SUSHI NIGUIRI
Siguiendo con el mes del sushi hoy me place presentaros otro clásico de este tipo de comida japonesa.
A diferencia del sushi maki este tipo de presentación es algo más rápida de preparar y quizás más atractiva, además incluye más varied
Sushi Niguiri
SUSHI NIGUIRI
Siguiendo con el mes del sushi hoy me place presentaros otro clásico de este tipo de comida japonesa.
A diferencia del sushi maki este tipo de presentación es algo más rápida de preparar y quizás más atractiva, además incluye más varied
Se terminaron las vacaciones en Desafío en la cocina y volvemos con unos Cupcakes Boston Cream.Como podéis ver este mes toca desafío dulce que se ha encargado Mª Luz de proponernos un clásico de la pastelería americana,eso sí,pudiendo versionar a nuest
Cupcakes Boston Cream
Se terminaron las vacaciones en Desafío en la cocina y volvemos con unos Cupcakes Boston Cream.Como podéis ver este mes toca desafío dulce que se ha encargado Mª Luz de proponernos un clásico de la pastelería americana,eso sí,pudiendo versionar a nuest
Una propuesta ideal para este verano, porque aunque se pueden comer calientes en frío están mucho mas buenos si los acompañas de alguna salsa ligera o salsa fría. Yo en este caso los acompañé de un alioli de aguacate. Pero un alioli normal, un salmorej
Flanes De Verduras Y Queso De Cabra
Una propuesta ideal para este verano, porque aunque se pueden comer calientes en frío están mucho mas buenos si los acompañas de alguna salsa ligera o salsa fría. Yo en este caso los acompañé de un alioli de aguacate. Pero un alioli normal, un salmorej
Habéis comido alguna vez una ensalada sobre el pan? jeje
Pues os presento una idea vegetariana y muy rica y fresquita para una cena informal o el pica pica del domingo, presentado en tostaditas pequeñas.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 rebanadas de pan,
Tostada Vegetal
Habéis comido alguna vez una ensalada sobre el pan? jeje
Pues os presento una idea vegetariana y muy rica y fresquita para una cena informal o el pica pica del domingo, presentado en tostaditas pequeñas.
TRADICIONAL
Ingredientes:
2 rebanadas de pan,
La salsa más cremosa y sabrosa del mundo mundial!
Son muy rapiditos de hacer, y si sois amantes del queso preparaos para alucinar con el saborcito!
Y con esta recetita me despido hasta dentro de una semanita, cierro la cocina una semana, me dedicaré
Spaguetti Con Salsa De Quesos
La salsa más cremosa y sabrosa del mundo mundial!
Son muy rapiditos de hacer, y si sois amantes del queso preparaos para alucinar con el saborcito!
Y con esta recetita me despido hasta dentro de una semanita, cierro la cocina una semana, me dedicaré
Probando diferentes tipos de bocata, que me encantan, descubrí éste.
Que os puedo decir? que está para no parar de comer, superjugoso y delicioso y que nos ha encantado y lo haremos a menudo. (Del blog: www.tapitasypostres.com)
TRADICIONAL
Ingredient
Sandwitch Montecristo
Probando diferentes tipos de bocata, que me encantan, descubrí éste.
Que os puedo decir? que está para no parar de comer, superjugoso y delicioso y que nos ha encantado y lo haremos a menudo. (Del blog: www.tapitasypostres.com)
TRADICIONAL
Ingredient
Ummmmmm....os he dicho ya que me encanta el gazpacho? jajajajaj pues esta variante me chifla, que refrescante y sanísimo! TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
3 tomates maduros
600g. sandía (sin piel ni pepitas)
1 pimiento verde o rojo
300g. agua
Gazpacho De Sandía
Ummmmmm....os he dicho ya que me encanta el gazpacho? jajajajaj pues esta variante me chifla, que refrescante y sanísimo! TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
3 tomates maduros
600g. sandía (sin piel ni pepitas)
1 pimiento verde o rojo
300g. agua
Un plato de pasta facilísimo, para esos días que no apetece ni freir un huevo...vamos por ellos?
Ingredientes:
400g. de spaguetti
1 paquete de salmón ahumado loncheado
250 nata líquida
3 ajos
aceite, sal y pimienta
Preparación:
- Poner los spague
Spaguetti Con Salmón Ahumado
Un plato de pasta facilísimo, para esos días que no apetece ni freir un huevo...vamos por ellos?
Ingredientes:
400g. de spaguetti
1 paquete de salmón ahumado loncheado
250 nata líquida
3 ajos
aceite, sal y pimienta
Preparación:
- Poner los spague
Hice estas patatas, las fotografié y pensé: Que lástima, con lo ricas que están, y que poca justicia le hace la foto! Así que le pasé la receta a una muy buena amiga, mi pajarilla, y la probó con éxito!! Me pasó su foto que me gusta mucho más. So
Patatas No Fritas (al Horno)
Hice estas patatas, las fotografié y pensé: Que lástima, con lo ricas que están, y que poca justicia le hace la foto! Así que le pasé la receta a una muy buena amiga, mi pajarilla, y la probó con éxito!! Me pasó su foto que me gusta mucho más. So
Unas ricas galletas para estos días, tardes largas del otoño-invierno que nos está dominando.Ingredientes y receta:- 400 gramos de harina, quizás un poco más- 1/4 kilo de azúcar- 125 gramos de mantequilla- 1 cucharada de anís o dos- una cucharadita de le
Estrellas De La Abuela
Unas ricas galletas para estos días, tardes largas del otoño-invierno que nos está dominando.Ingredientes y receta:- 400 gramos de harina, quizás un poco más- 1/4 kilo de azúcar- 125 gramos de mantequilla- 1 cucharada de anís o dos- una cucharadita de le
Las clásicas galletas de almendra no pueden faltar, si además me despiertan recuerdos de la infancia.
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar glas, 1 huevo, 200 gr de harina repostería, 125 gr de almendra molida, 1
Galletas Casitas De Almendra
Las clásicas galletas de almendra no pueden faltar, si además me despiertan recuerdos de la infancia.
INGREDIENTES
125 gr de mantequilla sin sal, 100 gr de azúcar glas, 1 huevo, 200 gr de harina repostería, 125 gr de almendra molida, 1
Buenos días!!!
No os podeis imaginar el frío que se ha puesto de pronto,vale no os riais ,pero debe haber ahora unos 15º y teniendo en cuenta que la semana pasada llegamos a 30º una no sabe ya que ponerse...jajaja,guardo las chanclas y saco unos z
Garbanzos Guisados
Buenos días!!!
No os podeis imaginar el frío que se ha puesto de pronto,vale no os riais ,pero debe haber ahora unos 15º y teniendo en cuenta que la semana pasada llegamos a 30º una no sabe ya que ponerse...jajaja,guardo las chanclas y saco unos z
Con esta receta de chuletitas de cordero al ajo cabañil obtendrás un plato muy sencillo de preparar, pero riquísimo. Ideal para disfrutarlo en buena compañía.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Coci
Chuletitas De Cordero Al Ajo Cabañil
Con esta receta de chuletitas de cordero al ajo cabañil obtendrás un plato muy sencillo de preparar, pero riquísimo. Ideal para disfrutarlo en buena compañía.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Lista en: 45 minutos Coci
Esta receta de rabo de toro no es muy conocida en las Islas Canarias, pero en la Península se utiliza mucho. Te aseguro que cuando la hice en casa triunfó y les gustó a todos. Anímate a prepararla, no es nada complicada.Ficha: Tiempo de preparación: 15 m
Rabo De Toro
Esta receta de rabo de toro no es muy conocida en las Islas Canarias, pero en la Península se utiliza mucho. Te aseguro que cuando la hice en casa triunfó y les gustó a todos. Anímate a prepararla, no es nada complicada.Ficha: Tiempo de preparación: 15 m
Para hoy una receta rápida y ligera, eso si que es empezar bien la semana. Si os gusta el puré de patatas y estáis hartos de comerlo siempre cocinado de la misma manera, esta receta os encantará. Personalmente me gustan las recetas que aportan algo dife
Puré De Patata Con Manzana Y Cebolla
Para hoy una receta rápida y ligera, eso si que es empezar bien la semana. Si os gusta el puré de patatas y estáis hartos de comerlo siempre cocinado de la misma manera, esta receta os encantará. Personalmente me gustan las recetas que aportan algo dife
Ayer estuve en Paterna de Rivera, una visita que próximamente contaré con detalles. Fue muy interesante y, además, lo pasamos estupendamente. Pero no quiero adelantar nada aún…hoy solo pongo aquí una receta del guiso que he hecho con unos chorizos q
Patatas Guisadas Con Chorizo Y pimientos
Ayer estuve en Paterna de Rivera, una visita que próximamente contaré con detalles. Fue muy interesante y, además, lo pasamos estupendamente. Pero no quiero adelantar nada aún…hoy solo pongo aquí una receta del guiso que he hecho con unos chorizos q
Ingredientes:
Patatas.
Una cebolla.
Un pimiento rojo, o verde.
150 gr. de aceite.
Sal y perejil picado.
Preparación:
Poner en el vaso la cebolla y el pimiento cortado en aros programar 6 seg.
Retirar y reservar.
Poner en el vaso el aceite y prog
Patatas Panaderas
Ingredientes:
Patatas.
Una cebolla.
Un pimiento rojo, o verde.
150 gr. de aceite.
Sal y perejil picado.
Preparación:
Poner en el vaso la cebolla y el pimiento cortado en aros programar 6 seg.
Retirar y reservar.
Poner en el vaso el aceite y prog
¿Pensabais que no iba haber este mes croquetas del reto personal de LAS DELICIAS DE MAYTE?Pues estabais equivocados, tarde, pero aquí las tenéis, unas croquetas muy sanas, con sabor y mucho color.
Para quien no lo sepa a primero de año me puse un re
Croquetas Vegetariana
¿Pensabais que no iba haber este mes croquetas del reto personal de LAS DELICIAS DE MAYTE?Pues estabais equivocados, tarde, pero aquí las tenéis, unas croquetas muy sanas, con sabor y mucho color.
Para quien no lo sepa a primero de año me puse un re
Ingredientes
6 rodajas o filetes de pescado
6 chiles poblanos 2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla 1/2 taza de requesón
aceite y sal
Pasos
Ase, pele y desvene los chiles. (Remójelos en agua con sal, si no quiere que piquen.) Lícuelos con el ajo
Pescado En Salsa Poblana
Ingredientes
6 rodajas o filetes de pescado
6 chiles poblanos 2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla 1/2 taza de requesón
aceite y sal
Pasos
Ase, pele y desvene los chiles. (Remójelos en agua con sal, si no quiere que piquen.) Lícuelos con el ajo
Ingredientes
1 pollo partido en trozos
1 trozo de cebolla
1 taza de pasta de mole (negro, rojo, verde, poblano)
1 jitomate
aceite y sal
Pasos
Cueza los trozos de pollo en 4 tazas de agua con el trozo de cebolla y sal.
Licué el jitomate y tríalo
Mole Con Pollo
Ingredientes
1 pollo partido en trozos
1 trozo de cebolla
1 taza de pasta de mole (negro, rojo, verde, poblano)
1 jitomate
aceite y sal
Pasos
Cueza los trozos de pollo en 4 tazas de agua con el trozo de cebolla y sal.
Licué el jitomate y tríalo
Hace muchos años que no preparó un mousse de chocolate, este es un postre que no requiere mucho trabajo.
En mi linea de comer bien y bajar algunos kilos he encontrado una buena excusa para elaborar este mousse.
El queso es un aliado para tener una
Mousse De Queso Y Chocolate
Hace muchos años que no preparó un mousse de chocolate, este es un postre que no requiere mucho trabajo.
En mi linea de comer bien y bajar algunos kilos he encontrado una buena excusa para elaborar este mousse.
El queso es un aliado para tener una
Muchas veces por diversas razones no tenemos ganas de cocinar: estar cansados después de un día de trabajo, hacer reformas en casa, la ola de calor...
Estas razones no son excusas para disfrutar de una comida rápida y apetitosa.
Bocados que se prepara
Rollitos De Jamón
Muchas veces por diversas razones no tenemos ganas de cocinar: estar cansados después de un día de trabajo, hacer reformas en casa, la ola de calor...
Estas razones no son excusas para disfrutar de una comida rápida y apetitosa.
Bocados que se prepara
A millones de personas no les gusta comer verduras o ensaladas, lo mismo le pasan con las frutas... Comer estas alimentos a diario contribuyen a mejorar nuestra salud. La OMS (Organización Mundial Para la Salud) comer 400 gr de alimentos sanos, podría sa
Pimientos Rellenos
A millones de personas no les gusta comer verduras o ensaladas, lo mismo le pasan con las frutas... Comer estas alimentos a diario contribuyen a mejorar nuestra salud. La OMS (Organización Mundial Para la Salud) comer 400 gr de alimentos sanos, podría sa
Un cremoso de limón con crema de limón, nata y bizcochos de soletillas. Un postre fácil y digestivo...En casa tomamos postre todos los días. Mi pareja siempre me pide postre.
Delicia De Limón
Un cremoso de limón con crema de limón, nata y bizcochos de soletillas. Un postre fácil y digestivo...En casa tomamos postre todos los días. Mi pareja siempre me pide postre.
Pollo Balsámico
La receta que a continuación les presento, me la compartió una amiga que es una gran chef, y uno de los ingredientes originales era utilizar romero, PERO no encontré en la “ciudad” donde me encuentro, así que le di un gi
Pechuga De Pollo Balsámico
Pollo Balsámico
La receta que a continuación les presento, me la compartió una amiga que es una gran chef, y uno de los ingredientes originales era utilizar romero, PERO no encontré en la “ciudad” donde me encuentro, así que le di un gi
Pan Francés
Este
platillo tiene una gran variedad de recetas y podemos jugar con los
ingredientes libremente. A continuación les comparto la receta que me
preparaban en la infancia los domingos con un gran vaso de leche helado con
mucho chocolate
Pan Francés
Pan Francés
Este
platillo tiene una gran variedad de recetas y podemos jugar con los
ingredientes libremente. A continuación les comparto la receta que me
preparaban en la infancia los domingos con un gran vaso de leche helado con
mucho chocolate
INGREDIENTES
300 gr. pechuga de pollo, 100 gr. queso, 3 huevos, 100 gr. harina, 100 gr. pan rallado, 100 ml. leche, una rebanada de pan de molde, perejil, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la pechuga de pollo en cuadrados de unos 3 cent
Nuggets De Pollo
INGREDIENTES
300 gr. pechuga de pollo, 100 gr. queso, 3 huevos, 100 gr. harina, 100 gr. pan rallado, 100 ml. leche, una rebanada de pan de molde, perejil, aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
Cortamos la pechuga de pollo en cuadrados de unos 3 cent
¡Que no se diga que los veganos tenemos problemas con el hierro!
Con este plato de lentejas cremosas con un toque de sabor anisado gracias a la alcaravea, que además lleva cebada, verduritas y leche de coco, una mezcla de sabores suaves pero
Lentejas Anisadas Con Alcaravea Y Leche De Coco
¡Que no se diga que los veganos tenemos problemas con el hierro!
Con este plato de lentejas cremosas con un toque de sabor anisado gracias a la alcaravea, que además lleva cebada, verduritas y leche de coco, una mezcla de sabores suaves pero
Ingredientes para 4 personas:4 manzanas3 huevosUn chorrito de leche100 gr. mantequillaAzúcar al gustoAceite de girasolPreparación:Esta tortilla se prepara igual que una
Tortilla Dulce De Manzanas
Ingredientes para 4 personas:4 manzanas3 huevosUn chorrito de leche100 gr. mantequillaAzúcar al gustoAceite de girasolPreparación:Esta tortilla se prepara igual que una
DADOS DE SALMÓN A LA NARANJA CON SALSA DE MOSTAZA
Ingredientes para 2 raciones:
- 2 lomos de salmón
- 1 naranja madura para zumo
- 1 cucharada y media de mostaza tipo Dijon
- 1/2 cucharadita de miel
- Orégano
- Un chorrito de aceite de oliva
Receta De Pescado Con Fruta Y Mostaza
DADOS DE SALMÓN A LA NARANJA CON SALSA DE MOSTAZA
Ingredientes para 2 raciones:
- 2 lomos de salmón
- 1 naranja madura para zumo
- 1 cucharada y media de mostaza tipo Dijon
- 1/2 cucharadita de miel
- Orégano
- Un chorrito de aceite de oliva
