Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
Fredolics En Conserva
Estamos en temporada de bolets (setas) y como no!! hay que preparar conserva con ellos no es cuestión de atiporrarse para que no se estropeen después de cogerlos, así que yo me como unos cuantos y el resto los hago en conserva y así tengo para ir gas
Como ayer preparamos las PASTAS DE MANTEQUILLA, hoy vamos a decorarlas con glasa haciendo dibujos divertidos.
INGREDIENTES:
1 Claras de huevo
250 gramos de azúcar glas
Unas gotas de jugo de limón
PREPARACIÓN:
Primero echamos la clara d
Glasa Para Decoración De Dulces
Como ayer preparamos las PASTAS DE MANTEQUILLA, hoy vamos a decorarlas con glasa haciendo dibujos divertidos.
INGREDIENTES:
1 Claras de huevo
250 gramos de azúcar glas
Unas gotas de jugo de limón
PREPARACIÓN:
Primero echamos la clara d
Receta muy rica y nada que ver con los industriales
que venden ahora. A mi madre le recuerda los que tomaba de pequeña cuando vivía
en Madrid (ella es Extremeña de nacimiento, aunque se crió en Madrid):
INGREDIENTES:
Hay que hacer dos
mas
Roscón De Reyes
Receta muy rica y nada que ver con los industriales
que venden ahora. A mi madre le recuerda los que tomaba de pequeña cuando vivía
en Madrid (ella es Extremeña de nacimiento, aunque se crió en Madrid):
INGREDIENTES:
Hay que hacer dos
mas
Me gustan mucho los postres con manzana, y cuando me pasé por el blog ApfelStrudel Kutchen que es el asaltado invisible de diciembre, me encontré con esta galette que tenia muchas ganas de hacerla.
Ingredientes:
Una base de masa brisa.
Tres manzanas as
Galette De Manzana- Asaltablog Invisible
Me gustan mucho los postres con manzana, y cuando me pasé por el blog ApfelStrudel Kutchen que es el asaltado invisible de diciembre, me encontré con esta galette que tenia muchas ganas de hacerla.
Ingredientes:
Una base de masa brisa.
Tres manzanas as
Como ya hace más fresquito ya no nos da pereza encender el horno y nos apetece comer algún dulce con el cafelito o para desayunar. Este cake es el que más veces preparo ya que nos encanta su sabor.
INGREDIENTES
250 g de mantequilla
Cake Con Chocolate Y Avellanas
Como ya hace más fresquito ya no nos da pereza encender el horno y nos apetece comer algún dulce con el cafelito o para desayunar. Este cake es el que más veces preparo ya que nos encanta su sabor.
INGREDIENTES
250 g de mantequilla
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Pechugas De Pollo Al Champán
Ingredientes
2 pechugas de pollo en filetes
1 lata pequeña de aceitunas negras
1 lata de maíz
1 tarro de pimientos de piquillo enteros
1 botella de pequeña de champán o un vaso
1 cucharada de azúcar moreno
1 vaso de aceite de oliva
1 cebolla
1 huevo
Hace ya algún tiempo publicamos unas pinceladas sobre la utilidad de este pequeño gigante de la cocina que sirve para mucho más que calentar la leche.
Cocinar con él es fácil, sano y rápido. Os dejamos unos pequeños apuntes más que no por sabidos vien
El Microondas Ii Y Recetas De Patatas Rellenas
Hace ya algún tiempo publicamos unas pinceladas sobre la utilidad de este pequeño gigante de la cocina que sirve para mucho más que calentar la leche.
Cocinar con él es fácil, sano y rápido. Os dejamos unos pequeños apuntes más que no por sabidos vien
Ingredientes1 coliflor2 patatas6 pimientos del piquillo8 cucharadas de alcaparras3 a 4 cucharadas soperas de mayonesaAceite de oliva virgen extraSalPreparaciónSe lava la coliflor cortándole las hojas y el tronco central. Se pelan las patatas y las cort
Coliflor Con Alcaparras
Ingredientes1 coliflor2 patatas6 pimientos del piquillo8 cucharadas de alcaparras3 a 4 cucharadas soperas de mayonesaAceite de oliva virgen extraSalPreparaciónSe lava la coliflor cortándole las hojas y el tronco central. Se pelan las patatas y las cort
Usamos el vaso del yogur como medida
Ingredientes
- 1 Yogurt natural
- 4 huevos.
- ½ vasito de Contreau
- 1 vaso de azúcar
- 3 de harina
- ½ de aceite
- 1 sobre de levadura.
- 3 o 4 cucharadas de cacao.
- 1 cucharadita de azúcar avainillado.
Bizcocho Bicolor
Usamos el vaso del yogur como medida
Ingredientes
- 1 Yogurt natural
- 4 huevos.
- ½ vasito de Contreau
- 1 vaso de azúcar
- 3 de harina
- ½ de aceite
- 1 sobre de levadura.
- 3 o 4 cucharadas de cacao.
- 1 cucharadita de azúcar avainillado.
De vez en cuando hago limpia en el frigo y esta fue mi última ocurrencia cuando vi la cantidad de cosillas que había por medio. Tampoco era cuestión de ponerlo todo encima de la mesa. Asi que me dije a reciclar Aproveché estos pequeños retales que de
Revuelto De Todo Un Poco
De vez en cuando hago limpia en el frigo y esta fue mi última ocurrencia cuando vi la cantidad de cosillas que había por medio. Tampoco era cuestión de ponerlo todo encima de la mesa. Asi que me dije a reciclar Aproveché estos pequeños retales que de
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Ingredientes: Muslitos de pollopapas (patatas)aceite de olivasalquesooréganosalsa barbacoaPreparación:En un bol ponemos la salsa barbacoa y los muslos de pollo y mezclamos muy bien toda la salsa con los muslitos.Dejamos en la nevera unas
Muslitos De Pollo Y Papas Con Salsa Barbacoa
Ingredientes: Muslitos de pollopapas (patatas)aceite de olivasalquesooréganosalsa barbacoaPreparación:En un bol ponemos la salsa barbacoa y los muslos de pollo y mezclamos muy bien toda la salsa con los muslitos.Dejamos en la nevera unas
Ingredientes:400g de carne picada (ternera,cerdo y pollo)Un paquete de placas para lasaña precocinadas1 Cebolla1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde2 huevosTomate fritoBechamel Mozarella ralladaAceite de olivasalpimienta molidaalbahacaoréganoPreparació
Lasaña De 3 Carnes Y Huevo
Ingredientes:400g de carne picada (ternera,cerdo y pollo)Un paquete de placas para lasaña precocinadas1 Cebolla1/2 Pimiento rojo1/2 Pimiento verde2 huevosTomate fritoBechamel Mozarella ralladaAceite de olivasalpimienta molidaalbahacaoréganoPreparació
Bueno hoy una receta rápida y sencilla con la que podemos quedar muy bien, siempre y claro está, que nos gusten los mejillones. En esta ocasión os daré más de una receta, dos, así podréis elegir la que más os apetezca. Comenzamos con los ingredien
Mejillones O Almejas A La Marinera
Bueno hoy una receta rápida y sencilla con la que podemos quedar muy bien, siempre y claro está, que nos gusten los mejillones. En esta ocasión os daré más de una receta, dos, así podréis elegir la que más os apetezca. Comenzamos con los ingredien
MANTECADITOS INTEGRALES CON ACEITE DE OLIVA
HARINA INTEGRAL FINA 400Gr, HARINA DE FUERZA 400Gr, AZÚCAR
GLAS 400Gr,ACEITE DE OLIVA 400Ml, CANELA 2OGr, AJINJOLI, ALMENDRAS TROCEADAS,
NUECES TROCEADAS, ANIS EN POLVO, CHOCOLATE EN POLVO, LIMON, RAMA DE
Mantecaditos Integrales Con Aceite De Oliva
MANTECADITOS INTEGRALES CON ACEITE DE OLIVA
HARINA INTEGRAL FINA 400Gr, HARINA DE FUERZA 400Gr, AZÚCAR
GLAS 400Gr,ACEITE DE OLIVA 400Ml, CANELA 2OGr, AJINJOLI, ALMENDRAS TROCEADAS,
NUECES TROCEADAS, ANIS EN POLVO, CHOCOLATE EN POLVO, LIMON, RAMA DE
CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y
LONGANIZA
INGREDIENTES
: PARA DOS PERSONAS 3 CALABACINES MEDIANOS, 1 PIMIENTO ROJO MEDIO
BOTE DE CHAMPIÑONES, 2 LONGANIZAS DE SETAS ( LAS COMPRO EN LA COPERATIVA DE
GUISSONA, ME SOBRARON DE LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS DE
Calabacines Rellenos De Setas Y Longaniza
CALABACINES RELLENOS DE SETAS Y
LONGANIZA
INGREDIENTES
: PARA DOS PERSONAS 3 CALABACINES MEDIANOS, 1 PIMIENTO ROJO MEDIO
BOTE DE CHAMPIÑONES, 2 LONGANIZAS DE SETAS ( LAS COMPRO EN LA COPERATIVA DE
GUISSONA, ME SOBRARON DE LA FIESTA DE CUMPLEAÑOS DE
Ingredientes
para cuatro:
8 Muslos de pollo
100 G. de fideos
100 G. de champiñones
100 G de guisantes
1\2 Cebolla
1\2 Puerro
5 Dientes de ajo
Sal, pimienta negra en grano, una hoja de laurel y aceite de oliva
Preparación:
Cubrir el fondo de una c
Pollo Guisado Con Fideos
Ingredientes
para cuatro:
8 Muslos de pollo
100 G. de fideos
100 G. de champiñones
100 G de guisantes
1\2 Cebolla
1\2 Puerro
5 Dientes de ajo
Sal, pimienta negra en grano, una hoja de laurel y aceite de oliva
Preparación:
Cubrir el fondo de una c
Mara elabora la receta infalible y increiblemente buena de ajoblanco de su madre.... La autora del blog Más dulce que salado nos dice que es un ajoblanco espeso, ideal para untar el pan, y que está muy rico para acompañar la melba o el atún.
Así q
Ajoblanco
Mara elabora la receta infalible y increiblemente buena de ajoblanco de su madre.... La autora del blog Más dulce que salado nos dice que es un ajoblanco espeso, ideal para untar el pan, y que está muy rico para acompañar la melba o el atún.
Así q
1 col pequeña, o1/2 de una grande
2 o 3 zanahorias
200 gr. carne picada de cerdo
Una pastilla de caldo
Pasta para rollitos de primavera (la pasta brick también vale)
Aceite de girasol para freir
Cortamos la col en juliana, (quitamos la parte cen
Rollitos De Primavera
1 col pequeña, o1/2 de una grande
2 o 3 zanahorias
200 gr. carne picada de cerdo
Una pastilla de caldo
Pasta para rollitos de primavera (la pasta brick también vale)
Aceite de girasol para freir
Cortamos la col en juliana, (quitamos la parte cen
¡Más que una receta es una sugerencia!
Un queso mozarella
2 o 3 lonchas de jamón serrano
Un tomate picado
Aceite de oliva
Orégano
Cortamos todo en trozos y aliñamos. Acompañar de un pan crujiente!!
Tomate, Mozarella Y Jamón
¡Más que una receta es una sugerencia!
Un queso mozarella
2 o 3 lonchas de jamón serrano
Un tomate picado
Aceite de oliva
Orégano
Cortamos todo en trozos y aliñamos. Acompañar de un pan crujiente!!
Hechas de hojaldre y una deliciosa crema de natillas caseras. Están irresistibles, os lo aseguro!!!!
Para 10 rosas:
500 ml de leche desnatada o a tu preferencia
125 gr de mantequilla sin sal derretida
4 huevos (talla M)
Una cucharadita de e
Mini Tartas Flor
Hechas de hojaldre y una deliciosa crema de natillas caseras. Están irresistibles, os lo aseguro!!!!
Para 10 rosas:
500 ml de leche desnatada o a tu preferencia
125 gr de mantequilla sin sal derretida
4 huevos (talla M)
Una cucharadita de e
Ingredientes para hacer la ensalada de garbanzos, arroz y frutos secos
200 gr de garbanzos cocidos
200 gr de arroz en seco
1 cebolleta
75 gr de frutos secos variados ( almendras, piñones y nueces)
30 gr de semillas de girasol y sésamo
cebollino picado
a
Ensalada De Garbanzos, Arroz Y Frutos Secos
Ingredientes para hacer la ensalada de garbanzos, arroz y frutos secos
200 gr de garbanzos cocidos
200 gr de arroz en seco
1 cebolleta
75 gr de frutos secos variados ( almendras, piñones y nueces)
30 gr de semillas de girasol y sésamo
cebollino picado
a
Ingredientes ( para 2 personas)
2 lomos de merluza
1/2 cebolla cortada en juliana
1 diente de ajo fileteado
1/4 de vaso de vino blanco
harina
sal
pimienta negra molida
perejil seco
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un buen chorro
Merluza Encebollada
Ingredientes ( para 2 personas)
2 lomos de merluza
1/2 cebolla cortada en juliana
1 diente de ajo fileteado
1/4 de vaso de vino blanco
harina
sal
pimienta negra molida
perejil seco
aceite de oliva
Procedimiento
En una sartén pondremos un buen chorro
Como cada semana les
comparto una receta práctica, económica, con el estilo único mexicano que tiene
una gran variedad de platillos tan ricos y únicos que no alcanza la vida para
probar todos
Esta receta es una mezcla
entre verdura y proteína yo
Repollo Con Carne (col)
Como cada semana les
comparto una receta práctica, económica, con el estilo único mexicano que tiene
una gran variedad de platillos tan ricos y únicos que no alcanza la vida para
probar todos
Esta receta es una mezcla
entre verdura y proteína yo
Ingredientes:
300 gr. de tallarines
1 filete de ternera
2 filetes de pechuga de pollo
12-14 langostinos crudos
1 pimiento verde
1 zanahoria
Salsa de soja
Aceite de oliva
1 hoja de laurel
Sal
Preparación:
Troceamos el filete de tern
Tallarines Tres Delicias Al Estilo Chino
Ingredientes:
300 gr. de tallarines
1 filete de ternera
2 filetes de pechuga de pollo
12-14 langostinos crudos
1 pimiento verde
1 zanahoria
Salsa de soja
Aceite de oliva
1 hoja de laurel
Sal
Preparación:
Troceamos el filete de tern
Jugosas alitas al horno maceradas en salsa de ostras.
Esta es la tercera receta de alitas de pollo que publico, tras las alitas adobadas y las alitas teriyaki. En esta ocasión usamos un adobo que tanto sirve para pollo como para carnes. De echo, la recet
Alitas A La Salsa De Ostras
Jugosas alitas al horno maceradas en salsa de ostras.
Esta es la tercera receta de alitas de pollo que publico, tras las alitas adobadas y las alitas teriyaki. En esta ocasión usamos un adobo que tanto sirve para pollo como para carnes. De echo, la recet
Una receta veraniega y muy fresquita son los Huevos rellenos, aunque yo los utilizo en cualquier época del año porque son el entrante o aperitivo perfecto. En esta ocasión voy a hacer unos Huevos rellenos de Atún, muy rápidos y fáciles de hacer, ad
Huevos Rellenos De Atún
Una receta veraniega y muy fresquita son los Huevos rellenos, aunque yo los utilizo en cualquier época del año porque son el entrante o aperitivo perfecto. En esta ocasión voy a hacer unos Huevos rellenos de Atún, muy rápidos y fáciles de hacer, ad
(Cold potato salad, candied cherry tomatoes and anchovies)
(Salade froide, tomates et anchois cerises confites)
(Kalte Kartoffel-Salat, kandierten Kirschtomaten und Anchovis)
(Insalata di patate freddo, pomodorini canditi e acciughe)
INGREDIENTES
Ensalada Fría De Patata, Anchoa Y Tomates Cherry Confitados
(Cold potato salad, candied cherry tomatoes and anchovies)
(Salade froide, tomates et anchois cerises confites)
(Kalte Kartoffel-Salat, kandierten Kirschtomaten und Anchovis)
(Insalata di patate freddo, pomodorini canditi e acciughe)
INGREDIENTES
Ingredientes: 3 copas de whisky1 copa de ron1 copa de jugo de limón3 cucharadas de azúcar florHieloCereza marrasquino y rodaja de limón para decorarPreparación:Se agregan todos los ingredientes en una coctelera, se bate y se deja reposar por cinco minuto
Whisky Sour
Ingredientes: 3 copas de whisky1 copa de ron1 copa de jugo de limón3 cucharadas de azúcar florHieloCereza marrasquino y rodaja de limón para decorarPreparación:Se agregan todos los ingredientes en una coctelera, se bate y se deja reposar por cinco minuto
