Unos apuntes
"Para cocer unas papas poca ciencia y mucha paciencia" Al menos eso decía mi abuela.
Para conseguir unas papas cocidas en su punto y que la textura en toda la papa sea igual debemos tener en cuenta algunos detalles.
El primero es qu
Vamos A Cocer Papas
Unos apuntes
"Para cocer unas papas poca ciencia y mucha paciencia" Al menos eso decía mi abuela.
Para conseguir unas papas cocidas en su punto y que la textura en toda la papa sea igual debemos tener en cuenta algunos detalles.
El primero es qu
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
Pollo Al Limón Estilo Chino
Hace mucho tiempo que fui a un restaurante chino y pedimos pollo al limón. Si soy sincera, al principio no me gustó mucho pero a medida que fui probando... me gusto más y más (tampoco es mi plato favorito de los restaurantes chinos pero no está nada mal
INGREDIENTES:
Harina (300grs.)
Mantequilla (125grs)
Azúcar
Huevos (2)
Sal
Levadura (2 cucharadas)
Canela
PREPARACIÓN:
En un bol echamos la mantequilla a temperatura ambiente
(aunque yo la puse en el micro hasta fundirla), el azúcar (al
Galletones De Canela
INGREDIENTES:
Harina (300grs.)
Mantequilla (125grs)
Azúcar
Huevos (2)
Sal
Levadura (2 cucharadas)
Canela
PREPARACIÓN:
En un bol echamos la mantequilla a temperatura ambiente
(aunque yo la puse en el micro hasta fundirla), el azúcar (al
Hace ya días que en Delicious Martha el amor está a flor de piel. Lo estábamos esperando e imaginando y por fin ha llegado. Ya está aquí, deseando que tú la prepares para celebrar -o no- el Día de los Enamorados. No hace falta que tengas pareja, estés fel
Tarta De Chocolate Y Fresas Para San Valentín
Hace ya días que en Delicious Martha el amor está a flor de piel. Lo estábamos esperando e imaginando y por fin ha llegado. Ya está aquí, deseando que tú la prepares para celebrar -o no- el Día de los Enamorados. No hace falta que tengas pareja, estés fel
Me encanta el arroz por las infinitas posibilidades que nos brinda. Es fácil de preparar y tanto nos puede servir para elaborar una estupenda ensalada de verano, como un acompañamiento de un plato principal o un primer plato en caliente, y que además está
Risotto De Ibérico Y Trigueros Al Limón
Me encanta el arroz por las infinitas posibilidades que nos brinda. Es fácil de preparar y tanto nos puede servir para elaborar una estupenda ensalada de verano, como un acompañamiento de un plato principal o un primer plato en caliente, y que además está
¿Os apetece un bocado dulce, untuoso y muy sabroso? La receta de hoy de Delicious Martha son estos Blueberry Little Pies o Mini tartas rellenas de arándanos. Una propuesta diferente, parecida a los Apple Pies que tantas veces hemos visto en películas amer
Blueberry Little Pies
¿Os apetece un bocado dulce, untuoso y muy sabroso? La receta de hoy de Delicious Martha son estos Blueberry Little Pies o Mini tartas rellenas de arándanos. Una propuesta diferente, parecida a los Apple Pies que tantas veces hemos visto en películas amer
Llega el verano, y con los calores apetecen comidas que nos refresquen.
Uno de mis clásicos veraniegos en las comidas y en las cenas es un plato de una sencillez extrema y que tendrás preparado en menos de cinco minutos, melón con jamón.
Ingredientes
Melón Con Jamón
Llega el verano, y con los calores apetecen comidas que nos refresquen.
Uno de mis clásicos veraniegos en las comidas y en las cenas es un plato de una sencillez extrema y que tendrás preparado en menos de cinco minutos, melón con jamón.
Ingredientes
Esta entrada más que de tratarse de la receta de un plato en sí, se trata de un sencillo acompañamiento (que me encanta) para alguna que otra receta, que hará que un rico plato se convierta por arte de magia en un plato sublime; y es por ello por lo cual
Cebolla Caramelizada.
Esta entrada más que de tratarse de la receta de un plato en sí, se trata de un sencillo acompañamiento (que me encanta) para alguna que otra receta, que hará que un rico plato se convierta por arte de magia en un plato sublime; y es por ello por lo cual
Preparar una mantequilla casera es la cosa más fácil del mundo. Por casualidad encontré en Internet un vídeo de cómo hacerla y me quedé muy sorprendida porque no sabía que era tan sencillo. Además, el sabor y el aroma de la mantequilla casera es increib
Mantequilla Casera
Preparar una mantequilla casera es la cosa más fácil del mundo. Por casualidad encontré en Internet un vídeo de cómo hacerla y me quedé muy sorprendida porque no sabía que era tan sencillo. Además, el sabor y el aroma de la mantequilla casera es increib
GLASEADOS
Este glaseado va muy bien para Donuts ya que es bastante ligero
Ingredientes
225 gr. azúcar glasé (en polvo)
media cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de leche.
Preparación
Mezcla los ingredientes del glaseado, el azúcar en
Glaseados
GLASEADOS
Este glaseado va muy bien para Donuts ya que es bastante ligero
Ingredientes
225 gr. azúcar glasé (en polvo)
media cucharadita de esencia de vainilla
3 cucharadas de leche.
Preparación
Mezcla los ingredientes del glaseado, el azúcar en
Según la wikipedia, un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. En gastronomía&cía,
nos amplian la información y nos cuentan que el término
Wraps De Champiñones Y Hamburguesas Vegetales
Según la wikipedia, un wrap es una variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pita, lavash u otro pan plano blando. En gastronomía&cía,
nos amplian la información y nos cuentan que el término
INGREDIENTES :
1 Bolsa de judías verdes congeladas de unos 750 gr
2 ajos
1 pastilla de caldo de verduras
4 cucharadas de tomate frito
250 gr de atún en aceite
Aceite
ELABORACIÓN PASO A PASO :
La regla general para preparar las verduras es ponerlas
Judias Verdes Salteadas Con Atún
INGREDIENTES :
1 Bolsa de judías verdes congeladas de unos 750 gr
2 ajos
1 pastilla de caldo de verduras
4 cucharadas de tomate frito
250 gr de atún en aceite
Aceite
ELABORACIÓN PASO A PASO :
La regla general para preparar las verduras es ponerlas
Este postre que os traigo hoy se puede comer estando a régimen o no. Espero que os guste, ya me contareis.
INGREDIENTES
500 g de queso batido 0%
2 huevos
10 g de edulcorante o
100g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de aroma de
Postre De Queso Batido 0%
Este postre que os traigo hoy se puede comer estando a régimen o no. Espero que os guste, ya me contareis.
INGREDIENTES
500 g de queso batido 0%
2 huevos
10 g de edulcorante o
100g de azúcar
50 g de maicena
1 cucharadita de aroma de
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Aceite de Oliv
Solomillo De Cerdo Al Pedro Ximenez Con Pasas Y Piñones
Las Recetas de Tony
Ingredientes:
1 Solomillo de Cerdo Grande (unos 700 gr.)
25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas)
25 gr. de Piñones
400 ml. de Nata Liquida (para cocinar)
1 Copita de Brandy
1 Copa de Vino Pedro Ximenez
Aceite de Oliv
Siempre
me guía la curiosidad cuando busco una receta que probar y en esta ocasión no
pude resistir la atracción que me produjo esta que publico ahora.
Por supuesto, aparte de la
curiosidad en la selección de recetas, está lo que a cada uno agrada
Patatas Asadas Con Salsa De Rucula
Siempre
me guía la curiosidad cuando busco una receta que probar y en esta ocasión no
pude resistir la atracción que me produjo esta que publico ahora.
Por supuesto, aparte de la
curiosidad en la selección de recetas, está lo que a cada uno agrada
Estamos
en plena temporada de las alcachofas y
podemos obtener las alcachofas de la zona con una calidad extraordinaria; por
Navidad, gran parte de la elaboración de comidas se base en este magnífico y versátil
producto que en la cocina sirve para casi
Alcachofas Rellenas De Gambas
Estamos
en plena temporada de las alcachofas y
podemos obtener las alcachofas de la zona con una calidad extraordinaria; por
Navidad, gran parte de la elaboración de comidas se base en este magnífico y versátil
producto que en la cocina sirve para casi
Italia
Ingredientes
1 paquete de espaguetis de 500 gr.
1 brik de nata líquida
150-200 gr. de bacón en dados o panceta entreverada
1 huevo
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo (según fabricante) Reservam
Espaguetis A La Carbonara
Italia
Ingredientes
1 paquete de espaguetis de 500 gr.
1 brik de nata líquida
150-200 gr. de bacón en dados o panceta entreverada
1 huevo
1 cebolla
Sal y pimienta
Preparación
Cocemos la pasta en agua salada hirviendo (según fabricante) Reservam
Ingredientes:
1 kilo de zanahorias
1 cebolla grande
2 quesitos
1 litro de caldo de pollo
Preparación:
Doramos la cebolla cortadita, pelamos las zanahorias, vertemos el caldo y cocinamos a fuego lento tapadas. Pasamos todo por la minipimer junto a los
Crema De Zanahorias
Ingredientes:
1 kilo de zanahorias
1 cebolla grande
2 quesitos
1 litro de caldo de pollo
Preparación:
Doramos la cebolla cortadita, pelamos las zanahorias, vertemos el caldo y cocinamos a fuego lento tapadas. Pasamos todo por la minipimer junto a los
Ingredientes10 Lomos de merluza, pueden ser congelados200 grs. de gambas o langostinos (pueden ser congelados)200 grs. Setas (pueden ser congeladas)4 dientes de ajoHarinaAceite de oliva virgenPimentón rojoSal y pimienta½ vaso de vino blanco para gui
Lomitos De Merluza Con Gambas Y Setas
Ingredientes10 Lomos de merluza, pueden ser congelados200 grs. de gambas o langostinos (pueden ser congelados)200 grs. Setas (pueden ser congeladas)4 dientes de ajoHarinaAceite de oliva virgenPimentón rojoSal y pimienta½ vaso de vino blanco para gui
Ingredientes
4 manzanas reineta
4 cucharaditas de azúcar moreno
50g de margarina
Un chorrito de coñac
Elaboración
Lavar las manzanas, quitar el corazón y se le hace un corte longitudinal por el medio sin partirlas para que no se revienten.
Rel
Manzanas Asadas Ii (microondas)
Ingredientes
4 manzanas reineta
4 cucharaditas de azúcar moreno
50g de margarina
Un chorrito de coñac
Elaboración
Lavar las manzanas, quitar el corazón y se le hace un corte longitudinal por el medio sin partirlas para que no se revienten.
Rel
HOJALDRES DE MANZANA Ingredientes:1 lámina de hojaldre 1 manzana 2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de canela (en polvo) huevoPreparación:Precalienta el horno a 200ºC. Luego, pela la manzana y córtalas en dados peque
Hojaldres De Manzana Y Bombones De Hojaldre
HOJALDRES DE MANZANA Ingredientes:1 lámina de hojaldre 1 manzana 2 cucharadas de azúcar2 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de canela (en polvo) huevoPreparación:Precalienta el horno a 200ºC. Luego, pela la manzana y córtalas en dados peque
Ingredientes:200gr de tallarines15 gambas1 cebolla1 pimiento verde100gr champiñones 100gr setassalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarines
Tallarines Con Soja
Ingredientes:200gr de tallarines15 gambas1 cebolla1 pimiento verde100gr champiñones 100gr setassalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarines
Ingredientes :(para 6 personas)
1 lámina de masa de hojaldre
5 manzanas amarillas
1 cucharada de mermelada de melocotón
50 gr. de pasas sultanas
Azúcar glass
1 limón
1 canela en rama
Elaboración:
Primero
Tarta De Manzana
Ingredientes :(para 6 personas)
1 lámina de masa de hojaldre
5 manzanas amarillas
1 cucharada de mermelada de melocotón
50 gr. de pasas sultanas
Azúcar glass
1 limón
1 canela en rama
Elaboración:
Primero
POLLO DE CORRAL A LA
CAZUELA CON CALABAZA
Ahora
que ya empieza el frio, apetece comer caliente, el Lunes Julio ha hecho pollo
con calabaza, y para acompañar una ensalada. La calabaza es uno de nuestros
al
Pollo De Corral A La Cazuela Con Calabaza
POLLO DE CORRAL A LA
CAZUELA CON CALABAZA
Ahora
que ya empieza el frio, apetece comer caliente, el Lunes Julio ha hecho pollo
con calabaza, y para acompañar una ensalada. La calabaza es uno de nuestros
al
ENSALADA DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTO Y
REMOLACHA
Ensaladas,
se pueden hacer de un montón de variedades y maneras, con cuatro cosas y un
poco de imaginación tenemos una ensalada. La remolacha es del huerto case
Ensalada De Espárragos, Pimiento Y Remolacha
ENSALADA DE ESPÁRRAGOS, PIMIENTO Y
REMOLACHA
Ensaladas,
se pueden hacer de un montón de variedades y maneras, con cuatro cosas y un
poco de imaginación tenemos una ensalada. La remolacha es del huerto case
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO
Otoño,
momento de comenzar a comer platos calientes, apetecen y reconfortan. La receta
es para cuatro personas y sirve como plato único
INGREDIENTES.
1 BOTE DE GARBANZOS
Garbanzos Con Espinacas Y Pollo
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO
Otoño,
momento de comenzar a comer platos calientes, apetecen y reconfortan. La receta
es para cuatro personas y sirve como plato único
INGREDIENTES.
1 BOTE DE GARBANZOS
Tarta de piña y merengue suizo para Tito
Durante años, 4 en concreto con este, no he podido comer nada más que una misma tarta en cualquier fiesta, cumpleaños y demás eventos. Que cumplía yo, compraba la tarta. Que me invitaban a una fiesta, llev
Tarta De Piña Y Merengue Suizo Para Tito
Tarta de piña y merengue suizo para Tito
Durante años, 4 en concreto con este, no he podido comer nada más que una misma tarta en cualquier fiesta, cumpleaños y demás eventos. Que cumplía yo, compraba la tarta. Que me invitaban a una fiesta, llev
Una berenjena
Agua
Sal
Harina
Aceite para freír
Cortamos en lonchas finas (también podemos hacerlo en tronquitos o como nos guste). Las sumergimos en agua por lo menos media hora, cambiamos el agua al menos una vez. (Las berenjenas sueltan el amarg
Berenjenas Con Miel
Una berenjena
Agua
Sal
Harina
Aceite para freír
Cortamos en lonchas finas (también podemos hacerlo en tronquitos o como nos guste). Las sumergimos en agua por lo menos media hora, cambiamos el agua al menos una vez. (Las berenjenas sueltan el amarg
Continuamos con recetas para estas fechas..... con una receta dulce....hoy, LECHE FRITA, un postre tradicional, buenísimo y que seguro que a más de uno le va a encantar.
Leche Frita
Continuamos con recetas para estas fechas..... con una receta dulce....hoy, LECHE FRITA, un postre tradicional, buenísimo y que seguro que a más de uno le va a encantar.