Bueno... bueno... bueno... Sandra se esta animando a preparar cositas ricas y desde luego hay que publicarlo enseguida para que no se arrepienta de mandarme sus cositas. Esta vez unas ensaimadas que por cierto no las he catado lo cual me hace sup
Ensaimadas
Bueno... bueno... bueno... Sandra se esta animando a preparar cositas ricas y desde luego hay que publicarlo enseguida para que no se arrepienta de mandarme sus cositas. Esta vez unas ensaimadas que por cierto no las he catado lo cual me hace sup
Si bien el azúcar invertido hace que los bizcochos mas jugosos y que duren mas tiempo tiernos he de confesar que solo lo preparo para los helados; ¿porqué? ni idea. Son esas cosas o manías raras que tenemos y que con los años van a peor aunqu
Azúcar Invertido, Fácil Sin Necesitar Termometro
Si bien el azúcar invertido hace que los bizcochos mas jugosos y que duren mas tiempo tiernos he de confesar que solo lo preparo para los helados; ¿porqué? ni idea. Son esas cosas o manías raras que tenemos y que con los años van a peor aunqu
Esta tarta la prepare para San Valentín, por eso tiene forma
de corazón, pero vosotros podéis prepararla con la forma y el tamaño que mas os
guste.
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO.
125 Gr. De harina de repostería.
1 Cucharadita de levadura
Tarta De Trufa Y Nata (san Valentin)
Esta tarta la prepare para San Valentín, por eso tiene forma
de corazón, pero vosotros podéis prepararla con la forma y el tamaño que mas os
guste.
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO.
125 Gr. De harina de repostería.
1 Cucharadita de levadura
¿Quien se resiste a un trozo de bizcocho?, ¿y si ese bizcocho es tan esponjoso que casi puede oirse la suavidad en cada bocado? yo no me resisto desde luego, no hay dulce que me guste más, así simple sin nada más. Yo tengo mi receta estrella pe
Bizcocho Esponjoso
¿Quien se resiste a un trozo de bizcocho?, ¿y si ese bizcocho es tan esponjoso que casi puede oirse la suavidad en cada bocado? yo no me resisto desde luego, no hay dulce que me guste más, así simple sin nada más. Yo tengo mi receta estrella pe
Uno de los productos típicos navideños que no pueden faltar en cualquier casa son los polvorones. Tenemos la costumbre de comprarlos pero esta vez vamos a probar a hacerlos nosotros mismos. Verás como nos sorprenderán.
Además son mucho más fácil de
Polvorones De Almendra (y Chocolate)
Uno de los productos típicos navideños que no pueden faltar en cualquier casa son los polvorones. Tenemos la costumbre de comprarlos pero esta vez vamos a probar a hacerlos nosotros mismos. Verás como nos sorprenderán.
Además son mucho más fácil de
Primero comenzamos haciendo la pasta fresca casera y así mientras la dejamos reposar los 30 minutos aprovechamos para hacer la salsa pesto.
Para elaborar esta salsa ponemos en un mortero el ajo, los piñones, las hojas de albahaca y la pizca de sal. Macham
Tagliatelle Al Pesto
Primero comenzamos haciendo la pasta fresca casera y así mientras la dejamos reposar los 30 minutos aprovechamos para hacer la salsa pesto.
Para elaborar esta salsa ponemos en un mortero el ajo, los piñones, las hojas de albahaca y la pizca de sal. Macham
Después de una semana ajetreada con el trabajo y el gimnasio, no he podido publicar hasta ahora, la receta que os traigo es de unas tartaletas que sirven tanto como entrantes como de segundo plato y puesto que son muy vistosas para días festivos, pe
Tartaletas De Berenjenas, Tomate, Bacon Y Queso "sin Masa"
Después de una semana ajetreada con el trabajo y el gimnasio, no he podido publicar hasta ahora, la receta que os traigo es de unas tartaletas que sirven tanto como entrantes como de segundo plato y puesto que son muy vistosas para días festivos, pe
Comenzamos la semana con un desayuno bien sano para tener una buena dosis de energía a base de harina integral, fruta fresca y frutos secos, un desayuno completo acompañado de un buen café, leche, o infusiones.
Feliz Lunes.
Ingredientes:
200
Muffins Integrales Con Manzanas Y Nueces
Comenzamos la semana con un desayuno bien sano para tener una buena dosis de energía a base de harina integral, fruta fresca y frutos secos, un desayuno completo acompañado de un buen café, leche, o infusiones.
Feliz Lunes.
Ingredientes:
200
Hace tiempo que no cocinaba este platillo, no sé por qué razón, pues a mi familia le encanta, tal vez el día a día que hace que algunas cosas se nos olviden, pero llevo días teniéndolo en mente, y hoy me decidí a cocinárselos, y me di cuenta que lo ex
Costillitas De Cerdo En Salsa Verde Cremosa
Hace tiempo que no cocinaba este platillo, no sé por qué razón, pues a mi familia le encanta, tal vez el día a día que hace que algunas cosas se nos olviden, pero llevo días teniéndolo en mente, y hoy me decidí a cocinárselos, y me di cuenta que lo ex
Muchas gracias a mi querida Paty Salazar que se animó a cocinar las Enchiladas Potosinas rojas http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/enchiladas-potosinas.html se ve que le quedaron deliciosas... además preparó con la misma masa unos totopo
Cocinaste Alguna Receta De Chocolate Molinillo? Comparte Unas Fotografías Y Las Publicamos...
Muchas gracias a mi querida Paty Salazar que se animó a cocinar las Enchiladas Potosinas rojas http://chocolatemolinilloblog.blogspot.mx/2014/01/enchiladas-potosinas.html se ve que le quedaron deliciosas... además preparó con la misma masa unos totopo
El Kringle Estonien es un dulce típico de Estonia.. Un dulce navideño,tipo brioche, y que suele rellenarse de almendra y uvas pasas.Pero como en muchos casos pasa con los dulces rellenos, podemos meterle cualquier cosa.¿Que no nos gustan las uvas
Kringle Estonien
El Kringle Estonien es un dulce típico de Estonia.. Un dulce navideño,tipo brioche, y que suele rellenarse de almendra y uvas pasas.Pero como en muchos casos pasa con los dulces rellenos, podemos meterle cualquier cosa.¿Que no nos gustan las uvas
Ingredientes: Para 4 personas
Para la nata:
500ml Litro nata para
montar
2 Sobres
estabilizante
Azúcar Glass
Para las crepes: Estos ingredientes
son para 10 crepes.
332ml Leche
2 Huevos
166gr Harina
60gr Azúcar blanca
Una pizca de
Crepes De Dulce Le Leche.
Ingredientes: Para 4 personas
Para la nata:
500ml Litro nata para
montar
2 Sobres
estabilizante
Azúcar Glass
Para las crepes: Estos ingredientes
son para 10 crepes.
332ml Leche
2 Huevos
166gr Harina
60gr Azúcar blanca
Una pizca de
Hola, hola… el lunes toco una receta de carne y hoy os
quiero presentar un acompañamiento muy sencillo para cualquier tipo de plato,
ya que esta receta iría bien con carne y pescado.
Es una receta entretenida, pero merece la pena, quedan muy
ti
Milhojas De Patatas.
Hola, hola… el lunes toco una receta de carne y hoy os
quiero presentar un acompañamiento muy sencillo para cualquier tipo de plato,
ya que esta receta iría bien con carne y pescado.
Es una receta entretenida, pero merece la pena, quedan muy
ti
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan
8 Filetes de pechuga de pollo
1 Cebolla grande
2 Pimientos asados
8 Lonchas de jamón serrano
2 Tomates
2 Dientes de ajo
8 Lonchas de queso maduro graso
Lechuga
Tabasco
Alioli
Sal
Aceite de oliv
Bollo Picantito.
Ingredientes: Para 4 personas
4 Bollos de pan
8 Filetes de pechuga de pollo
1 Cebolla grande
2 Pimientos asados
8 Lonchas de jamón serrano
2 Tomates
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Lechuga
Tabasco
Alioli
Sal
Aceite de oliv
Las recetas de pan son muy
variadas y algunas veces, recetas tradicionales pueden transformarse en otras
diferentes y muy atractivas, simplemente añadiendo unas especias, como en este
caso, que cambian el aroma y el sabor.
Necesitamos:
Pa
Pan Integral Con Pimienta Negra Y Especias
Las recetas de pan son muy
variadas y algunas veces, recetas tradicionales pueden transformarse en otras
diferentes y muy atractivas, simplemente añadiendo unas especias, como en este
caso, que cambian el aroma y el sabor.
Necesitamos:
Pa
Vamos a cocinar un guiso de los de toda la vida, uno de esos platos tradicionales que no pasan ni pasarán de moda, que gusta a casi todos y que nos aporta una gran cantidad de nutrientes. En esta ocasión añadimos unas setas (Cantharellus cibarius) que n
Ragú De Carne Y Setas
Vamos a cocinar un guiso de los de toda la vida, uno de esos platos tradicionales que no pasan ni pasarán de moda, que gusta a casi todos y que nos aporta una gran cantidad de nutrientes. En esta ocasión añadimos unas setas (Cantharellus cibarius) que n
Y para terminar con la "tanda" de higos de Isabel, aquí os dejo esta receta sacada del blog de Auro, y como todas sus recetas..... bueníiiiissiiiimaaaaaa.INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre (Yo la he puesto de pasta brisa)- 400 gr de higos frescos- 6 hue
Tarta De Higos
Y para terminar con la "tanda" de higos de Isabel, aquí os dejo esta receta sacada del blog de Auro, y como todas sus recetas..... bueníiiiissiiiimaaaaaa.INGREDIENTES:- 1 lámina de hojaldre (Yo la he puesto de pasta brisa)- 400 gr de higos frescos- 6 hue
Esta receta me la enseñó hace ya bastante tiempo mi amiga Merche y hacía mucho tiempo que no la hacía. Un poquito entretenida pero....riquísima.INGREDIENTES:- 250 gr. de palitos de cangrejo- Ajo (a gusto)- 2 guindillas- Un puñadito de gambas- SalPREPARAC
La "gula" Del Pobre
Esta receta me la enseñó hace ya bastante tiempo mi amiga Merche y hacía mucho tiempo que no la hacía. Un poquito entretenida pero....riquísima.INGREDIENTES:- 250 gr. de palitos de cangrejo- Ajo (a gusto)- 2 guindillas- Un puñadito de gambas- SalPREPARAC
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INGREDIENTES:
- Zumo de naranja: un vaso de los de agua 250 c.l.
- Un vaso de azúcar
- Un vaso de aceite de oliva
- 600 gr. de harina
- Una cucharada de ralladura de naranja o polvo de naranjas y mandarinas
- Una cucharada de bicarbonato
- Una cuchar
Rollos De Naranja 2
INGREDIENTES:
- Zumo de naranja: un vaso de los de agua 250 c.l.
- Un vaso de azúcar
- Un vaso de aceite de oliva
- 600 gr. de harina
- Una cucharada de ralladura de naranja o polvo de naranjas y mandarinas
- Una cucharada de bicarbonato
- Una cuchar
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Si pensabas que los fideos eran solamente para preparar sopa, permíteme que te muestre que hay alternativas, como este plato de fideos salteados que puede servir como primer plato o plato único si se sirve una buena ración.
Si te animas a prepa
Fideos En Salsa Americana
Si pensabas que los fideos eran solamente para preparar sopa, permíteme que te muestre que hay alternativas, como este plato de fideos salteados que puede servir como primer plato o plato único si se sirve una buena ración.
Si te animas a prepa
Estaba deseando enseñaros los nuevos platos que acabo de estrenar. Son de la colección Volare de Luminarc y como son completamente blancos creo que muchos de los platos lucirán mejor. Hoy los he estrenado con esta rica ensalada de arroz con naranja:
Ensalada De Arroz Con Naranja
Estaba deseando enseñaros los nuevos platos que acabo de estrenar. Son de la colección Volare de Luminarc y como son completamente blancos creo que muchos de los platos lucirán mejor. Hoy los he estrenado con esta rica ensalada de arroz con naranja:
Esta receta es muy sencilla y se prepara en un momento. Son unos deliciosos rollitos rellenos de mermelada de frutas. Y si además los presentas en un plato decorativo como este modelo Garden Spirit de Luminarc.
Los ingredientes son pocos y senc
Rollitos De Fruta
Esta receta es muy sencilla y se prepara en un momento. Son unos deliciosos rollitos rellenos de mermelada de frutas. Y si además los presentas en un plato decorativo como este modelo Garden Spirit de Luminarc.
Los ingredientes son pocos y senc
Con unos toques originales podemos convertir unos sencillos alimentos en un plato de alta cocina. Es realmente sencillo de hacer y nos va a quedar realmente delicioso. Y, además de ser muy vistoso, es un plato muy completo, ya que combina un cereal con
Calamares En Salsa De Jengibre Y Menta
Con unos toques originales podemos convertir unos sencillos alimentos en un plato de alta cocina. Es realmente sencillo de hacer y nos va a quedar realmente delicioso. Y, además de ser muy vistoso, es un plato muy completo, ya que combina un cereal con
Ingredientes:
2 berenjenas.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
350 gr de champiñones.
3 filetes de pechuga de pollo.
Aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
Queso emmental.
Pimienta.
Vino blanco.
Preparación:
1.Partimos por la mitad las berenjenas, les hace
Berenjenas Rellenas De Verduras Y Pechuga De Pollo.
Ingredientes:
2 berenjenas.
1 cebolla.
2 tomates maduros.
350 gr de champiñones.
3 filetes de pechuga de pollo.
Aceite de oliva.
Sal.
Orégano.
Queso emmental.
Pimienta.
Vino blanco.
Preparación:
1.Partimos por la mitad las berenjenas, les hace
Para 4 personas
Ingredientes:
- 600 gr de bacalao salado
en un lomo
- 6 patatas grandes
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- perejil
- sal
- 1 copa de vino blanco
- aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
Elabo
Patatas Con Bacalao
Para 4 personas
Ingredientes:
- 600 gr de bacalao salado
en un lomo
- 6 patatas grandes
- 3 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- perejil
- sal
- 1 copa de vino blanco
- aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón
Elabo
Ingredientes:
Para 4 personas
-
500 gr de macarrones
-
8 tomates maduros
-
2 cebollas
-
4 dientes de ajos
-
1 pimiento rojo grande
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Mantequilla
-
Queso parmesano
-
azúcar
Elaboración:
En u
Macarrones Con Mi Salsa De Tomate
Ingredientes:
Para 4 personas
-
500 gr de macarrones
-
8 tomates maduros
-
2 cebollas
-
4 dientes de ajos
-
1 pimiento rojo grande
-
Aceite de oliva
-
Sal
-
Mantequilla
-
Queso parmesano
-
azúcar
Elaboración:
En u
El otro día me sobraron de la comida dos muslitos de pollo, y pensé en como aprovecharlos... Conozco varias maneras pero se me ocurrió una que nunca había probado.Troceé los restos de pollo y bueno... los trocillos de zanahoria y champiñón que se ven en
Bombas
El otro día me sobraron de la comida dos muslitos de pollo, y pensé en como aprovecharlos... Conozco varias maneras pero se me ocurrió una que nunca había probado.Troceé los restos de pollo y bueno... los trocillos de zanahoria y champiñón que se ven en
Bueno.. ya estamos por aquí.. eso si, despacito pa no cansarnos, que la vuelta a la rutina es muy pero que muy dura.... con lo a gustito que estaba yo... cachis.en.la.mar.. En finsssssssss... pos ná, manos a la obra no???... A todo ésto ¿¿hay a
Empanadillas De Manzana
Bueno.. ya estamos por aquí.. eso si, despacito pa no cansarnos, que la vuelta a la rutina es muy pero que muy dura.... con lo a gustito que estaba yo... cachis.en.la.mar.. En finsssssssss... pos ná, manos a la obra no???... A todo ésto ¿¿hay a
Recetita rica rica pal’fin de semana: para invitados en casa, para bajar a la pisci, para picotear, comer, cenar o desayunar.. Ésto vale pa’to, y además está riquisímoooooooo!!!! y además sirve para aprovechar pan del día anterior, y es que
Pan De Ajo
Recetita rica rica pal’fin de semana: para invitados en casa, para bajar a la pisci, para picotear, comer, cenar o desayunar.. Ésto vale pa’to, y además está riquisímoooooooo!!!! y además sirve para aprovechar pan del día anterior, y es que
