Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada semifria de canónigos con pechuga de pollo.
Esta es una receta que la puedes comer como plato principal. Lo ideal para esta receta es que utilices alguna salsa tipo, salsa ro
Receta De Ensalada De Pollo Y Canonigos
Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada semifria de canónigos con pechuga de pollo.
Esta es una receta que la puedes comer como plato principal. Lo ideal para esta receta es que utilices alguna salsa tipo, salsa ro
Un plato de plena temporada. Y diréis esta está pasada o qué??? el pisto pasa que sea de temporada, aunque lo podemos hacer todo el año; pero los huevos?????. Pues si, los huevos también...............y es que mis gallinas están a pleno rendimiento, bu
Huevos Rebozados Sobre Cama De Pisto
Un plato de plena temporada. Y diréis esta está pasada o qué??? el pisto pasa que sea de temporada, aunque lo podemos hacer todo el año; pero los huevos?????. Pues si, los huevos también...............y es que mis gallinas están a pleno rendimiento, bu
Deliciosa y facilísima receta de pescado, para incluirla en nuestra dieta, pero ya! es un plato muy sencillo, rápido y de dieta que os va a encantar..además, por si fuera poco, se pueden dejar preparados con antelación.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12
Piquillos De Pescado
Deliciosa y facilísima receta de pescado, para incluirla en nuestra dieta, pero ya! es un plato muy sencillo, rápido y de dieta que os va a encantar..además, por si fuera poco, se pueden dejar preparados con antelación.
TRADICIONAL
Ingredientes:
12
Os traigo otra propuesta ligera, rica y rápida. No dejéis de usar el queso cheddar, ya que le da un saborcillo muy especial. Veréis que gozada de plato.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines
2 cebollas
2 tomates
aceite
tomillo
Queso Cheddar rallad
Pastel De Calabacín
Os traigo otra propuesta ligera, rica y rápida. No dejéis de usar el queso cheddar, ya que le da un saborcillo muy especial. Veréis que gozada de plato.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines
2 cebollas
2 tomates
aceite
tomillo
Queso Cheddar rallad
Un toquecillo que ha quedado de maravilla, si os gustan los sabores orientales, o el del curry, esta sopa os va a encantar y para los niños también...prueba superada!!
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
800g. calabacín
50g. mantequilla
600g. cald
Crema De Calabacín Y Champis Al Curry
Un toquecillo que ha quedado de maravilla, si os gustan los sabores orientales, o el del curry, esta sopa os va a encantar y para los niños también...prueba superada!!
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
800g. calabacín
50g. mantequilla
600g. cald
Esta receta está sacada del libro del gran Arguiñano, la probé y está de muerteee, riquísima, se queda ya en casa. La próxima vez hasta las gratino! jajaja
Ingredientes:
400g. champiñones de lata
8 huevos
8 cebollas
3 ajos
1 tomate
4 rebanadas de pa
Tostas De Champis
Esta receta está sacada del libro del gran Arguiñano, la probé y está de muerteee, riquísima, se queda ya en casa. La próxima vez hasta las gratino! jajaja
Ingredientes:
400g. champiñones de lata
8 huevos
8 cebollas
3 ajos
1 tomate
4 rebanadas de pa
Tres nécoras y una langosta cómo plato principal en esta Nochebuena.
Ideas para presentar los fiambres en estas fechas.
Seguro que algun@ se lleva un "chasco", pero le agradará, se reíra de si mism@ un rato, no?
Marisco Para Nochebuena
Tres nécoras y una langosta cómo plato principal en esta Nochebuena.
Ideas para presentar los fiambres en estas fechas.
Seguro que algun@ se lleva un "chasco", pero le agradará, se reíra de si mism@ un rato, no?
La tarta de galletas con chocolate es la favorita de mi hijo Mario y siempre me la pide por su cumpleaños cuando esta en casa,por lo tanto esta ya no es la primera que publico, pero si la crema, de entre todas las que he echo esta es la que mas nos ha
Tarta De Galletas Y Chocolate
La tarta de galletas con chocolate es la favorita de mi hijo Mario y siempre me la pide por su cumpleaños cuando esta en casa,por lo tanto esta ya no es la primera que publico, pero si la crema, de entre todas las que he echo esta es la que mas nos ha
Fresquisima y deliciosa esta tarta de yogur y gelatina, yo la hice con yogur de chocolate blanco que le habian regalado a mi hijo y me quedo un poquitin dulzona para mi gusto, ya sabeis que no me gustan los dulces demasiado azucarados y el chocolate bl
Tarta De Yogur Y Gelatina
Fresquisima y deliciosa esta tarta de yogur y gelatina, yo la hice con yogur de chocolate blanco que le habian regalado a mi hijo y me quedo un poquitin dulzona para mi gusto, ya sabeis que no me gustan los dulces demasiado azucarados y el chocolate bl
ENQUANTO AINDA HÁ CEREJAS APROVEITO PARA FAZER MAIS UNS DOCES.
ESTA TARTE FIZ COM MASSA FILO ,POIS ERA A QUE TINHA.
MAS PODE-SE FAZER COM QUALQUER OUTRA.
BASE:
3 FOLHAS DE MASSA FILO
40 G DE MANTEIGA
RECHEIO:
500G DE CEREJAS
200G DE AÇÚCAR(USEI 40
Tarte De Cerejas
ENQUANTO AINDA HÁ CEREJAS APROVEITO PARA FAZER MAIS UNS DOCES.
ESTA TARTE FIZ COM MASSA FILO ,POIS ERA A QUE TINHA.
MAS PODE-SE FAZER COM QUALQUER OUTRA.
BASE:
3 FOLHAS DE MASSA FILO
40 G DE MANTEIGA
RECHEIO:
500G DE CEREJAS
200G DE AÇÚCAR(USEI 40
Há muitos que não fazia uma charlotte , mas desta vez apeteceu-me fazer em versão mini, o sabor escolhido foi o morango.
Não adicionei açúcar pois os iogurtes gregos eram açucarado e acho que não havia necessidade de adoçar mais.
Ingrediente
Mini Charlottes De Morango
Há muitos que não fazia uma charlotte , mas desta vez apeteceu-me fazer em versão mini, o sabor escolhido foi o morango.
Não adicionei açúcar pois os iogurtes gregos eram açucarado e acho que não havia necessidade de adoçar mais.
Ingrediente
Hola chicos ya llega el fin de semana y algunos estáis pensando en que hacer para vuestros invitados o familia. Tiene que ser algo fresquito, que no empache y por supuesto que de la nota. Pues tenéis suerte porque eso os traigo y es de lo más fácil e imp
Ensalada De Remolacha Con Naranja
Hola chicos ya llega el fin de semana y algunos estáis pensando en que hacer para vuestros invitados o familia. Tiene que ser algo fresquito, que no empache y por supuesto que de la nota. Pues tenéis suerte porque eso os traigo y es de lo más fácil e imp
_opt.jpg)
Cada vez más la hago con mi pinche favorito, para evitar los grumos, pero según y en qué ocasiones, vuelvo al método tradicional con la sartén y la cuchara de madera. El truco para los grumos, está en tamizar la harina en un bol, antes de echarla a la s
Salsa Bechamel (sin Thermomix)
Cada vez más la hago con mi pinche favorito, para evitar los grumos, pero según y en qué ocasiones, vuelvo al método tradicional con la sartén y la cuchara de madera. El truco para los grumos, está en tamizar la harina en un bol, antes de echarla a la s
Este es otro de los aperitivos que voy a preparar para estas Navidades. Es muy sencillo de hacer y se sirve frío, por lo que podemos prepararlo con antelación.
Ingredientes: - Masa para empanadillas.
- Mejillones.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Rulos De Empanadilla Con Ensalada De Mejillones
Este es otro de los aperitivos que voy a preparar para estas Navidades. Es muy sencillo de hacer y se sirve frío, por lo que podemos prepararlo con antelación.
Ingredientes: - Masa para empanadillas.
- Mejillones.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
Este potaje de garbanzos con espinacas era un plato típico de Cuaresma, es decir de Semana Santa. Típico porque no se podía comer carne los viernes, durante los 40 días que duraba la Cuaresma. En mi casa, además, ésta norma se extendía a lo largo
Potaje De Garbanzos Y Espinacas
Este potaje de garbanzos con espinacas era un plato típico de Cuaresma, es decir de Semana Santa. Típico porque no se podía comer carne los viernes, durante los 40 días que duraba la Cuaresma. En mi casa, además, ésta norma se extendía a lo largo
Ingredientes
10 tazas de palomitas de maíz
¾ taza de cerezas deshidratadas
¾ taza de azúcar
½ taza de agua
½ taza de chabacanos en conserva sin azúcar
½ taza de jarabe de maíz light
½ cucharadita de jugo de limón
Elaboración
Combina las
Cubos De Palomitas De Maíz Con Chabacano Y Cereza
Ingredientes
10 tazas de palomitas de maíz
¾ taza de cerezas deshidratadas
¾ taza de azúcar
½ taza de agua
½ taza de chabacanos en conserva sin azúcar
½ taza de jarabe de maíz light
½ cucharadita de jugo de limón
Elaboración
Combina las
[
Hace unos días os hice un postre maravilloso sin lactosa, un pudin de chocolate, ahora le toca el turno hacer algo salado, una receta rápida y fácil como las que nos gusta a nosotros, saludable y co
Pastel De Brocoli Y Queso (sin Lactosa)
[
Hace unos días os hice un postre maravilloso sin lactosa, un pudin de chocolate, ahora le toca el turno hacer algo salado, una receta rápida y fácil como las que nos gusta a nosotros, saludable y co
El lomo alto es una pieza fantástica para obtener unos jugosos
entrecots o unas chuletas ideales para asar o preparar a la barbacoa. Y por
solo 120 cal./100 g. Para los amantes del queso, esta receta de entrecot a los
varios quesos nos encantara.
I
Entrecot A Los Varios Quesos
El lomo alto es una pieza fantástica para obtener unos jugosos
entrecots o unas chuletas ideales para asar o preparar a la barbacoa. Y por
solo 120 cal./100 g. Para los amantes del queso, esta receta de entrecot a los
varios quesos nos encantara.
I
Para los amantes de las hamburguesas, hoy les propongo un concepto nuevo: la “steak-burger”, la fusión del steak tartar en formato hamburguesa.
El steak tartar lo pueden hacer con cualquier carne que les guste, en este caso, he elegido carne de ternera e
Steak-burger De Ternera Y Foie Con Mostaza A La Miel
Para los amantes de las hamburguesas, hoy les propongo un concepto nuevo: la “steak-burger”, la fusión del steak tartar en formato hamburguesa.
El steak tartar lo pueden hacer con cualquier carne que les guste, en este caso, he elegido carne de ternera e
Que fácil es confitar naranjas en casa, y qué bien quedan después sobre el roscón de reyes... INGREDIENTES 1 naranja 100 ml agua 200 gr. azúcar ELABORACIÓN Lava y seca bien la cascara de la naranja. Córtala en rodajas de 1/2 cm. Pon a calentar el agua
Naranja Confitada
Que fácil es confitar naranjas en casa, y qué bien quedan después sobre el roscón de reyes... INGREDIENTES 1 naranja 100 ml agua 200 gr. azúcar ELABORACIÓN Lava y seca bien la cascara de la naranja. Córtala en rodajas de 1/2 cm. Pon a calentar el agua
Llevaba ya tiempo dándole vueltas a que era lo que tenían diferente las pizzas que tomábamos en pizzerías italianas y las que yo hacia en casa ( salvando las distancias con los cocineros italianos que las hacían claro...). Por más que me esforzaba
Passata Di Pomodoro
Llevaba ya tiempo dándole vueltas a que era lo que tenían diferente las pizzas que tomábamos en pizzerías italianas y las que yo hacia en casa ( salvando las distancias con los cocineros italianos que las hacían claro...). Por más que me esforzaba
Tacos Dorados
No sé ustedes, pero yo
tengo un gran amor por la comida de nuestro país y más por la fritanga (nada
bueno para un buen régimen alimenticio lo sé). Pero en esta receta tenemos 4
opciones para seguirla y hacerla lo más sana posible.
Tacos Dorados
Tacos Dorados
No sé ustedes, pero yo
tengo un gran amor por la comida de nuestro país y más por la fritanga (nada
bueno para un buen régimen alimenticio lo sé). Pero en esta receta tenemos 4
opciones para seguirla y hacerla lo más sana posible.
INGREDIENTES
1,5 kg carne de ternera, 500 gr. patatas, 2 cebollas, una cabeza de ajos, 500 gr. champiñones, un pimiento rojo, 200 gr. guisantes, perejil , 100 ml. brandy, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Echamos una pizca de sal al trozo de carn
Ternera A La Cazuela
INGREDIENTES
1,5 kg carne de ternera, 500 gr. patatas, 2 cebollas, una cabeza de ajos, 500 gr. champiñones, un pimiento rojo, 200 gr. guisantes, perejil , 100 ml. brandy, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Echamos una pizca de sal al trozo de carn
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura fresca, 100 ml. de leche entera, 250 ml. de agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
500 gr. de atún en conserva, 2 cebollas
Empanada De Atún
INGREDIENTES
Para la Masa:
500 gr. de harina de trigo, 2 huevos, 10 gr. de sal, 20 gr. de levadura fresca, 100 ml. de leche entera, 250 ml. de agua templada y dos cucharadas de aceite de oliva.
Para el Sofrito:
500 gr. de atún en conserva, 2 cebollas
Puede que no todos los que leéis este blog sepáis que el día que empecé a escribirlo, hace ya un tiempo, también empecé con otro blog www.mamaquehay.blogspot.com Mamáquehay es un blog de recetas del día a día en el que puedo poner una crema de verdura qu
Tastyfridays Se Cambia De Casa
Puede que no todos los que leéis este blog sepáis que el día que empecé a escribirlo, hace ya un tiempo, también empecé con otro blog www.mamaquehay.blogspot.com Mamáquehay es un blog de recetas del día a día en el que puedo poner una crema de verdura qu
Aprovechando la temporada y unas hermosas mandarinas que nos trajeron desde Sevilla, he optado por el sabor de éstas para hacer un, también, fresco y ligero sorbete que ayude a los cambios de sabor entre plato y plato o sencillamente para tomarlo de post
Sorbete De Mandarina
Aprovechando la temporada y unas hermosas mandarinas que nos trajeron desde Sevilla, he optado por el sabor de éstas para hacer un, también, fresco y ligero sorbete que ayude a los cambios de sabor entre plato y plato o sencillamente para tomarlo de post
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
Gazpacho Andaluz
Hoy una receta andaluza, que nunca falta en casa en esta época del año. Igual que en los anuncios de la tele, en mi casa no hay verano sin gazpacho.
Ingredientes:
6 tomates maduros
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1/4 de pepino
Aceite de
TARTA SAN VALENTIN.
TARTA DE CAPUCCINO Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
Hoy traigo esta tarta Especial para San Valentin con uno de los sabores que mas me gustan (despues de la trufa) El Capuccino.
Ademas con una cobertura en color super adecuado
369º Receta: Tarta San Valentín. Tarta De Cappuccino Y Ganaché Blanco
TARTA SAN VALENTIN.
TARTA DE CAPUCCINO Y GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO
Hoy traigo esta tarta Especial para San Valentin con uno de los sabores que mas me gustan (despues de la trufa) El Capuccino.
Ademas con una cobertura en color super adecuado
Hace unas semanas prepare tomatitos cherry en conserva y con los excedente en tomatitos he preparado esta tarta salada. En realidad hacia esta tarta hace tiempo pero en otro blog que sigo vi (Ana en la cocina) que le ponía mostaza en la base y me gusto,
Tarta De Tomatitos Y Mozzarella
Hace unas semanas prepare tomatitos cherry en conserva y con los excedente en tomatitos he preparado esta tarta salada. En realidad hacia esta tarta hace tiempo pero en otro blog que sigo vi (Ana en la cocina) que le ponía mostaza en la base y me gusto,
La coliflor con bechamel es un clásico, al menos en mi cocina, y la he comido miles de veces. Pero esta opción para mi era nueva. En realidad no es una bechamel realmente sino una crema de calabacín que hace las veces de bechamel. Pero pensarlo bien, pl
Coliflor Con "bechamel" De Calabacin
La coliflor con bechamel es un clásico, al menos en mi cocina, y la he comido miles de veces. Pero esta opción para mi era nueva. En realidad no es una bechamel realmente sino una crema de calabacín que hace las veces de bechamel. Pero pensarlo bien, pl
b.jpg)