Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 caballas limpias y en filetes
- vaso de vinagre blanco
- 1 vaso de agua
- granos de pimienta
- 4 ajos enteros
- 4 hojas de laurel
- 2 cebollas en cortadas en juliana
- sal
- aceite de oliva
Caballa Escabechada
Para 4 personas
Ingredientes:
- 4 caballas limpias y en filetes
- vaso de vinagre blanco
- 1 vaso de agua
- granos de pimienta
- 4 ajos enteros
- 4 hojas de laurel
- 2 cebollas en cortadas en juliana
- sal
- aceite de oliva
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo y medio de ternera en
trocitos
- 6 alcachofas
- 6 zanahorias
- 6 patatas
- 4 dientes de ajo
- 2 pastillas de caldo de carne
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
- 1 cerveza, Cervetri
Elaboraci
Ternera Guisada Con Verduras
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kilo y medio de ternera en
trocitos
- 6 alcachofas
- 6 zanahorias
- 6 patatas
- 4 dientes de ajo
- 2 pastillas de caldo de carne
- pimienta
- sal
- aceite de oliva
- 1 cerveza, Cervetri
Elaboraci
Elaboración:
- 6 patatas grandes
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Perejil picado
- Mantequilla
- 6 yemas de huevo
- 6 lonchas de queso
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración:
Pelamos las patatas y las
ponemo
Patatas Rellenas Sobre Cama De Pimientos
Elaboración:
- 6 patatas grandes
- 4 dientes de ajo
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- Perejil picado
- Mantequilla
- 6 yemas de huevo
- 6 lonchas de queso
- Sal
- Aceite de oliva
Elaboración:
Pelamos las patatas y las
ponemo
Ingredientes:
Para unos 25 polvorones
- 280 gr de azúcar glas
- 600 gr de harina de repostería
- 50 gr de almendra cruda
- 180 gr de manteca de
cerdo
- 1 cucharadita de canela
Elaboración:
Ponemos las almendras y la
harina en
Los Polvorones Caseros
Ingredientes:
Para unos 25 polvorones
- 280 gr de azúcar glas
- 600 gr de harina de repostería
- 50 gr de almendra cruda
- 180 gr de manteca de
cerdo
- 1 cucharadita de canela
Elaboración:
Ponemos las almendras y la
harina en
Ingredientes:
4 patatas cortadas para freir, 6 tiras de bacon, 3 huevos y sal
Preparación:
Se frien las patatas, y cuando ya están, se apartan de la sartén con el aceite y se ponen en una paellera honda y pequeña (yo la tengo para estos casos), se po
Caçoleta De Patatas Con Beicon Y Huevos
Ingredientes:
4 patatas cortadas para freir, 6 tiras de bacon, 3 huevos y sal
Preparación:
Se frien las patatas, y cuando ya están, se apartan de la sartén con el aceite y se ponen en una paellera honda y pequeña (yo la tengo para estos casos), se po
Para hacer este pollo, que ya sé que la mayoría de vosotros lo sabéis hacer más que de sobra... me he guiado por ESTA RECETA pero una vez más, "cualquier parecido con la realidad. es pura coincidencia".. En lo único que se parece es que he utilizado file
Pollo A La Cerveza
Para hacer este pollo, que ya sé que la mayoría de vosotros lo sabéis hacer más que de sobra... me he guiado por ESTA RECETA pero una vez más, "cualquier parecido con la realidad. es pura coincidencia".. En lo único que se parece es que he utilizado file
Bueno lunes ya. Madre mía como pasan los días, y los fines de semana mas. Y la verdad que ayer domingo hacia tiempo que no pasaba una tarde relajaita y además con siesta, jajajaja.
Problema de tirarte dos horas durmiendo tapadita con la ropa camilla
Tartas Triple Cumpleaños
Bueno lunes ya. Madre mía como pasan los días, y los fines de semana mas. Y la verdad que ayer domingo hacia tiempo que no pasaba una tarde relajaita y además con siesta, jajajaja.
Problema de tirarte dos horas durmiendo tapadita con la ropa camilla
Lo prometido es deuda una receta salada, pasta rica pasta.
Me encanta la pasta en todas sus forma, incluso la rellena y cocinarla en todas sus variantes, son muy versátiles, podemos comerla aliñada, con tomate, con carne, o incluso sola con una simpl
Pasta Aliñada Con Champiñones
Lo prometido es deuda una receta salada, pasta rica pasta.
Me encanta la pasta en todas sus forma, incluso la rellena y cocinarla en todas sus variantes, son muy versátiles, podemos comerla aliñada, con tomate, con carne, o incluso sola con una simpl
INGREDIENTES:
2 paquetes de galletas María (mejor cuadradas)
600 ml de nata
400 g de chocolate postres
1 sobre de natillas caseras o flan
400 ml de leche
4 cucharadas de azúcar.
PREPARACIÓN:
Ponemos un cazo al fuego con el chocolate troc
Tarta De Galletas
INGREDIENTES:
2 paquetes de galletas María (mejor cuadradas)
600 ml de nata
400 g de chocolate postres
1 sobre de natillas caseras o flan
400 ml de leche
4 cucharadas de azúcar.
PREPARACIÓN:
Ponemos un cazo al fuego con el chocolate troc
Hoy os traigo tres recetas que amablemente me ha enviado Jacogo, amigo de Lola de Almería, para participar en nuestro libro de "Nuestras mejores recetas". Parecen deliciosas las tres! Muchísimas gracias Jacogo, las probaré y te cuento.
Os recuerdo que to
Jacogo En "nuestras Mejores Recetas"
Hoy os traigo tres recetas que amablemente me ha enviado Jacogo, amigo de Lola de Almería, para participar en nuestro libro de "Nuestras mejores recetas". Parecen deliciosas las tres! Muchísimas gracias Jacogo, las probaré y te cuento.
Os recuerdo que to
Empezamos este mes de Julio con una bebida muy buena si la tomas fresquita para combatir estos calores. No es el típico vaso de vino con gaseosa. Es una receta que me enseñó un camarero vasco hace muchos años. Incluso a la gente que no es muy bebedora
Tinto De Verano
Empezamos este mes de Julio con una bebida muy buena si la tomas fresquita para combatir estos calores. No es el típico vaso de vino con gaseosa. Es una receta que me enseñó un camarero vasco hace muchos años. Incluso a la gente que no es muy bebedora
- Cocer 250 grs. de fideos chinos al huevo en agua hirviendo durante 3´. Pasar por agua fría y escurrir. Reservar.
- Mezclar 1 cuch. y ½ de harina de maíz con 60 ml. de agua hasta que se disuelva bien y reservar.
- Mezclar en un ca
Fideos Agridulces Con Pollo
- Cocer 250 grs. de fideos chinos al huevo en agua hirviendo durante 3´. Pasar por agua fría y escurrir. Reservar.
- Mezclar 1 cuch. y ½ de harina de maíz con 60 ml. de agua hasta que se disuelva bien y reservar.
- Mezclar en un ca
¿QUÉ NECESITAMOS?-pollo troceado-aceite A.O.V.E.-un limón-canela en rama-un chorro generoso de brandy-agua-sal¿Y AHORA QUÉ?Sofreír el pollo. Añadir la cáscara de un limón mediano y dos rajitas de canela. Un buen chorro de brandy y dejar que pie
Pollo Al Rosado ( Con Canela Y Limón)
¿QUÉ NECESITAMOS?-pollo troceado-aceite A.O.V.E.-un limón-canela en rama-un chorro generoso de brandy-agua-sal¿Y AHORA QUÉ?Sofreír el pollo. Añadir la cáscara de un limón mediano y dos rajitas de canela. Un buen chorro de brandy y dejar que pie
¡¡¡¡ Bonjour mes Amies!!!!
Después de un fin de semana muy ajetreado aquí en Sevilla y con mucho calor, me he vuelto a mi querida Punta,donde voy a disfrutar otra vez del sol y la playa hasta que el tiempo me vuelva a traer a
Sándwich Croque- Monsieur
¡¡¡¡ Bonjour mes Amies!!!!
Después de un fin de semana muy ajetreado aquí en Sevilla y con mucho calor, me he vuelto a mi querida Punta,donde voy a disfrutar otra vez del sol y la playa hasta que el tiempo me vuelva a traer a
Aunque esta tortilla lleva bacalao desalado, cebolla, pimiento verde y huevos, yo aprovecho la ocasión para añadir alguna de esas verduras que quedan dando vueltas por la nevera (espinacas, pimiento rojo, champiñón...) y he de decir que el resultado siem
Tortilla De Bacalao
Aunque esta tortilla lleva bacalao desalado, cebolla, pimiento verde y huevos, yo aprovecho la ocasión para añadir alguna de esas verduras que quedan dando vueltas por la nevera (espinacas, pimiento rojo, champiñón...) y he de decir que el resultado siem
Se dice que existen tantos tipos de cocido como cocineros y zonas geográficas hay en España. ¿Y, cuál es el mejor? es muy difícil saberlo; pero creo que no me equivoco si digo que para cada uno de nosotros, el de nuestra madre.
Es todo un lujo resca
Rellenos De Cocido
Se dice que existen tantos tipos de cocido como cocineros y zonas geográficas hay en España. ¿Y, cuál es el mejor? es muy difícil saberlo; pero creo que no me equivoco si digo que para cada uno de nosotros, el de nuestra madre.
Es todo un lujo resca
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Fideos Con Caballas Para Mi Abuelo
Muchas de nosotras hablamos de lo buenas cocineras que fueron o que son nuestras abuelas, que si hacían o dejaban de hacer, cómo y cuánto las recordamos con sus mandiles puestos y delante de sus ollas y cacerolas... Cuáles fueron sus mejores recetas qu
Hoy os traemos una receta que nos recuerda a las meriendas de nuestra infancia, y es que, ¿quién no ha merendado alguna vez uno (o dos) petit suisse? En ese momento eran de fresa o plátano, pero hoy hemos querido darle una vuelta y hacerlos de
Petit Suisse De Café
Hoy os traemos una receta que nos recuerda a las meriendas de nuestra infancia, y es que, ¿quién no ha merendado alguna vez uno (o dos) petit suisse? En ese momento eran de fresa o plátano, pero hoy hemos querido darle una vuelta y hacerlos de
Ingredientes:
1 yogur griego
1 cucharadita pequeña de canela el polvo
150 gr. de azúcar
150 gr. de harina
1 cucharada de postre de levadura
2 huevos
60 gr. de mantequilla
En un vaso de batidora o una batidora americana añadimos la mantequill
Bizcocho De Canela Y Yogur
Ingredientes:
1 yogur griego
1 cucharadita pequeña de canela el polvo
150 gr. de azúcar
150 gr. de harina
1 cucharada de postre de levadura
2 huevos
60 gr. de mantequilla
En un vaso de batidora o una batidora americana añadimos la mantequill
Ingredientes:
2 calabacines
2 tomates de untar
orégano
sal
pimienta negra molida
5 ramitas de cebollino
parmesano rallado
aceite de oliva
Cortamos los calabacines en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente. Las repartimos en una s
Calabacines Mediterráneos
Ingredientes:
2 calabacines
2 tomates de untar
orégano
sal
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parmesano rallado
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Cortamos los calabacines en rodajas de 1 cm de grosor aproximadamente. Las repartimos en una s
Spaghetti con carne picada (estilo Boloñesa)
Ingredientes
1 paquete de spaghetti
350 gs de carne picada
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
300 gr.de tomate concentrado
nuez moscada
orégano
albahaca
pimienta
sal
Aceite
Preparación
E
Spaghetti Con Carne Picada (estilo Boloñesa)
Spaghetti con carne picada (estilo Boloñesa)
Ingredientes
1 paquete de spaghetti
350 gs de carne picada
1 cebolla mediana
3 dientes de ajo
300 gr.de tomate concentrado
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albahaca
pimienta
sal
Aceite
Preparación
E
Recetas de postres: Tarta de chocolate
Receta sencilla paso a paso para una Tarta de chocolate perfecta, ¿ a quien no le gusta?
Receta facil, explicamos todo paso a paso.Tarta de chocolate perfecta para postre, desayuno o merienda.
Ingr
Tarta De Chocolate
Recetas de postres: Tarta de chocolate
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Calamares en su tinta
Esta semana os traigo una deliciosa receta de calamares en su tinta, una receta tradicional vasca. Una receta muy conocida que se prepara en muchas casas, una receta que acompañada de un rico arroz cocido queda un plato com
Calamares En Su Tinta
Calamares en su tinta
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Esta semana voy a acribillaros... no, a balazos no... a recetas (igual que la semana pasada, vaya!). De todos es sabido, que los retos se aglomeran a final de mes. Y menos mal que no son todos con el mismo día de publicación, aunque alguna vez han coin
Bread & Butter Pudding - Whole Kitchen
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Inventando con la pasta
Ahora que estamos en época de setas, os presentamos una forma distinta de hacer espaguetis, o cualquier otra pasta que caiga en nuestra manos, puede valer los nidos de pasta, tallarines, etc. Con esta receta de espaguetis con
Espaguetis Con Setas Variadas Al Jerez
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INGREDIENTES:almejas o chirlas hermosascebollauna cucharada de concentrado de tomateajo,perejil,y sal y pimientaun poco de vino blancouna guindilla o bitxo2 cucharaditas de pan ralladoPREPARACIÓN:poner las almejas un rato en agua y salaclararlas con agu
Almejas En Salsa
INGREDIENTES:almejas o chirlas hermosascebollauna cucharada de concentrado de tomateajo,perejil,y sal y pimientaun poco de vino blancouna guindilla o bitxo2 cucharaditas de pan ralladoPREPARACIÓN:poner las almejas un rato en agua y salaclararlas con agu
INGREDIENTES:
500 GRS HARINA PANIFICABLE
10 GRS DE SAL 280 MIL DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
30 GRS DE MANTEQUUILLA
15 GRMS DE AZÚCAR
10 GRS DE LECHE EN POLVO
PREPARACIÓN:
Fundir en una sartén la mantequilla hasta que tome un color do
Panecillos De Mantequilla Tostada
INGREDIENTES:
500 GRS HARINA PANIFICABLE
10 GRS DE SAL 280 MIL DE AGUA
15 GRS DE LEVADURA FRESCA
30 GRS DE MANTEQUUILLA
15 GRMS DE AZÚCAR
10 GRS DE LECHE EN POLVO
PREPARACIÓN:
Fundir en una sartén la mantequilla hasta que tome un color do
Una maravillosa receta, deliciosa para los que aman los budines, piddins, o cuanta exquisités de bollería o cakes pueden haber. Es un plum cake o budín o como quieran llamarle con un gusto muy rico y una textura especial y con una duración excelente
Plumcake De Champignones
Una maravillosa receta, deliciosa para los que aman los budines, piddins, o cuanta exquisités de bollería o cakes pueden haber. Es un plum cake o budín o como quieran llamarle con un gusto muy rico y una textura especial y con una duración excelente
Vale, lo reconozco, esta preparación no merece el nombre de receta ni en su elaboración se puede decir que cocinemos nada (a no ser que seas un virtuoso de la mayonesa y te metas en harina). Sin embargo, es una opción ideal para cuando no tienes tiemp
Espárragos Blancos Con Mayonesa.
Vale, lo reconozco, esta preparación no merece el nombre de receta ni en su elaboración se puede decir que cocinemos nada (a no ser que seas un virtuoso de la mayonesa y te metas en harina). Sin embargo, es una opción ideal para cuando no tienes tiemp
INGREDIENTES
~~~~~~~~~~~~~~
500 gr. de leche
250 gr. de queso de untar
30 gr. de azúcar
20 gr. de maizena
1 paquete de galletas napolitanas
1 cucharadita de canela en polvo
1 sobre de cuajada
PREPARACIÓN
~~~~~~~~~~~~~~
En el vaso de la
Tarta De Galletas Con Canela Y Queso
INGREDIENTES
~~~~~~~~~~~~~~
500 gr. de leche
250 gr. de queso de untar
30 gr. de azúcar
20 gr. de maizena
1 paquete de galletas napolitanas
1 cucharadita de canela en polvo
1 sobre de cuajada
PREPARACIÓN
~~~~~~~~~~~~~~
En el vaso de la