Guiso de rabo tradicional.
Hoy he cocinado rabo. No de toro, claro, que es difícil de encontrar y caro, sino de ternera, que es más económico Pero el procedimiento es el mismo. Solo varía el tiempo de estofado según el grosor del rabo. Entre dos y tres
Rabo Estofado
Guiso de rabo tradicional.
Hoy he cocinado rabo. No de toro, claro, que es difícil de encontrar y caro, sino de ternera, que es más económico Pero el procedimiento es el mismo. Solo varía el tiempo de estofado según el grosor del rabo. Entre dos y tres
(Coca vegetables)
(Légumes coca)
(Coca Gemüse)
(Verdure coca)
(Coca de verdures)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
25 gr. de levadura
250 ml de agua
1 vaso de aceite
1 manojo de sofritos
1 manojo de perejil
6 - 7 hojas de acelga
1 cebo
Coca De Verduras (típica Receta De Mallorca)
(Coca vegetables)
(Légumes coca)
(Coca Gemüse)
(Verdure coca)
(Coca de verdures)
INGREDIENTES PARA 1 COCA
500 gr. de harina
25 gr. de levadura
250 ml de agua
1 vaso de aceite
1 manojo de sofritos
1 manojo de perejil
6 - 7 hojas de acelga
1 cebo
Este guiso de patatas tan marino es de lo más barato que hay, y no por ello menos sabroso. Aquí en Santander a las Jibias las llaman Potas y en el Barrio Pesquero las patatas con potas es uno de los platos protagonistas en muchos hogares marineros.
Patatas Con Potas
Este guiso de patatas tan marino es de lo más barato que hay, y no por ello menos sabroso. Aquí en Santander a las Jibias las llaman Potas y en el Barrio Pesquero las patatas con potas es uno de los platos protagonistas en muchos hogares marineros.
Muffins smarties
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 280 gramos de harina, 20 gramos de levadura, 1 pizca de sal, 2 huevos, 50 ccs de aceite, 120 ccs de leche, 200 gramos de smarties, 3 tubos,
Elaboración de la
Postres .muffins Smarties
Muffins smarties
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 280 gramos de harina, 20 gramos de levadura, 1 pizca de sal, 2 huevos, 50 ccs de aceite, 120 ccs de leche, 200 gramos de smarties, 3 tubos,
Elaboración de la
Tomates rellenos con carne y bechamel
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 6 tomates grande y maduros, 500 gramos de carne molida , 2 cebollas mediana , 1 diente de ajo , 200 gramos de queso mozzarela , 1 ramito de
Tomates Rellenos Con Carne Y Bechamel
Tomates rellenos con carne y bechamel
Ingredientes
Personas: 4 Tiempo: 45 min. Dificultad: Media
, 6 tomates grande y maduros, 500 gramos de carne molida , 2 cebollas mediana , 1 diente de ajo , 200 gramos de queso mozzarela , 1 ramito de
Tarta mousse de melocotón
Ingredientes:
Una lata de kilo de melocotón en almíbar.
4 claras de huevo.
100 gr. de azúcar.
1 copita de licor de melocotón (opcional).
30 gr. de gelatina en polvo neutra.
loading...
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Tarta Mousse De Melocotón
Tarta mousse de melocotón
Ingredientes:
Una lata de kilo de melocotón en almíbar.
4 claras de huevo.
100 gr. de azúcar.
1 copita de licor de melocotón (opcional).
30 gr. de gelatina en polvo neutra.
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He recibido un lote de purés de distintos sabores de la casa INDECOVE pincha aquí y podréis ver la variedad de productos que tienen
INGREDIENTES
1 bote de pure de tres quesos
1 yema de huevo
Queso parmesano rallado
2 cucharadas de crema de
Pure De Patatas En Sifon Con Queso
He recibido un lote de purés de distintos sabores de la casa INDECOVE pincha aquí y podréis ver la variedad de productos que tienen
INGREDIENTES
1 bote de pure de tres quesos
1 yema de huevo
Queso parmesano rallado
2 cucharadas de crema de
INGREDIENTES
Tartaletas pequeñas
300 cerezas, variedad Navalinda o Ambrunés
50 ml de licor de cerezas Kirsch
100 gr de azúcar
PARA LA CREMA DE VAINILLA
300 ml de leche
25 gr de maicena
25 gr de mantequilla (Opcional)
2 yemas
Separamos un poco d
Bocados De Cerezas Al Kirsch
INGREDIENTES
Tartaletas pequeñas
300 cerezas, variedad Navalinda o Ambrunés
50 ml de licor de cerezas Kirsch
100 gr de azúcar
PARA LA CREMA DE VAINILLA
300 ml de leche
25 gr de maicena
25 gr de mantequilla (Opcional)
2 yemas
Separamos un poco d
Ingredientes:
4 muslos de pollo
3 berenjenas medianas
2 cebolla
3 ajos
1 puñado de garbanzos cocidos
Perejil picado
Cúrcuma
Jengibre
Comino
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Aceite para freír
Elaboración:
Cortamos en rodajas las berenjenas, l
Barrania O Pollo Con Berenjenas
Ingredientes:
4 muslos de pollo
3 berenjenas medianas
2 cebolla
3 ajos
1 puñado de garbanzos cocidos
Perejil picado
Cúrcuma
Jengibre
Comino
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Aceite para freír
Elaboración:
Cortamos en rodajas las berenjenas, l
Que diferencia de sabores y aromas hemos experimentado este año en casa.
Estas son algunas de las hortalizas que recolectamos este verano en nuestro huerto.
Espero volver a recuperar la marcha y ponerme al día con un montón de recetas que tenemos nu
Nuesta Cosecha 2013
Que diferencia de sabores y aromas hemos experimentado este año en casa.
Estas son algunas de las hortalizas que recolectamos este verano en nuestro huerto.
Espero volver a recuperar la marcha y ponerme al día con un montón de recetas que tenemos nu
Este mes el reto de la tía Alia ha salido de casa para alojarse en casa de Rossgastronomica. Ha elegido dos platos con "huevos". La receta salada consiste en unos huevos de crema y la dulce... pues una tortilla dulce que me ha trasladado muchos año
Tortilla Dulce Con Mermelada De Frambuesa
Este mes el reto de la tía Alia ha salido de casa para alojarse en casa de Rossgastronomica. Ha elegido dos platos con "huevos". La receta salada consiste en unos huevos de crema y la dulce... pues una tortilla dulce que me ha trasladado muchos año
Hace tiempo ya que publicamos una colaboración en el blog de Huevos Garrido sobre el verdadero típico desayuno irlandés: el Egg on Toast o “huevo sobre tostada”.
Lo del super-plato de salchichas, butifarra, morcilla, bacon, “baked beans”, cha
Tosta De Jamón Serrano Y Huevo Poché (“egg On Toast” Tuneado)
Hace tiempo ya que publicamos una colaboración en el blog de Huevos Garrido sobre el verdadero típico desayuno irlandés: el Egg on Toast o “huevo sobre tostada”.
Lo del super-plato de salchichas, butifarra, morcilla, bacon, “baked beans”, cha
Pollo al horno con cerveza¡Nada más rico y jugoso que un pollo al horno con cerveza!Ingredientes:1 pollo entero
200ml de cerveza
1 cebolla
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Pimienta
Comino
Perejil
Pimiento dulce
Papel de aluminioInstrucciones: 1-Primero que tod
Pollo Al Horno Con Cerveza
Pollo al horno con cerveza¡Nada más rico y jugoso que un pollo al horno con cerveza!Ingredientes:1 pollo entero
200ml de cerveza
1 cebolla
2 dientes de ajo
Sal
Aceite
Pimienta
Comino
Perejil
Pimiento dulce
Papel de aluminioInstrucciones: 1-Primero que tod
!! Como me gustan las berenjenas rellenas, de carne, de atún... Asi que hoy me doy el capricho, y como en casa no las come nadie, me las hago en mi olla fussión, que se hacen en un periquete y me quedan de lujo!
Asi, que me pongo el delantal y empezamo
Berenjenas Rellenas De Atún
!! Como me gustan las berenjenas rellenas, de carne, de atún... Asi que hoy me doy el capricho, y como en casa no las come nadie, me las hago en mi olla fussión, que se hacen en un periquete y me quedan de lujo!
Asi, que me pongo el delantal y empezamo
Como buenos Burgaleses ya iba siendo hora de mostrar nuestro producto más típico a parte del frío y la nieve.
Ingredientes:
1.- Morcilla de Burgos
2.- Pimiento del Piquillo
3.- Rebanada de Pan
Modo: Se corta la morcilla de Burgos en cilindros
Morcilla De Burgos
Como buenos Burgaleses ya iba siendo hora de mostrar nuestro producto más típico a parte del frío y la nieve.
Ingredientes:
1.- Morcilla de Burgos
2.- Pimiento del Piquillo
3.- Rebanada de Pan
Modo: Se corta la morcilla de Burgos en cilindros
Hola!
Hoy traigo una tarta de ricotta que es un dulce clásico en Argentina, pero acá en España casi nunca consigo ricotta así que la hago con requesón, como son quesos similares la tarta queda igual de buena y en casa es un visto y no visto, dicen que es
Tarta De Ricotta O Requesón
Hola!
Hoy traigo una tarta de ricotta que es un dulce clásico en Argentina, pero acá en España casi nunca consigo ricotta así que la hago con requesón, como son quesos similares la tarta queda igual de buena y en casa es un visto y no visto, dicen que es
Las recetas de la mamá te presenta este postre tan delicioso como la copa de chocolate y nata.
Es un postre muy sencillo de hacer y de vez en cuando es bueno darle gusto a nuestro paladar.
Si lo probáis en casa mandarme un comenta
Receta De Copa De Chocolate Y Nata
Las recetas de la mamá te presenta este postre tan delicioso como la copa de chocolate y nata.
Es un postre muy sencillo de hacer y de vez en cuando es bueno darle gusto a nuestro paladar.
Si lo probáis en casa mandarme un comenta
Las recetas de la mamá te recomienda elaborar esta sabrosa tarta de queso al café. La combinación de chocolate y café da un sabor muy delicado a esta tarta. El efecto marmolado de la superficie es muy elegante, y la técnica
Receta De Tarta De Queso Al Café
Las recetas de la mamá te recomienda elaborar esta sabrosa tarta de queso al café. La combinación de chocolate y café da un sabor muy delicado a esta tarta. El efecto marmolado de la superficie es muy elegante, y la técnica
Casi siempre,
cuesta mucho sacar las piezas de carne o de pescado de las brochetas de madera
y, muchas veces, buena parte de los alimentos se queda adherida al pincho. Para
que esto no te suceda, antes de ensartar los a
Que Hacer Para Que No Nos Cueste Sacar La Carne O Pescado De Las Brochetas
Casi siempre,
cuesta mucho sacar las piezas de carne o de pescado de las brochetas de madera
y, muchas veces, buena parte de los alimentos se queda adherida al pincho. Para
que esto no te suceda, antes de ensartar los a
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato, tan saludable, y necesario en nuestra dieta, ya que siempre se recomienda que comas 3 ó 4 veces a la semana pescado.
Los ajos tiernos le dan un toque especial, realzando muc
Receta De Atún Con Ajos Tiernos Y Gambas
Las
recetas de la mamá te recomienda este plato, tan saludable, y necesario en nuestra dieta, ya que siempre se recomienda que comas 3 ó 4 veces a la semana pescado.
Los ajos tiernos le dan un toque especial, realzando muc
Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada semifria de canónigos con pechuga de pollo.
Esta es una receta que la puedes comer como plato principal. Lo ideal para esta receta es que utilices alguna salsa tipo, salsa ro
Receta De Ensalada De Pollo Y Canonigos
Las
recetas de la mamá te recomienda esta ensalada semifria de canónigos con pechuga de pollo.
Esta es una receta que la puedes comer como plato principal. Lo ideal para esta receta es que utilices alguna salsa tipo, salsa ro
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta sabrosa receta de pasta a la carbonara. Esta receta de pasta a la carbonara es una de las variantes que hacen en Italia. Otras recetas también incluyen guisantes, brócoli, c
Receta De Pasta A La Carbonara
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta sabrosa receta de pasta a la carbonara. Esta receta de pasta a la carbonara es una de las variantes que hacen en Italia. Otras recetas también incluyen guisantes, brócoli, c
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta caliente y sabrosa sopa de cebolla. La tradicional sopa de cebolla es un plato económico de fácil preparación.
Este plato se sirve sobre rebanadas gruesas de pan blanco,
Receta De Sopa De Cebolla
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores esta caliente y sabrosa sopa de cebolla. La tradicional sopa de cebolla es un plato económico de fácil preparación.
Este plato se sirve sobre rebanadas gruesas de pan blanco,
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos magníficos rollitos de revuelto de setas y champiñones con salsa de tomate. Es un plato ideal para una celebración como cumpleaños, una cena de amigos…
Receta De Rollitos De Revuelto De Setas Y Champiñones Con Salsa De Tomate
Las recetas de la mamá te aconseja que elabores estos magníficos rollitos de revuelto de setas y champiñones con salsa de tomate. Es un plato ideal para una celebración como cumpleaños, una cena de amigos…
Como es ese refrán que dice que uno no elige a la familia pero a los amigos si, que aveces se terminan por convertir en personas tan importantes como las que llevan tu propia sangres. Eso son Sandra y Toni y ahora Belén y Arturo para nosotros. Me atrev
Pollo Sandra Y Toni
Como es ese refrán que dice que uno no elige a la familia pero a los amigos si, que aveces se terminan por convertir en personas tan importantes como las que llevan tu propia sangres. Eso son Sandra y Toni y ahora Belén y Arturo para nosotros. Me atrev
No se le puede pedir más a una crêpe, doble de chocolate y con un sabor intenso a chocolate, a naranja, a vainilla...ummmm deliciosa esta recetaza de Darío Barrio. D.E.P.
Aquí está mi particular homenaje.
La salsa de chocolate tiene un gusto muy fuert
Crêpe De Chocolate Con Chocolate
No se le puede pedir más a una crêpe, doble de chocolate y con un sabor intenso a chocolate, a naranja, a vainilla...ummmm deliciosa esta recetaza de Darío Barrio. D.E.P.
Aquí está mi particular homenaje.
La salsa de chocolate tiene un gusto muy fuert
Hoy toca arroooooooo, jajajaj os traigo otra estupenda idea de Karlos Arguiñano: sencilla, facilita y deliciosa, además es un plato completísimo, nos podemos olvidar del segundo...oleee
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. arroz redondo
300g. judías verd
Arroz Con Chorizo Y Judía Verde
Hoy toca arroooooooo, jajajaj os traigo otra estupenda idea de Karlos Arguiñano: sencilla, facilita y deliciosa, además es un plato completísimo, nos podemos olvidar del segundo...oleee
TRADICIONAL
Ingredientes:
400g. arroz redondo
300g. judías verd
Que delicia de combinación: garbanzos, espinacas y huevos...ummmmm está delicioso! tiene un toque oriental también que lo hace diferente. Se puede comer frío, como en ensalada o calentito los días de frío, o sea que es un todoterreno. Vamos a consegui
Garbanzos Con Espinacas
Que delicia de combinación: garbanzos, espinacas y huevos...ummmmm está delicioso! tiene un toque oriental también que lo hace diferente. Se puede comer frío, como en ensalada o calentito los días de frío, o sea que es un todoterreno. Vamos a consegui
Os traigo otra propuesta ligera, rica y rápida. No dejéis de usar el queso cheddar, ya que le da un saborcillo muy especial. Veréis que gozada de plato.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines
2 cebollas
2 tomates
aceite
tomillo
Queso Cheddar rallad
Pastel De Calabacín
Os traigo otra propuesta ligera, rica y rápida. No dejéis de usar el queso cheddar, ya que le da un saborcillo muy especial. Veréis que gozada de plato.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 calabacines
2 cebollas
2 tomates
aceite
tomillo
Queso Cheddar rallad
