Bueno hoy una receta de lo más sencilla, si efectivamente, más sencilla aún y no me diréis que no esta perfecta para estos días que se avecinan de fiestas, una de esas recetas de tres B, bueno, bonito y barato, pero lo mejor es que lo probéis y ya
Merluza Al Horno Con Patatas
Bueno hoy una receta de lo más sencilla, si efectivamente, más sencilla aún y no me diréis que no esta perfecta para estos días que se avecinan de fiestas, una de esas recetas de tres B, bueno, bonito y barato, pero lo mejor es que lo probéis y ya
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ALCACHOFAS CON AJOS TIERNOS
RECETA DE CARMEN
Carmen
Martínez de COCINAR CON C, comparte con nosotros esta receta. La tengo
pendiente de hacer, ahora que empiezan las alcachofas en el huerto y hay ajos
tier
Alcachofas Con Ajos Tiernos
ALCACHOFAS CON AJOS TIERNOS
RECETA DE CARMEN
Carmen
Martínez de COCINAR CON C, comparte con nosotros esta receta. La tengo
pendiente de hacer, ahora que empiezan las alcachofas en el huerto y hay ajos
tier
MERMELADA
DE ALBARICOQUE
En la torre hay un
albaricoquero, los albaricoques cuando están maduros se caen. Cuando veas una
fruta picada por un pájaro esa es la más dulce y buena. No saben nada los muy
picaros. Poder coger la fruta cuando está madura
Mermelada De Albaricoque
MERMELADA
DE ALBARICOQUE
En la torre hay un
albaricoquero, los albaricoques cuando están maduros se caen. Cuando veas una
fruta picada por un pájaro esa es la más dulce y buena. No saben nada los muy
picaros. Poder coger la fruta cuando está madura
Ingredientes para dos:
Biscotes de eneldo (Ikea)
4 Huevos
2-3 Lonchas de jamón york
1 Loncha de queso
1 Tomate
Queso mascarpone
Elaboración:
Batir los huevos, cortar en tiras el jamón y la loncha de queso, mezclar con los huevos y cocinar en una
Pincho Fácil De Tortilla
Ingredientes para dos:
Biscotes de eneldo (Ikea)
4 Huevos
2-3 Lonchas de jamón york
1 Loncha de queso
1 Tomate
Queso mascarpone
Elaboración:
Batir los huevos, cortar en tiras el jamón y la loncha de queso, mezclar con los huevos y cocinar en una
Zumo crudivegano de zanahoria, melón y tomate
Hace poco les comenté que descubrí hace poco que una amiga se había hecho vegetariana, y que vino a comer a casa y me las tuve que ingeniar en ese mismo instante para prepararle un plato. Pues resulta
Zumo Crudivegano De Zanahoria, Melón Y Tomate
Zumo crudivegano de zanahoria, melón y tomate
Hace poco les comenté que descubrí hace poco que una amiga se había hecho vegetariana, y que vino a comer a casa y me las tuve que ingeniar en ese mismo instante para prepararle un plato. Pues resulta
¿Qué es un trampantojo? Como su nombre
indica es una “trampa para el ojo”.
Según la Real Academia de la Lengua Española Un
trampantojo es una “trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es&#
Trampantojos (10/12/2016)
¿Qué es un trampantojo? Como su nombre
indica es una “trampa para el ojo”.
Según la Real Academia de la Lengua Española Un
trampantojo es una “trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es&#
La primera vez que prové ésta tarta fué en un vegano. Me sorprendió muchísimo su sabor, ya que si no me dicen que el ingrediente principal de ésta tarta es la zanahoria... jamás lo habría adivinado.
Así que me puse manos a la obra, y el resultado
Tarta De La Abuela Con Zanahoria Y Coco
La primera vez que prové ésta tarta fué en un vegano. Me sorprendió muchísimo su sabor, ya que si no me dicen que el ingrediente principal de ésta tarta es la zanahoria... jamás lo habría adivinado.
Así que me puse manos a la obra, y el resultado
Hamburguesa jugosa y tierna, de auténtico sabor a carne.
El secreto de una buena hamburguesa es una buena carne. No hay más. Así que me hice con un par de buenos filetes de ternera y una butifarra fresca. Picadora, sal, nevera y nada más.
Por supuesto,
Hamburguesa Especial 3
Hamburguesa jugosa y tierna, de auténtico sabor a carne.
El secreto de una buena hamburguesa es una buena carne. No hay más. Así que me hice con un par de buenos filetes de ternera y una butifarra fresca. Picadora, sal, nevera y nada más.
Por supuesto,
Deliciosa y sencilla receta que conforma un completo plato único.
Reconozco que este plato es para fanáticos del roquefort. Si encuentras que este queso es demasiado fuerte para tu gusto, puedes sustituirlo por otro queso azul más suave.
Las pechugas d
Pollo Con Espinacas Al Roquefort
Deliciosa y sencilla receta que conforma un completo plato único.
Reconozco que este plato es para fanáticos del roquefort. Si encuentras que este queso es demasiado fuerte para tu gusto, puedes sustituirlo por otro queso azul más suave.
Las pechugas d
Para la receta de hoy estoy usando fruta de temporada, melocotón, aprovechando que tengo en exceso y no quiero que se me echen a perder. Podéis usar la fruta que más os guste y os seguirá quedando un relleno riquísimo. Vamos a preparar una Tarta de
Tarta De Melocotón
Para la receta de hoy estoy usando fruta de temporada, melocotón, aprovechando que tengo en exceso y no quiero que se me echen a perder. Podéis usar la fruta que más os guste y os seguirá quedando un relleno riquísimo. Vamos a preparar una Tarta de
Hoy os traigo una receta que me ha dejado sorprendida por ser rápida, sencilla y de sabor exquisito. Unos Cupcakes de chocolate con cobertura de queso crema. Los he decorado con un poco de fondant y perlitas de colores, pero podéis comprar sprinkles
Cupcakes De Chocolate Con Cobertura De Queso Crema
Hoy os traigo una receta que me ha dejado sorprendida por ser rápida, sencilla y de sabor exquisito. Unos Cupcakes de chocolate con cobertura de queso crema. Los he decorado con un poco de fondant y perlitas de colores, pero podéis comprar sprinkles
Hace tiempo que subí mi firma de hacer masa de pizza yo no la hago de otra forma y siempre suelo tenerla preparada en el congelador.
Hace días que mi hijo mayor me pedía pizza y hoy la he hecho, en realidad he hecho cuatro, una de espinacas (infalt
Pizzas Varias
Hace tiempo que subí mi firma de hacer masa de pizza yo no la hago de otra forma y siempre suelo tenerla preparada en el congelador.
Hace días que mi hijo mayor me pedía pizza y hoy la he hecho, en realidad he hecho cuatro, una de espinacas (infalt
Cuando de pequeña me decía mi madre que había pollo con patatas me volvía loca de contenta, ya que eso significaba que de comer había uno de los platos favoritos de mi niñez, el pollo al chilindrón. Es otra de esas receteas de toda la vida, de esas
Pollo Al Chilindrón
Cuando de pequeña me decía mi madre que había pollo con patatas me volvía loca de contenta, ya que eso significaba que de comer había uno de los platos favoritos de mi niñez, el pollo al chilindrón. Es otra de esas receteas de toda la vida, de esas
crema san germán
ingredientes
2 latas de chicharos
2 tomates
1 Chile dulce
1 cebolla
125 grs. manteca o aceite
sal al gusto
preparación:
se licuan los chicharos. La cebolla,los tomates y el Chile dulce se
pican y sorfrien, se le añade a esta
Crema San German
crema san germán
ingredientes
2 latas de chicharos
2 tomates
1 Chile dulce
1 cebolla
125 grs. manteca o aceite
sal al gusto
preparación:
se licuan los chicharos. La cebolla,los tomates y el Chile dulce se
pican y sorfrien, se le añade a esta
[
Rollitos de pan de molde con salmón y aguacate
Vídeo-receta
Ingredientes por cada rollito:
4 rebanadas de pan de molde o 6 si son pequeñas.
Queso de untar tipo Philadelphia.
Salmón ahum
Rollitos De Pan De Molde Con Salmón Y Aguacate
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Rollitos de pan de molde con salmón y aguacate
Vídeo-receta
Ingredientes por cada rollito:
4 rebanadas de pan de molde o 6 si son pequeñas.
Queso de untar tipo Philadelphia.
Salmón ahum
Hace ya casi un año, iniciamos una serie de reuniones "gastronómicas" con algunos amigos blogueros. De la última, han pasado ya unos cuantos meses y con la llegada del otoño y el final de las vacaciones era buen momento para reanudarlas. La idea es p
Seis Recetas Para Cenar De Picoteo
Hace ya casi un año, iniciamos una serie de reuniones "gastronómicas" con algunos amigos blogueros. De la última, han pasado ya unos cuantos meses y con la llegada del otoño y el final de las vacaciones era buen momento para reanudarlas. La idea es p
INGREDIENTES
100 g de hojas de perejil
150 ml. de aceite
Lavamos el perejil y cuando este seco quitamos las hojas de las ramas, las hojas es lo que vamos a necesitar para hacer el aceite.
Trituramos el perejil, y le vamos echando el aceite,
Aceite De Perejil
INGREDIENTES
100 g de hojas de perejil
150 ml. de aceite
Lavamos el perejil y cuando este seco quitamos las hojas de las ramas, las hojas es lo que vamos a necesitar para hacer el aceite.
Trituramos el perejil, y le vamos echando el aceite,
INGREDIENTES
Langostinos.
Fideos de arroz.
Aceite para freír.
Clara de huevo.
Partimos con las manos los fideos hasta dejarlos en trozos pequeños.
Insertamos en un palillo los langostinos pelados y los salamos un poco.
Les pasamos por cla
Langostinos Empanados Con Fideos De Arroz
INGREDIENTES
Langostinos.
Fideos de arroz.
Aceite para freír.
Clara de huevo.
Partimos con las manos los fideos hasta dejarlos en trozos pequeños.
Insertamos en un palillo los langostinos pelados y los salamos un poco.
Les pasamos por cla
Hoy Olor a hierbabuena cumple 5 años.
Incluso he tenido un momento en el que me he parado a pensar cuánto tiempo hacía ya desde que abría esta cocina, llena de miedo y de ilusión.
Las vivencias en este mundillo han sido muchas, algunas buenas, otras
Pastelitos De Mandarina, Cumplimos Años.
Hoy Olor a hierbabuena cumple 5 años.
Incluso he tenido un momento en el que me he parado a pensar cuánto tiempo hacía ya desde que abría esta cocina, llena de miedo y de ilusión.
Las vivencias en este mundillo han sido muchas, algunas buenas, otras
Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
Empanada De Pulpo, Cumpleaños De Hilda.
Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
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Ingredientes:
1 lata mejillones al natural
3 ó 4 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
2 anchoas en lata
2 ó 3 cucharadas de mayonesa
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una pasta que pueda
Pate De Centollo
Ingredientes:
1 lata mejillones al natural
3 ó 4 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
2 anchoas en lata
2 ó 3 cucharadas de mayonesa
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una pasta que pueda
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Receta Para Elaborar La Masa Para Hacer Pasta Fresca
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Ingredientes:
- 1 Kg de calabaza.
- 1 Bote de leche condensada de 370gr.
Con la medida del bote de leche condensada:
- 1 Bote de harina.
- 1/2 Bote de aceite de girasol.
- 1/4 Bote de azúcar.
- 2 Huevos.
- 1 Sobre de levadura royal.
- 6 porc
Tarta De Calabaza Con Nueces
Ingredientes:
- 1 Kg de calabaza.
- 1 Bote de leche condensada de 370gr.
Con la medida del bote de leche condensada:
- 1 Bote de harina.
- 1/2 Bote de aceite de girasol.
- 1/4 Bote de azúcar.
- 2 Huevos.
- 1 Sobre de levadura royal.
- 6 porc
Cuando de una botella de vino te sobre un culito, no lo
tires. Congélalo en forma de cubitos, así, cuando necesites un chorrito de vino
para una receta, no tendrás que abrir una botella nueva.
Autor:
Que Hacer Con El Vino Que Sobra
Cuando de una botella de vino te sobre un culito, no lo
tires. Congélalo en forma de cubitos, así, cuando necesites un chorrito de vino
para una receta, no tendrás que abrir una botella nueva.
Autor:
Las recetas
de la mamá te recomienda este plato como aperitivo, rápido y fácil. La mezcla de gulas con los pimientos, es un contraste de sabores que te va a impresionar.
Es un plato ligero y sabroso, con el que impresion
Receta De Gulas Con Pimientos Asados
Las recetas
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Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada semifria de canónigos con pechuga de pollo.
Esta es una receta que la puedes comer como plato principal. Lo ideal para esta receta es que utilices alguna salsa tipo, salsa ro
Receta De Ensalada De Pollo Y Canonigos
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Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores esta deliciosa salsa de
roquefort. Esta salsa de roquefort es perfecta para carne como: pechugas de
pollo a la plancha, medallones de solomillo de cerdo o sobretodo como pla
Receta De Salsa De Roquefort
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Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso plato de pato a la naranja. Los ingredientes de este plato de pato a la naranja destacan como la mermelada, el zumo y la piel de naranja que le dan a esta cazu
Receta De Pato A La Naranja
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores este delicioso plato de pato a la naranja. Los ingredientes de este plato de pato a la naranja destacan como la mermelada, el zumo y la piel de naranja que le dan a esta cazu
