Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo echo trocitos
- el zumo de 4 naranjas
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Elaboración:
exprimimos la naranjas para
sacarle todo el zumo y lo reservamos, ponemos aceite de oliva en una sartén y
la
Conejo A La Naranja
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo echo trocitos
- el zumo de 4 naranjas
- aceite de oliva
- pimienta
- sal
Elaboración:
exprimimos la naranjas para
sacarle todo el zumo y lo reservamos, ponemos aceite de oliva en una sartén y
la
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo hecho trozos
- 4 dientes de ajo
- perejil picado
- 1 vaso de vino blanco
- 6 patatas grandes
- aceite de oliva
- pimienta y sal
Elaboración:
Lo primero que vamos a
hacer es pelar las
Conejo Al Ajillo Con Patatas Fritas
Ingredientes:
Para 4 personas
- 1 conejo hecho trozos
- 4 dientes de ajo
- perejil picado
- 1 vaso de vino blanco
- 6 patatas grandes
- aceite de oliva
- pimienta y sal
Elaboración:
Lo primero que vamos a
hacer es pelar las
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Gracias a Adela Guarinos, hemos pasado un día inolvidable haciendo recetas suecas, ya que ella ha estado varias veces en Suecia y ha aprendido algunas de ellas.
Y se le ocurrió la brillante idea de hacer una jornada gastronómica para enseñarnos un poco d
I Congreso Cocina Sueca (1) : Panecillos Suecos, Craten De Jonson
Gracias a Adela Guarinos, hemos pasado un día inolvidable haciendo recetas suecas, ya que ella ha estado varias veces en Suecia y ha aprendido algunas de ellas.
Y se le ocurrió la brillante idea de hacer una jornada gastronómica para enseñarnos un poco d
No todas las recetas son rápidas, pero si fáciles, aquí os muestro unas deliciosas berenjenas que a buen seguro quién las pruebe repite.
1/2 Kg. de berenjenas.
50 gr. de aceite.
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
150 gr, de gambas crudas p
Berenjenas Rellenas - Fácil - 50 Min. Aprox.
No todas las recetas son rápidas, pero si fáciles, aquí os muestro unas deliciosas berenjenas que a buen seguro quién las pruebe repite.
1/2 Kg. de berenjenas.
50 gr. de aceite.
1 cebolla mediana.
1 diente de ajo.
150 gr, de gambas crudas p
Después de preparar el pionono de chocolate me decidí por el "pionono inglés" porque creo que es una excelente entrada que podemos tener preparada con antelación. El relleno queda a vuestro gusto, con lechuga, huevo picado, tomate picado, piña, jamó
Pionono Inglés - Fácil - 30 Min.
Después de preparar el pionono de chocolate me decidí por el "pionono inglés" porque creo que es una excelente entrada que podemos tener preparada con antelación. El relleno queda a vuestro gusto, con lechuga, huevo picado, tomate picado, piña, jamó
Hola a tod@s. Aquí en Sevilla estamos ya de primavera, vaya fin de semana que ha hecho mas bueno. Eso si, por la mañana fresquito, por la tarde calor y por la noche otra vez fresquito.
Eso quiere decir toda al ropa que nos ponemos por la mañana, al
Tartas Soberano Poder
Hola a tod@s. Aquí en Sevilla estamos ya de primavera, vaya fin de semana que ha hecho mas bueno. Eso si, por la mañana fresquito, por la tarde calor y por la noche otra vez fresquito.
Eso quiere decir toda al ropa que nos ponemos por la mañana, al
Hace poco, mi amiga Almudena estuvo en Nueva York y me trajo un libro de cocina de Campbell´s, con recetas típicas norteamericanas. Esta rica pizza es de ese libro, y con ella participo en el concurso de Alicia (Las recetas de Alicia), por su pri
Pizza De Patatas Fritas
Hace poco, mi amiga Almudena estuvo en Nueva York y me trajo un libro de cocina de Campbell´s, con recetas típicas norteamericanas. Esta rica pizza es de ese libro, y con ella participo en el concurso de Alicia (Las recetas de Alicia), por su pri
Bueno, bueno ya casi huele a Otoño, así que aprovechando que tengo una calabaza entera en casa me he decidido a preparar un bizcocho de calabaza.La temporada fuerte de esta hortaliza arranca en Octubre, pero ya a mediados de Septiembre la po
Bizcocho De Calabaza Con Arándanos Y Nueces
Bueno, bueno ya casi huele a Otoño, así que aprovechando que tengo una calabaza entera en casa me he decidido a preparar un bizcocho de calabaza.La temporada fuerte de esta hortaliza arranca en Octubre, pero ya a mediados de Septiembre la po
Primero se cogen las matas, para el dia siguiente recién salido el sol sacar las patatas. Estr es el inicio de las vacaciones familiares.
Cada verano llegando Agosto rebusco revistas atrasadas de cocina, hacemos las maletas y nos subimos al coche para c
Ensalada Caprese.
Primero se cogen las matas, para el dia siguiente recién salido el sol sacar las patatas. Estr es el inicio de las vacaciones familiares.
Cada verano llegando Agosto rebusco revistas atrasadas de cocina, hacemos las maletas y nos subimos al coche para c
Ingredientes:
para 2 personas:
2 doradas de unos 400 gr. cada una.
3 naranjas.
500 gr de patatas.
2 cebollas.
1 pastilla de caldo de
pescado.
Al gusto pimienta.
2 cucharadas de Aceite de oliva.
Un vasito de vino blanco.
1 vasito de sidra.
3 gr. de
Dorada A La Naranja.
Ingredientes:
para 2 personas:
2 doradas de unos 400 gr. cada una.
3 naranjas.
500 gr de patatas.
2 cebollas.
1 pastilla de caldo de
pescado.
Al gusto pimienta.
2 cucharadas de Aceite de oliva.
Un vasito de vino blanco.
1 vasito de sidra.
3 gr. de
El salmón nos gusta mucho en aceite, y cuando tengo un ratito y lo veo bien de precio en la pescadería aprovecho para hacerlo.
Para marinarlo necesitamos:
Salmón a lomos (que os quiten las espinas en la pescaderia)
1/2 kilo de sal
1/2 kilo de az
Salmón Marinado
El salmón nos gusta mucho en aceite, y cuando tengo un ratito y lo veo bien de precio en la pescadería aprovecho para hacerlo.
Para marinarlo necesitamos:
Salmón a lomos (que os quiten las espinas en la pescaderia)
1/2 kilo de sal
1/2 kilo de az
Y para empezar el año y teniendo en cuenta que estoy en el paro y tengo que economizar, voy a empezar a hacer recetas de postguerra. Este mes es el mes de la patata, vamos, como si me fuera a vivir un mes a Irlanda (por si alguien no lo sabe,
Estofado Vegetal
Y para empezar el año y teniendo en cuenta que estoy en el paro y tengo que economizar, voy a empezar a hacer recetas de postguerra. Este mes es el mes de la patata, vamos, como si me fuera a vivir un mes a Irlanda (por si alguien no lo sabe,
Yo, en cuanto entra el mal tiempo ya estoy haciendo guisos y sopas que entonen el cuerpo. Esta sopa en sí no tiene mucho misterio, es argelina como podría ser de otro país árabe. En cualquier caso está rica y "asienta" el estómago, como diría mi ma
Sopa De Verduras Argelina
Yo, en cuanto entra el mal tiempo ya estoy haciendo guisos y sopas que entonen el cuerpo. Esta sopa en sí no tiene mucho misterio, es argelina como podría ser de otro país árabe. En cualquier caso está rica y "asienta" el estómago, como diría mi ma
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Mojito
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Pastel (Pie) de Manzana.
Este clásico postre, uno de los mayores símbolos de la gastronomía mundial, que a nadie deja indiferente por su sabor, aroma y textura, es ideal para toda ocasión...
Ingredientes para la masa:
2 tazas de harina.
200 gramo
pastel (pie) De Manzana.
Pastel (Pie) de Manzana.
Este clásico postre, uno de los mayores símbolos de la gastronomía mundial, que a nadie deja indiferente por su sabor, aroma y textura, es ideal para toda ocasión...
Ingredientes para la masa:
2 tazas de harina.
200 gramo
Souflé de espinacas.
Hola a todos...la receta que doy a continuación es muy rica y si estamos a régimen es perfecta... Puedes hacer el souflé con espinacas o acelgas...
Ingredientes:
2 cucharadas de margarina.
2 cucharadas de harina.
1/2 cuchara
souflé De Espinacas.
Souflé de espinacas.
Hola a todos...la receta que doy a continuación es muy rica y si estamos a régimen es perfecta... Puedes hacer el souflé con espinacas o acelgas...
Ingredientes:
2 cucharadas de margarina.
2 cucharadas de harina.
1/2 cuchara
Ya queda menos para que La Blanca Paloma este recorriendo y visitando a todas las hermandades de la Aldea. Rodeada de sus hijos y llenando de gozo y amor nuestros corazones.
Como este año no voy a poder ir a verte,me quedaré ante la tele, sentada
Bizcocho De Limon
Ya queda menos para que La Blanca Paloma este recorriendo y visitando a todas las hermandades de la Aldea. Rodeada de sus hijos y llenando de gozo y amor nuestros corazones.
Como este año no voy a poder ir a verte,me quedaré ante la tele, sentada
Slow Cooked Chorizo Chilli / Chorizo picante a fuego lento
Dan Power from the United Kingdom has sent us his “Slow Cooked Chorizo Chili” recipe that according to his own words is “a combination of flavours that has evolved over the year
Slow Cooked Chorizo Chilli / Chorizo Picante A Fuego Lento
Slow Cooked Chorizo Chilli / Chorizo picante a fuego lento
Dan Power from the United Kingdom has sent us his “Slow Cooked Chorizo Chili” recipe that according to his own words is “a combination of flavours that has evolved over the year
Cari fratelli…,
Volvemos a los pasteles salados con base de huevo, que pueden parecer difíciles pero nada de nada…, no digo que sea para todos los días pero son tan completos que no hace falta hacer nada más para llenar el plato y divertirs
Pastel De Berenjenas …, Salada Tentación !!
Cari fratelli…,
Volvemos a los pasteles salados con base de huevo, que pueden parecer difíciles pero nada de nada…, no digo que sea para todos los días pero son tan completos que no hace falta hacer nada más para llenar el plato y divertirs
Esta receta tiene una historia muy particular: la descubrí investigando en los viejos recetarios de mi familia y me sentí muy feliz porque se trata de la única preparación con coco rallado que me fascina (¿Les conté que tengo una tía abuela de 102
Coquitos (receta Apta Para Celíacos Y Público En General)
Esta receta tiene una historia muy particular: la descubrí investigando en los viejos recetarios de mi familia y me sentí muy feliz porque se trata de la única preparación con coco rallado que me fascina (¿Les conté que tengo una tía abuela de 102
Hoy os proponemos otras dos recetas más con productos de La gourmeta, con quienes ya sabéis que llevamos un tiempo colaborando, ésta vez con las tortas de aceite, limón y canela, ¡la combinación es explosiva!
Ingredientes y receta de torta de a
Tortas De Aceite, Limón Y Canela
Hoy os proponemos otras dos recetas más con productos de La gourmeta, con quienes ya sabéis que llevamos un tiempo colaborando, ésta vez con las tortas de aceite, limón y canela, ¡la combinación es explosiva!
Ingredientes y receta de torta de a
Hoy combinamos dos recetas típicas para comer en el campo, en la playa... Para hacer la tortilla de patatas rellena de ensaladilla rusa, ¡toda una delicia!
Ingredientes para 4 personas:
- 1 tortilla fresca selección de Fuentetaja
- 1 patata gran
Tortilla Rellena De Ensaladilla Rusa
Hoy combinamos dos recetas típicas para comer en el campo, en la playa... Para hacer la tortilla de patatas rellena de ensaladilla rusa, ¡toda una delicia!
Ingredientes para 4 personas:
- 1 tortilla fresca selección de Fuentetaja
- 1 patata gran
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Albóndigas Con Salsa De Setas
Esta receta es una versión original de las clásicas albóndigas, ¡las setas le dan un sabor súper original!
Ingredientes para 2 personas:
- 300 gr de carne picada mixta
- 1/2 ajo picado
- 1 huevo
- Perejil picado
- 1 cucharada de pan rallado
- Pi
Croquetas de carne
Ingredientes
5 CS de harina
50 gr de mantequilla
una cucharada de aceite
750 ml de leche
sal
pimienta
nuez moscada
Carne de vacuno o pollo que nos haya sobrado de algún cocido.
Preparación
Con los ingredientes harem
Croquetas De Carne
Croquetas de carne
Ingredientes
5 CS de harina
50 gr de mantequilla
una cucharada de aceite
750 ml de leche
sal
pimienta
nuez moscada
Carne de vacuno o pollo que nos haya sobrado de algún cocido.
Preparación
Con los ingredientes harem
MERLUZA RELLENA
INGREDIENTES (4 Pers.)
1 Merluza de 1 1/2 aprox. ó una cola de 1 kg
150 grs de gambas peladas
2 Latas de Atún
2 barritas de surimi
1 lata pequeña de champiñones
100 grs de jamón serrano
2 Cucharadas de tomate
4 Dientes de
Merluza Rellena
MERLUZA RELLENA
INGREDIENTES (4 Pers.)
1 Merluza de 1 1/2 aprox. ó una cola de 1 kg
150 grs de gambas peladas
2 Latas de Atún
2 barritas de surimi
1 lata pequeña de champiñones
100 grs de jamón serrano
2 Cucharadas de tomate
4 Dientes de
INGREDIENTES:
* 2 lechuguitas de Tudela.
* 2 zanahorias ralladas
* Millo en grano.
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* 2 latas de atún en aceite de oliva.
* 2 rodajas de piña.
* 1 cebolleta rallada
* 2 huevos duros
PREPARACIÓN:
1º.- Cortas la lech
Ensalada Jalapa
INGREDIENTES:
* 2 lechuguitas de Tudela.
* 2 zanahorias ralladas
* Millo en grano.
* Queso Philadelfia para ensaladas.
* 2 latas de atún en aceite de oliva.
* 2 rodajas de piña.
* 1 cebolleta rallada
* 2 huevos duros
PREPARACIÓN:
1º.- Cortas la lech
Receta casera de: Sopa de pescado
Esta versión del típico y delicioso plato caliente, es un poco más sencilla y económica.
Podemos aprovechar restos de pescado de otra receta así como las cabezas de los pescados que nunca sabemos que hacer con ellas.
Sopa De Pescado
Receta casera de: Sopa de pescado
Esta versión del típico y delicioso plato caliente, es un poco más sencilla y económica.
Podemos aprovechar restos de pescado de otra receta así como las cabezas de los pescados que nunca sabemos que hacer con ellas.
También me apunté al círculo dulce de Whole Kitchen porque seguro que nos hacen propuestas que de otra forma ni me plantearía probar. Este mes tocó un dulce que ya había preparado con anterioridad para otro reto, pero la verdad que esta vez se me hizo
Savarin Con Crema, Frambuesas Y Cerezas - Whole Kitchen (junio)
También me apunté al círculo dulce de Whole Kitchen porque seguro que nos hacen propuestas que de otra forma ni me plantearía probar. Este mes tocó un dulce que ya había preparado con anterioridad para otro reto, pero la verdad que esta vez se me hizo
Hoy me siento como el personaje del conejo en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas... llego tarde! Esta entrada tendría que haberla preparado ayer para publicar hoy por la mañana. Pero mis padres se marcharon ayer al mediodía y por la tard
Mawa Cake - D.b. August 2013
Hoy me siento como el personaje del conejo en el cuento de Alicia en el País de las Maravillas... llego tarde! Esta entrada tendría que haberla preparado ayer para publicar hoy por la mañana. Pero mis padres se marcharon ayer al mediodía y por la tard
Lo sé, llevo unos días sin publicar. Me siento muy agotada y no consigo ponerme las pilas para traeros las recetas con asiduidad; como antes de las vacaciones. Pero espero ponerme las pilas a partir de la semana que viene.
Hoy os traigo mi participa
Galletas De Chocolate Con M&m's
Lo sé, llevo unos días sin publicar. Me siento muy agotada y no consigo ponerme las pilas para traeros las recetas con asiduidad; como antes de las vacaciones. Pero espero ponerme las pilas a partir de la semana que viene.
Hoy os traigo mi participa
