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Brownie Hay gente que piensa que por las redes sociales es difícil hacer amistades...y lo entiendo,se miente mucho y no hay que confíar. Pero yo he tenido mucha suerte, hay una chica que es una gran repostera, aunque no tiene blog, empecé a habl
Brownie De Pilar
Brownie De Pilar
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Freshvana ha lanzado una campaña que ayuda para los comedores sociales.Para ello piden la complicidad de los bloggers ( de cocina o no). Ellos se comprometen a donar 20 kg. de fruta y verdura ecológica a los comedores sociales ( empezando por Jesús
Arroz Y Marisco
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El cocido lebaniego es un cocido típico de Cantábria, de la comarca de Líebana. Un plato potente, con un gran aporte calórico. Perfecto para soportar el frío y el trabajo duro. Con todo lo que lleva desde luego es un plato único, si acaso un poco de
Cocido Lebaniego. Liébana, Cantabria.
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EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido, ya sea agua, vino, fondo de carne...alguna guarnición aromática y la grasa que escojam
Estofado De Ternera Al Vino Tinto.
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En la ciudad de Tim Burton tenia la gran afición de adornar el balcón y la terraza con macetas; tenia unos maceteros llenos de setas y champiñones venenosos preciosos. Al cruzar La Otra Dimensión tuve que dejar mi legado de plantas a mi madre y centr
Por El Amor A Unas Alcachofas
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En la ciudad de Tim Burton tenia la gran afición de adornar el balcón y la terraza con macetas; tenia unos maceteros llenos de setas y champiñones venenosos preciosos. Al cruzar La Otra Dimensión tuve que dejar mi legado de plantas a mi madre y centr
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Es de esos platos que he comido pocas veces en mi vida pero que siempre ha sido casero al 100%, impregnando de maravillosos olores la cocina.Por fin me he decidido a prepararlos, esta receta la he sacado de "La cocina paso a paso" de Sarpe volumen 7 Ing
Gnocchi Con Salsa Boloñesa
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Dicen que en casa del herrero cuchillo de palo y es que esta receta de Fartons la tenía en la libreta esa que he arrastrado durante años y ni siquiera recuerdas de donde ha salido y si las cantidades son las correctas. Despues de probarlos mi q
Fartons
Fartons
Dicen que en casa del herrero cuchillo de palo y es que esta receta de Fartons la tenía en la libreta esa que he arrastrado durante años y ni siquiera recuerdas de donde ha salido y si las cantidades son las correctas. Despues de probarlos mi q
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Hoy te traigo una receta de pollo asado que no va a dejar indiferente a ninguno de tus invitados: pollo asado a la mostaza. El resultado es un pollo muy jugoso, sano y con mucho sabor. Además puedes acompañarlo con la guarnición que más te guste, ya q
Pollo Asado A La Mostaza
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Esta vez comparto receta con cuatro amigas blogueras. Catalina, Encarna, Silvia, Agnes y yo. La artífice de todo esto es Catalina, que siempre esta pensando en recetas poco habituales para animarnos ha hacerlas. En esta ocasión la receta elegida e
Tarta Terciopelo Rojo
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Es tiempo de ponernos románticos, y a veces la cocina nos puede ayudar en este cometido, porque no me podéis negar que son unas galletas bonitas pero es que además tienen un sabor fantástico y con el relleno de mermelada de fresa las hace irresistibles.
Galletas De Corazón Rellenas De Mermelada
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Tenemos la costumbre de preparar croissants dulces, ya sean rellenos de chocolate, crema pastelera o simplemente con un baño de miel, pero en esta ocasión vamos a preparar un plato salado, perfecto para una cena. Podemos tunear un poco la receta a nu
Croissants De Espinacas, Queso De Cabra Y Cebolla Caramelizada
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El fin de semana pasado me tocó trabajar y, como siempre, les llevé a “mis compis” un postre para la sobremesa; ya que estar hay que estar, por lo menos que el día se haga lo más ameno posible no? Con este pastel queremos participar en el con
Pastel Con Grumos De Chocolate
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Cómo? un dulce un lunes?, pero tu estas loca?. Si el lunes es el día que debes purgar los excesos cometidos el fin de semana, que seguro habrán sido muchos, culinariamente hablando, claro!!!. Acaso os coméis un plato de acelgas crudas después de v
Napolitanas De Chocolate
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Toda una delicia Con Rompope o Crema Inglesa Ingredientes: 5 Manzanas golden pelada y rebanada en lascas 1/2 barrita de mantequilla Canela en polvo la necesaria 1 Taza de harina (puede sustituirse por avena) 1 Taza de azúcar 1 Huevo
Apple Crisp O Apple Crumble.
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Recuerdan el recaudo que les comenté que nos servía para múltiples platillos? pues para este platillo se utiliza en dos preparaciones, para el arroz rojo y para el picadillo que esta vez será nuestra receta... este es un picadillo muy sencillo, en r
Picadillo Tradicional
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Esta receta para mi, además de deliciosa, es un gran recuerdo, pues cuando era pequeña y la preparaban, creo que era lo único que comía, recuerdo que pedía que me sirvieran una y otra vez y era lo único que comía ese día, tal vez sea por ese sabor un
Crema De Cebolla
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Hoy les presentamos una receta con sabor de infancia, que nos llena de ilusión y alegría!!!! Pasó de manos de Oma a Tío Walter y hoy la compartimos con todos ustedes!!! No es la receta original pero es la que en las ultimas generaciones se ha prepa
Casita De La Bruja (hexehaus)
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Hoy les presentamos una receta de arroz que además de deliciosa y muy vistosa. Al ser servido este arroz estamos seguros de que encantará a grandes y chicos. Ingredientes: 1 y ½ tazas de arroz 2 zanahorias pequeñas 1 pimentón una rama de ce
Arroz Con Vegetales
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Las coles de bruselas son una excelente guarnición, en casa acostumbramos prepararlas gratinadas con una rica salsa bechamel o con una salsa de quesos como hemos presentado el brócolis. Pero a veces tenemos un poco de prisa y las hacemos salteadas, con
Coles De Bruselas Salteadas
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Hoy mis hijos querían magdalenas para desayunar, así que me he puesto manos a la masa y les he preparado unas de chocolate y limón. Es la primera vez que las he hecho así, y aunque no me han subido mucho, de sabor están buenísimas ( la próxima vez pondré
Magdalenas De Chocolate Y Limón
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Tortilla de patatas o española Tortilla campera La tortilla de patatas o tortilla española, es uno de las recetas más clásicas de nuestra cocina, se trata de un plato hecho básicamente a base de patatas y huevos. Existen variantes de esta tortilla
Tortilla De Patatas Y Tortilla Campera
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Los que ya me conocéis seguro que tenéis bastante claro que el dulce me gusta, y bastante, empezando por una simple magdalena y terminando por una buena tarta. Para este tipo de producto no es que tenga una preferencia en especial, la verdad es que me
Pastel De Arándanos Y Chocolate.
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Ingredientes: Para 4 personas 300gr Guisantes 400gr Patatas 80gr Cebolla 2 Latas de atún 6 Huevos Sal Aceite de oliva Preparación: Lavaremos las patatas sin pelarlas, las pinchamos con un cuchillo y la metemos en el microondas el tiempo nece
Tortilla De Huerto Y Mar
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Ingredientes: Para 4 personas 300gr Arroz redondo 600ml Agua 1 Diente de ajo 100ml Vino tinto 90gr Cebolla 75gr Champiñones naturales 45gr Jamón serrano 15gr Pasas sultanas 4 Lonchas de queso gouda 2 Cucharadas de vinagre balsámico 1gr Tomi
Arroz Al Vino Tinto.
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El cuscús puede hacerse de innumerables formas. Vamos a empezar haciendo uno sencillo, y propio de estas fechas. Para 4 personas necesitaremos: 200 mg de cuscús mediano 200 ml de agua Sal 1 pepino pequeño 1 tomate 1 cebolleta 1 pimiento v
Receta De Cuscús En Ensalada
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Con esta tarta he querido rendir un pequeño homenaje a las famosas tartas de queso horneadas tipo cheesecake con las que yo y supongo que muchos de vosotros nos hemos adentrado en el fascinante mundo de
Tarta De Queso Con Higos Y Mousse De Moscatel
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Se acerca el día de reyes y a petición de varios amigos, que no tienen thermomix, voy a comentar, aunque está en más sitios , como realizo esta receta de forma tradicional. Roscón de reyes sin thermomix Hace dos años, mi compañero Manuel, me pidió q
Roscón De Reyes Sin Thermomix
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La cebolla es un ingrediente muy humilde, pero tan versátil como imprescindible en la cocina desde hace miles de años. Por eso este domingo he querido darle el protagonismo que se merece proponiendo varias recetas con cebolla. Imagen de Pixabay
Recetas De Domingo: Cebollas
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Esta octava entrega de cocina fácil está dedicada a los postres, que son fáciles, sencillos y muy ricos pero, como puedes ver, con una bonita presentación. Postres fáciles de preparar que podemos hacer bien para darnos un capricho, bien para prepara
Cocina Fácil Nº 8
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