INGREDIENTES:
Pollo
Cebolla
Pimiento
Tomates
Ajos
Naranjas
Sal
Vino blanco
Aceite
Orégano
PREPARACIÓN:
Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste
encenderlo. Yo le pongo 160-170º más o menos (como siempre se dice, cada
Pollo Al Horno Con Naranjas
INGREDIENTES:
Pollo
Cebolla
Pimiento
Tomates
Ajos
Naranjas
Sal
Vino blanco
Aceite
Orégano
PREPARACIÓN:
Lo primero de todo es sacar la bandeja del horno, y éste
encenderlo. Yo le pongo 160-170º más o menos (como siempre se dice, cada
INGREDIENTES:1/2 kg de rebozuelos (cantarelas,camagrocs)sal,pimienta1/4 kg de harina(yo usé de tempura)1 botellin de cerveza1 sobre de levaduraaceite para freirPREPARACIÓN:preparar la pasta para freir poniendo en un bol la harina,dejando un hueco en medi
Buñuelos De Rebozuelos
INGREDIENTES:1/2 kg de rebozuelos (cantarelas,camagrocs)sal,pimienta1/4 kg de harina(yo usé de tempura)1 botellin de cerveza1 sobre de levaduraaceite para freirPREPARACIÓN:preparar la pasta para freir poniendo en un bol la harina,dejando un hueco en medi
INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre refrigerado1 clara de huevo batidaunas hojas de puerropimentón dulcesemillas de sésamo tostadassemillas de amapolaPREPARACIÓN: cortar la lámina de hojaldre en tiras lo mas finas posiblebatir la clara de huevoponer tres p
Bastoncitos De Hojaldre
INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre refrigerado1 clara de huevo batidaunas hojas de puerropimentón dulcesemillas de sésamo tostadassemillas de amapolaPREPARACIÓN: cortar la lámina de hojaldre en tiras lo mas finas posiblebatir la clara de huevoponer tres p
Esta receta es superfácil y adémas nos sirve para reciclar esas barras de turrón que siempre nos quedan en la despensa despues de Navidades.La encontré en el foro de hogar util (Karlos Arguiñano) la puso el/la forer@ "Entrepá"INGREDIENTES:1 barra de turr
Flan De Turrón
Esta receta es superfácil y adémas nos sirve para reciclar esas barras de turrón que siempre nos quedan en la despensa despues de Navidades.La encontré en el foro de hogar util (Karlos Arguiñano) la puso el/la forer@ "Entrepá"INGREDIENTES:1 barra de turr
RECETA DE EVA ARGUIÑANO,NO OS DE MIEDO QUE SEPAN A ZANAHORIA ESTAN ESPONJOSAS Y DELICADAS EN SABOR,YO TENIA MIEDO QUE A RAFA NO LE GUSTARAN Y LE HAN ENCANTADO.INGREDIENTES:2 Zanahorias (yo puse una por miedo,pero creo que si hubiesen sido dos no hubiese
Magdalenas De Zanahoria
RECETA DE EVA ARGUIÑANO,NO OS DE MIEDO QUE SEPAN A ZANAHORIA ESTAN ESPONJOSAS Y DELICADAS EN SABOR,YO TENIA MIEDO QUE A RAFA NO LE GUSTARAN Y LE HAN ENCANTADO.INGREDIENTES:2 Zanahorias (yo puse una por miedo,pero creo que si hubiesen sido dos no hubiese
OTRA OPCIÓN PARA LA TIPICA "ENSALADILLA RUSA"INGREDIENTES:PATATASGAMBITAS CRUDAS PELADASPALITOS DE CANGREJOBONITO EN ACEITE1 HUEVO COCIDOMAHONESAPEREJIL PICADO(0pcional) pimiento rojo,aceitunas,alcaparras...PREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas a dados
Otra "ensaladilla"
OTRA OPCIÓN PARA LA TIPICA "ENSALADILLA RUSA"INGREDIENTES:PATATASGAMBITAS CRUDAS PELADASPALITOS DE CANGREJOBONITO EN ACEITE1 HUEVO COCIDOMAHONESAPEREJIL PICADO(0pcional) pimiento rojo,aceitunas,alcaparras...PREPARACIÓN:Hervir las patatas cortadas a dados
Hoy os presentamos un rico plato de esos que nos gustan hacer de vez en cuando para concedernos un caprichito; ya hicimos algo por el estilo hace tiempo, la hamburguesa hojaldrada (lo podéis ver aquí), deseamos que os guste esta variante.
Ingrediente
Perritos Calientes Hojaldrados.
Hoy os presentamos un rico plato de esos que nos gustan hacer de vez en cuando para concedernos un caprichito; ya hicimos algo por el estilo hace tiempo, la hamburguesa hojaldrada (lo podéis ver aquí), deseamos que os guste esta variante.
Ingrediente
Ingredientes:
4 filetes de ternera,
harina,
aceite,
6 o 7 dientes de ajos,
perejil,
pimienta en grano,
distintas especias,
un vaso de vino blanco y
sal.
Elaboración:
Se fríen en sartén los filetes de carne enharinados.
Se sacan a la
Ternera En Salsa "floja" Para Carne
Ingredientes:
4 filetes de ternera,
harina,
aceite,
6 o 7 dientes de ajos,
perejil,
pimienta en grano,
distintas especias,
un vaso de vino blanco y
sal.
Elaboración:
Se fríen en sartén los filetes de carne enharinados.
Se sacan a la
He hecho la Salsa tártara en vídeo para que sea más fácil de ver como se hace esta estupenda salsa, que viene muy bien para cantidad de platos.
Esta receta de Salsa tártara en muy sencilla de hacer, yo prefiero con mayonesa casera, ya sea la normal como e
Salsa Tártara En Vídeo
He hecho la Salsa tártara en vídeo para que sea más fácil de ver como se hace esta estupenda salsa, que viene muy bien para cantidad de platos.
Esta receta de Salsa tártara en muy sencilla de hacer, yo prefiero con mayonesa casera, ya sea la normal como e
Hola! Que? Como lleváis la cuarentena? Porque yo llevo ya 5 días encerrada en casa, solo salgo para comprar, y pff... Lo único que hago es estar preparando contenido para el blog y cocinar como nunca en mi vida jajaja! A parte de limpiar
Tarta Muerte Por Chocolate Con Mermelada De Frutos Rojos
Hola! Que? Como lleváis la cuarentena? Porque yo llevo ya 5 días encerrada en casa, solo salgo para comprar, y pff... Lo único que hago es estar preparando contenido para el blog y cocinar como nunca en mi vida jajaja! A parte de limpiar
Ya son varias las recetas de scones que he preparado. Esta lleva arándanos rojos que he comprado en el Lidl. Nunca los había probado antes y debo reconocer que me han gustado mucho. En pastas de este tipo van muy bien. De los scones poco puedo decir, m
Scones De Arándanos Y Naranja
Ya son varias las recetas de scones que he preparado. Esta lleva arándanos rojos que he comprado en el Lidl. Nunca los había probado antes y debo reconocer que me han gustado mucho. En pastas de este tipo van muy bien. De los scones poco puedo decir, m
La satisfacción que da preparar unos croissants caseros es indescriptible. Sobre todo cuando los haces por primera vez. Siempre había pensado que hacer la masa y los plegados tenía que ser súper difícil, pero en realidad no lo es. Es cuestión de orga
Croissant
La satisfacción que da preparar unos croissants caseros es indescriptible. Sobre todo cuando los haces por primera vez. Siempre había pensado que hacer la masa y los plegados tenía que ser súper difícil, pero en realidad no lo es. Es cuestión de orga
Otra receta que he aprendido del blog de Hilmar. Me encanta ese blog, para qué lo voy a negar. La verdad es que llevaba tiempo detrás de una receta de caracolas y esta me ha gustado mucho. La combinación de canela, azúcar, miel y café es perfecta. Os
Caracolas De Canela
Otra receta que he aprendido del blog de Hilmar. Me encanta ese blog, para qué lo voy a negar. La verdad es que llevaba tiempo detrás de una receta de caracolas y esta me ha gustado mucho. La combinación de canela, azúcar, miel y café es perfecta. Os
¿Os gustan las calabazas? a mi sí. Me parece increíble que de una planta tan minúscula pueda salir una verdura tan grande y pesada. He encontrado esta receta en el blog Sabores de Viena. Te aconsejo que eches un vistazo en este blog porque tiene
Tortas De Calabaza
¿Os gustan las calabazas? a mi sí. Me parece increíble que de una planta tan minúscula pueda salir una verdura tan grande y pesada. He encontrado esta receta en el blog Sabores de Viena. Te aconsejo que eches un vistazo en este blog porque tiene
Hacer un arroz frito no tiene ninguna complicación. A mi me gusta preparar así el arroz cuando en casa toca "comida china", lo de freírlo le da ese toque oriental que tanto nos gusta. Los ingredientes utilizados son muy pocos, pero puedes echarle lo q
Arroz Frito
Hacer un arroz frito no tiene ninguna complicación. A mi me gusta preparar así el arroz cuando en casa toca "comida china", lo de freírlo le da ese toque oriental que tanto nos gusta. Los ingredientes utilizados son muy pocos, pero puedes echarle lo q
Empezamos mes de Diciembre, y como ya es costumbre, doy paso a las recetas navideñas y al comienzo del esperado Parrandón Navideño. Esa fiesta virtual que cumple cinco años en el que unos cuantos blogueros de distintas partes del mundo, nos juntamos para
Botas De Papá Noel (aperitivo Fácil)
Empezamos mes de Diciembre, y como ya es costumbre, doy paso a las recetas navideñas y al comienzo del esperado Parrandón Navideño. Esa fiesta virtual que cumple cinco años en el que unos cuantos blogueros de distintas partes del mundo, nos juntamos para
Una de las frutas que solemos asociar a las navidades, es la piña, y casi todo el mundo compra piña natural para alguno de estos días, pero es que, con tanta comilona, el cuerpo necesita una pequeña desintoxicación y nada como la piña. Y la piña junt
Pastel De Piña Y Jengibre
Una de las frutas que solemos asociar a las navidades, es la piña, y casi todo el mundo compra piña natural para alguno de estos días, pero es que, con tanta comilona, el cuerpo necesita una pequeña desintoxicación y nada como la piña. Y la piña junt
Los ñoquis o gnocchi son una pasta típica italiana, pero a diferencia del resto de pastas, la harina va mezclada con patata hervida. Los venden en casi todos los supermermercados en la zona de pastas frescas y cuecen en 2 minutos.
La salsa de salm
Ñoquis Con Salsa De Salmón Ahumado
Los ñoquis o gnocchi son una pasta típica italiana, pero a diferencia del resto de pastas, la harina va mezclada con patata hervida. Los venden en casi todos los supermermercados en la zona de pastas frescas y cuecen en 2 minutos.
La salsa de salm
Otra forma de utilizar las carnes de un cocido.
-500 g. de tallarines (en este caso son gruesos)
-carne de un cocido, deshuesada y troceada
-4 tomates grandes triturados
-2 cucharadas de pesto
-aceite de oliva vírgen y sal
Cocemos lo
Tallarines Tostados Con Tomate De Cocido
Otra forma de utilizar las carnes de un cocido.
-500 g. de tallarines (en este caso son gruesos)
-carne de un cocido, deshuesada y troceada
-4 tomates grandes triturados
-2 cucharadas de pesto
-aceite de oliva vírgen y sal
Cocemos lo
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
Sándwich Mixto Con Huevo
Una cena bien rica y socorrida en caso de tener poco tiempo, en casa nos gusta mucho y lo que más le gusta a los míos es mojar en la yema del huevo la tapadera que queda de pan.
INGREDIENTES POR CADA SÁNDWICH
2 rebanadas de pan de molde s
Ingredientes:
masa para cocas o pizza (de unos 500 grs. o 2 de 250 grs.)
100 grs. cebolla
100 grs. pimientos verdes
100 grs. pimientos rojos
100 grs. calabacines con la piel
100 grs. aceite de oliva virgen
1 cucharada de pimentón
2 cucharaditas de sal.
Coca De Verduras
Ingredientes:
masa para cocas o pizza (de unos 500 grs. o 2 de 250 grs.)
100 grs. cebolla
100 grs. pimientos verdes
100 grs. pimientos rojos
100 grs. calabacines con la piel
100 grs. aceite de oliva virgen
1 cucharada de pimentón
2 cucharaditas de sal.
Pensando en voz altaMientras hago la comida se me pasan cantidad de cosas por la cabeza, y esta vez han sido en relacion con la dichosa cocina. Nuestro blog en principio no nació con vocación de compartir recetas, sino como un recetario para dejar a nues
Tallarines Con Pisto Y Chistorra
Pensando en voz altaMientras hago la comida se me pasan cantidad de cosas por la cabeza, y esta vez han sido en relacion con la dichosa cocina. Nuestro blog en principio no nació con vocación de compartir recetas, sino como un recetario para dejar a nues
.jpg)
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 litro de caldo vegetal
100 grs. de setas
100 grs. de champiñones
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 ajetes
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta.
Preparación:
Picamos la cebolla y vamos pochando en
Arroz Con Champiñones Y Setas.
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 litro de caldo vegetal
100 grs. de setas
100 grs. de champiñones
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 cebolla
2 ajetes
3 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta.
Preparación:
Picamos la cebolla y vamos pochando en
INGREDIENTES:
1/2 kg. Albaricoques
300 gr. de Azúcar, en este caso moreno
1/2 vaso de agua
1 cucharadita de harina de Maíz
1 huevo.
1º- Realizaremos una mermelada suave con el medio kilo de Albaricoques, el azúcar y el agua. Ponemos a fuego l
Pastel De Albaricoques Y Chocolate
INGREDIENTES:
1/2 kg. Albaricoques
300 gr. de Azúcar, en este caso moreno
1/2 vaso de agua
1 cucharadita de harina de Maíz
1 huevo.
1º- Realizaremos una mermelada suave con el medio kilo de Albaricoques, el azúcar y el agua. Ponemos a fuego l
TRUCHA
CON JAMÓN
El
otro día cuando fui a comprar a Carrefuor tenían las truchas a 1€
la unidad, aproveche que estaban bien de precio para comprar un par
para comer, para variar un poco el menú.
INGREDIETES
: la receta es para 2 person
Trucha Con Jamón
TRUCHA
CON JAMÓN
El
otro día cuando fui a comprar a Carrefuor tenían las truchas a 1€
la unidad, aproveche que estaban bien de precio para comprar un par
para comer, para variar un poco el menú.
INGREDIETES
: la receta es para 2 person
Esta receta no es mía original, la he copiado de Recetas de casa Pedro, aunque yo la he adaptado al thermomix y he cambiado alguna cosilla.
Ingredientes:
250 grs. Carne picada.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria.
330 ml. Cerveza. ( 1 bote).
1 tomate.
1
Albóndigas A La Cerveza.
Esta receta no es mía original, la he copiado de Recetas de casa Pedro, aunque yo la he adaptado al thermomix y he cambiado alguna cosilla.
Ingredientes:
250 grs. Carne picada.
1 cebolla pequeña.
1 zanahoria.
330 ml. Cerveza. ( 1 bote).
1 tomate.
1
¡Estas torrijas sin lactosa están buenísimas!
Resulta feo que yo lo diga, pero la verdad es que estas torrijas sin lactosa salieron buenísimas. Desde que enfermé me acostumbré a usar pan sobrante de barra y preparar las torrijas en casa (ya
¡estas Torrijas Sin Lactosa Están Buenísimas!
¡Estas torrijas sin lactosa están buenísimas!
Resulta feo que yo lo diga, pero la verdad es que estas torrijas sin lactosa salieron buenísimas. Desde que enfermé me acostumbré a usar pan sobrante de barra y preparar las torrijas en casa (ya
Puré de lentejas rojas con pulpo guisado
A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición de decir que entra muy bien a pesar de los cal
Puré De Lentejas Rojas Con Pulpo Guisado
Puré de lentejas rojas con pulpo guisado
A primera vista, tras leer el título del plato, podríamos pensar que se trata de un plato para tomar en invierno. En estos momentos me encuentro en disposición de decir que entra muy bien a pesar de los cal
Receta de la comunidad Kerico
Hoy en Valencia estamos a 30º....reconozco que no es una temperatura típica del otoño, ¡pero que le vamos a hacer, vivo en el Caribe de Europa!!!!.......
Por si tenéis en la despensa un buen whisky irlandés, estái
Irish Coffee Receta
Receta de la comunidad Kerico
Hoy en Valencia estamos a 30º....reconozco que no es una temperatura típica del otoño, ¡pero que le vamos a hacer, vivo en el Caribe de Europa!!!!.......
Por si tenéis en la despensa un buen whisky irlandés, estái
