El domingo preparé una crema catalana que estaba de lujo. Solo llevaba yemas, así que me encontré con
cinco claras.
No quería congelarlas porque después no recuerdo que las tengo en el congelador y cuando las encuentro pasado el tiempo, no me
Tortilla De Claras Con Espinaca, Gambas Y Queso.
El domingo preparé una crema catalana que estaba de lujo. Solo llevaba yemas, así que me encontré con
cinco claras.
No quería congelarlas porque después no recuerdo que las tengo en el congelador y cuando las encuentro pasado el tiempo, no me
Hoy lunes os traigo una receta de mi infancia, un plato que no había vuelto a probar desde hacía años porque en casa, no sé porqué, ya no se prepara.
La verdad que es una lástima y no me gustaría que se perdiera, así que ahora ya la tengo en mi rec
Patatas Rellenas De Carne En Salsa
Hoy lunes os traigo una receta de mi infancia, un plato que no había vuelto a probar desde hacía años porque en casa, no sé porqué, ya no se prepara.
La verdad que es una lástima y no me gustaría que se perdiera, así que ahora ya la tengo en mi rec
Hoy miércoles es el día de publicación del Reto facilísimo, en el que un montón de blogs, pertenecientes a la Red facilísimo, realizamos una entrada dedicada a un tema.
Este mes de julio el tema elegido ha sido la fruta y yo he aprovechado pa
Helado De Queso, Yogur Y Frutas Del Bosque Sin Lactosa
Hoy miércoles es el día de publicación del Reto facilísimo, en el que un montón de blogs, pertenecientes a la Red facilísimo, realizamos una entrada dedicada a un tema.
Este mes de julio el tema elegido ha sido la fruta y yo he aprovechado pa
Este mes viajamos con Cocinamos con Reina, hasta el norte de España, concretamente hasta Asturias. Para mi es una cocina totalmente desconocida, porque no conozco a nadie de allí y por lo tanto no he probado su cocina.
Al ver lo que Isa nos p
Frixuelos Rellenos De Ensalda Y Atun
Este mes viajamos con Cocinamos con Reina, hasta el norte de España, concretamente hasta Asturias. Para mi es una cocina totalmente desconocida, porque no conozco a nadie de allí y por lo tanto no he probado su cocina.
Al ver lo que Isa nos p
Bueno, pues a lo que vamos, para esta ocasión os he preparado la receta de unos muffins de chocolate que, para ser la primera vez que los hago y algunos cambios en la receta que hice a modo de improvisación, no han salido nada más. ¿El motivo? Había que
Súper Muffins De Chocolate!
Bueno, pues a lo que vamos, para esta ocasión os he preparado la receta de unos muffins de chocolate que, para ser la primera vez que los hago y algunos cambios en la receta que hice a modo de improvisación, no han salido nada más. ¿El motivo? Había que
Como ya sabéis, me encanta experimentar y mejorar recetas que ya existen modificando algunos ingredientes y cantidades. Estos cupcakes iban a ser de capuchino, pero a final saben poco a café así que decidí llamarles cupcakes de choco-nata. Es un bizcocho
Cupcakes De Choco-nata
Como ya sabéis, me encanta experimentar y mejorar recetas que ya existen modificando algunos ingredientes y cantidades. Estos cupcakes iban a ser de capuchino, pero a final saben poco a café así que decidí llamarles cupcakes de choco-nata. Es un bizcocho
Como colofón y broche de mis intensos y a veces largos días tengo por costumbre leer unas cuantas páginas de un buen libro, a través de sus hojas, de sus historias viaja mi imaginación a otro
Flan De Naranja
Como colofón y broche de mis intensos y a veces largos días tengo por costumbre leer unas cuantas páginas de un buen libro, a través de sus hojas, de sus historias viaja mi imaginación a otro
Fresquita, ligera, original, fácil y rápida de preparar y muy rica. ¡Yo diría que esta ensalada lo tiene todo! :)
Ingredientes
Aguacate troceado.
Lechuga variada.
Sandía troceada.
Melocotón en almíbar troceado.
Queso vegano troceado (Grano Vita, Divina
Ensalada De Verano Con Mayonesa Vegana De almendras
Fresquita, ligera, original, fácil y rápida de preparar y muy rica. ¡Yo diría que esta ensalada lo tiene todo! :)
Ingredientes
Aguacate troceado.
Lechuga variada.
Sandía troceada.
Melocotón en almíbar troceado.
Queso vegano troceado (Grano Vita, Divina
Este plato típico italiano es muy rico y sencillo de prepapar, además nos aporta muchos nutrientes, como hidratos de carbono y proteínas. ¿Quién quiere una ración? :P
Ingredientes
40 mililitros de aceite de oliva.
500 gramos de carne picada de cerdo, te
Lasaña Boloñesa
Este plato típico italiano es muy rico y sencillo de prepapar, además nos aporta muchos nutrientes, como hidratos de carbono y proteínas. ¿Quién quiere una ración? :P
Ingredientes
40 mililitros de aceite de oliva.
500 gramos de carne picada de cerdo, te
¡Otro yogurcito rico, rico! con fruta natural y deliciosoooo. :P
Ingredientes
125 gramos de moras lavadas.
125 gramos de frambuesas lavadas.
90 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hacendado…)
100 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Provamel…)
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Petit-suisse De Frutos Del Bosque Sin lácteos
¡Otro yogurcito rico, rico! con fruta natural y deliciosoooo. :P
Ingredientes
125 gramos de moras lavadas.
125 gramos de frambuesas lavadas.
90 gramos de azúcar glass (Acor, Azucarera, Hacendado…)
100 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Provamel…)
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Hoy voy a publicar una receta sencilla y típica de Japón, es el Tendon, el nombre proviene de la unión de Tempura ??? y Donburi ? (literalmente cuenco). Así existen otros platos que acaban en -don y van sobre un cuenco de arroz. Los donburis mas habi
Tempura Tendon, Tempura Sobre Cuenco De Arroz
Hoy voy a publicar una receta sencilla y típica de Japón, es el Tendon, el nombre proviene de la unión de Tempura ??? y Donburi ? (literalmente cuenco). Así existen otros platos que acaban en -don y van sobre un cuenco de arroz. Los donburis mas habi
Aunque ya se fueron las fiestas y estamos intentado soltar algún kilo de más, yo hoy sigo con una tarta, ya veis,..
Hace unos días celebramos en casa una merienda e hice algunos dulces, entre ellos iba esta rica tarta de merengue y crema que fue la estre
Tarta De Crema Y Merengue
Aunque ya se fueron las fiestas y estamos intentado soltar algún kilo de más, yo hoy sigo con una tarta, ya veis,..
Hace unos días celebramos en casa una merienda e hice algunos dulces, entre ellos iba esta rica tarta de merengue y crema que fue la estre
Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog".Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que hago.
Es sencillísimo de hacer y está riquísimo..A mí es que la manzana en tartas, bizcochos
*bizcocho De Manzana (thermomix)
Este bizcocho hace tiempo que lo hice y no me acordaba que lo tenía en el "borrador del blog".Es del blog de Ana Sevilla... como casi todas las recetitas que hago.
Es sencillísimo de hacer y está riquísimo..A mí es que la manzana en tartas, bizcochos
Ingredientes dos personas:
- 3 Patatas
- 8 Filetes de merluza congelada
- Un limón
- Media cebolla
- Una copa de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo: Dejamos durante un día descongelar los filetes de merluza. Una vez d
Merluza Al Horno Con Limón
Ingredientes dos personas:
- 3 Patatas
- 8 Filetes de merluza congelada
- Un limón
- Media cebolla
- Una copa de vino blanco
- Aceite de oliva virgen
- Perejil
- Sal
Modo: Dejamos durante un día descongelar los filetes de merluza. Una vez d
Este bizcocho tan delicioso lo he sacado del blog de mi MariNúri, Con tu pan te lo comas.
Diferente a mi TARTA DE QUESO Y YOGURT, pero también muy delicioso y facilito de hacer
BIZCOCHO DE QUESO
INGREDIENTES
→Una tarrina de queso
Bizcocho De Queso
Este bizcocho tan delicioso lo he sacado del blog de mi MariNúri, Con tu pan te lo comas.
Diferente a mi TARTA DE QUESO Y YOGURT, pero también muy delicioso y facilito de hacer
BIZCOCHO DE QUESO
INGREDIENTES
→Una tarrina de queso
Tenía unos filetes de ternera que había descongelado para la cena. Al final pasó que no cenamos en casa, así que para aprovecharlo para la comida del día siguiente, que fuera rápido de hacer, que me diera desí para todos y emulando a mi ESTOFADO DE TERN
Tiras De Ternera Estofada Con Patatas
Tenía unos filetes de ternera que había descongelado para la cena. Al final pasó que no cenamos en casa, así que para aprovecharlo para la comida del día siguiente, que fuera rápido de hacer, que me diera desí para todos y emulando a mi ESTOFADO DE TERN
¡Hola!
Hoy les traigo unas galletas de avena riquísimas e ideales para hacer cuando decimos: ¿qué queremos??? Comer algo dulceeeeee...y ¿cuándo lo queremos???? YAAAAA...
Bueno ya no, pero en 20 minutos las tenemos listas.
Ya he p
Galletas De Avena Y Nueces
¡Hola!
Hoy les traigo unas galletas de avena riquísimas e ideales para hacer cuando decimos: ¿qué queremos??? Comer algo dulceeeeee...y ¿cuándo lo queremos???? YAAAAA...
Bueno ya no, pero en 20 minutos las tenemos listas.
Ya he p
Prueba
este delicioso Ganache de chocolate para tus tartas, una vez hecho se te queda
con una textura que parece nocilla. Está buenísimo y no necesita conservarse en
el frigorífico.
Es
un chocolate ideal para ta
Receta De Ganache De Chocolate Para Tartas
Prueba
este delicioso Ganache de chocolate para tus tartas, una vez hecho se te queda
con una textura que parece nocilla. Está buenísimo y no necesita conservarse en
el frigorífico.
Es
un chocolate ideal para ta
No suelo poner entradas dulces entre semana pero hoy es un día especial, un día que quiero compartir con todos vosotros aunque solo pueda ser en forma de receta: "es mi cumpleaños". ¡¡¡¡¡como pasan los años, dios mio!!!!!. Ya m
Tarta De Cumpleaños De Chococoffee
No suelo poner entradas dulces entre semana pero hoy es un día especial, un día que quiero compartir con todos vosotros aunque solo pueda ser en forma de receta: "es mi cumpleaños". ¡¡¡¡¡como pasan los años, dios mio!!!!!. Ya m
Un día vi una receta parecida en una de las paginas de face que sigo "Aprende cocina" tiene un blog pero es de Wordpress. En la pagina cada día pone un montón de recetas y aunque últimamente no me da tiempo mas que a andar por aquí, siempre llegaba a a
Rape En Salsa
Un día vi una receta parecida en una de las paginas de face que sigo "Aprende cocina" tiene un blog pero es de Wordpress. En la pagina cada día pone un montón de recetas y aunque últimamente no me da tiempo mas que a andar por aquí, siempre llegaba a a
Mañana es halloween y yo no he hecho nada de esas cosas que dan tanto miedo......que incluso no apetece ni comer, ¡¡¡bueno por lo menos a mi!!!. No comparto mucho el que quieran meternos a toda costa esa fiesta que no es nuestra.........
Tarta De Calabaza O Pumpkin Pie
Mañana es halloween y yo no he hecho nada de esas cosas que dan tanto miedo......que incluso no apetece ni comer, ¡¡¡bueno por lo menos a mi!!!. No comparto mucho el que quieran meternos a toda costa esa fiesta que no es nuestra.........
En mi empeño de hacer para los desayunos un bizcocho diferente, salió este. Un día vi en un blog un bizcocho con Nutela, y como mi cabeza últimamente necesita vitaminas, minerales y algo grande para la memoria no supe en cual. Así que lo improvisé. Hic
Bizcocho Con Nocilla
En mi empeño de hacer para los desayunos un bizcocho diferente, salió este. Un día vi en un blog un bizcocho con Nutela, y como mi cabeza últimamente necesita vitaminas, minerales y algo grande para la memoria no supe en cual. Así que lo improvisé. Hic
Después de unos días desconectada vuelvo con muchas ganas; aunque aun bastante cansada de tantos días de nervios y ajetreo. ¡¡¡¡¡Quiero daros las gracias a todos los que me dejasteis comentarios tan bonitos en el facebook en la
Pastel De Coliflor, Brocoli Y Trotilla Gratinado Con Bechamel De Cecina
Después de unos días desconectada vuelvo con muchas ganas; aunque aun bastante cansada de tantos días de nervios y ajetreo. ¡¡¡¡¡Quiero daros las gracias a todos los que me dejasteis comentarios tan bonitos en el facebook en la
Me sorprendió mucho esta receta cuando la vi en la revista "CUINA" porque no es el chimichurri habitual, es bastante diferente. De todas maneras, está buenísimo y lo convierte en un picoteo del todo original.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 paquete de q
Feta Con Chimichurri
Me sorprendió mucho esta receta cuando la vi en la revista "CUINA" porque no es el chimichurri habitual, es bastante diferente. De todas maneras, está buenísimo y lo convierte en un picoteo del todo original.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 paquete de q
Madalenas con marrón glacé o con puré de castañas, sirven las dos cosas.
Fué una prueba y tan sólo hice ocho madalenas.
Ahí va la receta:
1 huevo
15 gramos de harina
150 gramos de marrón glacé o de puré de castañas[[si utilizas el puré tienes que añadir
Madalenas Con Marrón Glacé
Madalenas con marrón glacé o con puré de castañas, sirven las dos cosas.
Fué una prueba y tan sólo hice ocho madalenas.
Ahí va la receta:
1 huevo
15 gramos de harina
150 gramos de marrón glacé o de puré de castañas[[si utilizas el puré tienes que añadir
Estos bombones siempre vuelven a casa por Navidad. Aprovechando eso y que una paciente me los regaló, he querido emplearlos en hacer estos cookies que, aparte de tener ese buen sabor, a su vez son crujientes y blanditos.
INGREDIENTES
225 gr de mantequ
Mini Cookies De Ferrero Rocher
Estos bombones siempre vuelven a casa por Navidad. Aprovechando eso y que una paciente me los regaló, he querido emplearlos en hacer estos cookies que, aparte de tener ese buen sabor, a su vez son crujientes y blanditos.
INGREDIENTES
225 gr de mantequ
Unas galletas entrañables decoradas con diferentes motivos, resaltándolos con azúcar coloreada. Podemos dejar volar nuestra imaginación y hacerlas de mil y una forma diferentes. Seguro que ya estás pensando cómo las vas hacer.
Galletas Pájaros. Día 19 Calendario De Adviento'12
Unas galletas entrañables decoradas con diferentes motivos, resaltándolos con azúcar coloreada. Podemos dejar volar nuestra imaginación y hacerlas de mil y una forma diferentes. Seguro que ya estás pensando cómo las vas hacer.
Este año en vez de hacer el clásico roscón de Reyes he
querido hacer esta corona para despedir estas fiestas recordando el delicioso perfume
que desprenden las especias.
El resultado, un bizcocho húmedo muy aromático.
INGREDIENTES
Corona De Spéculoos Especiada
Este año en vez de hacer el clásico roscón de Reyes he
querido hacer esta corona para despedir estas fiestas recordando el delicioso perfume
que desprenden las especias.
El resultado, un bizcocho húmedo muy aromático.
INGREDIENTES
