Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
tarta Tatín Con Tomates.
Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
Casi lasaña de carne.
Hola a todos... Aquí os traigo una casi lasaña, y digo casi ya que no lleva salsa bechamel (a mis hijos no les gusta...). La he sustituido con queso mozzarella y ha quedado estupenda!!
Ingredientes:
750
casi Lasaña De Carne.
Casi lasaña de carne.
Hola a todos... Aquí os traigo una casi lasaña, y digo casi ya que no lleva salsa bechamel (a mis hijos no les gusta...). La he sustituido con queso mozzarella y ha quedado estupenda!!
Ingredientes:
750
Una tarde de lluvia que nos obliga a cocinar algo rico y fácil, ayudadas por los más pequeños. Un antojo sabroso para la merienda. Unas facturas exprés que nos salvan al recibir visitas inesperadas...
Todo eso pueden ser estos paquetitos de frutillas
Paquetitos De Frutillas
Una tarde de lluvia que nos obliga a cocinar algo rico y fácil, ayudadas por los más pequeños. Un antojo sabroso para la merienda. Unas facturas exprés que nos salvan al recibir visitas inesperadas...
Todo eso pueden ser estos paquetitos de frutillas
Hay recetas de nuestra gastronomía que brillan por llevar unos ingredientes espectaculares, que aportan un sabor exquisito y por la sencillez de su elaboración.
Éste es el caso de las " Habas con Chocos ", plato por excelencia típico de la rica y amp
Habas Con Chocos
Hay recetas de nuestra gastronomía que brillan por llevar unos ingredientes espectaculares, que aportan un sabor exquisito y por la sencillez de su elaboración.
Éste es el caso de las " Habas con Chocos ", plato por excelencia típico de la rica y amp
Hoy os presentamos esta receta para cuidarnos después del verano que os va a encantar. Utilizamos los espárragos a modo de barquitas para combinarlo con el relleno de salmón y crema de queso, ¡la mezcla es deliciosa!
Ingredientes para 2 person
Espárragos Rellenos De Salmón Y Crema De Queso
Hoy os presentamos esta receta para cuidarnos después del verano que os va a encantar. Utilizamos los espárragos a modo de barquitas para combinarlo con el relleno de salmón y crema de queso, ¡la mezcla es deliciosa!
Ingredientes para 2 person
Este riquísimo flan es súper fácil de hacer, además es muy original para ofrecer a vuestros invitados. Recordad que es época de picotas y cerezas, ¡así que hay que aprovecharlo!
Ingredientes para 2 flanes individuales:
- 150 gr de picotas del Je
Flan De Picotas Del Jerte
Este riquísimo flan es súper fácil de hacer, además es muy original para ofrecer a vuestros invitados. Recordad que es época de picotas y cerezas, ¡así que hay que aprovecharlo!
Ingredientes para 2 flanes individuales:
- 150 gr de picotas del Je
ALMEJAS A LA MARINERA
Ingredientes
1 kg de almejas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 o 2 pimienta de cayena (opcional)
harina
perejil
Aceite
Preparación
En una sartén echaremos unas 3 o 4 cucharadas de aceite junto con
Almejas A La Marinera
ALMEJAS A LA MARINERA
Ingredientes
1 kg de almejas
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 o 2 pimienta de cayena (opcional)
harina
perejil
Aceite
Preparación
En una sartén echaremos unas 3 o 4 cucharadas de aceite junto con
Vamos con otra recetita que seguro os va a gustar. Yo la he hecho con pollo aunque se puede sustituir por pavo si os apetece más.
Ingredientes:
- 500 gr pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 puerro
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- Per
Pollo Con Salsa De Mostaza Y Huevo Duro
Vamos con otra recetita que seguro os va a gustar. Yo la he hecho con pollo aunque se puede sustituir por pavo si os apetece más.
Ingredientes:
- 500 gr pechuga de pollo
- 1 cebolla grande
- 1 puerro
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- Per
Sólo echar todos los ingredientes y batir. No me podéis decir que es difícil y os sirve para una celebración, una reunión con amigos o para una cena rápida. En sólo unos minutos está listo y podéis dejarlo echo con anterioridad en la nevera justo para s
Tapenade (paté De Aceitunas Negras)
Sólo echar todos los ingredientes y batir. No me podéis decir que es difícil y os sirve para una celebración, una reunión con amigos o para una cena rápida. En sólo unos minutos está listo y podéis dejarlo echo con anterioridad en la nevera justo para s
Creo que con sólo ver la foto os podéis imaginar como están, jejeje. En esta ocasión tenía lonchas de las de sandwich si tenéis lonchas un poco más grandes queda mejor porque envuelve totalmente al espárrago o bien contrapeáis dos lonchas.
Ingredient
Rollitos De Espárrago
Creo que con sólo ver la foto os podéis imaginar como están, jejeje. En esta ocasión tenía lonchas de las de sandwich si tenéis lonchas un poco más grandes queda mejor porque envuelve totalmente al espárrago o bien contrapeáis dos lonchas.
Ingredient
Son muy fáciles de hacer, más de lo que yo pensaba y además en casa han tenido un éxito arrollador, no sé qué más pedir........ Bueno que hubieran durado un poco más.....
Ingredientes:
- 285 gr mantequilla sin sal en pomada
- 170 gr azúcar bl
Mantecadas De Chocolate
Son muy fáciles de hacer, más de lo que yo pensaba y además en casa han tenido un éxito arrollador, no sé qué más pedir........ Bueno que hubieran durado un poco más.....
Ingredientes:
- 285 gr mantequilla sin sal en pomada
- 170 gr azúcar bl
INGREDIENTES:
* 50 g de calabacín
* 50 g de cebolla
* La piel de 1/2 naranja, solo la parte amarilla
* 40 g de aceite
* 500 g de pechugas salpimentadas y cortadas en tacos
* 20 g de licor de naranja
* 20 g de brandy (yo vino blanco)
*
Pechugas De Pollo A La Naranja
INGREDIENTES:
* 50 g de calabacín
* 50 g de cebolla
* La piel de 1/2 naranja, solo la parte amarilla
* 40 g de aceite
* 500 g de pechugas salpimentadas y cortadas en tacos
* 20 g de licor de naranja
* 20 g de brandy (yo vino blanco)
*
Receta de puré de patatas gratinado
Hoy os traigo la receta de puré de patatas gratinado, un puré casero, ideal como acompañamiento de cualquier plato de carne, pescado, verduras... Un plato sencillo, todo un clásico.
El puré de patatas se pue
Receta De Puré De Patatas Gratinado
Receta de puré de patatas gratinado
Hoy os traigo la receta de puré de patatas gratinado, un puré casero, ideal como acompañamiento de cualquier plato de carne, pescado, verduras... Un plato sencillo, todo un clásico.
El puré de patatas se pue
Este mes el reto de Bake de World nos lleva a Francia y nos anima a realizar baguettes francesas.
Sinceramente este mes ha sido todo un reto ya que me decanté por la receta de Panarras.com en el que proponen las baguettes con poolish. Lleva su tiempo
Baguette (francesa) - Bake The World Mayo 2013
Este mes el reto de Bake de World nos lleva a Francia y nos anima a realizar baguettes francesas.
Sinceramente este mes ha sido todo un reto ya que me decanté por la receta de Panarras.com en el que proponen las baguettes con poolish. Lleva su tiempo
Lo sé, llevo unos días sin publicar. Me siento muy agotada y no consigo ponerme las pilas para traeros las recetas con asiduidad; como antes de las vacaciones. Pero espero ponerme las pilas a partir de la semana que viene.
Hoy os traigo mi participa
Galletas De Chocolate Con M&m's
Lo sé, llevo unos días sin publicar. Me siento muy agotada y no consigo ponerme las pilas para traeros las recetas con asiduidad; como antes de las vacaciones. Pero espero ponerme las pilas a partir de la semana que viene.
Hoy os traigo mi participa
Declarado ya Enero como el mes del queso en Delicious Martha, seguimos con una videoreceta de lo más tentadora y que hará de vuestros tentempiés unos auténticos snacks de película. Dignos de una cocina con estrella. ¿Quién dice que con pocos ingredientes
Sandwich De Frambuesas, Brie Y Chocolate
Declarado ya Enero como el mes del queso en Delicious Martha, seguimos con una videoreceta de lo más tentadora y que hará de vuestros tentempiés unos auténticos snacks de película. Dignos de una cocina con estrella. ¿Quién dice que con pocos ingredientes
Tenía predilección por presentar la receta de hoy en Delicious Martha: el Baba Ghanoush (como es conocido en Siria y Palestina) o Mutabal Betinjan (para los demás países musulmanes).
Según las tradiciones populares, este dip resulta como una pócima de sed
Baba Ghanoush O Mutabal Betinjan Y Primera Colaboración En Radio Maricel
Tenía predilección por presentar la receta de hoy en Delicious Martha: el Baba Ghanoush (como es conocido en Siria y Palestina) o Mutabal Betinjan (para los demás países musulmanes).
Según las tradiciones populares, este dip resulta como una pócima de sed
INGREDIENTES:1 Paquete de obleas la cocinera1 Latita pequeña de atúnCebolla tierna3 Cucharadas de tomate frito (yo uso ferrer)Queso danesJamón York1 HuevoPARA LA GUARNICIÓN:Col lombardaZanahoriaAceiteSalPREPARACIÓN:Mezclar la lata de atún con el tomate ,
Empanadillas
INGREDIENTES:1 Paquete de obleas la cocinera1 Latita pequeña de atúnCebolla tierna3 Cucharadas de tomate frito (yo uso ferrer)Queso danesJamón York1 HuevoPARA LA GUARNICIÓN:Col lombardaZanahoriaAceiteSalPREPARACIÓN:Mezclar la lata de atún con el tomate ,
INGREDIENTES:
120 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
300 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
300 GRS HARINA DE REPOSTERIA
160 GRS DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE
1 SOBRE DE LEVADURA (ROYAL)
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
MA
Bizcocho Amarmolado
INGREDIENTES:
120 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
300 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
300 GRS HARINA DE REPOSTERIA
160 GRS DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE
1 SOBRE DE LEVADURA (ROYAL)
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
MA
Una maravillosa receta, deliciosa para los que aman los budines, piddins, o cuanta exquisités de bollería o cakes pueden haber. Es un plum cake o budín o como quieran llamarle con un gusto muy rico y una textura especial y con una duración excelente
Plumcake De Champignones
Una maravillosa receta, deliciosa para los que aman los budines, piddins, o cuanta exquisités de bollería o cakes pueden haber. Es un plum cake o budín o como quieran llamarle con un gusto muy rico y una textura especial y con una duración excelente
A este arroz con pollo le llamo "a mi manera" por ser el resultado de una simplificación que he ido haciendo con todas las recetas de arroz que me he ido encontrando.
De nuevo, aprovechando que tenemos canal en youtube, os traigo el vídeo de la pre
Arroz Con Pollo A Mi Manera
A este arroz con pollo le llamo "a mi manera" por ser el resultado de una simplificación que he ido haciendo con todas las recetas de arroz que me he ido encontrando.
De nuevo, aprovechando que tenemos canal en youtube, os traigo el vídeo de la pre
El otro día descubrí un supermercado que hay en Fuengirola llamado Iceland (cuya página podéis visitar pinchando aquí) y me fascinó tanto la gama de productos asiáticos y extranjeros en general que no me he podido resistir a comprar un bote de salsa Korm
Pollo Korma Con Arroz Basmati.
El otro día descubrí un supermercado que hay en Fuengirola llamado Iceland (cuya página podéis visitar pinchando aquí) y me fascinó tanto la gama de productos asiáticos y extranjeros en general que no me he podido resistir a comprar un bote de salsa Korm
Esta ensalada es de las que llamo templadas y de las que mas me gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos pero aportan mas sabor que otras con cantidad de ellos.
Ingredientes para dos personas:
Ensalada De Queso De Cabra, Pasas Y Nueces
Esta ensalada es de las que llamo templadas y de las que mas me gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos pero aportan mas sabor que otras con cantidad de ellos.
Ingredientes para dos personas:
Ingredientes:
· 2 Tomates medianos (rojos y duros),
· 1 Pimiento rojo para asar,
· 1 cebolla pequeña,
· 2 latas de atún en aceite de oliva,
· aceitunas,
· 2 huevos,
· aceite de oliva
· y sal.
Elabo
Ensalada Roja (la Roja)
Ingredientes:
· 2 Tomates medianos (rojos y duros),
· 1 Pimiento rojo para asar,
· 1 cebolla pequeña,
· 2 latas de atún en aceite de oliva,
· aceitunas,
· 2 huevos,
· aceite de oliva
· y sal.
Elabo
Hoy volvemos con una receta tradicional, de las antiguas, porque el Pollo o la Gallina en Pepitoria es de esas recetas de las de toda la vida, y que con la cocina moderna se esta perdiendo, una lastima, el amplio repertorio de cocina tradicional esp
Pollo En Pepitoria
Hoy volvemos con una receta tradicional, de las antiguas, porque el Pollo o la Gallina en Pepitoria es de esas recetas de las de toda la vida, y que con la cocina moderna se esta perdiendo, una lastima, el amplio repertorio de cocina tradicional esp
Evidentemente esta receta esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena pizza.
Así que sin más historias vamos a cocinar.
Ingredientes:
Para la masa, pincha aquí , donde tienes todos los ingred
Pizza De Tomates Secos Y Berenjena
Evidentemente esta receta esta marcada por mi viaje a Italia, aunque no tenemos que ir hasta allí para saborear una buena pizza.
Así que sin más historias vamos a cocinar.
Ingredientes:
Para la masa, pincha aquí , donde tienes todos los ingred
No todos los días uno puede comer o cenar tranquilamente, sentado en una mesa, con primero, segundo, postre y siesta, y durante demasiado tiempo he consumido unos "deliciosos" sandwichs de gasolinera.
Desde hace unos meses he decidido que si pued
Sandwichs Variados Y Alguna Guarrindongada
No todos los días uno puede comer o cenar tranquilamente, sentado en una mesa, con primero, segundo, postre y siesta, y durante demasiado tiempo he consumido unos "deliciosos" sandwichs de gasolinera.
Desde hace unos meses he decidido que si pued
INGREDIENTES
<¨¨>
250 gr. de harina
50 ml. de vino blanco
50 gr. de manteca o 50 ml. de aceite
pelin de sal
aceite para freír
PARA EL JARABE
<¨¨>
200 ml. de zumo de naranja
60 gr. de azúcar
anís en gran
Minipestiños A La Naranja
INGREDIENTES
<¨¨>
250 gr. de harina
50 ml. de vino blanco
50 gr. de manteca o 50 ml. de aceite
pelin de sal
aceite para freír
PARA EL JARABE
<¨¨>
200 ml. de zumo de naranja
60 gr. de azúcar
anís en gran
No es la primera vez que la hago... pero tengo que decir que con las frambuesas gana mucho mas! :D
Y es muy fácil de hacer ya que solo lleva 2 ingredientes principales que son la leche y la nata.
Ingredientes (para 6 moldes)
5 hojas de
Panna Cotta Con Frambuesas
No es la primera vez que la hago... pero tengo que decir que con las frambuesas gana mucho mas! :D
Y es muy fácil de hacer ya que solo lleva 2 ingredientes principales que son la leche y la nata.
Ingredientes (para 6 moldes)
5 hojas de
