Esta es una receta que ha pasado de abuelas a madres a nietas pero, como puede que algunas personas no sepan como hacerlos, vamos a ponerla. Aunque los vamos a hacer con algunos cambios, porque antes eran un poco más modestos. Pero bueno, aceptan modifi
Huevos Rellenos
Esta es una receta que ha pasado de abuelas a madres a nietas pero, como puede que algunas personas no sepan como hacerlos, vamos a ponerla. Aunque los vamos a hacer con algunos cambios, porque antes eran un poco más modestos. Pero bueno, aceptan modifi
Como nos han gustado tanto los paquetitos de pasta filo hemos hecho estos especiales para amantes de las verduras que seguro les encantan. Los hemos rellenado con espinacas y queso feta algunos y otros con mezcla de verduras y queso de cabra. Y están to
Pasta Filo Con Relleno Vegetariano
Como nos han gustado tanto los paquetitos de pasta filo hemos hecho estos especiales para amantes de las verduras que seguro les encantan. Los hemos rellenado con espinacas y queso feta algunos y otros con mezcla de verduras y queso de cabra. Y están to
Me encantan las mousses, las tartas de queso y el chocolate. Por eso he pensado combinarlo todo en uno. Y este es el resultado: una tarta mousse de queso y chocolate blanco que se prepara sin necesidad de horno. Tengo que decir que no es una tarta preci
Tarta Mousse De Queso Y Chocolate Blanco
Me encantan las mousses, las tartas de queso y el chocolate. Por eso he pensado combinarlo todo en uno. Y este es el resultado: una tarta mousse de queso y chocolate blanco que se prepara sin necesidad de horno. Tengo que decir que no es una tarta preci
Para 6 personas
Ingredientes:
-
1 kilo de carne picada (medio de vaca y medio de cerdo)
- 3 huevos
- 4 rebanadas de pan blanco
- 1 vasito de leche
- harina
- 8 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- 1 latita de guisan
Albondigas Con Salsa De Zanahorias
Para 6 personas
Ingredientes:
-
1 kilo de carne picada (medio de vaca y medio de cerdo)
- 3 huevos
- 4 rebanadas de pan blanco
- 1 vasito de leche
- harina
- 8 zanahorias
- 1 cebolla grande
- 1 vaso de vino blanco
- 1 latita de guisan
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Ingredientes:
Para 12 rollitos
- 6 laminas de masa filo
- 1 bandeja de preparado de
verduras en juliana
- 2 cebollas grandes
- 250 gr de champiñones
- mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- salsa soja
Elaboración:
Lavamos lo
Mis Rollitos De Primavera
Ingredientes:
Para 12 rollitos
- 6 laminas de masa filo
- 1 bandeja de preparado de
verduras en juliana
- 2 cebollas grandes
- 250 gr de champiñones
- mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- salsa soja
Elaboración:
Lavamos lo
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Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atún,perejil picado,orégano,vinagre,sal ,pimienta molida,aceite de oliva.Cortar el tomate
Doradas A La Sal Con Picadillo
Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atún,perejil picado,orégano,vinagre,sal ,pimienta molida,aceite de oliva.Cortar el tomate
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Sopa de garbanzos
Plato principal
Espaguetis negros con gulas y gambas
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Verduras con salsa Mornay
Plato principal
Solomillo de av
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (21-22 Noviembre 2015)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Sopa de garbanzos
Plato principal
Espaguetis negros con gulas y gambas
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Verduras con salsa Mornay
Plato principal
Solomillo de av
Una forma original de comer las setas es en carpaccio. Se comen por tanto crudas aunque realmente el vinagre es el que se encarga de la "cocción" de las mismas. Es posible emplear muchos tipos diferentes de setas comestibles, pero recomiendo utilizar
Carpaccio De Setas De Bosque
Una forma original de comer las setas es en carpaccio. Se comen por tanto crudas aunque realmente el vinagre es el que se encarga de la "cocción" de las mismas. Es posible emplear muchos tipos diferentes de setas comestibles, pero recomiendo utilizar
Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta este es el pastel que necesitáis. Además de sabroso es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 porciones) :
500 gramos de queso blanco (tipo Burgos, requesón o similar, sin sal)
300 gramo
Pastel De Queso Blanco, Frutos Rojos Y Chocolate Blanco
Si queréis dejar a vuestros comensales con la boca abierta este es el pastel que necesitáis. Además de sabroso es muy fácil de hacer.
INGREDIENTES (4/6 porciones) :
500 gramos de queso blanco (tipo Burgos, requesón o similar, sin sal)
300 gramo
Hola, menos mal que parece que la calor nos va a dar una tregua, ayer se noto, que hacia mucha menos calor y sobre todo por la noche y hoy igual, peroooooo tengo invasión de hormigas, por dios tremendo, todas las mañanas igual, insecticida por todas pa
Tarta Red Velt
Hola, menos mal que parece que la calor nos va a dar una tregua, ayer se noto, que hacia mucha menos calor y sobre todo por la noche y hoy igual, peroooooo tengo invasión de hormigas, por dios tremendo, todas las mañanas igual, insecticida por todas pa
Me encantan los flanes y este es una delicia. Hice esta receta en la Slow Cooker, pero ya sabéis si no tenéis ninguna olla de este tipo lo podéis hacer en el horno al baño maria. Con la colaboración de
Flan De Queso Mascarpone
Me encantan los flanes y este es una delicia. Hice esta receta en la Slow Cooker, pero ya sabéis si no tenéis ninguna olla de este tipo lo podéis hacer en el horno al baño maria. Con la colaboración de
Antes de Navidad, mi querida Rocío (Un poquito de Rocío) organizaba un concurso para celebrar su primer cumpleblog y fui la afortunada en ganarlo!!!! Siempre es un gusto ganar un concurso y que te manden un regalo, pero cuando además viene de la m
Judías Blancas Con Salchichas Frescas
Antes de Navidad, mi querida Rocío (Un poquito de Rocío) organizaba un concurso para celebrar su primer cumpleblog y fui la afortunada en ganarlo!!!! Siempre es un gusto ganar un concurso y que te manden un regalo, pero cuando además viene de la m
Hoy os traigo el primer helado en el que he usado el azúcar invertido que os comentaba ayer. La receta es de mi amiga Nati (¿Qué cocinamos hoy?) y es absolutamente delicioso! Ya me lo recomendó el año pasado y hasta ahora no me había atrevido. El
Helado De Regaliz Rojo
Hoy os traigo el primer helado en el que he usado el azúcar invertido que os comentaba ayer. La receta es de mi amiga Nati (¿Qué cocinamos hoy?) y es absolutamente delicioso! Ya me lo recomendó el año pasado y hasta ahora no me había atrevido. El
Pero que frío hizo la semana pasada!!!! Tanto, que llegábamos del cole a las cinco y ya no volvíamos a salir. Así que era mi marido el que compraba el pan y nos apañábamos con lo que teníamos por la nevera para no tener que ir dos calles más arriba a co
Milhojas De Patata Y Sobrasada
Pero que frío hizo la semana pasada!!!! Tanto, que llegábamos del cole a las cinco y ya no volvíamos a salir. Así que era mi marido el que compraba el pan y nos apañábamos con lo que teníamos por la nevera para no tener que ir dos calles más arriba a co
Si el sábado 11, celebré el cumple de Gorka con la familia, el jueves 16, lo hicimos con los niños del cole. Nos juntamos dos madres y alquilamos un local que tiene todo lo necesario para divertir a mayores y pequeños. Billar, futbolín y dardos, televis
Bizcocho De Yogur De Colorines
Si el sábado 11, celebré el cumple de Gorka con la familia, el jueves 16, lo hicimos con los niños del cole. Nos juntamos dos madres y alquilamos un local que tiene todo lo necesario para divertir a mayores y pequeños. Billar, futbolín y dardos, televis
Hacía bastante tiempo que no comíamos paella, así que este domingo pasado y por votación unánime, me puse "manos al arroz" y hice una. Con accidente incluído. Me cayó de punta un cuchillo en el pie y debió tocarme el tendón porque por la tarde iba coja
La Paella De Los Domingos
Hacía bastante tiempo que no comíamos paella, así que este domingo pasado y por votación unánime, me puse "manos al arroz" y hice una. Con accidente incluído. Me cayó de punta un cuchillo en el pie y debió tocarme el tendón porque por la tarde iba coja
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
Alcachofas Rebozadas Con Salsa Alioli
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos latas de corazones de alcachofas
-un huevo batido
-pan rallado
-especias "finas hierbas"o "hierbas provenzales"
-pan rallado
-AOVE para freír
-salsa alioli ( dos dientes de ajo,aceite de girasol, leche, vinagre,sal)
¿
Fideuá de setas y champiñones
Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación quedó riquísima!! Muy sencilla y llena de sabor..
Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se
Fideuá De Setas Y Champiñones
Fideuá de setas y champiñones
Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación quedó riquísima!! Muy sencilla y llena de sabor..
Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se
Imagen: tucocina-micocina.blogspot.com
Vamos a preparar 12 rollitos de primavera
Necesitamos
250 gramos de col china o 250 gramos de repollo
1/2 ramita de apio
150 gramos de cebolleta
50 gramos de pimiento verde
2 zanahorias cortadas en trozos
50 gr
Rollitos De Primavera
Imagen: tucocina-micocina.blogspot.com
Vamos a preparar 12 rollitos de primavera
Necesitamos
250 gramos de col china o 250 gramos de repollo
1/2 ramita de apio
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50 gramos de pimiento verde
2 zanahorias cortadas en trozos
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This “Broccoli and Leek cream” recipe comes from Armando Lozano Forte from La Pecha de Comé food blog and participates in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Contest. The main ingredients are leeks, brocc
Crema De Puerro Y Brócoli / Broccoli And Leek Cream
This “Broccoli and Leek cream” recipe comes from Armando Lozano Forte from La Pecha de Comé food blog and participates in our IV International Smoked Paprika Powder “La Chinata” Contest. The main ingredients are leeks, brocc
This is a vegan recipe made by our Friends at Aliño con Cariño food blog. The main ingredients are Tahini, Garlic, Lemon juice, Coriander, Bread bagels, Olive Oil and Smoked Paprika Powder.
Esta es una receta para veganos elaborada por nues
Smoked Paprika Hummus / Hummus Con Pimentón Ahumado
This is a vegan recipe made by our Friends at Aliño con Cariño food blog. The main ingredients are Tahini, Garlic, Lemon juice, Coriander, Bread bagels, Olive Oil and Smoked Paprika Powder.
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Mientras escribo esta entrada no hago más que pensar en las vueltas que da la vida.
Si hace seis o siete años alguien me dice que iba a comer cabello de ángel me hubiese reído, pero si alguien me dice que yo misma iba a hacer cabello de ángel creo qu
Cabello De Ángel
Mientras escribo esta entrada no hago más que pensar en las vueltas que da la vida.
Si hace seis o siete años alguien me dice que iba a comer cabello de ángel me hubiese reído, pero si alguien me dice que yo misma iba a hacer cabello de ángel creo qu
Hoy combinamos dos recetas típicas para comer en el campo, en la playa... Para hacer la tortilla de patatas rellena de ensaladilla rusa, ¡toda una delicia!
Ingredientes para 4 personas:
- 1 tortilla fresca selección de Fuentetaja
- 1 patata gran
Tortilla Rellena De Ensaladilla Rusa
Hoy combinamos dos recetas típicas para comer en el campo, en la playa... Para hacer la tortilla de patatas rellena de ensaladilla rusa, ¡toda una delicia!
Ingredientes para 4 personas:
- 1 tortilla fresca selección de Fuentetaja
- 1 patata gran
SALSA DE CEBOLLA
INGREDIENTES
2 cebollas
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Cucharada de aceite
sal
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos el aceite junto con la mantequilla
Añadimos la cebolla que previamente hemos cortado en juliana
Salsa De Cebolla
SALSA DE CEBOLLA
INGREDIENTES
2 cebollas
1 Cucharada de mantequilla
1/2 Cucharada de aceite
sal
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos el aceite junto con la mantequilla
Añadimos la cebolla que previamente hemos cortado en juliana
Una ensalada que contrasta la temperatura entre el frescor de una ensalada sencilla con el salmón recién hecho.Algo distinto, sencillo y rico rico.
Ingredientes:
- 2 tomates de ensalada medianos ó 1 grande
- 1 pimiento verde mediano
- 1/2 cebo
Ensalada Con Salmón A La Plancha
Una ensalada que contrasta la temperatura entre el frescor de una ensalada sencilla con el salmón recién hecho.Algo distinto, sencillo y rico rico.
Ingredientes:
- 2 tomates de ensalada medianos ó 1 grande
- 1 pimiento verde mediano
- 1/2 cebo
El color de la salsa dependerá del azafrán que echéis, el consejo es que vayáis echando poco a poco y cuando tenga el toque deseado no hará falta más.
Ingredientes:
- 400 gr de pasta (la de la foto se llama Cappelletti)
- 250 gr de gambas peladas c
Pasta Con Gambas Y Salsa De Azafrán
El color de la salsa dependerá del azafrán que echéis, el consejo es que vayáis echando poco a poco y cuando tenga el toque deseado no hará falta más.
Ingredientes:
- 400 gr de pasta (la de la foto se llama Cappelletti)
- 250 gr de gambas peladas c
Esta receta la vi en la tele y justo en ese momento supe que no iba a tardar en hacerla. Es muy fácil aunque un poco entretenida pero si os organizáis bien lo convertiréis en una cadena de montaje. El resultado merece la pena.
Ingredientes: (5 uni
Huevos A La Escocesa
Esta receta la vi en la tele y justo en ese momento supe que no iba a tardar en hacerla. Es muy fácil aunque un poco entretenida pero si os organizáis bien lo convertiréis en una cadena de montaje. El resultado merece la pena.
Ingredientes: (5 uni
INGREDIENTES:
* 3 o 4 dientes de ajo grandes, hojas de perejil.
* 70 g de aceite de oliva.
* 1 manojo de espárragos trigueros. (yo le puse dos)
* 200 g de champiñones laminados.
* 100 g de gulas.
* 1 cayena (optativa) Sal y pimienta.
* 120 g de gamba
Ensalada De Trigueros, Champi, Y....
INGREDIENTES:
* 3 o 4 dientes de ajo grandes, hojas de perejil.
* 70 g de aceite de oliva.
* 1 manojo de espárragos trigueros. (yo le puse dos)
* 200 g de champiñones laminados.
* 100 g de gulas.
* 1 cayena (optativa) Sal y pimienta.
* 120 g de gamba
Esta salsa la podemos hacer con cualquier pescado que hagamos en el Varoma.
De acompañamiento con una carne a la plancha....
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 15 g de aceite
* 300 g de champiñones
* 50 g de vino blanco
* 50 g de nata (yo
Salsa De Champiñones
Esta salsa la podemos hacer con cualquier pescado que hagamos en el Varoma.
De acompañamiento con una carne a la plancha....
INGREDIENTES:
* 200 g de cebolla
* 15 g de aceite
* 300 g de champiñones
* 50 g de vino blanco
* 50 g de nata (yo
