Ya sabéis que estas fiestas me deprimen un poco, todo alegría y jolgorio, y yo estoy acostumbrada a que en La Ciudad de Tim Burton la semana de los Santos Inocentes (o fechas de pre-Halloween) sean allí como aquí la Navidad. Me encanta cuando hacemos el f
Alubias Con Gambones
Ya sabéis que estas fiestas me deprimen un poco, todo alegría y jolgorio, y yo estoy acostumbrada a que en La Ciudad de Tim Burton la semana de los Santos Inocentes (o fechas de pre-Halloween) sean allí como aquí la Navidad. Me encanta cuando hacemos el f
El día que prepare de picoteo el montadito coronado con el huevo poche era porque se me había ido la olla con la cantidad de sofrito de cebolla y pimiento que prepare para hacer estos paquetes y aproveche el sobrante con aquel picoteo.
Es curioso
Paquete De Pechuga Rellena
El día que prepare de picoteo el montadito coronado con el huevo poche era porque se me había ido la olla con la cantidad de sofrito de cebolla y pimiento que prepare para hacer estos paquetes y aproveche el sobrante con aquel picoteo.
Es curioso
Hola!!!!!!
Después de varios días haciéndome la remolona con excusas varias... ( no voy a tener tiempo, igual me sale mal, que menudo lío en la cocina ) , pues al final y con un bote de agua de azahar que me miraba desde el armario de la
Roscón De Reyes
Hola!!!!!!
Después de varios días haciéndome la remolona con excusas varias... ( no voy a tener tiempo, igual me sale mal, que menudo lío en la cocina ) , pues al final y con un bote de agua de azahar que me miraba desde el armario de la
Ingredientes
150 gr a 200 gr de bacalao por persona
1 Cebolla grande
1 patata mediana por persona
4 dientes de ajo
Colorante alimenticio
1 Huevo por persona
6 aceitunas negras por persona
Perejil, Aceite.
Sal , Agua y Pimienta
Elaboración
1. S
Bacalao Dourado
Ingredientes
150 gr a 200 gr de bacalao por persona
1 Cebolla grande
1 patata mediana por persona
4 dientes de ajo
Colorante alimenticio
1 Huevo por persona
6 aceitunas negras por persona
Perejil, Aceite.
Sal , Agua y Pimienta
Elaboración
1. S
Llevaba tiempo sin publicar recetas de galletas y os puedo asegurar que ésta es de las mejores, se trata de una galleta con un sabor intenso de chocolate que se volverán adictivas desde el primer bocado.
Además estéticamente son muy bonitas y ni
Galletas Blanco Y Negro
Llevaba tiempo sin publicar recetas de galletas y os puedo asegurar que ésta es de las mejores, se trata de una galleta con un sabor intenso de chocolate que se volverán adictivas desde el primer bocado.
Además estéticamente son muy bonitas y ni
Un batido exprés para mitigar el calor de estos días y no
renunciar a algo dulce para los que somos muy golosos.
A media tarde, en el desayuno; ahora que los chicos tienen tanta actividad y
no paran de hacer ejercicio en todo el día, cualquier
Batido De Chocolate
Un batido exprés para mitigar el calor de estos días y no
renunciar a algo dulce para los que somos muy golosos.
A media tarde, en el desayuno; ahora que los chicos tienen tanta actividad y
no paran de hacer ejercicio en todo el día, cualquier
Comenzamos partiendo los muslos en trozos grandes, cortar la cebolla y el pimiento en juliana y poner al fuego con un poco de aceite en un caldero chato, cuando empiecen a pocharse incorporar cinco o seis dientes de ajos cortaditos durante un par de
Pollo Tradicional Con Arroz
Comenzamos partiendo los muslos en trozos grandes, cortar la cebolla y el pimiento en juliana y poner al fuego con un poco de aceite en un caldero chato, cuando empiecen a pocharse incorporar cinco o seis dientes de ajos cortaditos durante un par de
Hoy elaboramos un plato tan fácil y rápido de preparar que cuesta creer que el resultado sea tan sabroso.
Los pimientos verdes están en su momento óptimo de sabor y su precio es baratísimo, por esto, lo mejor es que los utilicemos en cuantas recetas
Ternera Con Pimientos
Hoy elaboramos un plato tan fácil y rápido de preparar que cuesta creer que el resultado sea tan sabroso.
Los pimientos verdes están en su momento óptimo de sabor y su precio es baratísimo, por esto, lo mejor es que los utilicemos en cuantas recetas
Lo que no engorda es aquello que dejamos en el plato. Esta es una verdad como un piano, pero lo que si podemos hacer es quitar muchas calorías a las preparaciones y hoy, como estamos en plena Semana Santa, y que hay más típico de estas fechas que las t
Torrijas "light" Al Aroma De Naranja
Lo que no engorda es aquello que dejamos en el plato. Esta es una verdad como un piano, pero lo que si podemos hacer es quitar muchas calorías a las preparaciones y hoy, como estamos en plena Semana Santa, y que hay más típico de estas fechas que las t
Esta receta en realidad surgió para aprovechar los recortes de otras recetas (ponche ruso) que llevaban cobertura de mazapán. De todas formas se puede hacer partiendo de cero, es decir, haciendo el mazapán a la vez que el relleno.
Aunque mucha gente c
Pan De Cádiz
Esta receta en realidad surgió para aprovechar los recortes de otras recetas (ponche ruso) que llevaban cobertura de mazapán. De todas formas se puede hacer partiendo de cero, es decir, haciendo el mazapán a la vez que el relleno.
Aunque mucha gente c
Hemos llegado a Febrero y se ha abierto la época del bacalao skrei así que hay que aprovechar el momento y consumir este excelente producto de temporada.
El otro día en la pescadería tenían unos espléndidos ejemplares de este tipo de bacalao, eran
Lomos De Bacalao Con Salsa Marinera
Hemos llegado a Febrero y se ha abierto la época del bacalao skrei así que hay que aprovechar el momento y consumir este excelente producto de temporada.
El otro día en la pescadería tenían unos espléndidos ejemplares de este tipo de bacalao, eran
Este es un lindo detalle para adornar un plato, se ve muy bonito y es muy sencillo de realizar, así es que no hay pretextos.
Sólo hay que recortar con un cuchillo con buen filo o un buen pelador de verduras una pequeña área en forma de remo
Flor De Tomate
Este es un lindo detalle para adornar un plato, se ve muy bonito y es muy sencillo de realizar, así es que no hay pretextos.
Sólo hay que recortar con un cuchillo con buen filo o un buen pelador de verduras una pequeña área en forma de remo
Ingredientes:
2 tazas de hojas de albahaca fresca
3 cucharadas bien llenas de piñones
150ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
100gr de queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Tueste ligeramente en u
Pesto De Albahaca
Ingredientes:
2 tazas de hojas de albahaca fresca
3 cucharadas bien llenas de piñones
150ml de aceite de oliva
2 dientes de ajo machacados
100gr de queso parmesano rallado
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Tueste ligeramente en u
Cuando nos agobian los calores de nuestros climas, un jugo de naranja puede no ser suficiente, por eso hoy jugamos un poquito a mezlcar jugos y les traemos una opción super refrescante, sencilla, gustosa y diferente, para preparar para cuando el cal
Naranjada Con Fresas
Cuando nos agobian los calores de nuestros climas, un jugo de naranja puede no ser suficiente, por eso hoy jugamos un poquito a mezlcar jugos y les traemos una opción super refrescante, sencilla, gustosa y diferente, para preparar para cuando el cal
Esta es la otra tarta que le hice a mi hijo el día de su cumpleaños, es la tarta de galleta de toda la vida. Yo siempre la hago solo de chocolate, pero esta vez también le he puesto natillas.
Tampoco puedo poneros una foto del corte porque no me dio t
Tarta De Galletas Con Chocolate Y Natillas
Esta es la otra tarta que le hice a mi hijo el día de su cumpleaños, es la tarta de galleta de toda la vida. Yo siempre la hago solo de chocolate, pero esta vez también le he puesto natillas.
Tampoco puedo poneros una foto del corte porque no me dio t
Me encanta recibir recetas y probar diferentes formas de hacer una misma receta. Estamos en època de cuaresma y uno de los postres más típicos son las torrijas.
En mi casa siempre se hicieron con el pan duro, remojándolo en leche y pasándolo por huevo
Torrijas De Anís Y Miel (de Kira-luna)
Me encanta recibir recetas y probar diferentes formas de hacer una misma receta. Estamos en època de cuaresma y uno de los postres más típicos son las torrijas.
En mi casa siempre se hicieron con el pan duro, remojándolo en leche y pasándolo por huevo
Me encanta el pan
integral y lo suelo preparar muy a menudo, en esta ocasión he elaborado un pan
al que le he añadido varias cosas para potenciar ese fantástico sabor que tiene
el pan integral, para empezar lo he hecho con masa madre integral, que s
Pan Integral Con Albaricoque Y Granos De Trigo
Me encanta el pan
integral y lo suelo preparar muy a menudo, en esta ocasión he elaborado un pan
al que le he añadido varias cosas para potenciar ese fantástico sabor que tiene
el pan integral, para empezar lo he hecho con masa madre integral, que s
La manzana y el
caramelo es una mezcla clásica que combina la acidez de la manzana con el sabor
dulce del caramelo y es una combinación que siempre me ha gustado.
Inspirándome en esta
clásica mezcla
Tarta De Manzana Y Caramelo
La manzana y el
caramelo es una mezcla clásica que combina la acidez de la manzana con el sabor
dulce del caramelo y es una combinación que siempre me ha gustado.
Inspirándome en esta
clásica mezcla
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Tirabeques Con Perrechicos
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Hace años que tengo un sueño, lastima que Freud haya muerto y no pueda examinarme, aunque puedo imaginar su diagnostico.
En ese sueño me veo en un bosque rodeada de Morchellas, hay tantas y son tan bonitas y perfectas, aparecen por todos lados, esbel
Chuletillas De Cordero Con Morchellas
Hace años que tengo un sueño, lastima que Freud haya muerto y no pueda examinarme, aunque puedo imaginar su diagnostico.
En ese sueño me veo en un bosque rodeada de Morchellas, hay tantas y son tan bonitas y perfectas, aparecen por todos lados, esbel
Parece que después de las navidades se quitan las ganas de recetas dulces y que engorden, pero, ¿habrá de desayunar y de vez en cuando merendar algo rico, no?
Para merendar con la familia hemos preparado una receta de bizcocho cebra o zebra cake. Es
Receta De Bizcocho Cebra
Parece que después de las navidades se quitan las ganas de recetas dulces y que engorden, pero, ¿habrá de desayunar y de vez en cuando merendar algo rico, no?
Para merendar con la familia hemos preparado una receta de bizcocho cebra o zebra cake. Es
INGREDIENTES: - 150 gr. de jamón serrano - 150 gr. de pollo asado - 2 huevos duros - 40 gr. de aceite de oliva - 60 gr. de mantequilla - 60 gr. de cebolla - 220 gr. de harina - 800 gr. de leche - Nuez moscada - Pimienta y un pelín de sal - Huevos y pan
Croquetas De Jamón Serrano Y Pollo Asado
INGREDIENTES: - 150 gr. de jamón serrano - 150 gr. de pollo asado - 2 huevos duros - 40 gr. de aceite de oliva - 60 gr. de mantequilla - 60 gr. de cebolla - 220 gr. de harina - 800 gr. de leche - Nuez moscada - Pimienta y un pelín de sal - Huevos y pan
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INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo enteras (unos 600 gr.)
- 2 zanahorias cortadas en rodajas
- 70 gr. de aceite de oliva
- 300 gr. de cebolla
- 100 gr. de almendras
- 100 gr. de salsa de soja
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de sal
PREPAR
Pollo Con Almendras (estilo Chino)
INGREDIENTES:
- 2 pechugas de pollo enteras (unos 600 gr.)
- 2 zanahorias cortadas en rodajas
- 70 gr. de aceite de oliva
- 300 gr. de cebolla
- 100 gr. de almendras
- 100 gr. de salsa de soja
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de sal
PREPAR
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 400 c.c. de nata
- 100 gr. de queso enmental rallado
- 280 gr. de bacon en tiras
- 4 huevos
- Una pizca de cilantro
- Sal y pimienta
- Una pizca de nuez moscada
PREPARACIÓN:
- Prehornear la pasta brisa d
Quiché De Bacon
INGREDIENTES:
- 1 lámina de pasta brisa
- 400 c.c. de nata
- 100 gr. de queso enmental rallado
- 280 gr. de bacon en tiras
- 4 huevos
- Una pizca de cilantro
- Sal y pimienta
- Una pizca de nuez moscada
PREPARACIÓN:
- Prehornear la pasta brisa d
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Fajitas Recicladas
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Ya empieza a hacer calor y apetece comer alguna cosa más fresquita, así que aquí va una idea que puede servir.
Ingredientes:
250 g de arroz
1 lata de piña en conserva
100 g de bacon
aceite
vinagre
Cocemos el arroz en abundante agua con sa
Ensalada Tropical
Ya empieza a hacer calor y apetece comer alguna cosa más fresquita, así que aquí va una idea que puede servir.
Ingredientes:
250 g de arroz
1 lata de piña en conserva
100 g de bacon
aceite
vinagre
Cocemos el arroz en abundante agua con sa
Si te gusta el helado de yogur este te va a encantar, es muy fácil de hacer y se prepara sin heladera. Vamos a necesitar solo cuatro ingredientes, nata, yogur griego, dulce de leche y no nos puede faltar la
miel, que actúa de azúcar invertido de f
Helado De Yogur Con Dulce De Leche
Si te gusta el helado de yogur este te va a encantar, es muy fácil de hacer y se prepara sin heladera. Vamos a necesitar solo cuatro ingredientes, nata, yogur griego, dulce de leche y no nos puede faltar la
miel, que actúa de azúcar invertido de f
Me encanta el queso en todas sus variadades y es que es un alimento que lo mismo lo podemos tomar solo que con pan que en recetas dulces o saladas. Se utiliza también en repostería y hay una gran variedad de recetas en las que podemos incluirlo. Com
Recetas Con Queso
Me encanta el queso en todas sus variadades y es que es un alimento que lo mismo lo podemos tomar solo que con pan que en recetas dulces o saladas. Se utiliza también en repostería y hay una gran variedad de recetas en las que podemos incluirlo. Com
Esta es una receta que ha pasado de abuelas a madres a nietas pero, como puede que algunas personas no sepan como hacerlos, vamos a ponerla. Aunque los vamos a hacer con algunos cambios, porque antes eran un poco más modestos. Pero bueno, aceptan modifi
Huevos Rellenos
Esta es una receta que ha pasado de abuelas a madres a nietas pero, como puede que algunas personas no sepan como hacerlos, vamos a ponerla. Aunque los vamos a hacer con algunos cambios, porque antes eran un poco más modestos. Pero bueno, aceptan modifi
El pastel frío de atún es todo un clásico de la gastronomía fácil. Con unos ingredientes básicos que son el pan de molde, atún, mayonesa y huevo duro, podemos hacer las combinaciones que mas nos gusten añadiendo los ingredientes que nos apetezcan o que,
Pastel Frío De Atún
El pastel frío de atún es todo un clásico de la gastronomía fácil. Con unos ingredientes básicos que son el pan de molde, atún, mayonesa y huevo duro, podemos hacer las combinaciones que mas nos gusten añadiendo los ingredientes que nos apetezcan o que,
