Cómo es posible que un alimento de tanto de sí? Estoy hablando del arroz. Se puede hacer de mil maneras, y hasta dulce!
En casa somos muy arroceros. Tanto que cuando el otro día fui a la biblioteca y vi un libro enorme dedicado a hablar del arroz y
Risotto Con Rape Y Marisco
Cómo es posible que un alimento de tanto de sí? Estoy hablando del arroz. Se puede hacer de mil maneras, y hasta dulce!
En casa somos muy arroceros. Tanto que cuando el otro día fui a la biblioteca y vi un libro enorme dedicado a hablar del arroz y
Hacia tiempo que no hacíamos focaccia en casa y despues de la vuelta de Milán teníamos muchísimas ganas ¡Así que aprovechamos el finde pasado para hacerla! En este caso hicimos una focaccia con aceitunas y tomates cherrys pero podeis hacerla con
Focaccia De Aceitunas Y Tomate
Hacia tiempo que no hacíamos focaccia en casa y despues de la vuelta de Milán teníamos muchísimas ganas ¡Así que aprovechamos el finde pasado para hacerla! En este caso hicimos una focaccia con aceitunas y tomates cherrys pero podeis hacerla con
Hoy tengo estas Galletas Suecas de Avena que son super crujientes y muy sabrosas
Tanto que tuve que hacerlas en tandas de varios días para no comerlas todas juntas ??
Empeoró mi gula cuando me di cuenta que son mucho más ricas en forma de
Galletas Suecas De Avena
Hoy tengo estas Galletas Suecas de Avena que son super crujientes y muy sabrosas
Tanto que tuve que hacerlas en tandas de varios días para no comerlas todas juntas ??
Empeoró mi gula cuando me di cuenta que son mucho más ricas en forma de
Cuando hay ganas de merendar con todas las letras, y pocas ganas de salir de casa, hay que preparar algo extraordinario (pero nada difícil). Algo que sea la envidia de los cafés de Palermo y ahorrando unos cuantos pesito$$$.
Así me sentí una tarde de
Cake De Chocolate Y Frutos Rojos
Cuando hay ganas de merendar con todas las letras, y pocas ganas de salir de casa, hay que preparar algo extraordinario (pero nada difícil). Algo que sea la envidia de los cafés de Palermo y ahorrando unos cuantos pesito$$$.
Así me sentí una tarde de
Natillas al horno con manzana caramelizada.
Hola a todos...Hoy os presento unas natillas al horno, siempre había hecho las de toda la vida, que se cocina hasta que hierva y luego a la nevera hasta que cuaje pero al horno nunca. Me ha encantado la re
natillas Al Horno Con Manzana Caramelizada.
Natillas al horno con manzana caramelizada.
Hola a todos...Hoy os presento unas natillas al horno, siempre había hecho las de toda la vida, que se cocina hasta que hierva y luego a la nevera hasta que cuaje pero al horno nunca. Me ha encantado la re
Baclava.
El baclava es un dulce exquisito que quizás es hoy en día el mas afamado de los postres de origen árabe.
La historia del baclava se remonta a la antigua de Mesopotamia. Se cree, sin embargo, que los asirios, cerca del siglo VII ac, fueron lo
baclava O Baklava.
Baclava.
El baclava es un dulce exquisito que quizás es hoy en día el mas afamado de los postres de origen árabe.
La historia del baclava se remonta a la antigua de Mesopotamia. Se cree, sin embargo, que los asirios, cerca del siglo VII ac, fueron lo
Para la noche de San Juan,es una de las cosas que voy a llevar para la cena en la playa con amigos.
Es una noche mágica, que siempre, he disfrutado mucho desde que la viví ,por primera vez en la playa de Salobreña,y me quede prendada ya para siemp
Tortilla De Patatas Con Pimientos Verdes Y Rojos
Para la noche de San Juan,es una de las cosas que voy a llevar para la cena en la playa con amigos.
Es una noche mágica, que siempre, he disfrutado mucho desde que la viví ,por primera vez en la playa de Salobreña,y me quede prendada ya para siemp
Hola frates !!
Esto no para, y además vamos a darle variedad desempolvando algunas de las fotos que más han llenado nuestra cocina. Llega el momento de hablar de las conservas caseras y especialmente del REY indiscutible de la conserva invernal...el
Conserva De Bonito Y Pimiento. Ha Llegado El Momento!!
Hola frates !!
Esto no para, y además vamos a darle variedad desempolvando algunas de las fotos que más han llenado nuestra cocina. Llega el momento de hablar de las conservas caseras y especialmente del REY indiscutible de la conserva invernal...el
Hoy os proponemos una versión de la clásica tortilla de patata pero enriquecida con más verduras, también un clásico, la tortilla paisana. ¿Tú cuál prefieres?
Ingredientes:
- 2 patatas medianas
- 1/2 lata de pimiento morrón
- 1/2 lata
Tortilla Paisana
Hoy os proponemos una versión de la clásica tortilla de patata pero enriquecida con más verduras, también un clásico, la tortilla paisana. ¿Tú cuál prefieres?
Ingredientes:
- 2 patatas medianas
- 1/2 lata de pimiento morrón
- 1/2 lata
Ingredientes:
1 litro de leche
tres trozos de cáscara de limón
1/2 rama de canela
2 yemas de huevo
1 huevo entero
100 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
1/2 cucharadita de canela el polvo
60 gr de harina
65 gr de maicena
para rebozar:
ha
Leche Frita Al Aroma De Vainilla
Ingredientes:
1 litro de leche
tres trozos de cáscara de limón
1/2 rama de canela
2 yemas de huevo
1 huevo entero
100 gr de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado
1/2 cucharadita de canela el polvo
60 gr de harina
65 gr de maicena
para rebozar:
ha
PATATAS CON HUEVOS ESCALFADOS
INGREDIENTES (4 Per.)
1 Kg de Patatas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
3 dientes de ajos
4 Huevos
2 Pimienta de cayena (guindilla)
1 Laurel
1 Vaso de Vino Blanco
Caldo de pescado o carne
Aceite
Sal
Perejil
50g de Guisante
Patatas Con Huevos Escalfados
PATATAS CON HUEVOS ESCALFADOS
INGREDIENTES (4 Per.)
1 Kg de Patatas
1 Cebolla
1 Pimiento verde
3 dientes de ajos
4 Huevos
2 Pimienta de cayena (guindilla)
1 Laurel
1 Vaso de Vino Blanco
Caldo de pescado o carne
Aceite
Sal
Perejil
50g de Guisante
Este plato suele gustar mucho en general aunque en especial a los niños. La carne es una boloñesa muy tierna (suelo hacer un kilo del que sólo utilizaré 2/3, el otro tercio lo reservo para pasta y se puede incluso congelar) y el puré de patata puede ser
Pastel De Carne
Este plato suele gustar mucho en general aunque en especial a los niños. La carne es una boloñesa muy tierna (suelo hacer un kilo del que sólo utilizaré 2/3, el otro tercio lo reservo para pasta y se puede incluso congelar) y el puré de patata puede ser
Llevaba tiempo detrás de hacerlos porque el calabacín me gusta mucho y ya esta semana me decidí por fin y en buena hora, ya que a mi marido no le ha entusiasmado nunca el calabacín y me ha dado permiso para hacerlos más veces.
Ingredientes: (2
Calabacines Rellenos Al Horno
Llevaba tiempo detrás de hacerlos porque el calabacín me gusta mucho y ya esta semana me decidí por fin y en buena hora, ya que a mi marido no le ha entusiasmado nunca el calabacín y me ha dado permiso para hacerlos más veces.
Ingredientes: (2
Esta riquisma, es diferente a la sopa de cebolla, pruebenla y ya lo veran por si mismas@osINGREDIENTES:
* 100 g de queso gruyere
* 1 kilo de cebolla partidas en trozos
* 1 diente de ajo
* 50 g de aceite
* 70 g de mantequilla
* 500 g de agua
* 2 cuchara
Crema De Cebolla
Esta riquisma, es diferente a la sopa de cebolla, pruebenla y ya lo veran por si mismas@osINGREDIENTES:
* 100 g de queso gruyere
* 1 kilo de cebolla partidas en trozos
* 1 diente de ajo
* 50 g de aceite
* 70 g de mantequilla
* 500 g de agua
* 2 cuchara
Una deliciosa receta que me llamó la atención en cuanto la ví en el blog de Lola en la cocina.
Ingredientes:
1 cebolla
500 gr de zanahoria
1 trozo de gengibre fresco
200 ml de zumo de naranja
2 c/s de aceite de oliva
700 ml de caldo vegetal
Sal y pimi
Crema De Zanahoria Y Naranja
Una deliciosa receta que me llamó la atención en cuanto la ví en el blog de Lola en la cocina.
Ingredientes:
1 cebolla
500 gr de zanahoria
1 trozo de gengibre fresco
200 ml de zumo de naranja
2 c/s de aceite de oliva
700 ml de caldo vegetal
Sal y pimi
Todd, who is The Daring Kitchen’s AWESOME webmaster and an amazing cook,
is our September Daring Cooks’ host! Todd challenged us to make light
and fluffy potato Gnocchi and encouraged us to flavor the lil pillows of
goodness and go wild
Gnocchi Con Pesto De Albahaca Y Frutos Secos - D.c. September 2013
Todd, who is The Daring Kitchen’s AWESOME webmaster and an amazing cook,
is our September Daring Cooks’ host! Todd challenged us to make light
and fluffy potato Gnocchi and encouraged us to flavor the lil pillows of
goodness and go wild
Como no sólo de verduras vive uno hoy os traigo un plato con algo de carne. Yo no soy muy carnívora, pero a mi marido sí le gusta y me gusta que la peque coma de todo. Estas albóndigas en salsa agridulce resultan deliciosas y seguro que encantarán en
Albóndigas En Salsa Agridulce
Como no sólo de verduras vive uno hoy os traigo un plato con algo de carne. Yo no soy muy carnívora, pero a mi marido sí le gusta y me gusta que la peque coma de todo. Estas albóndigas en salsa agridulce resultan deliciosas y seguro que encantarán en
Para hoy un plato ligero, o un acompañamiento, guarnición, o como lo queramos incluir en nuestra mesa, se trata de una receta fácil para elaborar una ensalada de alcachofas o alcauciles como las llaman en algunas regiones de nuestra geo
Ensalada De Alcachofas
Para hoy un plato ligero, o un acompañamiento, guarnición, o como lo queramos incluir en nuestra mesa, se trata de una receta fácil para elaborar una ensalada de alcachofas o alcauciles como las llaman en algunas regiones de nuestra geo
Cuidarse comiendo sano, y con un desayuno completo, con ingredientes ricos y beneficiosos para nuestro organismo como la avena o la miel…
Con este desayuno completo que hoy os presento en Delicious Martha disfrutaréis tanto que querréis levantaros t
Un Desayuno Completo Con Avena Y Miel
Cuidarse comiendo sano, y con un desayuno completo, con ingredientes ricos y beneficiosos para nuestro organismo como la avena o la miel…
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Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con Bimi y pesto. Probablemente muchos os quedaréis igual que estaba yo leyendo esto de Bimi, no es
Pizza Con Bimi Y Pesto
Con motivo de mi participación en el concurso de Canal Cocina y puesto que soy una fanática de los retos, me decidí a preparar la receta de hoy, una pizza con Bimi y pesto. Probablemente muchos os quedaréis igual que estaba yo leyendo esto de Bimi, no es
Esto de la ‘Semana del Amor’ en Delicious Martha nos lo hemos tomado en serio. Tenemos que querernos día a día, ya lo sabemos, pero igual que con la Navidad, es bonito tener un día en el que parece que se respira ternura y cariño… Aunque
Fresas Rellenas De Speculoos
Esto de la ‘Semana del Amor’ en Delicious Martha nos lo hemos tomado en serio. Tenemos que querernos día a día, ya lo sabemos, pero igual que con la Navidad, es bonito tener un día en el que parece que se respira ternura y cariño… Aunque
El tempura es una técnica de fritura japonesa que hace unos años se puso de moda en restaurantes y casas de comida orientales. Consiste en freír con aceite muy caliente y en forma rápida ingredientes crudos o pre cocidos que, por lo general son
Tempura De Brocoli Y Coliflor
El tempura es una técnica de fritura japonesa que hace unos años se puso de moda en restaurantes y casas de comida orientales. Consiste en freír con aceite muy caliente y en forma rápida ingredientes crudos o pre cocidos que, por lo general son
A veces no tenemos tiempo y necesitamos hacer cosas rápidas. Improvisar un postre porque vinieron amigos a cenar y siempre pedimos helado, es mas sencillo de lo que parece. Con algunas cositas que podemos tener en casa, hacemos algo que gusta y muc
Copas Mousse Goloso
A veces no tenemos tiempo y necesitamos hacer cosas rápidas. Improvisar un postre porque vinieron amigos a cenar y siempre pedimos helado, es mas sencillo de lo que parece. Con algunas cositas que podemos tener en casa, hacemos algo que gusta y muc
Este es uno de esos platos que se hacen cuando sobre algo. Por lo general, uno hace fideos de mas y quedan en un tupper en la heladera. Y muchas veces nadie los come y terminan en la basura.
Yo no los tiro, mas allá de ser un crimen tira
Tortilla De Fideos
Este es uno de esos platos que se hacen cuando sobre algo. Por lo general, uno hace fideos de mas y quedan en un tupper en la heladera. Y muchas veces nadie los come y terminan en la basura.
Yo no los tiro, mas allá de ser un crimen tira
Una vez escuché la expresión "la pureza está en la mezcla" y por eso hoy traemos un plato que reúne el aire europeo de los macarrones con el toque mexicano de la salsa California Chipotle picante de Salsas y Especias Sierra Nevada (aprovechando el lote
Macarrones Mexicanos.
Una vez escuché la expresión "la pureza está en la mezcla" y por eso hoy traemos un plato que reúne el aire europeo de los macarrones con el toque mexicano de la salsa California Chipotle picante de Salsas y Especias Sierra Nevada (aprovechando el lote
Siendo una comida típica italiana no recuerdo desde cuando los he visto hacer en mi familia y lo curioso que cada familiar lo hace de un modo distinto aunque los ingredientes base no varían mucho. La lasaña puede resultar más cómoda de hacer que los can
Canelones De Carne
Siendo una comida típica italiana no recuerdo desde cuando los he visto hacer en mi familia y lo curioso que cada familiar lo hace de un modo distinto aunque los ingredientes base no varían mucho. La lasaña puede resultar más cómoda de hacer que los can
Sabia yo que algo importante faltaba en mi blog, y es que no tengo publicada ni una paella, ni arrocito de esto ó aquello... así que vamos a ponerle remedio hoy mismo.
Para empezar quiero comentar que el arroz, como la pasta, coge el sabor del caldo
Arroz Con Rape Y Marisco
Sabia yo que algo importante faltaba en mi blog, y es que no tengo publicada ni una paella, ni arrocito de esto ó aquello... así que vamos a ponerle remedio hoy mismo.
Para empezar quiero comentar que el arroz, como la pasta, coge el sabor del caldo
Ingredientes para 4 personas:
4-5 patatas medianas, chorizo de sarta( si ya es Riojano mucho
mejor), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1-2 hojas de laurel, 2-3
dientes de ajo, perejil, agua y sal al gusto.
Pelar las patatas y cortarlas tronchándolas
Patatas Con Chorizo
Ingredientes para 4 personas:
4-5 patatas medianas, chorizo de sarta( si ya es Riojano mucho
mejor), 2 cucharadas de aceite de oliva, 1-2 hojas de laurel, 2-3
dientes de ajo, perejil, agua y sal al gusto.
Pelar las patatas y cortarlas tronchándolas
Estamos en plena Semana Santa y podemos compartir mil recetas, yo ya he puesto las torrijas, pero para alguien creyente, como es mi caso, estos tres días que se acercan son los más importantes del año sin lugar a dudas. Si no hubiera pasado lo que paso
Ensalada De La Última Cena.
Estamos en plena Semana Santa y podemos compartir mil recetas, yo ya he puesto las torrijas, pero para alguien creyente, como es mi caso, estos tres días que se acercan son los más importantes del año sin lugar a dudas. Si no hubiera pasado lo que paso
INGREDIENTES
‼‼‼
4 huevos
600 ml de leche
50 gr. de harina
50 gr. de aceite
1/2 cebolla
50 gr. de jamón serrano
pizca de pimienta negra recién molida
pizca de nuez moscada
sal , pan rallado
aceite para freír
ELA
‼ Huevos Al Cielo Con Jamón
INGREDIENTES
‼‼‼
4 huevos
600 ml de leche
50 gr. de harina
50 gr. de aceite
1/2 cebolla
50 gr. de jamón serrano
pizca de pimienta negra recién molida
pizca de nuez moscada
sal , pan rallado
aceite para freír
ELA
