Cuantas veces habré visto recetas de dulces de goma y sentido deseos de hacerlas. Y es que me encantan. Por eso quería hacerlas pero sin dejar de darle, como solemos hacer, nuestro toque personal. A pesar de lo que su nombre indica estas gelatinas
Gelatinas Bombón De Frambuesa
Cuantas veces habré visto recetas de dulces de goma y sentido deseos de hacerlas. Y es que me encantan. Por eso quería hacerlas pero sin dejar de darle, como solemos hacer, nuestro toque personal. A pesar de lo que su nombre indica estas gelatinas
Los bizcochos son ideales para merendar o para hacer un rico desayuno, que buenos están con un café calentito. Si además lo hacemos con harina integral vamos a tener un bizcocho delicioso y muy rico en fibra. Otra opción que también me encanta es hacerl
Bizcocho Integral De Limón Sin Azúcar
Los bizcochos son ideales para merendar o para hacer un rico desayuno, que buenos están con un café calentito. Si además lo hacemos con harina integral vamos a tener un bizcocho delicioso y muy rico en fibra. Otra opción que también me encanta es hacerl
Esta receta es de mi amiga y compañera Ana Llorca, que es muy buena cocinera. Nunca llegaré a poder agradecerle toda su ayuda y sus consejos.
INGREDIENTES:
6 Huevos grandes, 180 gr. almendra molida, 180 gr. azúcar, 1 cucharadita de levadura Roy
Tortá De Almendras Con Chocolate
Esta receta es de mi amiga y compañera Ana Llorca, que es muy buena cocinera. Nunca llegaré a poder agradecerle toda su ayuda y sus consejos.
INGREDIENTES:
6 Huevos grandes, 180 gr. almendra molida, 180 gr. azúcar, 1 cucharadita de levadura Roy
INGREDIENTES:
1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 huevo batido,mostaza, especias al gusto y sal.100 gr.pan duro para remojar con leche, 1/2 kg. carne picada y 2 o 3 huevos duros, 1 paquete de masa de hojaldre descongelado.
Preparación:
Poner en un recipie
Pastelon De Carne
INGREDIENTES:
1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 huevo batido,mostaza, especias al gusto y sal.100 gr.pan duro para remojar con leche, 1/2 kg. carne picada y 2 o 3 huevos duros, 1 paquete de masa de hojaldre descongelado.
Preparación:
Poner en un recipie
Esta receta la vi en el blog LA COCINIKA DE ANA y me pareció tan fácil, tan vistosa y tan rica.. que es que no he dudado en hacerla.Lo bueno es que utilizando como base el hojaldre, el resto de ingredientes son a gusto de cada cual.Os enseño las dos tren
Trenzas De Hojaldre
Esta receta la vi en el blog LA COCINIKA DE ANA y me pareció tan fácil, tan vistosa y tan rica.. que es que no he dudado en hacerla.Lo bueno es que utilizando como base el hojaldre, el resto de ingredientes son a gusto de cada cual.Os enseño las dos tren
Me encontré con ESTA RECETA y me llamó la atención la forma de hacer la quiche, ahora os cuento porqué...
Yo siempre he utilizado huevos, los he mezclado con el resto de ingredientes y santas pascuas. Y éste no lleva huevos, tan solo dos claras.
Quiche Tipo Suflé
Me encontré con ESTA RECETA y me llamó la atención la forma de hacer la quiche, ahora os cuento porqué...
Yo siempre he utilizado huevos, los he mezclado con el resto de ingredientes y santas pascuas. Y éste no lleva huevos, tan solo dos claras.
Algo tan sencillo y que no puede faltar estas fiestas, es un sorbete (sea del tipo que sea). Yo, particularmente, me quedo con el de limón.
Hay mil recetas por la red. Me he guiado por ÉSTA y me ha encantado cómo ha quedado. Hice caso y compré helado
Sorbete De Limón
Algo tan sencillo y que no puede faltar estas fiestas, es un sorbete (sea del tipo que sea). Yo, particularmente, me quedo con el de limón.
Hay mil recetas por la red. Me he guiado por ÉSTA y me ha encantado cómo ha quedado. Hice caso y compré helado
Un menú hecho con productos comunes pero preparados como si fueran "de fiesta".
Entrantes
Mejillones a la mostaza
INGREDIENTES :
10 mejillones por comensal
(los ingredientes a partir de ahora son para 4/6 comensales)
Una cebolla grande
Menú Barato Y Abundante Para La Navidad
Un menú hecho con productos comunes pero preparados como si fueran "de fiesta".
Entrantes
Mejillones a la mostaza
INGREDIENTES :
10 mejillones por comensal
(los ingredientes a partir de ahora son para 4/6 comensales)
Una cebolla grande
Bueno lunes ya. Madre mía como pasan los días, y los fines de semana mas. Y la verdad que ayer domingo hacia tiempo que no pasaba una tarde relajaita y además con siesta, jajajaja.
Problema de tirarte dos horas durmiendo tapadita con la ropa camilla
Tartas Triple Cumpleaños
Bueno lunes ya. Madre mía como pasan los días, y los fines de semana mas. Y la verdad que ayer domingo hacia tiempo que no pasaba una tarde relajaita y además con siesta, jajajaja.
Problema de tirarte dos horas durmiendo tapadita con la ropa camilla
Hola, hoy unos ricos cupcake, hace tiempo que no pongo ninguna receta de cupcake, me parece que ni me acuerdo, y no es porque no haya hecho, por que he hecho y muchos, incluso para la comunión de mi sobrina me hornee 60 deliciosos cupcake. Pero estos e
Cupcake De Canela Y Gengibre
Hola, hoy unos ricos cupcake, hace tiempo que no pongo ninguna receta de cupcake, me parece que ni me acuerdo, y no es porque no haya hecho, por que he hecho y muchos, incluso para la comunión de mi sobrina me hornee 60 deliciosos cupcake. Pero estos e
Bizcocho de manzana caramelizada
INGREDIENTES:
2 o 3 manzanas (las que más gusten)
200 gr. de azúcar blanco
160 gr. de harina para repostería
60 gr. de mantequilla
3 huevos
80 gr. de nata para repostería
1 cucharada sopera de extracto de vainilla
1
Bizcocho De Manzana Caramelizada
Bizcocho de manzana caramelizada
INGREDIENTES:
2 o 3 manzanas (las que más gusten)
200 gr. de azúcar blanco
160 gr. de harina para repostería
60 gr. de mantequilla
3 huevos
80 gr. de nata para repostería
1 cucharada sopera de extracto de vainilla
1
Ingredientes:
Para 6 personas.
1,2 kg. Aguja de ternera Gallega. (Pincha aquí)1,5 kg. Patatas de Xinzo de Limia. (Pincha aquí)
½ pimiento rojo.
½ pimiento verde.
1 cebolla.
1 pastilla de caldo de pollo.
650 gr. de panaché de verduras fresc
Guiso De Ternera Gallega Con Verduras
Ingredientes:
Para 6 personas.
1,2 kg. Aguja de ternera Gallega. (Pincha aquí)1,5 kg. Patatas de Xinzo de Limia. (Pincha aquí)
½ pimiento rojo.
½ pimiento verde.
1 cebolla.
1 pastilla de caldo de pollo.
650 gr. de panaché de verduras fresc
El otro día me acerqué al Mercadona nada más abrir y me gustó el pescado que tenían, así que no lo dudé y compré estos gallitos, que por la noche nos supieron a gloria... Ingredientes:GallosUn puñado de almendrasUn chorrito de coñac2 ajosMedia cebollaPer
Gallos A La Salsa De Almendras
El otro día me acerqué al Mercadona nada más abrir y me gustó el pescado que tenían, así que no lo dudé y compré estos gallitos, que por la noche nos supieron a gloria... Ingredientes:GallosUn puñado de almendrasUn chorrito de coñac2 ajosMedia cebollaPer
¿QUÉ NECESITAMOS?
-una tarrina de queso de untar tipo Philadelfia
-una lata de berberechos
-un chorrito de limón
-una pizca de pimienta blanca
-patatas fritas de bolsa
-bastoncitos de zanahoria escaldados un par de minutos
¿Y AHORA QUÉ
Crema De Berberechos Y Premio "fúndete Conmigo"
¿QUÉ NECESITAMOS?
-una tarrina de queso de untar tipo Philadelfia
-una lata de berberechos
-un chorrito de limón
-una pizca de pimienta blanca
-patatas fritas de bolsa
-bastoncitos de zanahoria escaldados un par de minutos
¿Y AHORA QUÉ
Croquetas de carne.
Esta receta no puede faltar en ninguna cocina, son estupendas para cualquier hora y lugar, uhmmmm!!
Ingredientes para la mezcla:
400 gramos de carne magra de res picada (molida)
1 cebolla grande.
2 cucharadas colmadas de harin
croquetas De Carne.
Croquetas de carne.
Esta receta no puede faltar en ninguna cocina, son estupendas para cualquier hora y lugar, uhmmmm!!
Ingredientes para la mezcla:
400 gramos de carne magra de res picada (molida)
1 cebolla grande.
2 cucharadas colmadas de harin
Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
tarta Tatín Con Tomates.
Tarta Tatín con tomates.
La tarta tatín es una modalidad de presentación, la cual básicamente se trata de hacer la cocción al revés, los ingredientes al fondo y la masa por encima al momento de hornear, al finalizar se desmolda y lo que estaba por abaj
Cari fratelli…
Váis a pensar que me fumé algo…, cerveza de quéeee...? ??
Sí queridos..., habéis oído bien... una cerveza de frambuesa ácida que no os dejará indiferentes si la probáis para beber o cocinar !!.
La vi en el supermercado y le
Rabo De Ternera A La Cerveza De Frambuesa…, Sí… Lo Que Oyes !!
Cari fratelli…
Váis a pensar que me fumé algo…, cerveza de quéeee...? ??
Sí queridos..., habéis oído bien... una cerveza de frambuesa ácida que no os dejará indiferentes si la probáis para beber o cocinar !!.
La vi en el supermercado y le
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Albóndigas Con Salsa De Setas
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Hoy os vamos a hablar de Burger Eduardo's un restaurante situado en el barrio del Pilar (Av. Betanzos, 52), de Madrid, que lleva toda la vida allí ¡y nos encanta!
Está especializado en hamburguesas, perritos calientes, sándwiches, tapas... Todo e
Burger Eduardo's
Hoy os vamos a hablar de Burger Eduardo's un restaurante situado en el barrio del Pilar (Av. Betanzos, 52), de Madrid, que lleva toda la vida allí ¡y nos encanta!
Está especializado en hamburguesas, perritos calientes, sándwiches, tapas... Todo e
Ingredientes:
80 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
75 gr de almendra molida
2 huevos XL (sólo las claras)
25 gr de harina
bastoncitos de almendra para decorar
En un bol mezclamos el azúcar, la harina previamente tamizada con un colador y la al
Mini Financiers
Ingredientes:
80 gr de mantequilla
100 gr de azúcar
75 gr de almendra molida
2 huevos XL (sólo las claras)
25 gr de harina
bastoncitos de almendra para decorar
En un bol mezclamos el azúcar, la harina previamente tamizada con un colador y la al
ARROZ CON POLLO
Ingredientes
4 pers.
600 grs. de Arroz
1/2 Kg. de pollo ( en mi caso puse pechuga)
1/2 pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
2 dientes de ajo
unos pocos guisantes
media zanahoria
caldo de ave (Agua)
colorante alim
Arroz Con Pollo
ARROZ CON POLLO
Ingredientes
4 pers.
600 grs. de Arroz
1/2 Kg. de pollo ( en mi caso puse pechuga)
1/2 pimiento verde
1/2 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
2 dientes de ajo
unos pocos guisantes
media zanahoria
caldo de ave (Agua)
colorante alim
COCIDO CASTELLANO ( MARÍA )
INGREDIENTES:
300 gr. Carne de coja
100 gr. Carne picada
1.- Zanahoria
1.- Pimiento Rojo
1.- Pimiento verde
4 o 5 dientes de ajos
Perejil picado
400 gr. Garbanzos
un tracto de tocino
1.- Puerro
1 1/2 .-
Cocido Castellano ( Maria )
COCIDO CASTELLANO ( MARÍA )
INGREDIENTES:
300 gr. Carne de coja
100 gr. Carne picada
1.- Zanahoria
1.- Pimiento Rojo
1.- Pimiento verde
4 o 5 dientes de ajos
Perejil picado
400 gr. Garbanzos
un tracto de tocino
1.- Puerro
1 1/2 .-
PINCHO MORUNO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 Kg de carne de cerdo
1 CS de Pimentón Dulce
1/2 CS de Orégano
1/2 CS de Tomillo
1/2 CS de ajo molido seco
1/2 CS de Cebolla molida seca
1/2 Cc de Pimienta
1 Cc de Cúrcuma
Sal
2 CS de Aceite
Agua
Pa
Pincho Moruno
PINCHO MORUNO
INGREDIENTES (4 pers.)
1 Kg de carne de cerdo
1 CS de Pimentón Dulce
1/2 CS de Orégano
1/2 CS de Tomillo
1/2 CS de ajo molido seco
1/2 CS de Cebolla molida seca
1/2 Cc de Pimienta
1 Cc de Cúrcuma
Sal
2 CS de Aceite
Agua
Pa
Esta receta llevaba una temporada sin hacerla y no porque no esté buena, que lo está y mucho, si no porque me había despistado. Es de mi amiga Raquel que me la enseñó hace un montón de tiempo, 12 ó 13 años por lo menos. He tenido temporadas de hacerla m
Cazuela De Calabacín
Esta receta llevaba una temporada sin hacerla y no porque no esté buena, que lo está y mucho, si no porque me había despistado. Es de mi amiga Raquel que me la enseñó hace un montón de tiempo, 12 ó 13 años por lo menos. He tenido temporadas de hacerla m
Receta casera de: Sopa de pescado
Esta versión del típico y delicioso plato caliente, es un poco más sencilla y económica.
Podemos aprovechar restos de pescado de otra receta así como las cabezas de los pescados que nunca sabemos que hacer con ellas.
Sopa De Pescado
Receta casera de: Sopa de pescado
Esta versión del típico y delicioso plato caliente, es un poco más sencilla y económica.
Podemos aprovechar restos de pescado de otra receta así como las cabezas de los pescados que nunca sabemos que hacer con ellas.
El cocido es un plato emblemático de nuestra gastronomía, este que te recomiendo es un poco especial, ya que lleva un ingrediente estrella, unas bolas hechas de carne picada y aromatizadas con canela, este tipo de puchero es muy típico en muchas
Receta De Cocido Con Pelotas
El cocido es un plato emblemático de nuestra gastronomía, este que te recomiendo es un poco especial, ya que lleva un ingrediente estrella, unas bolas hechas de carne picada y aromatizadas con canela, este tipo de puchero es muy típico en muchas
Con estas trufas tan originales son un dulce de sobremesa muy bueno y super fácil de preparar, se trata de unas bolitas o bocaditos de coco y zanahoria, que tienen una textura firme gracia s la zanahoria cocida y el coco rallado.
Para que las b
Receta Fácil De Bolitas De Coco Y Zanahorias
Con estas trufas tan originales son un dulce de sobremesa muy bueno y super fácil de preparar, se trata de unas bolitas o bocaditos de coco y zanahoria, que tienen una textura firme gracia s la zanahoria cocida y el coco rallado.
Para que las b
INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
2TOMATES
1/2 PIMIENTO VERDE
1 CHORRITO VINO BLANCO
200 GRS CARNE PICADA
3 PATATAS
1 NUEZ DE MANTEQUILLA
QUESO RALLADO
SAL
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
Cortar el pimiento y las cebollas a daditos.Dejar pochar
A
Cazuelita De Carne Picada Y Pure De Patatas
INGREDIENTES:
1 CEBOLLA
2TOMATES
1/2 PIMIENTO VERDE
1 CHORRITO VINO BLANCO
200 GRS CARNE PICADA
3 PATATAS
1 NUEZ DE MANTEQUILLA
QUESO RALLADO
SAL
PIMIENTA
ACEITE DE OLIVA
PREPARACIÓN:
Cortar el pimiento y las cebollas a daditos.Dejar pochar
A
Rollitos de jamón
Esta es en realidad, una receta de reciclaje, en la que vamos a utilizar lo que nos quede de la ensaladilla rusa que preparamos la última vez, aunque también podemos preparar una ensaladilla ex profeso para este plato, no es inconven
Rollitos De Jamón Y Ensaladilla Rusa
Rollitos de jamón
Esta es en realidad, una receta de reciclaje, en la que vamos a utilizar lo que nos quede de la ensaladilla rusa que preparamos la última vez, aunque también podemos preparar una ensaladilla ex profeso para este plato, no es inconven
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
2 huevos y 4 yemas
115 gr. de azúcar
1 cucharilla de esencia de vainilla
100 gr. de azúcar
60 ml. de agua
1/2 l de leche
PREPARACIÓN
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Flan De Huevo Y Vainilla
INGREDIENTES
¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬
2 huevos y 4 yemas
115 gr. de azúcar
1 cucharilla de esencia de vainilla
100 gr. de azúcar
60 ml. de agua
1/2 l de leche
PREPARACIÓN
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