Es parecidisima a la de San Juan,pero esta la hice un poco a la brava,echándole anis,sin masa madre y en la panificadora:
INGREDIENTES:
300 Grs de harina de fuerza
20 De levadura de panadero
1 Tacita de leche (unos 100 mililitros)
2 Huevos
75 Grs de
Coca De Frutas Confitadas
Es parecidisima a la de San Juan,pero esta la hice un poco a la brava,echándole anis,sin masa madre y en la panificadora:
INGREDIENTES:
300 Grs de harina de fuerza
20 De levadura de panadero
1 Tacita de leche (unos 100 mililitros)
2 Huevos
75 Grs de
INGREDIENTES:
CEBOLLETA TIERNA
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
GAMBITA ROJA
1 PATITA DE PULPO COCIDO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
Pelar y cocer las gambitas
Trocear los pimientos
Cortar las cebollas
Cortar el pulpo cocido a rodajitas
Aliñar con
Salpicón De Marisco
INGREDIENTES:
CEBOLLETA TIERNA
PIMIENTO ROJO
PIMIENTO VERDE
GAMBITA ROJA
1 PATITA DE PULPO COCIDO
ACEITE
VINAGRE
SAL
PREPARACIÓN:
Pelar y cocer las gambitas
Trocear los pimientos
Cortar las cebollas
Cortar el pulpo cocido a rodajitas
Aliñar con
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Calabacines Rebozados
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Esta receta es otra de las aportaciones de Raquel (mi chica) al blog y aquí os la muestro. Es, como ahora vereis, una receta ligera, baja en calorias y un plato que ahora que llega el calorcito entra pero que muy bien.Ingredientes:4 lonchas de jamón de y
Rollitos De Jamón De York Rellenos.
Esta receta es otra de las aportaciones de Raquel (mi chica) al blog y aquí os la muestro. Es, como ahora vereis, una receta ligera, baja en calorias y un plato que ahora que llega el calorcito entra pero que muy bien.Ingredientes:4 lonchas de jamón de y
Por increíble que parezca, esta sencillísima receta llevaba queriéndola hacer muchísimo tiempo ya que me encantan las batatas asadas y por fín me he puesto manos a la obra; espero que os guste el resultado tanto como a mí.
El boniato es conocido tamb
Boniatos (o Batatas) Asados.
Por increíble que parezca, esta sencillísima receta llevaba queriéndola hacer muchísimo tiempo ya que me encantan las batatas asadas y por fín me he puesto manos a la obra; espero que os guste el resultado tanto como a mí.
El boniato es conocido tamb
La verdad es que tengo mucha suerte porque mis hijos comen de todo, algunas cosas les gustan más y otras menos, pero aceptan cualquier sugerencia, desde el mayor, 12 años, al enano con 18 meses. Es verdad que esto tiene un factor de suerte indiscutible,
Pollo Al Curry Y Lactancia Materna.
La verdad es que tengo mucha suerte porque mis hijos comen de todo, algunas cosas les gustan más y otras menos, pero aceptan cualquier sugerencia, desde el mayor, 12 años, al enano con 18 meses. Es verdad que esto tiene un factor de suerte indiscutible,
INGREDIENTES
♦♦
4 patatas
1 huevo
pimienta molida
lonchas de jamón york
lonchas de queso emmental, o el que mas guste
harina, pan rallado y huevos para rebozar
aceite
ELABORACIÓN
♦♦
Lo primero es cocer
♦♦ Cuboquetas De Jamón York Y Queso ♦♦
INGREDIENTES
♦♦
4 patatas
1 huevo
pimienta molida
lonchas de jamón york
lonchas de queso emmental, o el que mas guste
harina, pan rallado y huevos para rebozar
aceite
ELABORACIÓN
♦♦
Lo primero es cocer
Holaaaa!! ??
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta VERY CHOCOLATEADA MUAHAHAHA!
Tenía ganas de hacer un señor cheesecake de chocolate, AVISO IMPORTANTE, me apasionan los cheesecakes, sí, y llevo varias semanas pensando en hacer un porrón
Cheesecake De Crema De Cacao
Holaaaa!! ??
Aquí estoy de vuelta con una nueva receta VERY CHOCOLATEADA MUAHAHAHA!
Tenía ganas de hacer un señor cheesecake de chocolate, AVISO IMPORTANTE, me apasionan los cheesecakes, sí, y llevo varias semanas pensando en hacer un porrón
Si algo no falta en casa es la pizza. Seguramente en Internet habrás encontrado montones de versiones para hacer la masa, y esta es simplemente una más. Eso sí está riquísima. Si te acostumbras a ella, no podrás volver a comer una pizza comprada, a n
Pizza
Si algo no falta en casa es la pizza. Seguramente en Internet habrás encontrado montones de versiones para hacer la masa, y esta es simplemente una más. Eso sí está riquísima. Si te acostumbras a ella, no podrás volver a comer una pizza comprada, a n
Aquí os traigo otra de mis recetas de pasta. Más sencilla imposible. Como ya os he comentado alguna vez, me gusta mucho este tipo de pasta, sin salsas y con muy pocos ingredientes. Se prepara en muy pocos minutos y está muy rica.
Ingredientes (par
Espaguetis Con Berenjena
Aquí os traigo otra de mis recetas de pasta. Más sencilla imposible. Como ya os he comentado alguna vez, me gusta mucho este tipo de pasta, sin salsas y con muy pocos ingredientes. Se prepara en muy pocos minutos y está muy rica.
Ingredientes (par
No sé como una receta tan sencilla como esta se me complicó tanto, y es que la hice varias veces hasta que conseguí una crema que me convenció. Tampoco sé cómo no tiré la toalla, pero bueno, a la tercera fue la vencida.
Y es que no me gusta utilizar
Torre De Manzana Y Crema De Violetas
No sé como una receta tan sencilla como esta se me complicó tanto, y es que la hice varias veces hasta que conseguí una crema que me convenció. Tampoco sé cómo no tiré la toalla, pero bueno, a la tercera fue la vencida.
Y es que no me gusta utilizar
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
Sándwich Mixto Con Huevo
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
Como mi familia me dice que hago demasiados dulces hoy va una de fruta.Solo son fresas con nata pero presentadas de otra manera ,no el típico bol .Y no me pude resistir y les puse chocolate,estaban buenisiiiiiiiiimas.
Fresas Con Nata
Como mi familia me dice que hago demasiados dulces hoy va una de fruta.Solo son fresas con nata pero presentadas de otra manera ,no el típico bol .Y no me pude resistir y les puse chocolate,estaban buenisiiiiiiiiimas.
En casa nos gusta mucho la pasta y procuro hacerla de varias maneras .Ingredientes:20 conchas de pasta1kg de espinacas frescas50gr de pasas50gr de piñones50gr de jamón serranoaceite de olivaBechamel:1/2 litro de leche2 cucharadas de mantequilla1 1/2 cuch
Pasta Con Espinacas Y Bechamel
En casa nos gusta mucho la pasta y procuro hacerla de varias maneras .Ingredientes:20 conchas de pasta1kg de espinacas frescas50gr de pasas50gr de piñones50gr de jamón serranoaceite de olivaBechamel:1/2 litro de leche2 cucharadas de mantequilla1 1/2 cuch
En el pasado mes de marzo publiqué en este blog una receta con albóndigas "Albóndigas con tomate" en la que exponía una forma de preparar las albóndigas y su combinación con una sencilla salsa de tomate y patatas fritas. Vuelvo a retomar la elaboración d
Albóndigas A La Jardinera
En el pasado mes de marzo publiqué en este blog una receta con albóndigas "Albóndigas con tomate" en la que exponía una forma de preparar las albóndigas y su combinación con una sencilla salsa de tomate y patatas fritas. Vuelvo a retomar la elaboración d
Ingredientes150 gr. de picadillo de carne250 grs. de arroz en crudo½ cebolla50 gr. de quesoUna bolitas de mantequillaKetchup (unas gotas)1 hoja e laurelAzafrán o coloranteSalPreparaciónSe cocina el arroz con la hoja de laurel, la sal, el azafrán y l
Lasaña De Arroz
Ingredientes150 gr. de picadillo de carne250 grs. de arroz en crudo½ cebolla50 gr. de quesoUna bolitas de mantequillaKetchup (unas gotas)1 hoja e laurelAzafrán o coloranteSalPreparaciónSe cocina el arroz con la hoja de laurel, la sal, el azafrán y l
Ingredientes
1 kg de sardinas o boquerones
Vinagre de vino para cubrirlas
2 dientes de ajo
Perejil
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Preparación
Os voy a contar lo que hice yo, es fácil, rápido, limpio y muy barato. En realidad la forma de elaborarlo es
Sardinas En Vinagre
Ingredientes
1 kg de sardinas o boquerones
Vinagre de vino para cubrirlas
2 dientes de ajo
Perejil
Sal
Aceite virgen extra de oliva
Preparación
Os voy a contar lo que hice yo, es fácil, rápido, limpio y muy barato. En realidad la forma de elaborarlo es
Ingredientes:
4 lonchas jamón York
4 lonchas de queso para sándwich
harina
1 huevo
pan rallado
aceite de oliva
Preparación:
En cada loncha de jamón ponemos una loncha de queso y enrollamos en forma de rulo. Los pasamos por la harina, huevo y pan rall
Rollitos De Jamón Y Queso
Ingredientes:
4 lonchas jamón York
4 lonchas de queso para sándwich
harina
1 huevo
pan rallado
aceite de oliva
Preparación:
En cada loncha de jamón ponemos una loncha de queso y enrollamos en forma de rulo. Los pasamos por la harina, huevo y pan rall
Ingredientes:1 Pechuga de pollo1 cebolla1/2 pimiento rojo1 pimientos verdes italianos 2 tomates maduros jamón serrano 1 vaso de vino blanco
tomate frito 1 hoja laureltomillo sal y pimientaaceite de oliva virgen
Preparación:Troceamos las pechuga
Pechuga De Pollo Al Chilindrón (a Mi Estilo)
Ingredientes:1 Pechuga de pollo1 cebolla1/2 pimiento rojo1 pimientos verdes italianos 2 tomates maduros jamón serrano 1 vaso de vino blanco
tomate frito 1 hoja laureltomillo sal y pimientaaceite de oliva virgen
Preparación:Troceamos las pechuga
El otro dia hice unas galletas....hice muchas galletas jejeje y para aprovecharlas hice estos ricos Cake Pops. La receta de las galletas aquí: http://recetania.blogspot.com.es/2013/05/galletas-con-chips-de-chocolate.html
Ingredientes:GalletasQue
Cake Pops
El otro dia hice unas galletas....hice muchas galletas jejeje y para aprovecharlas hice estos ricos Cake Pops. La receta de las galletas aquí: http://recetania.blogspot.com.es/2013/05/galletas-con-chips-de-chocolate.html
Ingredientes:GalletasQue
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Ensaladita Fresquita
Ingredientes:LechugaTomates Cherrys Zanahoria1 Lata de Atún en aceite de olivaQuesitos el caseríoPreparación:Lavamos bien la lechuga, la troceamos y colocamos en una ensaladera o plato. Lavamos y rallamos la zanahoria, partimos por la mitad los tom
Hola de nuevo, hoy os quería traer otro plato más sencillo todavía si cabe ya sabéis que intento que todos los platos que preparamos para el blog sean fáciles de hacer y vistosos, porque siempre hemos creído que a parte de alimentarnos si l
Filete De Ternera A La Salsa De Soja
Hola de nuevo, hoy os quería traer otro plato más sencillo todavía si cabe ya sabéis que intento que todos los platos que preparamos para el blog sean fáciles de hacer y vistosos, porque siempre hemos creído que a parte de alimentarnos si l
Es imperdonable que a estas alturas no haya publicado el salmorejo cordobés, así que aprovecho ahora que empieza a ser protagonista en las comidas de verano
Utilizaremos
para 1 kg. de tomates maduros
200 gr. de pan del día anterior
unos 180 m
Salmorejo
Es imperdonable que a estas alturas no haya publicado el salmorejo cordobés, así que aprovecho ahora que empieza a ser protagonista en las comidas de verano
Utilizaremos
para 1 kg. de tomates maduros
200 gr. de pan del día anterior
unos 180 m
Esta es otra de las recetas sacadas de la libreta de mi madre.
Ingredientes:
1.100 Kg. Ternera para guisar.
300 grs. Cebolla.
3 dientes de ajos.
Perejil. Sal.
300 grs. Tomate triturado.
10 grs. Piñones.
160 grs. Vino blanco.
40 grs. Coñac.
100 grs.
Ternera En Salsa En Olla Programable.
Esta es otra de las recetas sacadas de la libreta de mi madre.
Ingredientes:
1.100 Kg. Ternera para guisar.
300 grs. Cebolla.
3 dientes de ajos.
Perejil. Sal.
300 grs. Tomate triturado.
10 grs. Piñones.
160 grs. Vino blanco.
40 grs. Coñac.
100 grs.
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
Estofado De Muslos De Pollo
Estofado de muslos de pollo
Vamos a preparar un plato con todos los ingredientes en crudo y con una buena sidra asturiana. ¿Apetece?
Aquí vale casi todo lo que nos apetezca: puerro en tiras, calabacín en dados, zanahoria en rodajas, cham
Rebanadas de un pan que nos guste, el cateto es el propio. (las que nos vayamos a comer)
2 lonchas de jamón serrano por rebanada
Un queso mozarella o alguno fresco, el de cabra está muy bueno
1 tomate cortado en rodajas
Aceite de oliva virgen
Orégano
Rebaná De Jamón Y Mozarella
Rebanadas de un pan que nos guste, el cateto es el propio. (las que nos vayamos a comer)
2 lonchas de jamón serrano por rebanada
Un queso mozarella o alguno fresco, el de cabra está muy bueno
1 tomate cortado en rodajas
Aceite de oliva virgen
Orégano
En la cocina se usan muchos colorantes sobre todo en repostería, y a veces no es fácil encontrarlos o nos resultan excesivamente caros, por eso hoy os propongo hacerlos nosotros en casa, solo necesitaremos un microondas y un molinillo de café.
A partir d
Como Hacer Colorantes Caseros Fáciles Y Baratos
En la cocina se usan muchos colorantes sobre todo en repostería, y a veces no es fácil encontrarlos o nos resultan excesivamente caros, por eso hoy os propongo hacerlos nosotros en casa, solo necesitaremos un microondas y un molinillo de café.
A partir d
En 1981 nació el Coulant de Chocolate de mano del Chef francés Michel Bras, en este enlace dispones de la página y del concepto de 3 generaciones de cocina.
No hablo de la receta original porque esta solo la tienen en el restaurante, ellos adaptaron
Coulant De Chocolate Sin Gluten (adaptación Michel Bras)
En 1981 nació el Coulant de Chocolate de mano del Chef francés Michel Bras, en este enlace dispones de la página y del concepto de 3 generaciones de cocina.
No hablo de la receta original porque esta solo la tienen en el restaurante, ellos adaptaron
Ingredientes:106 gramos de agua mineral42 gramos de sosa cáustica341 g de aceite de oliva virgen5 gramos de cera de abeja25 gramos de pulpa de aloe veraunas gotas de aceite esencial de menta, de hierbabuena, de limón, o si tienes, como es en este caso,
Jabón Tradicional De Aloe Vera Natural Con Aceite De Oliva
Ingredientes:106 gramos de agua mineral42 gramos de sosa cáustica341 g de aceite de oliva virgen5 gramos de cera de abeja25 gramos de pulpa de aloe veraunas gotas de aceite esencial de menta, de hierbabuena, de limón, o si tienes, como es en este caso,
