Finalizadas ya las vacaciones de verano,, comenzamos con la rutina, de colegios, trabajos, etc etc. ¿Cómo necesitamos un empujón para volver a las prisas ,verdad?? .. Nosotros también volvemos al grupo Desafío en la cocina, y para coger fuerzas
Barritas Energéticas Con Frutos Secos Y Orejones
Finalizadas ya las vacaciones de verano,, comenzamos con la rutina, de colegios, trabajos, etc etc. ¿Cómo necesitamos un empujón para volver a las prisas ,verdad?? .. Nosotros también volvemos al grupo Desafío en la cocina, y para coger fuerzas
INGREDIENTES (para 4 personas)
espárragos ( que sean gorditos, yo usé espárragos blancos,y de los gordos, como veis en las fotos sólo me cabía uno por canelón)
1 sobre de crema de espárragos
3/4 litro de leche
12 canelones
queso rallado
PREPARACIÓN
P
Canelones De Esparragos
INGREDIENTES (para 4 personas)
espárragos ( que sean gorditos, yo usé espárragos blancos,y de los gordos, como veis en las fotos sólo me cabía uno por canelón)
1 sobre de crema de espárragos
3/4 litro de leche
12 canelones
queso rallado
PREPARACIÓN
P
Ingredientes: Para 6 personas
800gr Patatas
3 Huevos
120gr Guisantes
2 Latas de atún
60gr Maíz de lata
30gr Pepinillos en vinagre
120gr Zanahoria
130gr Pimientos asados
1 Bote mahonesa para ensaladilla rusa
Aceitunas
Sal
Aceite de oliva
Ensaladilla Rusa.
Ingredientes: Para 6 personas
800gr Patatas
3 Huevos
120gr Guisantes
2 Latas de atún
60gr Maíz de lata
30gr Pepinillos en vinagre
120gr Zanahoria
130gr Pimientos asados
1 Bote mahonesa para ensaladilla rusa
Aceitunas
Sal
Aceite de oliva
Ingredientes: Para 4 personas
1½ kg Patatas
80ml Vino Blanco
8 Dientes de ajo grandes
4 ñoras
½ Litro Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos las patatas y la lavamos, en una fuente cortaremos en rodajas de medio centímet
Patatas Rojas.
Ingredientes: Para 4 personas
1½ kg Patatas
80ml Vino Blanco
8 Dientes de ajo grandes
4 ñoras
½ Litro Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Pelamos las patatas y la lavamos, en una fuente cortaremos en rodajas de medio centímet
Hoy si que vengo a publicar tarde, por poco llego, he tenido un día muy liado de recados y compras, me ha sido imposible hacerlo antes. Yo no sirvo para estar dándole todo el día a la pata, estoy molida, vamos peor que si hubiese estado trabajando, de v
Codillo Al Horno.
Hoy si que vengo a publicar tarde, por poco llego, he tenido un día muy liado de recados y compras, me ha sido imposible hacerlo antes. Yo no sirvo para estar dándole todo el día a la pata, estoy molida, vamos peor que si hubiese estado trabajando, de v
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan
600gr Pollo guisado (cocido)
180gr Mayonesa
40ml Aceite oliva
40gr Cebolleta
8 Hojas de lechuga
4 Tomates medianos
8 Pepinillos en vinagre
2 Pimientos picantes
40gr Queso rallado
Ralladura de un
Bocata De Pollo Guisado.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan
600gr Pollo guisado (cocido)
180gr Mayonesa
40ml Aceite oliva
40gr Cebolleta
8 Hojas de lechuga
4 Tomates medianos
8 Pepinillos en vinagre
2 Pimientos picantes
40gr Queso rallado
Ralladura de un
INGREDIENTES:
· Bacalao
· Cantharellus
· Cebolla
· Ajo
· Un pimiento choricero o ñora.
· Tomate natural pelado
· Aceite de oliva
· Sal
ELABORACIÓN
Se pone el pimiento choricero en remojo durante dos
Ajoarriero De Bacalao Con C. Cibarius Confitadas
INGREDIENTES:
· Bacalao
· Cantharellus
· Cebolla
· Ajo
· Un pimiento choricero o ñora.
· Tomate natural pelado
· Aceite de oliva
· Sal
ELABORACIÓN
Se pone el pimiento choricero en remojo durante dos
Quesadilla de jamon y queso
Festival del humor eh!! Aunque no me importaría que Chicote me diera unas clases, pero en casa no tendríamos tanto filón porque la cocina está como los chorros y vamos todas las semanas a la compra.
Fuera de bromas, una
Quesadilla En La Cocina
Quesadilla de jamon y queso
Festival del humor eh!! Aunque no me importaría que Chicote me diera unas clases, pero en casa no tendríamos tanto filón porque la cocina está como los chorros y vamos todas las semanas a la compra.
Fuera de bromas, una
INGREDIENTES:
- Pan de molde sin corteza
- Mermelada (fresa, naranja ...)
- Chocolate de cobertura
PREPARACIÓN:
- Extender con un rodillo la rebanada de pan de molde y dejarla finita y fácil de manejar.
- Extender la mermelada elegida y enrollar
Rollitos De Mermelada
INGREDIENTES:
- Pan de molde sin corteza
- Mermelada (fresa, naranja ...)
- Chocolate de cobertura
PREPARACIÓN:
- Extender con un rodillo la rebanada de pan de molde y dejarla finita y fácil de manejar.
- Extender la mermelada elegida y enrollar
Los platos de pasta son muy socorridos. Y a los niños les encantan, sobre todo los macarrones. Por eso, este domingo está dedicado a las recetas de macarrones que puedes preparar según sean tus gustos.
Si te apetecen propuestas vegetarianas pue
Recetas De Domingo: 5 Formas De Servir Los Macarrones
Los platos de pasta son muy socorridos. Y a los niños les encantan, sobre todo los macarrones. Por eso, este domingo está dedicado a las recetas de macarrones que puedes preparar según sean tus gustos.
Si te apetecen propuestas vegetarianas pue
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Abril nos invita a preparar una tarta austriaca: la tarta Sacher (aunque yo he preferido preparar unos pastelillos).
Para el glaseado:
3 láminas de gelatina neutra
50 g de agua
85 g de azúcar
4
Pastelitos Sacher
Whole Kitchen, en su propuesta dulce para el mes de Abril nos invita a preparar una tarta austriaca: la tarta Sacher (aunque yo he preferido preparar unos pastelillos).
Para el glaseado:
3 láminas de gelatina neutra
50 g de agua
85 g de azúcar
4
Como sabéis los macarons tienen su origen en Francia, y se pueden hacer con infinidad de rellenos y colores. Por eso hemos preparado estos macarons de praliné de avellanas con chocolate que hemos coloreado con un bonito color rosa.
Ya habíamos hecho u
Macarons De Praliné De Avellanas Con Chocolate
Como sabéis los macarons tienen su origen en Francia, y se pueden hacer con infinidad de rellenos y colores. Por eso hemos preparado estos macarons de praliné de avellanas con chocolate que hemos coloreado con un bonito color rosa.
Ya habíamos hecho u
Esta receta viene de el blog de Cris no dejésis de visitarloingredientes:250gr. de harina para repostería250gr. de azúcar100gr. de mantequilla1 yogur natural3 huevos1 naranja de zumo entera sin pelar1 sobre de levadura1 pizca de sal.Batir todo a horno 18
Bizcocho De Naranja
Esta receta viene de el blog de Cris no dejésis de visitarloingredientes:250gr. de harina para repostería250gr. de azúcar100gr. de mantequilla1 yogur natural3 huevos1 naranja de zumo entera sin pelar1 sobre de levadura1 pizca de sal.Batir todo a horno 18
Lo primero de todo, quiero agradecer a SU (del blog "El horno de Su") el haberme entregado este premio. Me ha hecho muchisima ilusión. Gracias Su.Creo que la norma es repartirlo a 5 blogs. Ya sabéis que llevo poco por aquí, y la verdad es que no sé a qui
Mini-pizzas
Lo primero de todo, quiero agradecer a SU (del blog "El horno de Su") el haberme entregado este premio. Me ha hecho muchisima ilusión. Gracias Su.Creo que la norma es repartirlo a 5 blogs. Ya sabéis que llevo poco por aquí, y la verdad es que no sé a qui
Buenas tardes ya. Lunes y comienza la semana, y un fin de semana a tope y con un buen motivo. El viernes logre hacer un nuevo reto, ya lo enseñare, y el sábado por fin el curso que se tenía que haber realizado en Julio pero hubo de aplazarlo. Y por fin
Por Fin. Hasta El Infinito Y Mas Allá.
Buenas tardes ya. Lunes y comienza la semana, y un fin de semana a tope y con un buen motivo. El viernes logre hacer un nuevo reto, ya lo enseñare, y el sábado por fin el curso que se tenía que haber realizado en Julio pero hubo de aplazarlo. Y por fin
Aunque la navidad ya ha pasado y estemos cerca del día de los enamorados, y veo que voy publicando otras cositas, quería que vierais estos lindos cupcake, están pintados con colorante en gel y polvo, disfrute mucho haciendolos, si no fuera por la humed
Cupcake Curso Mariana
Aunque la navidad ya ha pasado y estemos cerca del día de los enamorados, y veo que voy publicando otras cositas, quería que vierais estos lindos cupcake, están pintados con colorante en gel y polvo, disfrute mucho haciendolos, si no fuera por la humed
Este es un bizcocho que gusta mucho en casa, vamos que cae en el mismo día si te descuidas.
El pastel de ángel es un tipo de bizcocho originario de Norteamérica que se popularizó primero en los Estados Unidos a finales del siglo XIX. Se llama así debi
Angel Food Cake
Este es un bizcocho que gusta mucho en casa, vamos que cae en el mismo día si te descuidas.
El pastel de ángel es un tipo de bizcocho originario de Norteamérica que se popularizó primero en los Estados Unidos a finales del siglo XIX. Se llama así debi
Hola, no es usual en mi publicar en sábado, pero esto lo requiere, ya estamos liados con los roscones de reyes, y aquí tenéis los que he hecho este año, bueno, aquí falta el que hice para los compañeros de trabajo, para una amiga y el que me lleve el
Roscón De Reyes
Hola, no es usual en mi publicar en sábado, pero esto lo requiere, ya estamos liados con los roscones de reyes, y aquí tenéis los que he hecho este año, bueno, aquí falta el que hice para los compañeros de trabajo, para una amiga y el que me lleve el
Me encanta la salsa barbacoa y asi esta de rico riquisimo. Ultimamente público poco porque el ordenador no me funciona bien y con la tablet aun no me manejo bien, así que cuando me funciona el portatil aprovecho. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 muslo
Muslo De Pollo En Salsa Barbacoa
Me encanta la salsa barbacoa y asi esta de rico riquisimo. Ultimamente público poco porque el ordenador no me funciona bien y con la tablet aun no me manejo bien, así que cuando me funciona el portatil aprovecho. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 muslo
Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla. INGREDIENTES: 1/2 kilo de calamares 1 bote de garba
Calamares Con Garbanzos
Ya se que hace mucho calor para estos platos, pero de vez en cuando apetece. Quedo riquisimo, para chuparnos los deditos. Como veis es una recete muy muy facilita, así que no hay excusa para no hacerla. INGREDIENTES: 1/2 kilo de calamares 1 bote de garba
Estas preciosas y riquísimas galletas son las que me envió Mónica (Monik Candy) por el reto del mes de Diciembre que nos propuso FILM & FOOD. Os dejo la receta que me envió y le agradezco nuevamente el envío de esta delicia! Como veis, es una arti
Galletas De Mantequilla "monik"
Estas preciosas y riquísimas galletas son las que me envió Mónica (Monik Candy) por el reto del mes de Diciembre que nos propuso FILM & FOOD. Os dejo la receta que me envió y le agradezco nuevamente el envío de esta delicia! Como veis, es una arti
Vuelta de las vacaciones de verano. El tópico típico de que uno vuelve con las pilas cargadas como que medio funciona así que el propósito de pintar el espacio destinado a las clases está hecho. Las ventanas, no hecho. Cocinar mucho, hecho. Ese es el pro
Paté De Pollo Con Nueces Y Whisky
Vuelta de las vacaciones de verano. El tópico típico de que uno vuelve con las pilas cargadas como que medio funciona así que el propósito de pintar el espacio destinado a las clases está hecho. Las ventanas, no hecho. Cocinar mucho, hecho. Ese es el pro
He aprovechado unos restos de pescado de playa que me trae mi querido tío cuando sale a pescar algunos sábados. Con eso y unas cuantas verduras, me ha salido una sopa de pescado de rechupete!
Ingredientes:
1 jurel
1 salmonete
1 trozo de cola de rape
1
Sopa De Pescado
He aprovechado unos restos de pescado de playa que me trae mi querido tío cuando sale a pescar algunos sábados. Con eso y unas cuantas verduras, me ha salido una sopa de pescado de rechupete!
Ingredientes:
1 jurel
1 salmonete
1 trozo de cola de rape
1
Fuente: Just one cookbook
Este es un ramen muy muy rápido de hacer. Nada que ver con el ramen hecho con caldo cocinado durante horas y que debido a sus ingredientes y su elaboración (días teniendo un caldo al fuego... kilos de huesos, pieles, car
tan-men {ramen Rápido Japonés}
Fuente: Just one cookbook
Este es un ramen muy muy rápido de hacer. Nada que ver con el ramen hecho con caldo cocinado durante horas y que debido a sus ingredientes y su elaboración (días teniendo un caldo al fuego... kilos de huesos, pieles, car
Ingredientes:
1 k de contramuslos (o muslos de pollo o cuartos o 1 pollo troceado)
1 cebolla
1 tomate (o un chorrito de tomate frito)
2 cucharadas de mostaza (yo usé mostaza a la antigua)
Caldo de pollo o agua
1 cucharada de harina
Perejil picado
Prepar
Pollo A La Mostaza
Ingredientes:
1 k de contramuslos (o muslos de pollo o cuartos o 1 pollo troceado)
1 cebolla
1 tomate (o un chorrito de tomate frito)
2 cucharadas de mostaza (yo usé mostaza a la antigua)
Caldo de pollo o agua
1 cucharada de harina
Perejil picado
Prepar
Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
Cottage Pie
Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
¿QUÉ NECESITAMOS?-Pan del día anterior-ajos-AOVE(aceite de oliva virgen extra)-Sal¿Y AHORA QUÉ?Partir el pan en rodajitas finas. Tostarlo en el horno, usando el ventilador, a una potencia media ( 160º aprox.), dándole vueltas de vez en cuando p
Pan Con Ajo Y Aceite Y Sorteo
¿QUÉ NECESITAMOS?-Pan del día anterior-ajos-AOVE(aceite de oliva virgen extra)-Sal¿Y AHORA QUÉ?Partir el pan en rodajitas finas. Tostarlo en el horno, usando el ventilador, a una potencia media ( 160º aprox.), dándole vueltas de vez en cuando p
Parrillada de pulpo y puerros.
Hola a todos...En una escapada con mi marido este fin de semana, estuvimos en la Ribera del Duero en Valladolid, comimos entre otras delicias esta parrillada de pulpo acompañado de un exquisito vino de la zona. Maravillo
parrillada De Pulpo Y Puerros.
Parrillada de pulpo y puerros.
Hola a todos...En una escapada con mi marido este fin de semana, estuvimos en la Ribera del Duero en Valladolid, comimos entre otras delicias esta parrillada de pulpo acompañado de un exquisito vino de la zona. Maravillo
Así quedan las verduras tras el pochado. Entonces las pongo
en tupper, en raciones más o menos individuales, y las congelo.
Comentario previo:
Tenía mis dudas sobre que nombre poner a esta entrada: si verduras sofritas o verduras pochadas. Al final u
verduras Pochadas
Así quedan las verduras tras el pochado. Entonces las pongo
en tupper, en raciones más o menos individuales, y las congelo.
Comentario previo:
Tenía mis dudas sobre que nombre poner a esta entrada: si verduras sofritas o verduras pochadas. Al final u
