Otro pan plano que está riquísimo. En cuanto lo vi en el blog mis migas con locura supe que me iban a gustar. Se trata de un pan típico de Armenia y si haces una búsqueda en Youtube verás la forma tradicional de elaborarlos. Yo evidentemente no llego a
Lavash (pan Armenio)
Otro pan plano que está riquísimo. En cuanto lo vi en el blog mis migas con locura supe que me iban a gustar. Se trata de un pan típico de Armenia y si haces una búsqueda en Youtube verás la forma tradicional de elaborarlos. Yo evidentemente no llego a
Nunca había horneado un pastel con mermelada en su interior por miedo a que se mezclara con la masa o a que la mermelada se quedara demasiado seca por el calor. Sin embargo, con esta receta nada de eso ocurre. Como podéis ver en la foto, la mermelada qu
Pastel De Arándanos
Nunca había horneado un pastel con mermelada en su interior por miedo a que se mezclara con la masa o a que la mermelada se quedara demasiado seca por el calor. Sin embargo, con esta receta nada de eso ocurre. Como podéis ver en la foto, la mermelada qu
Hace tiempo que quería aprender una receta de focaccia y salseando por Internet encontré esta. Es del blog de Hilmar. La hice y en casa gustó mucho. Por eso he querido compartirla con vosotras y vosotros. La miga es suave y esponjosa y el aroma de las e
Focaccia
Hace tiempo que quería aprender una receta de focaccia y salseando por Internet encontré esta. Es del blog de Hilmar. La hice y en casa gustó mucho. Por eso he querido compartirla con vosotras y vosotros. La miga es suave y esponjosa y el aroma de las e
Un bizcocho muy fácil, que haremos utilizando el recipiente del yogurt de chocolate como medida. La encontré en la web, Recetas de... ¡Escándalo! y le hice algunas modificaciones, para hacerlo con más sabor a chocolate.
Bizcocho De Chocolate (con La Medida Del Yogurt)
Un bizcocho muy fácil, que haremos utilizando el recipiente del yogurt de chocolate como medida. La encontré en la web, Recetas de... ¡Escándalo! y le hice algunas modificaciones, para hacerlo con más sabor a chocolate.
De nuevo una aportación para el proyecto "Reciclando", de Thermofan y RossGastronómica. En este caso he utilizado un arroz con calabaza que hice en paella, quedó dulce y poco apetecible. ¿Lo tiro? ¡¡¡noooo!!! Es una base ideal pa
Bolas Crujientes De Arroz Al Curry Con Salsa De Yogurt
De nuevo una aportación para el proyecto "Reciclando", de Thermofan y RossGastronómica. En este caso he utilizado un arroz con calabaza que hice en paella, quedó dulce y poco apetecible. ¿Lo tiro? ¡¡¡noooo!!! Es una base ideal pa
INGRDIENTES :
Boquerones 1/ 2 kg
Zanahorias 2
Cebolla 1
Ajos 2
Laurel 1
Vinagre 2 dl
Aceite de Oliva virgen extra
Sal
Pan
ELABORACIÓN PASO A PASO :
El otro día cuando fui a comprar pescado, encontré unos folletos de FROM, con unas recetas de
Tostas De Boquerones Confitados Y Zanahoria
INGRDIENTES :
Boquerones 1/ 2 kg
Zanahorias 2
Cebolla 1
Ajos 2
Laurel 1
Vinagre 2 dl
Aceite de Oliva virgen extra
Sal
Pan
ELABORACIÓN PASO A PASO :
El otro día cuando fui a comprar pescado, encontré unos folletos de FROM, con unas recetas de
De nuevo otro mes tenemos receta para el reto veo-veo idea de Blanca ,este reto consiste en hacer una receta sin saber los ingredientes que lleva,solo tenemos una foto de un plato y sobre ello hacemos nuestra receta.
Este mes no fué muy dificil y a la pr
Tarta De Mandarinas Y Mascarpone.
De nuevo otro mes tenemos receta para el reto veo-veo idea de Blanca ,este reto consiste en hacer una receta sin saber los ingredientes que lleva,solo tenemos una foto de un plato y sobre ello hacemos nuestra receta.
Este mes no fué muy dificil y a la pr
Hoy os traigo estos ricos macarrones con tomate. Los macarrones los suelo preparar de varias maneras, incluso cocidos en leche (pinchar aquí) pero debo de reconocer que esta con chorizo es de las preferidas aquí en casa.
INGREDIENTES
500g de
Macarrones Con Chorizo
Hoy os traigo estos ricos macarrones con tomate. Los macarrones los suelo preparar de varias maneras, incluso cocidos en leche (pinchar aquí) pero debo de reconocer que esta con chorizo es de las preferidas aquí en casa.
INGREDIENTES
500g de
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
1 trozo de piel de limón,
½ litro de leche entera
½ rama de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo, (opcional)
Preparación:
En un bol grande mezclamos con la b
Natillas
Ingredientes:
4 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
1 trozo de piel de limón,
½ litro de leche entera
½ rama de vainilla
1 cucharadita de canela en polvo, (opcional)
Preparación:
En un bol grande mezclamos con la b
Hace mucho que no hacía este plato que era el preferido de mi suegro. Como ahora tengo un horno más pequeño tengo que aprovechar cuando somos dos o tres. A pesar de no tener puntas de espárragos y pimientos del piquillo que me gusta poner un poco, si
Huevos Al Plato. Y Premio
Hace mucho que no hacía este plato que era el preferido de mi suegro. Como ahora tengo un horno más pequeño tengo que aprovechar cuando somos dos o tres. A pesar de no tener puntas de espárragos y pimientos del piquillo que me gusta poner un poco, si
Tanto el aguacate como el salmón dan mucho juego para preparar ensaladas varías
El aguacate fue introducido a España desde México y Perú.
Se le conoce como la mantequilla vegetal. Es muy rico pero algo energético pero también ayuda a retrasar el p
Salmón Y Aguacate En Ensalada
Tanto el aguacate como el salmón dan mucho juego para preparar ensaladas varías
El aguacate fue introducido a España desde México y Perú.
Se le conoce como la mantequilla vegetal. Es muy rico pero algo energético pero también ayuda a retrasar el p
Ingredientes:
1 trozo de pechuga de pollo 1 taza de arroz rocío1 pimiento rojo picado1 zanahoria pequeña1 lata pequeña de guisantes1 cebolla picada 1 tomates maduros picados 1 cucharadita de azafrán4 cucharadas de aceite de olivaperejil picado o
Arroz Con Pollo
Ingredientes:
1 trozo de pechuga de pollo 1 taza de arroz rocío1 pimiento rojo picado1 zanahoria pequeña1 lata pequeña de guisantes1 cebolla picada 1 tomates maduros picados 1 cucharadita de azafrán4 cucharadas de aceite de olivaperejil picado o
Ingredientes:200gr de tallarines15 gambas1 cebolla1 pimiento verde100gr champiñones 100gr setassalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarines
Tallarines Con Soja
Ingredientes:200gr de tallarines15 gambas1 cebolla1 pimiento verde100gr champiñones 100gr setassalsa de sojaaceite de olivaPreparación:En un caldero ponemos agua con una cucharada de salsa de soja y cuando empiece a hervir ponemos los tallarines
Ingredientes: Fresas
75gr de chocolate negro45gr de chocolate blanco
Colorante rojoPreparación:Quitamos lo verde de las fresas y en un bol ponemos 1 cucharada de leche y 75gr de chocolate negro,lo ponemos en el microondas 1min aprox, cada 15 segund
Bombones De Fresas Con Chocolate
Ingredientes: Fresas
75gr de chocolate negro45gr de chocolate blanco
Colorante rojoPreparación:Quitamos lo verde de las fresas y en un bol ponemos 1 cucharada de leche y 75gr de chocolate negro,lo ponemos en el microondas 1min aprox, cada 15 segund
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
Gelatina De Chocolate
Ingredientes500 ml de leche
50 gr de cacao en polvo
70 gr de azúcar
6 hojas de gelatina
Sirope de chocolate
Bolitas de colores
Preparación: Ponemos la gelatina en remojo en agua fría. En un caldero añadimos la leche,el cacao y e
Ingredientes:
4 Huevos1 Yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar4 vasos de harina1 sobre de levaduraChocolate de avellanasNocilla
Preparación:En un bol ponemos los huevos,empezamos a batir y añadimos poco a poco los ingredientes.
Bizcocho De Nocilla
Ingredientes:
4 Huevos1 Yogur de vainilla1 vaso de aceite girasol3 vasos de azúcar4 vasos de harina1 sobre de levaduraChocolate de avellanasNocilla
Preparación:En un bol ponemos los huevos,empezamos a batir y añadimos poco a poco los ingredientes.
En esta ocasión no vamos a poner cantidades, ya que ellas dependerán de los comensales que se reunan. Pero podemos decir sin lugar a dudas que tenemos que tener Calsots. En Valls se suelen servir unos 20 por hombre, y algunos menos por mujer, pero
Calçotada
En esta ocasión no vamos a poner cantidades, ya que ellas dependerán de los comensales que se reunan. Pero podemos decir sin lugar a dudas que tenemos que tener Calsots. En Valls se suelen servir unos 20 por hombre, y algunos menos por mujer, pero
Hoy queríamos preparar algo suave como entrante y que mejor que una ENSALADA DE TOMATE Y QUESO, sabrosa y refrescante.
INGREDIENTES:
1 Tomate
1 Bola de Mozzarela
Aceite de oliva, vinagre, orégano y unas hojitas de menta
1
Ensalada De Tomate Y Queso
Hoy queríamos preparar algo suave como entrante y que mejor que una ENSALADA DE TOMATE Y QUESO, sabrosa y refrescante.
INGREDIENTES:
1 Tomate
1 Bola de Mozzarela
Aceite de oliva, vinagre, orégano y unas hojitas de menta
1
Utilizaremos:
1 kg. de carne picada (1/2 cerdo, 1/2 ternera)
4 ó 5 dientes de ajo
perejil picado
6 huevos
pan rallado (unos 80 gr.)
2 tomates, 1 cebolla, 2 pimientos, 3 dientes de ajo (para hacer el sofrito)
1/2 vaso de vino blanco
1 pas
Pimientos Rellenos De Carne
Utilizaremos:
1 kg. de carne picada (1/2 cerdo, 1/2 ternera)
4 ó 5 dientes de ajo
perejil picado
6 huevos
pan rallado (unos 80 gr.)
2 tomates, 1 cebolla, 2 pimientos, 3 dientes de ajo (para hacer el sofrito)
1/2 vaso de vino blanco
1 pas
Cuando mi carnicero me trocea un pollo entero siempre me separa las carcasas para usarla cuando hacemos un caldo de ave con verduras; esta vez las hemos usado para hacer esta receta, jugosa , sana y económica.
Ingredientes:
La carcasa de un pol
Pollo Con Alcachofas Y Verduras
Cuando mi carnicero me trocea un pollo entero siempre me separa las carcasas para usarla cuando hacemos un caldo de ave con verduras; esta vez las hemos usado para hacer esta receta, jugosa , sana y económica.
Ingredientes:
La carcasa de un pol
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO
Otoño,
momento de comenzar a comer platos calientes, apetecen y reconfortan. La receta
es para cuatro personas y sirve como plato único
INGREDIENTES.
1 BOTE DE GARBANZOS
Garbanzos Con Espinacas Y Pollo
GARBANZOS CON ESPINACAS Y POLLO
Otoño,
momento de comenzar a comer platos calientes, apetecen y reconfortan. La receta
es para cuatro personas y sirve como plato único
INGREDIENTES.
1 BOTE DE GARBANZOS
El otro día, mientras leía el periódico, me llamó la atención este titular:
" Ayuda a un danés ".
Me imagino que tú también la has visto a través de los medios de comunicación. La noticia va acompañada de un vídeo que se ha convertido en viral.
Guiso De Papas Con Champiñones & Jamón
El otro día, mientras leía el periódico, me llamó la atención este titular:
" Ayuda a un danés ".
Me imagino que tú también la has visto a través de los medios de comunicación. La noticia va acompañada de un vídeo que se ha convertido en viral.
Qué receta más rica!!!
Lo cierto es que decían en el blog donde la ví,que era bastante sencilla,pero siempre te queda una pequeña duda hasta que la haces tú.
Además de constatar que es muy fácil de hacer está bien rica,El crocanti que lleva de t
Tarta De Turrón.
Qué receta más rica!!!
Lo cierto es que decían en el blog donde la ví,que era bastante sencilla,pero siempre te queda una pequeña duda hasta que la haces tú.
Además de constatar que es muy fácil de hacer está bien rica,El crocanti que lleva de t
La primera vez que probé este plato fue hace al menos 23 años en un envase industrial de la zona de refrigerados.Era el super de una conocida firma inglesa de grandes almacenes,y no
no eran los famosos Harrods,eran un poco más campechanos:
Ensalada De Col O Coleslaw.
La primera vez que probé este plato fue hace al menos 23 años en un envase industrial de la zona de refrigerados.Era el super de una conocida firma inglesa de grandes almacenes,y no
no eran los famosos Harrods,eran un poco más campechanos:
Cinco años con Comer especial
¡Gracias, muchas gracias! Ya son cinco años con ustedes. El día 21 de febrero de 2011 nació "Comer especial", un blog que únicamente pretendía compartir una experiencia de vida muy particular: el cambio en la ali
Cinco Años Con Comer Especial
Cinco años con Comer especial
¡Gracias, muchas gracias! Ya son cinco años con ustedes. El día 21 de febrero de 2011 nació "Comer especial", un blog que únicamente pretendía compartir una experiencia de vida muy particular: el cambio en la ali
Smoothie de mango y melón
En mi época esto de los smoothie no existía. Vamos que eran o batidos o zumos según los ingredientes que llevaran. Ahora se lleva denominar smoothie al zumo de frutas siempre que tenga cierta consistencia, espesor.
Smoothie De Mango Y Melón
Smoothie de mango y melón
En mi época esto de los smoothie no existía. Vamos que eran o batidos o zumos según los ingredientes que llevaran. Ahora se lleva denominar smoothie al zumo de frutas siempre que tenga cierta consistencia, espesor.
Berenjenas rellenas de carne de lata y verduras
Aquellos que son fieles seguidores del blog conocen mi afición por realizar rellenos varios para berenjenas y que siempre intento que sea algo novedoso, por lo menos para nosotros en casa. Esta vez
Berenjenas Rellenas De Carne De Lata Y Verduras
Berenjenas rellenas de carne de lata y verduras
Aquellos que son fieles seguidores del blog conocen mi afición por realizar rellenos varios para berenjenas y que siempre intento que sea algo novedoso, por lo menos para nosotros en casa. Esta vez
Esta es una receta tradicional de la cocina valenciana. Yo tengo en mi recetario la receta de mi madre y la receta de mi suegra, y yo he hecho un remix. Mi madre le añadía a menudo caracoles y alguna cosilla más. Mi suegra lo hace viudo, sin nada de c
Arroz Con Acelgas
Esta es una receta tradicional de la cocina valenciana. Yo tengo en mi recetario la receta de mi madre y la receta de mi suegra, y yo he hecho un remix. Mi madre le añadía a menudo caracoles y alguna cosilla más. Mi suegra lo hace viudo, sin nada de c
Me he metido en un nuevo lío… esa vez el lío consiste en hacer pan. No es un reto tal cual dicho, sino que es un grupo de compañeros que nos reunimos en las redes sociales Facebook e Instagram y hacemos un pan cada mes… pedimos ayuda, ense
Pan De Soda Irlandés (irish Soda Bread)
Me he metido en un nuevo lío… esa vez el lío consiste en hacer pan. No es un reto tal cual dicho, sino que es un grupo de compañeros que nos reunimos en las redes sociales Facebook e Instagram y hacemos un pan cada mes… pedimos ayuda, ense
