Hola! ??Cuantos meses sin publicar, lo se, he estado más activa por Instagram sinceramente... Pero ya estoy de vuelta!Llevo unas semanas preparando contenido para el blog y estoy preparando unas recetas navideñas que os van a encantar!Como estos bollito
Lussekatter (bollos De Santa Lucía)
Hola! ??Cuantos meses sin publicar, lo se, he estado más activa por Instagram sinceramente... Pero ya estoy de vuelta!Llevo unas semanas preparando contenido para el blog y estoy preparando unas recetas navideñas que os van a encantar!Como estos bollito
Ingredientes
1 vaso de zumo de naranja6 huevos400 gr de harina600 gr de azúcar (100 gr por huevo)
1 sobre de levadura royalRalladura de piel de naranja1/2 vaso de aceite de girasol
Preparación
Pre-calentamos el horno a 1
Bizcocho De Naranja
Ingredientes
1 vaso de zumo de naranja6 huevos400 gr de harina600 gr de azúcar (100 gr por huevo)
1 sobre de levadura royalRalladura de piel de naranja1/2 vaso de aceite de girasol
Preparación
Pre-calentamos el horno a 1
Me gusta la pasta y me encanta el salmón así que este plato esta demasiado bueno para mi!! AAARRRGGG!!
Y es super fácil de hacer :)
Ingredientes
Spaghettis
400 gr de salmón fresco a tacos pequeños
1 taza y 1/2 taza de tomate natural triturad
Spaghettis Con Salmón Fresco
Me gusta la pasta y me encanta el salmón así que este plato esta demasiado bueno para mi!! AAARRRGGG!!
Y es super fácil de hacer :)
Ingredientes
Spaghettis
400 gr de salmón fresco a tacos pequeños
1 taza y 1/2 taza de tomate natural triturad
"Entrada a velocidad luz"
Aprovechando que me sobro buttercream de moras del pastel del otro dia... hice estos cupcakes :)
No me voy a enrollar mucho la verdad... no tengo tiempoooo!! y la receta del bizcocho y demás esta aquí! Os podéis g
Cupcakes De Moras
"Entrada a velocidad luz"
Aprovechando que me sobro buttercream de moras del pastel del otro dia... hice estos cupcakes :)
No me voy a enrollar mucho la verdad... no tengo tiempoooo!! y la receta del bizcocho y demás esta aquí! Os podéis g
Nunca había horneado un pastel con mermelada en su interior por miedo a que se mezclara con la masa o a que la mermelada se quedara demasiado seca por el calor. Sin embargo, con esta receta nada de eso ocurre. Como podéis ver en la foto, la mermelada qu
Pastel De Arándanos
Nunca había horneado un pastel con mermelada en su interior por miedo a que se mezclara con la masa o a que la mermelada se quedara demasiado seca por el calor. Sin embargo, con esta receta nada de eso ocurre. Como podéis ver en la foto, la mermelada qu
Casi todas las cocinas virtuales están parándose en estos días pues nos toca estar en las cocinas reales ultimando los preparativos tanto de mañana, Nochebuena, como en Navidad. Yo aún estaré por aquí, creo la semana que viene y será la siguiente la que
Abetos De Queso Y Frutos Secos (aperitivo)
Casi todas las cocinas virtuales están parándose en estos días pues nos toca estar en las cocinas reales ultimando los preparativos tanto de mañana, Nochebuena, como en Navidad. Yo aún estaré por aquí, creo la semana que viene y será la siguiente la que
Llevo tiempo haciendo yogures pero no he publicado ninguno todavía, a ver si lo hago a partir de ahora.
Los yogures caseros se hacen muy fácil y podemos hacer de varios sabores, salen mucho mas baratos que los comprados y son mas sanos, y la yogurtera es
Yogur Casero Sabor Tarta De Manzana
Llevo tiempo haciendo yogures pero no he publicado ninguno todavía, a ver si lo hago a partir de ahora.
Los yogures caseros se hacen muy fácil y podemos hacer de varios sabores, salen mucho mas baratos que los comprados y son mas sanos, y la yogurtera es
Hola ya estoy aquí, estuve haciendo obra en casa y no podía usar la cocina ,pero ya he vuelto con nuevas recetas.
Como el marido de mi hija mayor es diabetico ,hago algunos postres sin azúcar esta es la tarta de su cumpleaños.
Es la misma receta de l
Tarta De Turrón Dos Versiones Con Y Sin Azúcar
Hola ya estoy aquí, estuve haciendo obra en casa y no podía usar la cocina ,pero ya he vuelto con nuevas recetas.
Como el marido de mi hija mayor es diabetico ,hago algunos postres sin azúcar esta es la tarta de su cumpleaños.
Es la misma receta de l
Está realizada por mi aunque la receta original no es mía sino de una amiga. Pero queda sensacional, como se puede comprobar . (es una receta de invierno)
Ingredientes:
1Jamón de 6 -7 kilos
½ Kg. Sal gorda
Clavos (puñado)
½ medio bote de pimi
Jamón Al Horno Relleno De Foie
Está realizada por mi aunque la receta original no es mía sino de una amiga. Pero queda sensacional, como se puede comprobar . (es una receta de invierno)
Ingredientes:
1Jamón de 6 -7 kilos
½ Kg. Sal gorda
Clavos (puñado)
½ medio bote de pimi
Ingredientes1 coliflor2 patatas6 pimientos del piquillo8 cucharadas de alcaparras3 a 4 cucharadas soperas de mayonesaAceite de oliva virgen extraSalPreparaciónSe lava la coliflor cortándole las hojas y el tronco central. Se pelan las patatas y las cort
Coliflor Con Alcaparras
Ingredientes1 coliflor2 patatas6 pimientos del piquillo8 cucharadas de alcaparras3 a 4 cucharadas soperas de mayonesaAceite de oliva virgen extraSalPreparaciónSe lava la coliflor cortándole las hojas y el tronco central. Se pelan las patatas y las cort
Es un plato de Noruega y es la primera vez que las hago, han quedado ricas.
Ingredientes:
½ kilo de bacalao fresco cualquier pescado blanco, merluza, mero…
2 huevos
½ leche o nata
120 grs harina
½ copa de vino blanco
1 di
Albóndigas De Pescado
Es un plato de Noruega y es la primera vez que las hago, han quedado ricas.
Ingredientes:
½ kilo de bacalao fresco cualquier pescado blanco, merluza, mero…
2 huevos
½ leche o nata
120 grs harina
½ copa de vino blanco
1 di
Esta salsa es de las más populares y conocidas .Como sabéis es originaria de Italia y desde allí se internacionalizó.
Solo necesitamos unos ingredientes de primera y ganas de trabajar para después disfrutar. Podemos utilizar cualquier clase de pasta.
Pasta A La Boloñesa A Mi Manera
Esta salsa es de las más populares y conocidas .Como sabéis es originaria de Italia y desde allí se internacionalizó.
Solo necesitamos unos ingredientes de primera y ganas de trabajar para después disfrutar. Podemos utilizar cualquier clase de pasta.
Ingredientes:2 sobres de cuajada850ml de leche1kiwi1manzanaazúcar4 croissant pequeños 8 gallestas campurrianas mantequilla molde desmontable Preparación: Empezamos triturando las galletas y los croissant,yo lo puse en la picadora hasta que que
Tartita De Cuajada Con Kiwi Y Manzana
Ingredientes:2 sobres de cuajada850ml de leche1kiwi1manzanaazúcar4 croissant pequeños 8 gallestas campurrianas mantequilla molde desmontable Preparación: Empezamos triturando las galletas y los croissant,yo lo puse en la picadora hasta que que
Ingredientes:Filetes de ternera3 champiñones grandes1/2 cebollapan rallado1 huevopimienta molidasalperejilazúcarvinagreaceite de olivaPreparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y reserv
Ternera Empanada Con Champiñones Caramelizados
Ingredientes:Filetes de ternera3 champiñones grandes1/2 cebollapan rallado1 huevopimienta molidasalperejilazúcarvinagreaceite de olivaPreparación:Salpimentamos los filetes de ternera y los pasamos por huevo batido y luego por pan rallado y reserv
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
Gelatina De Chocolate
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
El otro día mi mujer me dio una sorpresa, un postre buenísimo. Ahí os lo dejo a ver que os parece..
INGREDIENTES:
1 Masa de hojaldre
Fresas, la cantidad dependerá del tipo, desde tres, a unas diez.
PARA EL LEMOND CURD:
4 Limones
4 Huevos
200
Tartas De Fresa Con Lemond Curd
El otro día mi mujer me dio una sorpresa, un postre buenísimo. Ahí os lo dejo a ver que os parece..
INGREDIENTES:
1 Masa de hojaldre
Fresas, la cantidad dependerá del tipo, desde tres, a unas diez.
PARA EL LEMOND CURD:
4 Limones
4 Huevos
200
En esta ocasión no vamos a poner cantidades, ya que ellas dependerán de los comensales que se reunan. Pero podemos decir sin lugar a dudas que tenemos que tener Calsots. En Valls se suelen servir unos 20 por hombre, y algunos menos por mujer, pero
Calçotada
En esta ocasión no vamos a poner cantidades, ya que ellas dependerán de los comensales que se reunan. Pero podemos decir sin lugar a dudas que tenemos que tener Calsots. En Valls se suelen servir unos 20 por hombre, y algunos menos por mujer, pero
Hoy queríamos preparar algo suave como entrante y que mejor que una ENSALADA DE TOMATE Y QUESO, sabrosa y refrescante.
INGREDIENTES:
1 Tomate
1 Bola de Mozzarela
Aceite de oliva, vinagre, orégano y unas hojitas de menta
1
Ensalada De Tomate Y Queso
Hoy queríamos preparar algo suave como entrante y que mejor que una ENSALADA DE TOMATE Y QUESO, sabrosa y refrescante.
INGREDIENTES:
1 Tomate
1 Bola de Mozzarela
Aceite de oliva, vinagre, orégano y unas hojitas de menta
1
Cuando mi carnicero me trocea un pollo entero siempre me separa las carcasas para usarla cuando hacemos un caldo de ave con verduras; esta vez las hemos usado para hacer esta receta, jugosa , sana y económica.
Ingredientes:
La carcasa de un pol
Pollo Con Alcachofas Y Verduras
Cuando mi carnicero me trocea un pollo entero siempre me separa las carcasas para usarla cuando hacemos un caldo de ave con verduras; esta vez las hemos usado para hacer esta receta, jugosa , sana y económica.
Ingredientes:
La carcasa de un pol
ARROZ CON BEICÓN, MENESTRA Y QUESO
Durante la
semana cocina Julio, al estar en casa lo hace bien, además he de reconocer que
lo hace estupendamente, con cuatro cosas le salen unos platos estupendos. El
sábado y domingo me toca cocinar a mí. No prog
Arroz Con Beicón, Menestra Y Queso
ARROZ CON BEICÓN, MENESTRA Y QUESO
Durante la
semana cocina Julio, al estar en casa lo hace bien, además he de reconocer que
lo hace estupendamente, con cuatro cosas le salen unos platos estupendos. El
sábado y domingo me toca cocinar a mí. No prog
El otro día, mientras leía el periódico, me llamó la atención este titular:
" Ayuda a un danés ".
Me imagino que tú también la has visto a través de los medios de comunicación. La noticia va acompañada de un vídeo que se ha convertido en viral.
Guiso De Papas Con Champiñones & Jamón
El otro día, mientras leía el periódico, me llamó la atención este titular:
" Ayuda a un danés ".
Me imagino que tú también la has visto a través de los medios de comunicación. La noticia va acompañada de un vídeo que se ha convertido en viral.
Qué receta más rica!!!
Lo cierto es que decían en el blog donde la ví,que era bastante sencilla,pero siempre te queda una pequeña duda hasta que la haces tú.
Además de constatar que es muy fácil de hacer está bien rica,El crocanti que lleva de t
Tarta De Turrón.
Qué receta más rica!!!
Lo cierto es que decían en el blog donde la ví,que era bastante sencilla,pero siempre te queda una pequeña duda hasta que la haces tú.
Además de constatar que es muy fácil de hacer está bien rica,El crocanti que lleva de t
Brazo de surimi y gambas sin lactosa
Suelo preparar para el 24 de diciembre un brazo de marisco pues me gusta mucho. Si me faltara, creo que no sentiría que se trata de una cena de Navidad. Se trata de una receta muy sencilla y sin nada de lactos
Brazo De Surimi Y Gambas Sin Lactosa
Brazo de surimi y gambas sin lactosa
Suelo preparar para el 24 de diciembre un brazo de marisco pues me gusta mucho. Si me faltara, creo que no sentiría que se trata de una cena de Navidad. Se trata de una receta muy sencilla y sin nada de lactos
Crema de calabacín y zanahoria
INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS:
2 Bubangos o calabacines medianos.
1 Zanahoria pequeña.
1 Puerro.
Agua.
Sal gorda.
Aceite.
ELABORACIÓN EN CACEROLA:
Lavamos las verduras y las incorporamos bien troceadas, sal gor
Crema De Calabacín Y Zanahoria
Crema de calabacín y zanahoria
INGREDIENTES PARA 6-8 PERSONAS:
2 Bubangos o calabacines medianos.
1 Zanahoria pequeña.
1 Puerro.
Agua.
Sal gorda.
Aceite.
ELABORACIÓN EN CACEROLA:
Lavamos las verduras y las incorporamos bien troceadas, sal gor
Codillo con verduras, puré de papas y de manzanas
¡La de tiempo que no preparaba codillo! Solía hacerlo en olla rápida, básicamente con los mismos ingredientes con los que he elaborado éste al horno. Debo reconocer que me ha encantado el pro
Codillo Con Verduras, Puré De Papas Y De Manzanas
Codillo con verduras, puré de papas y de manzanas
¡La de tiempo que no preparaba codillo! Solía hacerlo en olla rápida, básicamente con los mismos ingredientes con los que he elaborado éste al horno. Debo reconocer que me ha encantado el pro
RECETA: Napolitanas
DE: Paloma Mateos
VISITA EL BLOG AMIGO: Los dulces de Paloma
Ingredientes
1 rollo de hojaldre
nocilla o nutella
1 huevo batido
mermelada al gusto
fideos de chocolate
azúcar glas (un poco para extender la placa de hojald
Napolitanas
RECETA: Napolitanas
DE: Paloma Mateos
VISITA EL BLOG AMIGO: Los dulces de Paloma
Ingredientes
1 rollo de hojaldre
nocilla o nutella
1 huevo batido
mermelada al gusto
fideos de chocolate
azúcar glas (un poco para extender la placa de hojald
2 o3 lonchas finas de jamón serrano
Unas gotitas de aceite de oliva
En una sartén a fuego medio-lento colocamos las lonchas de jamón extendidas, y rociamos con unas gotas de aceite. Cocinamos unos minutos cada lado. Dejamos enfriar, al enfriarse e
Crujiente De Jamón Serrano
2 o3 lonchas finas de jamón serrano
Unas gotitas de aceite de oliva
En una sartén a fuego medio-lento colocamos las lonchas de jamón extendidas, y rociamos con unas gotas de aceite. Cocinamos unos minutos cada lado. Dejamos enfriar, al enfriarse e
Esta receta de albóndigas me ha gustado mucho. La salsa queda estupenda y muy sabrosa. La receta la he sacado del estupendo recetario de Ana Sevilla, aunque la he tuneado un poco para seguir los gustos de mi familia. Por ejmeplo ella añade un poco de
Albóndigas En Salsa Española Thermomix
Esta receta de albóndigas me ha gustado mucho. La salsa queda estupenda y muy sabrosa. La receta la he sacado del estupendo recetario de Ana Sevilla, aunque la he tuneado un poco para seguir los gustos de mi familia. Por ejmeplo ella añade un poco de
Ingredientes ( para 2 personas)
2 lomos de merluza
1/2 cebolla cortada en juliana
1 diente de ajo fileteado
1/4 de vaso de vino blanco
harina
sal
pimienta negra molida
perejil seco
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un buen chorro
Merluza Encebollada
Ingredientes ( para 2 personas)
2 lomos de merluza
1/2 cebolla cortada en juliana
1 diente de ajo fileteado
1/4 de vaso de vino blanco
harina
sal
pimienta negra molida
perejil seco
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un buen chorro
Este pastel es uno de mis favoritos! Es muy fácil de preparar. No se tiene ni que hornear. Hacerlo y cuando lo probéis ya me diréis.
Ingredientes:
Base:
250 gr de galletas digestive o maría
100 gr de mantequilla
1 chorrillo de leche
Relleno:
200 g
Pastel De Chocolate Blanco Y Queso.
Este pastel es uno de mis favoritos! Es muy fácil de preparar. No se tiene ni que hornear. Hacerlo y cuando lo probéis ya me diréis.
Ingredientes:
Base:
250 gr de galletas digestive o maría
100 gr de mantequilla
1 chorrillo de leche
Relleno:
200 g
