Para 6 personas
Ingredientes:
-
1 kilo de carne picada (medio de vaca y medio de cerdo)
- 3 huevos
- 4 rebanadas de pan blanco
- 1 vasito de leche
- harina
- 8 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- 1 latita de guisan
Albondigas Con Salsa De Zanahorias
Para 6 personas
Ingredientes:
-
1 kilo de carne picada (medio de vaca y medio de cerdo)
- 3 huevos
- 4 rebanadas de pan blanco
- 1 vasito de leche
- harina
- 8 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- 1 latita de guisan
.jpg)
Para 2 personas
Ingredientes:
- 2 calabacines
- 2 trozos de lomo de bacalao desalado
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 bote de medio kilo de
tomate triturado
- azúcar moreno
- 2 ajos
- una pizca de perejil pi
Algo Sano, Calabacin De La Huerta Relleno De Pisto Y Bacalao
Para 2 personas
Ingredientes:
- 2 calabacines
- 2 trozos de lomo de bacalao desalado
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 bote de medio kilo de
tomate triturado
- azúcar moreno
- 2 ajos
- una pizca de perejil pi
Ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo,
1/2 vaso de aceite de oliva,
4 dientes de ajo,
1 cucharada de pimentón, dulce o picante, al gusto,
1cucharada de orégano,
1 cucharadita de tomillo seco,
1 cucharada de mostaza,
sal,
pimienta molida.
En
Alitas De Pollo Al Pimentón Al Horno
Ingredientes:
1 kilo de alitas de pollo,
1/2 vaso de aceite de oliva,
4 dientes de ajo,
1 cucharada de pimentón, dulce o picante, al gusto,
1cucharada de orégano,
1 cucharadita de tomillo seco,
1 cucharada de mostaza,
sal,
pimienta molida.
En
La receta de hoy no sabía si ponerla como “receta” o como
“truco de cocina” porque es un poco ambos...
Yo guardo las cosas de desayuno en un armarito de la cocina
aparte del resto de comida, es decir, que tengo en el mismo si
Flan-sobao
La receta de hoy no sabía si ponerla como “receta” o como
“truco de cocina” porque es un poco ambos...
Yo guardo las cosas de desayuno en un armarito de la cocina
aparte del resto de comida, es decir, que tengo en el mismo si
No sabéis las ganas que tenía yo de hacer esta receta. La he visto
en muchos blogs y cuando la volví a
ver, no hace mucho, en el blog de Pamela “Rescatando Recetas” me la recordó
y me puse manos al obra.
Además es de
esos platos que admit
Pisto Provenzal
No sabéis las ganas que tenía yo de hacer esta receta. La he visto
en muchos blogs y cuando la volví a
ver, no hace mucho, en el blog de Pamela “Rescatando Recetas” me la recordó
y me puse manos al obra.
Además es de
esos platos que admit
Del blog ESTOY COCINANDO cogí esta idea...y digo "esta idea" y no "esta receta" porque la he hecho a mi modo.
En la receta original se utiliza pechuga de pavo braseada, y yo lo que he usado es jamón de york, así pues, lo que tendría que llamarse "Past
Pastel De Jamón Y Queso
Del blog ESTOY COCINANDO cogí esta idea...y digo "esta idea" y no "esta receta" porque la he hecho a mi modo.
En la receta original se utiliza pechuga de pavo braseada, y yo lo que he usado es jamón de york, así pues, lo que tendría que llamarse "Past
Hay madre que llego tarde que como me despiste un poco mas publico estas flores en verano. Son las primeras que hice con fondant, gustaron mucho a los amigos, vamos que se las quedarón.
Ya llevaba algunas recetas saladas y faltaba el postre, pues nada
Flores Para Mi Jardín
Hay madre que llego tarde que como me despiste un poco mas publico estas flores en verano. Son las primeras que hice con fondant, gustaron mucho a los amigos, vamos que se las quedarón.
Ya llevaba algunas recetas saladas y faltaba el postre, pues nada
¿Qué os parece esta receta? tiene buena pinta ¡eh!. Es muy sencilla de hacer, hasta un novato lo puede hacer y es perfecta de tapa con un refresco o una una cerveza bien fresquita. Siempre con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizad
Salchichas Al Vermut
¿Qué os parece esta receta? tiene buena pinta ¡eh!. Es muy sencilla de hacer, hasta un novato lo puede hacer y es perfecta de tapa con un refresco o una una cerveza bien fresquita. Siempre con la colaboración de La Pajarita. En esta receta hemos utilizad
Ésta receta la vi en el foro de Mundorecetas y me encantó. Realmente es fácil y queda deliciosa!
- Derretir en el microondas una tableta de chocolate negro. Mezclar con 100 ml. de nata líquida. Añadir 1 cuch. de brandy y la ralladura de 1 naranja,
Bombones De Chocolate Y Naranja
Ésta receta la vi en el foro de Mundorecetas y me encantó. Realmente es fácil y queda deliciosa!
- Derretir en el microondas una tableta de chocolate negro. Mezclar con 100 ml. de nata líquida. Añadir 1 cuch. de brandy y la ralladura de 1 naranja,
Absolutamente delicioso! Sólo había que ver la cara de mis hijos y cómo se chupaban los dedos! Feliz fin de semana a tod@s.
- En una fuente de horno, colocar 1 kg. de alitas de pollo cortadas a la mitad.
- Machacar 2 dientes de ajo pelados en e
Alitas De Pollo Al Horno
Absolutamente delicioso! Sólo había que ver la cara de mis hijos y cómo se chupaban los dedos! Feliz fin de semana a tod@s.
- En una fuente de horno, colocar 1 kg. de alitas de pollo cortadas a la mitad.
- Machacar 2 dientes de ajo pelados en e
Una receta que os va a sorprender por la combinación de sabores marítimos (almejas) con el terrestre que aportan las setas.Este plato podeís enriquecerlo aún más si además de almejas incorporaís cualquier otro producto del mar, bien sea unos mejil
Spaghetti Mare E Monte
Una receta que os va a sorprender por la combinación de sabores marítimos (almejas) con el terrestre que aportan las setas.Este plato podeís enriquecerlo aún más si además de almejas incorporaís cualquier otro producto del mar, bien sea unos mejil
Primero se cogen las matas, para el dia siguiente recién salido el sol sacar las patatas. Estr es el inicio de las vacaciones familiares.
Cada verano llegando Agosto rebusco revistas atrasadas de cocina, hacemos las maletas y nos subimos al coche para c
Ensalada Caprese.
Primero se cogen las matas, para el dia siguiente recién salido el sol sacar las patatas. Estr es el inicio de las vacaciones familiares.
Cada verano llegando Agosto rebusco revistas atrasadas de cocina, hacemos las maletas y nos subimos al coche para c
150 gramos de chocolate
100 gramos de mantequilla
1 sobre levadura royal
1 yogurt natural
1 cucharadita de azúcar avainillada
1 naranja
100 gramos de azúcar moreno
Mezclamos todo en un bol, le rallamos la naranja añadimos el zumo de ésta, junto a
Bizcocho De Chocolate Y Naranja
150 gramos de chocolate
100 gramos de mantequilla
1 sobre levadura royal
1 yogurt natural
1 cucharadita de azúcar avainillada
1 naranja
100 gramos de azúcar moreno
Mezclamos todo en un bol, le rallamos la naranja añadimos el zumo de ésta, junto a
Pero por favor que guiso más rojo me ha salido. Despues de mirar varias recetas en internet he hecho un mix. Tampoco es que tenga mucho misterio este plato ya que es un guiso de los de toda la vida. Ese pan que se ve en la foto es una focaccia que me he
Patatas A La Riojana
Pero por favor que guiso más rojo me ha salido. Despues de mirar varias recetas en internet he hecho un mix. Tampoco es que tenga mucho misterio este plato ya que es un guiso de los de toda la vida. Ese pan que se ve en la foto es una focaccia que me he
Hace unos días, Gorka me dijo que quería que le hiciera algo para merendar. Ay que ver este niño, como se aprovecha de mí! ;-) Pues nada, otra vez internet para arriba, internet para abajo. Al final, lo mejor es visitar la despensa, mirar lo que hay
Falsos Churros De Nocilla
Hace unos días, Gorka me dijo que quería que le hiciera algo para merendar. Ay que ver este niño, como se aprovecha de mí! ;-) Pues nada, otra vez internet para arriba, internet para abajo. Al final, lo mejor es visitar la despensa, mirar lo que hay
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
Bizcocho Básico Tierno
Basado en una receta del libro ''Cocina con Carmen''
.
INGREDIENTES:
4 huevos talla L
250 g de harina
50 ml de aceite
200 g de azúcar
50 ml de leche
una pizca de sal
La ralladura de un limón y su jugo (o una dosis de aroma de limón)
8 g de levadura
Pastel (Pie) de Manzana.
Este clásico postre, uno de los mayores símbolos de la gastronomía mundial, que a nadie deja indiferente por su sabor, aroma y textura, es ideal para toda ocasión...
Ingredientes para la masa:
2 tazas de harina.
200 gramo
pastel (pie) De Manzana.
Pastel (Pie) de Manzana.
Este clásico postre, uno de los mayores símbolos de la gastronomía mundial, que a nadie deja indiferente por su sabor, aroma y textura, es ideal para toda ocasión...
Ingredientes para la masa:
2 tazas de harina.
200 gramo
Hoy le he dado un guiño a la parte paterna de mi marido, al hacer este plato tan Gallego y que tanto gusta,seas o no de esta maravillosa tierra.
Yo, normalmente lo hago más en verano,pues compro el pulpo en mi pescadero de confianza,bien en Punta
Pulpo A Feira Con Cachelos
Hoy le he dado un guiño a la parte paterna de mi marido, al hacer este plato tan Gallego y que tanto gusta,seas o no de esta maravillosa tierra.
Yo, normalmente lo hago más en verano,pues compro el pulpo en mi pescadero de confianza,bien en Punta
¿Cómo explicar que esta crema es imprescindible en la dieta familiar?:
¿Te sientes cansado física y mentalmente? ¿Te cuesta dormir y tu estado de ánimo es variable? ¿Tienes ansiedad o estas estresado? Necesitas el magnesio y la vita
Crema De Guisantes
¿Cómo explicar que esta crema es imprescindible en la dieta familiar?:
¿Te sientes cansado física y mentalmente? ¿Te cuesta dormir y tu estado de ánimo es variable? ¿Tienes ansiedad o estas estresado? Necesitas el magnesio y la vita
Qué tal lleváis la semana?? Yo la verdad es que con estos calores sólo apetece refrescarse en la piscina... Pero bueno, este tiempo siempre se agradece, al menos yo lo agradezco, me encanta el buen tiempo!
Como dije en mi última entrada voy a public
Plumcake De Dos Colores
Qué tal lleváis la semana?? Yo la verdad es que con estos calores sólo apetece refrescarse en la piscina... Pero bueno, este tiempo siempre se agradece, al menos yo lo agradezco, me encanta el buen tiempo!
Como dije en mi última entrada voy a public
Ensalada fresquita para estos calores que nos azotan. La podéis encontrar en la página www.saborgourmet.com
Ingredientes:
- 1 bolsa de canónigos
- 100 gr salmón ahumado
- Quesitos Kiri, fresco o feta
- 1 puñado de nueces
- Aceite de oliva
Ensalada De Salmón, Canónigos Y Nueces
Ensalada fresquita para estos calores que nos azotan. La podéis encontrar en la página www.saborgourmet.com
Ingredientes:
- 1 bolsa de canónigos
- 100 gr salmón ahumado
- Quesitos Kiri, fresco o feta
- 1 puñado de nueces
- Aceite de oliva
Hoy comparto con vosotros una de las recetas básicas y tradicionales por excelencia, que no es otra que un maravilloso bizcocho.
No hay mucho que añadir a esta receta tan tradicional y habitual en la mayoría de hogares. Indicaros únicamente qu
Bizcocho De Yogurt De Limón.
Hoy comparto con vosotros una de las recetas básicas y tradicionales por excelencia, que no es otra que un maravilloso bizcocho.
No hay mucho que añadir a esta receta tan tradicional y habitual en la mayoría de hogares. Indicaros únicamente qu
También me apunté al círculo dulce de Whole Kitchen porque seguro que nos hacen propuestas que de otra forma ni me plantearía probar. Este mes tocó un dulce que ya había preparado con anterioridad para otro reto, pero la verdad que esta vez se me hizo
Savarin Con Crema, Frambuesas Y Cerezas - Whole Kitchen (junio)
También me apunté al círculo dulce de Whole Kitchen porque seguro que nos hacen propuestas que de otra forma ni me plantearía probar. Este mes tocó un dulce que ya había preparado con anterioridad para otro reto, pero la verdad que esta vez se me hizo
Tamizando harina.
En muchas recetas nos piden "tamizar la harina".
¿Qué es tamizar? Pues es pasar algo por un tamiz (Utensilio
que se usa para
separar las partes
finas de las gruesas
de algunas cosas y que está formado
por una tela
m
Tamizar Harina En Casa
Tamizando harina.
En muchas recetas nos piden "tamizar la harina".
¿Qué es tamizar? Pues es pasar algo por un tamiz (Utensilio
que se usa para
separar las partes
finas de las gruesas
de algunas cosas y que está formado
por una tela
m
INGREDIENTES:
Leche (1
litro)
Natillas en polvo (2 sobres)
Azúcar
Cacao
Caramelo líquido
Almendras en cubitos.
PREPARACIÓN:
Primero cogemos las hondillas, vasos o donde vayamos a poner
las natillas y le echamos un poco de caramelo líqui
Natillas De Cacao
INGREDIENTES:
Leche (1
litro)
Natillas en polvo (2 sobres)
Azúcar
Cacao
Caramelo líquido
Almendras en cubitos.
PREPARACIÓN:
Primero cogemos las hondillas, vasos o donde vayamos a poner
las natillas y le echamos un poco de caramelo líqui
Cuando vi que Claudia&Julia y Top Chef estaban organizando el concurso del que ahora os hablaré, empecé a releer el libro de Julia Child en busca de la receta perfecta para este certamen. Y es que con motivo del 90 aniversario de Le Creuset, se sortea
Poulet En Cocotte Bonne Femme
Cuando vi que Claudia&Julia y Top Chef estaban organizando el concurso del que ahora os hablaré, empecé a releer el libro de Julia Child en busca de la receta perfecta para este certamen. Y es que con motivo del 90 aniversario de Le Creuset, se sortea
Receta de las patatas de una cadena de conocidos restaurantes (todos sabemos de quien hablamos)yo la encontré en:http://cocinaparanovatos.blogia.com/INGREDIENTES:Patatas de piel fina1 cucharada de harina1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharada de pimentó
Patatas "de Luxe"
Receta de las patatas de una cadena de conocidos restaurantes (todos sabemos de quien hablamos)yo la encontré en:http://cocinaparanovatos.blogia.com/INGREDIENTES:Patatas de piel fina1 cucharada de harina1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharada de pimentó
INGREDIENTES:
120 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
300 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
300 GRS HARINA DE REPOSTERIA
160 GRS DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE
1 SOBRE DE LEVADURA (ROYAL)
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
MA
Bizcocho Amarmolado
INGREDIENTES:
120 GRS DE MANTEQUILLA A PUNTO POMADA
1 CUCHARADITA DE ESENCIA DE VAINILLA
300 GRS DE AZÚCAR
2 HUEVOS
300 GRS HARINA DE REPOSTERIA
160 GRS DE LECHE A TEMPERATURA AMBIENTE
1 SOBRE DE LEVADURA (ROYAL)
2 CUCHARADAS DE CACAO EN POLVO
MA
