Recetas más visitadas | Receta por Día

Alcachofas Rellenas De Setas

Pechugas En Salsa Estilo Mi Suegra

Ingredientes8 filetes de pechuga de pollo1 diente de ajo1 cebolla grande1 zanahoria12 almendras tostadas o piñones100 grs. de jamón serrano picadoDos huevos durosHarina1 vaso Aceite de oliva1 vasito de vino blanco de calidad1 vaso se agua1 hoja de laurel

Buñuelos De Jamón

Ingredientes 150 g de harina Sal Aceite de oliva Agua con gas Una clara de huevo batida a punto de nieve 100 grs. de jamón Aceitunas deshuesadas. Preparación Pasamos la harina por el tamiz, la ponemos en un bol, ahuecamos el centro y echamos el

Hamburguesas Con Tomate

Ingredientes ½ Kg. de carne picada de ternera 1 huevo 1 rebanada de miga de pan mojada en leche Sal Pimienta negra Perejil Orégano Aceite de oliva Salsa 1 cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento rojo 1 vaso de tomate frito casero ½ vaso de vi

Crema De Espinacas Y Ensalada De Espinacas Con Queso De Cabra.

Ingredientes 1 manojo de espinacas 2 dientes de ajo 1 litro de leche ½ paquete de copos de patatas 1 cucharadita de nuez moscada Preparación Lavamos bien las espinacas, troceamos y las ponemos en una olla con un vaso de agua y dejamos cocer a fu

Buñuelos De Bacalao

Este es otro clásico de la gastronomía española, y están de rechupete Ingredientes: 250 gr. de bacalao salado 4 cucharadas de harina 1 cucharadita rasa de levadura en polvo 2 huevos 1 cucharita de ajo muy picado 1 cucharadita de perejil picado Aceite

Tarta De Limón

Es ideal para hacer en verano. Fácil, sin horno y está fresquita. Ingredientes para la base: 200 grs. de galletas tipo María. 100 grs. de mantequilla derretida. o margarina 2 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de leche. 1 cucharada rasa de canela.

Crema De Castañas

Ingredientes 250 grs. de puré de castañas ( se compra preparado) 5 lámimas de gelatina 150 grs. de nata para montar 2 huevos 1 cucharadita de mantequilla Preparación Separamos las claras de las yemas (guardamos las yemas para otra preparación) y m

Champiñón Guisado

Ingredientes ½ Kg. de champiñones preferiblemente enteros y grandes ½ cebolla ½ pimiento verde ½ pimiento rojo 1 vaso grande de tomate frito (casero) 1 cucharada colmada de pimentón (buena calidad) Sal 1pizca de mejorana (opcional)

Bacalao Con Nata

Y para que no falte de nada, quiero compartir los platos de bacalao, que hemos comido en el país vecino Portugal, concretamente en Freixo de Espada da Cinta. Los portugueses tienen fama de cocinar el bacalao como nadie. Es toda una tradición, y a todos

Crema Fría De Calabaza

Ingredientes 1 kg de calabaza 2 puerros, solo la parte blanca 2 zanahorias 2 patatas medianas 200 ml de nata Unas uvas blancas Sal o un cubito de caldo Aceite de oliva virgen Pimienta blanca, opcional Preparación Limpiamos la calabaza de pipas y cásca

Revueltito De Mi Marido

Ingredientes:Salchichas 1 huevo champiñonescebollajamón serranochorizo revillasalaceite de olivaPreparación:Se pica la cebolla y se pone en una sarten con un chorrito de aceite y se sofrie,luego se añade los champiñones y las salchichas,una vez

Mousse De Chocolate

Necesitaremos: 100 gr. de chocolate negro para fundir 4 huevos 75 gr. de margarina 100 gr. de azúcar chorreón de coñac derretimos el chocolate con la mantequilla en el microondas o al baño maría montamos las claras a punto de n

Alcachofas Con Ajos Tiernos

ALCACHOFAS CON AJOS TIERNOS RECETA DE CARMEN Carmen Martínez de COCINAR CON C, comparte con nosotros esta receta. La tengo pendiente de hacer, ahora que empiezan las alcachofas en el huerto y hay ajos tier

Mermelada De Albaricoque

MERMELADA DE ALBARICOQUE En la torre hay un albaricoquero, los albaricoques cuando están maduros se caen. Cuando veas una fruta picada por un pájaro esa es la más dulce y buena. No saben nada los muy picaros. Poder coger la fruta cuando está madura

Pincho Fácil De Tortilla

Ingredientes para dos: Biscotes de eneldo (Ikea) 4 Huevos 2-3 Lonchas de jamón york 1 Loncha de queso 1 Tomate Queso mascarpone Elaboración: Batir los huevos, cortar en tiras el jamón y la loncha de queso, mezclar con los huevos y cocinar en una

Zumo Crudivegano De Zanahoria, Melón Y Tomate

Zumo crudivegano de zanahoria, melón y tomate Hace poco les comenté que descubrí hace poco que una amiga se había hecho vegetariana, y que vino a comer a casa y me las tuve que ingeniar en ese mismo instante para prepararle un plato. Pues resulta

Macarrones Negros Con Atún

Macarrones negros con atún A medida que se suceden los días de verano no sabría decir si hace más calor que ayer o menos. Una sale de la ducha y se pregunta que para qué, si debajo del agua se está igual de húmeda que fuera. Eso es lo que traen e

8 Cremas Y Purés De Temporada Otoño-invierno

Crema De Champiñones

Trampantojos (10/12/2016)

¿Qué es un trampantojo? Como su nombre indica es una “trampa para el ojo”. Según la Real Academia de la Lengua Española Un trampantojo es una “trampa o ilusión con que se engaña a alguien haciéndole ver lo que no es&#

Ensalada De Patatas Y Judías Verdes

Una de las recetas más utilizadas en mi familia, mi madre las hacía muy a menudo, quizá por la sencillez del plato, o por lo rápido que se elabora. Por O también por la cantidad de propiedades beneficiosas para la salud, y porque está bien rica. Co

Hamburguesa Especial 3

Hamburguesa jugosa y tierna, de auténtico sabor a carne. El secreto de una buena hamburguesa es una buena carne. No hay más. Así que me hice con un par de buenos filetes de ternera y una butifarra fresca. Picadora, sal, nevera y nada más. Por supuesto,

Huevos Amarmolados

Una curiosa forma de presentar los huevos cocidos: con aspecto de mármol. No sé si esto es realmente una receta (aunque se explica como hacer huevos cocidos), o un truco decorativo. En cualquier caso, aquí está. El objetivo es conseguir que los pálidos

Pollo Con Espinacas Al Roquefort

Deliciosa y sencilla receta que conforma un completo plato único. Reconozco que este plato es para fanáticos del roquefort. Si encuentras que este queso es demasiado fuerte para tu gusto, puedes sustituirlo por otro queso azul más suave. Las pechugas d

Cupcakes De Chocolate Con Cobertura De Queso Crema

Hoy os traigo una receta que me ha dejado sorprendida por ser rápida, sencilla y de sabor exquisito. Unos Cupcakes de chocolate con cobertura de queso crema. Los he decorado con un poco de fondant y perlitas de colores, pero podéis comprar sprinkles

Ensalada De Higos Y Mozzarella.

Muy buenas a todos. Igual estáis pensando que me he confundido jejeje, pero no, no lo he hecho, el motivo de esta nueva entrada, no es otro que el de enseñaros esta deliciosa ensalada que está tan rica que no he podido resistirme, además, los higos lo

Langostinos

Seis Recetas Para Cenar De Picoteo

Hace ya casi un año, iniciamos una serie de reuniones "gastronómicas" con algunos amigos blogueros. De la última, han pasado ya unos cuantos meses y con la llegada del otoño y el final de las vacaciones era buen momento para reanudarlas. La idea es p

Aceite De Perejil

INGREDIENTES 100 g de hojas de perejil 150 ml. de aceite Lavamos el perejil y cuando este seco quitamos las hojas de las ramas, las hojas es lo que vamos a necesitar para hacer el aceite. Trituramos el perejil, y le vamos echando el aceite,