Recetas más visitadas | Receta por Día

Spaguetti Con Verduras

Un primer plato del que nunca nos cansaremos...si lo probáis, vosotr@s tampoco... INGREDIENTES (Para 4 personas) 400 gr. cintas de pasta 200 gr. zanahorias 280 gr. calabacín 250 gr. cebolla 1-2 cdas. soja Sal Aceite 1

Pizza De Coliflor

Si tienen ganas de pizza pero les remuerde la conciencia las calorías de más, les sugiero una alternativa saludable a la masa de harina que seguro les convencerá. Hoy vamos a hacer una pizza con una base de coliflor hervida, mozzarela de bufala, rúcola y

Paté De Aceituna Negras

Hoy para merendar vamos a tomar un sandwich de paté de aceitunas negras. Ricas en vitaminas E, esta es un nutriente antioxidante que protege las células del cuerpo, en especial las de cerebro, los pulmones y los posible glóbulos rojos dañados. Tambié

Tacos Dorados

Tacos Dorados No sé ustedes, pero yo tengo un gran amor por la comida de nuestro país y más por la fritanga (nada bueno para un buen régimen alimenticio lo sé). Pero en esta receta tenemos 4 opciones para seguirla y hacerla lo más sana posible.

Pesto Casero

Pesto Casero Porciones: 1 litro Ingredientes: 200 grms perejil liso 300 grms albahaca 200 grms (1 taza) piñones 100 grms (1/2 taza) queso parmesano fresco, rallado 500 ml (2 tazas) aceite de oliva 1 diente de ajo, grande 2 limones, solo

Papas, Rescatadas En Salsa Verde

Me imagino que les ha pasado que están cocinando y por algún motivo se olvidan del sartén ya sea porque sonó el teléfono, están lavando ropa, el bebé llora, llegan visitas, etc… y al acordarse pum se quemó la comida =( y si no les ha pasado bue

Bizcocho De Naranja Y Almendras

Pollo Al Limón

INGREDIENTES Un pollo de 2 kg., un limón, una pastilla de caldo de pollo (opcional), 500 gr. patatas, 4 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, tomillo, romero, pimienta negra, 150 ml. aceite de oliva, sal. PREPARACIÓN Cogemos un mortero y hacem

Mi Arroz Perfect

El arroz es una de esas cosas que yo creo que gusta a todo el mundo, ¿conocéis a alguien que no le guste el arroz? Yo no. Es un alimento que está bueno de un montón de formas, en esta casa hay una fan del arroz basmati tal cual, bueno cocido sofrie

Sorbete De Mandarina

Aprovechando la temporada y unas hermosas mandarinas que nos trajeron desde Sevilla, he optado por el sabor de éstas para hacer un, también, fresco y ligero sorbete que ayude a los cambios de sabor entre plato y plato o sencillamente para tomarlo de post

Corona De Verduras Y Queso Fresco

Cuando menos te lo esperas...allí están. Las ganas. De vivir, de soñar, de reír, de volver a empezar... Las que nunca pensaste volver a sentir por las mismas cosas. Las que una vez perdiste o simplemente dejaste escapar. Lo que n

Berenjenas Rellenas De Pollo

Aunque llevo bastantes días sin publicar nada, no he dejado de cocinar, pero a veces me cuesta encontrar un rato para colgar las recetas en el blog. Ahora que tengo una ratito me pongo con esta sabrosa receta cuya fuente es "Madera de Chef". Me gusto po

Cómo Conseguir Un Cheesecake Perfecto

¡Hola! Inauguro esta sección del blog que creo que será muy útil, ya que a veces las cosas no salen como a nosotros nos gustaría y nos preguntamos ¿por quéeeeeeee? ¿Por qué se me ha rajado el cheesecake? ¿Por qué los cupcakes está

Galletas De Limón Y Coco.

Henrique Sá Pessoa, es el chef elegido este mes en el Reto Cooking the Chef . la verdad es que no lo conocía, pero me ha encantado por lo sencilla que es su cocina y los resultados tan estupendos y exquisitos que te dan sus recetas. Henrique Sá Pess

Bacalao A La Vizcaína.#tsviajero

La Cocina Typical Spanisch no manda este mes de vacaciones, a la búsqueda de recetas de otras comunidades que no sean la nuestra. Yo me he ido a la otra punta de España y he aterrizado en Vizcaya. De allí me he traído, bueno en realidad me la traje

Boquerones En Vinagre

Receta muy típica de mi pueblo y creo que de toda España, pues es un plato muy popular. Antes de poner la receta, tengo que agradecer a Señorita mandarina el diploma que me ha otorgado por participar en el concurso que ha organizado en su blog sobre l

Tomate Frito Casero

Ya ha llegado el buen tiempo y mira que se hacía de rogar, pero parece que el solecito tiene pensado quedarse bastante, pues no sé en el resto de España pero en Murcia se nota la subida de la temperaturas y es de agradecer, pues no estamos acostumbrado

Vasos De Calabacín Rellenos De Mejillones Y Gratinados

Ingredientes para 6 vasos 3 calabacines del mismo tamaño 2 puerros (la parte blanca) 2 pencas de apiol Hinojo Aceite de oliva Harina 10 mejillones Leche Queso curado Preparación Cortamos los calabacines en cubos de 5 cm de largo. Vac

Albóndigas De Acelgas

Ingredientes para 6 personas 2 kg de acelgas (la parte verde) 100 g de tocino 100 g de beicon ahumado 6 claras de huevo (reservar las 6 yemas) 10 cucharadas soperas de harina 300 g de salsa de tomate 6 cucharadas soperas de vino bla

Judiones Con Almejas En Olla A Presión

Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Muy buen@s, ¿Cómo ha ido el fin de semana? A mí de maravilla hemos estado de celebración del cumpleaños de una personita muy muy especial, mi sobrino, que cumplía un añito. Y como no, su

Arroz Negro Con Marisco

El arroz es tan versátil que lo mismo te sirve para una comida rápida que para pasarte un buen rato en la cocina. No tengo ni idea de cuantas maneras de cocinarlo he probado, pero os aseguro que muchas. Creo que es un ingrediente estrella en la cocin

Pastel (o Falsa Pizza) De Coliflor

Un nuevo descubrimiento para comer verduras de una forma original y gustosa. Llega de Australia de mi amiga virtual Sue, que me pasó la receta. Admite muchos condimentos que hacen que el sabor final cambie cada vez si se desea, lo mejor es que es fácil

Crema Pastelera

Esta crema pastelera es una de las mejores que he probado, he seguido varias recetas hasta llegar a esta que es una delicia. La saqué de un blog que no recuerdo, pero que utilizaba la crema pastelera de Paco Torreblanca, es sabrosa y tiene una te

Coca De Chocolate

COCA DE CHOCOLATE CON CORTEZA CRUJIENTE Y PIÑONES Cuando tengo poco tiempo y quiero llevar algún postre para merendar o comer... aquí es donde aparece la Coca de choco!! Para hacerla no necesitáis saber mucho cocinar y la podéis rellenar con lo qu

Bundt Cake Con Trozos De Pera

De nuevo un bizcocho en molde de bundt cake con fruta. Y es que son tan socorridos para el desayuno que, casi no queda qué inventar. En este caso es de pera pero no he querido triturar la fruta;la he puesto en lascas finas repartidas por la masa y e

Pasta Fresca Hecha En Casa ( Sin Máquina)

Éste ha sido el verano de los experimentos culinarios.Es cuando tengo tiempo y cuando puedo ponerme a experimentar con masas, leche, etc, que supongan una observación y cuidados diarios.Es tiempo también de ponerme a hacer esas recet

Pollo Con Tomate

INGREDIENTES (4 personas): - 3/4 kg de pechuga de pollo limpia y troceada - 1 kg de tomates - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 4-5 dientes de ajo - sal - una pizca de bicarbonato sódico - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Primero lavamos y troceamos el

Ensalada De Fresas Y Crujiente De Jamon

Llévanos un mes que no para de llover y hacer frío pero ... al mal tiempo buena cara, en las fruterías ya hay fresas y el otro día me trajo mi hijo una caja de dos kilos de fresas, así que tenía claro que lo primero que iba a hacer era una ensalada de f

Tarta De Queso Fría

¡¡Ésta es sin duda, unas de las recetas más deliciosas que he preparado y super fácil de hacer!! Ésta receta la preparemos mi grupo en clase de pastelería y como ví que os gustó tanto, decidí preparar otra en c

Macarrones A Mi Manera

Cuando digo macarrones a mi manera,es por que no me gusta la carne molida con la que se suele hacer la boloñesa,estos los hago con pollo y sofrito,como digo yo : A MI MANERA Estas cantidades son para dos personas Necesitamos 2 filetes de pollo pic