En mi zona no es típico el cultivo de estos calabacines luna, pero casualmente los encontré en la sección de frutas y verduras de Lidl, y como la región de origen era Andalucía, me los llevé con toda confianza.
Tenía claro que los prepararía rellenos
Calabacines Rellenos De Ajoarriero Con Bacalao
En mi zona no es típico el cultivo de estos calabacines luna, pero casualmente los encontré en la sección de frutas y verduras de Lidl, y como la región de origen era Andalucía, me los llevé con toda confianza.
Tenía claro que los prepararía rellenos
COCA DE CHOCOLATE CON CORTEZA CRUJIENTE Y PIÑONES
Cuando tengo poco tiempo y quiero llevar algún postre para merendar o comer... aquí es donde aparece la Coca de choco!!
Para hacerla no necesitáis saber mucho cocinar y la podéis rellenar con lo qu
Coca De Chocolate
COCA DE CHOCOLATE CON CORTEZA CRUJIENTE Y PIÑONES
Cuando tengo poco tiempo y quiero llevar algún postre para merendar o comer... aquí es donde aparece la Coca de choco!!
Para hacerla no necesitáis saber mucho cocinar y la podéis rellenar con lo qu
Un hermoso domingo de primavera, domingo de Pascua , una comida familiar y un postre estupendo.
No pensaba publicar durantes estos días; pero guardarse un postre así durante una semana no me apetecía nada.Es obligatorio compartirlo.
Ingredient
Tiramisú De Fresas
Un hermoso domingo de primavera, domingo de Pascua , una comida familiar y un postre estupendo.
No pensaba publicar durantes estos días; pero guardarse un postre así durante una semana no me apetecía nada.Es obligatorio compartirlo.
Ingredient
La Empana Light de Bego.- Monas de Pascua con Huevos de Colores.
Pues no sabéis las ganas que tenía yo de hacer Monas de Pascua Caseras, de principio a fin. Tanto que he pintado hasta los huevos. Aquí os dejo el enlace de cómo tintarlos para que ve
Monas De Pascua Con Huevos De Colores
La Empana Light de Bego.- Monas de Pascua con Huevos de Colores.
Pues no sabéis las ganas que tenía yo de hacer Monas de Pascua Caseras, de principio a fin. Tanto que he pintado hasta los huevos. Aquí os dejo el enlace de cómo tintarlos para que ve
Para hacer estas deliciosas magdalenas se necesitan : 3 huevos,125gr de azúcar,225ml de aceite de girasol,225 de almíbar de fresa(hice mermelada de fresa y me sobró mucho almibar,lo guarde en tarritos),200gr de harina,100 gr de harina de gofio,30gr de a
Magdalenes De Fresas
Para hacer estas deliciosas magdalenas se necesitan : 3 huevos,125gr de azúcar,225ml de aceite de girasol,225 de almíbar de fresa(hice mermelada de fresa y me sobró mucho almibar,lo guarde en tarritos),200gr de harina,100 gr de harina de gofio,30gr de a
TARTAS DE FRUTAS.Os quiero presentar unas tartas de frutas que tienen mucha demanda por la gente que les gusta hacer pasteleria por su facil elaboración y su precio economico de los ingredientes que se usan en dicha tarta Como podeis ver llevan una base
Tartas De Frutas Frescas O Naturales
TARTAS DE FRUTAS.Os quiero presentar unas tartas de frutas que tienen mucha demanda por la gente que les gusta hacer pasteleria por su facil elaboración y su precio economico de los ingredientes que se usan en dicha tarta Como podeis ver llevan una base
INGREDIENTES.
1 ½ De naranjas.
800 Gr. de azúcar.
El zumo de ½ limón.
PREPARACIÓN TRADICIONAL
Pelamos las naranjas a lo
vivo procurando quitar todo lo blanco porque amarga.
De la piel que quitemos
hacemos unas tiras finitas.
Mermelada De Naranjas Sanguinas
INGREDIENTES.
1 ½ De naranjas.
800 Gr. de azúcar.
El zumo de ½ limón.
PREPARACIÓN TRADICIONAL
Pelamos las naranjas a lo
vivo procurando quitar todo lo blanco porque amarga.
De la piel que quitemos
hacemos unas tiras finitas.
Que cenamos hoy????????? la eterna pregunta. Bueno pues de vez en cuando podemos preparar una rica pizza. Es una cena que si que requiere prepararla con un poco de antelación, por el levado, pero que se puede hacer con cualquier ingrediente que se tenga
Pizza Barbacoa
Que cenamos hoy????????? la eterna pregunta. Bueno pues de vez en cuando podemos preparar una rica pizza. Es una cena que si que requiere prepararla con un poco de antelación, por el levado, pero que se puede hacer con cualquier ingrediente que se tenga
Curioso titulo, como hago yo unos mantecados sin su ingrediente estrella "la manteca de cerdo" pues muy sencillo con aceite de oliva! Y señores.... quedan estupendos
Ingredientes:
50 gramos de almendra molida
350 gramos de harina
10
Mantecados Sin Manteca
Curioso titulo, como hago yo unos mantecados sin su ingrediente estrella "la manteca de cerdo" pues muy sencillo con aceite de oliva! Y señores.... quedan estupendos
Ingredientes:
50 gramos de almendra molida
350 gramos de harina
10
Ingredientes
500 ml de Leche
Piel de limón
Canela en rama
125 gr de pan
150 gr de azúcar
4 Huevos
Caramelo liquido
Elaboración
1. En una olla ponemos a cocer la leche con una rama de canela y una corteza de limón, durante cinco minutos a fu
Pudding Casero
Ingredientes
500 ml de Leche
Piel de limón
Canela en rama
125 gr de pan
150 gr de azúcar
4 Huevos
Caramelo liquido
Elaboración
1. En una olla ponemos a cocer la leche con una rama de canela y una corteza de limón, durante cinco minutos a fu
A quién no le gusta despertarse por la mañana y que le sorprendan con un desayuno de tortitas con nata. Pues de vez en cuando tengo esa suerte y si lo piensas no se tarda nada y empiezas el día con las pilas cargadas.
INGREDIENTES:
- 150 grs.
Tortitas Con Nata
A quién no le gusta despertarse por la mañana y que le sorprendan con un desayuno de tortitas con nata. Pues de vez en cuando tengo esa suerte y si lo piensas no se tarda nada y empiezas el día con las pilas cargadas.
INGREDIENTES:
- 150 grs.
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Milhojas De Hojaldre Rellena De Crema
¡Buenos días de lunes otra vez!
hoy vamos con una receta con base de hojaldre.
Reconozco que cualquier dulce con hojaldre me chifla y si además es suave y meloso no me puedo resistir.
Milhojas de hojaldre relleno con crema
El hojaldre fr
Hoy queremos mostraros una tarta fácil, rápida y rica. Una tarta típica de Navidad que nos permite quedar estupendamente con nuestros invitados y además no demorar mucho en la cocina. Resulta mejor si la hacéis la víspera, queda más “asentada”
Tarta De Turron
Hoy queremos mostraros una tarta fácil, rápida y rica. Una tarta típica de Navidad que nos permite quedar estupendamente con nuestros invitados y además no demorar mucho en la cocina. Resulta mejor si la hacéis la víspera, queda más “asentada”
En la entrada del lunes mi amiga Mª Jesús, del blog Cocina a Buenas Horas, me recordó que me había comprometido a poner los lunes recetas ligeras, y yo voy y coloco un bizcocho con dulce de leche y nueces (y esto como que no es muy ligero
Ensalada De Salmón, Queso Y Nueces
En la entrada del lunes mi amiga Mª Jesús, del blog Cocina a Buenas Horas, me recordó que me había comprometido a poner los lunes recetas ligeras, y yo voy y coloco un bizcocho con dulce de leche y nueces (y esto como que no es muy ligero
Que susto!!, que esta mañana con las lagañas todavía pegadas y la mala noche que he pasado , al mirar por la ventana en lugar del perro de mi vecina me pareció ver un reno de Santa Claus!!, y es que tanto anuncio de Navidad fuera de tiempo no puede
Confitura De Pimientos Rojos
Que susto!!, que esta mañana con las lagañas todavía pegadas y la mala noche que he pasado , al mirar por la ventana en lugar del perro de mi vecina me pareció ver un reno de Santa Claus!!, y es que tanto anuncio de Navidad fuera de tiempo no puede
Llegó el día 20 y este mes en Desafío en la cocina, nuestra Boss María Antonia, nos ha propuesto hacer una Crostata..
La Crostata es una tarta típica italiana , que se hace con masa quebrada y se suele rellenar de mermelada.
Es como la PASTA F
Crostata De Albaricoque
Llegó el día 20 y este mes en Desafío en la cocina, nuestra Boss María Antonia, nos ha propuesto hacer una Crostata..
La Crostata es una tarta típica italiana , que se hace con masa quebrada y se suele rellenar de mermelada.
Es como la PASTA F
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
125 gr de azúcar
4 huevos
150 gr de harina
50 gr de almendra molida
10 gr de levadura química
una cucharadita de esencia de vainilla
manzanas
uvas pasas sin semillas
un chorrito de ron
canela
Cake De Manzanas Y Uvas Pasas
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
125 gr de azúcar
4 huevos
150 gr de harina
50 gr de almendra molida
10 gr de levadura química
una cucharadita de esencia de vainilla
manzanas
uvas pasas sin semillas
un chorrito de ron
canela
Ingredientes: Para 4 personas
280gr Pollo
100ml Nata para cocinar
50ml Agua
60gr Champiñones
60gr Cebolla
60gr Pimiento rojo asado
8 Alcachofas
3 Lonchas de beicon
2 Dientes de ajo
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Queso en da
Alcachofas Rellenas
Ingredientes: Para 4 personas
280gr Pollo
100ml Nata para cocinar
50ml Agua
60gr Champiñones
60gr Cebolla
60gr Pimiento rojo asado
8 Alcachofas
3 Lonchas de beicon
2 Dientes de ajo
Pimienta
Aceite de oliva
Sal
Queso en da
Alguno podrá decir “Éste ha
descubierto la pólvora, limón en la mayonesa”. Bien, lo entiendo, pero no es ese
el asunto. El limón y el vinagre, es necesario en cualquier salsa que lleve
huevo crudo, para evitar el desarrollo bacteriano, has
Ensaladilla Con Aroma De Limón
Alguno podrá decir “Éste ha
descubierto la pólvora, limón en la mayonesa”. Bien, lo entiendo, pero no es ese
el asunto. El limón y el vinagre, es necesario en cualquier salsa que lleve
huevo crudo, para evitar el desarrollo bacteriano, has
Hace años que tengo un sueño, lastima que Freud haya muerto y no pueda examinarme, aunque puedo imaginar su diagnostico.
En ese sueño me veo en un bosque rodeada de Morchellas, hay tantas y son tan bonitas y perfectas, aparecen por todos lados, esbel
Chuletillas De Cordero Con Morchellas
Hace años que tengo un sueño, lastima que Freud haya muerto y no pueda examinarme, aunque puedo imaginar su diagnostico.
En ese sueño me veo en un bosque rodeada de Morchellas, hay tantas y son tan bonitas y perfectas, aparecen por todos lados, esbel
Los que me leéis habitualmente sois conocedores de mi pasión por los pimientos, sean verdes, rojos, amarillos, de Padrón, del Piquillo……, me gustan todos, todos, casi, casi tanto como el queso, he dicho casi, verdad?
Hoy os dejo una forma
Tosta De Pimientos Y Boletus
Los que me leéis habitualmente sois conocedores de mi pasión por los pimientos, sean verdes, rojos, amarillos, de Padrón, del Piquillo……, me gustan todos, todos, casi, casi tanto como el queso, he dicho casi, verdad?
Hoy os dejo una forma
INGREDIENTES:- 1 paquete de obleas para empanadillas La Cocinera- 2 manzanas- 50 gr. de azúcar moreno- 50 gr. de mantequilla- Canela- 1 huevo(La cantidad de azúcar y mantequilla es aproximada, la echo a ojo)PREPARACIÓN:- Pelar las manzanas, cortarlas en
Empanadillas De Manzana Y Canela
INGREDIENTES:- 1 paquete de obleas para empanadillas La Cocinera- 2 manzanas- 50 gr. de azúcar moreno- 50 gr. de mantequilla- Canela- 1 huevo(La cantidad de azúcar y mantequilla es aproximada, la echo a ojo)PREPARACIÓN:- Pelar las manzanas, cortarlas en
.JPG)
Ya se va acercando el otoño, y este primero de octubre quiero dejarte una crema sencilla y buenísima para entrar en calor. Como primer plato es una opción fabulosa. Esta es la pinta que tiene la crema de zanahorias con jengibre:
Como me imagino
Receta De Crema De Zanahoria Con Jengibre
Ya se va acercando el otoño, y este primero de octubre quiero dejarte una crema sencilla y buenísima para entrar en calor. Como primer plato es una opción fabulosa. Esta es la pinta que tiene la crema de zanahorias con jengibre:
Como me imagino
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Fajitas Recicladas
Este fin de semana teníamos invitados en casa y haciendo unos filetes de pollo, algunos se nos retostaron mucho y no los sacamos a la mesa. Hoy se me ha ocurrido una idea que os propongo ahora, necesitaremos:Pechuga de pollo1/2 pimiento verde1/2 cebolla1
Ha llegado un nuevo viernes, y como ya os dije la semana pasada, este se ha convertido en el día de publicar un menú completo con entrante, primer plato, dos segundos a elegir (carne o pescado) y postre. Aquí os presento las recetas que hemos elegido p
El Menú Del Tercer Viernes De Enero. Recetas Deliciosas.
Ha llegado un nuevo viernes, y como ya os dije la semana pasada, este se ha convertido en el día de publicar un menú completo con entrante, primer plato, dos segundos a elegir (carne o pescado) y postre. Aquí os presento las recetas que hemos elegido p
Aunque es un poco pronto para la Navidad vamos a ir preparando el terreno y vamos a hacer unas preciosas galletas de vainilla decoradas. Aunque la verdad que esto es un arte. Pero todo el mundo, mejor o peor, podemos hacerlas.
Y los niños, en estas ta
Galletas Dulces Sueños
Aunque es un poco pronto para la Navidad vamos a ir preparando el terreno y vamos a hacer unas preciosas galletas de vainilla decoradas. Aunque la verdad que esto es un arte. Pero todo el mundo, mejor o peor, podemos hacerlas.
Y los niños, en estas ta
Sabemos que hay muchas personas que no pueden tomar azúcar y deben renunciar a la mayoría de los postres. Por eso, desde que me he aficionado a hacer postres sin azúcar estoy encantada, tengo que decir que es mas complicado hacerlos que los que sí la
Pastel De Coco Sin Azúcar
Sabemos que hay muchas personas que no pueden tomar azúcar y deben renunciar a la mayoría de los postres. Por eso, desde que me he aficionado a hacer postres sin azúcar estoy encantada, tengo que decir que es mas complicado hacerlos que los que sí la
Este postre siempre me ha encantado. Porque la leche me encanta, me gusta muchísimo la canela y además, el limón le da un sabor muy, muy especial. Pero, sobre todo, lo que me gusta es que se toma muy frío, prácticamente helado. Lo que hace que este post
Leche Merengada
Este postre siempre me ha encantado. Porque la leche me encanta, me gusta muchísimo la canela y además, el limón le da un sabor muy, muy especial. Pero, sobre todo, lo que me gusta es que se toma muy frío, prácticamente helado. Lo que hace que este post
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 Kg de callos
- 500 grs. de morro de
ternera
- 2 huesos de jamón
- 1 trozo de tocino fresco
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 chorizos
- 2 morcillas
- 1/4 Kg jamón serrano en
un trozo
- 4 tomates mad
Callos A La Madrileña
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 Kg de callos
- 500 grs. de morro de
ternera
- 2 huesos de jamón
- 1 trozo de tocino fresco
- 2 cebollas
- 3 dientes de ajo
- 2 chorizos
- 2 morcillas
- 1/4 Kg jamón serrano en
un trozo
- 4 tomates mad
Para 3 personas
Ingredientes:
- 6 huevos
-
3 patatas grandes
-
3 dientes de ajos
-
4 lonchas de jamón serrano
-
Aceite de oliva
-
Sal
Elaboración:
Cortamos las patatas para
hacerlas normal fritas, las lavamos y reservam
Algo Rapido, Huevos Rotos
Para 3 personas
Ingredientes:
- 6 huevos
-
3 patatas grandes
-
3 dientes de ajos
-
4 lonchas de jamón serrano
-
Aceite de oliva
-
Sal
Elaboración:
Cortamos las patatas para
hacerlas normal fritas, las lavamos y reservam
