Cada vez que llega uno de nuestros cumpleaños, me "devano los sesos" pensando en recetas nuevas con las que sorprender al resto de la familia. El de mi hijo fue en diciembre, como pasa el tiempo, si casi, casi lo volvemos a tener encima, el caso es que e
Albóndigas De Pescado
Cada vez que llega uno de nuestros cumpleaños, me "devano los sesos" pensando en recetas nuevas con las que sorprender al resto de la familia. El de mi hijo fue en diciembre, como pasa el tiempo, si casi, casi lo volvemos a tener encima, el caso es que e
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
Ensaladilla De Pepinillos
Lo de las cantidades va en gustos, a mi particularmente me gusta con poca patata y mucho huevo. Aunque hay mil opiniones sobre la cocción de las patatas para la ensaladilla, yo suelo cocerlas peladas y con una pastilla de caldo de verduras, por lo que ha
INGREDIENTES:
450 gr. harina de fuerza
270 ml de leche templada
1 cc de zumo de limón (opcional)
4 cucharaditas tamaño café de levadura deshidratada de pan
1 cucharadita tamaño postre de sal
1 cucharadita tamaño postre de azúcar
15 gr.
Baguettes
INGREDIENTES:
450 gr. harina de fuerza
270 ml de leche templada
1 cc de zumo de limón (opcional)
4 cucharaditas tamaño café de levadura deshidratada de pan
1 cucharadita tamaño postre de sal
1 cucharadita tamaño postre de azúcar
15 gr.
Tarta Sacher con mermelada de mango.
Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer encontré una receta de Eva Arguiñano que me gustó y si viene de ella es éxito garantizado,
tarta Sacher Con Mermelada De Mango.
Tarta Sacher con mermelada de mango.
Hola a todos, siempre estoy investigando y probando tartas sacher y no quedaba del todo contenta con los resultados.. Ayer encontré una receta de Eva Arguiñano que me gustó y si viene de ella es éxito garantizado,
Tartitas de pera y piña.
Hola a todos...Esta receta es rica y fácil..había quedado con unas amigas para merendar y tenía cuatro peras bastante maduras, masa de hojaldre y un bote de piña en su jugo, así que me puse manos a la obra y quedaron deliciosa
tartitas De Pera Y Piña.
Tartitas de pera y piña.
Hola a todos...Esta receta es rica y fácil..había quedado con unas amigas para merendar y tenía cuatro peras bastante maduras, masa de hojaldre y un bote de piña en su jugo, así que me puse manos a la obra y quedaron deliciosa
Ensalada de tomate cherry e higos.
Hola a todos... Como ya se acerca el final del verano, no quería dejar pasar la ocasión para presentaros esta deliciosa y fresca ensalada de tomate cherry e higos, la acompañé con cebolla morada, tacos de queso feta,
ensalada De Tomate Cherry E Higos.
Ensalada de tomate cherry e higos.
Hola a todos... Como ya se acerca el final del verano, no quería dejar pasar la ocasión para presentaros esta deliciosa y fresca ensalada de tomate cherry e higos, la acompañé con cebolla morada, tacos de queso feta,
Esta tarta que os traigo hoy es, sin duda, una de las tartas más ricas que he probado nunca. Así de contundente, pero es que es verdad! Está absolutamente deliciosa. Es adictiva! Jeje! Y como no, con calabaza :) Estoy deseando preparársela a mi her
Tarta De Queso Y Calabaza Especiada
Esta tarta que os traigo hoy es, sin duda, una de las tartas más ricas que he probado nunca. Así de contundente, pero es que es verdad! Está absolutamente deliciosa. Es adictiva! Jeje! Y como no, con calabaza :) Estoy deseando preparársela a mi her
The Canadian healthy recipes website, Cookin’ Canuck suggest a healthy way to take advantage of the Smoked Paprika with this “Lentil and Black Bean Soup with Smoked Paprika”. The main ingredients are olive oil, onion, garlic, Bay leaves,
Sopa De Judías Y Lentejas Con Pimentón / Lentil And Black Bean Soup With Smoked Paprika
The Canadian healthy recipes website, Cookin’ Canuck suggest a healthy way to take advantage of the Smoked Paprika with this “Lentil and Black Bean Soup with Smoked Paprika”. The main ingredients are olive oil, onion, garlic, Bay leaves,
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Estofado De Ternera Con Patatas
Todo un clásico...
Ingredientes: 500grs ternera para guisar, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 200grs tomate frito, 400grs patatas, 2 hojas de laurel, 1 bote de champiñones enteros, 1 vaso de vino blanco, agua, aceite, pimienta, sal.
Pelamos y partimos las
Leyendo la carta de un restaurante estas vacaciones me tropecé con
esta maravillosa ensalada. Evidentemente la pedí. Y me encantó. Una
mezcla de sabores dulces y salados con un aliño delicioso... Todo ello
descansando en una cama crujiente de pan de p
Ensalada De Mango Y Pollo
Leyendo la carta de un restaurante estas vacaciones me tropecé con
esta maravillosa ensalada. Evidentemente la pedí. Y me encantó. Una
mezcla de sabores dulces y salados con un aliño delicioso... Todo ello
descansando en una cama crujiente de pan de p
Esta receta es perfecta para una cena ligera o como aperitivo cuando tengáis invitados, ¡y no puede ser más fácil y rápida de preparar!
Ingredientes para 6 rollitos:
- 1 pepino
- 3 cucharadas de queso de cabra de La Comercial Narváez
- 3
Canelones De Pepino Con Queso, Pavo Y Nueces
Esta receta es perfecta para una cena ligera o como aperitivo cuando tengáis invitados, ¡y no puede ser más fácil y rápida de preparar!
Ingredientes para 6 rollitos:
- 1 pepino
- 3 cucharadas de queso de cabra de La Comercial Narváez
- 3
Esta receta de inspiración argentina se prepara en un momento, ¡el sabor de las verduras con el chorizo y la salsa chimichurri es adictivo! Recuerda que este mes tenemos un sorteo de un lote de salsas y ajo negro con salsas JR, así que si te apet
Criollo Con Chimichurri
Esta receta de inspiración argentina se prepara en un momento, ¡el sabor de las verduras con el chorizo y la salsa chimichurri es adictivo! Recuerda que este mes tenemos un sorteo de un lote de salsas y ajo negro con salsas JR, así que si te apet
RAYA A LA GALLEGA
INGREDIENTES
2 Aletas grandes de Raya
4Dientes de ajo
1 CS de pimentón
200 ml de aceite de oliva
Sal
Agua
Laurel
Patatas
Pimienta negra (Opcional)
PREPARACIÓN
En agua con sal cocemos las patatas y reservamos
Raya A La Gallega
RAYA A LA GALLEGA
INGREDIENTES
2 Aletas grandes de Raya
4Dientes de ajo
1 CS de pimentón
200 ml de aceite de oliva
Sal
Agua
Laurel
Patatas
Pimienta negra (Opcional)
PREPARACIÓN
En agua con sal cocemos las patatas y reservamos
Spaghetti con carne picada (estilo Boloñesa)
Ingredientes
1 paquete de spaghetti
350 gs de carne picada
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
300 gr.de tomate concentrado
nuez moscada
orégano
albahaca
pimienta
sal
Aceite
Preparación
E
Spaghetti Con Carne Picada (estilo Boloñesa)
Spaghetti con carne picada (estilo Boloñesa)
Ingredientes
1 paquete de spaghetti
350 gs de carne picada
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
300 gr.de tomate concentrado
nuez moscada
orégano
albahaca
pimienta
sal
Aceite
Preparación
E
PROFITEROLES ó PETIT CHOUX
INGREDIENTES
100 gr. de mantequilla
250 ml. de agua
2 cucharaditas de levadura royal
250 gr de harina
4 huevos
1 Cucharada sopera de azúcar
1 cucharadita de café de sal
1 cascara de limón
PREPARACIÓN
Se pone el agua a
Profiteroles Ó Petit Choux
PROFITEROLES ó PETIT CHOUX
INGREDIENTES
100 gr. de mantequilla
250 ml. de agua
2 cucharaditas de levadura royal
250 gr de harina
4 huevos
1 Cucharada sopera de azúcar
1 cucharadita de café de sal
1 cascara de limón
PREPARACIÓN
Se pone el agua a
Si normalmente resistirse al chocolate es difícil, imaginaos cuando alguien ha hecho muffins caseros..... ¿Queréis sorprender?
Ingredientes: (16 unidades aprox.)
- 2 huevos.
- 150 gr. mantequilla derretida.
- 170 ml. leche entera.
- 175 gr.
Muffins De Chocolate
Si normalmente resistirse al chocolate es difícil, imaginaos cuando alguien ha hecho muffins caseros..... ¿Queréis sorprender?
Ingredientes: (16 unidades aprox.)
- 2 huevos.
- 150 gr. mantequilla derretida.
- 170 ml. leche entera.
- 175 gr.
Estas vieiras son verdaderas, no falsas como las del otro día
La receta me la dio mi suegra, pero supongo que much@s la haran igual
¿QUE NECESITO?
* 6 ó 8 vieras
* Conchas de vieiras
* 350 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 2 ajos
*10 g de
Vieiras
Estas vieiras son verdaderas, no falsas como las del otro día
La receta me la dio mi suegra, pero supongo que much@s la haran igual
¿QUE NECESITO?
* 6 ó 8 vieras
* Conchas de vieiras
* 350 g de cebolla
* 50 g de aceite
* 2 ajos
*10 g de
El arroz integral es una muy buena alternativa al arroz blanco: Aporta seis veces más magnesio, cuatro veces más vitamina E, el triple de fibra y fósforo, más de la mitad de potasio y unas tres o cuatro veces más vitaminas del grupo B.
Es un alimento muy
Ensalada De Arroz Integral
El arroz integral es una muy buena alternativa al arroz blanco: Aporta seis veces más magnesio, cuatro veces más vitamina E, el triple de fibra y fósforo, más de la mitad de potasio y unas tres o cuatro veces más vitaminas del grupo B.
Es un alimento muy
Tarta de Manzana o Apple Pie, la mas famosa de Estados Unidos, hemos querido hacer esta receta con unos toques especiales nuestros y añadiendo algún ingrediente pero sin salirnos, manteniendo la esencia de la receta original, tremendam
Tarta De Manzana O Apple Pie
Tarta de Manzana o Apple Pie, la mas famosa de Estados Unidos, hemos querido hacer esta receta con unos toques especiales nuestros y añadiendo algún ingrediente pero sin salirnos, manteniendo la esencia de la receta original, tremendam
INGREDIENTES:
1/2 kg. harina
125 gr. manteca de cerdo
190 ml. de agua
Sal
Anís en grano
Cabello de ángel (comprado hecho)
Aceite
Azúcar
PREPARACIÓN:
Ponemos a tibiar el agua con la sal. Luego, la manteca la ablandamos
un poco con las
Truchas De Cabello De Ángel
INGREDIENTES:
1/2 kg. harina
125 gr. manteca de cerdo
190 ml. de agua
Sal
Anís en grano
Cabello de ángel (comprado hecho)
Aceite
Azúcar
PREPARACIÓN:
Ponemos a tibiar el agua con la sal. Luego, la manteca la ablandamos
un poco con las
INGREDIENTES:almejas o chirlas hermosascebollauna cucharada de concentrado de tomateajo,perejil,y sal y pimientaun poco de vino blancouna guindilla o bitxo2 cucharaditas de pan ralladoPREPARACIÓN:poner las almejas un rato en agua y salaclararlas con agu
Almejas En Salsa
INGREDIENTES:almejas o chirlas hermosascebollauna cucharada de concentrado de tomateajo,perejil,y sal y pimientaun poco de vino blancouna guindilla o bitxo2 cucharaditas de pan ralladoPREPARACIÓN:poner las almejas un rato en agua y salaclararlas con agu
ESTO NI ES RECETA,ES IDEA DE CARA A LAS FECHAS QUE SE AVECINAN ,MÁS FÁCIL...IMPOSIBLE.INGREDIENTES:Huevos de codornizTomatitos "cherry"Pan de moldeCebollinoQueso tipo PhiladelphiaPREPARACIÓN;Cocer los huevos de codorniz durante 3 minutos.Cortar las reban
Aperitivo De "setas"???
ESTO NI ES RECETA,ES IDEA DE CARA A LAS FECHAS QUE SE AVECINAN ,MÁS FÁCIL...IMPOSIBLE.INGREDIENTES:Huevos de codornizTomatitos "cherry"Pan de moldeCebollinoQueso tipo PhiladelphiaPREPARACIÓN;Cocer los huevos de codorniz durante 3 minutos.Cortar las reban
INGREDIENTES:Secreto ibérico en filetes1 Cebolla2 Dientes de ajo1 Cucharada de harina25 ml de Coñac o brandy100 ml de Caldo de carne100 ml de Leche Pimienta blanca en granoNuez moscadaPerejil picado1 Hoja de laurelSal finaSal en escamasAceite de oliva vi
Secreto Ibérico En Salsa
INGREDIENTES:Secreto ibérico en filetes1 Cebolla2 Dientes de ajo1 Cucharada de harina25 ml de Coñac o brandy100 ml de Caldo de carne100 ml de Leche Pimienta blanca en granoNuez moscadaPerejil picado1 Hoja de laurelSal finaSal en escamasAceite de oliva vi
Hola amigos, el otro día navegando por la red encontré esta receta en el blog: www.elcaprichodehelena.blogspot.com y me pareció bastante apetitosa así que he provado a ver que me sale.Ingredientes:1/2 Kg. de champiñones.2 o 3 ajos.queso rallado.jamón ser
Champiñones Rellenos.
Hola amigos, el otro día navegando por la red encontré esta receta en el blog: www.elcaprichodehelena.blogspot.com y me pareció bastante apetitosa así que he provado a ver que me sale.Ingredientes:1/2 Kg. de champiñones.2 o 3 ajos.queso rallado.jamón ser
Aquí otra receta-homenaje a las que podemos probar en cualquier Foster's Hollywood, es la segunda vez que pongo una hamburguesa de este estilo (la primera la podeis ver aquí) ya que me parece una estupenda y deliciosa forma de comernos una buena hamburgu
Hamburguesa Mediterránea.
Aquí otra receta-homenaje a las que podemos probar en cualquier Foster's Hollywood, es la segunda vez que pongo una hamburguesa de este estilo (la primera la podeis ver aquí) ya que me parece una estupenda y deliciosa forma de comernos una buena hamburgu
Esta receta es otra de las aportaciones de Raquel (mi chica) al blog y aquí os la muestro. Es, como ahora vereis, una receta ligera, baja en calorias y un plato que ahora que llega el calorcito entra pero que muy bien.Ingredientes:4 lonchas de jamón de y
Rollitos De Jamón De York Rellenos.
Esta receta es otra de las aportaciones de Raquel (mi chica) al blog y aquí os la muestro. Es, como ahora vereis, una receta ligera, baja en calorias y un plato que ahora que llega el calorcito entra pero que muy bien.Ingredientes:4 lonchas de jamón de y
Hace poco publiqué una entrada de mi última visita a Barcelona (la cual podéis ver aquí) y como lo prometido es deuda......hoy os traigo una receta catalana (un poco personalizada) que encontré curioseando por los blogs amigos, en concreto en el blog de
Garbanzos A La Catalana.
Hace poco publiqué una entrada de mi última visita a Barcelona (la cual podéis ver aquí) y como lo prometido es deuda......hoy os traigo una receta catalana (un poco personalizada) que encontré curioseando por los blogs amigos, en concreto en el blog de
Ahora que empieza a hacer frío de verdad un buen plato caliente sienta pero que muy bien, así que me puse a indagar en la red y encontré un blog de cocina llamado "Cocinando con la abuela Francisca" con muy buenas recetas de las cuales una que me gustó m
Alubias Con Chorizo.
Ahora que empieza a hacer frío de verdad un buen plato caliente sienta pero que muy bien, así que me puse a indagar en la red y encontré un blog de cocina llamado "Cocinando con la abuela Francisca" con muy buenas recetas de las cuales una que me gustó m
Esta receta la conozco desde hace tiempo pero no se de dónde salió........lo que sí recuerdo es que desde hace mucho tiempo mi madre la solía hacer de vez en cuando; bueno, la cuestión es que hoy la quiero compartir con todos vosotros, espero que os gust
Nidos Al Horno.
Esta receta la conozco desde hace tiempo pero no se de dónde salió........lo que sí recuerdo es que desde hace mucho tiempo mi madre la solía hacer de vez en cuando; bueno, la cuestión es que hoy la quiero compartir con todos vosotros, espero que os gust
INGREDIENTES
(__)(__)
4 dientes de ajos
40 gr. de aceite
150 gr. de agua caliente
500 gr. de patatas
500 gr. de calabacín con piel
1 cta de sal
pizca de pimienta molida
4 huevos
PREPARACIÓN
(__)(__)
Picar los dientes de ajos 5 seg
Zarangollo
INGREDIENTES
(__)(__)
4 dientes de ajos
40 gr. de aceite
150 gr. de agua caliente
500 gr. de patatas
500 gr. de calabacín con piel
1 cta de sal
pizca de pimienta molida
4 huevos
PREPARACIÓN
(__)(__)
Picar los dientes de ajos 5 seg