He decidido llamar a esta semana "La semana del guisante", os preguntaréis por qué. La explicación es muy sencilla, mi suegro, que tiene un pequeño huertecito, está en plena cosecha de la semillita que hizo famoso a Mendel y me trajo dos kilos de guisan
La Semana Del Guisante
He decidido llamar a esta semana "La semana del guisante", os preguntaréis por qué. La explicación es muy sencilla, mi suegro, que tiene un pequeño huertecito, está en plena cosecha de la semillita que hizo famoso a Mendel y me trajo dos kilos de guisan
Pan de Elote
El pan de elote es un clásico de México y otros países de América Latina, ya que el maíz, elote o choclo como se le conoce forma parte de la alimentación diaria, y porque no?? si es delicioso!!!!
Esta es una receta facilísima, y de
Recetas Yucatecas - Pan De Elote
Pan de Elote
El pan de elote es un clásico de México y otros países de América Latina, ya que el maíz, elote o choclo como se le conoce forma parte de la alimentación diaria, y porque no?? si es delicioso!!!!
Esta es una receta facilísima, y de
INGREDIENTES
6 Filetes de ternera
1/2 cebolla
100 ml de aceite
50 ml. De vino blanco
1 cucharada de harina.
1 bote de 1/2 k de champiñones
1 diente de ajo y una rama de perejil.
Echamos el aceite en la olla y freímos la cebolla finamente picada,
Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones
INGREDIENTES
6 Filetes de ternera
1/2 cebolla
100 ml de aceite
50 ml. De vino blanco
1 cucharada de harina.
1 bote de 1/2 k de champiñones
1 diente de ajo y una rama de perejil.
Echamos el aceite en la olla y freímos la cebolla finamente picada,
INGREDIENTES
250 gr. de piñones
100 gr. de azúcar morena
100 gr. de azúcar blanca
1 clara de huevo
Se adelanta mas si nos preparamos todo lo que vamos a usar.
La clara la clara la usamos sin batir.
Añadimos los piñones el azúcar blan
Piñonadas
INGREDIENTES
250 gr. de piñones
100 gr. de azúcar morena
100 gr. de azúcar blanca
1 clara de huevo
Se adelanta mas si nos preparamos todo lo que vamos a usar.
La clara la clara la usamos sin batir.
Añadimos los piñones el azúcar blan
INGREDIENTES
4 pimientos rojos gordos.
1 cebolla pequeña.
4 dientes de ajos.
1 cucharada de comino en grano.
5 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
Sal.
Los lavamos y secamos los pimientos.
Los untamos con una brocha de acei
Pimientos Asados
INGREDIENTES
4 pimientos rojos gordos.
1 cebolla pequeña.
4 dientes de ajos.
1 cucharada de comino en grano.
5 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vinagre.
Sal.
Los lavamos y secamos los pimientos.
Los untamos con una brocha de acei
1 K. DE TOMATES
1 PEPINO
1 PIMIENTO VERDE
1/4 PIMIENTO ROJO
1\4 DE CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
50 ML. DE ACEITE
SAL Y VINAGRE
Lavamos y cortamos la cebolla, el pimiento rojo y verde, pelamos el pepino y cortamos.
Lavamos los tomates y lo
Gazpacho Macerado
1 K. DE TOMATES
1 PEPINO
1 PIMIENTO VERDE
1/4 PIMIENTO ROJO
1\4 DE CEBOLLA
1 DIENTE DE AJO
50 ML. DE ACEITE
SAL Y VINAGRE
Lavamos y cortamos la cebolla, el pimiento rojo y verde, pelamos el pepino y cortamos.
Lavamos los tomates y lo
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
½ litro de nata
6 yemas
250 gr de azúcar
50 gr de maicena
50 ml de leche
Piel de limón solo la parte amarilla
½ rama de canela
Mantequilla para untar el molde
200 gr de cerezas
2 cucharadas de azúcar
1 co
Tarta De Yemas Y Cerezas Al Kirsch
INGREDIENTES
1 plancha de hojaldre
½ litro de nata
6 yemas
250 gr de azúcar
50 gr de maicena
50 ml de leche
Piel de limón solo la parte amarilla
½ rama de canela
Mantequilla para untar el molde
200 gr de cerezas
2 cucharadas de azúcar
1 co
Ingredientes para el bizcocho
3
huevos
3
cucharadas soperas de harina
3
cucharadas de azúcar
1
cucharada de cacao puro
Para la crema
½ de leche
3 yemas
2
cucharadas de harina de maíz (Maicena)
130 gr
de azúcar
130 gr
de avellanas,
Brazo De Gitano Con Crema De Avellanas
Ingredientes para el bizcocho
3
huevos
3
cucharadas soperas de harina
3
cucharadas de azúcar
1
cucharada de cacao puro
Para la crema
½ de leche
3 yemas
2
cucharadas de harina de maíz (Maicena)
130 gr
de azúcar
130 gr
de avellanas,
¡Que rabia me da que un plato me salga mal! Al tiempo y a los ingredientes desperdiciados se le une un sentimiento de frustración que no puedo evitar.
Hoy no es mi día. Todo empezó muy bien, tenía todos los ingredientes para el postre que pe
Vasitos De Crema De Merengue Con Melocotón Caramelizado (crónica De Dos Fracasos Culinarios)
¡Que rabia me da que un plato me salga mal! Al tiempo y a los ingredientes desperdiciados se le une un sentimiento de frustración que no puedo evitar.
Hoy no es mi día. Todo empezó muy bien, tenía todos los ingredientes para el postre que pe
Una rica ensalada que podemos tomar de plato único, en verano puede ser una cena ideal.
Ingredientes:
Una bolsa de ensalada variada, palmitos, aguacate, maiz, palitos de cangrejo, gambas peladas, piña y salsa rosa (preparada con
Ensalada Tropical
Una rica ensalada que podemos tomar de plato único, en verano puede ser una cena ideal.
Ingredientes:
Una bolsa de ensalada variada, palmitos, aguacate, maiz, palitos de cangrejo, gambas peladas, piña y salsa rosa (preparada con
Últimamente estoy comiendo más verdura y menos proteínas animales, por eso pensé en hacer esta pizza de verduras con un toque de roquefort para hacerla más apetecible.
Es la mejor masa de pizza que he probado hasta el momento, es la receta de
Pizza De Verduras Y Roquefort
Últimamente estoy comiendo más verdura y menos proteínas animales, por eso pensé en hacer esta pizza de verduras con un toque de roquefort para hacerla más apetecible.
Es la mejor masa de pizza que he probado hasta el momento, es la receta de
Una receta buena, barata, sana y sencilla y además de primavera-verano. Este es el lema de la 4ª edición de Recetas BBSS que organiza Marisa de Thermofhan.
La receta tenía que llevar leche, pan y huevos, como es el caso de este flan.
Además, ahora
Flan De Pan, Almendras Y Naranja Sin Lactosa
Una receta buena, barata, sana y sencilla y además de primavera-verano. Este es el lema de la 4ª edición de Recetas BBSS que organiza Marisa de Thermofhan.
La receta tenía que llevar leche, pan y huevos, como es el caso de este flan.
Además, ahora
Primera receta del año y vuelta a la rutina, que tanta fiesta acaba por cansar. De lo que no me canso nunca es de un rico pastel, siempre con moderación, que después de las navidades la ropa aprieta un poco más jeje.
Nunca se me hubiese ocurrido m
Pastel De Chocolate Y Canela Con Manzanas
Primera receta del año y vuelta a la rutina, que tanta fiesta acaba por cansar. De lo que no me canso nunca es de un rico pastel, siempre con moderación, que después de las navidades la ropa aprieta un poco más jeje.
Nunca se me hubiese ocurrido m
Después de dos tartas de chocolate seguidas como que va apeteciendo algo más "terrenal"
Que sirva tanto de cena como de almuerzo con algo más, que desintoxique algo el cuerpo que la racha ha sido tremenda.
Os propongo unas judías sencillísimas, jug
Ensalada Templada De Judías Verdes, Tomate Y Jamón
Después de dos tartas de chocolate seguidas como que va apeteciendo algo más "terrenal"
Que sirva tanto de cena como de almuerzo con algo más, que desintoxique algo el cuerpo que la racha ha sido tremenda.
Os propongo unas judías sencillísimas, jug
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-Necesitamos:
500 gr de carne picada de ternera
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de orégano
1 yema de huevo
-Para la sa
Tortitas De Carne En Salsa
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-Necesitamos:
500 gr de carne picada de ternera
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de curry
1 cucharadita de orégano
1 yema de huevo
-Para la sa
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-Necesitamos:
1 coliflor pequeña ( 300 gr aproximadamente )
150 gr de bacon ahumado
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
2 vasos de agua ( para cocer la coli
Tortilla De Coliflor Y Bacon
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-Necesitamos:
1 coliflor pequeña ( 300 gr aproximadamente )
150 gr de bacon ahumado
4 huevos
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
2 vasos de agua ( para cocer la coli
Ingredientes:
750 gr. de garbanzos
1 jarrete de cordero
1 cebolla picada fina
Perejil
4 patatas medianas
Pimentón
Comino
Pimienta negra
1 pastilla de caldo de verdura
Agua
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos a remojo los garbanzos la noc
Potaje De Garbanzos
Ingredientes:
750 gr. de garbanzos
1 jarrete de cordero
1 cebolla picada fina
Perejil
4 patatas medianas
Pimentón
Comino
Pimienta negra
1 pastilla de caldo de verdura
Agua
Aceite de oliva
Preparación:
Ponemos a remojo los garbanzos la noc
En Aragon tenemos de todo todo y todo. Así que este mes ha tocado la pasta. La mas conocido es pastas Romero. La verdad que esta rica rica. Con esta entrada participo este mes en el Recetario Mañoso.
Hace calor... si creetelo en Alemania hace ca
Ensalada De Pasta
En Aragon tenemos de todo todo y todo. Así que este mes ha tocado la pasta. La mas conocido es pastas Romero. La verdad que esta rica rica. Con esta entrada participo este mes en el Recetario Mañoso.
Hace calor... si creetelo en Alemania hace ca
¡Saludos, Calderer@s!
Mientras leéis estas lineas, yo estaré dando un paseo por algún parque nacional en alguna isla en medio del mar, pero no preocuparse, que wordpress se encarga de publicar la entrada él solito, (o al menos, ¡eso espero!).
Ya os contar
Magdalenas De Cebolla Y Queso De Cabra (#elasaltablogs)
¡Saludos, Calderer@s!
Mientras leéis estas lineas, yo estaré dando un paseo por algún parque nacional en alguna isla en medio del mar, pero no preocuparse, que wordpress se encarga de publicar la entrada él solito, (o al menos, ¡eso espero!).
Ya os contar
Tarta bicolor¡Sin duda te encantará esta tarta bicolor, es ideal para dar un toque de colores a tus postres!Ingredientes:Para 2 bizcochos:
350grs de harina
350grs de mantequilla sin sal
350grs de azúcar
10grs de levadura
6 huevos
2 cucharada de extracto d
Tarta Bicolor
Tarta bicolor¡Sin duda te encantará esta tarta bicolor, es ideal para dar un toque de colores a tus postres!Ingredientes:Para 2 bizcochos:
350grs de harina
350grs de mantequilla sin sal
350grs de azúcar
10grs de levadura
6 huevos
2 cucharada de extracto d
El katsudon básicamente es un donburi ? (cuenco de arroz) cubierto con un filete de cerdo empanado (tonkatsu) con un huevo revuelto y condimentado con cebolla, salsa de soja, mirin...
Su nombre como ya he explicado en otra ocasión viene de juntar las p
Katsudon
El katsudon básicamente es un donburi ? (cuenco de arroz) cubierto con un filete de cerdo empanado (tonkatsu) con un huevo revuelto y condimentado con cebolla, salsa de soja, mirin...
Su nombre como ya he explicado en otra ocasión viene de juntar las p
Vamos con otra receta dulce y rápidita, que hace mucha calor y no apetece estar mucho rato en la cocina y mucho menos si tenemos que utilizar aparatos que generen mucho calor. yo creo que este tocino de cielo es una estupenda opción para hacer un buen po
Tocino De Cielo
Vamos con otra receta dulce y rápidita, que hace mucha calor y no apetece estar mucho rato en la cocina y mucho menos si tenemos que utilizar aparatos que generen mucho calor. yo creo que este tocino de cielo es una estupenda opción para hacer un buen po
Hoy estoy encantada, siempre haciendo postres para todos, cargados de azúcar y harinas y por lo tanto de calorías, sii, esas pequeños seres que me meten en tu armario y te encogen toda la ropa... bien pues hoy como os digo he pensado en mi y he preparad
Dulce De Manzana Al Merengue ( Receta Ligera)
Hoy estoy encantada, siempre haciendo postres para todos, cargados de azúcar y harinas y por lo tanto de calorías, sii, esas pequeños seres que me meten en tu armario y te encogen toda la ropa... bien pues hoy como os digo he pensado en mi y he preparad
A veces pensamos que comer bien, requiere mucho tiempo en la cocina, y bueno algo de razón hay, pero para eso existen las ollas rápidas, y en este caso la fussioncook, una olla rápida programable, que nos hace la vida de hoy, más fácil pudiendo dejarl
Rollo De Ternera Relleno.
A veces pensamos que comer bien, requiere mucho tiempo en la cocina, y bueno algo de razón hay, pero para eso existen las ollas rápidas, y en este caso la fussioncook, una olla rápida programable, que nos hace la vida de hoy, más fácil pudiendo dejarl
A veces no sabemos que comer, siempre vamos con prisa, y al final siempre acabamos comiendo lo mismo, y no nos damos ni cuenta que con nuestra Thermomix en 12 minutos podemos hacer estos deliciosos Champiñones al Ajillo que además de rápidos, son sanos y
Champiñones Al Ajillo.
A veces no sabemos que comer, siempre vamos con prisa, y al final siempre acabamos comiendo lo mismo, y no nos damos ni cuenta que con nuestra Thermomix en 12 minutos podemos hacer estos deliciosos Champiñones al Ajillo que además de rápidos, son sanos y
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Receta Para Elaborar La Masa Para Hacer Pasta Fresca
Elaborar pasta fresca en casa no es difícil, si no tienes la
maquinita para laminarla, puedes hacer con un rodillo y un cortador de pizza, a
menos que seas demasiado tiquimiquis, pero vamos cuando trabajamos en casa el
tema es que somos muy artesana
Este bizcocho es uno de esos fáciles de hacer y que podríamos
bien meter en lo que está ahora de moda…Los Mug Cake…bizcochitos elaborados en
tazas al microondas. Si tenéis planeado
organizar algo romanticon para san Valentín y aun n
Bizcocho De Chocolate Al Microondas
Este bizcocho es uno de esos fáciles de hacer y que podríamos
bien meter en lo que está ahora de moda…Los Mug Cake…bizcochitos elaborados en
tazas al microondas. Si tenéis planeado
organizar algo romanticon para san Valentín y aun n
