Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
1 Diente de ajo
100ml Vino tinto
90gr Cebolla
75gr Champiñones naturales
45gr Jamón serrano
15gr Pasas sultanas
4 Lonchas de queso gouda
2 Cucharadas de vinagre balsámico
1gr Tomi
Arroz Al Vino Tinto.
Ingredientes: Para 4 personas
300gr Arroz redondo
600ml Agua
1 Diente de ajo
100ml Vino tinto
90gr Cebolla
75gr Champiñones naturales
45gr Jamón serrano
15gr Pasas sultanas
4 Lonchas de queso gouda
2 Cucharadas de vinagre balsámico
1gr Tomi
Receta sencilla y rica, donde las
haya. Lo mas complejo realmente es hacer la bechamel, pero os voy a dar un
truquito, para que sea más rápida y sencilla.
Para cuatro personas necesitamos:
Una coliflor mediana
Dos zanahorias
Un puerro
Una h
Coliflor Con Bechamel
Receta sencilla y rica, donde las
haya. Lo mas complejo realmente es hacer la bechamel, pero os voy a dar un
truquito, para que sea más rápida y sencilla.
Para cuatro personas necesitamos:
Una coliflor mediana
Dos zanahorias
Un puerro
Una h
La harina integral le da un punto
diferente al pan, tanto de color, como de textura y los bollitos de leche
quedan deliciosos.
Necesitaremos:
300 g de harina integral
200 g de harina de fuerza
25 g de levadura de pan
300 ml de leche, depende de
Receta De Bollitos De Leche De Harina Integral
La harina integral le da un punto
diferente al pan, tanto de color, como de textura y los bollitos de leche
quedan deliciosos.
Necesitaremos:
300 g de harina integral
200 g de harina de fuerza
25 g de levadura de pan
300 ml de leche, depende de
Con esta tarta he querido rendir un pequeño homenaje
a las famosas tartas de queso horneadas tipo cheesecake con las que yo y
supongo que muchos de vosotros nos hemos adentrado en el fascinante mundo de
Tarta De Queso Con Higos Y Mousse De Moscatel
Con esta tarta he querido rendir un pequeño homenaje
a las famosas tartas de queso horneadas tipo cheesecake con las que yo y
supongo que muchos de vosotros nos hemos adentrado en el fascinante mundo de
Se acerca el día de reyes y a petición de varios amigos, que no tienen thermomix, voy a comentar, aunque está en más sitios , como realizo esta receta de forma tradicional.
Roscón de reyes sin thermomix
Hace dos años, mi compañero Manuel, me pidió q
Roscón De Reyes Sin Thermomix
Se acerca el día de reyes y a petición de varios amigos, que no tienen thermomix, voy a comentar, aunque está en más sitios , como realizo esta receta de forma tradicional.
Roscón de reyes sin thermomix
Hace dos años, mi compañero Manuel, me pidió q
Hace unos días estuvimos en la huerta de la que nos llegan productos frescos y de temporada, como las habas que luego cocinaremos.
Es un lujo que nos lleguen estas legumbres recién cogidas de la huerta, o directamente ir con los peques a que vean lo
Habas Con Jamon Y Huevo Poché , Receta
Hace unos días estuvimos en la huerta de la que nos llegan productos frescos y de temporada, como las habas que luego cocinaremos.
Es un lujo que nos lleguen estas legumbres recién cogidas de la huerta, o directamente ir con los peques a que vean lo
La cebolla es un ingrediente muy humilde, pero tan versátil como imprescindible en la cocina desde hace miles de años. Por eso este domingo he querido darle el protagonismo que se merece proponiendo varias recetas con cebolla.
Imagen de Pixabay
Recetas De Domingo: Cebollas
La cebolla es un ingrediente muy humilde, pero tan versátil como imprescindible en la cocina desde hace miles de años. Por eso este domingo he querido darle el protagonismo que se merece proponiendo varias recetas con cebolla.
Imagen de Pixabay
Esta octava entrega de cocina fácil está dedicada a los postres, que son fáciles, sencillos y muy ricos pero, como puedes ver, con una bonita presentación. Postres fáciles de preparar que podemos hacer bien para darnos un capricho, bien para prepara
Cocina Fácil Nº 8
Esta octava entrega de cocina fácil está dedicada a los postres, que son fáciles, sencillos y muy ricos pero, como puedes ver, con una bonita presentación. Postres fáciles de preparar que podemos hacer bien para darnos un capricho, bien para prepara
click en la imagen para aumentarUmmm como nos gustan los filetes rusos!!!A mi me gustan mas que las albóndigas, aunque claro al no tener salsita son mas secos, pero también los podéis hacer en salsa, que aguantan mas si sobran jajá.INGREDIENTES:-Carne de
Filetitos Rusos
click en la imagen para aumentarUmmm como nos gustan los filetes rusos!!!A mi me gustan mas que las albóndigas, aunque claro al no tener salsita son mas secos, pero también los podéis hacer en salsa, que aguantan mas si sobran jajá.INGREDIENTES:-Carne de
No os pasa que siempre tenéis restos de dulces rodando por la cocina? Trozos de bizcocho, un poco de buttercream, recortes de masa de galleta...
Es habitual que me coma las sobras entre horas, si es buttercream a cucharadas, si es masa de galletas horn
Cajitas De Oreo Y Cheesecake
No os pasa que siempre tenéis restos de dulces rodando por la cocina? Trozos de bizcocho, un poco de buttercream, recortes de masa de galleta...
Es habitual que me coma las sobras entre horas, si es buttercream a cucharadas, si es masa de galletas horn
Ingredientes:
Para 4 personas
- 4 ¼ traseros de pollo
- 4 patatas grandes
- 1 brick de caldo ANETO NATURAL especial navidad
- sal
- pimienta
- mantequilla
Elaboración:
Pelamos y cortamos las
patatas en rodajas de 1 cm más o
Pollo Asado Con Patatas Panaderas
Ingredientes:
Para 4 personas
- 4 ¼ traseros de pollo
- 4 patatas grandes
- 1 brick de caldo ANETO NATURAL especial navidad
- sal
- pimienta
- mantequilla
Elaboración:
Pelamos y cortamos las
patatas en rodajas de 1 cm más o
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Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas medianas
- aceite de girasol
- 1 huevo
- sal
- 1 limón
- ajo
- perejil picado
Elaboración:
Lo primero que hacemos es
preparar la mayonesa ali olí . mayonesa casera
Lo primero es poner el limón
e
Tapa , Patatas Ali Olí
Para 4 personas
Ingredientes:
- 8 patatas medianas
- aceite de girasol
- 1 huevo
- sal
- 1 limón
- ajo
- perejil picado
Elaboración:
Lo primero que hacemos es
preparar la mayonesa ali olí . mayonesa casera
Lo primero es poner el limón
e
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Al fin!
Después de sé cuantas veces de probar, he conseguido hacer unos aros de cebolla que se asemejen a los que hacen en la cadena de restaurantes Foster Hollywood. No son exactamente iguales pero se parecen bastantes, sobretodo en lo crujientes que es
Aros De Cebolla
Al fin!
Después de sé cuantas veces de probar, he conseguido hacer unos aros de cebolla que se asemejen a los que hacen en la cadena de restaurantes Foster Hollywood. No son exactamente iguales pero se parecen bastantes, sobretodo en lo crujientes que es
Las carrilleras de cerdo o ternera, las podemos hacer de mil maneras, con vino, sin él, blanco, tinto, rosado, oporto, brandy, dulces, saladas, especiadas, a las hierbas, ligeras, potentes,… aquí tenemos un ejemplo sencillo y para gustos muy refina
Carrilleras De Cerdo Al oporto
Las carrilleras de cerdo o ternera, las podemos hacer de mil maneras, con vino, sin él, blanco, tinto, rosado, oporto, brandy, dulces, saladas, especiadas, a las hierbas, ligeras, potentes,… aquí tenemos un ejemplo sencillo y para gustos muy refina
Esta es la tarta que la mama de Noa quería para ella, para celebrar su cuarto cumpleaños, una morenita de pelo rizado, muy guapetona.
Noa es la hija de una compañera de trabajo, y su mama quería que su cumpleaños fuera esta vez muy especial, y creo q
Castillo Para Noa
Esta es la tarta que la mama de Noa quería para ella, para celebrar su cuarto cumpleaños, una morenita de pelo rizado, muy guapetona.
Noa es la hija de una compañera de trabajo, y su mama quería que su cumpleaños fuera esta vez muy especial, y creo q
Un plato de curry exprés fácil y delicioso, que espero que os guste tanto como a nosotros. Feliz semana a tod@s!
- Cocer una patata grande envuelta en papel de cocina, pinchada por varios sitios y con un chorrito de aceite en el microondas, duran
Curry De Garbanzos
Un plato de curry exprés fácil y delicioso, que espero que os guste tanto como a nosotros. Feliz semana a tod@s!
- Cocer una patata grande envuelta en papel de cocina, pinchada por varios sitios y con un chorrito de aceite en el microondas, duran
Así se cocinan los callos en Cádiz.
- Poner en la olla exprés, con un chorrito de aceite, 1 tomate y 1 pimiento verde enteros, 1 cebolla y 1 cabeza de ajo picado, 1 patata entera, 2 cuch. de manteca colorá, ¼ kg. de culata (jamón serrano picad
Menudo Con Garbanzos
Así se cocinan los callos en Cádiz.
- Poner en la olla exprés, con un chorrito de aceite, 1 tomate y 1 pimiento verde enteros, 1 cebolla y 1 cabeza de ajo picado, 1 patata entera, 2 cuch. de manteca colorá, ¼ kg. de culata (jamón serrano picad
Desde que en el pasado invierno descubriera la receta del baba ganoush con pimientos asados de Give Recipes, un maravi
Baba Ganoush Con Pimientos Asados
Desde que en el pasado invierno descubriera la receta del baba ganoush con pimientos asados de Give Recipes, un maravi
ç
Ingredientes:
1 litro de leche entera.
200 ml de nata de cocinar.
200 grs de arroz redondo.
200 grs de azúcar.
2 o 3 ramas de canela.
La corteza de un limón.
Preparación:
1.Ponemos todos los ingredientes excepto el azúcar, a fuego lento y remo
Arroz Con Leche Monstruosamente Bueno
ç
Ingredientes:
1 litro de leche entera.
200 ml de nata de cocinar.
200 grs de arroz redondo.
200 grs de azúcar.
2 o 3 ramas de canela.
La corteza de un limón.
Preparación:
1.Ponemos todos los ingredientes excepto el azúcar, a fuego lento y remo
Fuente: Recetas de Laylita
El blog de Laylita es altamente recomendable si quieres adentrarte en los misterios de la cocina latina y en especial la ecuatoriana.
Esta receta fue un flechazo, esa pinta de guiso a fuego lento con ese colorcito.
seco De Pollo {receta Tradicional Ecuatoriana}
Fuente: Recetas de Laylita
El blog de Laylita es altamente recomendable si quieres adentrarte en los misterios de la cocina latina y en especial la ecuatoriana.
Esta receta fue un flechazo, esa pinta de guiso a fuego lento con ese colorcito.
Envuelto de pimientos verdes rellenos.
Hola a todos... Hoy de nuevo con el infaltable Reto Semanal de los lunes, como es lo usual esta semana participando mis amigos y compañeros blogueros: @recetasjavier, @Chop_and_Cook, @recetasen5tweet, @MariaCocini
envuelto De Pimientos Verdes Rellenos.
Envuelto de pimientos verdes rellenos.
Hola a todos... Hoy de nuevo con el infaltable Reto Semanal de los lunes, como es lo usual esta semana participando mis amigos y compañeros blogueros: @recetasjavier, @Chop_and_Cook, @recetasen5tweet, @MariaCocini
Un rico Aperitivo de Mar y Huerta !!!!!
Bueno,ya estamos metidos en la última semana del mes de Mayo.....y pronto cuando menos nos demos cuenta habremos cambiado de Estación .......pero todavía queda un poco.
Semana otra vez ocupada con papeles
Un Mar De Sabores Sobre La Huerta
Un rico Aperitivo de Mar y Huerta !!!!!
Bueno,ya estamos metidos en la última semana del mes de Mayo.....y pronto cuando menos nos demos cuenta habremos cambiado de Estación .......pero todavía queda un poco.
Semana otra vez ocupada con papeles
Pasta al salmón, otra receta clásica rica, resultona y que se preparan en un santiamén. Existen diferentes variantes sobre el mismo tema: Con salmón fresco o con ahumado; quien añade tomate o no, etc, pero de todas las que he probado, esta
Pasta Con Salmón (penne Al Salmone)
Pasta al salmón, otra receta clásica rica, resultona y que se preparan en un santiamén. Existen diferentes variantes sobre el mismo tema: Con salmón fresco o con ahumado; quien añade tomate o no, etc, pero de todas las que he probado, esta
Muchas veces, nos parece que es más rápido salir a comprar algo hecho que meternos en la cocina. No siempre es así y encima disfrutamos de platos mejor elaborados, condimentados y sabiendo a ciencia cierta la calidad que tienen.
Siempre he comprado l
Quiché De Coliflor
Muchas veces, nos parece que es más rápido salir a comprar algo hecho que meternos en la cocina. No siempre es así y encima disfrutamos de platos mejor elaborados, condimentados y sabiendo a ciencia cierta la calidad que tienen.
Siempre he comprado l
Hoy os proponemos una versión de la clásica tortilla de patata pero enriquecida con más verduras, también un clásico, la tortilla paisana. ¿Tú cuál prefieres?
Ingredientes:
- 2 patatas medianas
- 1/2 lata de pimiento morrón
- 1/2 lata
Tortilla Paisana
Hoy os proponemos una versión de la clásica tortilla de patata pero enriquecida con más verduras, también un clásico, la tortilla paisana. ¿Tú cuál prefieres?
Ingredientes:
- 2 patatas medianas
- 1/2 lata de pimiento morrón
- 1/2 lata
Esta macedonia es ideal para tomar fresquita en verano, además de muy cómoda, ya que puedes prepararla con antelación. Además, nosotros la hemos servido en las Mason Jars de la imagen, ¡y puedes llevarla a cualquier parte!
Ingredientes para 2 pe
Macedonia Con Yogur Y Pan De Albaricoque
Esta macedonia es ideal para tomar fresquita en verano, además de muy cómoda, ya que puedes prepararla con antelación. Además, nosotros la hemos servido en las Mason Jars de la imagen, ¡y puedes llevarla a cualquier parte!
Ingredientes para 2 pe
Hoy os presentamos una de las tres recetas que hicimos este fin de semana en el showcooking del C.C. la Moraleja en el que participamos. Es una receta que recuerda al sushi pero más rápida, ya que nos evitamos el laborioso paso de cocer y preparar el
Rollitos De Salmón Y Pepino
Hoy os presentamos una de las tres recetas que hicimos este fin de semana en el showcooking del C.C. la Moraleja en el que participamos. Es una receta que recuerda al sushi pero más rápida, ya que nos evitamos el laborioso paso de cocer y preparar el
Hoy os queremos hablar del restaurante "La Tape", situado en la calle San Bernardo 88, en Madrid.
Se trata de un restaurante que combina platos de cocina moderna con cervezas artesanales que traen de todas partes del mundo. Te ofrecen asesoramiento p
Restaurante La Tape
Hoy os queremos hablar del restaurante "La Tape", situado en la calle San Bernardo 88, en Madrid.
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Yo lo he preparado en esta ocasión con brócoli y espárragos trigueros, pero más adelante os pondré más combinaciones. Es muy fácil y ligero.
Ingredientes (para 4 flanes):
4 ramitas de brócoli + algunas para decorar
1/2 manojo de espárragos trigu
Flan De Verduras Y Parmesano
Yo lo he preparado en esta ocasión con brócoli y espárragos trigueros, pero más adelante os pondré más combinaciones. Es muy fácil y ligero.
Ingredientes (para 4 flanes):
4 ramitas de brócoli + algunas para decorar
1/2 manojo de espárragos trigu
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar moreno
3 huevos
180 gr de harina
15 gr de salvado de trigo
½ sobre de levadura
125 gr de leche
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
El mismo procedimien
Bizcocho Integral
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
150 gr de azúcar moreno
3 huevos
180 gr de harina
15 gr de salvado de trigo
½ sobre de levadura
125 gr de leche
1 cucharadita de café de extracto de vainilla
El mismo procedimien
