No es la primera vez que la hago... pero tengo que decir que con las frambuesas gana mucho mas! :D
Y es muy fácil de hacer ya que solo lleva 2 ingredientes principales que son la leche y la nata.
Ingredientes (para 6 moldes)
5 hojas de
Panna Cotta Con Frambuesas
No es la primera vez que la hago... pero tengo que decir que con las frambuesas gana mucho mas! :D
Y es muy fácil de hacer ya que solo lleva 2 ingredientes principales que son la leche y la nata.
Ingredientes (para 6 moldes)
5 hojas de
Preparar scones es lo más fácil del mundo. Mezclar, cortar y hornear. No tiene más misterio. Estos en concreto llevan un poco de harina integral y nueces, aunque las posibilidades a la hora de preparar esta delicia escocesa pueden ser casi infinitas. De
Scones Integrales Con Nueces
Preparar scones es lo más fácil del mundo. Mezclar, cortar y hornear. No tiene más misterio. Estos en concreto llevan un poco de harina integral y nueces, aunque las posibilidades a la hora de preparar esta delicia escocesa pueden ser casi infinitas. De
De vez en cuando me da por comprar hojaldre ya hecho porque sé que tarde o temprano me apetecerá preparar algún postre con él. Para esta receta las láminas de hojaldre que venden en los supermercados son más que suficiente. En casa estos barquito
Barquitos De Hojaldre
De vez en cuando me da por comprar hojaldre ya hecho porque sé que tarde o temprano me apetecerá preparar algún postre con él. Para esta receta las láminas de hojaldre que venden en los supermercados son más que suficiente. En casa estos barquito
Después de tres recetas dulces, ya me tocaba subir algo salado, así que aquí vengo con estos ricos hojaldres, porque os aseguro que buenos están un rato. Sé que son un poco entretenidos, aunque más es por montar los hojaldres, porque lo que es el rel
Hojaldres De Cangrejo Y Espárragos
Después de tres recetas dulces, ya me tocaba subir algo salado, así que aquí vengo con estos ricos hojaldres, porque os aseguro que buenos están un rato. Sé que son un poco entretenidos, aunque más es por montar los hojaldres, porque lo que es el rel
Buenas tardes ¡¡¡ otra recetita de dulce, combinando hojaldre y manzana, jejjje. Es que encuentro una combinación perfecta de sabores, que te saca de cualquier apuro a la hora de preparar un postre, un dulce para acompañar un cafecito. Ráp
Trenza De Hojaldre Y Manzana
Buenas tardes ¡¡¡ otra recetita de dulce, combinando hojaldre y manzana, jejjje. Es que encuentro una combinación perfecta de sabores, que te saca de cualquier apuro a la hora de preparar un postre, un dulce para acompañar un cafecito. Ráp
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Filetes de Salmón Salvaje
3 Naranjas
½ Limón
2 Dientes de Ajo
1 Cucharada de Harina
Pimienta Blanca Molida
Sal, Nuez Moscada
Mantequilla
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
Filetes De Salmón Salvaje A La Naranja
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Filetes de Salmón Salvaje
3 Naranjas
½ Limón
2 Dientes de Ajo
1 Cucharada de Harina
Pimienta Blanca Molida
Sal, Nuez Moscada
Mantequilla
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
Ingredientes:2 Huevos1 yogur naturalCon la medida del yogur:1 de aceite de girasol2 de azúcar3 de harinaLa ralladura de un limón150 gr de chocolate negro2 Sodas El Vesubio
Preparación:Mezclar en un bol los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar
Magdalenas Con Chocolate
Ingredientes:2 Huevos1 yogur naturalCon la medida del yogur:1 de aceite de girasol2 de azúcar3 de harinaLa ralladura de un limón150 gr de chocolate negro2 Sodas El Vesubio
Preparación:Mezclar en un bol los huevos, el yogur, el aceite, el azúcar
INGREDIENTES:
6 Patatas
1/2 Chorizo, (De los que venden en el super ya está bien, y si es picante mejor)
1 Cebolla
1 pimiento verde, En este caso fue rojo.
2 pimientos choriceros, (Si no se tienen tampoco es demasiado necesario)
1 Cabeza de
Patatas A La Riojana
INGREDIENTES:
6 Patatas
1/2 Chorizo, (De los que venden en el super ya está bien, y si es picante mejor)
1 Cebolla
1 pimiento verde, En este caso fue rojo.
2 pimientos choriceros, (Si no se tienen tampoco es demasiado necesario)
1 Cabeza de
HOJALDRITOS CON MERMELADA DE HIGOS CON CHOCOLATE U ALMENDRAS
El otro día tenía ganas de comer algo dulce, me
acorde que tenia hacia días una lamina de hojaldre en el congelador. Y como
esté verano hice un
Hojaldritos Con Mermelada De Higos Con Chocolate U Almendras
HOJALDRITOS CON MERMELADA DE HIGOS CON CHOCOLATE U ALMENDRAS
El otro día tenía ganas de comer algo dulce, me
acorde que tenia hacia días una lamina de hojaldre en el congelador. Y como
esté verano hice un
Señoras y señores, con todos ustedes: El Solomillo Wellington.
La primera experiencia con este famoso plato, fue un absoluto fracaso. La receta me la dio mi amiga Pilar un día que salimos de compras por el centro. Era una especialidad culinaria de s
Solomillo Wellington
Señoras y señores, con todos ustedes: El Solomillo Wellington.
La primera experiencia con este famoso plato, fue un absoluto fracaso. La receta me la dio mi amiga Pilar un día que salimos de compras por el centro. Era una especialidad culinaria de s
Receta ligera y que podemos usar para hacer tacos, con fideos chinos.
Ingredientes:
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo.
1/2 calabacín.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1 pechuga de pollo.
Elaboración:
Poner aceite en la sarten.
Pollo Con Verduras.
Receta ligera y que podemos usar para hacer tacos, con fideos chinos.
Ingredientes:
1/2 pimiento rojo.
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento amarillo.
1/2 calabacín.
1 cebolla.
2 zanahorias.
1 pechuga de pollo.
Elaboración:
Poner aceite en la sarten.
Ingredientes:
6 gambones.
Aceite de oliva.
Sal gorda.
Limón.
Elaboración:
Ponemos unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Programamos:
Modelo D: Menú horno, 8 minutos.
Modelo E: Menú horno, 140º, 6 minutos.
Echamos los gambone
Gambas Al Horno En Olla Programable.
Ingredientes:
6 gambones.
Aceite de oliva.
Sal gorda.
Limón.
Elaboración:
Ponemos unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Programamos:
Modelo D: Menú horno, 8 minutos.
Modelo E: Menú horno, 140º, 6 minutos.
Echamos los gambone
Este es otro de los
platos muy antiguos en
nuestra gastronomía. También de los más
sencillos y más
humildes, por eso se ha
cocinado repetidamente desde hace mucho
tiempo.
Antiguamente asociado
a la Semana santa,
era casi de obliga
Espinacas Con Garbanzos En Fussioncook Y Tradicional
Este es otro de los
platos muy antiguos en
nuestra gastronomía. También de los más
sencillos y más
humildes, por eso se ha
cocinado repetidamente desde hace mucho
tiempo.
Antiguamente asociado
a la Semana santa,
era casi de obliga
Por que lo prometido es deuda y es mi mejor postre, o al menos, con uno con los que tengo más éxito y que sale mejor con harinas sin gluten que con gluten: hoy toca Volcán de Chocolate.
En post anteriores he hablado del Coulant de Chocolate, de las M
Volcán De Chocolate Con Almíbar De Pera Conferencia Sin Gluten
Por que lo prometido es deuda y es mi mejor postre, o al menos, con uno con los que tengo más éxito y que sale mejor con harinas sin gluten que con gluten: hoy toca Volcán de Chocolate.
En post anteriores he hablado del Coulant de Chocolate, de las M
Hoy he hecho una coca boba con almendra, la coca boba es un tipo de bizcocho que aquí en Alicante se le llama así y sale muy buena...hoy la hice igual que la receta de la coca boba que tengo http://www.cocinaconxena.blogspot.com.es/2011/06/coca-boba.htm
Coca Boba Con Almendra, Muy Buena...
Hoy he hecho una coca boba con almendra, la coca boba es un tipo de bizcocho que aquí en Alicante se le llama así y sale muy buena...hoy la hice igual que la receta de la coca boba que tengo http://www.cocinaconxena.blogspot.com.es/2011/06/coca-boba.htm
Hacer pan en casa no resulta tan complicado, no hace falta ponerse con las masas madres (aunque mejora mucho en todos los sentidos), pero con un buen amasado y unas horas de fermentación, se pueden hacer unos panes muy ricos.
Explico cómo hice estos pa
Pan Con Semillas De Amapola, Sésamo Y Comino
Hacer pan en casa no resulta tan complicado, no hace falta ponerse con las masas madres (aunque mejora mucho en todos los sentidos), pero con un buen amasado y unas horas de fermentación, se pueden hacer unos panes muy ricos.
Explico cómo hice estos pa
Una receta fácil, rica sabrosa y barata. A ver que os parece??
Ingredientes:
10 alitas de pollo
1 cebolleta
1 taza de tomate frito
1 cucharada de mostaza
Azúcar
Sal
Aceite
Salsa de soja
Ensalada (para acompañar)
Preparación:
Freímos las alitas de p
Alitas De Pollo A La Mostaza
Una receta fácil, rica sabrosa y barata. A ver que os parece??
Ingredientes:
10 alitas de pollo
1 cebolleta
1 taza de tomate frito
1 cucharada de mostaza
Azúcar
Sal
Aceite
Salsa de soja
Ensalada (para acompañar)
Preparación:
Freímos las alitas de p
No sabéis que merendar??? Pues vamos a variar un poquitín no?? Ademas vuestros peques os podrán ayudar!!
Ingredientes:
Galletas
Quesitos
Mermelada
Preparación:
Tan fácil como untar quesito, y mermelada entre medio de dos galletas y a comer!!!!Les v
Galletas Rellenas De Quesitos Y Mermelada
No sabéis que merendar??? Pues vamos a variar un poquitín no?? Ademas vuestros peques os podrán ayudar!!
Ingredientes:
Galletas
Quesitos
Mermelada
Preparación:
Tan fácil como untar quesito, y mermelada entre medio de dos galletas y a comer!!!!Les v
Ingredientes: (35-40 galletas)
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de leche condensada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 pizca de sal
280 gr. de harina
Azúcar glass
Preparación:
Batimos la mantequilla con el extract
Galletas De Leche Condensada
Ingredientes: (35-40 galletas)
200 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
200 gr. de leche condensada
2 cucharaditas de extracto de vainilla
1 pizca de sal
280 gr. de harina
Azúcar glass
Preparación:
Batimos la mantequilla con el extract
Mi hermano se ha comprado un barco, un yate de once metros por tres y para celebrarlo hemos hecho este guiso marinero por excelencia, el pixín (como llamamos en mi tierra al rape) en salsa verde. Lo he hecho muy sencillo, sin grandes pretensiones, p
Pixín En Salsa Verde (rape En Salsa Verde)
Mi hermano se ha comprado un barco, un yate de once metros por tres y para celebrarlo hemos hecho este guiso marinero por excelencia, el pixín (como llamamos en mi tierra al rape) en salsa verde. Lo he hecho muy sencillo, sin grandes pretensiones, p
Hoy he ido a la firma de un par de libros, por lo que la mañana se me echó encima y sin darme cuenta ya era mediodía y yo con la comida sin hacer. Así que mientras me preparaba el té de la media mañana me puse a pelar y picar las patatas para una
Tortilla Con Puerro
Hoy he ido a la firma de un par de libros, por lo que la mañana se me echó encima y sin darme cuenta ya era mediodía y yo con la comida sin hacer. Así que mientras me preparaba el té de la media mañana me puse a pelar y picar las patatas para una
Me encanta levantarme un día de lluvia y darme cuenta de que es sábado y no tengo que ir a trabajar. Soy de esas pocas personas que disfrutan de los días grises como el de hoy. Para mí no hay sensación más placentera que desayunar viendo cómo llueve y se
Sábado Lluvioso
Me encanta levantarme un día de lluvia y darme cuenta de que es sábado y no tengo que ir a trabajar. Soy de esas pocas personas que disfrutan de los días grises como el de hoy. Para mí no hay sensación más placentera que desayunar viendo cómo llueve y se
Ensalada griega con salsa de yogurt
La ensalada griega es perfecta para los calurosos días del verano gracias a sus beneficios hidratantes.
Se caracteriza por el uso de ingredientes muy mediterráneos. Destaca el queso feta, un queso típico de paíse
Ensalada Griega Con Salsa De Yogurt
Ensalada griega con salsa de yogurt
La ensalada griega es perfecta para los calurosos días del verano gracias a sus beneficios hidratantes.
Se caracteriza por el uso de ingredientes muy mediterráneos. Destaca el queso feta, un queso típico de paíse
La foto es del paso 9
Hace unas semanas pudimos ver en el Facebook de nuestro admirado Capitán Rábano un programa de la, por otro lado bastante interesante, cocinera británica Lorraine Pascale en el que literalmente destrozaba una receta emblemática
Asalto De Mayo: Salteado Al Wok Con Aires Orientales
La foto es del paso 9
Hace unas semanas pudimos ver en el Facebook de nuestro admirado Capitán Rábano un programa de la, por otro lado bastante interesante, cocinera británica Lorraine Pascale en el que literalmente destrozaba una receta emblemática
INGREDIENTES
3 patatas.
1/2 cebolla mediana
4 huevos.
Aceite para freír las patatas.
Pelamos las patatas y las lavamos bien.
Cortamos la cebolla muy fina y pequeña.
Ponemos a calentar el aceite y freímos la cebolla un poco sin que
Tortilla De Patatas O Española
INGREDIENTES
3 patatas.
1/2 cebolla mediana
4 huevos.
Aceite para freír las patatas.
Pelamos las patatas y las lavamos bien.
Cortamos la cebolla muy fina y pequeña.
Ponemos a calentar el aceite y freímos la cebolla un poco sin que
INGREDIENTES
250 gr. De mantequilla
250 gr. De azúcar glass
650 gr. De harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina y también el azúcar gla
Galletas Rellenas De Nutella
INGREDIENTES
250 gr. De mantequilla
250 gr. De azúcar glass
650 gr. De harina
1 huevo grade
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de cacao puro
Unas gotas de aroma a estas les puse de vainilla 10 gotas
Tamizamos la harina y también el azúcar gla
INGREDIENTES
Tartaletas pequeñas
300 cerezas, variedad Navalinda o Ambrunés
50 ml de licor de cerezas Kirsch
100 gr de azúcar
PARA LA CREMA DE VAINILLA
300 ml de leche
25 gr de maicena
25 gr de mantequilla (Opcional)
2 yemas
Separamos un poco d
Bocados De Cerezas Al Kirsch
INGREDIENTES
Tartaletas pequeñas
300 cerezas, variedad Navalinda o Ambrunés
50 ml de licor de cerezas Kirsch
100 gr de azúcar
PARA LA CREMA DE VAINILLA
300 ml de leche
25 gr de maicena
25 gr de mantequilla (Opcional)
2 yemas
Separamos un poco d
Ingredientes
300 gr. de gambas
3 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 punta de guindilla
Un poco de perejil picado
Pelamos las gambas.
Picamos los dientes de ajos muy menudos, echamos el aceite en la cazuela con lo
Gambas Al Ajillo
Ingredientes
300 gr. de gambas
3 dientes de ajos
2 cucharadas de aceite de oliva
1 punta de guindilla
Un poco de perejil picado
Pelamos las gambas.
Picamos los dientes de ajos muy menudos, echamos el aceite en la cazuela con lo
Es curioso, de un tiempo a esta parte cada vez más conozco gente que tiene alguna intolerancia alimentaria. Hasta ahora yo solo conocía la intolerancia al gluten, pero desde que a mi amiga Irene le detectaron una serie de alergias alimentarias compr
Bizcocho De Espelta Y Nueces.
Es curioso, de un tiempo a esta parte cada vez más conozco gente que tiene alguna intolerancia alimentaria. Hasta ahora yo solo conocía la intolerancia al gluten, pero desde que a mi amiga Irene le detectaron una serie de alergias alimentarias compr
