Ingredientes para dos personas:
1.- 300 g de lomo de merluza limpia
2.- 10 almejas
Para la salsa:
1.- 2 Dientes de ajo
2.- 3 Cucharadas de perejil picado
3.- 1 Cucharadita de maizena exprés
4.- 1 Vasito de agua
5.- 2 cucharaditas de aceite
Merluza En Salsa Verde
Ingredientes para dos personas:
1.- 300 g de lomo de merluza limpia
2.- 10 almejas
Para la salsa:
1.- 2 Dientes de ajo
2.- 3 Cucharadas de perejil picado
3.- 1 Cucharadita de maizena exprés
4.- 1 Vasito de agua
5.- 2 cucharaditas de aceite
Ingredientes:
1.- 100 gr. de garbanzos
2.- 1 litro de agua mineral
3.- 1 cebolleta pequeña
4.- 150 gr. de boletus edulis
5.- Piñones
6.- Sal
7.- Pimentón
8.- Aceite de boletus
9.- Pan
Modo: Se ponen los garbanzos a remojo el día an
Capuchina
Ingredientes:
1.- 100 gr. de garbanzos
2.- 1 litro de agua mineral
3.- 1 cebolleta pequeña
4.- 150 gr. de boletus edulis
5.- Piñones
6.- Sal
7.- Pimentón
8.- Aceite de boletus
9.- Pan
Modo: Se ponen los garbanzos a remojo el día an
Ingredientes:
- 3 patatas grandes ó 4 medianas
- De 4 a 6 dientes de ajo
- 1/3 de vaso (de los de vino) de vinagre aprox.
- 1 cucharilla de pimentón aprox.
- Aceite para freír
Modo: Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y freírlas.
M
Patatas Al Ajillo Con Pimentón
Ingredientes:
- 3 patatas grandes ó 4 medianas
- De 4 a 6 dientes de ajo
- 1/3 de vaso (de los de vino) de vinagre aprox.
- 1 cucharilla de pimentón aprox.
- Aceite para freír
Modo: Pelar y cortar las patatas en rodajas finas y freírlas.
M
Ingredientes:
- 3 Partes de ron blanco
- 1 Parte de zumo de lima fresca
- 15 Gotas de jarabe de "gomme"
Modo: Agítese y a servir
Cóctel Daiquiri
Ingredientes:
- 3 Partes de ron blanco
- 1 Parte de zumo de lima fresca
- 15 Gotas de jarabe de "gomme"
Modo: Agítese y a servir
Hola, hoy traigo una receta de barritas de limón, muy fácil de preparar e ideal para hacerla en el momento en que se nos antoja algo dulce y lo queremos ya...imperdibles
Ingredientes para hacer barritas de limón:
2 huevos
100 gr de azúcar comú
Receta De Barritas De Limón, (sin Lactosa)
Hola, hoy traigo una receta de barritas de limón, muy fácil de preparar e ideal para hacerla en el momento en que se nos antoja algo dulce y lo queremos ya...imperdibles
Ingredientes para hacer barritas de limón:
2 huevos
100 gr de azúcar comú
Hola, hoy toca receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes cocinamos recetas con ingredientes en común y este mes he sido elegida para elegir el que comience con la letra V y me decidí por la vainilla pa
Bizcocho De Vainilla Y Frambuesas
Hola, hoy toca receta para el Reto Alfabeto Dulce que organiza Ana del blog Cook the cake en el que cada mes cocinamos recetas con ingredientes en común y este mes he sido elegida para elegir el que comience con la letra V y me decidí por la vainilla pa
¡Hola!
Hoy les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana-Campania, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conocemos platos de alguna región de Italia. Esta vez visitamos la región de Cam
Melanzane Alla Napoletana (berenjenas A La Napolitana)
¡Hola!
Hoy les traigo la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana-Campania, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes conocemos platos de alguna región de Italia. Esta vez visitamos la región de Cam
Las
recetas de la mamá te sugiere este plato de merluza a la marinera, por ser un
plato sano, rápido y apetitoso.
Los
lomos de merluza se extraen para la elaboración de medallones y supremas. Se
pueden preparar rebozad
Receta De Merluza A La Marinera
Las
recetas de la mamá te sugiere este plato de merluza a la marinera, por ser un
plato sano, rápido y apetitoso.
Los
lomos de merluza se extraen para la elaboración de medallones y supremas. Se
pueden preparar rebozad
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta riquísima receta de costillas
de cerdo al horno. Este delicioso plato de costillas de cerdo al horno está
riquísimo acompañado de unas patatas en rodajas y unos pimiento
Receta De Costillas De Cerdo Al Horno
Las
recetas de la mamá te aconseja que elabores esta riquísima receta de costillas
de cerdo al horno. Este delicioso plato de costillas de cerdo al horno está
riquísimo acompañado de unas patatas en rodajas y unos pimiento
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores y saborees esta deliciosa receta
de merluza al horno con crujiente de jamón.
Este plato de merluza al horno con
crujiente de jamón es un plato exquisito para los grandes palada
Receta De Merluza Al Horno Con Crujiente De Jamón
Las
recetas de la mamá te recomienda que elabores y saborees esta deliciosa receta
de merluza al horno con crujiente de jamón.
Este plato de merluza al horno con
crujiente de jamón es un plato exquisito para los grandes palada
Después de haber comido tantos dulces durante las pasadas fiestas lo mejor es renunciar a los postres jajajaja............... pero bien pensado por qué??? si es que hay postres bien sanos que también son la ar de ricos y además con muchas propiedades.
Macedonia De Frutas
Después de haber comido tantos dulces durante las pasadas fiestas lo mejor es renunciar a los postres jajajaja............... pero bien pensado por qué??? si es que hay postres bien sanos que también son la ar de ricos y además con muchas propiedades.
Unos pastelitos que son tremendamente versátiles, para que a los que les gusta el chocolate no se resistan y están cubiertos de una cremosa buttercream.
INGREDIENTES
Cupcakes: 1 huevos, 200 gr de harina repostería, dos cucharaditas d
Cupcakes De Chocolate Con Buttercream
Unos pastelitos que son tremendamente versátiles, para que a los que les gusta el chocolate no se resistan y están cubiertos de una cremosa buttercream.
INGREDIENTES
Cupcakes: 1 huevos, 200 gr de harina repostería, dos cucharaditas d
.jpg)
Verduras a nuestro gusto, podemos utilizar judías verdes, espárragos, cebolla, yo he utilizado lo que tenia por casa.
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 Calabacin
1 Berenjena
1 Zanahoria
3 o 4 Gambas por persona
Aceite
Pimienta y sal
Para la masa de
Tempura De Verduras Y Gambas
Verduras a nuestro gusto, podemos utilizar judías verdes, espárragos, cebolla, yo he utilizado lo que tenia por casa.
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
1 Calabacin
1 Berenjena
1 Zanahoria
3 o 4 Gambas por persona
Aceite
Pimienta y sal
Para la masa de
Si te gusta el flan! no puedes dejar de probar esta receta..
Ingredientes:
4 yogures naturales, 500 g
4 cucharadas de azúcar
3 huevos XL
Caramelo liquido
Precalentamos el horno a 180º
Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con los yogures.
Ca
Flan De Yogur
Si te gusta el flan! no puedes dejar de probar esta receta..
Ingredientes:
4 yogures naturales, 500 g
4 cucharadas de azúcar
3 huevos XL
Caramelo liquido
Precalentamos el horno a 180º
Batimos los huevos con el azúcar y mezclamos con los yogures.
Ca
Buenos días!!!
Ya estoy aquiiiiiiiiiií (poniendo voz de Caroline en Poltergeist), de vuelta, agotada y morriñosa total pero con una gran sonrisa en la cara porque han sido unas vacaciones estupendas, intensas e irrepetibles.
Hemos hecho más kilómet
Guisantes Con Jamón
Buenos días!!!
Ya estoy aquiiiiiiiiiií (poniendo voz de Caroline en Poltergeist), de vuelta, agotada y morriñosa total pero con una gran sonrisa en la cara porque han sido unas vacaciones estupendas, intensas e irrepetibles.
Hemos hecho más kilómet
Esta receta también me la enseñó mi cuñada. Está buenísima y es otra forma de comer verduras que seguro que os va a gustar.
Ingredientes: - Masa de pizza rectangular.
- Crema de queso o Philadelphia a las finas hierbas.
- Calabacín.
- Tomate.
-
Knuspriger Teig Mit Gemüse (masa Crujiente Con Verduras)
Esta receta también me la enseñó mi cuñada. Está buenísima y es otra forma de comer verduras que seguro que os va a gustar.
Ingredientes: - Masa de pizza rectangular.
- Crema de queso o Philadelphia a las finas hierbas.
- Calabacín.
- Tomate.
-
Me gustan mucho las patatas, la verdad que te dan mucho juego y son muy agradecidas porque con cualquier cosa que las hagas están buenas. Hoy he optado por hacerlas con bacalao y arroz.
Ingredientes: - Patatas.
- Arroz.
- Bacalao (salado o desala
Patatas Con Arroz Y Bacalao
Me gustan mucho las patatas, la verdad que te dan mucho juego y son muy agradecidas porque con cualquier cosa que las hagas están buenas. Hoy he optado por hacerlas con bacalao y arroz.
Ingredientes: - Patatas.
- Arroz.
- Bacalao (salado o desala
Nunca había hecho mejillones en escabeche y la verdad es que me encantan (por lo menos los de lata) a si que aprovechando que es temporada de mejillones me he atrevido a hacerlo y están muy buenos.
Ingredientes: - 1kg. de mejillones.
- 250 ml. de a
Mejillones En Escabeche
Nunca había hecho mejillones en escabeche y la verdad es que me encantan (por lo menos los de lata) a si que aprovechando que es temporada de mejillones me he atrevido a hacerlo y están muy buenos.
Ingredientes: - 1kg. de mejillones.
- 250 ml. de a
En mi casa nunca nos han gustado mucho las judías a si que mi madre hacía la menestra sin ellas aunque la verdad que quedaba un poco pobre, de ahí su nombre,jeje. Podéis añadirle la carne que más os guste, incluso si algún día no tenéis podéis su
Menestra Pobre
En mi casa nunca nos han gustado mucho las judías a si que mi madre hacía la menestra sin ellas aunque la verdad que quedaba un poco pobre, de ahí su nombre,jeje. Podéis añadirle la carne que más os guste, incluso si algún día no tenéis podéis su
Mañana es Lunes de aguas y aqui en Salamanca es tradición salir a comer el hornazo al campo con toda la familia. Este año he decidido hacer otra masa distinta para probar que tal quedaba y la verdad es que me ha gustado más que la tradicional.
Ingre
Hornazo Con Masa De Empanada
Mañana es Lunes de aguas y aqui en Salamanca es tradición salir a comer el hornazo al campo con toda la familia. Este año he decidido hacer otra masa distinta para probar que tal quedaba y la verdad es que me ha gustado más que la tradicional.
Ingre
Esta receta que os traigo hoy os va a encantar, por lo menos a mí personalmente me gusta mucho cocinar el pescado de esta forma, por lo fácil, limpio, rápido y sano que es.
Ingredientes:
4 rodajas de salmón
2 patatas grandes
1 cebolleta gra
Salmón En Papillote
Esta receta que os traigo hoy os va a encantar, por lo menos a mí personalmente me gusta mucho cocinar el pescado de esta forma, por lo fácil, limpio, rápido y sano que es.
Ingredientes:
4 rodajas de salmón
2 patatas grandes
1 cebolleta gra
Este aliño es un acompañamiento estupendo para carnes y pescados a la plancha, es una variante de los pimientos aliñados de toda la vida.
Qué necesitamos:
Dos pimientos rojos de asar
Una berenjena
Vinagre
Aceite de oliva y sal
Unas cuantas aceitunas negr
Aliño De Pimientos Y berenjenas
Este aliño es un acompañamiento estupendo para carnes y pescados a la plancha, es una variante de los pimientos aliñados de toda la vida.
Qué necesitamos:
Dos pimientos rojos de asar
Una berenjena
Vinagre
Aceite de oliva y sal
Unas cuantas aceitunas negr
Que maravilla los productos de MORENO GOURMET y que gran variedad tienen, que es lo que mas me gusta, puedes comer salchichas y hamburguesas diferentes todas las semanas. Su calidad es la de una car
Arroz Con Setas Y Salchichas
Que maravilla los productos de MORENO GOURMET y que gran variedad tienen, que es lo que mas me gusta, puedes comer salchichas y hamburguesas diferentes todas las semanas. Su calidad es la de una car
Es la primera vez que me presento a este reto del Recetario Mañoso, y espero que no sea la última. La anfitriona de este mes de Junio es Rosalía del blog Rossgastronómica, y es coordinadora del proyecto Reciclando sabores.
El reto que nos propone Rosalí
Trenza De Tallarines
Es la primera vez que me presento a este reto del Recetario Mañoso, y espero que no sea la última. La anfitriona de este mes de Junio es Rosalía del blog Rossgastronómica, y es coordinadora del proyecto Reciclando sabores.
El reto que nos propone Rosalí
Ingredientes
6 rodajas o filetes de pescado
6 chiles poblanos 2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla 1/2 taza de requesón
aceite y sal
Pasos
Ase, pele y desvene los chiles. (Remójelos en agua con sal, si no quiere que piquen.) Lícuelos con el ajo
Pescado En Salsa Poblana
Ingredientes
6 rodajas o filetes de pescado
6 chiles poblanos 2 dientes de ajo
1 trozo de cebolla 1/2 taza de requesón
aceite y sal
Pasos
Ase, pele y desvene los chiles. (Remójelos en agua con sal, si no quiere que piquen.) Lícuelos con el ajo
Ingredientes
6 papas grandes
1/4 kg de carne de cerdo molida
3 jitomates
1 cucharada sopera de cebolla picada
1 cucharada sopera de cacahuates picados
2 cucharadas soperas de pasas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite, sal y pimienta
Pasos
Papas Rellenas
Ingredientes
6 papas grandes
1/4 kg de carne de cerdo molida
3 jitomates
1 cucharada sopera de cebolla picada
1 cucharada sopera de cacahuates picados
2 cucharadas soperas de pasas
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
aceite, sal y pimienta
Pasos
Ingredientes
1 pollo partido en trozos
1 trozo de cebolla
1 taza de pasta de mole (negro, rojo, verde, poblano)
1 jitomate
aceite y sal
Pasos
Cueza los trozos de pollo en 4 tazas de agua con el trozo de cebolla y sal.
Licué el jitomate y tríalo
Mole Con Pollo
Ingredientes
1 pollo partido en trozos
1 trozo de cebolla
1 taza de pasta de mole (negro, rojo, verde, poblano)
1 jitomate
aceite y sal
Pasos
Cueza los trozos de pollo en 4 tazas de agua con el trozo de cebolla y sal.
Licué el jitomate y tríalo
Ingredientes
2 plátanos
2 mandarinas
2 rebanadas de piña
1 mango
1/2 melón
jugo de dos naranjas
1/2 taza de yogurt natural
2 cucharadas de miel
1 cucharada de yerbabuena picada
Pasos
Pele y pique la fruta. Mezcle con el jugo de ' naranja. Colóq
Ensalada De Frutas
Ingredientes
2 plátanos
2 mandarinas
2 rebanadas de piña
1 mango
1/2 melón
jugo de dos naranjas
1/2 taza de yogurt natural
2 cucharadas de miel
1 cucharada de yerbabuena picada
Pasos
Pele y pique la fruta. Mezcle con el jugo de ' naranja. Colóq
Siempre digo que con los mismos ingredientes podemos elaborar distintos platos. Y este guiso de albóndigas es un ejemplo.
INGREDIENTES
CARNE PICADA DE TERNERA.
DIENTES DE AJOS.
CEBOLLA.
PEREJIL.
SAL.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
NUEZ MOSCADA
Guiso De Albóndigas De Ternera
Siempre digo que con los mismos ingredientes podemos elaborar distintos platos. Y este guiso de albóndigas es un ejemplo.
INGREDIENTES
CARNE PICADA DE TERNERA.
DIENTES DE AJOS.
CEBOLLA.
PEREJIL.
SAL.
PIMIENTA NEGRA MOLIDA.
NUEZ MOSCADA
¿Por qué hacer un turrón de chocolate, cuando hay miles de ellos con una gran variedad de sabores en los supermercados?
Muy simple, le podemos dar el sabor que queramos, también porque portamos un toque más personal y casero a nuestra fiesta de n
Turrón De Chocolate
¿Por qué hacer un turrón de chocolate, cuando hay miles de ellos con una gran variedad de sabores en los supermercados?
Muy simple, le podemos dar el sabor que queramos, también porque portamos un toque más personal y casero a nuestra fiesta de n
