Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
Cottage Pie
Sigo intentando hacer recetas variadas. Se que a mi hijo no le gusta demasiado el puré de patata, pero como hay que comer de todo, hace unos días le tocó. La verdad es que la mezcla del puré de patata con el "sofrito" de carne, queda espectacular, y h
No se si es la temporada de las calabazas, el caso es que a mi suegra le dieron una enorme, y estaba hartita de comer crema, así que me dijo que hiciera con ella lo que quisiera, que había que acabarla, y que además, me tenía que llevar un trozo. Como
Bizcocho De Calabaza
No se si es la temporada de las calabazas, el caso es que a mi suegra le dieron una enorme, y estaba hartita de comer crema, así que me dijo que hiciera con ella lo que quisiera, que había que acabarla, y que además, me tenía que llevar un trozo. Como
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Mojito
¿QUÉ NECESITAMOS?
-1 lima entera
-2 ramitas de menta
-4 cucharaditas de azúcar moreno de caña
-3 cl de ron blanco y 3 cl de ron 54%
- ó 6 cl del ron que tengamos
-hielo picado
¿Y AHORA QUÉ?
Lavar la lima , secar y cortar en ocho troz
Compré el año pasado la heladera y no le dí tanto uso como éste año. La verdad es que por asuntos personales poco me iba a poner a hacer helado...
Ahora que tengo más tiempo, me gusta poder sacarle algo de partido haciendo unos buenos helados. Hay c
Helado De Fresa (heladera Lidl)
Compré el año pasado la heladera y no le dí tanto uso como éste año. La verdad es que por asuntos personales poco me iba a poner a hacer helado...
Ahora que tengo más tiempo, me gusta poder sacarle algo de partido haciendo unos buenos helados. Hay c
Hola a tod@s,
Hoy os dejo esta rica receta preparada en el estuche de vapor Lékue.
El orégano y tomate frito le dan un toque italiano.
Esta receta es para 1-2 personas, si quereís prepararla para 4 personas dobláis la cantidad de
ingredientes.
Timbal De Verduras, Estuche Lékué
Hola a tod@s,
Hoy os dejo esta rica receta preparada en el estuche de vapor Lékue.
El orégano y tomate frito le dan un toque italiano.
Esta receta es para 1-2 personas, si quereís prepararla para 4 personas dobláis la cantidad de
ingredientes.
¿A quién no le pasó que quería hacer una receta y decía "leche condensada" y no tenía o parece un producto caro?
Esta es la solución a eso: hacerlo en casa.
Y es una solución completa, queda igual, pero igual, a la original.
Leche condensada a
Leche Condensada Hecha En Casa
¿A quién no le pasó que quería hacer una receta y decía "leche condensada" y no tenía o parece un producto caro?
Esta es la solución a eso: hacerlo en casa.
Y es una solución completa, queda igual, pero igual, a la original.
Leche condensada a
Fideuá de setas y champiñones
Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación quedó riquísima!! Muy sencilla y llena de sabor..
Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se
Fideuá De Setas Y Champiñones
Fideuá de setas y champiñones
Hola a todos...Esta receta que os traigo a continuación quedó riquísima!! Muy sencilla y llena de sabor..
Me llama la atención el origen del mismo, ya que surgió por casualidad como otros muchos clásicos de la cocina, se
Parrillada de pulpo y puerros.
Hola a todos...En una escapada con mi marido este fin de semana, estuvimos en la Ribera del Duero en Valladolid, comimos entre otras delicias esta parrillada de pulpo acompañado de un exquisito vino de la zona. Maravillo
parrillada De Pulpo Y Puerros.
Parrillada de pulpo y puerros.
Hola a todos...En una escapada con mi marido este fin de semana, estuvimos en la Ribera del Duero en Valladolid, comimos entre otras delicias esta parrillada de pulpo acompañado de un exquisito vino de la zona. Maravillo
Alguna vez
habéis pasado por el Starbucks y habéis tenido un impulso de entrar a por
muffins aunque no era hora de merendar o desayunar? Pues si habéis estado en la
misma situación que yo no creo que tardéis mucho en hacer esta receta…
Preparados
Muffins (estilo Starbucks)
Alguna vez
habéis pasado por el Starbucks y habéis tenido un impulso de entrar a por
muffins aunque no era hora de merendar o desayunar? Pues si habéis estado en la
misma situación que yo no creo que tardéis mucho en hacer esta receta…
Preparados
Dice el refrán que lo importante no es cómo se empieza sino como se acaba.
Y yo creo (quiero creer) en la sabiduría de nuestro refranero popular.
El verano no ha comenzado muy bien. Y no sólo es el tema de la pereza de la que os hablaba la semana
Tarta Stracciatella.
Dice el refrán que lo importante no es cómo se empieza sino como se acaba.
Y yo creo (quiero creer) en la sabiduría de nuestro refranero popular.
El verano no ha comenzado muy bien. Y no sólo es el tema de la pereza de la que os hablaba la semana
CUJIENTE DE PIEL DE PESCADO
Ingredientes
Piel de pescado
Papel de hornear
Sal
Modo de hacerlo
Separamos la piel del pescado
ponemos la piel en medio de papel de hornear con un poquito de sal
ponemos a fuego medio en una sarten o en plan
Cujiente De Piel De Pescado
CUJIENTE DE PIEL DE PESCADO
Ingredientes
Piel de pescado
Papel de hornear
Sal
Modo de hacerlo
Separamos la piel del pescado
ponemos la piel en medio de papel de hornear con un poquito de sal
ponemos a fuego medio en una sarten o en plan
Podemos preparar nuestro propio aceite aromatizado con las especias que más nos gusten de manera que le daremos un toque especial a nuestros platos, como por ejemplo filetes de pollo, ternera,... o incluso poner un poco en un cuenco, una gota de sal y a
Aceite De Oliva Aromatizado
Podemos preparar nuestro propio aceite aromatizado con las especias que más nos gusten de manera que le daremos un toque especial a nuestros platos, como por ejemplo filetes de pollo, ternera,... o incluso poner un poco en un cuenco, una gota de sal y a
Los solomillos de atún se suelen encontrar congelados en los supermercados. Esta receta es muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes: (4)
- Solomillos de atún
- El zumo de un limón.
- 2 cucharadas de salsa Perrins
- Ajo en polvo
- Enel
Solomillos De Atún A La Plancha
Los solomillos de atún se suelen encontrar congelados en los supermercados. Esta receta es muy fácil y el resultado es estupendo.
Ingredientes: (4)
- Solomillos de atún
- El zumo de un limón.
- 2 cucharadas de salsa Perrins
- Ajo en polvo
- Enel
Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com
Calamares En Su Tinta
Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com
Hoy os traigo una receta sencilla, pero no por ello menos rica. A mí me gusta conocer las recetas caseras de salsa de tomate de otras casas y es por ello que he pensado que igual os gustaría conocer la mía.
Esta rica salsa es apta para pasta, carnes,
Salsa De Tomate Casera .... Y Aig
Hoy os traigo una receta sencilla, pero no por ello menos rica. A mí me gusta conocer las recetas caseras de salsa de tomate de otras casas y es por ello que he pensado que igual os gustaría conocer la mía.
Esta rica salsa es apta para pasta, carnes,
Hoy vamos a realizar una receta muy rica y de bajas calorías, rápida y apetitosa se trata de un timbal de lechugas con un embutido de ternera. El embutido de ternera podemos encontrarlo ya en nuestros supermercados envasados, se caracte
Timbal De Lechugas Con Ternera
Hoy vamos a realizar una receta muy rica y de bajas calorías, rápida y apetitosa se trata de un timbal de lechugas con un embutido de ternera. El embutido de ternera podemos encontrarlo ya en nuestros supermercados envasados, se caracte
INGREDIENTES:alitas de pollo troceadas a la mitadoréganoromerotomilloperejilpimentón picantesalaceiteun chorrito de vino blanco o cavaun chorrito de vinagreajo picadolaurelunos granos de pimienta negraPREPARACIÓN:chamuscar las alitas para limpiarlas de p
Alitas De Pollo Adobadas
INGREDIENTES:alitas de pollo troceadas a la mitadoréganoromerotomilloperejilpimentón picantesalaceiteun chorrito de vino blanco o cavaun chorrito de vinagreajo picadolaurelunos granos de pimienta negraPREPARACIÓN:chamuscar las alitas para limpiarlas de p
La receta de este pudding es la misma que el de piña ,cambiando la lata de piña por el melocotón
y siguiendo el mismo proceso,eso si,noté que quizás esta tardó unos 15 minutos mas en cocer
supongo que será por que la cantidad de agua de cada fr
Pudding De Melocotón
La receta de este pudding es la misma que el de piña ,cambiando la lata de piña por el melocotón
y siguiendo el mismo proceso,eso si,noté que quizás esta tardó unos 15 minutos mas en cocer
supongo que será por que la cantidad de agua de cada fr
INGREDIENTES:210 ml de agua templada1 Cucharadita de aceite de oliva y un poco más (para engrasar)350 grs de harina de fuerza blanca y un poco más (para espolvorear)1/2 Cucharadita de sal1 Cucharadita de azúcar 1 Cucharadita de levadura seca140 grs de qu
Focaccia Con Mozzarella Y Romero
INGREDIENTES:210 ml de agua templada1 Cucharadita de aceite de oliva y un poco más (para engrasar)350 grs de harina de fuerza blanca y un poco más (para espolvorear)1/2 Cucharadita de sal1 Cucharadita de azúcar 1 Cucharadita de levadura seca140 grs de qu
Receta de las patatas de una cadena de conocidos restaurantes (todos sabemos de quien hablamos)yo la encontré en:http://cocinaparanovatos.blogia.com/INGREDIENTES:Patatas de piel fina1 cucharada de harina1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharada de pimentó
Patatas "de Luxe"
Receta de las patatas de una cadena de conocidos restaurantes (todos sabemos de quien hablamos)yo la encontré en:http://cocinaparanovatos.blogia.com/INGREDIENTES:Patatas de piel fina1 cucharada de harina1 cucharadita de ajo en polvo1 cucharada de pimentó
Hoy tenemos una doble entrada, con un helado que por mucho que lo congeles, lo tengo a -18º, sigue cremoso sin tener que luchar con el para poder servirlo.
Cuando lo vi en el blog de Ile Ghetta Mabel en su blog Pasteles de colores supe que tenia q
Helado De Dulce De Leche Cremoso Y Premios
Hoy tenemos una doble entrada, con un helado que por mucho que lo congeles, lo tengo a -18º, sigue cremoso sin tener que luchar con el para poder servirlo.
Cuando lo vi en el blog de Ile Ghetta Mabel en su blog Pasteles de colores supe que tenia q
La verdad es que tengo mucha suerte porque mis hijos comen de todo, algunas cosas les gustan más y otras menos, pero aceptan cualquier sugerencia, desde el mayor, 12 años, al enano con 18 meses. Es verdad que esto tiene un factor de suerte indiscutible,
Pollo Al Curry Y Lactancia Materna.
La verdad es que tengo mucha suerte porque mis hijos comen de todo, algunas cosas les gustan más y otras menos, pero aceptan cualquier sugerencia, desde el mayor, 12 años, al enano con 18 meses. Es verdad que esto tiene un factor de suerte indiscutible,
INGREDIENTES
[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[
1 solomillo de 1k aproximadamente
6 lonchas de bacon ahumado
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
pizca de orégano molido
1/2 l. de vino blanco
sal , pimienta molida
PARA LA GUARNICIÓN
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Solomillos Envueltos Con Salsa De Pasas
INGREDIENTES
[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[[
1 solomillo de 1k aproximadamente
6 lonchas de bacon ahumado
4 dientes de ajos
2 hojas de laurel
pizca de orégano molido
1/2 l. de vino blanco
sal , pimienta molida
PARA LA GUARNICIÓN
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Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
Pollo En Salsa De Pimientos Verdes
Una receta muy sencilla que hago desde hace años. La aprendí en mi época de estudiante. Creo que una compañera de piso me la enseñó. No tiene ninguna elaboración especial, pero la salsa está de muerte. ¡Preparate para untar pan!
Ingredientes:
4 mu
En esta entrada no voy a poner una receta, sino cómo elaborar chips de chocolate. A mi personalmente me parece súper útil saber hacer chips de chocolate ya que las compradas son bastante caras. Su elaboración es muy sencilla y además podéis utilizar
Chips De Chocolate Caseras
En esta entrada no voy a poner una receta, sino cómo elaborar chips de chocolate. A mi personalmente me parece súper útil saber hacer chips de chocolate ya que las compradas son bastante caras. Su elaboración es muy sencilla y además podéis utilizar
¡Me encanta el nombre de esta receta en italiano! suena tan bien... y al fin y al cabo no es más que pasta con ajo, aceite de oliva y guindilla. Eso sí, la receta está muy buena. Simple, rápida de preparar y barata. Este tipo de receta se hace m
Pasta All'aglio, Olio E Peperoncino
¡Me encanta el nombre de esta receta en italiano! suena tan bien... y al fin y al cabo no es más que pasta con ajo, aceite de oliva y guindilla. Eso sí, la receta está muy buena. Simple, rápida de preparar y barata. Este tipo de receta se hace m
Los ñoquis o gnocchi son una pasta típica italiana, pero a diferencia del resto de pastas, la harina va mezclada con patata hervida. Los venden en casi todos los supermermercados en la zona de pastas frescas y cuecen en 2 minutos.
La salsa de salm
Ñoquis Con Salsa De Salmón Ahumado
Los ñoquis o gnocchi son una pasta típica italiana, pero a diferencia del resto de pastas, la harina va mezclada con patata hervida. Los venden en casi todos los supermermercados en la zona de pastas frescas y cuecen en 2 minutos.
La salsa de salm
Para el caldo previo:
-2 dientes de ajo picados
-1 cebolla picada
-una cucharadita de pimentón dulce de la Vera
-aceite de oliva
-10 galeras
-una cabeza de merluza
-agua
Para el caldo definitivo:
-aceite de oliva
-diente de ajo
-
Arroz Negro Meloso
Para el caldo previo:
-2 dientes de ajo picados
-1 cebolla picada
-una cucharadita de pimentón dulce de la Vera
-aceite de oliva
-10 galeras
-una cabeza de merluza
-agua
Para el caldo definitivo:
-aceite de oliva
-diente de ajo
-
Estas dos tartas las hizo mi madre para nochebuena. Mi contribución: los adornos, realizados con mazapán.
La primera, un tronco de Navidad, con bizcocho y crema de chocolate.
La segunda una tarta inspirada en una de Carlos Valencia. Es de bizcocho cl
Tartas De Navidad
Estas dos tartas las hizo mi madre para nochebuena. Mi contribución: los adornos, realizados con mazapán.
La primera, un tronco de Navidad, con bizcocho y crema de chocolate.
La segunda una tarta inspirada en una de Carlos Valencia. Es de bizcocho cl
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Solomillo de Buey Cortado en Tiras
2 Cebollas
6 Pepinillos en Vinagre
50 gr. de Mantequilla
200 ml. de Nata
400 gr. de Champiñones Fileteados
1 Cucharada de Mostaza en Grano
Aceite de Oliva
Sa
Solomillo De Buey Strogonoff
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 kg. de Solomillo de Buey Cortado en Tiras
2 Cebollas
6 Pepinillos en Vinagre
50 gr. de Mantequilla
200 ml. de Nata
400 gr. de Champiñones Fileteados
1 Cucharada de Mostaza en Grano
Aceite de Oliva
Sa
