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-Necesitamos:
300 gr de carne de ternera troceada ( de añojo )
2 cebollas
1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadi
Ternera En Salsa De Cebolla Al Estilo De La Abuela
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-Necesitamos:
300 gr de carne de ternera troceada ( de añojo )
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1 diente de ajo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadi
Ingredientes para las albóndigas:
500 g. de carne picada
1 huevo
Perejil picado
Pan rallado
Ajo en polvo y sal
Aceite para freír
Ingredientes para la salsa:
2 cebollas no muy grandes
Perejil picado
1 pastilla de caldo de verdura
1 paquete de gu
Albondigas Con Salsa Y Guisantes
Ingredientes para las albóndigas:
500 g. de carne picada
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Perejil picado
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Ingredientes para la salsa:
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Perejil picado
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Normalmente esta entrada tenia que haber salido publicada el pasado 18 de octubre, que es cuando publicamos las componente de "La caja sorpresa de los deseos del paladar". Y ya lo siento el no haber podido publicar ese dia y mucho mas porque la te
Trenza De Atun Y Huevo Duro
Normalmente esta entrada tenia que haber salido publicada el pasado 18 de octubre, que es cuando publicamos las componente de "La caja sorpresa de los deseos del paladar". Y ya lo siento el no haber podido publicar ese dia y mucho mas porque la te
Esta tarta de chocolate blanco es muy sencilla y rápida de preparar y como siempre, os recomienda hacerla un día antes de comerla, siempre resulta más buena con un buen tiempo de reposo.
El bizcocho bien lo podéis hacer (os digo cómo preparar uno de mane
Tarta De Chocolate Blanco
Esta tarta de chocolate blanco es muy sencilla y rápida de preparar y como siempre, os recomienda hacerla un día antes de comerla, siempre resulta más buena con un buen tiempo de reposo.
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En cuestión de dulces, siempre se debe pensar en que ingredientes se llevan bien entre ellos, y si hay una combinación de toda la vida, es la manzana y la canela. Es universal. Estas tartaletas tienen ese sabor de siempre, una masa quebrada crujiente con
Tartaletas De Crema Pastelera Y Manzana
En cuestión de dulces, siempre se debe pensar en que ingredientes se llevan bien entre ellos, y si hay una combinación de toda la vida, es la manzana y la canela. Es universal. Estas tartaletas tienen ese sabor de siempre, una masa quebrada crujiente con
Berenjenas rellenasUnas deliciosas berenjenas rellenas para cualquier día de la semanaIngredientes:2 berenjenas
250grs de carne molida
5 lonchas de bacon
1 cebolla
Queso en lonchas o rallado
Sal
Pimienta
AceiteInstrucciones:1-Precalentamos el horno a 180º
Berenjenas Rellenas
Berenjenas rellenasUnas deliciosas berenjenas rellenas para cualquier día de la semanaIngredientes:2 berenjenas
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En un bol vaciaremos los 2 yogures y el queso mascarpone, nos podemos ayudar de una batidora para mezclarlos bien, cuando esté todo bien integrado, añadiremos el azúcar glas y continuaremos batiendo hasta que quede todo homogéneo. Reservamos. En una taza
Tiramisú Express
En un bol vaciaremos los 2 yogures y el queso mascarpone, nos podemos ayudar de una batidora para mezclarlos bien, cuando esté todo bien integrado, añadiremos el azúcar glas y continuaremos batiendo hasta que quede todo homogéneo. Reservamos. En una taza
Fué llegar al aeropuerto Don Muang (Bangkok),
allá en el mes de Noviembre de 1994, nada más bajar de la enorme mole, un Boing
747-4D7, el vuelo de la Thai Airways y una vez que me sobrepuse de la primera
impresión al llegar a Bangkok, el calor, un
Brochetas De Pollo A La Thailandesa
Fué llegar al aeropuerto Don Muang (Bangkok),
allá en el mes de Noviembre de 1994, nada más bajar de la enorme mole, un Boing
747-4D7, el vuelo de la Thai Airways y una vez que me sobrepuse de la primera
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En la otra ocasión me pasé por el lidl a comprar productos de Italia, y entre especias, salsas y alguna cosa mas cayó esta salsa al pesto y unos tomates secos, así que preparar este pesto es fácil fácil. He probado después otras marcas de pesto pero sin
Pasta Al Pesto Muy Fácil
En la otra ocasión me pasé por el lidl a comprar productos de Italia, y entre especias, salsas y alguna cosa mas cayó esta salsa al pesto y unos tomates secos, así que preparar este pesto es fácil fácil. He probado después otras marcas de pesto pero sin
No se el tiempo que hacía que no preparaba rosquillas, con lo que gustan en casa, pero eso de hacer la masa y tener que empezar a hacer aritos me desespera y eso que yo tengo paciencia en la cocina pero, cada uno tenemos nuestras manías, y paseando c
Roscos De Glasa Y Chocolate
No se el tiempo que hacía que no preparaba rosquillas, con lo que gustan en casa, pero eso de hacer la masa y tener que empezar a hacer aritos me desespera y eso que yo tengo paciencia en la cocina pero, cada uno tenemos nuestras manías, y paseando c
Las recetas de la mamá te recomienda que elabores esta fuente de fruta fresca como postre. Ahora que comienza el calor, apetece comer más fruta fresca por la cantidad de agua que contienen.
Esta fuente de fruta se trata de
Receta De Fruta Fresca Con Zumo De La Pasión
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Este mes en el reto de Cocineros del mundo Google+ parece estar hecho a mi medida. Dos ingredientes que para mi son un lujo: las setas y la calabaza, dos de las cosas que hacen que para mi el otoño sea bonito. Lo único que las recetas tienen que ser pu
Paquetinos De Pollo, Setas Y Huevo.
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Bueno ayer no he tenido tiempo de pasarme por aquí, me quedan comentarios por contestar y blog por visitar pero para que me perdonéis mirar que cosita os traigo..............Que os aproveche, que tengáis un buen fin de semana y un feliz puente. Por ade
Tarta De Manzana Con Nueces
Bueno ayer no he tenido tiempo de pasarme por aquí, me quedan comentarios por contestar y blog por visitar pero para que me perdonéis mirar que cosita os traigo..............Que os aproveche, que tengáis un buen fin de semana y un feliz puente. Por ade
Uyuy, que delicia os traigo hoy!! Se hace casi sin querer, y se come más rápido todavía. Con el mismo relleno vamos a hacer la cobertura, y queda cremosito y firme, o sea que lo tiene todo! Para chocoadictos!!!
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 huevos
120
Brazo De Crema De Chocolate Exprés
Uyuy, que delicia os traigo hoy!! Se hace casi sin querer, y se come más rápido todavía. Con el mismo relleno vamos a hacer la cobertura, y queda cremosito y firme, o sea que lo tiene todo! Para chocoadictos!!!
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En casa si se mezcla el chocolate con el coco, hay fiesta asegurada! todo el mundo está contento y además combinan estupendamente. Estas natillas son totalmente caseras, sin natillas de sobre, ni gelatinas ni cuajadas. Una delicia al alcance de todo e
Natillas De Chococo
En casa si se mezcla el chocolate con el coco, hay fiesta asegurada! todo el mundo está contento y además combinan estupendamente. Estas natillas son totalmente caseras, sin natillas de sobre, ni gelatinas ni cuajadas. Una delicia al alcance de todo e
Que rico está! exprés y buenísimo...se os va a llenar la casa de gente esperando que se lo gratinéis...y deja un olorcito buenísimo, sencillísimo de hacer, en 10 minutos, no tenéis excusa!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
Ingredientes:
200g. queso rallado d
Canapé De Queso Exprés
Que rico está! exprés y buenísimo...se os va a llenar la casa de gente esperando que se lo gratinéis...y deja un olorcito buenísimo, sencillísimo de hacer, en 10 minutos, no tenéis excusa!!
TRADICIONAL y THERMOMIX
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Bueno, pues inauguramos la sección de currys, que me encantan a mi. De momento he hecho una prueba con el más sencillo, aprovechando la promoción de ingredientes orientales de Lidl, pero ya me he hecho con unas cuantas cosillas más en tiendas especia
Curry Con Leche De Coco Y Arroz Basmati
Bueno, pues inauguramos la sección de currys, que me encantan a mi. De momento he hecho una prueba con el más sencillo, aprovechando la promoción de ingredientes orientales de Lidl, pero ya me he hecho con unas cuantas cosillas más en tiendas especia
El otro día, ya harta de meterme en la cocina, compré unos rollos de esos que te preparan ya en la carnicería, de pollo relleno de foie. La idea era no cocinar nada de nada, pero al final, miré los rollos y pensé...ay que tristes se ven...total que en
Rollo De Carne Relleno Con Salsa Pedro Ximenes
El otro día, ya harta de meterme en la cocina, compré unos rollos de esos que te preparan ya en la carnicería, de pollo relleno de foie. La idea era no cocinar nada de nada, pero al final, miré los rollos y pensé...ay que tristes se ven...total que en
Hoy os traigo una tarta sencilla y sin complicaciones ,con una fruta muy de temporada como es la naranja y este año hay muchisimas verdad?esta tarta tiene una textura ligera y cremosa que junto con la cobertura de chocolate hara las delicias de toda
Tarta Mousse De Naranja Y Chocolate
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Se me presentó la ocasión de poder colaborar en La Revista Whole Kitchen y no lo dudé ni un momento, estaba tan contenta y emocionada que enseguida me puse manos a la obra. Para esta ocasión tan especial hice un Cake con almendras y nueces, cocido en un
He Colaborado Con Whole Kitchen Magazine Mayo´11
Se me presentó la ocasión de poder colaborar en La Revista Whole Kitchen y no lo dudé ni un momento, estaba tan contenta y emocionada que enseguida me puse manos a la obra. Para esta ocasión tan especial hice un Cake con almendras y nueces, cocido en un
Estas tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y taquitos de jamón de York son una buena opción para un entrante, sobre todo para ocasiones especiales. Además, son muy sencillas de hacer y las puedes tener listas en poco tiempo.Ficha: Tiempo de prepar
Tartaletas De Hojaldre, Crema De Espárragos Y Taquitos De Jamón De York
Estas tartaletas de hojaldre, crema de espárragos y taquitos de jamón de York son una buena opción para un entrante, sobre todo para ocasiones especiales. Además, son muy sencillas de hacer y las puedes tener listas en poco tiempo.Ficha: Tiempo de prepar
Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
un chorro de aceite
800 gr de pollo (en este caso solomillo de pollo)
1 limón
1/2 medidor de caldo de pollo
1/2 medidor de vino blanco
1/2 puerro
cebolla y s
Pollo Al Limón
Para hoy otra manera de cocinar el pollo, en nuestra Chef o Matic Pro.
Ingredientes:
un chorro de aceite
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Ingredientes 2 Personas:
125 de espirales de colores
125 de spaguetis
Sal una pizco
1 litro de Agua
Tomate triturado
8 Tomates cherry
Queso rallado
Preparación:
Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
Cuando el ag
Pasta Variada Con Tomatítos Cherry
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Se pone en una cacerola el agua, se le añade la sal, se pone a cocer.
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Ya hemos entrado en el otoño, y extraño hornear... meter masas en la cajita mágica y que salgan convertidos, en maravillosos bollitos. Hoy hice unas magdalenas de frambuesa, me apetecía un bollito con fruta para acompañar el café ... y Ummm que r
Magdalena De Frambuesas - Celebramos 1 Añito !!!
Ya hemos entrado en el otoño, y extraño hornear... meter masas en la cajita mágica y que salgan convertidos, en maravillosos bollitos. Hoy hice unas magdalenas de frambuesa, me apetecía un bollito con fruta para acompañar el café ... y Ummm que r
Humilde y sabrosísima salsa ideal para acompañar arroces, pescados, setas, e incluso algunas pastas. Hacer esta salsa es un tostón en la forma tradicional, pero así, la podría comer todos los días, aunque mi padre me retirara la palabra por el olor de lo
Alioli
Humilde y sabrosísima salsa ideal para acompañar arroces, pescados, setas, e incluso algunas pastas. Hacer esta salsa es un tostón en la forma tradicional, pero así, la podría comer todos los días, aunque mi padre me retirara la palabra por el olor de lo
Pastel de Chocolate con Frosting cremoso
Seguimos con ideas de postres y hay una persona interesante a la que le podemos aprender muchas cosas en tema de CASA (en todas sus categorías) y la que más me gusta a mí es la cocina, así que a seguir los pa
Pastel De Chocolate Con Frosting Cremoso…
Pastel de Chocolate con Frosting cremoso
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Esta tarta sirvió para darle una sorpresa a Silvia en una reunión de amigos. Quedamos justo el día de su cumple y sin que ella lo supiera le hicimos una tarta sorpresa acompañada de un detallito....así que lo que iba a ser una quedada más de amigos se co
Tarta Sorpresa Para Silvia
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A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
Leche Frita A Mi Manera
A estas horas y con este calorcito, que en Murcia ya se dejan notar, nada mejor que algo dulce y una infusión sentada en el porche con mis peques y es que hay que aprovechar el buen tiempo para salir y disfrutar con la familia. Esta receta es ideal por
