Ya sabéis que nunca suelo publicar los fines de semana, pero esta entrada es un poquito especial. El blog "Mi cocinita de juguete" (que os recomiendo visitéis) está de sorteo y Tytania, su creadora, ha sugerido que todos los que queramos participar d
Patatas De Guarnicion
Ya sabéis que nunca suelo publicar los fines de semana, pero esta entrada es un poquito especial. El blog "Mi cocinita de juguete" (que os recomiendo visitéis) está de sorteo y Tytania, su creadora, ha sugerido que todos los que queramos participar d
Aunque todavía falta mes y medio para la navidad, creo que es el momento de ir recogiendo y programando las recetas que tenemos intención de hacer este año.
Empecé con el tema en el último asaltablogs en el que publiqué el turrón de yema, uno de
Turrón De Coco
Aunque todavía falta mes y medio para la navidad, creo que es el momento de ir recogiendo y programando las recetas que tenemos intención de hacer este año.
Empecé con el tema en el último asaltablogs en el que publiqué el turrón de yema, uno de
El otro día cuando estaba comprando la fruta vi que estaban promocionando los caquis esta fruta de temporada que no es demasiado frecuente encontrar por estos lares.
Me entró la curiosidad y he querido saber más de la fruta y me he ido a la Wikipedi
Brochetas De Caqui Y Plátano
El otro día cuando estaba comprando la fruta vi que estaban promocionando los caquis esta fruta de temporada que no es demasiado frecuente encontrar por estos lares.
Me entró la curiosidad y he querido saber más de la fruta y me he ido a la Wikipedi
Pudin o pudín (del inglés pudding) es, según la Real Academia Española un dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas
secas.
La receta del pudin de pan y manzana es una receta de mi abuela, ella la hacía para aprove
Pudin De Pan Y Manzana
Pudin o pudín (del inglés pudding) es, según la Real Academia Española un dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas
secas.
La receta del pudin de pan y manzana es una receta de mi abuela, ella la hacía para aprove
Recuerdan la receta del Chop Suey?, pues justo pueden servirlo con este arroz frito, o comerlo solito, la verdad es que es un plato muy completo y delicioso!! quiero contarles además que este arroz en especial lo cocinó mi hermano adorado, uno de entr
Arroz Frito
Recuerdan la receta del Chop Suey?, pues justo pueden servirlo con este arroz frito, o comerlo solito, la verdad es que es un plato muy completo y delicioso!! quiero contarles además que este arroz en especial lo cocinó mi hermano adorado, uno de entr
¡Esperamos que les guste y lo disfruten!
Ingredientes:
Puré de papas
como de 4 o 5 papas medianas
30 g de
tocineta
25 g de queso
azul
40 g de queso
parmesano
50 ml de
crema de leche
Preparación
1. Picar la
tocineta en cuadritos pequeños y
Puré Con Tocineta Y Queso Azul
¡Esperamos que les guste y lo disfruten!
Ingredientes:
Puré de papas
como de 4 o 5 papas medianas
30 g de
tocineta
25 g de queso
azul
40 g de queso
parmesano
50 ml de
crema de leche
Preparación
1. Picar la
tocineta en cuadritos pequeños y
Felicidades!!! a todos los que estéis enamorados.
Hoy, para celebrar San Valentín, he preparado esta deliciosa tarta de queso con trocitos de galletas oreo. La combinación es perfecta y además gusta a casi todo el mundo; con deciros que incluso mi hij
Tarta De Queso Y Oreo Para San Valentín
Felicidades!!! a todos los que estéis enamorados.
Hoy, para celebrar San Valentín, he preparado esta deliciosa tarta de queso con trocitos de galletas oreo. La combinación es perfecta y además gusta a casi todo el mundo; con deciros que incluso mi hij
Esta salsa es muy fácil de hacer y le da un sabor exquisito al pescado. Yo he utilizado merluza, pero se puede hacer con cualquier otro pescado blanco.
Ingredientes:
-Merluza( fresca o congelada, en filetes o en rodajas, como más os guste)
-250 gr de
Merluza En Salsa De Champiñones
Esta salsa es muy fácil de hacer y le da un sabor exquisito al pescado. Yo he utilizado merluza, pero se puede hacer con cualquier otro pescado blanco.
Ingredientes:
-Merluza( fresca o congelada, en filetes o en rodajas, como más os guste)
-250 gr de
INGREDIENTES
No pongo cantidades, las ponemos a ojo, según la cantidad que queramos hacer,
calabacín
puerro
aceite
caldo de verduras (o agua)
sal
patata
quesitos
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Rehogamos las verduras y la patata, en una olla con un fo
Puré De Puerro Y Calabacín
INGREDIENTES
No pongo cantidades, las ponemos a ojo, según la cantidad que queramos hacer,
calabacín
puerro
aceite
caldo de verduras (o agua)
sal
patata
quesitos
aceite
sal
pimienta
PREPARACIÓN
Rehogamos las verduras y la patata, en una olla con un fo
Me ha llegado una invitación para participar en un concurso de recetas solidario de CocinasanaTS y Central Lechera Asturiana, y no me he podido negar,
Central Lechera Asturiana sumará los "me gusta" de la receta ganadora y la que quede en segundo
Pastel De Espárragos Y Setas
Me ha llegado una invitación para participar en un concurso de recetas solidario de CocinasanaTS y Central Lechera Asturiana, y no me he podido negar,
Central Lechera Asturiana sumará los "me gusta" de la receta ganadora y la que quede en segundo
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
125 gr de azúcar
4 huevos
150 gr de harina
50 gr de almendra molida
10 gr de levadura química
una cucharadita de esencia de vainilla
manzanas
uvas pasas sin semillas
un chorrito de ron
canela
Cake De Manzanas Y Uvas Pasas
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla (a temperatura ambiente)
125 gr de azúcar
4 huevos
150 gr de harina
50 gr de almendra molida
10 gr de levadura química
una cucharadita de esencia de vainilla
manzanas
uvas pasas sin semillas
un chorrito de ron
canela
La manzana es una de las frutas que más se suele usar en postres, para mi gusto, queda muy rica tanto en tartas como preparada sola, no me olvido que en salado también queda genial. Si te pones a buscar receta con esta fruta te vuelves loca, hay una inf
Tarta De Manzana Y Pasas.
La manzana es una de las frutas que más se suele usar en postres, para mi gusto, queda muy rica tanto en tartas como preparada sola, no me olvido que en salado también queda genial. Si te pones a buscar receta con esta fruta te vuelves loca, hay una inf
Seguimos con la cocina sana,
verduras y con productos típicos de cada fecha. Un manojo de acelgas da mucho
de sí, y podemos cada parte del mismo, pencas por un lado y hojas verdes por el
otro, darle guisos diferentes, con sabores y aromas distinto. De e
Patatas Guisadas Con Acelgas
Seguimos con la cocina sana,
verduras y con productos típicos de cada fecha. Un manojo de acelgas da mucho
de sí, y podemos cada parte del mismo, pencas por un lado y hojas verdes por el
otro, darle guisos diferentes, con sabores y aromas distinto. De e
Esta receta decidí hacerla tras
leer una de Membrillo y Batata en el blog de “Las Recetas del Abuelo”.
Sencilla, rica, estupenda. Me gustó mucho y decidí darle un ambiente más mío.
Menos dulce y más aromática. De ahí, sale esta receta, por
Compota De Membrillo, Boniato Y Uvas Pasas
Esta receta decidí hacerla tras
leer una de Membrillo y Batata en el blog de “Las Recetas del Abuelo”.
Sencilla, rica, estupenda. Me gustó mucho y decidí darle un ambiente más mío.
Menos dulce y más aromática. De ahí, sale esta receta, por
Lo que hace unos 20 años comenzó,
como una reunión puntual, para hacer
turrones con una receta que nos habían facilitado, a lo largo de estos años se
ha convertido en una reunión de amigos que celebramos la llegada de estas
fiestas, nos gusten o no, y
Turrón De Yema Tostada
Lo que hace unos 20 años comenzó,
como una reunión puntual, para hacer
turrones con una receta que nos habían facilitado, a lo largo de estos años se
ha convertido en una reunión de amigos que celebramos la llegada de estas
fiestas, nos gusten o no, y
A muy pocas personas, por lo menos de las que yo conozco, no les gusta la pasta. A mí me encanta, en todas sus formas y versiones. La mayoría de las veces la cocinamos de la misma manera, pero, por qué no hacer un rico, sano y nutritivo plato vegetarian
Tallarines Con Verduras Y Boletus
A muy pocas personas, por lo menos de las que yo conozco, no les gusta la pasta. A mí me encanta, en todas sus formas y versiones. La mayoría de las veces la cocinamos de la misma manera, pero, por qué no hacer un rico, sano y nutritivo plato vegetarian
INGREDIENTES:
- 2 solomillos de cerdo
- 100 c.c. de aceite
- 150 gr. de zanahorias
- 250 gr. de champiñones
- 3 dientes de ajo
- 150 gr. de cebolla
- 3 cacitos de caldo de carne knorr
- 300 c.c. de licor de vino a la naranja
- Colorante natural cúrcu
Solomillo De Cerdo A Mi Manera
INGREDIENTES:
- 2 solomillos de cerdo
- 100 c.c. de aceite
- 150 gr. de zanahorias
- 250 gr. de champiñones
- 3 dientes de ajo
- 150 gr. de cebolla
- 3 cacitos de caldo de carne knorr
- 300 c.c. de licor de vino a la naranja
- Colorante natural cúrcu
Ya estoy aquí de nuevo con una deliciosa receta preparada gracias a los amigos de Quid y su línea de cacerolas de la colección Cast. Esta vez son unos ricos rollitos con lomo.
Estos son los ingredientes que necesitamos para poder preparar esta r
Rollitos Con Lomo
Ya estoy aquí de nuevo con una deliciosa receta preparada gracias a los amigos de Quid y su línea de cacerolas de la colección Cast. Esta vez son unos ricos rollitos con lomo.
Estos son los ingredientes que necesitamos para poder preparar esta r
Ingredientes por persona:
75 g de carne de cerdo
1 tomate pera
El zumo de 1 limón
10 ml de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal Maldon (en escamas)
1/2 cucharadita de eneldo
1 cucharada de queso rallado (mejor si es parmesano)
Cortamos la ca
Ensalada Carpaccio
Ingredientes por persona:
75 g de carne de cerdo
1 tomate pera
El zumo de 1 limón
10 ml de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal Maldon (en escamas)
1/2 cucharadita de eneldo
1 cucharada de queso rallado (mejor si es parmesano)
Cortamos la ca
Lo de decir que "El Club de los 5" somos unos cuantos compañeros de la Red Facilísimo que presentan cada día de lunes a viernes un menú completo, con recetas de entrantes, primer plato, pescado o carne a elegir y un postre ya como que sobra, pues cada
Menú Para Todos Los Gustos
Lo de decir que "El Club de los 5" somos unos cuantos compañeros de la Red Facilísimo que presentan cada día de lunes a viernes un menú completo, con recetas de entrantes, primer plato, pescado o carne a elegir y un postre ya como que sobra, pues cada
Los fettuccine son pequeñas cintas elaboradas con huevo y harina, son unos fideos planos que se pueden comprar secos o frescos y de las dos maneras están buenos. Si los podéis hacer en casa mejor, pero sino los que venden en el mercado son de muy buena
Nidos De Fettuccine Con Atún Y Tomate Casero
Los fettuccine son pequeñas cintas elaboradas con huevo y harina, son unos fideos planos que se pueden comprar secos o frescos y de las dos maneras están buenos. Si los podéis hacer en casa mejor, pero sino los que venden en el mercado son de muy buena
Este es otro plato típico de los bares españoles, los mejillones rellenos o "Tigres".
Vamos a hacerlo de la misma forma.
Ingredientes:
1kg de mejillones frescos
1 vaso de agua
200g de harina
3/4l de leche
1 cebolla
3 huevos
Pan rallado
5 dientes d
Mejillones Rellenos
Este es otro plato típico de los bares españoles, los mejillones rellenos o "Tigres".
Vamos a hacerlo de la misma forma.
Ingredientes:
1kg de mejillones frescos
1 vaso de agua
200g de harina
3/4l de leche
1 cebolla
3 huevos
Pan rallado
5 dientes d
Para un molde de 20cmIngredientes: - 160 gr de harina de trigo- 120 ml de aceite de oliva suave- 1 sobre y medio de levadura química- 3 huevos- 100 gr de mantequilla derretida- 250 gr de azúcar moreno- 210 gr de zanahoria rallada- 1 cucharadita de jengib
Plum-cake De Zanahoria Y Crema
Para un molde de 20cmIngredientes: - 160 gr de harina de trigo- 120 ml de aceite de oliva suave- 1 sobre y medio de levadura química- 3 huevos- 100 gr de mantequilla derretida- 250 gr de azúcar moreno- 210 gr de zanahoria rallada- 1 cucharadita de jengib
Ingredientes:
Para 12 rollitos
- 6 laminas de masa filo
- 1 bandeja de preparado de
verduras en juliana
- 2 cebollas grandes
- 250 gr de champiñones
- mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- salsa soja
Elaboración:
Lavamos lo
Mis Rollitos De Primavera
Ingredientes:
Para 12 rollitos
- 6 laminas de masa filo
- 1 bandeja de preparado de
verduras en juliana
- 2 cebollas grandes
- 250 gr de champiñones
- mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- salsa soja
Elaboración:
Lavamos lo
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 lechuga romana
- 1 filete de pavo de 1 cm
de grosor
- 150 gr de aceitunas (las
que más nos gusten)
- 4 huevos
- 2 tomates grandes
- 60 gr de pasas
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
- vinagre de M
Sano , Ensalada Mixta
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 lechuga romana
- 1 filete de pavo de 1 cm
de grosor
- 150 gr de aceitunas (las
que más nos gusten)
- 4 huevos
- 2 tomates grandes
- 60 gr de pasas
- aceite de oliva virgen
extra
- sal
- vinagre de M
No os podéis imaginar cómo salen las tortillas en la fussion cook. Salen muy jugosas y sabrosas, y sobre todo enormes y supergordas, como de unos 3 dedos de grosor.
Cuando hago tortilla, tenemos para varios días.....
INGREDIENTES:500 gr. patatas, 6 hu
Tortilla De Patatas
No os podéis imaginar cómo salen las tortillas en la fussion cook. Salen muy jugosas y sabrosas, y sobre todo enormes y supergordas, como de unos 3 dedos de grosor.
Cuando hago tortilla, tenemos para varios días.....
INGREDIENTES:500 gr. patatas, 6 hu
Esta CREMA DE COLIFLOR se puede convertir en una de mis preferidas a poco que me lo proponga ?? porque todas las cremas me gustan pero es que a esta le he añadido un queso que me entusiasma un grana padano que últimamente utilizo en muchos platos.
El Parm
Crema De Coliflor
Esta CREMA DE COLIFLOR se puede convertir en una de mis preferidas a poco que me lo proponga ?? porque todas las cremas me gustan pero es que a esta le he añadido un queso que me entusiasma un grana padano que últimamente utilizo en muchos platos.
El Parm
Y seguimos con las verduras con este pastel, pero vamos a salirnos un poco de los hervidos que aburren un poco aunque estén muy buenos y sean muy sanos.
Esta propuesta es un excelente acompañamiento para un pescado o carne a la plancha o tam
Pastel De Verduras
Y seguimos con las verduras con este pastel, pero vamos a salirnos un poco de los hervidos que aburren un poco aunque estén muy buenos y sean muy sanos.
Esta propuesta es un excelente acompañamiento para un pescado o carne a la plancha o tam
La receta de hoy, es que en cuanto la vi flipé, flipé y flipé... vamos que no me lo creía, dicho sea con todo mi respeto, pero es que... en fin... a ver, a ver si a vosotros no os pasa lo mismo. Nunca se me habría ocurrido....
En casa siempre tengo
Chips De Surimi
La receta de hoy, es que en cuanto la vi flipé, flipé y flipé... vamos que no me lo creía, dicho sea con todo mi respeto, pero es que... en fin... a ver, a ver si a vosotros no os pasa lo mismo. Nunca se me habría ocurrido....
En casa siempre tengo
