Pues claro que nos merecemos algo dulce!!!, la semana ha sido muy larga y los que estamos con la cuenta atrás esperando tomar las vacaciones el martes
estamos ya de los nervios!!!!.Seguro que una buena dosis de azúcar como esta
Flan De Leche Condensada
Pues claro que nos merecemos algo dulce!!!, la semana ha sido muy larga y los que estamos con la cuenta atrás esperando tomar las vacaciones el martes
estamos ya de los nervios!!!!.Seguro que una buena dosis de azúcar como esta
Hoy es el santo de mi hijo Angel, le gusta mucho meterse conmigo en la cocina y participar de mis recetas y siempre me pregunta lo mismo ¿Mamá, esto es para el blog?a lo que yo , la mayoría de las veces, le contesto sí, y su siguiente pregunta, t
Galletitas De Angel
Hoy es el santo de mi hijo Angel, le gusta mucho meterse conmigo en la cocina y participar de mis recetas y siempre me pregunta lo mismo ¿Mamá, esto es para el blog?a lo que yo , la mayoría de las veces, le contesto sí, y su siguiente pregunta, t
Esta tarta es para el cumpleaños de Paco, de Lazy blog, llevo un retraso de varios días pero espero que me disculpes porque es un retraso anunciado y porque nos diste margen.
Es un bizcocho muy especial, más que un bizcocho es una tarta de chocolate,
Tarta Bizcocho De Remolacha Y Chocolate
Esta tarta es para el cumpleaños de Paco, de Lazy blog, llevo un retraso de varios días pero espero que me disculpes porque es un retraso anunciado y porque nos diste margen.
Es un bizcocho muy especial, más que un bizcocho es una tarta de chocolate,
Como nuestras últimas publicaciones estuvieron dedicadas a bebidas y dulces, hoy les traemos una receta para acompañar, ¡Una rico aderezo para nuestras ensaladas con un toque fresco y delicioso! En estos días de calor de verano en el hemisferio nor
Vinagreta De Yogurt Con Semillas De Amapola
Como nuestras últimas publicaciones estuvieron dedicadas a bebidas y dulces, hoy les traemos una receta para acompañar, ¡Una rico aderezo para nuestras ensaladas con un toque fresco y delicioso! En estos días de calor de verano en el hemisferio nor
Es muy importante que en nuestra dieta diaria incluyamos vegetales, ya que éstos nos aportan vitaminas, minerales y fibra; además los vegetales tienen propiedades antioxidantes.
Una buena forma de consumirlos puede ser este pastel que ofrece la pos
Pastel De Verdura
Es muy importante que en nuestra dieta diaria incluyamos vegetales, ya que éstos nos aportan vitaminas, minerales y fibra; además los vegetales tienen propiedades antioxidantes.
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Ingredientes:
-500 gr. de espaguetis
-300 gr. de anillas de calamar
-1 cebolla
-1 pimiento verde
-1 tomate maduro
-3 dientes de ajo
-1 vasito de vino blanco
-perejil
-aceite de oliva
-sal
-colorante alimentario
Elaboración:
Ponemos al fuego un recipi
Espaguetis Con Calamares
Ingredientes:
-500 gr. de espaguetis
-300 gr. de anillas de calamar
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Elaboración:
Ponemos al fuego un recipi
Ante todo, cuidadito con el
pescado crudo, que el Anisakis, puede causar problemas. Para realizar este
plato, compré el pescado fresco y lo congelé unas horas, lo suficiente para
matar las larvas de este parásito. Es un plato fresco, suave y delicioso.
Tartar De Salmón Y Aguacate
Ante todo, cuidadito con el
pescado crudo, que el Anisakis, puede causar problemas. Para realizar este
plato, compré el pescado fresco y lo congelé unas horas, lo suficiente para
matar las larvas de este parásito. Es un plato fresco, suave y delicioso.
Con los fríos invernales apetecen platos contundentes y de cuchara, aunque he de confesar que las habitas utilizadas las tenía congeladas. Todos los años me regalan una buena cantidad de ellas, esto sucede al final del verano por ello las guardo para es
Habitas Tiernas Con Boletus
Con los fríos invernales apetecen platos contundentes y de cuchara, aunque he de confesar que las habitas utilizadas las tenía congeladas. Todos los años me regalan una buena cantidad de ellas, esto sucede al final del verano por ello las guardo para es
INGREDIENTES:
- 8 rebanadas de pan de molde (yo he utilizado sin corteza)
- 140 gr. de queso rallado (el que más guste: cheddar, gouda, emmental, mozarella, curado)
- Mostaza de Dijón
- 3 latas de anchoas en caite de oliva
- Mantequilla
-
Rollitos De Anchoas Y Queso En Pan De Molde
INGREDIENTES:
- 8 rebanadas de pan de molde (yo he utilizado sin corteza)
- 140 gr. de queso rallado (el que más guste: cheddar, gouda, emmental, mozarella, curado)
- Mostaza de Dijón
- 3 latas de anchoas en caite de oliva
- Mantequilla
-
INGREDIENTES:
- 30 gr. de harina de almendra
- 30 gr. de harina de trigo
- 30 gr. de cacao en polvo sin azúcar añadido
- 60 gr. de azúcar glass
- 60 gr. de mantequilla líquida
- 4 claras de huevo
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Pon
Financiers De Chocolate
INGREDIENTES:
- 30 gr. de harina de almendra
- 30 gr. de harina de trigo
- 30 gr. de cacao en polvo sin azúcar añadido
- 60 gr. de azúcar glass
- 60 gr. de mantequilla líquida
- 4 claras de huevo
PREPARACIÓN:
- Precalentar el horno a 180º
- Pon
Una buena forma de aprovechar restos de verdura que tengamos por el frigorífico.INGREDIENTES:- 50 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de berenjena- 50 gr. de calabazín- 150 gr. de cebolla- 50 gr. de aceite- 125 gr de jamón serrano en tacos- 2 pastillas de caldo
Guiso De Verduras Con Garbanzos
Una buena forma de aprovechar restos de verdura que tengamos por el frigorífico.INGREDIENTES:- 50 gr. de pimiento rojo- 50 gr. de berenjena- 50 gr. de calabazín- 150 gr. de cebolla- 50 gr. de aceite- 125 gr de jamón serrano en tacos- 2 pastillas de caldo
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INGREDIENTES:- 200 c.c. de vino blanco- 85 c.c. de anís- 160 c.c. de aceite de oliva- 150 gr. de azúcar- 1 cucharada de canela- Ralladura de un limón- 500 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza, pero puede hacerse con harina normal)PREPARACIÓN:- Poner
Espirales De Canela Y Limón
INGREDIENTES:- 200 c.c. de vino blanco- 85 c.c. de anís- 160 c.c. de aceite de oliva- 150 gr. de azúcar- 1 cucharada de canela- Ralladura de un limón- 500 gr. de harina (yo la he puesto de fuerza, pero puede hacerse con harina normal)PREPARACIÓN:- Poner
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No, la foto no está mal puesta, esta es la posición en la que entra el pollo en el horno en esta receta. Los ingredientes para preparar esta receta son:
Un pollo limpio
Un botellín de vidrio de cerveza (con cerveza, claro)
Aceite
Sal
Pimienta
Pollo "sentao"
No, la foto no está mal puesta, esta es la posición en la que entra el pollo en el horno en esta receta. Los ingredientes para preparar esta receta son:
Un pollo limpio
Un botellín de vidrio de cerveza (con cerveza, claro)
Aceite
Sal
Pimienta
Unos pinchitos muy sencillos de preparar que resultan ideales para todos.
200 ml de vino tinto oloroso (moscatel o vino dulce, por ejemplo)
2 peras
3 láminas de gelatina neutra
1 cucharada de canela molida
Ponemos el vino a calentar en un cazo
Pinchitos De Peras A La Gelatina De Vino
Unos pinchitos muy sencillos de preparar que resultan ideales para todos.
200 ml de vino tinto oloroso (moscatel o vino dulce, por ejemplo)
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1 cucharada de canela molida
Ponemos el vino a calentar en un cazo
El pollo es una carne asequible que se encuentra al alcance de todos los bolsillos. Pero nos aburrimos de tener que cocinarla siempre igual, ¿verdad?
¿Y por qué hay que aburrirse de comer pollo con la infinidad de maneras diferentes en la
Pechugas Rellenas De Anacardos Y Melocotón
El pollo es una carne asequible que se encuentra al alcance de todos los bolsillos. Pero nos aburrimos de tener que cocinarla siempre igual, ¿verdad?
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¿A quien no le gustan las rosas? A mí me encantan. Me gusta su tacto, su olor y, sobre todo, sus colores, su sencillez, su belleza... ¡qué bonitas! Cuando niña no dejaba de olerlas, y de juntar los pétalos que se caían para meterlos entre la
Rosas De Vainilla
¿A quien no le gustan las rosas? A mí me encantan. Me gusta su tacto, su olor y, sobre todo, sus colores, su sencillez, su belleza... ¡qué bonitas! Cuando niña no dejaba de olerlas, y de juntar los pétalos que se caían para meterlos entre la
En Navidad comemos turrones, polvorones, dulces y pasteles típicos de la fecha... ¿Y por que no aprovechar las fiestas para hacer postres mas sencillos? Postres de todos los días, ligeros, para tomar después de las comidas, pero con una temática
Postre Navideño De Fresa
En Navidad comemos turrones, polvorones, dulces y pasteles típicos de la fecha... ¿Y por que no aprovechar las fiestas para hacer postres mas sencillos? Postres de todos los días, ligeros, para tomar después de las comidas, pero con una temática
Y después de una buena cena ¿a que apetece una bebida fresquita para relajarse después de todo el lío? Pues seguro que sí, que más de uno se la tomaría muy a gusto, y si encima es algo fresquito para hacer mejor la digestión pues mucho mejor. Por e
Refresco De Champán Con Frutas
Y después de una buena cena ¿a que apetece una bebida fresquita para relajarse después de todo el lío? Pues seguro que sí, que más de uno se la tomaría muy a gusto, y si encima es algo fresquito para hacer mejor la digestión pues mucho mejor. Por e
Hacer dos tortillas con cebolla finas,rellenar con lonchas de queso de nata,echar por encima los champiñones salteados con cebolla y ajo.
Tortilla De Champiñones Y Queso
Hacer dos tortillas con cebolla finas,rellenar con lonchas de queso de nata,echar por encima los champiñones salteados con cebolla y ajo.
Para 4 personas
Ingredientes:
- 2 costillares de cerdo
- 2 latas de cerveza
- romero picado
- tomillo
- mezcla de pimientas
- 3 dientes de ajo
- perejil picado
- sal- aceite de oliva virgen extra- 4 cucharadas de miel - 4 patatas grandes- 2 cebollas gr
Costillar A La Miel
Para 4 personas
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 850 gr de patatas
- 500 gr de panceta (mitad
en lonchas finas y 2 en lonchas de 1 cm
de grosor)
- pimentón dulce
- sal
- aceite de oliva
- laurel
- 3 dientes de ajo
Elaboración:
Pelamos las patatas, l
Patatas Revolconas
Para 4 personas
Ingredientes:
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Elaboración:
Pelamos las patatas, l
Ingredientes:
- 3 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate grande
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento rojo
- 1 cebolla grande
- sal
- aceite de oliva
-una pizca de azúcar
- queso para gratinar
Elaboración:
Lavamos las berenjenas y
la
Algo Sano, Berenjenas Rellenas
Ingredientes:
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Elaboración:
Lavamos las berenjenas y
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Ingredientes:
Para un molde de unos 30 cm
- 200 gr de azúcar
- 150 gr de mantequilla
derretida
- la ralladura de un limón
- 200 gr de leche
- 150 gr de harina de repostería
Santa Rita
- 3 sobres de gaseosa El Vesubio
- 4 huevos xl
Algo Dulce, Mi Tarta De Santiago
Ingredientes:
Para un molde de unos 30 cm
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Santa Rita
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Si conseguimos que los niños se aficionen a las sopas saludables, como ésta de tomate, tendremos ganada una gran batalla contra los malos hábitos alimenticios que por desgracia se suelen gestar a edades muy tempranas. La sopa de tomate a la italiana p
Sopa De Tomate A La Italiana (receta Para Niños)
Si conseguimos que los niños se aficionen a las sopas saludables, como ésta de tomate, tendremos ganada una gran batalla contra los malos hábitos alimenticios que por desgracia se suelen gestar a edades muy tempranas. La sopa de tomate a la italiana p
Estos fueron unos de los cupcakes que hice para el cumple de mis hijas, delicioso bizcocho de chocolate son sabor a vainilla y decorados con crema de mantequilla coloreada con colorante marrón y esencia de avellana.
Esta esencia de la un toque como a
Cupcake De Chocolate Con Crema De Avellana
Estos fueron unos de los cupcakes que hice para el cumple de mis hijas, delicioso bizcocho de chocolate son sabor a vainilla y decorados con crema de mantequilla coloreada con colorante marrón y esencia de avellana.
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Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
Esta pasta, la he hecho varias veces ya, no tiene ninguna ciencia, por que las verduras y gambas las compro congeladas, solamente hay que re
Caracolas Con Gambas Y Verduras
Me encanta la pasta en todas sus variantes, y de todas las formas cocinadas, tanto en frío como en caliente.
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El sábado pasado asistí a un curso de aerófrago, impartido por Pintacaritas en Decoposl, un almacén regentado por una familia estupenda, y atentos en todo monento.
La primera parte del curso, fue saber los distintos tipos de aerófrafos que hay, no to
Curso Aerografo
El sábado pasado asistí a un curso de aerófrago, impartido por Pintacaritas en Decoposl, un almacén regentado por una familia estupenda, y atentos en todo monento.
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Champiñones al ajillo
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
400 gr. de champiñones, mejor pequeños
5 dientes de ajo
1 ramillete de perejil
zumo de 1/2 limón
aceite y sal
PREPARACIÓN:
Antes de empezar, explicar que los champiñones deben limpiarse
Champiñones Al Ajillo
Champiñones al ajillo
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400 gr. de champiñones, mejor pequeños
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Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
Tacos De Feta Con Lactonesa De Ñoras
Mi segundo mes del RETO ALFABETO SALADO organizado por Miss Pimienta. Pongamos en práctica el "food pairing" tan de moda ahora. Vamos a combinar ingredientes!!!. En este caso y después de estrujarme medianamente los sesos se me ha ocurrido la siguiente r
Ingredientes:
Para 2 personas.
Rodajas de Rape grande, 2 (de unos 250 gr. Cada una).
Berberechos, 500gr.
Gambas peladas, 150
Perejil, 3 gr.
Cebolla, 1
Tomate maduros, 1
Rebanada de pan tostado integral, 1
Ajos, 3
Vino blanco, 1 vaso
Aceite, al gusto
Rape Con Berberechos Y Gambas
Ingredientes:
Para 2 personas.
Rodajas de Rape grande, 2 (de unos 250 gr. Cada una).
Berberechos, 500gr.
Gambas peladas, 150
Perejil, 3 gr.
Cebolla, 1
Tomate maduros, 1
Rebanada de pan tostado integral, 1
Ajos, 3
Vino blanco, 1 vaso
Aceite, al gusto
