Creo que al final le cambiaré el nombre al blog, y le pondré las recetas fáciles de casa, y es que esta MERLUZA CON ESPÁRRAGOS también es de esas recetas fáciles de hacer pero muy buenas y con las que quedas estupendamente, así que haber si os ani
Merluza Con Espárragos
Creo que al final le cambiaré el nombre al blog, y le pondré las recetas fáciles de casa, y es que esta MERLUZA CON ESPÁRRAGOS también es de esas recetas fáciles de hacer pero muy buenas y con las que quedas estupendamente, así que haber si os ani
Ingredientes para dos:
500 Gr. de mejillones
Una punta de pimiento verde
La misma cantidad de pimiento rojo
Un trocito de tomate raf
1\2 Vaso de aceite de oliva
1\5 Vaso de vinagre
Sal y una hoja de laurel
Elaboración:
Limpiar los mejillones bie
Mejillones A La Vinagreta
Ingredientes para dos:
500 Gr. de mejillones
Una punta de pimiento verde
La misma cantidad de pimiento rojo
Un trocito de tomate raf
1\2 Vaso de aceite de oliva
1\5 Vaso de vinagre
Sal y una hoja de laurel
Elaboración:
Limpiar los mejillones bie
Feliz día de San Valentin para todos.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Mermelada de fresa.
Fresas.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre y con la ayuda de un cortapastas redondo vamos cortado el ho
Hojaldre Con Fresas.
Feliz día de San Valentin para todos.
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.
Mermelada de fresa.
Fresas.
Huevo batido para pintar.
Elaboración:
Extender la lamina de hojaldre y con la ayuda de un cortapastas redondo vamos cortado el ho
Ingredientes:
250 grs. Azúcar.
1 naranja entera de zumo de unos 200 grs.
3 huevos.
5 grs. Esencia de vainilla.
100 grs. Mantequilla temperatura ambiente o aceite de oliva suave.
1 yogur griego.
250 grs. Harina.
1 cucharadita de canela.
1 sobre
Bizcocho De Naranja.
Ingredientes:
250 grs. Azúcar.
1 naranja entera de zumo de unos 200 grs.
3 huevos.
5 grs. Esencia de vainilla.
100 grs. Mantequilla temperatura ambiente o aceite de oliva suave.
1 yogur griego.
250 grs. Harina.
1 cucharadita de canela.
1 sobre
Postre típico de
Cataluña en época de Todos
los Santos.
Pasteles pequeños de
diferentes formas. A
base de mazapán y distintas coberturas.
Ingredientes para 26 panellets:
Para la masa:
- 250 gr. de azúcar.
- 1 clara de hue
Panellets
Postre típico de
Cataluña en época de Todos
los Santos.
Pasteles pequeños de
diferentes formas. A
base de mazapán y distintas coberturas.
Ingredientes para 26 panellets:
Para la masa:
- 250 gr. de azúcar.
- 1 clara de hue
Fusilli veganos con verduras y nata de soja
Esta receta vegana ha sido todo un éxito. Resulta que hoy ha venido a comer a casa una amiga vegana y no vean mi apuro. No sé por qué me preocupé, si al final no nos damos cuenta y solemos hacer platos
Fusilli Veganos Con Verduras Y Nata De Soja
Fusilli veganos con verduras y nata de soja
Esta receta vegana ha sido todo un éxito. Resulta que hoy ha venido a comer a casa una amiga vegana y no vean mi apuro. No sé por qué me preocupé, si al final no nos damos cuenta y solemos hacer platos
Crema de calabacín y zanahoria
INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS:
2 Bubangos o calabacines medianos.
1 Zanahoria pequeña.
1 Puerro.
Agua.
Sal gorda.
Aceite.
ELABORACIÓN EN CACEROLA:
Lavamos las verduras y las incorporamos bien troceadas, sal gor
Crema De Calabacín Y Zanahoria
Crema de calabacín y zanahoria
INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS:
2 Bubangos o calabacines medianos.
1 Zanahoria pequeña.
1 Puerro.
Agua.
Sal gorda.
Aceite.
ELABORACIÓN EN CACEROLA:
Lavamos las verduras y las incorporamos bien troceadas, sal gor
Como no podía ser de otra forma hoy os traigo otro de los inventos que hice con la poquita azúcar de coco que me quedó. Como ya os dije en mi entrada anterior es apta para diabéticos. Estos pastelitos quedaron deliciosos con este azúcar. Con azúcar bla
Financiers Con Frambuesas. Aptos Para Diabeticos!!!!
Como no podía ser de otra forma hoy os traigo otro de los inventos que hice con la poquita azúcar de coco que me quedó. Como ya os dije en mi entrada anterior es apta para diabéticos. Estos pastelitos quedaron deliciosos con este azúcar. Con azúcar bla
Ingredientes para hacer la ensalada de rúcula y garbanzos
150 gr de rúcula
200 gr de garbanzos cocidos
150 gr de queso fresco
3 rabanitos
10 ó 12 tomates cherry
10 aceitunas
1/2 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
aceto balsámico
sal
semillas
Ensalada De Rúcula Y Garbanzos
Ingredientes para hacer la ensalada de rúcula y garbanzos
150 gr de rúcula
200 gr de garbanzos cocidos
150 gr de queso fresco
3 rabanitos
10 ó 12 tomates cherry
10 aceitunas
1/2 cucharadita de pimentón dulce
aceite de oliva
aceto balsámico
sal
semillas
Ingredientes:
4 huevos
400 gr. de leche condensada
50 gr. de mantequilla
120 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
La ralladura de un limón
Azúcar glasé
Preparación:
Comenzamos poniendo el horno a calentar a 180 ºC.
Ponemos en un recipient
Bizcocho De Leche Condensada Y Limón
Ingredientes:
4 huevos
400 gr. de leche condensada
50 gr. de mantequilla
120 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
La ralladura de un limón
Azúcar glasé
Preparación:
Comenzamos poniendo el horno a calentar a 180 ºC.
Ponemos en un recipient
Ingredientes:
250 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia
250 gr. de yogur cremoso tipo griego
30 gr. de maizena
2 huevos
60 gr. de azúcar
Mermelada de frutos del bosque ( o la que más te guste)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar
Tarta De Yogur Y Queso
Ingredientes:
250 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia
250 gr. de yogur cremoso tipo griego
30 gr. de maizena
2 huevos
60 gr. de azúcar
Mermelada de frutos del bosque ( o la que más te guste)
Preparación:
Ponemos el horno a calentar
Hace tiempo ví varias versiones en internet super fáciles sobre cómo hacer "coquitos", que a mi padre le encantan. No recuerdo en qué blog ví esta receta, pero me encantó lo sencilla que era y me decidí a hacer unos cuantos también para el cumple de mi
Coquitos
Hace tiempo ví varias versiones en internet super fáciles sobre cómo hacer "coquitos", que a mi padre le encantan. No recuerdo en qué blog ví esta receta, pero me encantó lo sencilla que era y me decidí a hacer unos cuantos también para el cumple de mi
Estoy vaciando la nevera para descongelarla y limpiarla. Tenía unos filetes de redondo de ternera y se me ocurrió hacer una especie de flamenquines con ellos. El resultado han sido estos mini-filetitos que están de muerte.
POR CADA TAPA: 1 filete d
Rulo De Redondo De Ternera Relleno Al Pesto
Estoy vaciando la nevera para descongelarla y limpiarla. Tenía unos filetes de redondo de ternera y se me ocurrió hacer una especie de flamenquines con ellos. El resultado han sido estos mini-filetitos que están de muerte.
POR CADA TAPA: 1 filete d
Me encanta el pollo Aquí una receta diferente
Una receta muy buena ,económica y diferente
Ingredientes
3 presas de pollo
1 cebolla mediana
1 pimiento
1 zanahoria
unas ramitas de apio con hojas
sal
1 cucharada de maicena
medio puñado de nueces (10
Pollo Con Salsa Nogada
Me encanta el pollo Aquí una receta diferente
Una receta muy buena ,económica y diferente
Ingredientes
3 presas de pollo
1 cebolla mediana
1 pimiento
1 zanahoria
unas ramitas de apio con hojas
sal
1 cucharada de maicena
medio puñado de nueces (10
receta yucateca - Salmón con salsa de queso y nueces
ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 2 escalopes de salmón, 200 ccs de leche, 8 lonchas de queso tipo tranchete, 6 quesitos en porciones, 40 gramos de nueces,
Elaboració
Receta Yucateca - Salmón Con Salsa De Queso Y Nueces
receta yucateca - Salmón con salsa de queso y nueces
ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 2 escalopes de salmón, 200 ccs de leche, 8 lonchas de queso tipo tranchete, 6 quesitos en porciones, 40 gramos de nueces,
Elaboració
(6 Personas)Ingredientes:Para el Solomillo:1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva600 gr de solomillo de cerdo, en trozos2 cebollines, picados finos2 cucharadas de jengibre, picado fino1/2 taza de mantequilla de maní1/4 taza de miel de palma1/4 taza (60 ml)
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mantequilla De Maní
(6 Personas)Ingredientes:Para el Solomillo:1/2 taza (120 ml) de aceite de oliva600 gr de solomillo de cerdo, en trozos2 cebollines, picados finos2 cucharadas de jengibre, picado fino1/2 taza de mantequilla de maní1/4 taza de miel de palma1/4 taza (60 ml)
(12 Personas)
Ingredientes
Para la Masa:
2 tazas de harina cernida
50 gr de mantequilla o margarina
1 vasito de jugo de naranjas
2 huevos
2 yemas
Para el Relleno:
800 gr de manjar blanco casero o a gusto
Preparación
Pre
Torta De Alfajor & Manjar
(12 Personas)
Ingredientes
Para la Masa:
2 tazas de harina cernida
50 gr de mantequilla o margarina
1 vasito de jugo de naranjas
2 huevos
2 yemas
Para el Relleno:
800 gr de manjar blanco casero o a gusto
Preparación
Pre
INGREDIENTES2 tazas de puré de papas2 cucharaditas de perejil fresco picadoSal gruesa y pimienta molida1 taza de harina1 huevo grande1 1/2 taza de pan rallado frescoAceite vegetalINSTRUCCIONESEn un tazón grande, mezcle el puré de papas y perejil; sazonar
Croquetas de papas
INGREDIENTES2 tazas de puré de papas2 cucharaditas de perejil fresco picadoSal gruesa y pimienta molida1 taza de harina1 huevo grande1 1/2 taza de pan rallado frescoAceite vegetalINSTRUCCIONESEn un tazón grande, mezcle el puré de papas y perejil; sazonar
Vasitos de queso cremoso con chocolate blanco y negro.
Ingredientes:
500 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
12 galletas tipo Digestive.
400 gr. de nata líquida.
150 gr. de chocolate blanco.
150 gr. de chocolate n
Vasitos De Queso Con Chocolate Blanco Y Negro
Vasitos de queso cremoso con chocolate blanco y negro.
Ingredientes:
500 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
12 galletas tipo Digestive.
400 gr. de nata líquida.
150 gr. de chocolate blanco.
150 gr. de chocolate n
Coca de pimientos y berenjenas asados
Ingredientes para la masa:
250 gr. de harina.
1/2 sobre de levadura.
Una pizca de sal.
70 ml. de aceite de oliva suave.
70 ml. de agua.
Ingredientes para el relleno:
2 berenjenas.
2 pimientos.
Ajo, perejil, sal
Coca De Pimientos Y Berenjenas Asados
Coca de pimientos y berenjenas asados
Ingredientes para la masa:
250 gr. de harina.
1/2 sobre de levadura.
Una pizca de sal.
70 ml. de aceite de oliva suave.
70 ml. de agua.
Ingredientes para el relleno:
2 berenjenas.
2 pimientos.
Ajo, perejil, sal
Una explosión de sabor en tu mesa
El asalto de este mes ha dado para toda una historia y hasta para una teoría. Un bloguero al que le teníamos ganas desde hacía tiempo había sido el elegido, y encima al revolver en su despensa nos encontramos una rec
La Mousse Del Capitán: Mousse De Chocolate, Sin Gelatina, Con Un Toque De Naranja Y Curry.
Una explosión de sabor en tu mesa
El asalto de este mes ha dado para toda una historia y hasta para una teoría. Un bloguero al que le teníamos ganas desde hacía tiempo había sido el elegido, y encima al revolver en su despensa nos encontramos una rec
INGREDIENTES
8 huevos
300 gr de azúcar
Zumo de dos naranjas
Ralladura de dos naranjas
1 cucharada de harina
70 gr de mantequilla
Azúcar para espolvorear
Mantequilla para engrasar el molde
Papel vegetal
Este bizcocho es de origen Portugués, sale
Brazo Gitano De Naranja
INGREDIENTES
8 huevos
300 gr de azúcar
Zumo de dos naranjas
Ralladura de dos naranjas
1 cucharada de harina
70 gr de mantequilla
Azúcar para espolvorear
Mantequilla para engrasar el molde
Papel vegetal
Este bizcocho es de origen Portugués, sale
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
Polos De Sandía.
Otra receta de helado, pero esta vez light total, ya que solo lleva fruta y un pelín de azúcar (poca). La receta la he sacado del libro de Sandra Mangas de polos y helados, donde hay auténticas maravillas, algunas fáciles de preparar, otras no tanto
Como les gusta el chocolate y los pistachos a todos en mi familia, por ello al ver esta receta en el libro Repostería y pastelería de TMX no dudé en hacerlo.
El "original" está hecho con nueces, yo las cambié por pistachos y el sabor es totalmente difere
Bizcocho De Chocolate Y Pistachos
Como les gusta el chocolate y los pistachos a todos en mi familia, por ello al ver esta receta en el libro Repostería y pastelería de TMX no dudé en hacerlo.
El "original" está hecho con nueces, yo las cambié por pistachos y el sabor es totalmente difere
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La vuelta a la rutina trae consigo desayunos y meriendas con bizcochos, magdalenas o galletas.
En este caso un bizcocho acompañado de frutos secos.
Hizo las delicias en casa y es que bizcocho con almendras es éxito garantizado pero si además le añadim
Bizcocho De Almendras Y Avellanas
La vuelta a la rutina trae consigo desayunos y meriendas con bizcochos, magdalenas o galletas.
En este caso un bizcocho acompañado de frutos secos.
Hizo las delicias en casa y es que bizcocho con almendras es éxito garantizado pero si además le añadim
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Este año la víspera al cumpleaños de esta cocina, ha venido cargada de buenas vibraciones, fantástica noticia y mejor día vivido por mi familia con la exposición de mi hermano Javier.
Quizás por ello, casi casi que iba a pasar de largo este cumpleaños.
Bundt Cake De Avellanas, Tercer Cumpleaños De Olor A Hierbabuena Y Un Sorteo Especial.
Este año la víspera al cumpleaños de esta cocina, ha venido cargada de buenas vibraciones, fantástica noticia y mejor día vivido por mi familia con la exposición de mi hermano Javier.
Quizás por ello, casi casi que iba a pasar de largo este cumpleaños.
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¡Sigue a La Cocina de Beli Mar en Facebook! Pincha aquí
-Necesitamos:
300 gr de costilla de cerdo carnuda y troceada
4 patatas medianas
1 zanahoria pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 tomate maduro pequeño
1 pimiento verde pequeño
Guiso De Patatas Con Costilla De Cerdo
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-Necesitamos:
300 gr de costilla de cerdo carnuda y troceada
4 patatas medianas
1 zanahoria pequeña
100 gr de guisantes congelados
1 tomate maduro pequeño
1 pimiento verde pequeño
Hay veces que te quedas en blanco y no sabes muy bien que contar para la introducción de una receta. Pero de repente, aparecen las musas y tienes un montón de ideas que plasmar en muy pocas lineas, para que esto no sea aburrido y al final los lector
Tarta De Ciruelas Y Manzana
Hay veces que te quedas en blanco y no sabes muy bien que contar para la introducción de una receta. Pero de repente, aparecen las musas y tienes un montón de ideas que plasmar en muy pocas lineas, para que esto no sea aburrido y al final los lector
Hoy os traigo una receta para amantes extremos del chocolate... una receta que solo se puede describir con el icono de Homer Simpson echando babas... Tiene todo lo que un amante del chocolate puede desear... Nutella®, kinder bueno®, kit kat
Tarta De Chocolateeeee
Hoy os traigo una receta para amantes extremos del chocolate... una receta que solo se puede describir con el icono de Homer Simpson echando babas... Tiene todo lo que un amante del chocolate puede desear... Nutella®, kinder bueno®, kit kat
Buenos díasss!!! Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy sabrosa. Es una especie de croqueta de garbanzo, que tengo que decir, que a mi los garbanzos no me gustan, pero esta mezcla, al igual que la del hummus, es una de mis favoritas, y por así decir
Falafel
Buenos díasss!!! Hoy os traigo una receta muy sencilla y muy sabrosa. Es una especie de croqueta de garbanzo, que tengo que decir, que a mi los garbanzos no me gustan, pero esta mezcla, al igual que la del hummus, es una de mis favoritas, y por así decir
