Hola, nuevo mes, nuevo reto, con mis amigas blogeras, este mes el ingrediente es el limón, y no, no traigo nada dulce, traigo pescado a la, ay queda eso.
En las recetas que tengo en el borrador del blog, resulta que no tengo nada con limón, pero es q
Pescada Con Cebolla Y Tomate
Hola, nuevo mes, nuevo reto, con mis amigas blogeras, este mes el ingrediente es el limón, y no, no traigo nada dulce, traigo pescado a la, ay queda eso.
En las recetas que tengo en el borrador del blog, resulta que no tengo nada con limón, pero es q
Con esta receta típica de Olvera (Cádiz) participo en el reto que organiza mi amiga Marisa (Thermofan) de recetas BBSS (Buena, Barata, Sencilla y Sana), por una buena causa, como primer plato. Os recomiendo que paséis por su blog y participéis, tené
Pastel De Tortillas
Con esta receta típica de Olvera (Cádiz) participo en el reto que organiza mi amiga Marisa (Thermofan) de recetas BBSS (Buena, Barata, Sencilla y Sana), por una buena causa, como primer plato. Os recomiendo que paséis por su blog y participéis, tené
He puesto esta receta en la pestaña de cocina india pero en realidad no se si es muy correcto ya que es un curry de ternera. Podría ser un curry malayo, indonesio.... pero desde luego indio no mucho. Pero lo dejo en esta pestaña.Ingredientes:- 1/2 k de c
Curry De Ternera Y Garbanzos
He puesto esta receta en la pestaña de cocina india pero en realidad no se si es muy correcto ya que es un curry de ternera. Podría ser un curry malayo, indonesio.... pero desde luego indio no mucho. Pero lo dejo en esta pestaña.Ingredientes:- 1/2 k de c
Ingredientes:4 pechugas de pollo
4 dientes de ajo
1 pellizco de comino molido
100 ml de nata vegetal (o de la otra, al gusto)
un puñado de hongos o cualquier otra seta
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de salsa Perrins o también llamada salsa Worcester
Pechugas De Pollo En Salsa De Queso
Ingredientes:4 pechugas de pollo
4 dientes de ajo
1 pellizco de comino molido
100 ml de nata vegetal (o de la otra, al gusto)
un puñado de hongos o cualquier otra seta
1 cucharada de maicena
4 cucharadas de salsa Perrins o también llamada salsa Worcester
Ingredientes:
1 k de contramuslos (o muslos de pollo o cuartos o 1 pollo troceado)
1 cebolla
1 tomate (o un chorrito de tomate frito)
2 cucharadas de mostaza (yo usé mostaza a la antigua)
Caldo de pollo o agua
1 cucharada de harina
Perejil picado
Prepar
Pollo A La Mostaza
Ingredientes:
1 k de contramuslos (o muslos de pollo o cuartos o 1 pollo troceado)
1 cebolla
1 tomate (o un chorrito de tomate frito)
2 cucharadas de mostaza (yo usé mostaza a la antigua)
Caldo de pollo o agua
1 cucharada de harina
Perejil picado
Prepar
Si el sábado 11, celebré el cumple de Gorka con la familia, el jueves 16, lo hicimos con los niños del cole. Nos juntamos dos madres y alquilamos un local que tiene todo lo necesario para divertir a mayores y pequeños. Billar, futbolín y dardos, televis
Bizcocho De Yogur De Colorines
Si el sábado 11, celebré el cumple de Gorka con la familia, el jueves 16, lo hicimos con los niños del cole. Nos juntamos dos madres y alquilamos un local que tiene todo lo necesario para divertir a mayores y pequeños. Billar, futbolín y dardos, televis
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
Alcachofas Rebozadas Con Salsa Alioli
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Mojito
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
¿QUÉ NECESITAMOS?Para el relleno:-250gr. de col blanca-1 puerro-1 cebolla mediana ( a mí me gusta más con cebolla tierna)-100 gr. de champiñones o setas-un poco de brotes de germinado de soja-2 zanahorias medianas-una pizca de jenjibre en po
Rollitos De Primavera
¿QUÉ NECESITAMOS?Para el relleno:-250gr. de col blanca-1 puerro-1 cebolla mediana ( a mí me gusta más con cebolla tierna)-100 gr. de champiñones o setas-un poco de brotes de germinado de soja-2 zanahorias medianas-una pizca de jenjibre en po
1 envase de queso fresco grandecito
2 latas de mejillones al natural (mejor talla grande)
1 paquete de queso rallado
1 bote de alioli
1 bote de Tumaca Cidacos (es como tomate crudo triturado)
Orégano
Aceite virgen extra
Sal
Sacamos la bandeja del horn
Pizza De Queso Fresco Y Mejilllones
1 envase de queso fresco grandecito
2 latas de mejillones al natural (mejor talla grande)
1 paquete de queso rallado
1 bote de alioli
1 bote de Tumaca Cidacos (es como tomate crudo triturado)
Orégano
Aceite virgen extra
Sal
Sacamos la bandeja del horn
Compré el año pasado la heladera y no le dí tanto uso como éste año. La verdad es que por asuntos personales poco me iba a poner a hacer helado...
Ahora que tengo más tiempo, me gusta poder sacarle algo de partido haciendo unos buenos helados. Hay c
Helado De Fresa (heladera Lidl)
Compré el año pasado la heladera y no le dí tanto uso como éste año. La verdad es que por asuntos personales poco me iba a poner a hacer helado...
Ahora que tengo más tiempo, me gusta poder sacarle algo de partido haciendo unos buenos helados. Hay c
Bizcocho de chocolate con trufa aroma a café.
Hola a todos.... Esta receta que os doy a continuación es del libro de Paco Torreblanca, "La Cocina Dulce", un libro sencillamente estupendo...Ahí os va..Aunque parezca que hay que hacer muchos pasos, es se
bizcocho De Chocolate Con Trufa Aroma A Café.
Bizcocho de chocolate con trufa aroma a café.
Hola a todos.... Esta receta que os doy a continuación es del libro de Paco Torreblanca, "La Cocina Dulce", un libro sencillamente estupendo...Ahí os va..Aunque parezca que hay que hacer muchos pasos, es se
Para este fin de semana os propongo una receta sana pero llena de sabor con la salsa de Mantequilla de Cítricos que le hemos preparado.Hemos unido ,distintas verduras para hacerlas en esta manera de cocinar papillot, que guarda todos los aromas y propie
Merluza En Papillot Con Mantequilla De Cítricos
Para este fin de semana os propongo una receta sana pero llena de sabor con la salsa de Mantequilla de Cítricos que le hemos preparado.Hemos unido ,distintas verduras para hacerlas en esta manera de cocinar papillot, que guarda todos los aromas y propie
Aquí estoy otra vez. Algo más repuesta de una gripe que me dejó de cama por varios días y que, entre otras cosas, hizo que la semana pasada no tuviera ni voluntad para comunicarme con ustedes. Aquí estoy, de nuevo en el ruedo...
No sé si a ustedes les
Muffins De Harina De Maíz Y Queso
Aquí estoy otra vez. Algo más repuesta de una gripe que me dejó de cama por varios días y que, entre otras cosas, hizo que la semana pasada no tuviera ni voluntad para comunicarme con ustedes. Aquí estoy, de nuevo en el ruedo...
No sé si a ustedes les
Hoy os proponemos otras dos recetas más con productos de La gourmeta, con quienes ya sabéis que llevamos un tiempo colaborando, ésta vez con las tortas de aceite, limón y canela, ¡la combinación es explosiva!
Ingredientes y receta de torta de a
Tortas De Aceite, Limón Y Canela
Hoy os proponemos otras dos recetas más con productos de La gourmeta, con quienes ya sabéis que llevamos un tiempo colaborando, ésta vez con las tortas de aceite, limón y canela, ¡la combinación es explosiva!
Ingredientes y receta de torta de a
Más que una receta, es una idea para un postre rápido y sencillo. Si aprovecháis el verano para preparar la confitura, durante el resto del año la podéis aprovechar para postres rápidos y sencillos como este.
Ingredientes:
2 quesitos de burgos
4 c
Quesos De Burgos Con Moras
Más que una receta, es una idea para un postre rápido y sencillo. Si aprovecháis el verano para preparar la confitura, durante el resto del año la podéis aprovechar para postres rápidos y sencillos como este.
Ingredientes:
2 quesitos de burgos
4 c
Ingredientes:
40 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar
1 huevo tamaño XL
100 gr de harina
1 cucharadita de café de levadura en polvo
50 gr de dulce de leche (ver receta en este blog)
40 gr de leche
En un bol batimos con unas
Magdalenas De Dulce De Leche
Ingredientes:
40 gr de aceite de girasol
100 gr de azúcar
1 huevo tamaño XL
100 gr de harina
1 cucharadita de café de levadura en polvo
50 gr de dulce de leche (ver receta en este blog)
40 gr de leche
En un bol batimos con unas
SALSA DE CEBOLLA
INGREDIENTES
2 cebollas
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Cucharada de aceite
sal
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos el aceite junto con la mantequilla
Añadimos la cebolla que previamente hemos cortado en juliana
Salsa De Cebolla
SALSA DE CEBOLLA
INGREDIENTES
2 cebollas
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Cucharada de aceite
sal
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos el aceite junto con la mantequilla
Añadimos la cebolla que previamente hemos cortado en juliana
Una ensalada que contrasta la temperatura entre el frescor de una ensalada sencilla con el salmón recién hecho.Algo distinto, sencillo y rico rico.
Ingredientes:
- 2 tomates de ensalada medianos ó 1 grande
- 1 pimiento verde mediano
- 1/2 cebo
Ensalada Con Salmón A La Plancha
Una ensalada que contrasta la temperatura entre el frescor de una ensalada sencilla con el salmón recién hecho.Algo distinto, sencillo y rico rico.
Ingredientes:
- 2 tomates de ensalada medianos ó 1 grande
- 1 pimiento verde mediano
- 1/2 cebo
Creo que con sólo ver la foto os podéis imaginar como están, jejeje. En esta ocasión tenía lonchas de las de sandwich si tenéis lonchas un poco más grandes queda mejor porque envuelve totalmente al espárrago o bien contrapeáis dos lonchas.
Ingredient
Rollitos De Espárrago
Creo que con sólo ver la foto os podéis imaginar como están, jejeje. En esta ocasión tenía lonchas de las de sandwich si tenéis lonchas un poco más grandes queda mejor porque envuelve totalmente al espárrago o bien contrapeáis dos lonchas.
Ingredient
Los solomillos de atún se suelen encontrar congelados en los supermercados. Esta receta es muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes: (4)
- Solomillos de atún
- El zumo de un limón.
- 2 cucharadas de salsa Perrins
- Ajo en polvo
- Enel
Solomillos De Atún A La Plancha
Los solomillos de atún se suelen encontrar congelados en los supermercados. Esta receta es muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes: (4)
- Solomillos de atún
- El zumo de un limón.
- 2 cucharadas de salsa Perrins
- Ajo en polvo
- Enel
Esta salsa la podemos hacer con cualquier pescado que hagamos en el Varoma.
De acompañamiento con una carne a la plancha....
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 15 g de aceite
* 300 g de champiñones
* 50 g de vino blanco
* 50 g de nata (yo
Salsa De Champiñones
Esta salsa la podemos hacer con cualquier pescado que hagamos en el Varoma.
De acompañamiento con una carne a la plancha....
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 15 g de aceite
* 300 g de champiñones
* 50 g de vino blanco
* 50 g de nata (yo
Garbanzos con chorizo en olla exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés, un plato tradicional de cuchara, para toda la familia. Un sencillo plato de garbanzos ideal para estos días de frío.
Me encantan los platos de cuchara, para cualquier
Garbanzos Con Chorizo En Olla Exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés
Garbanzos con chorizo en olla exprés, un plato tradicional de cuchara, para toda la familia. Un sencillo plato de garbanzos ideal para estos días de frío.
Me encantan los platos de cuchara, para cualquier
Algo ligero pero no menos rico, para una cena rápida para acompañar cualquier plato, pero esta ensalada de aguacates y fresas está divina, una receta fácil, rápida, nutritiva y rica. Vamos a por ella.
Preparación
Lavamos las fresas deba
Ensalada De Aguacate Y Fresas
Algo ligero pero no menos rico, para una cena rápida para acompañar cualquier plato, pero esta ensalada de aguacates y fresas está divina, una receta fácil, rápida, nutritiva y rica. Vamos a por ella.
Preparación
Lavamos las fresas deba
Si hay un aperitivo cremoso, con mucho sabor y crujiente por fuera es sin duda las croquetas. Las puedes encontrar con casi cualquier ingrediente, de hecho en mi canal puedes ver muchas receta de croqueta, ya que a mi me encantan.
En esta ocasi
Receta Fácil De Croquetas De Morcilla Muy Cremosas
Si hay un aperitivo cremoso, con mucho sabor y crujiente por fuera es sin duda las croquetas. Las puedes encontrar con casi cualquier ingrediente, de hecho en mi canal puedes ver muchas receta de croqueta, ya que a mi me encantan.
En esta ocasi
En Delicious Martha hoy os dejo una receta demasiado sencilla, pero también extremadamente deliciosa. Un capricho para tomar como desayuno completo acompañado de un buen café y un zumo natural, o como merienda a media tarde, con una taza de té. Ésta Tosta
Tostada De Higos, Ricotta Y Miel
En Delicious Martha hoy os dejo una receta demasiado sencilla, pero también extremadamente deliciosa. Un capricho para tomar como desayuno completo acompañado de un buen café y un zumo natural, o como merienda a media tarde, con una taza de té. Ésta Tosta
Albóndigas en salsa de tomate
Entre mis platos favoritos, siempre han estado las albóndigas, que luego no las hago mucho porque no son precisamente fáciles (una horita larga de preparación no te la quita nadie) pero luego saben a gloria!!!
Voy actua
Albóndigas En Salsa
Albóndigas en salsa de tomate
Entre mis platos favoritos, siempre han estado las albóndigas, que luego no las hago mucho porque no son precisamente fáciles (una horita larga de preparación no te la quita nadie) pero luego saben a gloria!!!
Voy actua
Maridaje de Vinos y Platos “Crónicas de las Redes” qué marida con qué, la pregunta del millón.
Hace algún tiempo que no hablaba en “Crónicas de las Redes” de temas
que me llamaran la atención, pero el maridaje de los vinos con los
platos, así
Maridaje De Vinos Y Platos “crónicas De Las Redes”
Maridaje de Vinos y Platos “Crónicas de las Redes” qué marida con qué, la pregunta del millón.
Hace algún tiempo que no hablaba en “Crónicas de las Redes” de temas
que me llamaran la atención, pero el maridaje de los vinos con los
platos, así
No todos los días uno puede comer o cenar tranquilamente, sentado en una mesa, con primero, segundo, postre y siesta, y durante demasiado tiempo he consumido unos "deliciosos" sandwichs de gasolinera.
Desde hace unos meses he decidido que si pued
Sandwichs Variados Y Alguna Guarrindongada
No todos los días uno puede comer o cenar tranquilamente, sentado en una mesa, con primero, segundo, postre y siesta, y durante demasiado tiempo he consumido unos "deliciosos" sandwichs de gasolinera.
Desde hace unos meses he decidido que si pued
INGREDIENTES
<¨¨>
250 gr. de harina
50 ml. de vino blanco
50 gr. de manteca o 50 ml. de aceite
pelin de sal
aceite para freír
PARA EL JARABE
<¨¨>
200 ml. de zumo de naranja
60 gr. de azúcar
anís en gran
Minipestiños A La Naranja
INGREDIENTES
<¨¨>
250 gr. de harina
50 ml. de vino blanco
50 gr. de manteca o 50 ml. de aceite
pelin de sal
aceite para freír
PARA EL JARABE
<¨¨>
200 ml. de zumo de naranja
60 gr. de azúcar
anís en gran
