Es la primera vez que hago un bizcocho con harina de espelta.
Ya llevaba tiempo queriendo usar esta harina y antes de aventurarme por mi cuenta quise ver que había hecho por la red.
Sigo a Carmen del blog ¨ No quieres caldo? ...pues toma dos taza
Bizcocho Fácil De Espelta Y Manzana.
Es la primera vez que hago un bizcocho con harina de espelta.
Ya llevaba tiempo queriendo usar esta harina y antes de aventurarme por mi cuenta quise ver que había hecho por la red.
Sigo a Carmen del blog ¨ No quieres caldo? ...pues toma dos taza
Desde bien pequeña a Laura le ha encantado la cebolla caramelizada así que estaba cantado que le iban a gustar si o si estos rollitos, y si.. le han encantado y a nosotros también.
Es una receta super sencilla de preparar y rápida aunque no ten
Rollitos De Cebolla Caramelizada
Desde bien pequeña a Laura le ha encantado la cebolla caramelizada así que estaba cantado que le iban a gustar si o si estos rollitos, y si.. le han encantado y a nosotros también.
Es una receta super sencilla de preparar y rápida aunque no ten
Mi padre tiene un pequeño huerto en la alquería que nos proporciona mucha verdura y que esta rica, rica, rica. Pero es cierto que llega un momento en el que no sabes que hacer con tanto calabacin, berenjena, pimiento, tomate... y mi madre le ha encontrad
Ratatouille
Mi padre tiene un pequeño huerto en la alquería que nos proporciona mucha verdura y que esta rica, rica, rica. Pero es cierto que llega un momento en el que no sabes que hacer con tanto calabacin, berenjena, pimiento, tomate... y mi madre le ha encontrad
Anoche Laura se quedo sorprendida con su cena, en lugar de pasta tenia calabacín pero os aseguro que le encantaron y ya me ha dicho que quiere que se lo vuelva a preparar.
Me quedaba salsa boloñesa que había descongelado para hacer los Arancini
Calabacín En Tallarines A La Boloñesa
Anoche Laura se quedo sorprendida con su cena, en lugar de pasta tenia calabacín pero os aseguro que le encantaron y ya me ha dicho que quiere que se lo vuelva a preparar.
Me quedaba salsa boloñesa que había descongelado para hacer los Arancini
Otra vez estamos a día 20, ya
está aquí la receta del Desafío en la Cocina, esta vez ha sido Rocío la
desafiadora y nos ha tocado hacer Baklava, nos ha dado libertad para rellenarlo
de lo que más nos guste y, como ya tenia publicada una rece
Baklava De Frutos Secos, Chocolate Y Naranja
Otra vez estamos a día 20, ya
está aquí la receta del Desafío en la Cocina, esta vez ha sido Rocío la
desafiadora y nos ha tocado hacer Baklava, nos ha dado libertad para rellenarlo
de lo que más nos guste y, como ya tenia publicada una rece
Cómo pasa el tiempo, mis peques acaban de cumplir 4 y 2 años respectivamente y para celebrarlo buscaba una tarta con mucho color, que les llamara la atención y que además estuviera muy buena.
Finalmente me decidí por la tarta Kit Kat decorada con M&a
Tarta Kit Kat (cumple De Rubén Y Diego)
Cómo pasa el tiempo, mis peques acaban de cumplir 4 y 2 años respectivamente y para celebrarlo buscaba una tarta con mucho color, que les llamara la atención y que además estuviera muy buena.
Finalmente me decidí por la tarta Kit Kat decorada con M&a
Hoy es mi primer día de vacaciones y mi lista de tareas pendientes es tan larga que no se por donde empezar. Mientras que reorganizo mis prioridades he preparado este aliño que es muy típico en la zona de Cádiz y que en Sanlucar lo preparan de muerte!
Aliño De Papas Con Melva
Hoy es mi primer día de vacaciones y mi lista de tareas pendientes es tan larga que no se por donde empezar. Mientras que reorganizo mis prioridades he preparado este aliño que es muy típico en la zona de Cádiz y que en Sanlucar lo preparan de muerte!
Empieza la temporada de los espárragos (de abril a junio) así que podemos aprovechar para hacer esta receta o cualquiera de las variaciones que propongo más abajo con espárragos frescos, pero si estamos fuera de temporada o no los tenemos frescos podemos
Espárragos Arropados Con Salmón Ahumado Y Gratín
Empieza la temporada de los espárragos (de abril a junio) así que podemos aprovechar para hacer esta receta o cualquiera de las variaciones que propongo más abajo con espárragos frescos, pero si estamos fuera de temporada o no los tenemos frescos podemos
Hace unos días tuve invitados en casa, para el postre preparé un pastel ruso, pero como éramos muchos pensé que una tarta no sería suficiente para todos así que pensé en hacer una segunda tarta.
Después de darle muchas vueltas pensé en crear algo n
Brazo De Gitano De Chocolate Y Almendra Con Relleno De Crema Mascarpone Paso A Paso
Hace unos días tuve invitados en casa, para el postre preparé un pastel ruso, pero como éramos muchos pensé que una tarta no sería suficiente para todos así que pensé en hacer una segunda tarta.
Después de darle muchas vueltas pensé en crear algo n
Como ya he dicho en el anterior post, el del fricandó, este mes hago doblete en el reto de tía Alia, la receta salada un plum cake para la dulce. No sé que me ha dado pero me apetecían las dos y me he lanzado.
Respecto al plum cake tengo que de
Plum Cake
Como ya he dicho en el anterior post, el del fricandó, este mes hago doblete en el reto de tía Alia, la receta salada un plum cake para la dulce. No sé que me ha dado pero me apetecían las dos y me he lanzado.
Respecto al plum cake tengo que de
Hoy para comer esta riquísima tortilla de patatas. La coliflor y las gambas le dan un sabor increíble. A mi me ha gustado mucho y a mi marido también; y los niños ni siquiera han querido probarla pero bueno que le vamos a hacer, ellos se lo pierden
Tortilla De Patatas Con Coliflor Y Gambas
Hoy para comer esta riquísima tortilla de patatas. La coliflor y las gambas le dan un sabor increíble. A mi me ha gustado mucho y a mi marido también; y los niños ni siquiera han querido probarla pero bueno que le vamos a hacer, ellos se lo pierden
Tenía ganas de probar la tempura. La había probado en algún restaurante y me gustó, pero en casa aún no la había hecho..
En el mercado tenéis varias marcas de harina que venden el preparado para hacer la tempura,y que sólo hay que mezclarlo con agua y
Verduras En Tempura
Tenía ganas de probar la tempura. La había probado en algún restaurante y me gustó, pero en casa aún no la había hecho..
En el mercado tenéis varias marcas de harina que venden el preparado para hacer la tempura,y que sólo hay que mezclarlo con agua y
Ingredientes: Para 4 personas
6 Pimientos paprika
2 Solomillos de cerdo
300gr Champiñones
200gr Setas de cardo
50gr Mantequilla
2 Calabacines
1 Tallo de romero
Sal Maldon
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
En el vaso de la batidora
pon
Salteado De Verduras Con Mantequilla Y Solomillo
Ingredientes: Para 4 personas
6 Pimientos paprika
2 Solomillos de cerdo
300gr Champiñones
200gr Setas de cardo
50gr Mantequilla
2 Calabacines
1 Tallo de romero
Sal Maldon
Pimienta
Aceite de oliva
Preparación:
En el vaso de la batidora
pon
Ingredientes:
25 Almendras
40gr Cebolla
50ml Vino blano
50ml Leche
250ml Nata para cocinar
1 Diente de ajo
2 Pechugas de pollo
Aceite
Sal
Preparación:
En una sartén caliente pondremos un fondo de
aceite y echaremos las almendras, cuando es
Pollo Con Salsa De Almendras
Ingredientes:
25 Almendras
40gr Cebolla
50ml Vino blano
50ml Leche
250ml Nata para cocinar
1 Diente de ajo
2 Pechugas de pollo
Aceite
Sal
Preparación:
En una sartén caliente pondremos un fondo de
aceite y echaremos las almendras, cuando es
Hola, hola... vamos a empezar la semana con un plato ligero, yo lo necesito, el fin de semana ha sido bastante repleto de buenas comidas y de bastante dulce, así que hoy toca aligerar un poco los platos.
Esta ensalada viene bien como plato único, en mi
Ensalada De Hojas Verdes, Frutas Y Jamón.
Hola, hola... vamos a empezar la semana con un plato ligero, yo lo necesito, el fin de semana ha sido bastante repleto de buenas comidas y de bastante dulce, así que hoy toca aligerar un poco los platos.
Esta ensalada viene bien como plato único, en mi
Sirve como primer plato, con una
ensaladita, como aperitivo. En definitiva un buen rebozado es un placer en
cualquier momento del día, y os voy a enseñar como se hace. Para los niños
difíciles para comer pescado, tanto el bacalao como la
pescadilla o l
Bacalao Rebozado
Sirve como primer plato, con una
ensaladita, como aperitivo. En definitiva un buen rebozado es un placer en
cualquier momento del día, y os voy a enseñar como se hace. Para los niños
difíciles para comer pescado, tanto el bacalao como la
pescadilla o l
Sencilla, muy sencilla, aunque se
sala de los cánones normales de las albóndigas en salsa, porque no lo son. Son
albóndigas con una salsa aparte y bien buena por cierto, no es por nada.
Necesitamos:
1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y m
Albóndigas Con Salsa De Zanahoria Y Curry
Sencilla, muy sencilla, aunque se
sala de los cánones normales de las albóndigas en salsa, porque no lo son. Son
albóndigas con una salsa aparte y bien buena por cierto, no es por nada.
Necesitamos:
1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y m
Ingredientes:
Masa:
100 gr. de galletitas de chocolate.
50 gr. de Manteca. Cheese:
100 gr. Queso tipo Philadelphia.
100 gr. Queso tipo Mascarpone.
50 cc. Crema de Leche
1 Huevo.
40 gr. de Azúcar.
1/2 cdita de Esencia de Vainilla.
1 Pizca
Lemoncheese
Ingredientes:
Masa:
100 gr. de galletitas de chocolate.
50 gr. de Manteca. Cheese:
100 gr. Queso tipo Philadelphia.
100 gr. Queso tipo Mascarpone.
50 cc. Crema de Leche
1 Huevo.
40 gr. de Azúcar.
1/2 cdita de Esencia de Vainilla.
1 Pizca
¿Qué sería de la alimentación mundial si no hubiese arroz? Es una pregunta que me hago con frecuencia, a pesar de estar segura de la respuesta, prefiero que cada uno de los que leáis este texto reflexionéis sobre la misma.
Hoy os dejo una rec
Arroz Con Níscalos Y Costilla
¿Qué sería de la alimentación mundial si no hubiese arroz? Es una pregunta que me hago con frecuencia, a pesar de estar segura de la respuesta, prefiero que cada uno de los que leáis este texto reflexionéis sobre la misma.
Hoy os dejo una rec
Esta
receta fácil y rápida va dedicada a todos aquellos que recorremos los bosques
durante todo el día y que al llegar a casa después de una “dura” jornada, tras
repasar, limpiar y organizar lo recolectado no tenemos ganas de pasar mucho
tie
Níscalos Al Romero
Esta
receta fácil y rápida va dedicada a todos aquellos que recorremos los bosques
durante todo el día y que al llegar a casa después de una “dura” jornada, tras
repasar, limpiar y organizar lo recolectado no tenemos ganas de pasar mucho
tie
INGREDIENTES:- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple SecoPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 9 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
Crema Pastelera Ii
INGREDIENTES:- 750 gr de leche- 4 huevos- 150 gr. de azúcar- 60 gr. de harina- 50 gr. de licor Triple SecoPREPARACIÓN:- Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programar 9 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
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Otra receta rápida y sencilla:
Láminas de pasta brick (las que queramos)
5 cucharadas de miel
25 g. de semillas tostadas de sésamo
Mantequilla (opcional)
Precalentamos el horno a 220º C. Cortamos las láminas de pasta brick por la mitad y las env
Dulces Rápidos De Miel Y Sésamo
Otra receta rápida y sencilla:
Láminas de pasta brick (las que queramos)
5 cucharadas de miel
25 g. de semillas tostadas de sésamo
Mantequilla (opcional)
Precalentamos el horno a 220º C. Cortamos las láminas de pasta brick por la mitad y las env
Sí, ya no nos queda mucho verano por disfrutar, pero ¿a que aún apetece una bebida fresquita? Y si puede ser dulce, deliciosa, sana y muy ligera, pues mucho mejor. Así que entra, cruza la puerta verde y siéntate a la higuera, que ya lo tienes prepa
Cocktail De Melón
Sí, ya no nos queda mucho verano por disfrutar, pero ¿a que aún apetece una bebida fresquita? Y si puede ser dulce, deliciosa, sana y muy ligera, pues mucho mejor. Así que entra, cruza la puerta verde y siéntate a la higuera, que ya lo tienes prepa
Hacer un bizcocho de anísPartir en tres capasemborrachar con vino dulce,hacer una crema pastelera:Poner en un cazo la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limón y calentarlo a fuego lento hasta que hiervaA parte, disolvemos la maicena con un poqui
Tarta De Crema Y Chocolate
Hacer un bizcocho de anísPartir en tres capasemborrachar con vino dulce,hacer una crema pastelera:Poner en un cazo la leche, el azúcar, la canela y la corteza de limón y calentarlo a fuego lento hasta que hiervaA parte, disolvemos la maicena con un poqui
Bueno, por esta vez, teniendo en cuenta lo cerca que esta Halloween, y lo halloweeneros que son estos pies, me vais a consentir que repita ingrediente,no??
Además este mes els fogons de la bordeta, i xocolata desfeta en la recpeta del 15, nos proponen l
Pie Pops De Calabaza
Bueno, por esta vez, teniendo en cuenta lo cerca que esta Halloween, y lo halloweeneros que son estos pies, me vais a consentir que repita ingrediente,no??
Además este mes els fogons de la bordeta, i xocolata desfeta en la recpeta del 15, nos proponen l
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo hechas trocitos
- ½ kg de champiñones
- 6 patatas grandes
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
Guiso De Champiñones Y Costillas
Para 6 personas
Ingredientes:
- 1 kg de costillas de cerdo hechas trocitos
- ½ kg de champiñones
- 6 patatas grandes
- 1 pimiento verde
- 1 tomate grande
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajos
- 2 hojas de laurel
- 1 vaso de vino blanco
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kl de tomates maduros
-
2 pepinos
-
1 pimiento verde
-
Media cebolla
-
1 diente de ajo
-
50 gr de pan blanco
-
Vinagre de jerez
-
Sal
-
Aceite de oliva
-
Agua fría
Elaboración:
Gazpacho Andaluz
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 kl de tomates maduros
-
2 pepinos
-
1 pimiento verde
-
Media cebolla
-
1 diente de ajo
-
50 gr de pan blanco
-
Vinagre de jerez
-
Sal
-
Aceite de oliva
-
Agua fría
Elaboración:
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- 1 tomate
- 100 gr de nueces
- 50 gr de pasas
- ½ limón
- sal
- aceite de oliva
- mermelada (puede ser de
cualquier sabor)
Elaboración:
Lavamos y cortamos el calabac
Ensalada De Calabacin Y Zanahoria
Para 4 personas
Ingredientes:
- 1 calabacín
- 2 zanahorias
- 1 tomate
- 100 gr de nueces
- 50 gr de pasas
- ½ limón
- sal
- aceite de oliva
- mermelada (puede ser de
cualquier sabor)
Elaboración:
Lavamos y cortamos el calabac
Para unas 8 raciones
Ingredientes:
Para la base
- 16 galletas oreo
- 100 gr de mantequilla
Para la crema
- 500 de queso en crema
- 180 gr de azúcar
- 500 gr de nata para
montar
- 500 gr de leche entera
- 2 sobres de cuajada en
polvo
- 4
Tarta De Oreo
Para unas 8 raciones
Ingredientes:
Para la base
- 16 galletas oreo
- 100 gr de mantequilla
Para la crema
- 500 de queso en crema
- 180 gr de azúcar
- 500 gr de nata para
montar
- 500 gr de leche entera
- 2 sobres de cuajada en
polvo
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