Recetas más visitadas | Receta por Día

Helado De Dulce De Leche Cremoso Y Premios

Hoy tenemos una doble entrada, con un helado que por mucho que lo congeles, lo tengo a -18º, sigue cremoso sin tener que luchar con el para poder servirlo. Cuando lo vi en el blog de Ile Ghetta Mabel en su blog Pasteles de colores supe que tenia q

Pollo En Pepitoria

Hoy volvemos con una receta tradicional, de las antiguas, porque el Pollo o la Gallina en Pepitoria es de esas recetas de las de toda la vida, y que con la cocina moderna se esta perdiendo, una lastima, el amplio repertorio de cocina tradicional esp

Hojaldres De Cangrejo Y Espárragos

Después de tres recetas dulces, ya me tocaba subir algo salado, así que aquí vengo con estos ricos hojaldres, porque os aseguro que buenos están un rato. Sé que son un poco entretenidos, aunque más es por montar los hojaldres, porque lo que es el rel

Milhojas De Patata Con Salmón

Ingredientes1 patata grande por persona½ cebolla por persona1 huevo duro por persona½ lata de atún en aceite de oliva por persona2 lonchas de salmón ahumado por personaLechuga½ aguacate1 palito de cangrejo por personaAceite de oliva virgen

Montados De Bizcocho Y Chocolate A La Naranja

Para el bizcocho (hacemos el típico bizcocho de yogur) Ingredientes3 huevos 1 yogur natural sabor naranja 1 medida del vaso de azúcar 3 medidas de harina 1 medida de aceite de oliva 1 sobre de levadura Ralladura de naranja Para la los montados 1 o do

Pechuga De Pollo Al Pesto

Ya se sabe que en época de crisis o vacas flacas hay que aprovechar todo, más que cuando todo va bien. Cuando compramos o asamos un pollo, la mayoría de las veces la pechuga se queda ya que nadie la quiere pues es muy seca. Yo el otro día la aproveche ha

Rollo De Carne Al Queso

Ingredientes para 3 rollos 1 Kg. de carne picada de ternera 2 huevos Sal, pimienta Perejil y orégano Pan rallado Ajo en polvo 1 cucharadita de pimentón 9 lonchas de queso (al gusto) Bacón 12 lonchas Para la salsa 1 cebolla 1 vasito de vino blanco

Tarta De Macedonia De Frutas

Mi idea en principio era hacer una tarta de manzana para mi hijo que le gusta mucho. Como le vemos poco nos recorrimos varios supermercados para comprar “Reinetas” clase indispensable de manzana para esta receta. No las encontramos debe de

Panellets

INGREDIENTES: 500 gr. de Boniatos 500 gr. de azúcar 500 gr. de almendra triturada 4 huevos Piñones y almendras troceadas. Pelamos los boniatos y los ponemos a hervir, (otra variante es cocinarlos en el horno como si nos los fuéramos a comer solo

Alcachofas Con Jamón

Bien, creo que es un buen momento para que nos depuremos un poco el cuerpo, y que mejor que un plato de alcachofas, pero claro, el problema de siempre es el mismo, es que solas son tan sosas. Pues bien como en los anuncios de la televisión, aquí l

Ensalada De Espinacas Y Champiñones

ENSALADA DE ESPINACAS Y CHAMPIÑONES Hoy por primera vez he probado las espinacas y champiñones frescos en ensalada, el sabor era delicioso, me ha gustado mucho. Os pongo la receta INGREDIENTES : UNAS ESPINACAS FRESCAS, UNOS

Codillo Guisado

Ingredientes para dos: 2 Codillos de cerdo (500 g. aprox. cada uno) 6-7 Patatas pequeñas-medianas 1 Vaso de vino tinto 6-8 Dientes de ajo 2 Hojas de laurel 1 Cucharilla de tomillo seco 1 Cucharilla de orégano 1\2 Cucharilla de albahaca Aceite de oli

Churros De Pescado

¡¡¡ Atención chicas, porque con este plato se forman colas y atascos, desde la cocina al comedor !!! Y te lo digo yo, que en casa hasta a los que se niegan a comer pescado, hay que darles algún manotazo mientras los estoy friendo,

Ternera Con Cebolla Y Salsa De Soja

Ternera con cebolla y salsa de soja Hoy les propongo un plato que aunque no se les de la cocina, estoy segura de que les va a quedar de lujo. En pocos minutos conseguirán una receta muy rica y con un punto de sabor que se asemeja al de la receta

Receta De Panna Cotta Con Frutos Rojos

El domingo izo un muy buen día y aprovechamos para disfrutar de un divertido picnic en el parque. Nos lo pasamos muy bien y desde luego nos tocó un dulce premio.....una deliciosa panna cotta con frutos rojos............¡Una verdadera lujuria

Pollo Especiado Con Batatas Y Miel

En casa nos encantan las batatas, por lo tanto, este mes en Color y Sabor de Temporada, Pilar, ha dado en el clavo ???? Espero que la hagáis porque estos muslitos están.....¡¡Deliciosos!! ?????? INGREDIENTES (para 2 personas)

Rape Alangostado

Plato frío de rape, acompañado de salsa rosa. Esta receta es bastante sencilla, sobre todo si tu pescatero te filetea el rape, que no es mi caso ya que era congelado. Aún así, no es complicado. Además podemos aromatizar el agua en que herviremos el rape

Cesta De Melón Con Setas, Tofu Y Pollo

Cada vez que termino el libro, cada vez que cierro su última página, no puedo evitar que me duela en lo más profundo de las entrañas; ya he terminado de pasarlo y de corregir algún pequeño detalle, pero has sido largos días de muchas horas pegada a

Menú De Miércoles

Esta mañana me he ido de compras. Aunque no os lo creáis, no había pisado las rebajas hasta hoy. Lo malo (o lo bueno) es que ya no había apenas nada, pero aún así, alguna cosilla me he traído. Después de esta "dura" mañana, qué mejor que un menú sano, l

Huevos Rellenos De Setas Y Bacon Gratinados

Pizza Fría De Hojaldre

Pizza de hojaldre fría Receta de mi buena amiga Yolanda Terrón Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre fresca Un par de cucharadas de mahonesa Rodajas de tomate 1 lata de atún Jamón cocido cortado en trozos pequeños 2 o 3 huevos coc

Albóndigas De Choco Y Gambas

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Pollo Al Limón (estilo Chino) Th

Que rico esta el pollo al limón. Nos hemos puesto morados a comer bolitas. Para esta receta he tenido que hacer un desplegue culinario a gran escala. No es de las rapidas que me gustan a mi, pero con lo rico que esta ha valido la pena. El pollo rebozado

4 Platos De Carne Que Son Una Delicia

Sugerencias De Cenas Para Estas Fiestas

ENSALADA FRÍA CALIENTE pinchar aquí ENSALADA CON CRUJIENTE DE QUESO Y JAMÓN pinchar aquí ENSALADA DE LECHUGA DE TROCADERO CON SALMON ENSALADA CON 3 REDUCCIONES y BERBERECHOS pinchar aquí COCKTAIL DE CANGREJOS pinchar aquí Salteado de g

Salsa Rosa

INGREDIENTES 1 huevo 250 ml de aceite de girasol, o de oliva. 5 gr de sal 1 cucharada de vinagre de jerez ½ cucharadita de zumo de limón 2 cucharadas de kétchup, o tomate concentrado ½ cucharadita de moca, de mostaza 1 cucharada de coñac

Ruedas De Berenjena Al Horno.

Esto de tener un blog de cocina, te hace intentar ser más creativo. No me queda más remedio. Tengo que poner recetas que, habitualmente, no preparo, algo que me viene muy bien, porque así amplío mis gustos gastronómicos, que, dicho sea de paso, son

Bizcocho De Manzanas En Cuartos.

Ya sabéis que los sábados preparo el postre para la comida familiar. De un tiempo a esta parte, casi todo han sido tartas por la coincidencia de algunos cumpleaños familiares, pero hoy que no había nada que celebrar he llevado un bizcocho de manzan

Mousse Helada De Mango Y Plátano, Sin Azúcar Y Sin Lactosa

Sí, ya sé que dije que publicaría sólo una vez a la semana, que iba a relajarme más, cosa difícil tratándose de mí, pero es que es por una buena causa. Mi amiga Mila, sí la de Milicocinillas, me ha nominado esta semana para escoger el tema de su

Cumpleaños De Manu * Tarta De Galletas

Ángeles me dijo hace poco que me parecía a Marga, ésta hace el pimiento del mes y que yo hacía el cumpleaños del mes jajjajajjaa echamos unas risas! Lo cierto es que con tanta familia va a ser que lleva razón pero el de hoy es especial, es el cumple d