Esta receta de origen francés es mas antigua que el tiempo. Mi tía vivió en París gran parte de su vida y desde allí nos llegó esta delicia. Si sois unos devotos de los mejillones y no le tenéis miedo a las especias, ésta es vuestra receta perfecta.
Mejillones Al Curry
Esta receta de origen francés es mas antigua que el tiempo. Mi tía vivió en París gran parte de su vida y desde allí nos llegó esta delicia. Si sois unos devotos de los mejillones y no le tenéis miedo a las especias, ésta es vuestra receta perfecta.
Ayer fue el cumpleaños de mi padre, 80 años ni más ni menos, y ya quisieran muchos tener el aspecto que él tiene (a pesar de no gozar de muy buena salud el pobre mío). Como no es muy goloso (al contrario que mi madre), es difícil prepararle tartas que l
San Isidro: Mi Padre Cumple 80 Años
Ayer fue el cumpleaños de mi padre, 80 años ni más ni menos, y ya quisieran muchos tener el aspecto que él tiene (a pesar de no gozar de muy buena salud el pobre mío). Como no es muy goloso (al contrario que mi madre), es difícil prepararle tartas que l
Esta vez no he usado los guisantes como ingrediente estrella sino como acompañamiento a estos filetes en salsa, receta que he copiado de mi madre y que ella suele hacer cuando algunos filetes le salen duros. Por ello, se puede decir que es una de esas r
Otra Receta Con Guisantes
Esta vez no he usado los guisantes como ingrediente estrella sino como acompañamiento a estos filetes en salsa, receta que he copiado de mi madre y que ella suele hacer cuando algunos filetes le salen duros. Por ello, se puede decir que es una de esas r
Así he bautizado a este cóctel que se me ha ocurrido esta tarde, tenía cava abierto en la nevera al que había que dar salida y pensando, pensando he visto un tazón de cerezas que también tenía que acabar, el resultado ha sido este delicioso y refrescant
Cóctel "bloody Cherry Monday"
Así he bautizado a este cóctel que se me ha ocurrido esta tarde, tenía cava abierto en la nevera al que había que dar salida y pensando, pensando he visto un tazón de cerezas que también tenía que acabar, el resultado ha sido este delicioso y refrescant
Estas últimas horas del fin de semana las vivo con una terrible ansiedad, en realidad, todo el domingo lo vivo pensando en la semana que me espera, por eso me meto en la cocina para desconectar y relajarme. ¡Lo paso tan mal que incluso me cuesta do
Despidiendo El Fin De Semana
Estas últimas horas del fin de semana las vivo con una terrible ansiedad, en realidad, todo el domingo lo vivo pensando en la semana que me espera, por eso me meto en la cocina para desconectar y relajarme. ¡Lo paso tan mal que incluso me cuesta do
No sé si conocéis las berenjenas de Almagro. Son berenjenas en conserva aliñadas de una forma especial que permite que se conserven a la perfección durante mucho tiempo. A mí me encantan y además me retrotraen a mi infancia, pues mi padre trabajó en est
Secreto Ibérico Relleno De Picadillo De Berenjena De Almagro Con Risotto De Arroz Rojo
No sé si conocéis las berenjenas de Almagro. Son berenjenas en conserva aliñadas de una forma especial que permite que se conserven a la perfección durante mucho tiempo. A mí me encantan y además me retrotraen a mi infancia, pues mi padre trabajó en est
Para estos días fríos nada mejor que un rico "navegao" y se llama navegaoo
Ingredientes
6 tazas de vino tinto
1 taza de azúcar
1 o 2 palitos de canela
1/4 cucharadita de clavo de olor
2 naranjas medianas lavadas y cortadas en finas rodaj
Vino Navegao
Para estos días fríos nada mejor que un rico "navegao" y se llama navegaoo
Ingredientes
6 tazas de vino tinto
1 taza de azúcar
1 o 2 palitos de canela
1/4 cucharadita de clavo de olor
2 naranjas medianas lavadas y cortadas en finas rodaj
Seis recetas de gratinados de verduras rellenas con la colaboración de Mis Cosillas de Cocina, Anna Recetas Fáciles, Comer Especial, A Cocinear y Cocina Fácil.
Para ver la receta que te interese, sólo tienes que pinchar sobre su nombre.
Aunque los
Seis Gratinados De Verduras Rellenas
Seis recetas de gratinados de verduras rellenas con la colaboración de Mis Cosillas de Cocina, Anna Recetas Fáciles, Comer Especial, A Cocinear y Cocina Fácil.
Para ver la receta que te interese, sólo tienes que pinchar sobre su nombre.
Aunque los
Mayonesa con ajo hecha a mano.
Ingredientes:
1 huevo.
1 diente de ajo.
Aceite. Mitad de girasol y mitad de oliva suave.
Sal.
Elaboración:
Picamos el ajo y lo ponemos en el mortero con un poco de sal.
Machacamos bien.
Separamos la yema de l
Mayonesa Con Ajo Hecha A Mano
Mayonesa con ajo hecha a mano.
Ingredientes:
1 huevo.
1 diente de ajo.
Aceite. Mitad de girasol y mitad de oliva suave.
Sal.
Elaboración:
Picamos el ajo y lo ponemos en el mortero con un poco de sal.
Machacamos bien.
Separamos la yema de l
Otra vez está aquí el asaltablogs, fiel a su cita con el último domingo de mes. Hoy os traemos unas galletas de cereales semi-integrales muy pero que muy sanas que son ideales, mira por dónde, para desayunar un domingo tranquilamente. Este mes el blog
Asalto De Marzo: Galletas De Muesli
Otra vez está aquí el asaltablogs, fiel a su cita con el último domingo de mes. Hoy os traemos unas galletas de cereales semi-integrales muy pero que muy sanas que son ideales, mira por dónde, para desayunar un domingo tranquilamente. Este mes el blog
INGREDIENTES
125 gr. de manteca
150 gr.de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 k de harina
30 ml. de aguardiente
1 clara de huevo
1 cucharada de canela
1 cucharadita de bicarbonato.
Ralladura de 1 limón
Ponemos en un bol las yemas.
Perrunillas
INGREDIENTES
125 gr. de manteca
150 gr.de azúcar
3 yemas de huevo
1/2 k de harina
30 ml. de aguardiente
1 clara de huevo
1 cucharada de canela
1 cucharadita de bicarbonato.
Ralladura de 1 limón
Ponemos en un bol las yemas.
Ingredientes
Cebolla
Bonito en escabeche
Tomate frito
Aceite de oliva
Este relleno queda muy bien, rellenar para canelones, empanadillas, huevos.
Pochamos mucha cebolla, despacio y tapada, con un poco de aceite de oliva, con un poco de sal,
Relleno De Bonito En Escabeche
Ingredientes
Cebolla
Bonito en escabeche
Tomate frito
Aceite de oliva
Este relleno queda muy bien, rellenar para canelones, empanadillas, huevos.
Pochamos mucha cebolla, despacio y tapada, con un poco de aceite de oliva, con un poco de sal,
Las tartas de queso son mi debilidad.Me encantan todas, las que van al horno y las que no, las que llevan mermelada o las que llevan otra cobertura... sean como sean me parecen deliciosas.
Ya conocía la versión chocolateada de la tarta de queso, l
Cheese Cake De Chocolate
Las tartas de queso son mi debilidad.Me encantan todas, las que van al horno y las que no, las que llevan mermelada o las que llevan otra cobertura... sean como sean me parecen deliciosas.
Ya conocía la versión chocolateada de la tarta de queso, l
Hoy en casa me pedían donuts para merendar y, después de buscar entre múltiples recetas, he decidido ser fiel a la que ya tenía publicada porque es muy parecida a la original, tiene ese sabor y ese olor característico de los donuts pero mejorados
Donuts Originales Sin Lactosa
Hoy en casa me pedían donuts para merendar y, después de buscar entre múltiples recetas, he decidido ser fiel a la que ya tenía publicada porque es muy parecida a la original, tiene ese sabor y ese olor característico de los donuts pero mejorados
Una tarta de queso y chocolate fácil, rápida, sin horno y muy rica. Con esta tarta todo son ventajas, menos las calorías, jajaja. Nos comemos un trozo pequeñito y todo solucionado.
Ingredientes:
250 gr de mascarpone sin lactosa (
Tarta De Chocolate Y Mascarpone Sin Lactosa
Una tarta de queso y chocolate fácil, rápida, sin horno y muy rica. Con esta tarta todo son ventajas, menos las calorías, jajaja. Nos comemos un trozo pequeñito y todo solucionado.
Ingredientes:
250 gr de mascarpone sin lactosa (
Buenos días, empezamos semana con unos calabacines rellenos, comida sana y rica.
Estos calabacines son tan redonditos y tan monos que lucen mucho en la mesa.
Yo los rellené con carne picada y verduras y los cubrí con bechamel y queso rallado.
T
Calabacines Luna Rellenos
Buenos días, empezamos semana con unos calabacines rellenos, comida sana y rica.
Estos calabacines son tan redonditos y tan monos que lucen mucho en la mesa.
Yo los rellené con carne picada y verduras y los cubrí con bechamel y queso rallado.
T
Ya estamos a lunes y hoy toca reto, el de Food Bloggers Trotamundos.
Este mes, una de las recetas era esta frigideira de peixe, una especie de tortilla de pescado típica de Brasil, que es el país elegido por Nani, de La Cuina Violeta.
Se puede hac
Frigideira De Peixe
Ya estamos a lunes y hoy toca reto, el de Food Bloggers Trotamundos.
Este mes, una de las recetas era esta frigideira de peixe, una especie de tortilla de pescado típica de Brasil, que es el país elegido por Nani, de La Cuina Violeta.
Se puede hac
Hoy, domingo de reunión familiar y cumpleaños, desde bien temprano ya estoy trajinando en la cocina, preparando la tarta para la homenajeada.
Pero no podía faltar a la cita con Rosilet, que desde su blog Suggr-and some Salt, nos propone llenar
Ensalada De Pasta, Langostinos Y Aguacate
Hoy, domingo de reunión familiar y cumpleaños, desde bien temprano ya estoy trajinando en la cocina, preparando la tarta para la homenajeada.
Pero no podía faltar a la cita con Rosilet, que desde su blog Suggr-and some Salt, nos propone llenar
En el cumpleaños de Manu, tomamos la tarta camiseta de fútbol de chocolate con Nutella, que podéis ver pinchando AQUÍ, decorada con unos balones de fútbol de chocolate, que eran unos deliciosos bombones de pistachos.
El caso es que quedaron tan bueno
Bombones De Pistachos
En el cumpleaños de Manu, tomamos la tarta camiseta de fútbol de chocolate con Nutella, que podéis ver pinchando AQUÍ, decorada con unos balones de fútbol de chocolate, que eran unos deliciosos bombones de pistachos.
El caso es que quedaron tan bueno
En toda buena casa se celebra con un rico arroz, verdad?
Pues aquí está el mío!
No me había planteado hacer el arroz en la olla rápida hasta que una de mis amigas me habló de lo bien que quedaba.
Así que me he decidido no tenía nada que perder, al re
Arroz Con Gambas Rápido
En toda buena casa se celebra con un rico arroz, verdad?
Pues aquí está el mío!
No me había planteado hacer el arroz en la olla rápida hasta que una de mis amigas me habló de lo bien que quedaba.
Así que me he decidido no tenía nada que perder, al re
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-Necesitamos:
8 galletas rellenas de chocolate ( cualquier marca )
3 huevos
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
caramelo líquido
Flan De Galletas Rellenas De Chocolate
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-Necesitamos:
8 galletas rellenas de chocolate ( cualquier marca )
3 huevos
1/2 l de leche ( de la que tengáis por casa )
4 cucharadas de azúcar
1 palito de canela
caramelo líquido
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-Necesitamos:
300 gr de costilla de cerdo troceada
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 vaso y 1/2 d
Arroz Con Costilla
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-Necesitamos:
300 gr de costilla de cerdo troceada
1 pimiento verde pequeño
1 pimiento rojo pequeño
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1/2 vaso de guisantes congelados
1 vaso y 1/2 d
Que rabia da cuando te quedan unos plátanos maduros que nadie quiere comer... Pues no hay nada como un bizcocho. Mmmm mientras escribo la entrada se esta horneando... y creeros que la casa entera huele fenomenalmente bien.
Ingredientes:
1 yogurt
Bizcocho Esponjoso De Platano
Que rabia da cuando te quedan unos plátanos maduros que nadie quiere comer... Pues no hay nada como un bizcocho. Mmmm mientras escribo la entrada se esta horneando... y creeros que la casa entera huele fenomenalmente bien.
Ingredientes:
1 yogurt
¡Feliz día de la Inmaculada, Calderer@s!
Sí os llamáis Inma, feliz día de vuestro santo, y sí no, ¡feliz Lunes de puente! (a no ser que trabajéis para una gran superficie, jeje)
Yo por suerte hoy no trabajo, así que hemos estado todo el día disfrutando de
Crema De Calabaza Al Curry Con Guarnición De Uvas.
¡Feliz día de la Inmaculada, Calderer@s!
Sí os llamáis Inma, feliz día de vuestro santo, y sí no, ¡feliz Lunes de puente! (a no ser que trabajéis para una gran superficie, jeje)
Yo por suerte hoy no trabajo, así que hemos estado todo el día disfrutando de
Pedazos de tortillas las que salen de las fussioncook, enormes, jugosas y riquisimas, aqui os pongo una que hice ayer, le añadi unos trocitos de jamón y chorizo, para darle mas fundamento.
Necesitamos para ello, un kilo de patatas, 8 huevos
Tortilla De Patatas En Fussioncook
Pedazos de tortillas las que salen de las fussioncook, enormes, jugosas y riquisimas, aqui os pongo una que hice ayer, le añadi unos trocitos de jamón y chorizo, para darle mas fundamento.
Necesitamos para ello, un kilo de patatas, 8 huevos
Ayer Domingo hemos pasado un día super entretenido en el grupo de Fussioncook en Facebook. Hace una semana se me ocurrió que podíamos hacer un reto que consistiera en hacer todas la misma preparación en nuestras ollas pero en diferentes versiones, eso s
Tarta De Queso Japonesa
Ayer Domingo hemos pasado un día super entretenido en el grupo de Fussioncook en Facebook. Hace una semana se me ocurrió que podíamos hacer un reto que consistiera en hacer todas la misma preparación en nuestras ollas pero en diferentes versiones, eso s
