INGREDIENTES
90 ml de aceite.
6 cucharadas colmadas de harina.
1 l. caldo de cocido.
Carne del cocido.
50 g de cebolla.
Huevo, pan rallado , un poco de harina para rebozadlas y aceite para freírlas.
Estas croquetas no llevan leche, las he hech
Croquetas De Cocido
INGREDIENTES
90 ml de aceite.
6 cucharadas colmadas de harina.
1 l. caldo de cocido.
Carne del cocido.
50 g de cebolla.
Huevo, pan rallado , un poco de harina para rebozadlas y aceite para freírlas.
Estas croquetas no llevan leche, las he hech
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Ingredientes
300 gr. de gambas
3 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 punta de guindilla
Un poco de perejil picado
Pelamos las gambas.
Picamos los dientes de ajos muy menudos, echamos el aceite en la cazuela con lo
Gambas Al Ajillo
Ingredientes
300 gr. de gambas
3 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 punta de guindilla
Un poco de perejil picado
Pelamos las gambas.
Picamos los dientes de ajos muy menudos, echamos el aceite en la cazuela con lo
300 ml de leche
3 yemas
60 gr de azúcar
1 cucharadas de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
250 de nata de montar
3 cucharadas de azúcar glass
200 gr de cerezas, del Valle del Jerte
Estas son la mejores cerezas, son dulce, no
Helado De Cerezas
300 ml de leche
3 yemas
60 gr de azúcar
1 cucharadas de azúcar invertido
1 cucharadita de aroma de vainilla
250 de nata de montar
3 cucharadas de azúcar glass
200 gr de cerezas, del Valle del Jerte
Estas son la mejores cerezas, son dulce, no
Hace unos días mi amiga Susana llevó al cole esta tarta de almendras. ¡Me encantó! Es del libro de Repostería y Pastelería de Thermomix pero a mi me había pasado desapercibida, no sé por qué. pues está riquísima.
Es algo complicada de preparar
Tarta De Almendras.
Hace unos días mi amiga Susana llevó al cole esta tarta de almendras. ¡Me encantó! Es del libro de Repostería y Pastelería de Thermomix pero a mi me había pasado desapercibida, no sé por qué. pues está riquísima.
Es algo complicada de preparar
Hoy Olor a hierbabuena cumple 5 años.
Incluso he tenido un momento en el que me he parado a pensar cuánto tiempo hacía ya desde que abría esta cocina, llena de miedo y de ilusión.
Las vivencias en este mundillo han sido muchas, algunas buenas, otras
Pastelitos De Mandarina, Cumplimos Años.
Hoy Olor a hierbabuena cumple 5 años.
Incluso he tenido un momento en el que me he parado a pensar cuánto tiempo hacía ya desde que abría esta cocina, llena de miedo y de ilusión.
Las vivencias en este mundillo han sido muchas, algunas buenas, otras
Creo que voy a abrir una etiqueta que diga "de mi madre" y es que sus recetas son deliciosas y bien sencillas.
Ojalá me quedaran tan buenas como a ella.
Para muestra este pollo que además pasa por ser uno de mis platos favoritos.
Con esta receta pa
Pollo Frito Con Ajos
Creo que voy a abrir una etiqueta que diga "de mi madre" y es que sus recetas son deliciosas y bien sencillas.
Ojalá me quedaran tan buenas como a ella.
Para muestra este pollo que además pasa por ser uno de mis platos favoritos.
Con esta receta pa
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Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
Empanada De Pulpo, Cumpleaños De Hilda.
Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños.
Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas.
Hoy estamos de celebración
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Este mes soy yo la encargada de preparar la caja sorpresa de los deseos del paladar. En un principio no iba a participar porque ya estoy metida en bastantes retos, pero es un reto que te da mucha libertad de decisión a la hora de cocinar.
Así q
Ensalada De Canonigos
Este mes soy yo la encargada de preparar la caja sorpresa de los deseos del paladar. En un principio no iba a participar porque ya estoy metida en bastantes retos, pero es un reto que te da mucha libertad de decisión a la hora de cocinar.
Así q
La verdad es que con la Semana Santa y mi escapada a Navarra, hace tiempo que no me pasaba por el blog, ¡os he echado de menos!. Pero la verdad, es que también he estado bastante liada con trabajo extra y tengo varios post pendientes para compartir con v
Sandwich De Gofre
La verdad es que con la Semana Santa y mi escapada a Navarra, hace tiempo que no me pasaba por el blog, ¡os he echado de menos!. Pero la verdad, es que también he estado bastante liada con trabajo extra y tengo varios post pendientes para compartir con v
La receta que os propongo se trata de un bizcocho muy jugoso en el que el principal truco está en el rato que hay que dejar las manzanas reposando con el azúcar y la canela. Esto es porqué las manzanas le dan al bizcocho una textura tierna y esponjosa gr
Bizcocho De Manzana Fácil
La receta que os propongo se trata de un bizcocho muy jugoso en el que el principal truco está en el rato que hay que dejar las manzanas reposando con el azúcar y la canela. Esto es porqué las manzanas le dan al bizcocho una textura tierna y esponjosa gr
Holaaa!!! como podéis observar, soy una fan de la pasta brick, al igual que las obleas de masa para empanadillas, para mi son de los productos que no faltan en mi cocina, porque son muy versátiles y me sirven hacer cosas sencillas pero con mucha presenci
Paquetitos De Esparragos Trigueros, Jamón Serrano Y Queso
Holaaa!!! como podéis observar, soy una fan de la pasta brick, al igual que las obleas de masa para empanadillas, para mi son de los productos que no faltan en mi cocina, porque son muy versátiles y me sirven hacer cosas sencillas pero con mucha presenci
Visto el éxito del smoothie de té verde, plátano y arándanos que os mostraba la semana pasada, hoy os traemos otra refrescante y nutritiva bebida. A pesar de que el tiempo no acompaña demasiado para las fechas que estamos, ya tenemos ganas de oler el ve
Smoothie De Naranja Y Almendra
Visto el éxito del smoothie de té verde, plátano y arándanos que os mostraba la semana pasada, hoy os traemos otra refrescante y nutritiva bebida. A pesar de que el tiempo no acompaña demasiado para las fechas que estamos, ya tenemos ganas de oler el ve
Porque la amistad es
sagrada, y excepcional, e infinitamente preciosa cuando la encuentras a través
de los años. (J.Foster)
Sí, a veces lo pienso y lo
comento ¡¡ Cuantas vueltas de la vida !! Nunca sabemos que nos depara el
futuro, qu
Gazpachuelo De Cigalas De Malaga Con Mayonesa De Su Jugo Y Coral
Porque la amistad es
sagrada, y excepcional, e infinitamente preciosa cuando la encuentras a través
de los años. (J.Foster)
Sí, a veces lo pienso y lo
comento ¡¡ Cuantas vueltas de la vida !! Nunca sabemos que nos depara el
futuro, qu
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Receta Para Elaborar La Masa Para Hacer Pasta Fresca
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Hola, hoy les traigo esta tarta deliciosa que preparé para el cumple de mi hijo, que adora las tartas sencillas, pero siempre deben ser de vainilla o limón, con dulce de leche, merengue y chocolate. Es la tarta número 28 que hago para él y adoro escucha
Tarta De Limón, Dulce De Leche Y Chocolate
Hola, hoy les traigo esta tarta deliciosa que preparé para el cumple de mi hijo, que adora las tartas sencillas, pero siempre deben ser de vainilla o limón, con dulce de leche, merengue y chocolate. Es la tarta número 28 que hago para él y adoro escucha
Cuando de una botella de vino te sobre un culito, no lo
tires. Congélalo en forma de cubitos, así, cuando necesites un chorrito de vino
para una receta, no tendrás que abrir una botella nueva.
Autor:
Que Hacer Con El Vino Que Sobra
Cuando de una botella de vino te sobre un culito, no lo
tires. Congélalo en forma de cubitos, así, cuando necesites un chorrito de vino
para una receta, no tendrás que abrir una botella nueva.
Autor:
Las recetas
de la mamá te recomienda este plato como aperitivo, rápido y fácil. La mezcla de gulas con los pimientos, es un contraste de sabores que te va a impresionar.
Es un plato ligero y sabroso, con el que impresion
Receta De Gulas Con Pimientos Asados
Las recetas
de la mamá te recomienda este plato como aperitivo, rápido y fácil. La mezcla de gulas con los pimientos, es un contraste de sabores que te va a impresionar.
Es un plato ligero y sabroso, con el que impresion
Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada semifria de canónigos con pechuga de pollo.
Esta es una receta que la puedes comer como plato principal. Lo ideal para esta receta es que utilices alguna salsa tipo, salsa ro
Receta De Ensalada De Pollo Y Canonigos
Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada semifria de canónigos con pechuga de pollo.
Esta es una receta que la puedes comer como plato principal. Lo ideal para esta receta es que utilices alguna salsa tipo, salsa ro
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores esta deliciosa salsa de
roquefort. Esta salsa de roquefort es perfecta para carne como: pechugas de
pollo a la plancha, medallones de solomillo de cerdo o sobretodo como pla
Receta De Salsa De Roquefort
Las
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roquefort. Esta salsa de roquefort es perfecta para carne como: pechugas de
pollo a la plancha, medallones de solomillo de cerdo o sobretodo como pla
Las
recetas de la mamá te presenta un postres muy sano y fresco, es ideal para todo el año, pero especialmente en temporada de fresas, que es cuando están mas sabrosas.
Este postre es una fuente ideal de vitaminas, es una fo
Receta De Piña Y Fresas Preparadas
Las
recetas de la mamá te presenta un postres muy sano y fresco, es ideal para todo el año, pero especialmente en temporada de fresas, que es cuando están mas sabrosas.
Este postre es una fuente ideal de vitaminas, es una fo
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso pastel de albaricoque. Este pastel casero de albaricoque tiene una base de hojaldre que recoge en su interior un sabroso relleno de crema, fruta fresca y almendras
Receta De Pastel De Albaricoque
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores este sabroso pastel de albaricoque. Este pastel casero de albaricoque tiene una base de hojaldre que recoge en su interior un sabroso relleno de crema, fruta fresca y almendras
PAN DE PITA
Hola nuevamente,
¡Jo!. Cuando pienso en el blog, se me hace difícil decidir la receta que os voy a presentar hoy, esto se debe a que son muchas las cosas que tengo ganas de mostraros y aún me reservo, quizás el tiempo que me qued
Pan De Pita
PAN DE PITA
Hola nuevamente,
¡Jo!. Cuando pienso en el blog, se me hace difícil decidir la receta que os voy a presentar hoy, esto se debe a que son muchas las cosas que tengo ganas de mostraros y aún me reservo, quizás el tiempo que me qued
TORRIJAS AL BAÑO MIEL
Hola amigos.
¿Habéis tenido en alguna ocasión un deseo entre ceja y ceja de comer algo de lo que os viene a la mente como algo irresistible de lo que solo el recuerdo, se os hace la boca agua?
Pues hoy toca uno de esto
Torrijas Al Baño Miel
TORRIJAS AL BAÑO MIEL
Hola amigos.
¿Habéis tenido en alguna ocasión un deseo entre ceja y ceja de comer algo de lo que os viene a la mente como algo irresistible de lo que solo el recuerdo, se os hace la boca agua?
Pues hoy toca uno de esto
Un plato de los que os sacan de un apuro, es rápido de preparar y tiene verdura, hidratos de carbono y proteína, o sea que se prepara en un plis y no hay que preparar nada más
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 paquetes de fideos udon (se puede substituir
Fideos Udon Con Verduras Y Pechuga De Pollo
Un plato de los que os sacan de un apuro, es rápido de preparar y tiene verdura, hidratos de carbono y proteína, o sea que se prepara en un plis y no hay que preparar nada más
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 paquetes de fideos udon (se puede substituir
Tenía muchísimas de hacer esta receta...en mi libreta de pendientes solamente apunté.."hamburguesa de garbanzos" porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta es con la que me quedo: con todo el sabor de
Hamburguesas De Garbanzos
Tenía muchísimas de hacer esta receta...en mi libreta de pendientes solamente apunté.."hamburguesa de garbanzos" porqué tenía muchas ganas de jugar con las especias, así que después de unas pruebas, esta es con la que me quedo: con todo el sabor de
Hoy vamos con una receta de aprovechamiento que os va a encantar...se hace con el arroz hervido que nos sobra y no sabemos qué hacer para gastarlo, presentándolo diferente. Pues aquí os dejo una opción que está riquísima, se lo acaban todo, todo!!
TRA
Tortilla De Arroz De Aprovechamiento
Hoy vamos con una receta de aprovechamiento que os va a encantar...se hace con el arroz hervido que nos sobra y no sabemos qué hacer para gastarlo, presentándolo diferente. Pues aquí os dejo una opción que está riquísima, se lo acaban todo, todo!!
TRA
Que delicia de combinación: garbanzos, espinacas y huevos...ummmmm está delicioso! tiene un toque oriental también que lo hace diferente. Se puede comer frío, como en ensalada o calentito los días de frío, o sea que es un todoterreno. Vamos a consegui
Garbanzos Con Espinacas
Que delicia de combinación: garbanzos, espinacas y huevos...ummmmm está delicioso! tiene un toque oriental también que lo hace diferente. Se puede comer frío, como en ensalada o calentito los días de frío, o sea que es un todoterreno. Vamos a consegui
Tenía un bote de dulce de leche por la despensa, en su momento lo compré para algo...importantísimo seguro! pero ahí se quedó...así que empecé a buscar por internet alguna receta dónde gastarlo y me encontré con esta maravilla: www.condelantalyaloloco
Bizcocho De Dulce De Leche
Tenía un bote de dulce de leche por la despensa, en su momento lo compré para algo...importantísimo seguro! pero ahí se quedó...así que empecé a buscar por internet alguna receta dónde gastarlo y me encontré con esta maravilla: www.condelantalyaloloco
Y porqué me gusta a mi tanto el arroz caldoso? jajajaj aquí os dejo la versión pescadito, que está fantástico!
Ingredientes:
250g. de arroz
40g. aceite
6 ajos
500g. de sepia limpia y cortada a trozos
1 cucharadita de pimentón de la vera (dulce)
550
Arroz Caldoso Con Sepia
Y porqué me gusta a mi tanto el arroz caldoso? jajajaj aquí os dejo la versión pescadito, que está fantástico!
Ingredientes:
250g. de arroz
40g. aceite
6 ajos
500g. de sepia limpia y cortada a trozos
1 cucharadita de pimentón de la vera (dulce)
550
Entro directamente en el tema de esta Tarta de Manzana que acabo de sacar del horno.
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso leche
1 vaso harina
1 vaso azúcar
1 sobre levadurina
1 kilo manzanas, yo puse 8 manzanas, no las pesé.
Se mezcla la harina, la levadurina
Tarta De Manzana
Entro directamente en el tema de esta Tarta de Manzana que acabo de sacar del horno.
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso leche
1 vaso harina
1 vaso azúcar
1 sobre levadurina
1 kilo manzanas, yo puse 8 manzanas, no las pesé.
Se mezcla la harina, la levadurina
