No sé para vosotros, pero para mi el año empieza a finales de septiembre y acaba en junio. En concreto dentro de un mes, el 20 de junio. Y a partir de ahí, vienen las vacaciones, tiempo para pensar, descansar, hacer todas las cosas pendientes que ten
Hojaldres De Fruta
No sé para vosotros, pero para mi el año empieza a finales de septiembre y acaba en junio. En concreto dentro de un mes, el 20 de junio. Y a partir de ahí, vienen las vacaciones, tiempo para pensar, descansar, hacer todas las cosas pendientes que ten
Mira que se pueden hacer todo el año, pero no se porque en verano me salen más buenos, bueno si lo se,recojo directamente del huerto los tomates las cebollas, los pimientos etc,etc y esto juntó con las vacaciones dan un sabor diferente, que se preparen t
Los Callos En Tres Pasos
Mira que se pueden hacer todo el año, pero no se porque en verano me salen más buenos, bueno si lo se,recojo directamente del huerto los tomates las cebollas, los pimientos etc,etc y esto juntó con las vacaciones dan un sabor diferente, que se preparen t
Buenas tardes ¡¡¡ con las fiestas y vacaciones, reuniones familiares, comilonas y demás típico de estas fechas, tengo un poquito abandonado el blog. Os traigo una receta muy típica de Cataluña "Galtes al forn" (careta al horno). Aunque con
"galtes" Al Horno
Buenas tardes ¡¡¡ con las fiestas y vacaciones, reuniones familiares, comilonas y demás típico de estas fechas, tengo un poquito abandonado el blog. Os traigo una receta muy típica de Cataluña "Galtes al forn" (careta al horno). Aunque con
Hace unos días publiqué este Pisto con atún y piñones XL que hice versioneando la Titaina del Cabañal. Como hice cantidad y guardé en el congelador, me está resultando muy práctico para hacer diferentes recetas, como estos tagliatelle al nero di sepia o
Tagliatelle Al Nero Di Sepia Con Titaina
Hace unos días publiqué este Pisto con atún y piñones XL que hice versioneando la Titaina del Cabañal. Como hice cantidad y guardé en el congelador, me está resultando muy práctico para hacer diferentes recetas, como estos tagliatelle al nero di sepia o
Sabéis que su nombre común proviene de un vocablo de las Lenguas drávidas de la India, de donde es nativa la especie, pasó al persa, al árabe, y de ahí al español, dicho vocablo árabe es el origen de todos los nombres comunes de la planta en Eu
Bonito Del Norte Con Alcaparras Y Crujiente De Berenjena Con Mermelada
Sabéis que su nombre común proviene de un vocablo de las Lenguas drávidas de la India, de donde es nativa la especie, pasó al persa, al árabe, y de ahí al español, dicho vocablo árabe es el origen de todos los nombres comunes de la planta en Eu
.jpg)
Hola ya estoy aquí, estuve haciendo obra en casa y no podía usar la cocina ,pero ya he vuelto con nuevas recetas.
Como el marido de mi hija mayor es diabetico ,hago algunos postres sin azúcar esta es la tarta de su cumpleaños.
Es la misma receta de l
Tarta De Turrón Dos Versiones Con Y Sin Azúcar
Hola ya estoy aquí, estuve haciendo obra en casa y no podía usar la cocina ,pero ya he vuelto con nuevas recetas.
Como el marido de mi hija mayor es diabetico ,hago algunos postres sin azúcar esta es la tarta de su cumpleaños.
Es la misma receta de l
Las Recetas de Tony
Hoy traigo una receta que hacemos mucho en casa sobre todo en verano y que no la avía subido toda vía.
Ingredientes:
1 kg. de Tomates de Pera Maduros
1/4 de Barra de Pan del día Anterior
2 Cucharadas de Vinagre de
Salmorejo Cordobes
Las Recetas de Tony
Hoy traigo una receta que hacemos mucho en casa sobre todo en verano y que no la avía subido toda vía.
Ingredientes:
1 kg. de Tomates de Pera Maduros
1/4 de Barra de Pan del día Anterior
2 Cucharadas de Vinagre de
En mi casa, cuando había una celebración especial en la familia, santos, cumpleaños, o algún acontecimiento que afectara positivamente a cualquier miembro de la familia, mi madre preparaba como postre la tarta de chocolate. Todos esperábamos que no fal
Tarta De Chocolate
En mi casa, cuando había una celebración especial en la familia, santos, cumpleaños, o algún acontecimiento que afectara positivamente a cualquier miembro de la familia, mi madre preparaba como postre la tarta de chocolate. Todos esperábamos que no fal
Ingredientes:
-3 morcillas de cebolla
- aceite
- pimiento rojo (opcional)
- dos huevos
Elaboración:
Se desmigan las morcillas y se fríen en el aceite unos cinco min. Cuando estén casi hechas añadimos los huevos batidos y revolvemos hasta que cuaje.
De
Revuelto De Morcilla
Ingredientes:
-3 morcillas de cebolla
- aceite
- pimiento rojo (opcional)
- dos huevos
Elaboración:
Se desmigan las morcillas y se fríen en el aceite unos cinco min. Cuando estén casi hechas añadimos los huevos batidos y revolvemos hasta que cuaje.
De
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Pechugas De Pollo Al Champán
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Es un entrante ideal para los dias de calor. Se agradece algo fresco y es un buen sustituto de la ensalda. Algo diferente...
Ingredientes
1 melón maduro, pero no en exceso
20 gr. mantequilla
500 cc. leche
150 cc. leche de coco o nata
1 yema de huev
Sopa De Melón
Es un entrante ideal para los dias de calor. Se agradece algo fresco y es un buen sustituto de la ensalda. Algo diferente...
Ingredientes
1 melón maduro, pero no en exceso
20 gr. mantequilla
500 cc. leche
150 cc. leche de coco o nata
1 yema de huev
Esta salsa es de las más populares y conocidas .Como sabéis es originaria de Italia y desde allí se internacionalizó.
Solo necesitamos unos ingredientes de primera y ganas de trabajar para después disfrutar. Podemos utilizar cualquier clase de pasta.
Pasta A La Boloñesa A Mi Manera
Esta salsa es de las más populares y conocidas .Como sabéis es originaria de Italia y desde allí se internacionalizó.
Solo necesitamos unos ingredientes de primera y ganas de trabajar para después disfrutar. Podemos utilizar cualquier clase de pasta.
Ingredientes:Carne de cerdo troceadacebollapimiento verdepimiento rojoaceite de olivasalperejilajospinchos de maderaPreparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de cerdo,yo puse en un almiré 2 dientes de ajos y los trituré, añadí aceite,s
Pinchitos De Cerdo
Ingredientes:Carne de cerdo troceadacebollapimiento verdepimiento rojoaceite de olivasalperejilajospinchos de maderaPreparación:Preparamos un adobo para los pinchitos de cerdo,yo puse en un almiré 2 dientes de ajos y los trituré, añadí aceite,s
En esta ocasión os queremos traer unos canelones de lo más fácil de hacer. Se, que en muchos casos la cocina no os apasiona como a mí, pero teniendo la oportunidad de quedar muy bien con un plato especial pero tradicional, se que os atreveréis a
Canelones De Beicon Y Atún
En esta ocasión os queremos traer unos canelones de lo más fácil de hacer. Se, que en muchos casos la cocina no os apasiona como a mí, pero teniendo la oportunidad de quedar muy bien con un plato especial pero tradicional, se que os atreveréis a
Partir el lomo a trozos, ponerle sal gorda y añadir la mantecaañadir agua y poner a cocer a fuego medio hasta que la carne esté tierna y sobre todo y muy importante, hasta que se consuma toda el aguacuando esté tierna sacar la carne y colar la manteca, p
Lomo En Manteca Sin Adobo
Partir el lomo a trozos, ponerle sal gorda y añadir la mantecaañadir agua y poner a cocer a fuego medio hasta que la carne esté tierna y sobre todo y muy importante, hasta que se consuma toda el aguacuando esté tierna sacar la carne y colar la manteca, p
Podríamos decir berenjenas de dieta, pues no llevan bechamel y resultan muy ligerasfreímos champiñón laminado con cebollaañadimos carne picadatomate natural trituradodejamos cocer y salpimentamosmientras se cuece cortamos las berenjenas por la mitad, las
Berenjenas Rellenas
Podríamos decir berenjenas de dieta, pues no llevan bechamel y resultan muy ligerasfreímos champiñón laminado con cebollaañadimos carne picadatomate natural trituradodejamos cocer y salpimentamosmientras se cuece cortamos las berenjenas por la mitad, las
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
Tortilla Paisana
Esta receta la preparo los días que voy apurada de tiempo, los champiñones con lactonesa son opcionales.La puedes acompañar con un tomate aliñado, con pepino laminado...o simplemente sola.
Ingredientes:(para 4 personas)
6 huevos
1 bote de me
Hay recetas que te recuerdan la infancia, van de generación en generación y esta es sin duda una de ellas; mis hijos también han crecido tomando este plato y principalmente era y es en casa para cenar...a los huevos revueltos con tomate de la recet
Huevos Revueltos Con Tomate
Hay recetas que te recuerdan la infancia, van de generación en generación y esta es sin duda una de ellas; mis hijos también han crecido tomando este plato y principalmente era y es en casa para cenar...a los huevos revueltos con tomate de la recet
MAGDALENITAS UN BOCADITO
Tienes un capricho de algo dulce, con estas magdalenitas te
lo puedes dar. Ocho gramos de tentación a tu mano, sin complejos ni
remordimientos.
INGREDIENTES:
125GR DE HUEVO ( HE PUESTO 2 HUEVOS DE LA TALLA L, PESABAN
Magdalenitas Un Bocadito
MAGDALENITAS UN BOCADITO
Tienes un capricho de algo dulce, con estas magdalenitas te
lo puedes dar. Ocho gramos de tentación a tu mano, sin complejos ni
remordimientos.
INGREDIENTES:
125GR DE HUEVO ( HE PUESTO 2 HUEVOS DE LA TALLA L, PESABAN
PAN
DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Desde
hace un par de meses, salgo a vender harina, por lo que me ha tocado ponerme al
día, en España cada harinera tiene sus valores para la harina floja, media y de
fuerza.
Pan De Harina De Trigo Integral
PAN
DE HARINA DE TRIGO INTEGRAL
Desde
hace un par de meses, salgo a vender harina, por lo que me ha tocado ponerme al
día, en España cada harinera tiene sus valores para la harina floja, media y de
fuerza.
Mirando este plato de champiñones, pienso en la de veces que me riñen en casa por no hacerlo más a menudo.
Estoy segura que no soy la única a la que le ocurre lo siguiente. Verás, desde que tengo el blog es cierto que busco recetas nuevas, no
Champiñones En Vinagre
Mirando este plato de champiñones, pienso en la de veces que me riñen en casa por no hacerlo más a menudo.
Estoy segura que no soy la única a la que le ocurre lo siguiente. Verás, desde que tengo el blog es cierto que busco recetas nuevas, no
No lo puedo negar.....¡Me encantan las galletas!!!!
Entre una prueba y otra conseguí hacer una galletas con sabor a tiramisú....son una pasada, os lo garantizo!!!!
Ingredientes
100 gr de mantequilla
200 gr de queso mascarpone
250 gr de h
Galletas Tiramisú
No lo puedo negar.....¡Me encantan las galletas!!!!
Entre una prueba y otra conseguí hacer una galletas con sabor a tiramisú....son una pasada, os lo garantizo!!!!
Ingredientes
100 gr de mantequilla
200 gr de queso mascarpone
250 gr de h
Deliciosas y muy apetecibles con estos días de calor. Individuales para degustarlas cuando se nos apetezca.
Chocolate negro (para la primera capa) 150 gr
Nata para montar (para la primera capa) 200 ml
Leche (para la primera capa) 200 ml
Cua
Copas De Tarta Tres Chocolates
Deliciosas y muy apetecibles con estos días de calor. Individuales para degustarlas cuando se nos apetezca.
Chocolate negro (para la primera capa) 150 gr
Nata para montar (para la primera capa) 200 ml
Leche (para la primera capa) 200 ml
Cua
Estas magdalenas caseras, están cubiertas de chocolate con leche y almendras crocanti. Super jugosas y riquísimas ummm…!!!!
4 huevo
190 gr azúcar
75 ml leche
150 ml aceite de oliva
300 gr harina de trigo
1 sobre levadura en polvo=16 g
Magdalenas Con Cobertura De Chocolate Y Crocanti
Estas magdalenas caseras, están cubiertas de chocolate con leche y almendras crocanti. Super jugosas y riquísimas ummm…!!!!
4 huevo
190 gr azúcar
75 ml leche
150 ml aceite de oliva
300 gr harina de trigo
1 sobre levadura en polvo=16 g
Muy buenas a todos, hoy traigo una receta de bollería, que hace mucho tiempo que no preparaba una de estas ??
Y la receta seleccionada son: donuts. Si, ya se, ya he hecho donuts anteriormente en el blog… pero en esta ocasión quería probar a uti
Donuts (con Masa Madre)
Muy buenas a todos, hoy traigo una receta de bollería, que hace mucho tiempo que no preparaba una de estas ??
Y la receta seleccionada son: donuts. Si, ya se, ya he hecho donuts anteriormente en el blog… pero en esta ocasión quería probar a uti
Hola Hola!!
El día de hoy les traigo un tip practico económico y que te puede ayudar a no desperdiciar esta
fruta en esta temporada de verano algunas frutas se maduran muy pronto y
tenerlas en el refrigerador a veces se te olvida que las tienes
Platanos Con Crema
Hola Hola!!
El día de hoy les traigo un tip practico económico y que te puede ayudar a no desperdiciar esta
fruta en esta temporada de verano algunas frutas se maduran muy pronto y
tenerlas en el refrigerador a veces se te olvida que las tienes
Se acerca el buen tiempo y cada vez apetece más tener un batido fresco en la nevera, además es una deliciosa forma de comer más fruta (a los más pequeños les encanta), antes de que termine la temporada de fresas os dejo esta simple y sencilla receta en l
Batido De Fresa
Se acerca el buen tiempo y cada vez apetece más tener un batido fresco en la nevera, además es una deliciosa forma de comer más fruta (a los más pequeños les encanta), antes de que termine la temporada de fresas os dejo esta simple y sencilla receta en l
Solomillo de cerdo envuelto en salsa deuxelle y hojaldre.
Receta de domingo. Un clásico de la cocina internacional. Solo que en vez de solomillo de buey, es de cerdo. Mucho más económico.
El proceso tiene dos pasos: hacer la salsa deuxelle (salsa espesa
Solomillo Wellington
Solomillo de cerdo envuelto en salsa deuxelle y hojaldre.
Receta de domingo. Un clásico de la cocina internacional. Solo que en vez de solomillo de buey, es de cerdo. Mucho más económico.
El proceso tiene dos pasos: hacer la salsa deuxelle (salsa espesa
Ricos pastelitos rellenos de cordero estofado.
Receta “de fiesta”. Da algo de trabajo, pero merece la pena. La idea está basada en el Pastel de Rabo de Toro, de Blumenthal (minuto 12:37), pero con cordero. La masa exterior es de empanada, así que resulta
Pastelitos De Cordero
Ricos pastelitos rellenos de cordero estofado.
Receta “de fiesta”. Da algo de trabajo, pero merece la pena. La idea está basada en el Pastel de Rabo de Toro, de Blumenthal (minuto 12:37), pero con cordero. La masa exterior es de empanada, así que resulta
En Santande es la semana grande, así que hemos venido esta semana para que los niños puedan acudir a su cita anual con las ferias y para que se puedan montar en todos los cachibaches que les permitan los veinte euros que llevarán cada uno. Pasada est
Ternera A La Mexicana
En Santande es la semana grande, así que hemos venido esta semana para que los niños puedan acudir a su cita anual con las ferias y para que se puedan montar en todos los cachibaches que les permitan los veinte euros que llevarán cada uno. Pasada est
