Pensaba yo que con la
vuelta a la rutina iba a tener más tiempo, por organización más que nada, pero
no... va a ser que no... en fin.. supongo que será el rodaje de los primeros
días (... o semanas, o meses... :P)
Llevaba tiempo detrás de
hacer algo
Rollitos De Masa Filo
Pensaba yo que con la
vuelta a la rutina iba a tener más tiempo, por organización más que nada, pero
no... va a ser que no... en fin.. supongo que será el rodaje de los primeros
días (... o semanas, o meses... :P)
Llevaba tiempo detrás de
hacer algo
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Pollo Con Salsa De Anchoas
Si no queréis gastaros mucho dinero en la comida navideña, esta receta es perfecta.
INGREDIENTES (4 personas) :
1 pechuga de pollo deshuesada por comensal
Un vaso (200 ml) de nata parta cocinar
1 cebolla
2 cucharadas de concentrado de tomate
Una sopa fácil de preparar, 100% vegetariana y que se puede tomar fría, tibia o caliente.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
300 gramos de garbanzos cocidos
600 gramos de tomates frescos (o el equivalente en tomate triturado de lata)
2 zanahorías g
Sopa De Tomate Y Garbanzos
Una sopa fácil de preparar, 100% vegetariana y que se puede tomar fría, tibia o caliente.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
300 gramos de garbanzos cocidos
600 gramos de tomates frescos (o el equivalente en tomate triturado de lata)
2 zanahorías g
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (1-2 Agosto 2015)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Remojón granadino de bacalao
Plato principal
Pastel de carne
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Plato único
Ensalada tibia de pulpo con patatas
Postre
Fruta del tiempo
DOMINGO
Hacer un Tronco de Navidad no tiene dificultad alguna pero se han de seguir unos pasos para conseguir que el bizcocho se muestre blando y sea fácil de "enrollar".
INGREDIENTES :
Para el bizcocho :
100 gramos de harina de fuerza
130 gramos
Tronco De Navidad Tradicional
Hacer un Tronco de Navidad no tiene dificultad alguna pero se han de seguir unos pasos para conseguir que el bizcocho se muestre blando y sea fácil de "enrollar".
INGREDIENTES :
Para el bizcocho :
100 gramos de harina de fuerza
130 gramos
Mi compañera Marga, me llamo para decirme que se aproximaba el cumpleaños de su madre Margarita y el de su amiga Rocio. Y haber que le hacíamos este año.
Pues un dilema, ya que los hijos de marga les gusta mucho el chocolate, y ya una vez le hice u
Tarta Para Margarita
Mi compañera Marga, me llamo para decirme que se aproximaba el cumpleaños de su madre Margarita y el de su amiga Rocio. Y haber que le hacíamos este año.
Pues un dilema, ya que los hijos de marga les gusta mucho el chocolate, y ya una vez le hice u
Hola y frío lunes, hoy se te queda todo helado que frío hace madre mía. Bueno vamos ha seguir con las galletas, esta de sabor a naranja.
Estas galletas las hice para Lola, un regalo de mi cuñada Mari a su prima por el nacimiento de su niña, que mejor
Galletas Para Lola
Hola y frío lunes, hoy se te queda todo helado que frío hace madre mía. Bueno vamos ha seguir con las galletas, esta de sabor a naranja.
Estas galletas las hice para Lola, un regalo de mi cuñada Mari a su prima por el nacimiento de su niña, que mejor
INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS:500 gr. de sardinas frescas2 dientes de ajo1 ramillete de perejilPan ralladoAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiar las sardinas quitándoles cabeza, tripa y espinas, no olvidar una pequeña aleta que
Sardinas A La Santanderina
INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS:500 gr. de sardinas frescas2 dientes de ajo1 ramillete de perejilPan ralladoAceite de oliva virgen extraSal y pimientaPREPARACIÓN:Limpiar las sardinas quitándoles cabeza, tripa y espinas, no olvidar una pequeña aleta que
Delicioso pastel de arroz integral con un sofrito de verduras y como toque final unos taquitos de salmón y bacalao ahumados.Receta con sabores nórdicos, muy ligera y deliciosa a la par de sana.
Ingredientes:
200 gr de bacalao ahumado
200
Pastel De Arroz Con Ahumados
Delicioso pastel de arroz integral con un sofrito de verduras y como toque final unos taquitos de salmón y bacalao ahumados.Receta con sabores nórdicos, muy ligera y deliciosa a la par de sana.
Ingredientes:
200 gr de bacalao ahumado
200
El postre que hoy os propongo es perfecto para los amantes del chocolate:
un mousse de chocolate con sorpresa: relleno de fresas. Dedicado a tod@s los enamorad@s.
Con esta receta participo en el Reto de San Valentín de la comuni
Mousse De Chocolate Relleno De Fresa
El postre que hoy os propongo es perfecto para los amantes del chocolate:
un mousse de chocolate con sorpresa: relleno de fresas. Dedicado a tod@s los enamorad@s.
Con esta receta participo en el Reto de San Valentín de la comuni
Hace unos meses estuve en Sevilla visitando a unos amig@s bloguer@s, fue toda
una aventura muy gratificante que espero repetir algún día. Una mañana estuvimos
tapeando de un sitio a otro, Antonio uno de mis amigos a los que fui a ver me llevó
a un
Patatas Gaditanas.
Hace unos meses estuve en Sevilla visitando a unos amig@s bloguer@s, fue toda
una aventura muy gratificante que espero repetir algún día. Una mañana estuvimos
tapeando de un sitio a otro, Antonio uno de mis amigos a los que fui a ver me llevó
a un
Los filetes de pescado son un buen recurso para elaborar platos sencillos y cómodos, además de las ventajas de no llevar espinas, que lo hacen aún más interesante para quien no les guste encontrárselas y sea un impedimento a la hora de comer pescado. En
Filetes De Pescado Con Salsa De Pimientos Del Piquillo
Los filetes de pescado son un buen recurso para elaborar platos sencillos y cómodos, además de las ventajas de no llevar espinas, que lo hacen aún más interesante para quien no les guste encontrárselas y sea un impedimento a la hora de comer pescado. En
Empieza a apetecer un buen gazpacho. Hoy hemos aprovechado que los tomates estaban muy bien en el mercado
Ingredientes:
1 kilo de tomate de pera maduro
1/4 de cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 ajo
1 trozo de pan duro
1 pepino pequeño
1 cuc
Gazpacho
Empieza a apetecer un buen gazpacho. Hoy hemos aprovechado que los tomates estaban muy bien en el mercado
Ingredientes:
1 kilo de tomate de pera maduro
1/4 de cebolla
1/2 pimiento verde
1/2 pimiento rojo
1 ajo
1 trozo de pan duro
1 pepino pequeño
1 cuc
Justo el tipo de plato que a mi me gusta, de cuchara y nutritivo.Lo ví en en el blog Con sabor a canela. No he hecho ninguna variación. Tal y como lo pone ella me parece perfecto.
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos
1 cebolla
1 puerro
1/2 vaso de tomate
Garbanzos Con Verduras
Justo el tipo de plato que a mi me gusta, de cuchara y nutritivo.Lo ví en en el blog Con sabor a canela. No he hecho ninguna variación. Tal y como lo pone ella me parece perfecto.
Ingredientes:
400 gr. de garbanzos
1 cebolla
1 puerro
1/2 vaso de tomate
Seguimos con la temporada de los calabacines. Vuelta a buscar por internet para no hacer siempre lo típico, la crema de calabacín, la lasaña... Esta vez he encontrado un arroz que tenía muy buena pinta, así que ya he gastado un calabacín más, y además no
Arroz Con Calabacín
Seguimos con la temporada de los calabacines. Vuelta a buscar por internet para no hacer siempre lo típico, la crema de calabacín, la lasaña... Esta vez he encontrado un arroz que tenía muy buena pinta, así que ya he gastado un calabacín más, y además no
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-merluza
-dos hojas de laurel
-media cebolla
-AOVE
-salcha bechamel
-huevos duros
-sal
-huevo batido
-gambas peladas ( opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Preparar una salsa bechamel. Cocer la m
Hojaldre De Merluza Y Bechamel
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-merluza
-dos hojas de laurel
-media cebolla
-AOVE
-salcha bechamel
-huevos duros
-sal
-huevo batido
-gambas peladas ( opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Preparar una salsa bechamel. Cocer la m
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-100 gr. de azúcar
-medio litro de leche
-la cáscara de un limón
-50 gr. de maizena
-dos huevos
-azucar glass
-canela molida (opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Dejar descongelar el hojaldre. Partir
Miguelitos
¿QUÉ NECESITAMOS?
-dos planchas de hojaldre
-100 gr. de azúcar
-medio litro de leche
-la cáscara de un limón
-50 gr. de maizena
-dos huevos
-azucar glass
-canela molida (opcional)
¿Y AHORA QUÉ?
Dejar descongelar el hojaldre. Partir
Hola a todos,
Ahora que tengo algo de tiempo os dejo esta riquísima receta de Alfredo.
Es un blog que vi por casualidad hace poco tiempo, me gusto mucho la forma de presentar sus videos y cocinar de Alfredo. Por su voz es una persona que disfruta co
Cebolla Caramelizada Al Oporto
Hola a todos,
Ahora que tengo algo de tiempo os dejo esta riquísima receta de Alfredo.
Es un blog que vi por casualidad hace poco tiempo, me gusto mucho la forma de presentar sus videos y cocinar de Alfredo. Por su voz es una persona que disfruta co
Tarta fría de albaricoques.
Hola a todos... Quería hacer un postre ligero y refrescante y conseguí esta receta en el blog de Giallo Zafferano, el cual es maravilloso. Eso sí hay que hacerlo o con mucho tiempo respetando los tiempos que tiene que estar
tarta Fría De Albaricoques.
Tarta fría de albaricoques.
Hola a todos... Quería hacer un postre ligero y refrescante y conseguí esta receta en el blog de Giallo Zafferano, el cual es maravilloso. Eso sí hay que hacerlo o con mucho tiempo respetando los tiempos que tiene que estar
Una Delicia..........para empezar la semana¡¡¡¡¡
Y seguimos en Noviembre ........Mes de mi cumple
El Sábado fue mi cumpleaños,día maravilloso.......ya os contare¡¡¡¡
Gracias a todas/ os los amigos
Setas De Otoño
Una Delicia..........para empezar la semana¡¡¡¡¡
Y seguimos en Noviembre ........Mes de mi cumple
El Sábado fue mi cumpleaños,día maravilloso.......ya os contare¡¡¡¡
Gracias a todas/ os los amigos
Hoy traigo una guarnición de esas ricas, ricas, que además es super fácil y rápida de preparar, y requiere pocos ingredientes. No se puede pedir más! Con esos seguros que son, para mí, el calabacín y la berenjena, que puedo comer siempre sin cansa
Calabacín Y Berenjena Asados Con Za'atar Y Crema Balsámica
Hoy traigo una guarnición de esas ricas, ricas, que además es super fácil y rápida de preparar, y requiere pocos ingredientes. No se puede pedir más! Con esos seguros que son, para mí, el calabacín y la berenjena, que puedo comer siempre sin cansa
La marca de condimentos y mermeladas Haskapa publica entre sus sugerencias gastronjómicas esta receta de “Costillas de Cerdo con Pimentón y mermelada” enbtre cuyos principales ingredintes, se encuentra las costillas de cerdo, com
Costillas De Cerdo Con Pimentón Y Mermelada / Grilled Haskapa Smoked Paprika Pork Riblets
La marca de condimentos y mermeladas Haskapa publica entre sus sugerencias gastronjómicas esta receta de “Costillas de Cerdo con Pimentón y mermelada” enbtre cuyos principales ingredintes, se encuentra las costillas de cerdo, com
Este plato es tan simple como sabroso y aunque la mostaza no sea la salsa que más triunfe en nuestra casa, en esta receta es imprescindible y el dúo que forma con el azúcar moreno resulta insustituíble e insuperable.
El lomo de cerdo, después del solomil
Lomo Con Costra De Mostaza
Este plato es tan simple como sabroso y aunque la mostaza no sea la salsa que más triunfe en nuestra casa, en esta receta es imprescindible y el dúo que forma con el azúcar moreno resulta insustituíble e insuperable.
El lomo de cerdo, después del solomil
Buona sera fratelli…,
Volvemos al escabeche…, esa salsa que permite conservar a la vez que otorgar un sabor increíble y que ha de estar presente ocasionalmente en nuestra cocina…
Mis recuerdos con el escabeche se remontan a una época
Mejillones De Las Rias Gallegas En Escabeche…,
Buona sera fratelli…,
Volvemos al escabeche…, esa salsa que permite conservar a la vez que otorgar un sabor increíble y que ha de estar presente ocasionalmente en nuestra cocina…
Mis recuerdos con el escabeche se remontan a una época
Estos chiquitines está para comérselos...
Ingredientes: 200ml leche, 100gr aceite de oliva, 25gr levadura fresca, 10grs sal, 400grs harina, 1 huevo, chorizo y salchicha para el relleno.
Diluimos la levadura en la leche y añadimos la sal y el aceite, mezc
Panecillos Rellenos
Estos chiquitines está para comérselos...
Ingredientes: 200ml leche, 100gr aceite de oliva, 25gr levadura fresca, 10grs sal, 400grs harina, 1 huevo, chorizo y salchicha para el relleno.
Diluimos la levadura en la leche y añadimos la sal y el aceite, mezc
Hoy vamos a cocinar unas salchichas frescas, que ya sabéis que se preparan de forma fácil, rápida, y además son muy baratas. Normalmente solemos prepararlas al vino blanco, pero hoy hemos querido preparar esta otra receta que está igual de rica.
Salchichas Al Limón Y Tomillo
Hoy vamos a cocinar unas salchichas frescas, que ya sabéis que se preparan de forma fácil, rápida, y además son muy baratas. Normalmente solemos prepararlas al vino blanco, pero hoy hemos querido preparar esta otra receta que está igual de rica.
Este riquísimo flan es otra práctica receta hecha en el microondas que está hecha ¡en apenas 10 minutos!
Receta para 2 flanes individuales:
- 250 ml de leche semidesnatada
- 2 huevos
- 50 gr de coco rallado de Borges
- 65 gr de azúcar
- 1/2 rama
Flan De Coco
Este riquísimo flan es otra práctica receta hecha en el microondas que está hecha ¡en apenas 10 minutos!
Receta para 2 flanes individuales:
- 250 ml de leche semidesnatada
- 2 huevos
- 50 gr de coco rallado de Borges
- 65 gr de azúcar
- 1/2 rama
Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
Carpaccio De Calabacín
Hoy volvemos con otra receta ligera para una cena o un aperitivo. Os animo a que la probéis, ya que con la vinagreta, el calabacín, a pesar de estar crudo, tiene un sabor riquísimo.
Ingredientes para 2 personas:
- 1 calabacín mediano
- 1/2 tomate
