No es la primera vez que la hago... pero tengo que decir que con las frambuesas gana mucho mas! :D
Y es muy fácil de hacer ya que solo lleva 2 ingredientes principales que son la leche y la nata.
Ingredientes (para 6 moldes)
5 hojas de
Panna Cotta Con Frambuesas
No es la primera vez que la hago... pero tengo que decir que con las frambuesas gana mucho mas! :D
Y es muy fácil de hacer ya que solo lleva 2 ingredientes principales que son la leche y la nata.
Ingredientes (para 6 moldes)
5 hojas de
El otro día, buscando más recetas de queso para hacer en casa, encontré una receta de labneh en el blog hierbas y especias. No conocía este blog de recetas y lo cierto es que causó muy buena impresión. Lo seguiré muy de cerca y desde aquí te invito a qu
Labneh
El otro día, buscando más recetas de queso para hacer en casa, encontré una receta de labneh en el blog hierbas y especias. No conocía este blog de recetas y lo cierto es que causó muy buena impresión. Lo seguiré muy de cerca y desde aquí te invito a qu
Después de varias pruebas, por fin he conseguido un pan de molde sencillo y con un sabor muy parecido al de las barras de pan. La miga es blanca y muy tierna y su aspecto inmejorable. Al principio la masa es bastante blanda y por eso tendrás que amas
Pan De Molde (sin Azúcar Y Sin Huevos)
Después de varias pruebas, por fin he conseguido un pan de molde sencillo y con un sabor muy parecido al de las barras de pan. La miga es blanca y muy tierna y su aspecto inmejorable. Al principio la masa es bastante blanda y por eso tendrás que amas
Si hay una receta que existe en casi todos los países europeos es el estofado. Cada país le da su toque y te podrá gustar más o menos, pero seguro que te recordará a la comida casera con la que has crecido. Al menos a mi es lo que me ha pasado en Ital
Estofado De Ternera
Si hay una receta que existe en casi todos los países europeos es el estofado. Cada país le da su toque y te podrá gustar más o menos, pero seguro que te recordará a la comida casera con la que has crecido. Al menos a mi es lo que me ha pasado en Ital
Hacía tiempo que no publicaba una receta de pan. ¡Con lo que me gusta hacer pan en casa! Lo cierto es que ahora tengo un horno diminuto y me limita bastante, pero tenía esta receta pendiente de publicar desde hace mucho tiempo. Se trata de un p
Pan De Centeno
Hacía tiempo que no publicaba una receta de pan. ¡Con lo que me gusta hacer pan en casa! Lo cierto es que ahora tengo un horno diminuto y me limita bastante, pero tenía esta receta pendiente de publicar desde hace mucho tiempo. Se trata de un p
¡Me encanta el nombre de esta receta en italiano! suena tan bien... y al fin y al cabo no es más que pasta con ajo, aceite de oliva y guindilla. Eso sí, la receta está muy buena. Simple, rápida de preparar y barata. Este tipo de receta se hace m
Pasta All'aglio, Olio E Peperoncino
¡Me encanta el nombre de esta receta en italiano! suena tan bien... y al fin y al cabo no es más que pasta con ajo, aceite de oliva y guindilla. Eso sí, la receta está muy buena. Simple, rápida de preparar y barata. Este tipo de receta se hace m
Alguna vez que otra os he contado que soy un desastre con las plantas, no hay manera, que las pobres, tarde o temprano se me terminan muriendo a pesar de darle todos los mimos (o eso pienso yo). Lo que mejor me está funcionando, es mi romero y mi t
Galletas De Mantequilla Y Lavanda
Alguna vez que otra os he contado que soy un desastre con las plantas, no hay manera, que las pobres, tarde o temprano se me terminan muriendo a pesar de darle todos los mimos (o eso pienso yo). Lo que mejor me está funcionando, es mi romero y mi t
Por fin, ¡¡vacaciones!! Ahora me toca descansar unos días y volver a recargar pilas y sobre todo, desconectar de la rutina. Pero antes de desintoxicarme de internet por unos días, os dejo una receta divertida que es tanto receta como manual
Huevos Decorados Rellenos De Crema De Limón Y Merengue
Por fin, ¡¡vacaciones!! Ahora me toca descansar unos días y volver a recargar pilas y sobre todo, desconectar de la rutina. Pero antes de desintoxicarme de internet por unos días, os dejo una receta divertida que es tanto receta como manual
Bueno, volvemos a estar en el mes del amor, aunque todos sabemos que perfectamente todos los meses pueden ser el mes del amor, sólo falta tener muy buena compañía para ello. Yo soy de las afortunadas (por lo menos en eso) que la tienen, y disfruto
Push Up Cake Pops
Bueno, volvemos a estar en el mes del amor, aunque todos sabemos que perfectamente todos los meses pueden ser el mes del amor, sólo falta tener muy buena compañía para ello. Yo soy de las afortunadas (por lo menos en eso) que la tienen, y disfruto
Recién sacados del horno,tengo la casa que echa humo, ja ja ja, entre los polvorones,turrones, hojaldrinas y galletas. Pero, huele tan rico, que me subido al coche de mi amiga Roser y me ha dicho que olía muy biennnnnn.Aquí están..... En le e
Calentitos
Recién sacados del horno,tengo la casa que echa humo, ja ja ja, entre los polvorones,turrones, hojaldrinas y galletas. Pero, huele tan rico, que me subido al coche de mi amiga Roser y me ha dicho que olía muy biennnnnn.Aquí están..... En le e
Buenas tardes ¡¡¡ otra recetita de dulce, combinando hojaldre y manzana, jejjje. Es que encuentro una combinación perfecta de sabores, que te saca de cualquier apuro a la hora de preparar un postre, un dulce para acompañar un cafecito. Ráp
Trenza De Hojaldre Y Manzana
Buenas tardes ¡¡¡ otra recetita de dulce, combinando hojaldre y manzana, jejjje. Es que encuentro una combinación perfecta de sabores, que te saca de cualquier apuro a la hora de preparar un postre, un dulce para acompañar un cafecito. Ráp
Los champiñones Portobello, son una variedad de setas de la familia del champiñón blanco, pero con una carne más firme y un sabor más dulce y fresco. Su sombrero es de color marrón y por dentro son blancos.
En esta ocasión los he rellenado de car
Portobellos Rellenos En Cazuela
Los champiñones Portobello, son una variedad de setas de la familia del champiñón blanco, pero con una carne más firme y un sabor más dulce y fresco. Su sombrero es de color marrón y por dentro son blancos.
En esta ocasión los he rellenado de car
Los huevos film, es una forma de hacer unos huevos poché de manera fácil y limpia. Además admite que variemos los sabores añadiéndoles los ingredientes que queramos: trufa laminada, queso rallado, hierbas y especias,...Se pueden hacer de uno en uno, c
Huevos Film De Jamón Serrano Con Ensalada De Tomate Y Feta
Los huevos film, es una forma de hacer unos huevos poché de manera fácil y limpia. Además admite que variemos los sabores añadiéndoles los ingredientes que queramos: trufa laminada, queso rallado, hierbas y especias,...Se pueden hacer de uno en uno, c
Este mes en Cocinas del Mundo viajamos a Los Paises Bajos.
En Holanda cuando la gente sale por la noche a tomar unas cervezas las acompañan de una tapas que en holandés se llaman bittergarnituur, que traducido al castellano es "guarnición para lo amargo"
Biterballen - Croquetas De Boletus Y Jamón
Este mes en Cocinas del Mundo viajamos a Los Paises Bajos.
En Holanda cuando la gente sale por la noche a tomar unas cervezas las acompañan de una tapas que en holandés se llaman bittergarnituur, que traducido al castellano es "guarnición para lo amargo"
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Arroz Con Pollo Almejas Y Langostinos
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Pollo Pequeños Troceado
1 ½ Litro de Caldo de Verduras ó Pollo (5 vaso)
400 gr. Almejas
300 gr.de Arroz (5 tazas)
200 gr. de Colas de Langostinos (si son frescos mejor)
1 Pimiento Rojo Peq
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Filetes de Salmón Salvaje
3 Naranjas
½ Limón
2 Dientes de Ajo
1 Cucharada de Harina
Pimienta Blanca Molida
Sal, Nuez Moscada
Mantequilla
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
Filetes De Salmón Salvaje A La Naranja
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
2 Filetes de Salmón Salvaje
3 Naranjas
½ Limón
2 Dientes de Ajo
1 Cucharada de Harina
Pimienta Blanca Molida
Sal, Nuez Moscada
Mantequilla
Aceite de Oliva
PREPARACIÓN:
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. Setas Frescas
400 gr. de Langostinos Crudos
6 Huevos Tamaño L
4 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Negra Molida
Sal y Perejil
PREPARACIÓN:
Comenzaremos cor
Revuelto De Setas Y Langostinos
Las
Recetas de Tony
Ingredientes:
500 gr. Setas Frescas
400 gr. de Langostinos Crudos
6 Huevos Tamaño L
4 Dientes de Ajo
Aceite de Oliva Virgen
Pimienta Negra Molida
Sal y Perejil
PREPARACIÓN:
Comenzaremos cor
Ingredientes
3 lomos de salmón, o rodajas de salmón fresco
4 cucharadas de nata líquida para cocinar.
1 Cebolla grande
1 puerro la parte blanca¼ de vaso de vino blanco
¼ de aceite de oliva
¼ de cucharilla de pimientas variadas
Preparaci
Salmón Con Popurrí De Pimienta
Ingredientes
3 lomos de salmón, o rodajas de salmón fresco
4 cucharadas de nata líquida para cocinar.
1 Cebolla grande
1 puerro la parte blanca¼ de vaso de vino blanco
¼ de aceite de oliva
¼ de cucharilla de pimientas variadas
Preparaci
Piña con Contreau.
El otro día compre una piña y me salió ácida. Y me dije que podría utilizarla en Macedonia. Pero ya estaba pelada y no tenía frutas como para hacer la macedonia. Total que ni corta ni perezosa la hice dados, le añadí 3 cucharadas de
Piña Con Contreau
Piña con Contreau.
El otro día compre una piña y me salió ácida. Y me dije que podría utilizarla en Macedonia. Pero ya estaba pelada y no tenía frutas como para hacer la macedonia. Total que ni corta ni perezosa la hice dados, le añadí 3 cucharadas de
Ingredientes
1 Kg. de peras de conferencia
250 gr. de azúcar
2 vasos de agua
1 vaso de vino tinto
1 rama de canela
3 o 4 clavos de olor
1 trozo de cáscara de naranja y su zumo
Preparación
Se pelan las peras, y se parten por la mitad o en cuatro partes
Compota De Peras Al Vino
Ingredientes
1 Kg. de peras de conferencia
250 gr. de azúcar
2 vasos de agua
1 vaso de vino tinto
1 rama de canela
3 o 4 clavos de olor
1 trozo de cáscara de naranja y su zumo
Preparación
Se pelan las peras, y se parten por la mitad o en cuatro partes
Ingredientes
3 latas de atún en aceite
3 huevos
300 grs. queso philadelphia
4 pimientos del piquillo
Sal y pimienta negra
Preparación
Mezclamos todo los ingredientes pasándolo por la batidora. Untamos los moldes amtos para microon
Pastel De Atún
Ingredientes
3 latas de atún en aceite
3 huevos
300 grs. queso philadelphia
4 pimientos del piquillo
Sal y pimienta negra
Preparación
Mezclamos todo los ingredientes pasándolo por la batidora. Untamos los moldes amtos para microon
Necesitaremos:
6 champiñones grandes
1 puerro
200 gr. de gambas
100 gr. de jamón picado
3 cucharadas de aceite de oliva
salsa bechamel
sal y pimienta
queso parmesano
limpiamos los champiñones a los que les cortaremos el tallo, quita
Champiñones Rellenos
Necesitaremos:
6 champiñones grandes
1 puerro
200 gr. de gambas
100 gr. de jamón picado
3 cucharadas de aceite de oliva
salsa bechamel
sal y pimienta
queso parmesano
limpiamos los champiñones a los que les cortaremos el tallo, quita
La receta de las tejas y las galletas de almendras es la misma, la única diferencia es el tamaño y el grosor; la teja es más pequeña y muy fina, cuanto más fina mejor.
Ingredientes:
125 gramos de harina de esponja
125 gramos de mantequilla
Tejas Y Galletas De Almendras
La receta de las tejas y las galletas de almendras es la misma, la única diferencia es el tamaño y el grosor; la teja es más pequeña y muy fina, cuanto más fina mejor.
Ingredientes:
125 gramos de harina de esponja
125 gramos de mantequilla
Yo preparo los canelones en placas de lasaña porque en casa les gusta así
Ingredientes:(para 4 comensales):
8 placas para lasaña pre cocinadas.
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
350 gramos de carne ( 250 de vaca y 100 de cerdo) picada
Acei
Canelones
Yo preparo los canelones en placas de lasaña porque en casa les gusta así
Ingredientes:(para 4 comensales):
8 placas para lasaña pre cocinadas.
1 cebolla
1 pimiento rojo
2 dientes de ajo
350 gramos de carne ( 250 de vaca y 100 de cerdo) picada
Acei
COLIFLOR AL HORNO
1
COLIFLOR MEDIANA, SAL, UN PAR DE LONCHAS DE BEICÓN QUE SEAN GRUESAS, MOZZARELA
RALLADA.
PARA
LA BECHAMEL: 3 CUCHARADAS DE HARINA, 1 CEBOLLA PEQUEÑA BIEN PICADA, 1 QUESO EN
PORCIONES TIPO CASERIO, ½ LITRO DE LECHE, NUEZ MOS
Coliflor Al Horno
COLIFLOR AL HORNO
1
COLIFLOR MEDIANA, SAL, UN PAR DE LONCHAS DE BEICÓN QUE SEAN GRUESAS, MOZZARELA
RALLADA.
PARA
LA BECHAMEL: 3 CUCHARADAS DE HARINA, 1 CEBOLLA PEQUEÑA BIEN PICADA, 1 QUESO EN
PORCIONES TIPO CASERIO, ½ LITRO DE LECHE, NUEZ MOS
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE PUNTAS
CALAMAR Y PANGA
El otro
día cuando fui a comprar a Carrefour vi los pimientos de piquillo bien de precio
marca Carrefour en bote de cristal a 1,10 euros, van 12. Té
Pimientos De Piquillo Rellenos De Puntas Calamar Y Panga
PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE PUNTAS
CALAMAR Y PANGA
El otro
día cuando fui a comprar a Carrefour vi los pimientos de piquillo bien de precio
marca Carrefour en bote de cristal a 1,10 euros, van 12. Té
Ingredientes:
6 gambones.
Aceite de oliva.
Sal gorda.
Limón.
Elaboración:
Ponemos unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Programamos:
Modelo D: Menú horno, 8 minutos.
Modelo E: Menú horno, 140º, 6 minutos.
Echamos los gambone
Gambas Al Horno En Olla Programable.
Ingredientes:
6 gambones.
Aceite de oliva.
Sal gorda.
Limón.
Elaboración:
Ponemos unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.
Programamos:
Modelo D: Menú horno, 8 minutos.
Modelo E: Menú horno, 140º, 6 minutos.
Echamos los gambone
