Nos encanta la comida china y aunque parezca una tontería, os tengo que decir que gracias a estas recetas verduras como el pimiento y el puerro, están formando parte de los menús diarios más a menudo. No me digáis porqué, mis chicos les van cogiendo el
Ternera Con Verduras En Salsa Picante
Nos encanta la comida china y aunque parezca una tontería, os tengo que decir que gracias a estas recetas verduras como el pimiento y el puerro, están formando parte de los menús diarios más a menudo. No me digáis porqué, mis chicos les van cogiendo el
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Buenos días!!!
Ya estamos de finde,hay que celebrarlo,así que os traigo un postre que no probé hasta los 22 años,cada vez que preguntaba el nombre y me decían era TOCINO aunque fuera de cielo,m
Tocino De Cielo Rápido
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Buenos días!!!
Ya estamos de finde,hay que celebrarlo,así que os traigo un postre que no probé hasta los 22 años,cada vez que preguntaba el nombre y me decían era TOCINO aunque fuera de cielo,m
Buenos días!!!
Hoy os dejo un aperitivo que os hubiera venido bien ayer para ver "el clásico", no veais la que había montada aquí para verlo, banderas de los dos equipos en algunos restaurantes, gente quedando para verlo juntos como si fuera lo más
Paté De Nueces Y Anchoas
Buenos días!!!
Hoy os dejo un aperitivo que os hubiera venido bien ayer para ver "el clásico", no veais la que había montada aquí para verlo, banderas de los dos equipos en algunos restaurantes, gente quedando para verlo juntos como si fuera lo más
Buenos días!!!
Os acordais que el jueves os dejé con la previsión de la tormenta mas grande de los últimos 30 años en emiratos? Al poco de escribir la entrada, el ministerio de educacion dio orden de ir a recoger a los niños y cerrar los colegios po
Galletas De Jengibre Para Una Tarde Sin Lluvia
Buenos días!!!
Os acordais que el jueves os dejé con la previsión de la tormenta mas grande de los últimos 30 años en emiratos? Al poco de escribir la entrada, el ministerio de educacion dio orden de ir a recoger a los niños y cerrar los colegios po
Buenos días!!!
Ya se acabó el megafinde, vuelta a la dura y nublada realidad...
Para celebrar la vuelta al cole nada mejor que una niebla bien espesa y que además me toque a mí llevar a las niñas al cole porque "er marío" está de viaje... me estoy
Fideos De Arroz Chinos Salteados
Buenos días!!!
Ya se acabó el megafinde, vuelta a la dura y nublada realidad...
Para celebrar la vuelta al cole nada mejor que una niebla bien espesa y que además me toque a mí llevar a las niñas al cole porque "er marío" está de viaje... me estoy
Otra forma de hacer arroz. A mi me gusta el arroz meloso, a si que me he permitido el añadirle un punto de nata líquida cuando ya casi estaba hecho.
Ingredientes: - 1/2 kilo de puntillas.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1 tomate.
- 1/2 cebolla.
- 1 dien
Arroz Con Puntillas
Otra forma de hacer arroz. A mi me gusta el arroz meloso, a si que me he permitido el añadirle un punto de nata líquida cuando ya casi estaba hecho.
Ingredientes: - 1/2 kilo de puntillas.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1 tomate.
- 1/2 cebolla.
- 1 dien
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Galletas De Mantequilla
Ingredientes (para unas 24 pastas): -125 gr.de mantequilla a temperatura ambiente.
- 50 gr. de azúcar glas.
- 1 huevo de la L
- 175 gr. de harina.
- 1 pizca de sal.
- 3 cucharaditas de azúcar avainillado.
Precalentamos el horno
Nuestra receta de hoy os digo desde ya que os va a encantar. Una tortilla de patatas chips, yo a decir verdad esta receta no la había probado nunca, pero la conocía de hace mucho tiempo. Fue un compañero de trabajo que estaba soltero por entonces, quien
Tortilla De Patatas Chips
Nuestra receta de hoy os digo desde ya que os va a encantar. Una tortilla de patatas chips, yo a decir verdad esta receta no la había probado nunca, pero la conocía de hace mucho tiempo. Fue un compañero de trabajo que estaba soltero por entonces, quien
Este potaje de garbanzos con espinacas era un plato típico de Cuaresma, es decir de Semana Santa. Típico porque no se podía comer carne los viernes, durante los 40 días que duraba la Cuaresma. En mi casa, además, ésta norma se extendía a lo largo
Potaje De Garbanzos Y Espinacas
Este potaje de garbanzos con espinacas era un plato típico de Cuaresma, es decir de Semana Santa. Típico porque no se podía comer carne los viernes, durante los 40 días que duraba la Cuaresma. En mi casa, además, ésta norma se extendía a lo largo
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos.
Almejas A La Marinera
Ingredientes:
1/2 de almejas
Sal
Harina
Aceite
Cayena
Ajos
Cebolla
Tomate frito casero
Perejil
Preparación:
Poner agua en una cazuela y poner a hervir.
Poner las almejas en la cazuela con agua hasta que se abran.
Pelamos las cebollas y los ajos.
Ingredientes:
Aceite
Sal
Patatas
Cebolla
Preparación:
Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén dejamos calentar, una vez caliente añadimos las patatas y cebollas cortadas en laminas finas de patata y cebolla.
Ponemos el fuego
Tortilla De Patatas
Ingredientes:
Aceite
Sal
Patatas
Cebolla
Preparación:
Ponemos abundante aceite de oliva en una sartén dejamos calentar, una vez caliente añadimos las patatas y cebollas cortadas en laminas finas de patata y cebolla.
Ponemos el fuego
Aunque salmorejos hay de muchos sabores, yo he querido empezar con el tradicional, y más adelante ya iremos haciendo de sabores más diversos para que sorprendamos a nuestros comensales con recetas diferentes.
A esta receta se le llama salmorejo en Córdob
Salmorejo Tradicional
Aunque salmorejos hay de muchos sabores, yo he querido empezar con el tradicional, y más adelante ya iremos haciendo de sabores más diversos para que sorprendamos a nuestros comensales con recetas diferentes.
A esta receta se le llama salmorejo en Córdob
Los postres son el momento más tentador de toda las comidas, no importa si es una reunión o celebración familiar: y a lo largo del año tenemos un sin fin de oportunidades para darnos un pequeño capricho en compañía de nuestros familiares y amigos.
Esta
Tarta Mousse De Fresas
Los postres son el momento más tentador de toda las comidas, no importa si es una reunión o celebración familiar: y a lo largo del año tenemos un sin fin de oportunidades para darnos un pequeño capricho en compañía de nuestros familiares y amigos.
Esta
Llega el frío y con él, en mi cocina siempre hay lugar para hacer un pastel, tarta o bizcochos. En mi blog
podéis disfrutar de muchas recetas como estas, y este no será el último. Siempre hay lugar para más.
Este pastel es muy esponjoso y jugoso, su a
Pastel De Naranjas Con Frutos Secos
Llega el frío y con él, en mi cocina siempre hay lugar para hacer un pastel, tarta o bizcochos. En mi blog
podéis disfrutar de muchas recetas como estas, y este no será el último. Siempre hay lugar para más.
Este pastel es muy esponjoso y jugoso, su a
Estamos en tempora de fruta roja, miles de kilos de cerezas, fresas y arándanos se venden a buen precio en verano.
Mi madre tuvo ayer una de sus meriendas con sus amigas. Y para la ocasión, le preparé este pastel de cerezas con merengue y streusel a l
Pastel De Cerezas Y Merengue
Estamos en tempora de fruta roja, miles de kilos de cerezas, fresas y arándanos se venden a buen precio en verano.
Mi madre tuvo ayer una de sus meriendas con sus amigas. Y para la ocasión, le preparé este pastel de cerezas con merengue y streusel a l
Hace 20 años que cocino en casa este plato, se ha convertido en un clásico de mi cocina. Lo probé por primera vez en el restaurante de un centro comercial. Me gusto tant
Tiras De Pechuga De Pollo Con Aguacate
Hace 20 años que cocino en casa este plato, se ha convertido en un clásico de mi cocina. Lo probé por primera vez en el restaurante de un centro comercial. Me gusto tant
Hoy tenemos en el blog unos deliciosos Panecillos de Viena o Panecillos de Leche. La verdad es que son unos panecillos especiales. A veces no se sabe muy bien por qué, pero se triunfa con el pan. Y digo a veces porque el arte de hacer pan es sobre todo
Panecillos De Viena
Hoy tenemos en el blog unos deliciosos Panecillos de Viena o Panecillos de Leche. La verdad es que son unos panecillos especiales. A veces no se sabe muy bien por qué, pero se triunfa con el pan. Y digo a veces porque el arte de hacer pan es sobre todo
Llevaba ya tiempo dándole vueltas a que era lo que tenían diferente las pizzas que tomábamos en pizzerías italianas y las que yo hacia en casa ( salvando las distancias con los cocineros italianos que las hacían claro...). Por más que me esforzaba
Passata Di Pomodoro
Llevaba ya tiempo dándole vueltas a que era lo que tenían diferente las pizzas que tomábamos en pizzerías italianas y las que yo hacia en casa ( salvando las distancias con los cocineros italianos que las hacían claro...). Por más que me esforzaba
El risotto es uno de los platos más populares de la cocina italiana, capaz de hacerle sombra a la omnipresente pasta. Se trata de un guiso de arroz del que el queso forma parte fundamental. El secreto de un buen risotto, dicen los entendidos, estriba
Risotto Con Rape Y Langostinos
El risotto es uno de los platos más populares de la cocina italiana, capaz de hacerle sombra a la omnipresente pasta. Se trata de un guiso de arroz del que el queso forma parte fundamental. El secreto de un buen risotto, dicen los entendidos, estriba
Una receta típica de Menorca son los crespells, la tradicional la podéis leer en otra entrada del blog, clica aquí crespells de menorca , pero hoy os traigo la receta con relleno de boniato, sin usar grasa de cerdo para la masa y en vez de ello vamos a u
Crespells De Boniato
Una receta típica de Menorca son los crespells, la tradicional la podéis leer en otra entrada del blog, clica aquí crespells de menorca , pero hoy os traigo la receta con relleno de boniato, sin usar grasa de cerdo para la masa y en vez de ello vamos a u
Rosas y corazones rellenos de crema de cacao... o mejor dicho... magdalenas rellenas de crema de cacao. Esta receta la vi hace tiempo en el blog de Montse de Cocinando para mis peques y me gusto muchisimo. Desde entonces no me las he quitado de la cabez
Rosas Y Corazones Rellenos De Crema De Cacao
Rosas y corazones rellenos de crema de cacao... o mejor dicho... magdalenas rellenas de crema de cacao. Esta receta la vi hace tiempo en el blog de Montse de Cocinando para mis peques y me gusto muchisimo. Desde entonces no me las he quitado de la cabez
Hoy, como la mayoría de vosotros, me uno para mostrar mi apoyo a los productos de la huerta española y en especial a nuestro pepino.
Algo que no puede faltar en mi casa es el Gazpacho y es por ello que he decidido mostraros como lo hago.
En realidad
Gazpacho: 2 Versiones Con Lo Mejor De La Huerta Española
Hoy, como la mayoría de vosotros, me uno para mostrar mi apoyo a los productos de la huerta española y en especial a nuestro pepino.
Algo que no puede faltar en mi casa es el Gazpacho y es por ello que he decidido mostraros como lo hago.
En realidad
Buena parte de los pueblos de la Región de Murcia disfrutan de una huerta rica en productos como los tomates, las judías o la calabaza. Antiguamente las legumbres también formaban parte de sus cultivos, y tal vez este detalle haya hecho perdurar en la c
293° Receta: Olla Gitana
Buena parte de los pueblos de la Región de Murcia disfrutan de una huerta rica en productos como los tomates, las judías o la calabaza. Antiguamente las legumbres también formaban parte de sus cultivos, y tal vez este detalle haya hecho perdurar en la c
Muy buenas tardes amigos,
Deseo que estéis pasando un verano de maravilla, a decir verdad yo no estoy en mi mejor verano, ¿verano?, ¿dónde está el verano?, lo digo porque parece que el verano no quiere llegar a Teror, justamente hoy está llov
Pan De Nueces En Panificadora
Muy buenas tardes amigos,
Deseo que estéis pasando un verano de maravilla, a decir verdad yo no estoy en mi mejor verano, ¿verano?, ¿dónde está el verano?, lo digo porque parece que el verano no quiere llegar a Teror, justamente hoy está llov
Ingredientes para 4 personas
250 g de calamares medianos
150 g de gambas peladas
100 g de almejas
4 patatas pequeñas
1 manzana
1/2 cebolla fresca
Mayonesa
1 Limón
Sal
Mantequilla
Preparación
Limpiar los calamares, cortarlos a rod
Ensalada De Patatas Marineras
Ingredientes para 4 personas
250 g de calamares medianos
150 g de gambas peladas
100 g de almejas
4 patatas pequeñas
1 manzana
1/2 cebolla fresca
Mayonesa
1 Limón
Sal
Mantequilla
Preparación
Limpiar los calamares, cortarlos a rod
Ya estamos en otoño, empieza a empeorar el tiempo, asoman
las primeras lluvias y bajan las temperaturas y es ahora, cuando nos
apetece comer comida caliente, como unas buenas patatas con bacalao. Se hacen en un periquete y están riquísimas.
Ing
Patatas Con Bacacalo Y Setas
Ya estamos en otoño, empieza a empeorar el tiempo, asoman
las primeras lluvias y bajan las temperaturas y es ahora, cuando nos
apetece comer comida caliente, como unas buenas patatas con bacalao. Se hacen en un periquete y están riquísimas.
Ing
Vuelvo después de las fiestas de San Pascual con una receta sencilla y sana, un batido adelgazante que nos ayudará, junto a una dieta, a compensar los kilos que hemos ganado con tantas comidas....Puedes tomarlo por la mañana en ayunas o después de cua
Batido De Fresas Y Jengibre
Vuelvo después de las fiestas de San Pascual con una receta sencilla y sana, un batido adelgazante que nos ayudará, junto a una dieta, a compensar los kilos que hemos ganado con tantas comidas....Puedes tomarlo por la mañana en ayunas o después de cua
Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la cebolla caramelizada, el punto salado del jamón y el sabor del queso hacen que sea algo sorprendente y que no dejará a nadie indiferent
Tosta De Cebolla Caramelizada Casera.
Hoy os traigo una tosta deliciosa y de lo más original, y que es ideal como aperitivo. El contraste del dulce de la cebolla caramelizada, el punto salado del jamón y el sabor del queso hacen que sea algo sorprendente y que no dejará a nadie indiferent
MOUSACA A MI ESTILO!
Este plato, como muchos otros, cada uno le pone su toque personal y yo también!! jaja
La Musaca ( mousakas) es un plato tradicional de los Balcanes y 1/2 Oriente a base de berenjenas.
La versión griega es muy diferente de la á
Mousakas De Berenjena, Carne , Bechamel Y Tomate
MOUSACA A MI ESTILO!
Este plato, como muchos otros, cada uno le pone su toque personal y yo también!! jaja
La Musaca ( mousakas) es un plato tradicional de los Balcanes y 1/2 Oriente a base de berenjenas.
La versión griega es muy diferente de la á
