Hace unos días, Gorka me dijo que quería que le hiciera algo para merendar. Ay que ver este niño, como se aprovecha de mí! ;-) Pues nada, otra vez internet para arriba, internet para abajo. Al final, lo mejor es visitar la despensa, mirar lo que hay
Falsos Churros De Nocilla
Hace unos días, Gorka me dijo que quería que le hiciera algo para merendar. Ay que ver este niño, como se aprovecha de mí! ;-) Pues nada, otra vez internet para arriba, internet para abajo. Al final, lo mejor es visitar la despensa, mirar lo que hay
Ya hace algún tiempo, me compré a medias con mi madre unos libros de cocina con recetas bastante originales. El primero que compramos, como no, fue el de postres y como hicimos varias cosas y salieron muy buenas nos animamos a comprar el de "Recetas de
Bacalao Con Miel
Ya hace algún tiempo, me compré a medias con mi madre unos libros de cocina con recetas bastante originales. El primero que compramos, como no, fue el de postres y como hicimos varias cosas y salieron muy buenas nos animamos a comprar el de "Recetas de
Como os decía en la receta anterior, seguimos con los postres de las celebraciones de mi "cumple". Esta se la vi a Aliter Dulcia, no os podéis perder su blog porque es una delicia, y para el frosting, miré en Directo al Paladar.
Os puedo asegurar que
Bizcocho Guiness
Como os decía en la receta anterior, seguimos con los postres de las celebraciones de mi "cumple". Esta se la vi a Aliter Dulcia, no os podéis perder su blog porque es una delicia, y para el frosting, miré en Directo al Paladar.
Os puedo asegurar que
Vamos a empezar con la operación bikini!!! Y que mejor que un buen batido de frutas para desayunar? Eso y unas tostadas, hacen un desayuno completo y totalmente sano.
Ingredientes:
6-8 fresas
1 naranja
1 plátano
4 cubitos de hielo
Preparación:
Limp
Smoothie De Fresa, Platano Y Naranja Valenciana
Vamos a empezar con la operación bikini!!! Y que mejor que un buen batido de frutas para desayunar? Eso y unas tostadas, hacen un desayuno completo y totalmente sano.
Ingredientes:
6-8 fresas
1 naranja
1 plátano
4 cubitos de hielo
Preparación:
Limp
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
Alcachofas Rebozadas Con Salsa Alioli
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.
Hola a todos... Hoy quería hacer un strudel para llevar a casa de unos amigos pero que no fuera el típico de manzanas, así que me aventuré en mezclar orejones, piña y manzana y el resultado ha sido de
strudel De Piña, Orejones Y Manzana.
Strudel de piña, orejones de albaricoque y manzana.
Hola a todos... Hoy quería hacer un strudel para llevar a casa de unos amigos pero que no fuera el típico de manzanas, así que me aventuré en mezclar orejones, piña y manzana y el resultado ha sido de
Tapa de champiñones, gambas y pesto.
En una maravillosa visita con mi marido a La Rioja, este fin de semana pasado, aparte de probar unos exquisitos vinos, estuvimos en la Calle del Laurel en Logroño, estupenda por todos los bares de tapas y el ambien
tapa De Champiñones, Gambas Y Pesto.
Tapa de champiñones, gambas y pesto.
En una maravillosa visita con mi marido a La Rioja, este fin de semana pasado, aparte de probar unos exquisitos vinos, estuvimos en la Calle del Laurel en Logroño, estupenda por todos los bares de tapas y el ambien
En este caso os traigo una receta que aunque riquisima también es un aprovechamiento. Digo esto porque el salmón era del almuerzo del día anterior que lo había hecho a la plancha con puré de patata, y mis niñas les puse de más. Y como no lo habían tocad
Patas Con Nata Y Salmón
En este caso os traigo una receta que aunque riquisima también es un aprovechamiento. Digo esto porque el salmón era del almuerzo del día anterior que lo había hecho a la plancha con puré de patata, y mis niñas les puse de más. Y como no lo habían tocad
Muchas veces tenemos recetas que llevan leche de coco, pero no la conseguimos. Lo que sí conseguimos es el coco rallado, lo usamos muchas veces en repostería. Ese mismo coco es el que vamos a usar.
Esta receta rinde 375 ml de leche de coco
Nece
Leche De Coco Casera
Muchas veces tenemos recetas que llevan leche de coco, pero no la conseguimos. Lo que sí conseguimos es el coco rallado, lo usamos muchas veces en repostería. Ese mismo coco es el que vamos a usar.
Esta receta rinde 375 ml de leche de coco
Nece
Fuente: www.bloghalconviajes.com
Preparamos para 8 personas. Es una receta ligera que aporta por ración 200 kcal.
Ingredientes
250 - 300 gramos de tomates maduros partidos por la mitad
1 cucharadita de sal
8 rebanadas de pan de payés
1 diente de ajo
Pan Con Tomate
Fuente: www.bloghalconviajes.com
Preparamos para 8 personas. Es una receta ligera que aporta por ración 200 kcal.
Ingredientes
250 - 300 gramos de tomates maduros partidos por la mitad
1 cucharadita de sal
8 rebanadas de pan de payés
1 diente de ajo
Parece que el tiempo me va a obligar a quedarme en casa este puente. Ha diluviado pero hace una temperatura estupenda.
Así que descanso y tranquilidad es lo que nos espera. Mis hijas estudian, mi marido no tiene que trabajar y yo, relajadamente, delant
Ensalada De Melón Y 2º, 3º Y 4º Premio Dardos
Parece que el tiempo me va a obligar a quedarme en casa este puente. Ha diluviado pero hace una temperatura estupenda.
Así que descanso y tranquilidad es lo que nos espera. Mis hijas estudian, mi marido no tiene que trabajar y yo, relajadamente, delant
Me encantan las quiches! Son fáciles de preparar, te las puedes comer recién hechas o te las puedes llevar de pic-nic o a la playa, las puedes hacer prácticamente de lo que quieras, e incluso puedes convertirla en una receta de reciclaje aprovechando r
Quiche De Verduras Y Queso De Cabra
Me encantan las quiches! Son fáciles de preparar, te las puedes comer recién hechas o te las puedes llevar de pic-nic o a la playa, las puedes hacer prácticamente de lo que quieras, e incluso puedes convertirla en una receta de reciclaje aprovechando r
Hoy hemos preparado estas chuletitas de cordero tan ricas con una guarnición más original que las clásicas patatas fritas o ensalada (no por ello menos ricas, eeeh? jajaja). Las hemos preparado con las chuletas de cordero lechal de Comercial Narváez,
Chuletas De Cordero Con Arroz A La Naranja
Hoy hemos preparado estas chuletitas de cordero tan ricas con una guarnición más original que las clásicas patatas fritas o ensalada (no por ello menos ricas, eeeh? jajaja). Las hemos preparado con las chuletas de cordero lechal de Comercial Narváez,
Ingredientes (para 4 personas):
250 gr. de salmón crudo
1 tomate
1 aguacate maduro
1/2 mango
1/2 lima
1/2 limón
aceite de oliva
2 cucharaditas de café de mostaza a la antigua (la granulada)
sal
En un bol ponemos en trozos muy pequeñitos el agua
Tartar Tropical De Salmón A La Mostaza
Ingredientes (para 4 personas):
250 gr. de salmón crudo
1 tomate
1 aguacate maduro
1/2 mango
1/2 lima
1/2 limón
aceite de oliva
2 cucharaditas de café de mostaza a la antigua (la granulada)
sal
En un bol ponemos en trozos muy pequeñitos el agua
Podemos preparar nuestro propio aceite aromatizado con las especias que más nos gusten de manera que le daremos un toque especial a nuestros platos, como por ejemplo filetes de pollo, ternera,... o incluso poner un poco en un cuenco, una gota de sal y a
Aceite De Oliva Aromatizado
Podemos preparar nuestro propio aceite aromatizado con las especias que más nos gusten de manera que le daremos un toque especial a nuestros platos, como por ejemplo filetes de pollo, ternera,... o incluso poner un poco en un cuenco, una gota de sal y a
Cuanto tiempo sin publicar!!!!!
Cerca de un mes, he estado demasiado liada,
pero ahora parece que todo vuelve a la normalidad
y espero empezar a publicar como lo hacia antes
Esta receta desde que la vi, me llamo la atención "cerveza negra" y
Pollo A La Cerveza Negra
Cuanto tiempo sin publicar!!!!!
Cerca de un mes, he estado demasiado liada,
pero ahora parece que todo vuelve a la normalidad
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¿QUE NECESITO?
* 70 g de leche
* 10 g de levadura de panaderia
* 1 cucharadita de azúcar
* 130 g de harina de fuerza
PREPARACIÓN
1º Pon los ingrediente de la masa madre en el vaso y programa 15 segundos en velocidad 6
2º Forma una bola e intr
Masa Madre
¿QUE NECESITO?
* 70 g de leche
* 10 g de levadura de panaderia
* 1 cucharadita de azúcar
* 130 g de harina de fuerza
PREPARACIÓN
1º Pon los ingrediente de la masa madre en el vaso y programa 15 segundos en velocidad 6
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Poco a poco voy cogiendo el ritmo. Me encuentro mejor aunque no estoy al 100%. Además estos días el tiempo lluvioso y ventoso no acompaña. Salir a comprar al mercado resulta todo un ejercicio.... casi te has de poner un bloque de hormigón en los bolsill
Fricasé De Champiñones Con Curry
Poco a poco voy cogiendo el ritmo. Me encuentro mejor aunque no estoy al 100%. Además estos días el tiempo lluvioso y ventoso no acompaña. Salir a comprar al mercado resulta todo un ejercicio.... casi te has de poner un bloque de hormigón en los bolsill
Esta receta de fusilli con pollo al curry es mi primera forma de agradecer la generosidad de Carmen (Recetas de Tía Alia) y Yolanda (Cocido de sopa), que han tenido con todos nosotros, recopilando en un pdf todas las recetas de pasta que hicieron para
Fusilli Con Pollo Al Curry
Esta receta de fusilli con pollo al curry es mi primera forma de agradecer la generosidad de Carmen (Recetas de Tía Alia) y Yolanda (Cocido de sopa), que han tenido con todos nosotros, recopilando en un pdf todas las recetas de pasta que hicieron para
Ya ha pasado casi el mes de mayo y hoy toca publicación del reto El Asaltablogs. El mes pasado no llegué a tiempo por falta de organización y este mes no quise faltar a la cita.El blog asaltado de este mes es el de Mara, Más dulce que salado. Un blog f
Galletas De Parmesano Y Semillas De Amapola
Ya ha pasado casi el mes de mayo y hoy toca publicación del reto El Asaltablogs. El mes pasado no llegué a tiempo por falta de organización y este mes no quise faltar a la cita.El blog asaltado de este mes es el de Mara, Más dulce que salado. Un blog f
Si hay un aperitivo cremoso, con mucho sabor y crujiente por fuera es sin duda las croquetas. Las puedes encontrar con casi cualquier ingrediente, de hecho en mi canal puedes ver muchas receta de croqueta, ya que a mi me encantan.
En esta ocasi
Receta Fácil De Croquetas De Morcilla Muy Cremosas
Si hay un aperitivo cremoso, con mucho sabor y crujiente por fuera es sin duda las croquetas. Las puedes encontrar con casi cualquier ingrediente, de hecho en mi canal puedes ver muchas receta de croqueta, ya que a mi me encantan.
En esta ocasi
El pastel mágico es sin duda una tarta muy original y deliciosa, se trata de un pastel con tres texturas bien diferenciadas, que se forman al hornearlo, en la base puedes encontrar textura de pudin, al centro es algo mas jugosa y ligera, como la d
Receta Fácil De Pastel Mágico De Cacao Con 3 Texturas
El pastel mágico es sin duda una tarta muy original y deliciosa, se trata de un pastel con tres texturas bien diferenciadas, que se forman al hornearlo, en la base puedes encontrar textura de pudin, al centro es algo mas jugosa y ligera, como la d
Date un capricho
Ya hemos pasado la cuesta de Enero y el tourmalet de Febrero, pues ahora toca darse un capricho, y lo vamos a hcer con esta receta de bizcocho de nata y chocolate, para esas tarde de frío con una café calentito.
Ingredientes:
3 hue
Bizcocho De Nata Y Chocolate
Date un capricho
Ya hemos pasado la cuesta de Enero y el tourmalet de Febrero, pues ahora toca darse un capricho, y lo vamos a hcer con esta receta de bizcocho de nata y chocolate, para esas tarde de frío con una café calentito.
Ingredientes:
3 hue
INGREDIENTES:
CEBOLLETA TIERNA
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
GAMBITA ROJA
1 PATITA DE PULPO COCIDO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
Pelar y cocer las gambitas
Trocear los pimientos
Cortar las cebollas
Cortar el pulpo cocido a rodajitas
Aliñar con
Salpicón De Marisco
INGREDIENTES:
CEBOLLETA TIERNA
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
GAMBITA ROJA
1 PATITA DE PULPO COCIDO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
Pelar y cocer las gambitas
Trocear los pimientos
Cortar las cebollas
Cortar el pulpo cocido a rodajitas
Aliñar con
Dicen que las cosas naturales hacen bien, que las semillas aportan nutrientes, que las frituras no son buenas. Uno intenta hacer cosas buenas para que la familia siempre esté bien alimentada, de manera sana y nutritiva. Pensando en eso es que hice
Supremas Crocantes
Dicen que las cosas naturales hacen bien, que las semillas aportan nutrientes, que las frituras no son buenas. Uno intenta hacer cosas buenas para que la familia siempre esté bien alimentada, de manera sana y nutritiva. Pensando en eso es que hice
Le puse el nombre "Los piononos de la tía" porque la receta es de mi hermana que cada año, para las fiestas, hace distintos piononos y son la delicia de todos. Tal vez piensen que son comunes, yo también los hago, pero ella les da un toque, una mano
Los Piononos De La Tía
Le puse el nombre "Los piononos de la tía" porque la receta es de mi hermana que cada año, para las fiestas, hace distintos piononos y son la delicia de todos. Tal vez piensen que son comunes, yo también los hago, pero ella les da un toque, una mano
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Calabacines Rebozados
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Esta receta es muy similar a una que publiqué hace algún tiempo que denominé medallones de queso de cabra (que podéis ver aquí), pero en esta ocasión quiero mostraros que se puede adaptar a otras clases de queso; y de paso, dedicársela a un buen amigo ll
Queso Camember Frito Con Cebolla Caramelizada.
Esta receta es muy similar a una que publiqué hace algún tiempo que denominé medallones de queso de cabra (que podéis ver aquí), pero en esta ocasión quiero mostraros que se puede adaptar a otras clases de queso; y de paso, dedicársela a un buen amigo ll
La verdad es que en casa, adoramos la comida sana pero como a nadie le amarga un dulce, de vez en cuando nos gusta pegarnos algún que otro caprichito como éste y aprovechando que teníamos a mano productos de tan buena calidad como son las lonchas de jamó
Serranito De Lomo Con Jamón Espuña.
La verdad es que en casa, adoramos la comida sana pero como a nadie le amarga un dulce, de vez en cuando nos gusta pegarnos algún que otro caprichito como éste y aprovechando que teníamos a mano productos de tan buena calidad como son las lonchas de jamó
