Cremas frías y gazpachos
Aquí tenéis algunas propuestas para paliar los calores. Fresquitos, ricos, económicos y fáciles de hacer. Que los disfrutéis
Chupitos de pepino
Crema de aguacate I
Crema fría de aguacate
Crema fría de calab
Nuestras Cremas Y Gazpachos Refrescantes De Cara Al Verano (recopilación)
Cremas frías y gazpachos
Aquí tenéis algunas propuestas para paliar los calores. Fresquitos, ricos, económicos y fáciles de hacer. Que los disfrutéis
Chupitos de pepino
Crema de aguacate I
Crema fría de aguacate
Crema fría de calab
Ingredientes
½ papaya madurita.
2 plátanos
½ litro de leche
1 cucharada de nata montada para cada copa
1 limón
5 cucharadas de azúcar (3 normal y 2 de morena)
Preparación
Lavamos el limón y cortamos la piel en tiritas. Exprimimos el zumo
Batido De Papaya
Ingredientes
½ papaya madurita.
2 plátanos
½ litro de leche
1 cucharada de nata montada para cada copa
1 limón
5 cucharadas de azúcar (3 normal y 2 de morena)
Preparación
Lavamos el limón y cortamos la piel en tiritas. Exprimimos el zumo
Año nuevo, receta nueva ??
Hace un par de meses que no refresco el blog con ninguna receta y hace un par de meses que encontré ésta receta en la web (pincha aquí). La guardé para hacerla sin muchas esperanzas de que nos gustara... y ya van 3
Tarta De Chocolate Y Café
Año nuevo, receta nueva ??
Hace un par de meses que no refresco el blog con ninguna receta y hace un par de meses que encontré ésta receta en la web (pincha aquí). La guardé para hacerla sin muchas esperanzas de que nos gustara... y ya van 3
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
Falso Tiramisú Sin Lactosa Y Sin Glúten
Ya hacía tiempo que tenía ganas de probar a hacer el tiramisú y ha sido todo un acierto.
También es verdad que nosotros lo probamos sin que se haya enfriado del todo y aún así nos gustó mucho, pero cuando está bien frío... menudo majar de dioses!
Co
El otro día mi mujer me dio una sorpresa, un postre buenísimo. Ahí os lo dejo a ver que os parece..
INGREDIENTES:
1 Masa de hojaldre
Fresas, la cantidad dependerá del tipo, desde tres, a unas diez.
PARA EL LEMOND CURD:
4 Limones
4 Huevos
200
Tartas De Fresa Con Lemond Curd
El otro día mi mujer me dio una sorpresa, un postre buenísimo. Ahí os lo dejo a ver que os parece..
INGREDIENTES:
1 Masa de hojaldre
Fresas, la cantidad dependerá del tipo, desde tres, a unas diez.
PARA EL LEMOND CURD:
4 Limones
4 Huevos
200
Ingredientes :
400 grs . Berenjenas.
200 grs. Cebolla .
40 grs. Piñones.
75 grs. Aceite de oliva.
3 Cucharadas colmadas de órgano, pimienta negra, pimentón dulce, sal.
Elaboración:
Lavar y partir las berenjenas, poner en el vaso.
Po
Morcilla De Verano.
Ingredientes :
400 grs . Berenjenas.
200 grs. Cebolla .
40 grs. Piñones.
75 grs. Aceite de oliva.
3 Cucharadas colmadas de órgano, pimienta negra, pimentón dulce, sal.
Elaboración:
Lavar y partir las berenjenas, poner en el vaso.
Po
Conchiliette sin gluten a la crema de nata sin lactosa con ceps y atún
La primavera comienza a dejarse ver por las Islas. Hay días que las temperaturas cambian bruscamente y otros en los que el sol nos acompaña hasta la llegada de la noche. Con es
Conchiliette Sin Gluten A La Crema De Nata Sin Lactosa Con Ceps Y Atún
Conchiliette sin gluten a la crema de nata sin lactosa con ceps y atún
La primavera comienza a dejarse ver por las Islas. Hay días que las temperaturas cambian bruscamente y otros en los que el sol nos acompaña hasta la llegada de la noche. Con es
Tortilla de calabacín verde con cebolla de Figueras y chorizo ibérico
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
Mira el vídeo de la receta
Tortilla De Calabacín Verde Con Cebolla De Figueras Y Chorizo Ibérico
Tortilla de calabacín verde con cebolla de Figueras y chorizo ibérico
del Blog De Buena Mesa
por la Iniciativa COMPARTO+
Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom
Aquí para ir a la receta
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Arroz A Lo Cubano
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Ingredientes para hacer la ensalada de rúcula y garbanzos
150 gr de rúcula
200 gr de garbanzos cocidos
150 gr de queso fresco
3 rabanitos
10 ó 12 tomates cherry
10 aceitunas
1/2 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
aceto balsámico
sal
semillas
Ensalada De Rúcula Y Garbanzos
Ingredientes para hacer la ensalada de rúcula y garbanzos
150 gr de rúcula
200 gr de garbanzos cocidos
150 gr de queso fresco
3 rabanitos
10 ó 12 tomates cherry
10 aceitunas
1/2 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
aceto balsámico
sal
semillas
Ingredientes para hacer la tarta Reina de Saba (molde de 23 cm)
4 huevos
200 gr de chocolate negro
100 de almendras molidas
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
Cómo preparar la tarta Reina de Saba
Empezaremos derritiendo el chocolate con la mante
Tarta Reina De Saba (sin Gluten)
Ingredientes para hacer la tarta Reina de Saba (molde de 23 cm)
4 huevos
200 gr de chocolate negro
100 de almendras molidas
150 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
Cómo preparar la tarta Reina de Saba
Empezaremos derritiendo el chocolate con la mante
El otro día con puré de patatas que me sobró hice un pastel de patata relleno con bonito, tomate y huevos, me gustó el resultado así que lo volví a hacer pero esta vez relleno de carne picada. También muy bueno a mi me recuerda al sabor de la lasaña.
Pastel De Patata Con Carne
El otro día con puré de patatas que me sobró hice un pastel de patata relleno con bonito, tomate y huevos, me gustó el resultado así que lo volví a hacer pero esta vez relleno de carne picada. También muy bueno a mi me recuerda al sabor de la lasaña.
El queso casero más fácil del mundo. Típico de oriente medio.
Fácil de hacer, este es un queso para untar al que podemos aromatizar con las especias que más nos gusten. Además, podemos ir probando con distintos tipos de yogures: griego, desnatado, azucar
Queso De Yogur (labneh)
El queso casero más fácil del mundo. Típico de oriente medio.
Fácil de hacer, este es un queso para untar al que podemos aromatizar con las especias que más nos gusten. Además, podemos ir probando con distintos tipos de yogures: griego, desnatado, azucar
El 22 de Enero es el día del Curry en Japón y para celebrarlo os he preparado éste popular plato. Es una de mis comidas preferidas. El curry japonés estándar tiene como ingredientes cebolla, zanahoria, patatas y carne, yo os he preparado la versión q
Curry
El 22 de Enero es el día del Curry en Japón y para celebrarlo os he preparado éste popular plato. Es una de mis comidas preferidas. El curry japonés estándar tiene como ingredientes cebolla, zanahoria, patatas y carne, yo os he preparado la versión q
Vichyssoise
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
4 puerros
1 patata grande
1 cebolla
1/2 litro de caldo de pollo
200 ml de nata líquida para cocinar
Mantequilla
Perejil
2 hojas de albahaca
Sal
Tiempo de preparación 30 minutos
Vichyssoise
Vichyssoise
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
4 puerros
1 patata grande
1 cebolla
1/2 litro de caldo de pollo
200 ml de nata líquida para cocinar
Mantequilla
Perejil
2 hojas de albahaca
Sal
Tiempo de preparación 30 minutos
Seguimos con recetas "rellenas". Esta es una de las recetas que hice durante mi ausencia. Yo la he hecho aprovechando restos de arroz blanco, y le añadí unos cuantos ingredientes más.
INGREDIENTES
4 Hojas de repollo grandes.
1 Cebolla.
1 Calabacín
Repollo Relleno
Seguimos con recetas "rellenas". Esta es una de las recetas que hice durante mi ausencia. Yo la he hecho aprovechando restos de arroz blanco, y le añadí unos cuantos ingredientes más.
INGREDIENTES
4 Hojas de repollo grandes.
1 Cebolla.
1 Calabacín
Hoy he cocinado unas ricas lentejas estofadas, con musgo de Irlanda, que se puede comer tanto en ensaladas o como yo lo he cocinado, en los guisos de legumbres, al de lentejas le va que ni pintado, ya que estando estofadas, como éstas, pierden un po
Lentejas Al Atlántico
Hoy he cocinado unas ricas lentejas estofadas, con musgo de Irlanda, que se puede comer tanto en ensaladas o como yo lo he cocinado, en los guisos de legumbres, al de lentejas le va que ni pintado, ya que estando estofadas, como éstas, pierden un po
Mayonesa con ajo hecha a mano.
Ingredientes:
1 huevo.
1 diente de ajo.
Aceite. Mitad de girasol y mitad de oliva suave.
Sal.
Elaboración:
Picamos el ajo y lo ponemos en el mortero con un poco de sal.
Machacamos bien.
Separamos la yema de l
Mayonesa Con Ajo Hecha A Mano
Mayonesa con ajo hecha a mano.
Ingredientes:
1 huevo.
1 diente de ajo.
Aceite. Mitad de girasol y mitad de oliva suave.
Sal.
Elaboración:
Picamos el ajo y lo ponemos en el mortero con un poco de sal.
Machacamos bien.
Separamos la yema de l
Nosotros, que somos tan magdaleneros y que como ya sabéis los que nos seguís, las hemos traído por aquí en más de una ocasión, pensábamos, con un puntito de soberbia, para que negarlo, que ya lo sabíamos todo en términos de malenismo, resulta que con
Asaltablogs 4.1: Los Muffins De Limón De Mabel
Nosotros, que somos tan magdaleneros y que como ya sabéis los que nos seguís, las hemos traído por aquí en más de una ocasión, pensábamos, con un puntito de soberbia, para que negarlo, que ya lo sabíamos todo en términos de malenismo, resulta que con
INGREDIENTES
5 huevos
250 gr. de azúcar.
75 gr de harina de maíz
50 gr, de harina de trigo
1 bolsa (200gr) Candy Melts de chocolate
Tamizamos el harina de maíz y la de trigo juntas
Separamos las yemas de las claras y batimos las yemas con el
Bizcocho De Saboya Con Cobertura De Candy Melts De Chocolate
INGREDIENTES
5 huevos
250 gr. de azúcar.
75 gr de harina de maíz
50 gr, de harina de trigo
1 bolsa (200gr) Candy Melts de chocolate
Tamizamos el harina de maíz y la de trigo juntas
Separamos las yemas de las claras y batimos las yemas con el
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr de almendras laminadas
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Colocamos la mariposa en las cuchillas e incorporamos la mantequilla en trocitos pequeños, prog
Tejas De Almendras
INGREDIENTES
100 gr de azúcar
20 gr de Harina de repostería
80 gr de almendras laminadas
2 claras de huevo
20 gr de mantequilla a temperatura ambiente
Colocamos la mariposa en las cuchillas e incorporamos la mantequilla en trocitos pequeños, prog
Cómo hacer Natillas de Vainilla {Pudding o Postrecitos caseros} la receta paso a paso con fotos:
Las Natillas de Vainilla son una receta tradicional de toda la vida… con esta receta te saldrán unas natillas, pudding o postrecitos suaves y cremosos!!
Natillas De Vainilla {pudding O Postrecitos Caseros}
Cómo hacer Natillas de Vainilla {Pudding o Postrecitos caseros} la receta paso a paso con fotos:
Las Natillas de Vainilla son una receta tradicional de toda la vida… con esta receta te saldrán unas natillas, pudding o postrecitos suaves y cremosos!!
Una de las cosas buenas del comienzo del curso son las comidas de domingo en la terraza.
A todos nos gustan esas comidas, mi hermano Manolo en su barbacoa, mi cuñada Carmen preparando ricos acompañamientos en la cocina y yo llevo el postre.
Lástima que h
Rosas De Hojaldre Y Manzana
Una de las cosas buenas del comienzo del curso son las comidas de domingo en la terraza.
A todos nos gustan esas comidas, mi hermano Manolo en su barbacoa, mi cuñada Carmen preparando ricos acompañamientos en la cocina y yo llevo el postre.
Lástima que h
Que rabia da cuando celebras todos los cumpleaños de los tuyos desde esta página y llega uno y se te pasa...
Tengo que decir en mi defensa que celebramos su santo...
El caso es que hice estos bombones antes de lo que tenía previsto para ella.
Se los
Bombones De Orange Curd Para Carmen
Que rabia da cuando celebras todos los cumpleaños de los tuyos desde esta página y llega uno y se te pasa...
Tengo que decir en mi defensa que celebramos su santo...
El caso es que hice estos bombones antes de lo que tenía previsto para ella.
Se los
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 pepino
1/2 cebolla fresca
1 huevo cocido duro
150gr de salmón ahumado
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de vi
Ensalada Fresca
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-Necesitamos:
1 cogollo de lechuga
1 pepino
1/2 cebolla fresca
1 huevo cocido duro
150gr de salmón ahumado
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de vi
Vaya días que llevamos de dulces... que una tarta de peras, ahora huesos de santo, los benditos alfajores... y bueno no solo eso, los dulces del #diadeldulcetypicalspanish, que no ha sido moco de pavo... vaya cantidad de dulces tradicionales han corrido
Albondigas De Vacuno A La Cocacola Con Toque De Tabasco
Vaya días que llevamos de dulces... que una tarta de peras, ahora huesos de santo, los benditos alfajores... y bueno no solo eso, los dulces del #diadeldulcetypicalspanish, que no ha sido moco de pavo... vaya cantidad de dulces tradicionales han corrido
Seguro que algunas veces compramos dulces a granel, para cualquier merienda o simplemente para tenerlos en la despensa, para algunas '' visitas'' de esas que se hacen a media tarde ;).
En casa el único que consume de estos pastelillos es mi hijo, se llev
Pudin De Pastelillos (aprovechamiento)
Seguro que algunas veces compramos dulces a granel, para cualquier merienda o simplemente para tenerlos en la despensa, para algunas '' visitas'' de esas que se hacen a media tarde ;).
En casa el único que consume de estos pastelillos es mi hijo, se llev
Ingredientes:
1.- Pulpo
2.- Pimiento rojo,
3.- Pimiento verde,
4.- Cebolla,
5.- Vinagre, aceite y sal.
Modo: Se cuece el pulpo y se trocea. Se pincha en un palillo y se le añade la vinagreta que habremos preparado con el resto de los ingredie
Pulpo A La Vinagreta
Ingredientes:
1.- Pulpo
2.- Pimiento rojo,
3.- Pimiento verde,
4.- Cebolla,
5.- Vinagre, aceite y sal.
Modo: Se cuece el pulpo y se trocea. Se pincha en un palillo y se le añade la vinagreta que habremos preparado con el resto de los ingredie
¡Hola!
Hoy les traigo unas galletas de avena riquísimas e ideales para hacer cuando decimos: ¿qué queremos??? Comer algo dulceeeeee...y ¿cuándo lo queremos???? YAAAAA...
Bueno ya no, pero en 20 minutos las tenemos listas.
Ya he p
Galletas De Avena Y Nueces
¡Hola!
Hoy les traigo unas galletas de avena riquísimas e ideales para hacer cuando decimos: ¿qué queremos??? Comer algo dulceeeeee...y ¿cuándo lo queremos???? YAAAAA...
Bueno ya no, pero en 20 minutos las tenemos listas.
Ya he p
