Ingredientes
Para cuatro:
300 G. de macarrones (secos)
200 G. de lomo cortado en trozos
150G. de piña cortada en trozos
1\2 Pimiento rojo
1\2 Pimiento verde
3 Dientes de ajo
Tomate frito
Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
Cortar los pimien
Pasta Con Lomo Y Piña
Ingredientes
Para cuatro:
300 G. de macarrones (secos)
200 G. de lomo cortado en trozos
150G. de piña cortada en trozos
1\2 Pimiento rojo
1\2 Pimiento verde
3 Dientes de ajo
Tomate frito
Sal, pimienta y aceite de oliva
Preparación:
Cortar los pimien
Este mes tenemos un reto fácil en el juego de Blogueros 2.0. porque la preparación que hay que hacer es con manzana. El reto lo lidera Monica Vila del blog Dulce de limón. Si quieres ver lo que he hecho para los Blogueros en meses anteriores, pinch
Ensalada De Manzana Juego De Blogueros 2.0.
Este mes tenemos un reto fácil en el juego de Blogueros 2.0. porque la preparación que hay que hacer es con manzana. El reto lo lidera Monica Vila del blog Dulce de limón. Si quieres ver lo que he hecho para los Blogueros en meses anteriores, pinch
Las pochas son una variedad de alubia fresca de la huerta Navarra que nunca deberías de dejar de probar, si te gustan las alubias, estas te enamorarán.
Las pochas son un producto de temporada, aunque puedes encontrarlas ultracongeladas (dosificada
Pochas Con Bacalao
Las pochas son una variedad de alubia fresca de la huerta Navarra que nunca deberías de dejar de probar, si te gustan las alubias, estas te enamorarán.
Las pochas son un producto de temporada, aunque puedes encontrarlas ultracongeladas (dosificada
Ingredientes para hacer cebolla caramelizada
2 cebollas
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
Cómo preparar cebolla caramelizada
Cortaremos en juliana la cebolla. En una sartén pondremos las cucharadas de aceite y cuando esté calien
Cebolla Caramelizada
Ingredientes para hacer cebolla caramelizada
2 cebollas
6 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de sal
Cómo preparar cebolla caramelizada
Cortaremos en juliana la cebolla. En una sartén pondremos las cucharadas de aceite y cuando esté calien
Ingredientes para hacer tofu con espinacas (para 2 personas)
125 gr de tofu
200 gr de espinacas frescas
3 hongos shiitake
1 diente de ajo
zumo de medio limón
ajo en polvo
jengibre en polvo
1 cayena
salsa de soja
aceite de oliva
Cómo preparar tofu con
Tofu Con Espinacas
Ingredientes para hacer tofu con espinacas (para 2 personas)
125 gr de tofu
200 gr de espinacas frescas
3 hongos shiitake
1 diente de ajo
zumo de medio limón
ajo en polvo
jengibre en polvo
1 cayena
salsa de soja
aceite de oliva
Cómo preparar tofu con
Bueno, en Merás, como en todos los lugares, las fiestas además de resacas y de malos cuerpos también dejan restos de comida, ya lo dice mi buela, "qué fartos tais" y uno de los alimentos que más sobra por doquier es el pan, ya sé, ya sé, que esto no es u
Pan Rallado
Bueno, en Merás, como en todos los lugares, las fiestas además de resacas y de malos cuerpos también dejan restos de comida, ya lo dice mi buela, "qué fartos tais" y uno de los alimentos que más sobra por doquier es el pan, ya sé, ya sé, que esto no es u
Comenzamos nueva temporada, en Desafío en la Cocina, con una receta que conocía y me ha llevado a recuerdos de antaño.Es un postre que se remonta a la cocina Medieval, a principios del Siglo XIII. Se dice, que todo empezó con la llegada de las almendras
Manjar Blanco De Almendra Y Naranja Amarga
Comenzamos nueva temporada, en Desafío en la Cocina, con una receta que conocía y me ha llevado a recuerdos de antaño.Es un postre que se remonta a la cocina Medieval, a principios del Siglo XIII. Se dice, que todo empezó con la llegada de las almendras
(Baked sea bass with coconut juice and basil)
(Basse loup de mer avec du jus de noix de coco et basilic)
(Gebackener Wolfsbarsch mit Kokosnuss-Saft und Basilikum)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
4 lomos de lubina
300 ml. de jugo de coco
1/2 pimiento r
Lubina Al Horno Con Jugo De Coco Y Albahaca
(Baked sea bass with coconut juice and basil)
(Basse loup de mer avec du jus de noix de coco et basilic)
(Gebackener Wolfsbarsch mit Kokosnuss-Saft und Basilikum)
INGREDIENTES PARA 3 RACIONES
4 lomos de lubina
300 ml. de jugo de coco
1/2 pimiento r
Otra vez canelones, pero esta vez rellenos de bonito, huevo y tomate. ¿Me creeríais si os digo que es la primera vez que los hago así? ¿Que siempre que me pongo a hacer canelones acabo haciéndolos de paté porque es una especie de adicción
Canelones De Bonito Y Huevo
Otra vez canelones, pero esta vez rellenos de bonito, huevo y tomate. ¿Me creeríais si os digo que es la primera vez que los hago así? ¿Que siempre que me pongo a hacer canelones acabo haciéndolos de paté porque es una especie de adicción
Hoy salía un poco más tarde de lo habitual y me pasé toda la tarde de ayer dándole vueltas a qué comer. Tenía salmón en el congelador, pero siempre me gusta hacerlo un poquito especial, no vuelta y vuelta y no se me ocurría nada rápido hasta que esta ma
Menú Veloce, Sano E Gustoso
Hoy salía un poco más tarde de lo habitual y me pasé toda la tarde de ayer dándole vueltas a qué comer. Tenía salmón en el congelador, pero siempre me gusta hacerlo un poquito especial, no vuelta y vuelta y no se me ocurría nada rápido hasta que esta ma
Ayer fue el cumpleaños de mi padre, 80 años ni más ni menos, y ya quisieran muchos tener el aspecto que él tiene (a pesar de no gozar de muy buena salud el pobre mío). Como no es muy goloso (al contrario que mi madre), es difícil prepararle tartas que l
San Isidro: Mi Padre Cumple 80 Años
Ayer fue el cumpleaños de mi padre, 80 años ni más ni menos, y ya quisieran muchos tener el aspecto que él tiene (a pesar de no gozar de muy buena salud el pobre mío). Como no es muy goloso (al contrario que mi madre), es difícil prepararle tartas que l
Ayer en el recreo, mientras tomábamos café, comentaba mi compi Ana que no encontraba ninguna receta de tartas de chocolate que no fuese empalagosa o seca y yo le recomendé esta receta que os traigo a continuación, que es otra de las que encontré por ahí
Tarta De Chocolate
Ayer en el recreo, mientras tomábamos café, comentaba mi compi Ana que no encontraba ninguna receta de tartas de chocolate que no fuese empalagosa o seca y yo le recomendé esta receta que os traigo a continuación, que es otra de las que encontré por ahí
Para estos días fríos nada mejor que un rico "navegao" y se llama navegaoo
Ingredientes
6 tazas de vino tinto
1 taza de azúcar
1 o 2 palitos de canela
1/4 cucharadita de clavo de olor
2 naranjas medianas lavadas y cortadas en finas rodaj
Vino Navegao
Para estos días fríos nada mejor que un rico "navegao" y se llama navegaoo
Ingredientes
6 tazas de vino tinto
1 taza de azúcar
1 o 2 palitos de canela
1/4 cucharadita de clavo de olor
2 naranjas medianas lavadas y cortadas en finas rodaj
Ingredientes
1 molde de 25 cm de largo por 10 cm de ancho por 6 cm alto
100 gr de margarina o mantequilla
130 gr azúcar
2 huevos y 1 yema
200harina
1cucharaditas de polvos de hornear
70 cc de leche
3 plátanos chicos maduros
Cobertura
Manja
Queque De Platano
Ingredientes
1 molde de 25 cm de largo por 10 cm de ancho por 6 cm alto
100 gr de margarina o mantequilla
130 gr azúcar
2 huevos y 1 yema
200harina
1cucharaditas de polvos de hornear
70 cc de leche
3 plátanos chicos maduros
Cobertura
Manja
Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva2 puerros en julianas1 zanahoria grande en julianas1 pimentón rojo en julianas2 cucharadas de vino blanco2 cucharadas de estragón fresco, picado finoSal y pimienta4 rectángulos de papel aluminio de 30 x 23 cm4 f
Papillote De Reineta Al Estragón
Ingredientes2 cucharadas de aceite de oliva2 puerros en julianas1 zanahoria grande en julianas1 pimentón rojo en julianas2 cucharadas de vino blanco2 cucharadas de estragón fresco, picado finoSal y pimienta4 rectángulos de papel aluminio de 30 x 23 cm4 f
INGREDIENTES
1 pieza de lomo de buey de mas de 1 k.
Aceite
Sal
Atamos la pieza de carne y salamos un poco.
Ponemos un poco de aceite a calentar.
Y la sellamos la carne en el aceite por todos los lados.
Una vez sellada, ponemos en la rustid
Lomo De Buey Asado O Rosbif
INGREDIENTES
1 pieza de lomo de buey de mas de 1 k.
Aceite
Sal
Atamos la pieza de carne y salamos un poco.
Ponemos un poco de aceite a calentar.
Y la sellamos la carne en el aceite por todos los lados.
Una vez sellada, ponemos en la rustid
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
Corona De Frutos Secos Y Frutas
Os dejo el enlace de la entrevista que me han hecho en REBAÑANDO
http://www.rebanando.com/user-NqVOux-entrevista.htm
250 gr. de harina.
Ingredientes
250 gr. de azúcar.
250 gr. de mantequilla en pomada.
4 huevos.
50 ml. de coñac.
3 cucharadit
INGREDIENTES
600 ml de leche
130 gr de azúcar
6 yemas de huevo
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de azúcar avainillada
Ponemos en el vaso de la Thermomix 130 gr. de azúcar con una cucharadita de café de maicena, colmada.
Una cucharadit
Natillas En Thermomix
INGREDIENTES
600 ml de leche
130 gr de azúcar
6 yemas de huevo
1 cucharadita de maicena
1 cucharadita de azúcar avainillada
Ponemos en el vaso de la Thermomix 130 gr. de azúcar con una cucharadita de café de maicena, colmada.
Una cucharadit
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
¼ de fresón
¼ de uvas negras sin pepitas
Nata montada
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego suav
Tartitas De Merengue Con Frutas
4 claras de huevo, temperatura ambiente
120 ml de agua
250 gr de azúcar
¼ de fresón
¼ de uvas negras sin pepitas
Nata montada
Un poco de azúcar glass
Echamos el agua y el 200 gr del total de azúcar, en un cazo y llevamos al fuego suav
Ingredientes
5 huevos
175 gr de azúcar glass
85 gr de fécula de patatas
Tamizamos el azúcar glas.
Tamizamos la fécula de patatas.
Batimos las claras a punto de nieve, suben antes si los huevos están a temperatura ambien
Bizcocho Coca De Cuarto De 5 Huevos
Ingredientes
5 huevos
175 gr de azúcar glass
85 gr de fécula de patatas
Tamizamos el azúcar glas.
Tamizamos la fécula de patatas.
Batimos las claras a punto de nieve, suben antes si los huevos están a temperatura ambien
Mi repertorio de bizcochos sigue creciendo, se nota que me encantan, ¿verdad?.
Es que no hay nada mejor que un trocito de bizcocho para desayunar, empiezas el día de otra manera.
Este que os traigo hoy es un bizcocho de limón, apto para intol
Bizcocho De Limón
Mi repertorio de bizcochos sigue creciendo, se nota que me encantan, ¿verdad?.
Es que no hay nada mejor que un trocito de bizcocho para desayunar, empiezas el día de otra manera.
Este que os traigo hoy es un bizcocho de limón, apto para intol
Los aperitivos son muy importantes en una comida, porque se pillan con muchas ganas y se disfrutan un montón. Si además los hacemos divertidos y visualmente atractivos, son un verdadero placer.
Estas bolas de patata, con un crujiente rebozado por
Bolas De Patata Con Sorpresa
Los aperitivos son muy importantes en una comida, porque se pillan con muchas ganas y se disfrutan un montón. Si además los hacemos divertidos y visualmente atractivos, son un verdadero placer.
Estas bolas de patata, con un crujiente rebozado por
Tarta de Hojaldre con Manzanas súper fácil y rapidísima, la receta con fotos paso a paso:
Esta Tarta de Manzanas o tartaletas de Hojaldre con Manzanas son súper rápidas y fáciles de hacer. Ideales para una merienda o para llevar si visitas a alguna amiga.
Tarta De Hojaldre Con Manzanas
Tarta de Hojaldre con Manzanas súper fácil y rapidísima, la receta con fotos paso a paso:
Esta Tarta de Manzanas o tartaletas de Hojaldre con Manzanas son súper rápidas y fáciles de hacer. Ideales para una merienda o para llevar si visitas a alguna amiga.
En casa gusta la empanada, con esa masa contundente pero con sabor especial.
Las empanadillas con la masa fina comprada como que no hace mucha gracia. Por eso pensé en hacer empanada en individual, saqué el molde para ellas grande y a hacer empanadilla
Empanadillas Al Horno
En casa gusta la empanada, con esa masa contundente pero con sabor especial.
Las empanadillas con la masa fina comprada como que no hace mucha gracia. Por eso pensé en hacer empanada en individual, saqué el molde para ellas grande y a hacer empanadilla
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Una de arroz y rápido como me gusta a mi últimamente.
Con los restos de lomo que van quedando, el sabor que le aporta al arroz es buenísimo.
Así que casi casi podemos decir de aprovechamiento, unos restos de lomo, de champiñones y unos cuántos pimient
Arroz Con Lomo Rápido
Una de arroz y rápido como me gusta a mi últimamente.
Con los restos de lomo que van quedando, el sabor que le aporta al arroz es buenísimo.
Así que casi casi podemos decir de aprovechamiento, unos restos de lomo, de champiñones y unos cuántos pimient
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Ya tenía a Manu pidiendo "rico del tuyo mami" así que tuve que ponerme a hornear como fuera.
Además mi mami ha estado pelín malilla y había que hacerle algo que le gustara pero que además fuera vistoso para ella.
Nada mejor que presentar las magdalena
Margaritas De Bizcocho De Galletas Y Chocolate Oreo
Ya tenía a Manu pidiendo "rico del tuyo mami" así que tuve que ponerme a hornear como fuera.
Además mi mami ha estado pelín malilla y había que hacerle algo que le gustara pero que además fuera vistoso para ella.
Nada mejor que presentar las magdalena
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz redondo
150 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1/2 vaso de guisantes congelados
2 c
Salteado De Arroz Con Pollo
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz redondo
150 gr de carne de pollo deshuesada y troceada
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 pimiento rojo pequeño
1/2 vaso de guisantes congelados
2 c
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz redondo
3 vasos de leche ( de la que tengais por casa )
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
1 cáscara de limón
1 cucharadita d
Arroz Con Leche De Verano
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-Necesitamos:
1 vaso de arroz redondo
3 vasos de leche ( de la que tengais por casa )
1/2 vaso de agua
3 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
1 cáscara de limón
1 cucharadita d
Este mes en Cooking de Chef tocaba chef internacional y ya estaba tardando el salir uno de los Chefs mas mediáticos que hay en la actualidad.
Jamie Oliver no solo es famoso por su manera de elaborar los platos y a veces por la excesiva canti
Wellington De Carne Picada Al Estilo De Jamie Oliver
Este mes en Cooking de Chef tocaba chef internacional y ya estaba tardando el salir uno de los Chefs mas mediáticos que hay en la actualidad.
Jamie Oliver no solo es famoso por su manera de elaborar los platos y a veces por la excesiva canti
Ainsss que ricas salieron estas bombas de nata.... son un pecado pero un pecado tan rico... dan ganas de hacerlas una y otra vez.
En realidad las cosas a veces nos las complicamos nosotros mismos en nuestra cabeza, porque yo siempre imagine
Bombas De Nata
Ainsss que ricas salieron estas bombas de nata.... son un pecado pero un pecado tan rico... dan ganas de hacerlas una y otra vez.
En realidad las cosas a veces nos las complicamos nosotros mismos en nuestra cabeza, porque yo siempre imagine
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