. Faltaba mi padre que ya no está nosotros desde hace tres años. Al final después de ponerle varios “motes” Salmón así, salmón co
El flan es un postre casero y universal. Se prepara como todos sabemos con los ingredientes básicos que no pueden faltar que son la leche, los huevos enteros y el azúcar. Luego hay infinidades de variantes y combinaciones.
Al hervir la leche se le suele
Flan De Huevo
El flan es un postre casero y universal. Se prepara como todos sabemos con los ingredientes básicos que no pueden faltar que son la leche, los huevos enteros y el azúcar. Luego hay infinidades de variantes y combinaciones.
Al hervir la leche se le suele
Han venido mis hijos de vacaciones y he querido dejarles algo de bienvenida que pudiesen calentar y comer cuando llegasen. Como son carnívoros del todo y les encanta el solomillo les he dejado esta sorpresa. Ha tenido éxito.
Ingredientes
1 o 2 so
Solomillo Relleno De Jamón Y Queso
Han venido mis hijos de vacaciones y he querido dejarles algo de bienvenida que pudiesen calentar y comer cuando llegasen. Como son carnívoros del todo y les encanta el solomillo les he dejado esta sorpresa. Ha tenido éxito.
Ingredientes
1 o 2 so
Ingredientes
½ coliflor
2 o 3 patatas
2 zanahorias
1 cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 ramas de apio
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
Sal y un cubito de caldo
Aceite de oliva
Crema fresca ó yogur griego
Agua
Sopa De Coliflor
Ingredientes
½ coliflor
2 o 3 patatas
2 zanahorias
1 cebolla
½ pimiento rojo
½ pimiento verde
1 ramas de apio
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de orégano
Sal y un cubito de caldo
Aceite de oliva
Crema fresca ó yogur griego
Agua
No sé vosotros pero yo nada más de ver tanto dulce por todos sitios ya me aprietan los pantalones un poco, ummm o puede ser que estoy turroneando y probando... ainsss no sé!! jajajajaja.
Hoy no os traigo nada de Navidad y os dejo una nueva receta e
Copas De Limón Y Café Lights
No sé vosotros pero yo nada más de ver tanto dulce por todos sitios ya me aprietan los pantalones un poco, ummm o puede ser que estoy turroneando y probando... ainsss no sé!! jajajajaja.
Hoy no os traigo nada de Navidad y os dejo una nueva receta e
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Os dejo un menú para esta semana.Para que solo tengáis que cocinar y no pensar que preparar.A ver si os gusta algún plato. Que aproveche.
Lunes: berenjenas con salmorejo y san jacobos.
Martes: revuelto de patatas fritas con
huevo y croquetas.
Menú Nº 17
Os dejo un menú para esta semana.Para que solo tengáis que cocinar y no pensar que preparar.A ver si os gusta algún plato. Que aproveche.
Lunes: berenjenas con salmorejo y san jacobos.
Martes: revuelto de patatas fritas con
huevo y croquetas.
