Recetas más visitadas | Receta por Día

Lomo Con Costra De Mostaza

Este plato es tan simple como sabroso y aunque la mostaza no sea la salsa que más triunfe en nuestra casa, en esta receta es imprescindible y el dúo que forma con el azúcar moreno resulta insustituíble e insuperable. El lomo de cerdo, después del solomil

Mejillones De Las Rias Gallegas En Escabeche…,

Buona sera fratelli…, Volvemos al escabeche…, esa salsa que permite conservar a la vez que otorgar un sabor increíble y que ha de estar presente ocasionalmente en nuestra cocina… Mis recuerdos con el escabeche se remontan a una época

Panecillos Rellenos

Estos chiquitines está para comérselos... Ingredientes: 200ml leche, 100gr aceite de oliva, 25gr levadura fresca, 10grs sal, 400grs harina, 1 huevo, chorizo y salchicha para el relleno. Diluimos la levadura en la leche y añadimos la sal y el aceite, mezc

Salchichas Al Limón Y Tomillo

Hoy vamos a cocinar unas salchichas frescas, que ya sabéis que se preparan de forma fácil, rápida, y además son muy baratas. Normalmente solemos prepararlas al vino blanco, pero hoy hemos querido preparar esta otra receta que está igual de rica.

Flan De Coco

Este riquísimo flan es otra práctica receta hecha en el microondas que está hecha ¡en apenas 10 minutos! Receta para 2 flanes individuales: - 250 ml de leche semidesnatada - 2 huevos - 50 gr de coco rallado de Borges - 65 gr de azúcar - 1/2 rama

Carpaccio De Calabacín

Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo. Ingredientes para 2 personas: - 1 calabacín mediano - 1/2 tomate

Bizcocho De Zanahoria, Pasas Y Nueces

Fajitas Frías De Langostinos

Otro recurso sano y ligero para cenar. Yo lo hago con langostinos cocidos congelados pero también los podéis preparar con palitos de cangrejo. Ingredientes (para 4 fajitas):

Hummus De Remolacha

Ingredientes: 200 gr. remolacha cocida 200 gr. garbanzos cocidos 1 cucharada sopera de tahini el zumo de 1/2 limón 1/4 de diente de ajo pimienta molida al gusto un chorrito de aceite de oliva una cucharadita de café rasa de comino en polvo una c

Calabaza Rellena Ligera

Una cena fácil y ligera o un entrante original. Ingredientes: 1 calabaza mediana de corteza (tipo butternut o calabaza de invierno) 150 gr de jamón york 1 manojo de espárragos trigueros 250 gr de queso fresco 1 cucharada sopera de orégano sal

Helado De Menta Con Chocolate

Ingredientes: 500 ml de nata para montar (mat. grasa mínima 35%) 5 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharada sopera de pasta de menta 10 hojas de menta fresca 1 bolsa de 100 gr de gotas de chocolate negro En un bol mezclamos la nata, el azúcar

Perronillas (thermomix)

¡Qué recuerdos de infancia me traen las perronillas! Como las de mi abuela ningunas pero estas se le parecen y aunque hay muchas recetas yo me quedo con esta que aparecen en www.petitchef.es Ingredientes: - 200 gr azúcar - Piel de 1/2 limó

Zumo De Melón, Manzana Y Lima

Este zumo apareció publicado en el blog Thermorecetas y no he podido resistirme a probarlo. Refrescante y delicioso. La receta aparece para Thermomix aunque con una licuadora o una batidora a máxima potencia puede hacerse también. Ingredientes:

Guiso De Conejo Con Romero Y Tomillo

Guiso de conejo con romero y tomillo Hoy os traigo un guiso de conejo con romero y tomillo, un plato sencillo que podemos preparar con tiempo, con una salsita para chuparse los dedos y acompañado de unas patatas fritas. Una delicia de plato que

Muffins De Chocolate Y Zanahoria - D.b. March 2013

Ruth from Makey-Cakey was our March 2013 Daring Bakers’ challenge host. She encouraged us all to get experimental in the kitchen and sneak some hidden veggies into our baking, with surprising and delicious results! I choosed to bake some carrot

Mini Hamburguesas De Boniato, Quinoa Y Kale Con Yogurt Y Sriracha

Hoy vengo con un plato vegetariano y que lleva un ingrediente que últimamente está muy de moda, el kale (col rizada de toda la vida). Realmente, desde mi punto de vista gustativo, no es una verdura fascinante, a no ser que vaya camuflada o muy bien a

Arroz Con Leche

INGREDIENTES: 1 Litro y 1/4 de leche 1 vaso de arroz 1 vaso de agua 1/2 palo de canela en rama. Canela molida. La piel de medio limón PREPARACIÓN: Metemos en un caldero el agua, la piel del limón y la rama de canela. Cuando empiece a hervir inco

Tallarines De Kamut Con Verduras

Los lunes siempre son Delicious Mondays o lunes de pasta en mi perfil de Instagram. Eso muchos ya lo sabéis. Y desde hace mucho tiempo que cada semana intento crear un plato diferente en el que la pasta sea la protagonista. A veces con más éxito, y otras

Espalda De Cordero Al Limón

INGREDIENTES: 1 ESPALDA DE CORDERO DE ALREDEDOR DE 1 KILO HARINA 1 LIMÓN 1/2 LITRO DE CALDO DE CARNE O POLLO 1/2 VASITO DE VINO DE OPORTO (yo puse vino rancio) UNAS HEBRAS DE AZAFRÁN UNA CUCHARADITA DE CANELA PIMIENTA NEGRA ACEITE SAL PREPARAC

Varitas De Queso Maheso.

Hoy quiero compartir con todos vosotros otro fantástico producto que nos ofrece Maheso, empresa líder en el sector de productos precongelados y precocinados en España; me gustaría recordaros que Maheso dispone de una amplia gama de productos congelados,

Patatas Rellenas.

Aprovechando el original lote de degustación recibido de parte de aceitunas Fragata (lo podéis ver aquí), hemos tenido el placer de elaborar esta nueva y sencilla receta; deseamos que sea de vuestro agrado. Ingredientes: 2 patatas. 4 tronquitos de ma

Ensalada De Frutas Y Quesos Selectos

Ensalada de frutas y quesos selectos, una receta de cocina fácil y saludable, llena de color que sorprenderá a todos, prueba esta vinagreta con lima y menta, repetirás. Cuando hacemos ensaladas para verano, parece que no salimos del tomate y la lech

Bavaroise Ese "glamouroso Postre" Tan Desconocido

Este postre, clásico de la cocina francesa, y aquí un gran desconocido, es para mi, un gran descubrimiento, ya que aunque en un principio pueda parecer complicado, a mi me lo pareció, la verdad, que no lo es, todo lo contrario es muy sencillo, quedan

Bizcocho Esponjoso

INGREDIENTES (%)(%)(%)(%)(%) 6 huevos* el peso de 5 huevos de azúcar* el peso de 4 huevos de harina* 1/2 sobre de levadura* aroma el que mas guste, puede ser vainilla, canela , ralladura de limón , yo le puse azúcar avainillado y ralladura de li

Carne Mecha Estilo Sevillano

INGREDIENTES ^^^^^^^^^^^^ 1k y 1/2 de lomo 3 cebollas 2 zanahorias 6 o 7 dientes de ajos 6 almendras crudas y peladas 1 tomate grande maduro 1 vaso de jerez , yo le puse moscatel un poco de vinagre aceite, sal romero, tomillo, laurel ,pim

Bacalao A La Miel

INGREDIENTES ¿^^?¿^^?¿^^?¿^^? 2 lomos de bacalao 1 cebolla 200 ml de zumo de naranja 2 cucharadas de miel un puñados de pasas un puñado de piñones el zumo de 1 naranja 1 cucharada de miel PREPARACIÓN ¿^^?¿

Solomillo De Cerdo A La Sal

Nunca había cocinado nada cubierto de sal y reconozco que la idea me intrigaba muchísimo. Cocinar carne a la sal consiste en cubrir la pieza de carne con una masa compuesta por agua, clara de huevo y sal y hornearla hasta que esta masa se endurezca

Barquitos De Hojaldre

De vez en cuando me da por comprar hojaldre ya hecho porque sé que tarde o temprano me apetecerá preparar algún postre con él. Para esta receta las láminas de hojaldre que venden en los supermercados son más que suficiente. En casa estos barquito

Pastel De Arándanos

Nunca había horneado un pastel con mermelada en su interior por miedo a que se mezclara con la masa o a que la mermelada se quedara demasiado seca por el calor. Sin embargo, con esta receta nada de eso ocurre. Como podéis ver en la foto, la mermelada qu

Caldo De Pollo Y Verduras

Otro de los "imprescindibles" en mi cocina, el caldo. De vez en cuando me gusta preparar una gran cantidad para poder utilizarlo en recetas futuras. Cuántas veces me habré puesto a hacer una receta en la que se necesita un buen caldo y me he tenido que