En nuestra casa hay una tradición, no escrita, los domingos de buen tiempo, comemos paella y los domingos de invierno cocido.
Con ambos platos yo creo que pasa lo mismo, hay tantas recetas de paella o cocido como familias españolas e incluso den
Cocido Madrileño
En nuestra casa hay una tradición, no escrita, los domingos de buen tiempo, comemos paella y los domingos de invierno cocido.
Con ambos platos yo creo que pasa lo mismo, hay tantas recetas de paella o cocido como familias españolas e incluso den
INGREDIENTES
!"¡
3oo gr. de pulpa de sandía
1 tetabrix de zumo de manzana de 200 ml.
2 cucharadas de queso philadelphia
colorante verde y rojo
pepitas de chocolate
1 cucharada de azúcar
PREPARACIÓN
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Trituramos la pulpa d
Polos De Sandía
INGREDIENTES
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3oo gr. de pulpa de sandía
1 tetabrix de zumo de manzana de 200 ml.
2 cucharadas de queso philadelphia
colorante verde y rojo
pepitas de chocolate
1 cucharada de azúcar
PREPARACIÓN
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Trituramos la pulpa d
La tarta de arroz se hace mucho en Vizcaya y es muy habitual encontrarla en numerosas cafeterías. De todas formas, el origen de esta tarta lo desconozco y tampoco sé porque se llama tarta de arroz, tal vez en su origen se hacía con arroz. No lo sé...
Pastel De Arroz (sin Arroz)
La tarta de arroz se hace mucho en Vizcaya y es muy habitual encontrarla en numerosas cafeterías. De todas formas, el origen de esta tarta lo desconozco y tampoco sé porque se llama tarta de arroz, tal vez en su origen se hacía con arroz. No lo sé...
Hoy no os podéis quejar, pues ya traigo una receta sin necesidad de horno y prácticamente sin cocción. He querido hacerle un guiño a la Ensalada Caprese y he hecho una nueva versión, bien dispuesta y haciéndola un poco más atractiva para todos aque
Tomates Rellenos De Queso Y Pesto
Hoy no os podéis quejar, pues ya traigo una receta sin necesidad de horno y prácticamente sin cocción. He querido hacerle un guiño a la Ensalada Caprese y he hecho una nueva versión, bien dispuesta y haciéndola un poco más atractiva para todos aque
¡ Que ya llega la primavera ! ¡ Y lo vamos a celebrar con una tarta de fresas !
Tengo que confesar que a mí no me gustan mucho las fresas, porque para alguien como yo (golosa, golosa) las fresas, pues, como que están un poco insípidas por s
Tarta De Fresas De Cakes Para Ti
¡ Que ya llega la primavera ! ¡ Y lo vamos a celebrar con una tarta de fresas !
Tengo que confesar que a mí no me gustan mucho las fresas, porque para alguien como yo (golosa, golosa) las fresas, pues, como que están un poco insípidas por s
Desde que vi en el blog De dulzangas, comiditas y otras zarandajas, de mi amiga Isabel, cómo aprovechaba los restos de salmón que quedan en la espina y la cabeza para rellenar unos pimientos, se me quedó la idea rondando por la cabeza.
Como suelo co
Calabacines Rellenos De Salmón (microondas)
Desde que vi en el blog De dulzangas, comiditas y otras zarandajas, de mi amiga Isabel, cómo aprovechaba los restos de salmón que quedan en la espina y la cabeza para rellenar unos pimientos, se me quedó la idea rondando por la cabeza.
Como suelo co
Los riñones al Jerez los preparaba mi madre de maravilla, vamos, era uno de sus platos estrella en las comidas familiares y a ella le debo esta receta.
A mis hijos no les gusta, bueno en verdad es que no los han probado, como tantas cosas, pero a mi ma
Riñones Al Jerez
Los riñones al Jerez los preparaba mi madre de maravilla, vamos, era uno de sus platos estrella en las comidas familiares y a ella le debo esta receta.
A mis hijos no les gusta, bueno en verdad es que no los han probado, como tantas cosas, pero a mi ma
Aquí os dejamos la receta de los FILETES RUSOS que son el origen de las hamburguesas que actualmente conocemos, os recomendamos que los probéis:
INGREDIENTES:
1 kilo de carne picada mixta (mitad ternera, mitad cerdo)
3 huevos
Pan rallado (40 o 5
Filetes Rusos
Aquí os dejamos la receta de los FILETES RUSOS que son el origen de las hamburguesas que actualmente conocemos, os recomendamos que los probéis:
INGREDIENTES:
1 kilo de carne picada mixta (mitad ternera, mitad cerdo)
3 huevos
Pan rallado (40 o 5
Esta tortilla está deliciosa y muy tierna. Como ahora hay tanto calabacin la hago mucho para picotear o para comerla de un día para otro.
INGREDIENTES
800 g de calabacines
150 g de cebolla
150 g de pimientos italianos
5 huevos
Un c
Tortilla De Calabacín Y Pimientos
Esta tortilla está deliciosa y muy tierna. Como ahora hay tanto calabacin la hago mucho para picotear o para comerla de un día para otro.
INGREDIENTES
800 g de calabacines
150 g de cebolla
150 g de pimientos italianos
5 huevos
Un c
Ingredientes
½ Kg. de guisantes congelados
1 cebolla
1 zanahoria
3 huevos cocidos
3 pimientos de piquillo
½ vaso de vino blanco
2 cucharadas de tomate frito casero
6 cucharadas de aceite de oliva
perejil
pimienta
sal
Preparación
Cocin
Guisito De Guisantes
Ingredientes
½ Kg. de guisantes congelados
1 cebolla
1 zanahoria
3 huevos cocidos
3 pimientos de piquillo
½ vaso de vino blanco
2 cucharadas de tomate frito casero
6 cucharadas de aceite de oliva
perejil
pimienta
sal
Preparación
Cocin
Ingredientes
3 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 diente de ajo
150 gs de bacón en taquitos
2 vasos de caldo de carne o pollo
1 copa de vino blanco
Sal y pimienta
1 vaso de aceite de oliva extra
Preparación
En olla Express ponemos a calentar el
Solomillos Asados En La Olla Con Guarnición De Lombarda Bicolor
Ingredientes
3 solomillos de cerdo
1 cebolla grande
1 diente de ajo
150 gs de bacón en taquitos
2 vasos de caldo de carne o pollo
1 copa de vino blanco
Sal y pimienta
1 vaso de aceite de oliva extra
Preparación
En olla Express ponemos a calentar el
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Sopa Sabrosona
Ingredientes:
½ Kg. de patatas
4 zanahorias
¼ Kg. de guisantes
1 cebolla
1 pimiento verde o rojo
1 litro de caldo de verduras (o caldo que nos sobre)
150 grs. de jamón serrano (opcional)
1 cucharada de tomate frito
2 0 3 cucharaditas de piment
Ingredientes: Fresas
75gr de chocolate negro45gr de chocolate blanco
Colorante rojoPreparación:Quitamos lo verde de las fresas y en un bol ponemos 1 cucharada de leche y 75gr de chocolate negro,lo ponemos en el microondas 1min aprox, cada 15 segund
Bombones De Fresas Con Chocolate
Ingredientes: Fresas
75gr de chocolate negro45gr de chocolate blanco
Colorante rojoPreparación:Quitamos lo verde de las fresas y en un bol ponemos 1 cucharada de leche y 75gr de chocolate negro,lo ponemos en el microondas 1min aprox, cada 15 segund
Ingredientes:
1 litro de leche
3 cucharadas de cacao en polvo3 cucharadas de azúcar1 sobre y medio de natillas royal40 galletas rectangularesalmendras tostadasPreparación:Ponemos a hervir la leche con el azúcar y el cacao en polvo, apartamos
Tarta De Galletas Y Almendras
Ingredientes:
1 litro de leche
3 cucharadas de cacao en polvo3 cucharadas de azúcar1 sobre y medio de natillas royal40 galletas rectangularesalmendras tostadasPreparación:Ponemos a hervir la leche con el azúcar y el cacao en polvo, apartamos
Aprovechando unas cuantas verduras que tenía en la nevera decidí hacer este pastel que ha quedado rico y jugoso y se podrían añadir las verduras que nos gusten o tengamos.
Ncesitaremos:
2 zanahorias,
1 calabacín
1 pimiento rojo
2 p
Pastel De Verduras
Aprovechando unas cuantas verduras que tenía en la nevera decidí hacer este pastel que ha quedado rico y jugoso y se podrían añadir las verduras que nos gusten o tengamos.
Ncesitaremos:
2 zanahorias,
1 calabacín
1 pimiento rojo
2 p
Una receta que tanto sirve como guarnición de pescados y carnes, o como único
Ingredientes:
5 puerros medianos
250 gramos de apio
1 cebolla grande
250 gramos de champiñones
250 ml de nata light
Aceite de oliva extra
Sal.
Elaboración:
Empezamos
Apio Con Puerros Y Setas
Una receta que tanto sirve como guarnición de pescados y carnes, o como único
Ingredientes:
5 puerros medianos
250 gramos de apio
1 cebolla grande
250 gramos de champiñones
250 ml de nata light
Aceite de oliva extra
Sal.
Elaboración:
Empezamos
Ingredientes
para cuatro:
3 Pechugas de pollo
4 Cucharadas soperas de crema de cacahuete
6 Cucharadas soperas de mostaza
2 Cucharadas de salsa de soja
Sal
Tomate frito
Arroz blanco
Preparación:
Trocear las pechugas en dados y mezclar la mostaza co
Pollo Con Cacahuete Estilo Oriental
Ingredientes
para cuatro:
3 Pechugas de pollo
4 Cucharadas soperas de crema de cacahuete
6 Cucharadas soperas de mostaza
2 Cucharadas de salsa de soja
Sal
Tomate frito
Arroz blanco
Preparación:
Trocear las pechugas en dados y mezclar la mostaza co
Ingredientes para dos, o cuatro san jacobos:
8 Lonchas de jamón york
4 Lonchas de queso fundido, tipo tranchetes
2 Huevos
Pan rallado y aceite de oliva
Elaboración:
Es una receta sencilla y la diferencia de con los congelados es muy notable , t
San Jacobos Caseros
Ingredientes para dos, o cuatro san jacobos:
8 Lonchas de jamón york
4 Lonchas de queso fundido, tipo tranchetes
2 Huevos
Pan rallado y aceite de oliva
Elaboración:
Es una receta sencilla y la diferencia de con los congelados es muy notable , t
Arroz con verduras, atún y gambitas
Un arrocito en verano o en cualquier época del año sienta de maravilla. ¡Qué bueno reunirse para preparar una paella! Hoy propongo un arroz rápido, suelto y sencillo para cuando debemos preparar algo en un
Arroz Con Verduras, Atún Y Gambitas
Arroz con verduras, atún y gambitas
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Me encantan los Cake Pops....piruletas de biscocho con crema de chocolate y mermeladas, con cobertura de chocolate negro y chocolate blanco.....
y crujientes de cereales, confetis.....Mmmmmmmmmmhhhhh que ricos!!!!!!!!!!
Cake Pops
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+Rocío Salán comparte con la comunidad Kericocom la receta de unas Delicias de Almendras, ideales para acompañar el café.
Delicias De Almendras
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Autor de la receta: José Manuel Abad Manso
Receta: Pollo a la naranja
Visita el blog Desserts Abad
Un plato clásico de lo más festivo ideal para la cena de Nochebuena o el almuerzo de Navidad y delicioso acompañado de unas patatas asadas y espaci
Pollo A La Naranja Con Patatas Asadas
Autor de la receta: José Manuel Abad Manso
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Ingredientes: ( para 12 vasos)
1kg. de tomates muy maduros
100 gr. de miga de pan blanco remojada Guarnición:
1 ó 2 dientes de ajo sin germen 4 huevos
duros
Sal 150 Jamón serrano ibérico
1cucharada de oliva virgen
150 gr. de
Salmorejo
Ingredientes: ( para 12 vasos)
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1 ó 2 dientes de ajo sin germen 4 huevos
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Sal 150 Jamón serrano ibérico
1cucharada de oliva virgen
150 gr. de
Ingredientes para hacer arroz basmati (para 2 personas o como guarnición para 4 personas)
200 gr de arroz basmati
2 cucharadas de aceite de girasol
1/2 litro de agua
1/2 cucharadita de sal fina
Cómo preparar arroz basmati
Pondremos en un colador fi
Arroz Basmati
Ingredientes para hacer arroz basmati (para 2 personas o como guarnición para 4 personas)
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1/2 cucharadita de sal fina
Cómo preparar arroz basmati
Pondremos en un colador fi
Hoy os voy a explicar quien es Pumuki! A parte de ser unos dibujos animados de hace mas años que la humedad, Pumuki es mi madre! Si por su peinado de color rojo!! jajaja Desde hace varios años, casi ni me acuerdo de cuando le empecé a llamar así!! La pag
Pollo A La Pumuki
Hoy os voy a explicar quien es Pumuki! A parte de ser unos dibujos animados de hace mas años que la humedad, Pumuki es mi madre! Si por su peinado de color rojo!! jajaja Desde hace varios años, casi ni me acuerdo de cuando le empecé a llamar así!! La pag
INGREDIENTES
250 g de macarrones
200 ml de nata líquida baja en materia grasa
500 ml de leche desnatada
400 g de salsa de tomate
1/2 cebolla
Una pizca de pimienta
Una pizca de sal fina
50 g de margarina TULIPÁN y una pizca para el gratinado final
100 g
Macarrones Con Nata
INGREDIENTES
250 g de macarrones
200 ml de nata líquida baja en materia grasa
500 ml de leche desnatada
400 g de salsa de tomate
1/2 cebolla
Una pizca de pimienta
Una pizca de sal fina
50 g de margarina TULIPÁN y una pizca para el gratinado final
100 g
Esta receta es la misma del bizcocho de turrón hecho en la panificadora, solo que esta vez está hecho en el horno, mismos ingredientes, solo cambia la elaboración, en esta ocasión batí y mezcle los ingredientes y después al horno. Este es el resultado Re
Bizcocho De Turrón
Esta receta es la misma del bizcocho de turrón hecho en la panificadora, solo que esta vez está hecho en el horno, mismos ingredientes, solo cambia la elaboración, en esta ocasión batí y mezcle los ingredientes y después al horno. Este es el resultado Re
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
Cada región, según las particularidades culturales y geografía, tiene varios
platos, bebidas o dulces que con el pasar d
Pan De Coco Nicaragüense - Nicaragua
Empezamos el curso viajando a Nicaragua con Cocinas del Mundo, donde son abundantes sus platos típicos tradicionales.
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platos, bebidas o dulces que con el pasar d
