Me han vuelto a regalar un trozo enorme de calabaza. Creía que me había librado de ella, pero no. Por supuesto no la podía rechazar, así que me he puesto a buscar otra vez más recetas que lleven calabaza para romper la monotonía y he encontrado unas
Crema De Calabaza Y Pera
Me han vuelto a regalar un trozo enorme de calabaza. Creía que me había librado de ella, pero no. Por supuesto no la podía rechazar, así que me he puesto a buscar otra vez más recetas que lleven calabaza para romper la monotonía y he encontrado unas
Seguro que os ha pasado tener recetas en borradores y a la hora de la verdad, querer publicar otra cosa. Pues eso me pasó a mi, que mirando lo que tenía esperando a ser publicado, me apetecía hacer otra receta y probar un poco a ver qué salía.
Bizcochitos De Chocolate Y Caramelos Werther´s
Seguro que os ha pasado tener recetas en borradores y a la hora de la verdad, querer publicar otra cosa. Pues eso me pasó a mi, que mirando lo que tenía esperando a ser publicado, me apetecía hacer otra receta y probar un poco a ver qué salía.
El día dos de agosto es nuestra señora de los Angeles, el santo de mi madre y el de servidora, es ya un clásico en casa de mi madre, que ese día haga paella de marisco, dicho sea de paso que mi madre y su pinche,mi padre, hacen la mejor paella del mundo
Revoltillo En Hojaldre
El día dos de agosto es nuestra señora de los Angeles, el santo de mi madre y el de servidora, es ya un clásico en casa de mi madre, que ese día haga paella de marisco, dicho sea de paso que mi madre y su pinche,mi padre, hacen la mejor paella del mundo
Seguimos con platos calentitos porque aunque ya comenzó la primavera, tenemos días frescos en los que apetece un buen plato de cuchara.
Para 5 ó 6 platos:
-medio kilo de coliflor
-200 g. de calamar troceado
-50 g. de migas de bacalao tip
Arroz Caldoso De Coliflor, Bacalao Y Calamares
Seguimos con platos calentitos porque aunque ya comenzó la primavera, tenemos días frescos en los que apetece un buen plato de cuchara.
Para 5 ó 6 platos:
-medio kilo de coliflor
-200 g. de calamar troceado
-50 g. de migas de bacalao tip
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
Arroz Caldoso 4 Setas
Damos el pistoletazo de salida a los platos de cuchara con este arroz que hará las delicias de los amantes de las setas. Comienzan tímidamente a aparecer en las verdulerías y en hipermercardos. Estas en concreto las encontré en Alcampo. Viene una caj
La entrada de hoy va dedicada especialmente al reto de Thermofan, Congelando el verano II. En él, su autora Marisa, nos proponía realizar recetas con todos aquellos alimentos que nos brinda el verano y que hubiéramos congelado. Me pareció muy buena
Pollo Asado Con Aroma De Curry, Patatas Y Verduras
La entrada de hoy va dedicada especialmente al reto de Thermofan, Congelando el verano II. En él, su autora Marisa, nos proponía realizar recetas con todos aquellos alimentos que nos brinda el verano y que hubiéramos congelado. Me pareció muy buena
Ahora está muy de moda, pero en mi casa se hacía cuando yo era pequeña. Muy sencillo, aunque hay que tener cuidado de no abrirlo en caliente porque puede explotar y poner todo perdido y pringoso.
INGREDIENTES:
1 Bote de leche condensada pequeñ
Dulce De Leche
Ahora está muy de moda, pero en mi casa se hacía cuando yo era pequeña. Muy sencillo, aunque hay que tener cuidado de no abrirlo en caliente porque puede explotar y poner todo perdido y pringoso.
INGREDIENTES:
1 Bote de leche condensada pequeñ
Ingredientes
½ Kg. de carne picada de ternera
1 huevo
1 rebanada de miga de pan mojada en leche
Sal
Pimienta negra
Perejil
Orégano
Aceite de oliva
Salsa
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ pimiento rojo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de vi
Hamburguesas Con Tomate
Ingredientes
½ Kg. de carne picada de ternera
1 huevo
1 rebanada de miga de pan mojada en leche
Sal
Pimienta negra
Perejil
Orégano
Aceite de oliva
Salsa
1 cebolla
2 dientes de ajo
½ pimiento rojo
1 vaso de tomate frito casero
½ vaso de vi
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Ingredientes¾ kg níscalos1 cebolla grandecita2 dientes de ajo1 cucharada pimentón dulce3 cucharadas tomate frito, si es casero mejor6 cucharadas de aceite de oliva virgen1 cubito de caldo o sal100 cl. de nata para cocinar2 cucharadas de maicena1 cuc
Níscalos Con Espaguetis
Ingredientes¾ kg níscalos1 cebolla grandecita2 dientes de ajo1 cucharada pimentón dulce3 cucharadas tomate frito, si es casero mejor6 cucharadas de aceite de oliva virgen1 cubito de caldo o sal100 cl. de nata para cocinar2 cucharadas de maicena1 cuc
Los grelosLos Grelos son de la familia de las Crucíferas. Son unas hortalizas, que hasta no hace mucho tiempo se consumía principalmente en Galicia y poco conocida en el resto de España. Tienen un sabor muy peculiar y con un punto amargo muy singular y
Caldo Gallego
Los grelosLos Grelos son de la familia de las Crucíferas. Son unas hortalizas, que hasta no hace mucho tiempo se consumía principalmente en Galicia y poco conocida en el resto de España. Tienen un sabor muy peculiar y con un punto amargo muy singular y
Bueno como hace ya unas cuantas recetas estamos recopilando unos platos frescos pero no por ello menos deliciosos y que en esta época del año vienen muy bien, no son nada complicados de hacer, bastante rápidos de preparar y el resultado queda a
Bacalao Con Ajoblanco, Espárragos Y Uvas
Bueno como hace ya unas cuantas recetas estamos recopilando unos platos frescos pero no por ello menos deliciosos y que en esta época del año vienen muy bien, no son nada complicados de hacer, bastante rápidos de preparar y el resultado queda a
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Huevo batido para pintar.
Chocolate en polvo para decorar.
Bolas de chocolate blanco y negro.
Para la crema de chocolate:
500 grs. Leche.
2 huevos.
30 grs. Harina de maíz Maicena.
30 grs. Mantequilla
Milhojas De Crema De Chocolate Y Merengue.
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Huevo batido para pintar.
Chocolate en polvo para decorar.
Bolas de chocolate blanco y negro.
Para la crema de chocolate:
500 grs. Leche.
2 huevos.
30 grs. Harina de maíz Maicena.
30 grs. Mantequilla
Recetas de la comunidad Kerico
Hoy estreno una nueva sección en la que voy a publicar las recetas de l@s amig@s miembros de la comunidad de cocina y recetas Kerico.............Aquí os dejo el reglamento por si os apetece participar.
Soy una adicta
Tarta Suntuosa De Chocolate
Recetas de la comunidad Kerico
Hoy estreno una nueva sección en la que voy a publicar las recetas de l@s amig@s miembros de la comunidad de cocina y recetas Kerico.............Aquí os dejo el reglamento por si os apetece participar.
Soy una adicta
A quién le apetece unas ricas MANZANAS DE CARAMELO?, como las que podríamos ver si hubiésemos podido salir a ver las procesiones del Domingo de Ramos...
Manzanas De Caramelo
A quién le apetece unas ricas MANZANAS DE CARAMELO?, como las que podríamos ver si hubiésemos podido salir a ver las procesiones del Domingo de Ramos...
¿Qué es un trampantojo? Como su nombre
indica es una “trampa para el ojo”.
Según la Real Academia de la Lengua Española Un
trampantojo es una “trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es&#
Trampantojos (10/12/2016)
¿Qué es un trampantojo? Como su nombre
indica es una “trampa para el ojo”.
Según la Real Academia de la Lengua Española Un
trampantojo es una “trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es&#
Suelo llegar bien temprano a la pescadería de Antonio Moya e Hijos los sábados, para ver su mesa de pescado y mariscos, y ahí es donde cojo la idea para el almuerzo. Para el almuerzo de ese día y para la semana, que trabajando no puedo tener pescado fres
Habichuelas Con Sepia Y Almejas
Suelo llegar bien temprano a la pescadería de Antonio Moya e Hijos los sábados, para ver su mesa de pescado y mariscos, y ahí es donde cojo la idea para el almuerzo. Para el almuerzo de ese día y para la semana, que trabajando no puedo tener pescado fres
Una de pasta!!
Ingredientes para 4 personas:
300 grs macarrones
400 grs espinacas
200 grs bacon
50 grs queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta
salsa bechamel
Preparación:
Hervir las espinacas en un poco de agua con sal. Una vez cocidas, escurri
Macarrones Con Bacon Y Espinacas
Una de pasta!!
Ingredientes para 4 personas:
300 grs macarrones
400 grs espinacas
200 grs bacon
50 grs queso rallado
aceite de oliva
sal
pimienta
salsa bechamel
Preparación:
Hervir las espinacas en un poco de agua con sal. Una vez cocidas, escurri
Una receta sencillisima y que a cualquiera le gusta. Además que si las ponéis en un bote de cristal se conservan muchos días si no os las coméis todas claro!! jajaja
Ideales para acompañar con el te o el café!! Que ricas!!
Ingredientes:
150 gr de hari
Galletas De Almendra
Una receta sencillisima y que a cualquiera le gusta. Además que si las ponéis en un bote de cristal se conservan muchos días si no os las coméis todas claro!! jajaja
Ideales para acompañar con el te o el café!! Que ricas!!
Ingredientes:
150 gr de hari
Hoy me lié con un pan de leche, aunque la verdad se hace muy rápido y no lleva nada de trabajo. La receta original no era muy clara con las medidas, así que según fui viendo fui variando, la harina necesitaba más así que fui pesando y anotando todo para
Pan De Leche
Hoy me lié con un pan de leche, aunque la verdad se hace muy rápido y no lleva nada de trabajo. La receta original no era muy clara con las medidas, así que según fui viendo fui variando, la harina necesitaba más así que fui pesando y anotando todo para
Hoy una receta de sobrantes, unas ricas croquetas con patatas cocidas que sobraron el día anterior, simplemente se le añaden el bonito, jamón, pescado... lo que uno quiera se rebozan y listo. En este caso, croquetas de patata y bonito.
INGRE
Croquetas De Patata
Hoy una receta de sobrantes, unas ricas croquetas con patatas cocidas que sobraron el día anterior, simplemente se le añaden el bonito, jamón, pescado... lo que uno quiera se rebozan y listo. En este caso, croquetas de patata y bonito.
INGRE
Navidad, Navidad, dulce Navidad... ya el año pasado tenía ganas de hacer polvorones, y buscando y buscando alguna receta encontré una de mantecados de limón, y ya sabéis que el limón es mi debilidad, así que me decidí por unos mantecados, los polvorones
Mantecados De Limón
Navidad, Navidad, dulce Navidad... ya el año pasado tenía ganas de hacer polvorones, y buscando y buscando alguna receta encontré una de mantecados de limón, y ya sabéis que el limón es mi debilidad, así que me decidí por unos mantecados, los polvorones
Con solo 2 ingredientes, tenemos un perfecto acompañamiento para un café, un té o una infusión.
Se preparan en un plis plas. Son crujientes y mejor que las comerciales.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre fresco
Azúcar blanco
PREPARACIÓN
Palmeritas De Hojaldre
Con solo 2 ingredientes, tenemos un perfecto acompañamiento para un café, un té o una infusión.
Se preparan en un plis plas. Son crujientes y mejor que las comerciales.
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre fresco
Azúcar blanco
PREPARACIÓN
Una forma distinta –y muy rica- de degustar este sabroso pescado.
Este pastelito se hace con salmón fresco bien picadito, tomate y huevo duro.
Se marina el salmón, se pasa por la sartén y se monta el pastel, decorándolo al gusto. En este caso con un poc
Pastel De Salmón Fresco
Una forma distinta –y muy rica- de degustar este sabroso pescado.
Este pastelito se hace con salmón fresco bien picadito, tomate y huevo duro.
Se marina el salmón, se pasa por la sartén y se monta el pastel, decorándolo al gusto. En este caso con un poc
Riquísima sopa de sabor oriental.
Hoy día no es difícil encontrar ingredientes de prácticamente todo el mundo en nuestros supermercados, tiendas de comida ecológica o tiendas orientales. Así que aquí os pongo una receta de mi hija Diana, que utiliza tof
Sopa De Puerro, Tofu Y Miso
Riquísima sopa de sabor oriental.
Hoy día no es difícil encontrar ingredientes de prácticamente todo el mundo en nuestros supermercados, tiendas de comida ecológica o tiendas orientales. Así que aquí os pongo una receta de mi hija Diana, que utiliza tof
(Seaweed salad with assorted mushrooms)
(Salade d'algues avec des champignons assortis)
(Algen Salat mit verschiedenen Pilzen)
(Insalata di alghe con funghi assortiti)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
50 gr. de algas marinas comestibles
Sur
Ensalada De Algas Con Setas Variadas
(Seaweed salad with assorted mushrooms)
(Salade d'algues avec des champignons assortis)
(Algen Salat mit verschiedenen Pilzen)
(Insalata di alghe con funghi assortiti)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
50 gr. de algas marinas comestibles
Sur
(Noodles with chicken and vegetables in wok)
(Nouilles avec poulet et légumes dans le wok)
(Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse im Wok)
(Tagliatelle con pollo e verdure in wok)
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS
200 gr. noodles
1 pechuga de pollo
Noodles Con Pollo Y Verduras Al Wok
(Noodles with chicken and vegetables in wok)
(Nouilles avec poulet et légumes dans le wok)
(Nudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse im Wok)
(Tagliatelle con pollo e verdure in wok)
INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS
200 gr. noodles
1 pechuga de pollo
Muy buenas a todos, con la receta que traigo hoy no he descubierto nada nuevo, así que seré escueta tanto en esta introducción como en la explicación, creo que las imágenes hablan por si solas.
La receta de la masa me la dio hace años mi amiga Chelo
Empanada De Pisto.
Muy buenas a todos, con la receta que traigo hoy no he descubierto nada nuevo, así que seré escueta tanto en esta introducción como en la explicación, creo que las imágenes hablan por si solas.
La receta de la masa me la dio hace años mi amiga Chelo
El segundo día importante para nosostros es cuando lo celebramos los cuatro integrantes de mi familia; hacemos nuestra cena de Reyes el día 5 y se funciona como en un restaurante, cada uno tiene una petición para ese día, unos una crema de langostin
Resumen Navideño Ii
El segundo día importante para nosostros es cuando lo celebramos los cuatro integrantes de mi familia; hacemos nuestra cena de Reyes el día 5 y se funciona como en un restaurante, cada uno tiene una petición para ese día, unos una crema de langostin
